アイデア勝負!即席麺コンクール 福岡 最優秀賞は「水炊き風とんこつラーメン」 (´・ω・`)
http://sankei.jp.msn.com/region/news/121104/fkk12110402020001-n1.htm アイデア勝負!即席麺コンクール 福岡
2012.11.4 02:02
■最優秀賞は「水炊き風とんこつラーメン」
小学4〜6年生が、即席麺を使ったアイデア料理を競う「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」の九州・沖縄地区大会が
3日、福岡市内で開かれた。麺を使ったグラタンや、麺を海苔(のり)でまいたラーメン寿司など自慢のメニューが審査員をうならせ
た。
日本で生まれ世界中に広がった即席麺を、豊かな食生活を作りに生かそうと、日本即席食品工業協会が毎年開催している。
会場となった調理専門学校の実習室で、書類選考を通過した20人が腕をふるった。作り終えた料理は、味に加えて、手軽さや栄養
バランスなどの項目で、4人の審査員が点数を付けた。
最優秀賞を獲得したのは北九州市の小学5年、池田華子さん(11)の「水炊き風とんこつラーメン」。来月15日の全国大会(東
京)に出場する池田さんは「地元の名物料理を組み合わせたラーメンを、全国の人にも食べてほしい」と話した。