ハイマートの「鱈めし」が「駅弁味の陣」を制す

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1 サーバル(兵庫県)

依頼110

http://www.joetsutj.com/archives/52008011.html
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JR東日本がこのほど行った上越、長野両新幹線沿線などで販売されている駅弁の魅力を競う「駅弁 味の陣2012」の結果が2012年12月19日に発表され、
新潟県上越市中央1のホテルハイマートが製造販売している「鱈めし」が最高位の駅弁大将軍に選ばれた。
「駅弁 味の陣」は、今年で上越新幹線開業30周年、長野新幹線開業15周年を迎え、記念事業として行われた。
10月上旬から約2か月間の期間中、JR東日本の新潟、長野、高崎、大宮の各支社管内から駅弁23点が参加。
管内の駅で駅弁購入者らがはがきかインターネットで「味」、「彩り」、「掛け紙」、「価格」、「地域のこだわり」、「思い出」の6項目で評価した。
他の有名駅弁を退けて約4000件の回答から最も高い評価を得た鱈めしは、1992年に販売が始まった。
時間をかけて作った棒鱈の甘露煮と、厳選した大ぶりのたらこなど鱈づくしの弁当で、塩昆布の炊き込みご飯は、上越産コシヒカリを使用している。
鱈めしは1個1100円で、大宮駅や東京駅構内などでも販売。今回の「駅弁 味の陣」の期間中は高崎駅でも販売した。
好評でホテルハイマートには続々と注文が寄せられているという。
販売を始めて今年で20年という節目に輝いた栄冠に、山崎邦夫社長は「お客様の声を取り入れながら、まじめに取り組んできたことが評価されたことだと思う」と話した。
2 ラガマフィン(新疆ウイグル自治区):2012/12/22(土) 06:17:05.94 ID:GR8c32kh0
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
3 ライオン(京都府):2012/12/22(土) 06:19:10.89 ID:x5lQW1dq0
このgif画像はふざけてんのか?
4 しぃ(静岡県):2012/12/22(土) 06:26:47.48 ID:OeKZ/6AI0
>>3
加熱方式だって事を表現してるだけ
5 ジャガーネコ(西日本):2012/12/22(土) 07:18:06.09 ID:SpXs3W/r0
加熱はせん。
6 スミロドン(新潟県)
これ前に漫画で取り上げられていたな。
旨いので酒がすすむんだよ。

加熱はしない。