皮をむいても茶色く変色しない遺伝子組み換えリンゴの流通に賛否
http://sankei.jp.msn.com/world/news/121106/amr12110616090006-n1.htm
変色しないリンゴに賛否 遺伝子組み換え、自然なイメージ損なう？ 米国
2012.11.6 16:08
皮をむいても茶色く変色しない遺伝子組み換えリンゴの流通の是非をめぐって米国内で議論が起きている。カットフルー
ツなどの売り上げ増につながると期待されるが、遺伝子組み換えへの抵抗感は強く、リンゴが持つ「栄養価の高い自然食品」
というイメージを損なうとの懸念も強い。
開発したのはカナダのバイオテクノロジー企業。リンゴに含まれるポリフェノールが空気中の酸素に触れると酵素の働き
で茶色くなるのを抑える遺伝子を２品種に組み込んだ。遺伝子自体はリンゴから抽出したもので、従来種の果樹や果実に害
を及ばさず、栄養的にもほぼ差がないとしている。自然にカビが生え、腐る点も同じという。
変色しないリンゴは、スーパーなどで売られる薄切りリンゴの袋詰めなどへの加工が見込まれる。（共同）
依頼
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1352038424/131
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2 ： アンデスネコ(和歌山県)：2012/11/06(火) 16:45:43.49 ID:NE5tL7t+0
美味けりゃ変色しない方が良いな
3 ： ベンガルヤマネコ(岩手県)：2012/11/06(火) 16:46:08.52 ID:kupTtR2b0
褐色で悪かったな
4 ： ハイイロネコ(千葉県)：2012/11/06(火) 16:49:50.64 ID:rjwkqyO50
つまり期限ぎりぎりの生肉を薬品使って臭みを取り、発色を浴するのと一緒だよね
5 ： エキゾチックショートヘア(福岡県)：2012/11/06(火) 16:52:52.53 ID:vEuBYePk0
ビタミンCを産生する遺伝子を組み込めばいいんでないの
変色も防げるし栄養にもなるし
変色も防げるし栄養にもなるし
6 ： ノルウェージャンフォレストキャット (東日本)：2012/11/06(火) 16:56:28.51 ID:6hwsYyv40
これはなんか嫌だな
7 ： ヒマラヤン(長野県)：2012/11/06(火) 16:59:58.67 ID:NO+6FZp50
塩水に漬けるなハゲ
8 ： アメリカンショートヘア(栃木県)：2012/11/06(火) 17:01:14.32 ID:TIMY7tUc0
アメリカじゃ遺伝子組み換え食品なんかもう食ってるんじゃね？
日本も食ってそうだが
日本も食ってそうだが
9 ： しぃ(福井県)：
ジベレリン効果で種無しリンゴ作ってくれよ。