卵かけご飯は外国ではゲテモノ料理として認知されている

ごま油香る！風味豊かな卵かけごはんの作り方 | キャリア | マイナビニュース

ごま油を加えて風味豊かに仕上げてみました。晩ご飯にもなる卵かけごはんの作り方を紹介します。

■ 材料 (1人分)
・ごはん　1膳
・卵　1個
・しらす　大さじ3
・ごま油　小さじ1
・醤油　大さじ1/2
・白ごま　適量
・焼き海苔　適量
・小ねぎ　適量
■ 作り方
◎ STEP1 : 卵を溶く
卵は殻を割り、白身が切れるようにしっかりと溶いておきます。
◎ STEP2 : ご飯を盛る
器にご飯を盛り、しらすを乗せます。
◎ STEP3 : 卵をかける
醤油とごま油を回しかけてから、卵をかけます。卵より先に醤油・ごま油をかけると、卵の味がしっかりと感じられます
◎ STEP4 : 薬味をかける
ごまと刻んだ焼き海苔、小ねぎをトッピングします。
◎ 完成！

■ おわりに
我が家では、新鮮な卵が手に入ったときに必ず作るレシピです。「卵かけごはん」と言うと朝ごはんのイメージですが、
このレシピは晩ご飯にも十分活躍してくれるのではないかと思います。肉じゃがや煮物などの和食と合いますよ。ぜひ
作ってみてください。
http://news.mynavi.jp/c_cobs/news/nanapi/2012/11/post-14482.html
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1289557577

そうなんだよね

卵半熟で出したら
ガチガチに焼いてくれと言われたことあるわ

確かに基地外じみてる

めんつゆをかけると旨いと聞いたので試してみたら甘ったるくて旨くなかったぞ

生で食えるのは日本の卵くらいだからな。

油とか最悪だわ
こんなもんは急いでる時しか食わん

20年前は寿司もゲテモノだったな

俺も生卵キライだわ
ご飯には目玉焼きをのせて食べる

おいしいのに

うまい米と安全で新鮮な卵は日本人の特権だな。

このスレの流れ
自分ホルホルいいっすか？

大きな声では言えないけど苦手、吐き気を催すんだけど体質かな

食感が鼻水

日本以外では衛生的に生卵食えないからな・・・

中国の日系ホテルの朝食には、半熟たまご（温泉玉子）出てくる。

海外の卵は加熱しないと食中毒になるからな

八路軍は日本人とおぼしきスパイを捕まえると食事に生卵をつけるんだと
するとどんなに中国人に成り済ましたスパイでも生卵をご飯にかけて食べるから面白いように引っ掛かったって聞いた

醤油たくさんいれてしょっぱくしないと食べれないな俺は
甘いのはダメだ

最近食ったら胸焼けするようになったわ・・・

海外では生で食えないからだろ

生卵はすきやきのときだけ
卵かけごはんは食べれない

衛生状態からして生で鶏卵を食べられるのは日本くらいでしょ
洗浄殺菌されて出荷流通販売される日本と違って
外国のものは鶏糞まみれのを軽く洗っただけ
そりゃ生では食べられないよね

さすが日本人変態すぐるwww
ホルッwwwホルルゥwwwwww

醤油があってこそ

ジャップの皆さん薬付け卵はおいしいですか？
抗生物質やらいろんな薬を餌に混ざられて生まれた卵だから雑菌も少ないって知ってるよね？
無添加卵も結局塩素で洗ってるから殻をきれいに洗ってから食べろよ

外人は生卵喰わないしな
加熱前提だから卵の賞味期限が異常に長い

ゲテモノも何も、存在自体知られて無い

フランスとかも生卵だめなの？
メレンゲとかあるからサルモネラ対策してるでしょ？

卵が生で食べられるような鮮度管理をやって、
レベルの高い冷蔵輸送技術があるのって日本ぐらいだし

>>20
割ると半熟ひよこがでてくるんだろ？

外国は生卵食うと腹壊すじゃん

白身だけフライパンで焼いて黄身だけごはんにかけてる

>>4
俺もだ！俺もだよ！！
やっぱ醤油だよな

生の白身とかありがたがって食う奴の気が知れんわ

ロッキーのあの有名なシーンは外人はゲロってたのかな

ごま油なんて入れたら一気に韓国風とか中華風になっちゃうけど、いいの？

いや、日本でも卵かけご飯なんぞ料理のうちに入らないだろう

こんなので金取ってる外食産業が狂ってるだけだ

フランスはメレンゲがあるから、
メレンゲ用の卵は生で食っても大丈夫だろ

生卵+納豆がデフォで毎日でべてるが
外人からすりゃゲテモノだろうな

>>1
日本人でも生卵嫌いなやつ多いぞ
グルメ番組なんかで、やたらと卵かけごはん押してるけど

月見うどんなんかもイヤ
最近は温泉卵が普及してきて助かってるｗ

卵を生で喰らうのは野蛮人

ホームレスのおじさんが卵かけご飯食べてるのかと思ったら自分の鼻水をご飯にかけて食べてた

玉子はカラをよく洗って
5度以下の冷蔵庫保存なら半永久的に生で食えるわ

そりゃ形にもなっていない胎児をぐちゃぐちゃに潰して生で食うんだぜ？
オエーーーだろ。

たまごかけご飯は、たまごかけご飯。料理と言われると、ちょっと違う気がする。

>>40
単にお前が嫌いという感情を多数の日本人に押しつけるな

菌があることをなんで無視するのか分からん

>>35
あれは誰が見ても気持ち悪いだろｗ

海外の玉子の殻ははサルモネラ菌だらけだから

それでも俺は食い続ける

日本と海外じゃ衛生概念が天と地のほどの差があるから

時間のないときの朝飯にピッタリ

>>35
あれは男らしさを表しただけのモノだそうだぞｗ

衛生管理と流通の差ってだけ

TKGは白米、卵、醤油だけでいい
通ぶってごま油やネギ入れるのはにわかだけ

そらそうやろ。海外のタマゴなんて生で食ったら下手したらしぬからな。

きしょいよ

醤油のない土人立ちはかわいそうだなぁ
こんな美味しいコラボレーションを楽しめないだなんて

米食文化のない海外のお手軽飯ってどんなんだろ
やっぱりオートミールか？

>>46

なに感情的になってんの？

＞日本人でも生卵嫌いなやつ多いぞ
これ見て大多数と感じるやついるかよ。小学校から出直せよアホ

納豆と生卵をご飯にかけてグチャグチャ身混ぜ合わせてズルズル食べる姿を見たら

まぁたいていの外人はドン引きだわなｗ

日本のタマゴの賞味期限長くても２週間だけど
海外だと１ヶ月半だよ　新鮮じゃないんだから生じゃ食えないってこと

海外じゃ、生卵一ヶ月は平気で使うからな

とろろは精子が思い浮かぶから食えなくなった

知人が会社の食堂で生卵割ってご飯にかけて〜ってやったら
中国人研修生から「…そんなものよく食べられますね」な目で見られたそうだ

>>4 めんつゆじゃないんだな。
醤油と鰹出汁だけをかけるんだ

卵かけ御飯を焼いて食えばいいじゃん

100年前にはあったらしいけど
衛生の問題がおよそ解決されたのはいつ頃なんだろな
団塊前後だと鶏飼育して卵かけご飯も食ってたって聞いたし

カルボナーラだって卵かけスパゲッティみたいなもんだぞ

じっちゃんのなにかけてっ！！

>>30
それは有精卵だから通常ありえない。精子を注入しない限り卵を温めようが拝もうが卵のまま。中身に何の変化もない。

うずらとかはほとんどが有精卵だから市販のパック買ってきて温めればうまく行けばうずらが孵化するよ。

>>35
あのシーンのためだけでギャラアップを要求

ミスターマリックが言ってたけど、海外でこれやると悲鳴あげて逃げるんだってさ

>>4
めんつゆだけだと甘くなるから醤油も入れるんだよ

東南アジアではアヒル？の孵化しかけの卵を食べてるね

>>72
あれ、スタローンの脚本持込みじゃなかった？　あのシーンは監督か映画会社の手が入ってるの？

めんつゆよりだし醤油の方が使いやすいだろ

たまに食いたくなるしうまいから良いだろ
オートミールのがやばいわ

牛丼屋かどっかのコピペを誰かお願いします。

小学校のときの給食で出たゆで卵、中味がひよこ寸前みたいなのが時々あった
わざわざ有精卵使う意味ってあるの？

TKGはまあ組み合わせ的に無理なんだろうって気がするが、フレンチスタイルのミルクセーキやエッグノッグなんかは衛生的にはどう考えてんだろ？

>>79
昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円だよ、１５０円。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１５０円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭【ぎゅうしゃけ】定食でも食ってなさいってこった。

>>74
2つも入れるなんて塩分のとりすぎにならね？

イギリスの鰻パイやフライドチョコバー、アメリカのブルーケーキも十分ゲテモノだがな

あいつら卵生で食えねえとか言いながら生卵ブチ込んでシェイクしたカクテル飲んでんだぜ
意味分かんねえ

生卵って日本が世界に誇れる文化だと思うわ

なんでおまえらは食い物になると日頃のユーモアを失いおまえらの国だって〜とすぐ子供的なイライラをおこすんだよ

>>33
だよね！醤油に味の素が一番
>>64
もう騙されないぞ
>>74
複雑な味になりそうじゃないか

>>87
日本人は食に対しては真剣だろ？つまりそういうことだ

精子ぶっかけ飯と大してかわらんしな

野生生物は生で食う

>>7
日本人って魚を生で食べるんだろ？

今ではマグロの漁獲規制とか

むしろ日本食はゲテモノ扱いでいいよ
寿司みたいに変に味覚えて横取りされるとかなわん

なんでも黄身混ぜてまろやかとかいう馬鹿もなんとかしろよ
キモいよー

俺もある年齢から急に気持ち悪く思って食べないようになったわ

はっきり言って美味しいのか美味しく無いのか解らないまま食べてる

世界に誇る必要ないんだって、日本人の日本人による日本人のための「
食文化でいいんだって、だいたい世界のスタンダード目指したり
権威ある欧米の食文化に媚びる必要もないし
日本人が、日本人的に、日本人だけがおいしいと思えばいいんだ
キムチとか、カレーとかも日本風でいいんだって・・・
　起源が自国だってさえ言わなければそれでいいんだ・・・

生で食えることに最上の喜びを見出すということだ

鶏は糞と同じ穴から卵をひり出すからな、オマンコと肛門が一個で兼用何だよ。
生食するのは世界で日本人だけだろうな、俺も食ってるけどｗ

>>89
日本人は食べ物しか真剣になれるものがない
それ以上は難しくてわからない

味の素ひとふり、ほんだしひとつまみ、醤油適量
これで完璧

水道水ですら飲めないんだろ海外やばいな

ご飯多めで卵かけご飯してる奴はいないよな　論外やで
雑炊くらいのサラサラ感が良い

日本での食中毒の原因はほとんど卵が原因
なんでも生で食う土人ｗ

空腹でフラフラしてる時に熱々のご飯での卵かけご飯は至高

キムチみたいなゲテモノ料理ですら、東海漬物の奴みたいに食べれるものにしちゃうんだもんな
日本人の食への執着は異常Ｊだな

>>97
間違いねえ、正論すぎて泣けてきた

醤油はアサムラサキのかき醤油使え
マジで美味いぞ

日本における食中毒原因一位はサルモネラ菌
卵を生で食う馬鹿が耐えないのが原因ｗ

ゴマ油いれるとうまい

>>83
40℃の湯と90℃の湯を混ぜると130℃ってか

外国って韓国と中国だろ
卵かけもいいけど半熟目玉焼き乗せのほうがいいな

アメリカでどうしても「生卵」を食べたい日本人は製菓用の殺菌卵液を買うらしい。

まあ、菌なんて何処にでも居るんだし気にしてたら何も食えん

当たるも八卦、当たらぬも八卦って奴だよ

>>102
僕の知ってる限りの外国は水道水が飲めた
美味しいので評判のところもあった
ピレネーの麓とか、イタリアの田舎町とか
日本人はそんなことも知らないのか
徳島県人だけか

じゃあ食べなくていいです

しっかりかきまぜないとムリ

卵かけご飯に手作り辣油が最高にうまい
白出汁たらすと至福

卵かけご飯で食あたりになった事なんか無いよな

>>104
え？

外人って白飯喰うの？

>>119
ただし毎年何人かサルモネラによる食中毒で死者は出てるぞ

ひよこをミキサーにかけたものを、ご飯に乗っけて食べれるかって話だからね

>>123
美味けりゃ食えるだろ

お前らウズラが渡り鳥だって知ってたか？

北は東北、南は九州まで旅をするんだぜ

ぬるぬる苦手だもんな外人は

オクトパスもあいつら苦手だろ？とろろごはん食わせてみたい

そういや芋を生で食う習慣って外国にもあんのかな？

>>82
なんかちがう

ごま油とかラー油はねーわ

だって外人の卵って生育環境自体が不潔過ぎて卵も不潔で生じゃ中々食べられないんでしょ？そりゃゲテモノにもなるわ。
清潔さが余りに違う

腸に肉つめるのもゲテモノだろw

外国で生卵食うのは自殺行為なんだろ

食文化の違いだな

薄味でも味覚が発揮できつつ
「旨味」を知る民族以外理解しにくいだろうよ

なんか他の生き物食う事自体が汚らわしく思えてきた

>>133
そうか･･･じゃあこの焼き魚のしょっぱいのどーしてくれるんだよ！
俺ほとんど生まれつきで塩味が苦手なんだよ！塩分取りすぎだろ日本人

たしかに見た目と食感は食欲をそそるものとは言い難いな

俺も生卵や半熟無理だ
きっちり焼いたら食える

>>71
じっちゃんのなにかけたらっ？！

カラザ？っていう物体を除去すれば食える

日本の米を使わないと美味くないからな。

海外では卵はこうのとりが運んできたりキャベツ畑で取れるんだろ？

>>83
どういう計算してんだ

孵化しかけた卵食う国あるじゃん
あっちのがグロいよ…

韓国の卵かけご飯もキムチが効いてておいしい

> キムチが効いてて

意味不明
しね

>>1
臭くて不味い納豆のごり押しステマよりマシ

だが、それがうまい。

痰壺に入れて飲むと美味い

生卵が新鮮なうちに家庭に流通出来る国ってそうそうないだろ。

>>17
日本軍は逆に支那人スパイ見つけるのに身体の洗い方で見分けた
首の裏を念入りに洗うから一発だそうだ

>>150
なんで首のうら？

>>148
お前の家、たんつぼあるの？
居間に小便つぼとかない？客来たときもそこで小便するんだろ？客の前で。

ジャップは足の生えてるものなら机と椅子以外はなんでも食う土民だからしょうがない

外人とかどうでもいいし

極東放送の日本語コーナーでは
生サーモンに生タマゴのメニューが聞こえるｗ

>>148
タンつぼ小僧を思い出した
うへぇ

最近、生卵の生臭さが気になるようになった。
ブランド卵でも同じ。

そりゃそうだろ
俺も有精卵で直接取引してるところの
卵しか生で食べないし
生食って世界ではどんなもんでもゲテモノだぞ
ちょっとまえまで寿司　刺身食べる日本人は未開のドジンだって言われてたからな
大体食い物に掛ける日本人の異常な情熱が無ければ
あんな衛生管理出来ないって

俺は納豆入れた方が好き、たまごだけはニガテ

>>157
全く同じ事をじいさんが言ってて
病院に行ったら癌と診断され1ヶ月後に死んだわ
まぁ頑張れ

>>100
イタリア人と同列に語られては困りますなあ
のんびり屋の彼らとは違い、日本人は仕事と趣味に命をかけてる民族だぞ
そしてその趣味でロボットとか作っちゃう変態なんだぞ

カルボナーラもゲテモノ

>>160
生臭くかんじるのと癌ってなんか関係あるの？

本当卵なんか生で食ったとこで何が美味いんだ？
栄養的にはいいかもしれんがほぼ全く味無いしぬるぬるしてるだけだろあんなもん。
ごはんにせよすき焼きにせよただ単に食感をぬるっ、とさせる効果しかない。
そんなにぬるぬるしたもん食いたきゃ精液でも舐めてろよ。

海外でやったら
食中毒になるからな。

こんなん食いたいとも思わんわ

日本でもゲテモノだろ
最近になってやたら流行ってるようなことにされたけど

ねこまんまと同じ類のもの

最近牛丼屋の店員に外国人多いから
生卵注文する度に、キモがられてんのかなーと思う

フレンチトーストがよくてたまごかけごはんが悪いわけねーだろ。

生かどうかってところだろ

昔、子供の頃に九州に行って卵かけご飯を食べたら「都会っ子はこんなもの食べるんだｗ」と九州人に笑われたもんだ

たまごかけご飯はいつから日本中に広まったんだろうな

外国の卵は新鮮じゃないし卵の表面洗浄してないらしいからな。

>>32
ちょっと美味そう

小さい頃は留守番中に卵かけご飯と醤油かけご飯よく食べたよ

外人から見ると、ナメクジをかけているように見えるらしい？

すた丼の卵ってイラネーんだけど、あれ抜きにすると少し安くなるの？

韓国の大統領夫人がG20の昼食会で出してたなｗ

妹の旦那がタイ人で、旦那の弟さんがこっちにきた時にスキヤキをしたんだが、
断固として生卵を付けて食べなかったな

ＴＫＧ最強

>>1
生卵は国外では絶対食べちゃ駄目だよ。外国人がゲテもの扱いするのはサルモネラ中毒とかになりやすくて危険だから。

タマゴかけご飯に味の素をかけるやつは許せない！
絶対に許せない！

決して嫌いじゃないけど、ふと恐ろしいもの食ってんなって思うことがある
畜生の生卵だからな

外国の目を気にするのなら、生卵よりもまず茶碗に口つけてズルズルと啜ることのほうがやばい

外国で目玉焼きの半熟ってないのかな

じゃあサルモネラ菌て日本人特有の食中毒なんだな

おれも食えない
ゲロっぽいんだよ

ただし日本国内に限る

ちゃんと混ぜないと白身がドゥルンってなる

うまいのになあ

>>124いや、痛いどころかお互いに絶頂に至ったわ
あいつ失神寸前だったぞ

すまん誤爆した。

醤油にめんつゆを少量かけると俺の好きな卵かけご飯になる

新鮮な卵なんか見たことないような土人どもかわいそう

鶏卵は大好きだけど魚卵は嫌い

卵かけごはんにそんな小細工いらねーんだよ

生卵＋しらすは、マジで精液っぽくなる

今日さくら水産のランチでがっつり食ってきたのに

昔はたまに食ったが
最近は白身のドロッとした感じが微妙で食いたくない

日本でも十分グロの範疇だろ

生の白身食べるやつだけは理解できない
他人の鼻水食べてるみたいで気持ち悪いわ

オレも生卵は苦手

高校の時の朝ごはんだ
ギリギリまで起きられないから一瞬で流し込める卵かけ御飯以外は食ってるヒマない

オレも日本以外の国で卵かけご飯を食べようとも思わないな
半熟目玉焼きも無理だな
すき焼きも海外では、食べないだろう

日本でしか食べられない食い物だな

サルモネラ丼

すき焼きの卵は理解できない
あれもっと美味しい食べ方あるだろ絶対
みんなすき焼きには卵付けて食べてるからよくわかんないけど卵付けて食べるみたいな思考停止だろ

>>44
いやいや、卵子を食べてるんだよ

生卵は海外では殺菌されてないから食べると危険

ゲテモノといえば寿司も昔はゲテモノ扱いだったよ

>>205
つけてうまいから食ってるに決まってるだろ
お前が思考停止しとるがな

こないだ観たテレビ番組で生ウニにウズラの生卵乗せたやつはアメ公も好んで食べてる的に紹介してたが、ウズラは平気なのか？

子供とお年寄りは生卵は食べちゃ駄目だよな

生肉なんてもっての他だよ吉本エビス

>>208
つけてもうまいけどつけなくてもうまいよ

卵飯のコメの量は普段の茶碗一杯分くらいが一番だよな

ご飯１杯にかけるのは、味の素茶匙２、醤油大匙１、生卵１個
これが旨い

>>210
え？別に問題ないが。
サルモネラ菌の心配してるなら大丈夫だ。
あれ必ずと言っていい程、死亡率３３％だから。
助かる時は助かるし、死ぬ時ゃ死ぬ。

外国がなんと言おうとうまいんだからいいじゃねぇか、これからも食うぜ卵かけご飯

別に人に勧めるものでも認めてもらうものでもないだろ
味噌汁のぶっかけ飯なんかと一緒で家で一人こっそり食う類のものじゃね？

旨い、けど下品で野蛮
で良いんだよ

>>83
馬鹿過ぎワロタ

野蛮でいいよ
寿司みたいに高級料理扱いになっても困る

>>205
焼肉のタレ、
ポン酢、
ごまタレ、
マヨネーズ、
ケチャプ、


何が合うだろう？俺は卵でいいや。

ちょこっと奈良漬けを添えて

>>1
醤油じゃなくて、白だしとゴマ油のほうが旨いよ。
醤油だと、そうとう良いものを使わないと風味がケンカしちゃう。

俺も麺つゆ派

生魚も生卵も食べられないからな、日本いがいで

日本以外で生卵なんて食ったら死ぬからな

おかか醤油につけて卵かけご飯と一緒に

生卵には焼き海苔だけだ。

海外でも普通に生大丈夫だよ。サルモネラに当たる確率はあまり違わない
ただ、そういう習慣があまりないだけで

>>26
ちょっと前まで日本でも鶏卵の生食用賞味期限は7-8週間だったけどな
出荷後1週間常温管理→販売後冷蔵庫管理って前提だけど

今の基準でも夏場で2週間くらい
でも長く保管すると「美味しくなくなる」ってことで短く表記してるところが多い
温度高いところで保管されてサルモネラが増殖するリスクを減らすってのもあるんだろうけど

海外の卵ってどんだけヤバいねん・・・
もっともポピュラーな食材なのにいまだにそんなレベルなのか

卵の白身の害について知らない人が多いみたいだね。

>>230
kwsk

>>229
そもそも海外じゃ生卵をほとんどそのまま食べるっていう習慣が無いのでは？
生卵使っても酢やアルコール使えばサルモネラはほぼ抑えられるから
自家製（生卵入り）マヨネーズとかなら使ってるって国も多いだろ
市販マヨネーズに使われてるのは「凝固しない程度に加熱された卵」のはずだな

豚肉を生で食べるリスクと生卵のリスクってどのくらい違うのか気になるこの頃ですが誰か教えて

外国人（中国人）が寿司もずっとこの感覚で居てくれてたら・・・

>>233
ご飯がついてる寿司はまだいいけど刺身を所望し始めたら終わる

すき焼きの卵、親の敵みたいにかき混ぜる奴居るけどすごいもったいない。
あの白身のﾄｩﾙﾝ感と合わせて肉を一緒に食うから旨いのに。

>>235
生白身スキーって肩身が狭いよね
痰とか言われるし
黄身は黄身、白身は白身、混ぜたのは混ぜたのって思えないんだろうね

海外は殺菌をあまりしないかわりに消費期限が長い
日本は殺菌しまくって生で食えるが期限が短い
と聞いたことある

>>237
日本はナマで食うのを想定してるから
賞味期限が短いんだよ

かつて生魚を気持ち悪がって食わなかった外人が今じゃ寿司を喜んで食べてるじゃん。
まぁあれだ、日本の食文化は世界の三歩先を歩んでるんだよ。

胃腸が弱いから、朝に食べるとお腹が痛くなる
100％オレンジジュースもダメ

卵かけご飯のゴリ押しが一時期ひどかったよな
TKGとか略したあたりが最高潮で、最近はテレビじゃ聞かなくなった

日本食は日本人だけでイイよ外人はキムでも喰って胃癌にでもなって死ねばイイよ

今の外人は寿司も食えば納豆も食う。卵ご飯など余裕。

＞・しらす　大さじ3
＞・ごま油　小さじ1

馬鹿女のクソレシピかよｗｗｗ

アメリカとかイギリスは目玉焼きの黄身を完全に潰して焼くイメージあるわ

温泉宿の朝飯で食う卵かけご飯が最高に美味い!!

寿司は誰がどう考えても理論的に高級料理だからな
卵ごはんはたしかにゲテモノかもだけど

まあ、ゲテモノ視する気持ちもわかる
冷静になって考えるとちょっと気持ち悪いよね
しかし醤油をかけた途端、ご飯がすすみまくる

寿司といえば先日、回転寿司に初めて行ったんだけど、全皿105円だった

味は推して知るべしだったけど、速攻で出てきてさながらファーストフード。一皿105円ならまあありかと。

しかしどういった仕組みであんな安く出せるんだ？

卵かけご飯には出汁醤油最強だな

>>202
昔ほとんど噛まずに流し込んだらそのままカーペットの上にリバースしたことがある

>>231
アビジン　卵白　でググれ

>>252
どうやら害と呼べる害はなさそうだが？

>>246

今日び平気で生卵出すようなところは、
質の悪い安宿だろうけどな

ああ、朝取りとかウリにしてる
胡散臭いコンサル臭プンプンの宿もあるか・・

かき混ぜないで食うのはNG

まぁ普通にグロいからなｗ

イカ墨とかキモいしそんな感じかな

他の国の食文化を取り上げてあれやこれやと喚いておきながら
自分の国の食文化が同じようにされた時だけ「理解が足りない！」とか言い出すような気にはなれねえです

言い出したら切りないわな、こういうのは

とにかく、外国で生卵喰いはやめとけってことでＦＡ

>>232
牛レバーの生食は禁止されたけど豚レバーはわざわざ禁止してなかった
豚肉を生で食うバカはおらんやろ〜ｗっていうのが常識だからとか
つまり法律で禁じるまでもなく生食が根付かなかったほどリスクが高いと言う事じゃない？

まあ、少し前まで
「魚を生で食べる日本人は野蛮だ」「世界から笑われている」
って言いたがる人もいっぱいいたからなあ。
寿司や刺身、生牡蠣と同様に「ゲテモノ」ってことでいいよ。

異様に清潔にして新鮮だからギリ食えるみたいなとこあるかもわからんね

外人が生もの食ったり麺すすってたりしたらちょっとひくな。

なんせイルカクジラを食う土人国家ですから

生卵食えないとか
土人すぎるな外人ｗｗｗ

大昔4chにスレ立ったな、と思ったら今年新しいレスついてた

How to make TAMAGO-KAKE-GOHAN
http://dis.4chan.org/read/food/1131714518

>>266
2 Name: nipper : 2005-11-11 08:37
KITAKORE
:-D

昭和50年以降になって一般に普及した食い方だから歴史は浅い

蛆虫やゴキブリを生で食うどっかの民族が
生たまご食うニホンジンアタマオカシーネーって言うとったで

だから人の食卓に文句付けんなよ

お前らがいつも他国に向けてやってることじゃん

吉野家でまずご飯の上半分を牛丼として食って
具が無くなった下半分を卵かけご飯で食ってるやついた
その発想なかったから真似て今はそれで食ってる

>>272
おお！それいただき！今日中に試すわ！

>>272
それだと肉に対してのご飯の量が少なくなるだろ
牛丼はあれでちょうどいい比率なんだよ

>>272
頭いいな。やってみよ。

醤油とタバスコ

ステーキにもとろとろタマゴを掛けて焼くといいんだぜ

わんおふで外人が美味そうに食ってたぞ

>>29
いや、鮮度の問題じゃないだろ。

日本人でも嫌いな奴がいると言うと信じてくれなかった
納豆も好きではない
漬物も好きではない

ヨーロッパ人に憧れてるのかとイタリア人に言われた

>>272
俺は納豆定食でやる

白身は焼かなきゃ食えないわ。
どうも苦手

今度卵かけキムチごはん試そうかと思ってるんだけど、どう？

>>150

首の裏ってドコだかわからないんだが…
襟足？喉仏？

>>283
ごま油ちょっと足せば美味い

卵を生で食うとか逝かれてる

すき焼きと生卵の組み合わせは極上。

>>239
他の国はサーモンの卵を捨ててるんだぜ。
捨てるくらいなら格安で輸入してほしい。

生卵を食べられるのは日本だけらしいからな

>>288
既にそうしてるから、昔よりイクラが安いんだよ

欧米人はキャビア食べるのになんでいくらはダメなんだろう

>>289
食べる物好きが日本にしかいないんだろ
サルモネラ菌が繁殖してない弱い段階で滅菌した玉子はアメリカでもやってるらしいし
産みたて玉子を熱湯に100秒くぐらせるだけでも十分だと思うけどわざわざチャレンジする人もいないわ
そもしっとりふっくら炊いたご飯や舌を火傷しそうなくらい熱々の肉鍋とか食わなければ生で玉子を食べる事もないかなと
玉子メインで味わうのならば熱を通したほうが断然美味いんだし

>>2
奴らは、ベーコンもカリッカリに焼くつうか、揚げるからな。

>>291
キャビアも塩コテコテやから、よほど腹痛が恐いんだろ。
気持ちは分かるが、日本は本当に豊かで繊細なんやろな。

>>294
塩は保存用じゃね？

生で食べられるくらい日本の鶏卵は清潔ってことだな。

外国には生で食べられるほどきれいな卵がないから

さくら水産はご飯と生卵食べ放題だから最低三杯は玉子かけご飯食べるよ

卵かけたあとに炒めたらゲテモノと思われずに済むかも

でも、うじむし湧いてるチーズは逆に引くｗ

また世界に日本食が広まると面倒なので
別に気にならない

海外のスーパー行くとヤバそうな卵売ってる。外観からしてとても生では食べられないなって感じの。
中国系のスーパーはとりわけ酷い。

>>288
もうずーっと前からそうしてますが。ちょっとは調べろや

そりゃ生卵喰えるなんて日本ぐらいだしなw
アメリカ留学してたとき、周りの日本人は結構普通に喰ってたが
それに当たって死にかけた奴実際居たw

俺は生卵は好きだけど半熟は嫌い。
特に、オムライスにドロドロ玉子とか馬鹿そのものだと思う。
あれはパリッと薄く焼いた玉子で
バターでテロテロのチキンライスを包むから旨いんだ。
そもそも半熟はすぐ冷めてクッソ不味くなるからな。

ところで１日経ってしまった唐揚げを旨く食べる調理方法ない？

日本に来た時だけ記念に食べて行けばいい

>>305
チキン南蛮とかどうよ

グアムいったら朝飯に普通に生卵有った、何か日本語のシールが貼って有ったから日本から輸入してんだな。

知らないほうがいい知識
鶏は肛門から卵を産む

>>309
あれは総排泄腔な

>>309
なぜ言った

>>232
サルモネラの死滅温度は６２度・・・・温泉卵ができる温度やん

>>36
ごま油で揚げた天ぷらも韓国風ですかってんだよ

海外の卵でやると顔にブツブツが出て腫れ上がったり
ヒヨコの出来損ないがご飯の上でピクピクしたりで
楽しい食卓がいきなりホラーハウスに変貌する

黄身だけ使えばゲテモノ感も薄れるんじゃね

>>312
鮮度が大事だから
そこくりあしないと卵かけやってもまずいんじゃないの

>>312
温泉玉子は69度

over easyってのは黄味が半熟の目玉焼き
ミズーリ出身の友達がよく食ってた
最後は黄味をパンですくって旨そうに

でも卵かけご飯って異常に旨い
発酵系みたいな大人になれば分かるじゃなくて子供でも分かる単純な旨さ
醤油が決め手なのか？

白殻よりも赤殻

>>232
夏場にあつあつご飯に玉子かける→あ、誰か来た→５分だけ離席→戻って来て食う→食中毒で入院

豚肉をなんか作ろうと出す→５分だけ離席→戻って来て調理開始→美味しくいただきました

ポイントは調理法だから純粋な比較じゃないけどな
半生的ぬくぬくシチュエーションがない分、豚肉のがマシってとこかな

最近生卵が気持ち悪く思えてきた

ロッキーくらいか生卵食う(飲むだけど)のは

TKGやすき焼きは食えるのに生卵丸飲みは出来ない不思議

お前ら、たまには10個入りパックで500円くらいする玉子を食ってみな。

お前らのバカ舌でもその違いに気づくであろうよ。

生食するのって日本人くらいなんだろ

ごはんですよ（岩のり）混ぜて食うとたまらんぞ！！！

醤油はヤマサの鮮度の一滴ってパック入りのやつが美味しいよ

卵かけごはん食べ放題ってあったのが卵かけ放題に見えた

>>328
アレ無駄にでかくて邪魔だし使いづらい。
キッコーマンのやわらか密封ボトル「しぼりたて生」の方がいいわ。

炊き立てご飯にバター卵麺つゆ黒コショウぶっこんで
釜バター的な和風カルボナーラTKGが最近のお気に入り

最近気付いたけど、超半熟の目玉焼きで卵かけご飯にするとより美味しい

卵に納豆溶いてダララーってご飯に掛ける瞬間だけは日本人に生まれて良かったと思う
ヒャッハー！俺は蛮族だぜ！ってな

冷蔵庫に入れておいて小さいボトルにたまに移し替えて使ってるよ
あのまま使うのは不便過ぎる
キッコーマンは昔からよく買ってるけど、味も香りも全然違うよ
好みの問題だから人それぞれだとは思うけど

>>333
蛮族上等だよな

>>35
ロッキーのアレは
日本人にとっては「ああ、スタミナつけるためだな」くらいに思えるが、
欧米人にとっちゃ「えええええ！！そこまでやる？マジで！？（5ｍくらいドン引き）」くらいの破壊力。

当時「生卵飲んでメジャーになった俳優」と揶揄されたほど。

炊きたてのめし、生卵、醤油。
何も足さない。
何も引かない。
一呼吸おいてから一気にかっ込むのみ。

>>44
形になってないからまだなんとかなるって思えるのが日本人的感覚じゃないの？
バロットみたいにもう胎児になってる状態なのにそれを食べるほうがグロだわ・・・

>>44
加熱すりゃOKってのはどういう感覚なんだい？

SUKIYAKIとかどう思ってんの

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/a1/0ce1aaf66bcd17db2c327025473de8e6.jpg
http://mr.gnavi.co.jp/cont/menu_image/47/9c/567836.jpeg

両方旨そうだ

黄身がこびりついた皿って生臭くなるよな

アフリカの土人も日本人が生卵食べるとびっくりするよ

また中国で流行ると困る

何がTKGだよ、バカじゃねぇの
普通に食ってりゃいいんだよ食いもんなんて

>>1
>>7
> 20年前は寿司もゲテモノだったな

ゲテモノ扱いされていたほうが何かと日本人にはお得。
こんなに美味しいものは日本人だけで独り占め。
外人に教える必要はない。

寿司が国際化して、世界中で食べられるようになったけど、何が起きた？
マグロとかが高騰、最近ではウナギも高騰。
挙句の果てにマグロとかはクジラのように規制の対象になりかけるし。

日本の美しい文化なのだから、日本人だけでこっそりおいしいものを食べていればいい。
ヘタに国際化すると、当の日本人にとってデメリットが多すぎるｗ

冷静に考えたらグロいもんな

>>71
へーうずらかあ
インキュベーターっていくらするんだろ

子供の頃は見た目のグロさに食えなかったなあ
いつからうまいと気がついたのか

いまだに生卵はなぜかグロく感じてしまうわ
半熟の目玉焼きをご飯に乗せて醤油ぶっかけて食べる

外国は卵を洗わないから加熱しないと食中毒直行
でも孵化直前の卵？の料理だとかゲテモノだろうなぁ
ピータンも美味いけど勇気がいる

>>350
それはそれで美味しいよな

油大さじ一杯をフライパンに入れて火にかける。
煙が出てきたら卵割って入れる。
水を卵の周りにまわしいれてすぐに蓋。
水の蒸発音が無くなったら蓋とってコショウを多めに振る。
丼ご飯の上にのっけて好みの量の醤油をかけて軽く混ぜる。

ウマー。

ちょう喰いたい

冷蔵庫から出して常温に戻しておけ

そりゃ外国は卵生で食べる風習がないし
たしか外国の卵は焼くの前提としてるから日本ほどしっか滅菌されてないんじゃなかったっけ

でもさー
イタリア人が紹介してる一般家庭のティラミスのレシピ見ると
普通に卵混ぜてるだけだよね
お店とかのはイタリアンメレンゲなんだろうけど

醤油麹かけるとうまい

確かになんの予備知識もなく目にすれば気持ち悪い食事風景だw
しかし食べてみるとうまいんだなあこれが

乞食のくいもの　乙

皆さんの貴重な御意見は今年の「国際目玉焼き会議(IFEC)」で参考にさせていただきます。

>>82
いや、これじゃないカーッ、ペッ的なやつです。

鶏卵に限らず生で何かを食う習慣は日本では多いな
牡蠣とか向こうの人も生でジュルッと行ってるけど

>>362
浮浪者が痰を生卵代わりにして牛丼食ってるってのだな？

>>363
小説でエスキモー（イヌイット）の若い男が（あらかじめ弱らせていた）アザラシかトナカイかを観光客に狩らせるって仕事してて
観光客の「お前ら内臓をそのまま食べるんだろ？」って感じのリクエストに応えてその内蔵を食べる、ってシーンがあったなぁ
実際の食生活ではそんなことしないけど食文化としては伝わっていて、みたいな

シロウオの踊り食いとかレバ刺しクラスだと外国人どころか経験したこと無い日本人から見たらとても気持ち悪い食べ方だろうな

>>59
アメリカの場合
朝：コーンフレーク
昼：アイスクリーム
夜：ポテチ