立ち食いそば屋 「助けて!若者の立ち食いそば離れが止まらない!女性や若者を取り込みたい」
1 :
バーマン(埼玉県):
JR東日本の駅構内などでそば店を運営する「日本レストランエンタプライズ(NRE)」の店から
「立喰(たちぐい)そば」の文字が消えた。最近はいす席も備え、ゆったりと食べられるそば店が主流。
「立喰」の看板を下ろすことで、より多くの女性客に利用してもらおうとの狙いがある。 (伊東浩一)
東京都北区のJR赤羽駅構内に、昨年三月に開業したNREの駅そば店「そばいち」。立ち食い用の
カウンターテーブルは四人分しかなく、三十一人が使えるテーブルには、いすが備え付けられている。
女性客が入店しやすいよう、内装に白木を使い、接客に当たるのは専ら女性従業員。そばを食べ終えた
女性客は「店に清潔感があるので抵抗なく店に入れる」と話した。
NREはJR東日本の子会社で、立ち食いそばチェーンの最大手。百四十の直営店のうちいす席のある店が
九十六店を占める。立ち席だけの店では、女性客の比率が平均1・3%と低いのに対し、いす席を備え、
居心地にも配慮した店は女性客の比率が25%に跳ね上がるという。
このため、NREは二〇〇九年以降、店舗の改装を進めるとともに全店の看板やのれん、のぼり旗から
順次「立喰」の文字を消去。「そば・うどん」「生そば」などの表記に改めてきた。
イメージチェンジに躍起になる背景には、現在は節約志向の高まりで売り上げは堅調だが、近い将来、
人口の減少や都心回帰によって鉄道利用者が減り、男性客相手だけの商売では立ち行かなくなる懸念があるからだ。
NRE麺営業グループの棚谷智行部長は「『昭和』や『おじさん』という立ち食いそばのレッテルを返上し、
女性や十〜二十代の若者を取り込みたい」と意気込む。
他チェーンではもっと前から「立喰」の表記をやめる動きが進んでいる。
全九十二店のうち八十九店にいす席を置く「富士そば」は一九九〇年代後半から、「ゆで太郎」は一九九四年の一号店
出店当初から、そうした看板は掲げていない。
そーす 東京新聞
http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/CK2012102002000106.html http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/images/PK2012102002100027_size0.jpg
2 :
カナダオオヤマネコ(芋):2012/10/23(火) 19:55:49.46 ID:cEkbHA0n0
人間いす禁止にするから
3 :
シャルトリュー(大阪府):2012/10/23(火) 19:55:50.18 ID:sV0WD2fw0
関西風にしろや
4 :
黒トラ(新疆ウイグル自治区):2012/10/23(火) 19:56:20.37 ID:7vEDGpTg0
姫路の駅そば最強やろ
貧乏臭すぎる
6 :
セルカークレックス(愛媛県):2012/10/23(火) 19:56:25.78 ID:MGkVxVv20
半分座席にしてから、半立ちソバって命名したら毎日行ってやる
うまくて安けりゃ行くっての
8 :
バーマン(東京都):2012/10/23(火) 19:56:44.85 ID:dOlSUHFkP
新宿の立ち食いが糞になった
9 :
ジャパニーズボブテイル(神奈川県):2012/10/23(火) 19:56:45.55 ID:+MjenamN0
箱根そば最強伝説
10 :
スミロドン(チベット自治区):2012/10/23(火) 19:57:03.48 ID:TDE4PQpB0
天婦羅ねぎ山菜マシマシとかやればいいよ、バカ釣るには。
11 :
茶トラ(WiMAX):2012/10/23(火) 19:57:32.95 ID:5nZT8dgd0 BE:721735362-2BP(5801)
椅子を用意する
12 :
スペインオオヤマネコ(神奈川県):2012/10/23(火) 19:57:34.05 ID:PVAj92h30
チェーン化されてうまいそばがなくなった気がする
本格派の立ち食いもあったのにな
めん太郎
14 :
トラ(やわらか銀行):2012/10/23(火) 19:57:48.24 ID:Rk+ak2BG0 BE:166669177-PLT(12004)
チェーン店不味すぎワラエナイ
全国の駅のおそば屋さんが立ち食いでなくなっても
あと20年は駅のそばを立ち食いそばって言ってしまう自信がある
初台の加賀屋ってまだある?
17 :
縞三毛(やわらか銀行):2012/10/23(火) 19:59:32.00 ID:zc7ZDkY+0
立ち食いのクセに座り食いより高くなったからだろ
18 :
ピューマ(やわらか銀行):2012/10/23(火) 19:59:42.28 ID:zDkjC0uo0
ションベン横丁の店は過大評価
手繰ってやるからはよ持ってこんかい
20 :
ロシアンブルー(東日本):2012/10/23(火) 19:59:57.41 ID:TbLIJWqk0
丸亀とかみたいに天麩羅とか客に取らせるスタイルになればいいのに
21 :
ウンピョウ(チベット自治区):2012/10/23(火) 20:00:16.87 ID:ZkXRTD9n0
座らせろや
うどん売ればいんでね(´・ω・`)?
立ち食いは外で食うから美味いと思ってる
店の中で食ってても何かまぬけに見えるし
24 :
スフィンクス(dion軍):2012/10/23(火) 20:01:35.43 ID:kGznwh/x0
椅子をバランスボールにすれば客入るだろ?
25 :
マレーヤマネコ(栃木県):2012/10/23(火) 20:01:36.76 ID:u2QYdOWr0
貧乏臭い
26 :
シャルトリュー(大阪府):2012/10/23(火) 20:01:42.44 ID:sV0WD2fw0
>>22 ほんまそやね
関西風の出汁にして天かすフリーで@180円
行列できんで
27 :
スナネコ(三重県):2012/10/23(火) 20:01:56.30 ID:nwRan+a30
立ち食い牛丼
立ち食いKFC
立ち食いマクドナルド
28 :
スノーシュー(大阪府):2012/10/23(火) 20:02:41.93 ID:nm3ws/IY0
阪急の久しぶりに食いたい
立ち食いそば食べたことねぇな〜
値段とか味とかどうよ
富士そばはあんまり美味いイメージがないなぁ・・・
最近田園都市線の沿線に店出してるしぶそばはけっこう美味い^^
31 :
トラ(やわらか銀行):2012/10/23(火) 20:03:12.08 ID:dC/CsPS10
同じくらいの値段で座って食えるし。
店も駅前にあるしねぇ。
32 :
ラ・パーマ(内モンゴル自治区):2012/10/23(火) 20:03:20.63 ID:uSoNG9Mv0
近所にあるなら
毎日でも行ってやらあ
田舎もんの遠吠えでした
33 :
エジプシャン・マウ(東京都):2012/10/23(火) 20:04:07.97 ID:0Oes4sCp0
たまに、立ち食いそばでカレー&そばセットを食べたくなる
34 :
バーマン(茸):2012/10/23(火) 20:04:13.44 ID:wVsARlqgP
富士そばのほうれん草のおひたしは重宝してる
35 :
ラグドール(東京都):2012/10/23(火) 20:04:13.93 ID:g/MbWd8M0
小諸そばがうまいんだと何度言えば
立ち食いそばたけーよ
半額くらいにスべき
37 :
アジアゴールデンキャット(北海道):2012/10/23(火) 20:04:53.53 ID:IOhfY0Cn0
イタリアンなのとかフレンチなのとかスイーツなの作れ
38 :
ボルネオヤマネコ(中国地方):2012/10/23(火) 20:04:59.56 ID:b5Rp8VHt0
立ち食いそばのたたずまいは好きだけどもうちょい味頑張れよ
椅子なんか置くからだバカ
コスパ最強は嵯峨谷だろ
かめやも、ましてやいわもとqなんざ話にならない
これ以上のところ知ってるなら教えて欲しい
花丸とかのさぬきうどんは女性客来てるんだから
そっちのやり方をパクればいいだけじゃん
店員の接客を教育しなおす、お冷や薬味の容器を綺麗にする
汚いセイロを使わない、トイレを綺麗に男女別に分ける、社長の作った演歌を流さない
演歌のポスターを貼らない
42 :
スペインオオヤマネコ(神奈川県):2012/10/23(火) 20:07:15.70 ID:PVAj92h30
駅でフラッと入って飯を食うと言う感覚は最初のうちは新鮮だけどな
43 :
スフィンクス(徳島県):2012/10/23(火) 20:07:50.39 ID:jwm+6hcp0
44 :
トラ(兵庫県):2012/10/23(火) 20:08:38.34 ID:QIQLIEE90
飯ぐらいゆっくり喰いたいから嫌
そばがちょっとしか入ってない、色付きの細いうどんみたいなのなんか原価めちゃくちゃ安いだろ?
46 :
茶トラ(三重県):2012/10/23(火) 20:09:08.83 ID:vQlL+P8U0
立ち食いはヘルシーですよとか言っとけば
馬鹿女がたくさんくるよ
47 :
リビアヤマネコ(和歌山県):2012/10/23(火) 20:09:33.75 ID:HF0mICCf0
なんで立って食わなきゃいかんのか
48 :
カラカル(沖縄県):2012/10/23(火) 20:09:50.78 ID:7byqzok60
>のぼり旗から順次「立喰」の文字を消去。
客が入らない理由はそこじゃねーよw
49 :
マーゲイ(長野県):2012/10/23(火) 20:10:14.91 ID:nEw9n7260
コロッケうどんの魅力を知って欲しい
50 :
バーマン(埼玉県):2012/10/23(火) 20:11:17.13 ID:lUoDiMmDP
51 :
茶トラ(三重県):2012/10/23(火) 20:11:32.20 ID:vQlL+P8U0
52 :
シャルトリュー(大阪府):2012/10/23(火) 20:11:39.31 ID:sV0WD2fw0
もうちょっとだけ店内綺麗にしてシャンパンバーもやるといいよ
53 :
しぃ(関東・甲信越):2012/10/23(火) 20:12:25.40 ID:xczyh+aYO
牛丼屋でおk
南海経営のなんば駅の高島屋近くの立ち食いそば
だしが糞まずい
あれは関東風か
55 :
ピューマ(やわらか銀行):2012/10/23(火) 20:12:51.61 ID:zDkjC0uo0
十割蕎麦出そうぜ
56 :
コラット(東京都):2012/10/23(火) 20:13:05.08 ID:n8KiqRHa0
小諸はジャンせい復活しろと
あとコロッケとちくわ天導入しろと
何十年言わせる気だよ
57 :
マーゲイ(新疆ウイグル自治区):2012/10/23(火) 20:13:22.45 ID:rq+h2H0I0
あの殺伐とした雰囲気が好きよ
58 :
マーゲイ(長野県):2012/10/23(火) 20:13:30.46 ID:nEw9n7260
>>51 お腹の空いた高校生は是非うどんの方向でお願いします。
59 :
スナネコ(三重県):2012/10/23(火) 20:13:32.06 ID:nwRan+a30
普通に立ち食いカレーとか受けそうだけどな
速いし安いし美味いし
60 :
ジャパニーズボブテイル(東日本):2012/10/23(火) 20:13:42.66 ID:VDaUxOFm0
立ち食いソバ駅によって波有り過ぎ
地方のは美味くて安いの多いな
61 :
サイベリアン(東京都):2012/10/23(火) 20:13:58.93 ID:+5GyOSaf0
伸びた蕎麦をただ湯に通しているだけだもんな
20年くらい前にまだ古い山形駅で食った蕎麦だけは下手な蕎麦屋よりうまかった
62 :
ヨーロッパオオヤマネコ(東京都):2012/10/23(火) 20:13:59.20 ID:kKKcSeX/0
毎朝かき揚げソバ食ってたらすごい太ったでござる
オヤジ!
食券に蕎麦湯がねえぽー!
64 :
茶トラ(関東・甲信越):2012/10/23(火) 20:14:25.11 ID:evkCNruKO
立川に「おでんそば」てのがあって気になりながらも入ったことない
てかまだあるのかな?
立ち食いそばってデフレにも関わらず年々値上げし続けてきたよね。
銭湯なんかも同じ。
そら、客は離れるわ。
>>59 でも座って食べられる立ち食いソバと、新宿駅のCCカレーって店の坪数も
客単価も客の回転数もたいして変わらん気もする
67 :
バーミーズ(やわらか銀行):2012/10/23(火) 20:15:58.88 ID:Eh/ErFcH0
あれ蕎麦じゃないよね?
何か別の食べ物
うどんもちょっと違う気がするけど・・・
でも座って食べてる時間なんて無いだろwwww
次の電車に乗りたいのにw
注文して20秒で出てきて2分で喰う、これが大事なのにwwwww
それを1分で喰う為に卵入れるわけでwwww
68 :
ロシアンブルー(東日本):2012/10/23(火) 20:16:15.88 ID:TbLIJWqk0
69 :
スフィンクス(dion軍):2012/10/23(火) 20:16:17.67 ID:kGznwh/x0
>>55吉野家でやったけど、失敗して今店舗潰してる
スマホのスタンドを置いたらいいよ
立ち食いしながら見れるから
箱根そば一択
72 :
ヨーロッパオオヤマネコ(東京都):2012/10/23(火) 20:16:48.24 ID:kKKcSeX/0
>>65 うーーーん、値上げしてるイメージはないが安くはなってない感じかなぁ
牛丼だのマックだのに比べると割高感はあるかもね
74 :
縞三毛(石川県):2012/10/23(火) 20:17:34.40 ID:1jGEXEkB0
東京に住んでた時は箱根そばによく行ってたわ。
こっちはこういう立ち食いそばの店がねえからなあ。
75 :
白黒(長屋):2012/10/23(火) 20:17:54.90 ID:LYWWQo0n0
蕎麦なんか材料費50円くらいで自宅で食えるからな。外で食う気しない。
外出先で腹減ったら100マックかコンビニでパンを1個買って水を500ccがぶ飲みすれば満腹。
76 :
スナネコ(大阪府):2012/10/23(火) 20:18:33.76 ID:34TZP7GL0
梅田階段のところの立ち食いはいつ行っても満員
77 :
茶トラ(関東・甲信越):2012/10/23(火) 20:18:51.65 ID:evkCNruKO
78 :
ぬこ(埼玉県):2012/10/23(火) 20:19:48.57 ID:6Zpr6IND0
赤いきつね関西風の方がうまい
79 :
縞三毛(やわらか銀行):2012/10/23(火) 20:19:52.48 ID:zc7ZDkY+0
>>73 値上げしとるよ 20年前はかけそばが180円だった
80 :
シャルトリュー(東京都):2012/10/23(火) 20:21:03.91 ID:g3Pa1JVE0
立ってまでご飯食べたくない
81 :
ギコ(関東・甲信越):2012/10/23(火) 20:21:30.44 ID:I2p6CxFjO
駅でも他でもプレハブみたいな汚い店に若者なんか入らねーよ。景観も悪いし考えろ
83 :
アメリカンショートヘア(新潟・東北):2012/10/23(火) 20:21:40.94 ID:e9ZAo8r0O
この手のスレタイ、一体いつまで続けるんだろ・・・
84 :
ボンベイ(東京都):2012/10/23(火) 20:22:01.44 ID:p9mfbdKg0
コロッケそば360円とか高くね?
西明石駅のうどん屋のおばちゃんの朝は早い
86 :
キジ白(東京都):2012/10/23(火) 20:23:06.43 ID:8+yA3Ux90
やすいそばまずいねん
NREなんてマズくて食えたもんじゃないって事が知られただけ
自民と組んで立ち食いそばすら食えない若者を増やした結果だろ
89 :
ヒョウ(東京都):2012/10/23(火) 20:24:03.52 ID:gKrOv7Bq0
自分の普段の移動範囲にネギ入れ放題の店があれば必ずチェック
あまり揚げ物を作り置きせず作り立て率の高い店もチェック
土日玉子(生・茹で選択可)サービスの店もチェック
常に大盛りがサービスの店はおいしくない店が目立つ
生活エリアから立食い蕎麦屋がドンドン消滅してる。
死活問題だ!もうこれ以上すき家とか要らねーよ、
ある雪の日、
ネギ抜きで唐辛子をガンガンかけて、『立ち喰いのプロ』のような凄ぇ食い方の人を見た。
92 :
ベンガルヤマネコ(長野県):2012/10/23(火) 20:24:38.97 ID:hwVy0AQU0
肉うどんを280円にすれば牛丼屋に勝てるんじゃないか
山田うどんも昔は立ち食いだった
>>83 お前がわざわざクリックし、書き込むのを止めるまで。
95 :
エジプシャン・マウ(岡山県):2012/10/23(火) 20:27:46.93 ID:7faQF5P00
つなぎや打ち粉もなしの蕎麦粉100%の蕎麦食ってみたい
どんなんだろ
96 :
ラガマフィン(庭):2012/10/23(火) 20:28:18.15 ID:BNY0fM4OP BE:687420498-PLT(14130)
近所の駅前の立ち食いそば屋は飯時は食べる所が無い位混んでるけどなぁ(´・ω・`)
97 :
ぬこ(やわらか銀行):2012/10/23(火) 20:28:35.22 ID:r/4VH2ip0
少しはいわもとQを見習うべきだな
おい!富士そば・あじさいよ
98 :
スフィンクス(dion軍):2012/10/23(火) 20:28:43.61 ID:kGznwh/x0
東京だと、ゆでたろうが1番だろ
>>91 元ネタが何なのかは知ってるが、こんなとこまでアニメネタ持ってくんなキモい
101 :
ヒョウ(東京都):2012/10/23(火) 20:29:45.00 ID:gKrOv7Bq0
駅近くに雑居ビルを持つオーナーは一階で蕎麦屋をやっている人多い
暇つぶしでやっているんだろ
無愛想で味も人物もどこか気が抜けていてコントの志村けんみたいな店主も普通にいるし
木更津駅の駅蕎麦の真っ黒い汁を見ると、「これこそ関東の蕎麦だな」と感心する
>>95 たいしてうまいもんじゃない
2、8蕎麦の方がおいしいって感じる人のほうが多いんじゃないかな
ゆで太郎で
となりに客が来ておもむろにそば湯をグラスに注いでいるわけよ
俺 それそば湯だよ?
そいつ ああ知っているよ、なにか?
って通はそば湯だけ飲むんだよって感じでドヤ顔なんよ
俺は、あっついそば湯をグラスに注ぐんじゃねえよって言いたかったんだがw
106 :
アジアゴールデンキャット(WiMAX):2012/10/23(火) 20:35:14.46 ID:5aHfGgjk0
飯はゆっくり食いたい
>>104 通なら蕎麦粉の香を楽しんでから呑むと思ったんだが
安い速いうまいこういうの大好きだろ
あるていど評価もしてるのに
やっぱデフレで同じレベルの物が大量に出てきたってことが原因か
10年前は300円以下の外食ってそば独占だったんじゃないか
>>79 そんな安かったんだw
それなら確かにかなーり値上げしてるなぁ
>>101 暇つぶしってか税金対策も兼ねてるんじゃね?
その手のパターンだとやる気のまるで感じられない古本屋とか・・・
>>104 確かに何もせずに生のままがいい。いろいろ混ぜるのは愚者かもしれない
だが愚者がいろいろな過程を加えることで賢者に成ろうとする、それが素晴らしい
立ち食いそばというと
最初のパトレイバーのOVAの最終話で遊馬がそばの上にコロッケ乗せてたのが衝撃的だった
うる星やつらでも立ち食いの牛丼屋とかでてきたし押井監督って立ち食い好きだったんだな
112 :
ピューマ(やわらか銀行):2012/10/23(火) 20:38:58.17 ID:zDkjC0uo0
立ち食いそばは女性や若者の来る場所じゃないよな。良く考えたら・・・
113 :
ラガマフィン(やわらか銀行):2012/10/23(火) 20:39:19.98 ID:r91ua2eNP
牛丼の半値くらいのイメージだったから割高に感じる
114 :
チーター(神奈川県):2012/10/23(火) 20:40:07.35 ID:mGu+LWDW0
駅のホームで見る度「いいにおい、うまそう〜、いつか機会があったら入りたいな」とは思うんだけど
思うだけ
115 :
ラ・パーマ(関東・甲信越):2012/10/23(火) 20:40:27.48 ID:zWEEuc4P0
んなもん取り込んだらおっさんが寄り付かなくなるぞ
116 :
ヨーロッパオオヤマネコ(東京都):2012/10/23(火) 20:41:20.69 ID:kKKcSeX/0
>>109 一番謎なのが住宅街にあるこじんまりした洋服店
売れてるのかと
あんま立食い蕎麦屋無いんだよなぁ
118 :
ジャパニーズボブテイル(神奈川県):2012/10/23(火) 20:42:11.30 ID:CwKWbNh90
うどんを見習ってかけそば小玉180円にしろよ。
小諸そば好きなんだけど、もっと散ってくれねえかな。
オフィス街にしかないから困る
120 :
黒トラ(福井県):2012/10/23(火) 20:42:37.44 ID:UWQ/mlj80
まずいからじゃないのか。
福井駅前の立ち食い蕎麦屋はいつ行っても人いっぱい。
いっぱいといっても10人でいっぱいになるんだが。
椅子席があるのが違和感
蕎麦はカロリー低いから、若者はあまり好まないんだよ
若者はもっとパンチのあるものを食べたい
だから、ラーメン屋と牛丼屋が繁盛しているわけで
123 :
スナドリネコ(東京都):2012/10/23(火) 20:43:06.41 ID:UnLFuHRL0
2ちゃんにでてくる"女性"っていうのが全然自分の知っている人に当てはまらないんだけど
124 :
デボンレックス(東京都):2012/10/23(火) 20:43:43.43 ID:Y7T4BuS60
朝飯には量多過ぎ、昼飯には量少な過ぎ
JRの立食い蕎麦で美味いとこなんてあるか
初台の加賀屋は美味かった。
量を多めにして値段安くしてたらまずくさえなければ部活帰りの若者ならよってくるのでは?
最寄の箱そばはたまに大盛り無料をやるので頻繁に行くよ
128 :
ラガマフィン(庭):2012/10/23(火) 20:44:49.86 ID:BNY0fM4OP BE:305520948-PLT(14130)
これから寒くなるから、需要が有ると思うんだけど
129 :
ラ・パーマ(WiMAX):2012/10/23(火) 20:45:15.23 ID:BqU38FLn0
勃ち喰いから○んこそばへ
>>116 あるなぁw
ウチの近所にもあるけど、仕立てなんかもやってるみたいで
繁盛してるようには見えんが、客が途絶えることもなさそう
131 :
ジャパニーズボブテイル(東日本):2012/10/23(火) 20:46:21.64 ID:VDaUxOFm0
確かに高くなったよな立ち食いソバ
昔は200円くらいで学生の時に重宝してたが
立って食わせんなよ
133 :
スミロドン(やわらか銀行):2012/10/23(火) 20:47:05.32 ID:ln5UxhsF0
>全九十二店のうち八十九店にいす席を置く「富士そば」
イス席のない3店が気になる
立食いそば屋に椅子が有るとはこれ如何に…。。。
135 :
キジ白(埼玉県):2012/10/23(火) 20:47:57.35 ID:S6SzuxB80
座りたい
136 :
白(千葉県):2012/10/23(火) 20:48:04.73 ID:gwuf19480
天ぷらはそこで揚げろ!
おい!津田沼の駅そば!てめえだよ。
天ぷらが全然サクサクしてねえんだよ!!!!
あと山田うどん!
タコの食感がうぜえ!
って俺は、ゆで太郎がマイベストだ。
ただ、あそこのそば屋は席が丸テーブルなので、他のお客に混じって食ってる俺が、
他の家庭の食卓にお邪魔しているような気になるところが気にいらねえ。
137 :
ロシアンブルー(東日本):2012/10/23(火) 20:48:10.08 ID:TbLIJWqk0
>>116 あれは持ち家でやってるから
テナント借りてたら絶対に無理
138 :
スフィンクス(dion軍):2012/10/23(火) 20:48:12.69 ID:kGznwh/x0
更科系?かなんかの白っぽい麺で、立ち食いがないんだよな、あれはやっぱ麺が高いのかな?
139 :
ソマリ(東京都):2012/10/23(火) 20:48:24.32 ID:oJ5oQsKO0
椅子があろうが富士そばには行かない
140 :
猫又(内モンゴル自治区):2012/10/23(火) 20:49:26.56 ID:uVoXyaGrO
立ち食いそば屋の天ぷらはマズい
141 :
白(関東地方):2012/10/23(火) 20:49:50.33 ID:D2lqKgGpO
ここまでネズミカレーなし
コロッケソバが美味しいんだろ?
想像できないから一度行ってみたい
143 :
トラ(東京都):2012/10/23(火) 20:54:14.36 ID:G8JMuFyQ0
15年前に初めて関東に住んで、関東風のそば食ってマズイと思ったけど、今ではコロッケそば大好き
慣れって怖いな
女呼び込む
↓
食い終わった後携帯いじり出す
↓
回転率下がる
↓
元いた客離れる
145 :
猫又(関東・甲信越):2012/10/23(火) 20:55:32.19 ID:wqU8Hzg9O
146 :
白(千葉県):2012/10/23(火) 20:55:53.70 ID:gwuf19480
おい二八蕎麦!
てめぇら通気取ってっかもしんねえけど、
ブツブツ切れて美味くねえんだよ!
俺敵にはカトキチの蕎麦が最高だね。
老舗気取ってる威張った蕎麦屋ほど美味くないね。
147 :
ロシアンブルー(秋):2012/10/23(火) 20:56:57.58 ID:C7Zo4sg50
単純に、駅構内にあるJR系立ち食いがマズイだけで、小諸とか富士蕎麦、箱根蕎麦とかは人入ってるけどなww
148 :
スノーシュー(神奈川県):2012/10/23(火) 20:57:10.07 ID:udT8ckzC0
コロッケそばは想像以上に美味いよ
東陽町駅前の立ち食い蕎麦屋が横一列だけの吉牛に変わってオロドイタ
150 :
しぃ(やわらか銀行):2012/10/23(火) 20:57:48.92 ID:NsopG4Nt0
こういうのはオッサン上司がどんどん連れて行かないとアカン
立って食べるのは行儀が悪い
俺は立食いそば屋ってだけで美味く感じるけどなw
つうか美味い
153 :
シャルトリュー(福岡県):2012/10/23(火) 20:58:49.00 ID:rCYoj29d0
ゆっくりたべたいよ
154 :
白(千葉県):2012/10/23(火) 20:59:36.27 ID:gwuf19480
>>148 それだぁぁぁぁ!!!!
天玉そばにあえてコロッケを浮かべる。
コロッケに一緒についてきたキャベツなんか知るか!
コロッケと天ぷらがつゆに負けないうちにサクサクしているうちに、
素早く食すのが真の天玉そば好きだってんだいコノヤロメ!
155 :
スミロドン(やわらか銀行):2012/10/23(火) 21:00:41.26 ID:ln5UxhsF0
品川駅の東海道線のホーム上にあった立ち食いそば屋が、
お好み蕎麦といって、素のかけそば(ときどき玉子サービス)に、
カウンターに並べられた具(ネギ、のり、ちくわ天、にしん天、ごぼう天、山菜など)を
自由に盛って食えるシステムだった。
JR系に逆らって地元の独立系の店だったかと思うが、今もあるんだろうか。
横浜のたい焼きの隣って、まだあったっけ?
最近横浜言ったのに覚えてねーや
結構あそこで食べた気がしたが、最近御無沙汰だな
千葉さんw
すわってくいたいよ
酒飲んだあとで食うとうまいけど腹を満たすもんではないわ
なんの満足感もない
160 :
ジャパニーズボブテイル(東日本):2012/10/23(火) 21:02:18.60 ID:VDaUxOFm0
>>146 小麦でつないでる二八が切れやすいとか何言ってんだ?
でも、立ち食い系蕎麦屋って、上乗せもネギ除けば油物ばかりで
正直、油っこ過ぎる気がする。
山菜蕎麦があるのって、都内周辺の立ち食い系だと、三文蕎麦ぐらいか?
昔に比べると若い人増えてるように感じるけど
165 :
マーゲイ(WiMAX):2012/10/23(火) 21:04:36.15 ID:kPZJbp4y0
ゆで太郎の得もりが好きです
166 :
スミロドン(やわらか銀行):2012/10/23(火) 21:06:41.38 ID:ln5UxhsF0
先週ゆで太郎に行ったら、天ぷら無料券10枚くらい貰った
167 :
ハバナブラウン(WiMAX):2012/10/23(火) 21:07:19.98 ID:t5ifSx9Q0
箱根そばうまいだろ
毎日行ってるぞ
168 :
コーニッシュレック(福岡県):2012/10/23(火) 21:07:43.96 ID:Vum7blGU0
小倉駅の「ぷらっとぴっと」の「かしわうどん」を参考にしろ
あれにサラダとかつければ、朝うどんとかで売れそう
169 :
ライオン(東京都):2012/10/23(火) 21:07:57.51 ID:m9qzOLNj0
バイトのおっさん態度悪すぎだし厨房の中でタバコすってるとか見かけるし食う気無くすわ
セブン系のくせなに弁天庵の天ぷらうまい
そうなのか?
最近一人でパッと食える店増えたからかね
>>146 いまどきの製麺器は十割でもぶつぶつ切れないよ
173 :
トラ(兵庫県):2012/10/23(火) 21:09:09.46 ID:QIQLIEE90
高級感を出せば貧民どもが騙されて喰いにくる
174 :
スコティッシュフォールド(dion軍):2012/10/23(火) 21:09:11.08 ID:mMKjSAna0
ゆで太郎は駅周辺に拘らず
街道沿いとか普通に出店してる
>>156 鈴一のことだな。
衛生面が心配な点を度外視すれば、あそこは確かに美味い
俺はいつもコロわかソバを注文するな
176 :
ジャガランディ(愛知県):2012/10/23(火) 21:09:40.78 ID:awdwd5Lw0
池袋ジュンク堂裏にある六花そばはうまかったw
あといわもとQか
音威子府駅の立ち食いはおいしいぞ
178 :
マーゲイ(福岡県):2012/10/23(火) 21:10:08.81 ID:tgK4/dtS0
>>168 立ち食いうどんはこうじゃないといけねえって味だな。
179 :
ヤマネコ(大阪府):2012/10/23(火) 21:11:11.73 ID:Kf+xtUPY0
食う時くらいはゆっくり座って食べたいだろ
180 :
ヒマラヤン(青森県):2012/10/23(火) 21:11:30.20 ID:7JBsvz+H0
>>23 わかる!
駅のホームで風に吹かれて食べるから美味いんだよ
181 :
黒トラ(東海地方):2012/10/23(火) 21:12:22.35 ID:RZAlOLISO
182 :
アメリカンカール(大阪府):2012/10/23(火) 21:12:45.32 ID:KVmrVELn0
立ち食いそばは結構利用するけど、正直座って食べたいわ
カウンターに椅子置いてくれるだけでいい
183 :
トラ(兵庫県):2012/10/23(火) 21:13:09.28 ID:QIQLIEE90
>>180 コンビニの外でカップ麺すすってるほうが旨いだろ(笑
チェーンの低価格化に負けるな
いい店は応援してる
185 :
katsuyu ◆76sBHdeo2g (庭):2012/10/23(火) 21:14:20.57 ID:AcMlhCbt0
国分寺駅下りホームの立ち食いそば美味しかったけど潰れちゃったんだな
大阪に今は住んでるけど、おおさかの立ち食いそばはゲロマズ過ぎる
186 :
サバトラ(家):2012/10/23(火) 21:14:28.35 ID:yjcunZC20
最近の若者は電車でもすぐに座りたがるから無理
187 :
ロシアンブルー(兵庫県):2012/10/23(火) 21:14:45.08 ID:7jcl8K7/0
昭和の時代から駅のそば屋なんておっさんだらけだったろうが
それにしてもJR東のソバ屋はいかん
あれは高すぎだろ
今だと天玉ソバで400円くらいすんじゃねえの?
188 :
チーター(神奈川県):2012/10/23(火) 21:14:59.87 ID:mGu+LWDW0
>>183 確実に立ち食い蕎麦屋の方がマシだけど
何をそんなに立ち食い蕎麦に憎しみを抱いてんのか知らんが
189 :
斑(埼玉県):2012/10/23(火) 21:15:49.98 ID:qxHQDxyF0
マックで育った世代って昼飯に500円以上ださないイメージ
飲食店はまじ辛いわ
190 :
katsuyu ◆76sBHdeo2g (庭):2012/10/23(火) 21:15:57.24 ID:AcMlhCbt0
なんか、立ち食いそばって、立ちながら食べると何かに追われてる感覚になるから駄目だ
191 :
ロシアンブルー(チベット自治区):2012/10/23(火) 21:16:07.32 ID:VfXjCaGq0
立ち食いそばは量少ない割に高いからな
192 :
katsuyu ◆76sBHdeo2g (庭):2012/10/23(火) 21:17:12.09 ID:AcMlhCbt0
あと、立ちながらそば食べてると
立ちしょんしてるのと勘違いして漏らしそうになるよな
193 :
バーマン(埼玉県):2012/10/23(火) 21:17:36.11 ID:I93WJCcf0
富士そば結構行ってるけど
立ち牛丼にしたらいいんじゃね?
ソバ食ってもオニギリや稲荷寿司もつけないと満足感はなかなか得られない
だから、何だかんだで500円以上支払うはめになるんだよな
196 :
ロシアンブルー(チベット自治区):2012/10/23(火) 21:19:25.39 ID:VfXjCaGq0
麺ものびてるし大してうまいものでもない
>>163 20年位前住んでたんだけど
よく行ったのは初台の加賀屋と幡ヶ谷のラーショだなあ
日暮里の一由そばにたまに行く
>>175 そうだ、暖簾にそう書いてあったの思い出した
が、特別に上手いと思った事ないな、いつも混んでる印象はあったけど
200 :
ジャガランディ(愛知県):2012/10/23(火) 21:20:51.20 ID:awdwd5Lw0
かき揚げそば+とろろごはんで500円ないかなー
201 :
ラ・パーマ(関東・甲信越):2012/10/23(火) 21:20:51.98 ID:io9lakBC0
202 :
ジャングルキャット(京都府):2012/10/23(火) 21:20:55.80 ID:XRLCYSgb0
コロッケそばかき揚げダブル
203 :
白黒(関西・北陸):2012/10/23(火) 21:21:22.75 ID:Wm7AwT4BO
ゆで太郎がこっちにも出来て欲しい
204 :
アジアゴールデンキャット(千葉県):2012/10/23(火) 21:22:24.58 ID:DY+1bxbb0
205 :
ヨーロッパヤマネコ(庭):2012/10/23(火) 21:23:13.69 ID:j2HW5KV90 BE:2625912094-2BP(16)
讃岐うどんは200円台だけど立ち食いそばは400円前後が普通になっちゃってるから、競争力は落ちてるんだろ。
206 :
しぃ(東京都):2012/10/23(火) 21:23:45.41 ID:O9hQbkBw0
有名だけど我孫子駅の唐揚げそばは美味かった
207 :
キジ白(WiMAX):2012/10/23(火) 21:24:10.10 ID:cHaAKmz70
貧乏な俺は涙目で緑のたぬきすすりながらここ見てる
208 :
スフィンクス(富山県):2012/10/23(火) 21:24:36.82 ID:hhB94uQJ0
注文から完食までを10分以内で済ませたい時にはありがたいんだけどな
209 :
カラカル(関東・甲信越):2012/10/23(火) 21:25:32.00 ID:E7crZtU4O
小諸そば最強
味 値段 量 申し分なし。
マジお勧めします。
210 :
白(千葉県):2012/10/23(火) 21:25:35.74 ID:gwuf19480
>>160、
>>172 おう、そいつはすまなかったい。
ってぇこたあ、あれかい?おいらの行ったそば屋の店主が腰の入らねえナマクラな性根でそば打ってやがったんかい?
そいつはただじゃあ済まされねえなあ。
客に満足なそば出せねえそば屋だったら世間様には必要とされねえぜ!
潰れちまいな!潰れちまいな!
>>205 地元香川がいくらくらいで商売してるは知らんが
香川以外だと蕎麦もうどんもたいしてかわらんだろ
丸亀製麺だってうどんのみでも200円台、立ち食いそばもかけそばだけなら同程度だろ
213 :
katsuyu ◆76sBHdeo2g (庭):2012/10/23(火) 21:27:16.24 ID:AcMlhCbt0
昔の西新宿のかのやのソバは美味しかった
214 :
トンキニーズ(芋):2012/10/23(火) 21:28:10.66 ID:WnLS10Y00
箱根そばは好きだから行くよー(´・ω・`)ノ
215 :
katsuyu ◆76sBHdeo2g (庭):2012/10/23(火) 21:29:19.70 ID:AcMlhCbt0
>>212 香川はうどんクソ安くてクソ旨いよなぁ
うどんだけで食べてれば飯代うくし、マジ羨ましい
216 :
エジプシャン・マウ(静岡県):2012/10/23(火) 21:31:24.14 ID:q1x/c1Wl0
立喰師列伝
217 :
カラカル(関東・甲信越):2012/10/23(火) 21:31:27.31 ID:5miDnWRyO
首都圏であげ玉かねぎ入れ放題の店しらないか
218 :
ラガマフィン(関西・東海):2012/10/23(火) 21:31:54.85 ID:g1NAMRJ3P
駅ホームの店
店入って食券買って渡したときにソバ渡されてびびったわ
220 :
シンガプーラ(神奈川県):2012/10/23(火) 21:33:08.03 ID:PlhH6fqo0 BE:3318278898-PLT(12350)
24時間のそば屋もっと作ってくれよ。
需要あると思うんだけどなぁ。
221 :
ラガマフィン(新疆ウイグル自治区):2012/10/23(火) 21:33:11.18 ID:SirY/Z3V0
何故、立ち食い蕎麦なんだろうか。。、
うどんではいけなかったのか。。。
>>213 かのやはうどんだろやっぱり
掻き揚げと岩のり乗っけがうま過ぎて死にたい
223 :
カラカル(関東・甲信越):2012/10/23(火) 21:34:37.41 ID:5miDnWRyO
天ぷらを天かすみたいにパサパサにするのが悪いんだよ
224 :
ジャガーネコ(庭):2012/10/23(火) 21:34:43.66 ID:4kTCmYyb0 BE:3938868869-2BP(16)
>>212 東京の話だが讃岐うどんは100??210円+トッピングが普通だと思う。
立ち食いそばはきつね、たぬきで230??330円が普通。
225 :
ギコ(関東・甲信越):2012/10/23(火) 21:35:10.91 ID:AAgOnxliO
立って食いたくねーよしんどい
226 :
ボンベイ(秋田県):2012/10/23(火) 21:35:14.22 ID:DaYMmDtJ0
一時、箱根そばを全店舗制覇しようかと思ったほどの立ち食いそば好きだったが、
秋田に帰ったら、県内には新幹線のホームに一店鋪しか立ち食いそば屋がなかったと言う衝撃
かき揚げ作るのがめっちゃ上手くなったわ
立ち食いのくせに500円とか取るからだろ
200円台で頑張れよ
228 :
カラカル(関西・東海):2012/10/23(火) 21:35:43.88 ID:0wzv8RfwO
駅構内だからって安・即・不味に重点置いてりゃ今の時代売り上げが頭打ちになるのは当然
>>218 ソバなんてすぐ作れるよ
入れるだけだもん
店員さんが萌え萌えキュンキュンなら…
231 :
ラガマフィン(関西・東海):2012/10/23(火) 21:38:51.63 ID:g1NAMRJ3P
>>229 食券買って渡すまで、10〜20秒くらいで作れるのか
232 :
カラカル(関東・甲信越):2012/10/23(火) 21:39:08.63 ID:5miDnWRyO
牛丼が400円から280円に下がったのに立ち食いは値上げばっかだろ
233 :
トラ(兵庫県):2012/10/23(火) 21:39:09.70 ID:5fQeHjPp0
>>218 頻繁に人が来る店はそれに応じて茹でておけばいいもんな
立ち食いなんて早さが全てみたいなもんだし
234 :
猫又(関東・甲信越):2012/10/23(火) 21:40:18.99 ID:ud39clI9O
蕎麦じゃなくてラーメンにすれば良いのに。
川崎駅にはラーメンが食える蕎麦店が2軒あって羨ましい。
235 :
カラカル(関東・甲信越):2012/10/23(火) 21:40:34.91 ID:5miDnWRyO
牛丼がそばかって言われたら誰だって牛丼取るんだよ
236 :
コーニッシュレック(東日本):2012/10/23(火) 21:40:51.21 ID:p+l9QLko0
いま時、立食いそば屋なんか流行らないだろ、時代劇じゃないんだからさ
237 :
カラカル(関東・甲信越):2012/10/23(火) 21:41:55.83 ID:5miDnWRyO
あまり早過ぎても作り置きみたいで気持ち悪いだろ
238 :
ヨーロッパヤマネコ(東京都):2012/10/23(火) 21:41:56.02 ID:oceYsopx0
関東のうどんとそばは食わない
汁飲みたくて頼んだのに塩辛くて飲めなかった
>>221 何その蓮舫的な物言い…ちょっとカチンと来るんですけど。。。
立ち食いなんて味はそこそこでいいんだけど、極端にまずい店が多いからなぁ。
そのくせニオイだけはいいからフラフラ寄ってしまう。
241 :
シャルトリュー(宮崎県):2012/10/23(火) 21:44:24.79 ID:ynfID8qn0
そういや立ち食いそば全然行かなくなったわ
立ち食いそばって何でもいいやって時に食うもんだったからな
最近は色々な店があって充実してるし
242 :
トラ(兵庫県):2012/10/23(火) 21:45:03.10 ID:5fQeHjPp0
>>238 関東のそば汁はそば湯で飲まないか割って飲む前提だしな
関西はうどんもそばも全部飲み干すのに
美味しい店はいつでも繁盛してるよ。
244 :
リビアヤマネコ(大阪府):2012/10/23(火) 21:45:56.18 ID:6edKnLpN0
立ち食い蕎麦屋ってうどんも置いてるでしょ
俺がよく利用してたのは中華そばも置いてたけど
リーマン以外に学生とかも居たな
245 :
アメリカンカール(神奈川県):2012/10/23(火) 21:45:59.39 ID:G41swAi10
蕎麦は無駄に高級イメージになって値段上がったよな
あんなもんファーストフードなのに
それにつられて立ち食いまで高くなってるし
他がデフレで安くなって蕎麦の魅力が無くなった
受刑者でも座って食うのに
立って飯食うとかありえないだろ?
247 :
カラカル(関東・甲信越):2012/10/23(火) 21:46:37.97 ID:5miDnWRyO
店員がじじいやばばあばっかりなのがいけないんだろ
女の子と手が触れあってドキドキするような店にしてみろ
248 :
猫又(長野県):2012/10/23(火) 21:46:47.48 ID:LB7WCm8h0
249 :
ジャガランディ(チベット自治区):2012/10/23(火) 21:47:00.02 ID:RXYls2L50
客単価狙いすぎただけだろ。あと店が大きすぎ。
立ち食いそばの使命はクイックチャージ。雑念は捨てろ。
250 :
デボンレックス(東京都):2012/10/23(火) 21:47:06.58 ID:Y7T4BuS60
>>209 小諸はバイトがファーストフード店のバイトみたいなやつが多いから嫌だ
>>217 小諸はネギ入れ放題だよ
天王寺うどん朝から満員やぞ。
もう若者離れネタ飽きたわ
253 :
デボンレックス(東日本):2012/10/23(火) 21:48:44.78 ID:WCqHK6y60
立ってようが座ってようが、蕎麦屋であまり女性を見ない気がする
男性がパン屋で食ってる姿よりもちょっと少ない感じ
254 :
スコティッシュフォールド(埼玉県):2012/10/23(火) 21:49:14.58 ID:Px6om+BX0
若い奴らこなくていいよ。混むから。
255 :
三毛(埼玉県):2012/10/23(火) 21:49:37.11 ID:ttfOZzqf0
若者がいろいろなものから離れていってるけど
いったいどこへ向かってるのだろう
あっ、スマホか
256 :
リビアヤマネコ(大阪府):2012/10/23(火) 21:49:42.88 ID:6edKnLpN0
>>251 あそこは夏に冷房効いてないからあんまり行きたくなかったな
阿倍野の方は冷房効いてたから
でも冬の寒い時なら天王寺の方で食べたいね
不味いからだろ
258 :
ギコ(愛知県):2012/10/23(火) 21:50:08.70 ID:aw/Bet+Z0
かけ一丁…おっと、ネギ抜きで頼むよ…
ごちそうさん…寒い日はこれに限るね…
G見てから行かなくなった
260 :
カラカル(関東・甲信越):2012/10/23(火) 21:50:20.88 ID:5miDnWRyO
汁飲み干してるところを店員のババアは
蔑んだ目で見てんじゃねえよ
261 :
トラ(兵庫県):2012/10/23(火) 21:50:23.91 ID:5fQeHjPp0
女は時間かかって客単価落ちるから
急いでいるおっさんのほうが大事なのにな
どこまで単価上げれるかが課題と目的が変わってしまう
高いとは思わないが牛丼屋とマクドナルドが価格破壊しすぎた
>>217 道玄坂の小麦房はかけうどん150円あげ玉入れ放題。
向ケ丘遊園のホームの箱根そばは帰りによく食べた
265 :
ギコ(山陽地方):2012/10/23(火) 21:52:24.34 ID:pOL9gvkgO
266 :
バーマン(西日本):2012/10/23(火) 21:53:24.88 ID:sgeLP5QC0
若者は電車とかでも地べた座りするから、座り食いそばを開発すればいい
新宿駅のガード下のかけそば屋さんが安くて気に入ってたけど、JRに強制撤去されて消えた。線路脇だったからなぁ。
音威子府駅にある駅そば屋がうまいというのでいってみたところ休みだった
269 :
バーマン(西日本):2012/10/23(火) 21:54:28.93 ID:sgeLP5QC0
京橋の環状線内回りホームのはうまい
学研都市線ホームのはまずいわ
音威子府のドヤ顔で書き込もうと思ったのにすでに出てた・・・
>>263 2chで教えると乞食が大挙するから
そういうのが廃止されるぞ
272 :
オリエンタル(神奈川県):2012/10/23(火) 21:55:27.74 ID:W+LpLND50
立ち食いそばに美味さなんか求めてないけどさ
あきらかに不味いのは勘弁してくれよ
不快感を感じない程度の味にはしなきゃダメだろ
>>175 あれが美味いってどんな舌だwww
匂いは確かにそそるけどな。
東京の方でかき揚げうどん頼んだら、ゴボウが入ってなかった
275 :
バーマン(西日本):2012/10/23(火) 21:56:17.38 ID:sgeLP5QC0
そばは鬼平犯科帖見てからこれは日本の文化だと思って食うようになった
くそ寒い日は腹へってなくてもくう
276 :
コーニッシュレック(東京都):2012/10/23(火) 21:56:23.66 ID:AN6mo5fk0
どっかの牛丼屋のせいでお得感ゼロというか
むしろ割高だからなwwwww
277 :
サバトラ(関東・甲信越):2012/10/23(火) 21:56:31.24 ID:H4d9reBiO
西葛西と新橋の改札前の店に良く行ってたけど名前失念
若者はもともと立ち食いそば好きじゃないだろ
マクドナルド離れとかサイゼリヤ離れはねーのか?
10年前より全体的に100円くらい値上げしてるだろ
以前は、飲み物がわりに寄ってたけど
もうやめたわ
コロッケがない立ち食いそばとか邪道だよね、たはは
281 :
バーマン(西日本):2012/10/23(火) 21:57:21.41 ID:sgeLP5QC0
>>274 たまねぎとニンジン入ってたらよしとするか
あとはカツ丼頼んだらソースカツ丼が出てきて目が点になった
283 :
バーマン(西日本):2012/10/23(火) 21:59:03.58 ID:sgeLP5QC0
>>280 西日本は普通コロッケそば置いてないぞ
にしんとかはある。あんかけもまばらにある
昨日だったか、どこかのスレで「最近
助けて!○○っていうの、よく見るよな」
ってあったけど
そのうち「助けて!不買運動で商品が売れない!不良在庫が山積み!byイオン」
とかなりそうでwktkしてる今日この頃。
駅そばも小諸とかゆで太郎の味まで上げてくれよ。値段も高いんだからさ。
286 :
ぬこ(関東・甲信越):2012/10/23(火) 22:00:26.08 ID:iEFvmhRxO
茅場町だが、昼間に車でカレー売りにくる女が、明らかにオッパイの谷間を見せつけてくるんだよ。
繁盛してるよ、おっさんいぱーい。
287 :
バーマン(西日本):2012/10/23(火) 22:00:37.53 ID:sgeLP5QC0
東京は鴨南蛮は置いてるの?
>>264 小田急線でホームに立ち食いそばあるのって遊園だけだったな
俺も中高のころよく食った
普通、そばにコロッケは乗せない
天ぷらそばが一番美味いと思う
立ったままで飯食うとかどこの土民だよ
秋葉原行ったら小諸そばだよな
292 :
バーマン(西日本):2012/10/23(火) 22:02:44.39 ID:sgeLP5QC0
>>289 東北は「鳥てんそば」とかなかったか
カロリー思いっきり高そうだけど
かけと並丼で500円のセット出せよ
単品ずつ食券買うのが面倒なんだよ
294 :
スコティッシュフォールド(東京都):2012/10/23(火) 22:04:03.86 ID:XFoEAO7S0
常磐線の我孫子の立ち食い蕎麦が有名だな
295 :
バーマン(西日本):2012/10/23(火) 22:05:32.17 ID:sgeLP5QC0
姫路のまねきは正直どうとゆうほどのものでもなかった
まあ名物にうまいものなしと
296 :
黒トラ(福井県):2012/10/23(火) 22:07:02.92 ID:UWQ/mlj80
学生のときは素うどん食ってたが社会人になって天玉うどん食うようになった。
値段が倍くらい違う。初心に戻るとするか。
297 :
コーニッシュレック(関西地方):2012/10/23(火) 22:08:15.34 ID:8HLlUf160
立ち食いの癖にたけーんだよカスが
かけ100円、天ぷら200円にしろ。
>>283 高速そば
JR新大阪駅上りホーム
JR新大阪駅下りホーム
JR京都駅上り
JR京都駅下り
JR京橋駅環状線外回り
JR京橋駅環状線内回り
JR京橋駅東西線
JR桃谷駅
JR弁天町
JR茨木駅
JR兵庫駅
JR明石駅
色いろあるよ
昔は阪急そば利用してたけど
電車乗らなくなってから行ってないな
一杯100円の不味い蕎麦で十分
301 :
マーブルキャット(東日本):2012/10/23(火) 22:13:39.59 ID:W2PLWc610
箱根そば、本来は駅そばなのだが盛り場、商店街にもあったりする。
302 :
スナネコ(大阪府):2012/10/23(火) 22:14:05.02 ID:J2D+OUip0
日本で最初に出来た駅中の蕎麦屋は阪急十三駅の阪急そば。
臭いんだよ
喰ってきた奴はワキガ臭くて車内ですぐわかる
なんか店舗とか厨房とか食器とか、ことごとく汚っぽいのがヤダ
イワモトQ的な?
天玉あるけど天とじ見かけない気が。天とじを出せば止まるかも
そういや純粋な立ち食いは減ったなぁ。
チェーンの中ではゆで太郎が好きだ。
チェーンじゃないところだと、日本橋の「そばよし」おすすめ。行ったことのない人は是非1度行ってみてもらいたい。
>>26 そういう店は既に十分流行ってるし、立ち食いそば行く人の多くはもりみたいなのが
食べたいから行くので、全部うどんにされるのはそれはそれで辛いなぁ。
>>183 さすがにそれはない。乾麺タイプを設定時間より少し早めにあげれば、コシというか
固さは出るが表面ののどごしの良さは全くないし、
生麺タイプでも表面がぬめっとして水でしめた麺の表面のつるつるさは再現できない。
学生の時は好きでモリモリ食ってたけど、当時立ち食いそばは安い食い物だったからなぁ。
とりあえず牛丼より安くすれば?w
309 :
サバトラ(家):2012/10/23(火) 22:17:29.38 ID:yjcunZC20
>>306 つゆの温度上げると回転が悪くなるからだろうな
>>284 イオン系でバイトしてるけど売上げは殆ど落ちてないというかむしろ上がって辛い。
売上げ延ばすために開店時間延長したせいだけど、労組とかはゴルァ、労働契約書
違反だろってブツブツ言ってる。
座らせてくれ
丸亀みたいな感じで、そばを食いたいんだが
>>306 天とじは煮立ったつゆで卵を煮ないといけないから
立ち食いで出すのは結構辛そうな気がする。
あったら食べてみたいけどねぇ。
314 :
ラガマフィン(青森県):2012/10/23(火) 22:22:47.33 ID:KM66pM4D0
立ち食い蕎麦屋さんに女性が来たら食べてる最中とかスカートの中盗撮されそうだよな
315 :
ジャガランディ(東日本):2012/10/23(火) 22:24:03.94 ID:WfuQivO30
お前ら金ないくせに、うまいまずい言うんだな
地元の蕎麦屋の方がまずくて困る
317 :
キジ白(公衆):2012/10/23(火) 22:26:26.94 ID:vApoqx7r0
>>4 おまえみたいな糞ステマ野郎のせいで姫路の駅そば何回か食ったが
毎回まずかったぞ 死ね。
ツイッターや女性雑誌のライターに頼んで「そばダイエット」を流行らせたらいいんでない?
スイーツががっつくよ。
319 :
ラ・パーマ(関西・東海):2012/10/23(火) 22:26:59.13 ID:JiSEIWWe0
立ち食いって言葉がお下品で好きじゃない
320 :
チーター(北海道):2012/10/23(火) 22:28:06.58 ID:YmukEfRGO
速さを売りにするシフトに。これはいける。
犬食いそば を立ち上げようと思う
オレよく食べてるけど、そういやもう若者じゃなかったわ
323 :
キジ白(公衆):2012/10/23(火) 22:29:13.84 ID:vApoqx7r0
324 :
アメリカンカール(東京都):2012/10/23(火) 22:29:19.70 ID:hponfrS60
>>104 ゆでたろうってグラスしか置いてねえだろ
いつも蕎麦湯ついでるわ
単純に不味いんだろ?
326 :
コーニッシュレック(東京都):2012/10/23(火) 22:30:48.66 ID:RwitHw2D0
女がいたら入りにくいだろ…あの、さっと食べて出ていける感じが良いんだよ
不味い
その一言に尽きる
座ってそれなりの値段で食える店増えたしな
こっちのかしわうどんみたいにトッピングだけでもそれなりに食えたもんになればいいんだが
328 :
黒トラ(新疆ウイグル自治区):2012/10/23(火) 22:32:17.84 ID:7vEDGpTg0
しめじそばにしか聞こえないうちのオジーチャン
330 :
茶トラ(関東・甲信越):2012/10/23(火) 22:34:55.07 ID:igEnYRZuO
女やガキはどうでもいい
立喰師離れのほうが深刻
331 :
マレーヤマネコ(愛媛県):2012/10/23(火) 22:38:41.29 ID:5dLbEPY20
一度食ってみたいが、そんな文化トンキン土人くらいにしか無い
333 :
マレーヤマネコ(愛媛県):2012/10/23(火) 22:45:23.59 ID:5dLbEPY20
>>332 クソ不味そうな蕎麦に関しては全然、どっちか言うと、二郎が無いのが残念
334 :
斑(九州地方):2012/10/23(火) 22:45:40.78 ID:dkX9jgTXO
富士そばがホームに出店したら大繁盛だろな
それくらい関東の駅そばはまずかった
335 :
バーミーズ(千葉県):2012/10/23(火) 22:46:56.94 ID:2CD3BQ/j0
こういう事すると現状の客を失う結果になって、一時的に来ている客が定着しないと乙るんじゃないの。
そばアレルギーが反応しないそばを開発してくれたまえ
337 :
バーマン(西日本):2012/10/23(火) 22:49:49.57 ID:sgeLP5QC0
>>336 それこそ姫路のやつならいけるんじゃないの
338 :
ボンベイ(秋田県):2012/10/23(火) 22:49:57.36 ID:DaYMmDtJ0
立食パーティー形式の立ち食いそばってないかな
カクテル・グラスにわんこそばみたいに盛って、会話しながらそばを食う
逆に立ち食いそば屋を貸しきって立ち食いパーティーとか
340 :
バーマン(西日本):2012/10/23(火) 22:51:25.47 ID:sgeLP5QC0
駅のホームにあるんだけど店舗形式じゃなく鬼平に出てきそうな屋台とかなら
風情があっていいんじゃねえ
341 :
ピクシーボブ(香川県):2012/10/23(火) 22:54:13.57 ID:BpBZCaQl0
飯くらいゆっくり食えよ
342 :
カラカル(福岡県):2012/10/23(火) 22:55:21.97 ID:6WN/iav90
飯くらい座って落ち着いて食べたいんだよ
343 :
ノルウェージャンフォレストキャット (神奈川県):2012/10/23(火) 22:55:54.82 ID:jocAwzrQ0
でっかい春菊の天ぷらのっけるのが好きだわ
344 :
エジプシャン・マウ(静岡県):2012/10/23(火) 22:56:19.28 ID:q1x/c1Wl0
簡単に食べたい時はスマル亭か天神屋で・・・
女に媚びるようなら見限るわ
346 :
スミロドン(山口県):2012/10/23(火) 22:57:14.92 ID:X7/F3oAt0
品質は変えずに客のせいにしてるんじゃないだろうな
立ち食い蕎麦とはちょっと違うけど、黒部の大観峰だったかにある軽食屋で
やってた蕎麦が冷凍蕎麦を解凍した奴だったんだけど、歯応えが茹でたてと
遜色なくてかなり旨かった。
立ち食い蕎麦もああいう風にならないかな。立ち食い蕎麦の蕎麦ってもう
すっかり死んだ状態で歯応えもへったくれもあったもんじゃないから、
どうしても旨いと思えないんだけど。
348 :
キジ白(公衆):2012/10/23(火) 22:58:24.94 ID:vApoqx7r0
>>337 アレ中華めんだしな。
>>328 まずいやろ!旅と鉄道とかの雑誌でもステマしやがってまじで
駅そばとあれを作ってるまねき食品はゆるさん!
今って駅構内や駅周辺以外立ち食いそばって無いじゃん
ペンタゴンとブラックホールがまだいないな
352 :
黒トラ(北海道):2012/10/23(火) 23:05:53.55 ID:uKEZ/br0O
唐揚げそば喰いたいぜ
353 :
パンパスネコ(チベット自治区):2012/10/23(火) 23:07:04.39 ID:bVLqLzP+0
立ち食いそば屋の天ぷらは油がまわりきって不味すぎ
354 :
ピューマ(チベット自治区):2012/10/23(火) 23:07:15.42 ID:RgR+Z9uK0
飲んだ後の富士ソバこそ至高
355 :
コドコド(岡山県):2012/10/23(火) 23:07:55.35 ID:N5xk0ies0
そばなんか一年に一度しか食わんな
356 :
チーター(東京都):2012/10/23(火) 23:09:42.63 ID:S8I0Y7DQ0
あんなもんサラリーマンの食い物じゃないのか?
357 :
サバトラ(富山県):2012/10/23(火) 23:10:12.44 ID:iXKz3qLZ0
え、大好きだよ
40代だけど
小諸そばのもりダブル+イカ天が味も値段も至高!
359 :
パンパスネコ(チベット自治区):2012/10/23(火) 23:10:58.23 ID:bVLqLzP+0
360 :
ベンガル(新疆ウイグル自治区):2012/10/23(火) 23:11:09.96 ID:w3/zVF8W0
アップルティーでも一緒に出せや
361 :
スペインオオヤマネコ(東京都):2012/10/23(火) 23:11:25.03 ID:uEBeO+0q0
広めの駅の改札外とか市街地に、具が色々選べる立ち食いそば・うどん屋が増えたから
ホームの狭くてしょぼい店が敬遠されているだけだと思うが。
362 :
ベンガルヤマネコ(静岡県):2012/10/23(火) 23:12:22.18 ID:/7d/FRyl0
店員がババアだから行きたくなくなる。
あと高い
高校生の時バンド練習でスタジオ入ってよく姫路駅の駅そば食ってたわー
今食うと大した事ないけどあん時は死ぬほどうまく感じてたなぁ
364 :
サバトラ(関東・甲信越):2012/10/23(火) 23:14:35.91 ID:k/5zcRIVO
元旦に富士そば行ったら、新年早々
「今年の営業は終了しました。」って
貼り紙してたし
365 :
黒(岐阜県):2012/10/23(火) 23:14:36.32 ID:wvHuwIQR0
味にこだわれよ
そうすりゃ自然と客は戻ってくる
367 :
ボルネオヤマネコ(関東・甲信越):2012/10/23(火) 23:15:46.16 ID:71Cq4XKSO
立ち食いそばそのものが不評でも、ましてや立つことが不評でもなく
ただ駅ナカの立ち食いそばがダメで、客離れ起こしてるだけじゃないのか。
おれも立ち食いそば好きだか、あじさいは嫌だもん。
宇都宮駅の立ち食いは天ぷらも出しもすべてダメ
小山駅栃木駅は評価できる
370 :
サイベリアン(千葉県):2012/10/23(火) 23:18:55.09 ID:wPIqCARp0
値段上げすぎだよ調子こくな
371 :
デボンレックス(長野県):2012/10/23(火) 23:19:09.40 ID:Aqt0SL410
会社の近くにあるのは高すぎる
駅そばくらいの値段で食えるやつがいい
JR中野駅前と新宿駅構内の立ち食い蕎麦屋はよく理容舌な。
まだあるんだろか?
373 :
マンチカン(埼玉県):2012/10/23(火) 23:20:40.87 ID:tLUptGGd0
>>183 それを恥ずかしいと思わないって凄いよなあ
374 :
パンパスネコ(チベット自治区):2012/10/23(火) 23:21:15.82 ID:bVLqLzP+0
ソバとうどん以外はキャラウェイかキッチン南海とコラボしろって
スタ丼もいいかもしれない
376 :
ピクシーボブ(宮城県):2012/10/23(火) 23:22:08.73 ID:j9S9vvlD0
山盛りのモヤシとキャベツ、刻みニンニクと脂と煮豚を乗せれば若者が寄ってくるよ
377 :
バリニーズ(大阪府):2012/10/23(火) 23:22:27.29 ID:ItnIW8Yg0
カトキチの冷凍うどんのほうがおいしい気がするのは俺だけ?
昔友だちが大鍋に10円落としてしまい
店主のオヤジににらみつけられたが
3秒後には普通に仕事してた
ゆでたてとかいってるのに
茹でおきしてある
380 :
黒(関東・甲信越):2012/10/23(火) 23:23:10.81 ID:EEltTPzrO
駅そばの客なんて、昔からおっさん、駅員くらいしか使ってるの見た事がない。
確かテレビの東京駅特集でも駅員お勧めで新幹線ホームのカツとじそばが写っていた。
あと持ち帰りしなくなった影響とかで売上ダウンは以前ニュースで見た事ある。
そばでないけど名古屋駅の立ち食いは客が常にいっぱいいるイメージ。
381 :
ヨーロッパオオヤマネコ(東京都):2012/10/23(火) 23:23:34.30 ID:kKKcSeX/0
382 :
デボンレックス(東京都):2012/10/23(火) 23:25:45.64 ID:Y7T4BuS60
>>379 一人前づつ茹でると時間がかかって怒る客がいるから
何人前かまとめて茹でてる店だよ
富士そばとかもそうだが
383 :
バリニーズ(大阪府):2012/10/23(火) 23:25:49.12 ID:ItnIW8Yg0
つーか大阪のそばうどんは味が薄すぎる
座りたいね
385 :
ユキヒョウ(関東・甲信越):2012/10/23(火) 23:26:18.66 ID:oEmuMgFqO
スナックランドは客入ってたのに何で潰したんだよ
復活希望
386 :
サビイロネコ(千葉県):2012/10/23(火) 23:27:12.42 ID:kFNPEF2q0
昼 立ち食い
夜 立ち飲み
座って飲食すると罪悪感を感じるわ
駅のソバ屋に行ったら、微妙に満席で、立ち食いスペースしか空いてない。
チラッと見るとみんな掛け蕎麦とかに無料のネギだくの貧乏臭いやつばかり。
天玉ソバのオレがなんで座れないのか?貧乏人こそ立たせて食わせろ!
こないだゆでたろう行ったんだよ
5年位前からずーっと気になってたけど
なんか、入る気にならなくてさ…
で、入ったらうまくてビックリしたわ。
ちょっと暑いなぁ〜 なんて時の
ざるそば最高だね そば湯飲んで
一息ついて260円
信じられないよ
389 :
パンパスネコ(チベット自治区):2012/10/23(火) 23:34:21.64 ID:bVLqLzP+0
>>387 >微妙に満席で、立ち食いスペースしか空いてない
ってのが分かってるのに注文して文句たれてるのって、
真性の馬鹿なんじゃない?死ぬの?
390 :
バリニーズ(大阪府):2012/10/23(火) 23:37:15.07 ID:ItnIW8Yg0
なんというかかきあげとか追加してたら簡単に500円とかいくよね
高いんだよ
むしろカウンターもうちょっと高くしてジャンピング蕎麦って名前にしたら行く
益若つばさを使えよw
>>389 注文した後に満席になるシチュエーションが理解できない引きこもりは黙ってろ
394 :
ヨーロッパオオヤマネコ(東京都):2012/10/23(火) 23:39:23.74 ID:kKKcSeX/0
面白い馬鹿がわいてきたな
395 :
リビアヤマネコ(大阪府):2012/10/23(火) 23:40:48.07 ID:6edKnLpN0
>>390 まあおにぎり付きでオプションつけて400円ならまあまあ悪くはないかな程度
牛丼にしても蕎麦にしても
300円程度で1食どうにかなるなんて感覚を
植えつけられちゃうと
それが普通と思うようになって
じゃあ、月に5〜6万でもあればどーにかなっちゃうわ
なんて思わされちゃってさ〜
いや〜怖いねぇ〜
397 :
サーバル(dion軍):2012/10/23(火) 23:44:03.40 ID:CEzH0+s00
立ち食いで食べるカイワレ納豆ざるそばは最高においしい。
>>388 ゆで太郎が美味かったか?
麺が乾麺ぽい感じがダメだったわ〜。
399 :
チーター(関東・甲信越):2012/10/23(火) 23:45:04.68 ID:4+sBbutQO
そばの味なら
ゆでたろう≧小諸そば>>>ふじそば≧うめもとって感じだな。
>>1は、最近は店ごとに店名変えてごまかしてるけど、
JR東系の元あじざいのことだろ、。
まずかったんだよ。そのイメージがあるから客が入らないんだよ。
小諸そばはいつも混んでるぞ。
403 :
サビイロネコ(愛知県):2012/10/23(火) 23:50:10.77 ID:sHthZVEf0
大学生だけど名古屋駅でよく食うぞ
蕎麦よりきしめんばっか食ってるけど
>>399 そっか〜。
俺は小諸そばと箱根そばが至高なのだ!
405 :
マーゲイ(東京都):2012/10/23(火) 23:52:09.32 ID:HL6PyON90
神保町の小諸そば大杉
若者のうどん離れが起きないんだが
>>399 富士そばよりまずいチェーンあるのか。
あそこってどこでも雇ってもらえないような年食ったオッサンばっかり雇ってるけど
そのオッサンが料理経験なさそうなのばっかりじゃん。
そのくせ妙にエラそうなんだよな。
408 :
ぬこ(茸):2012/10/23(火) 23:57:36.77 ID:oP9Hy/va0
真っ黒なダシやめて関西風にしたら毎日でも行ってやるよ
箱根そばはうまい
まず座れるようにしろよ
>>407 富士そばは根本的にそばの香りと味がないよね。
412 :
ライオン(千葉県):2012/10/24(水) 00:02:15.00 ID:LK37tyGy0
京葉そばの頃は美味かったけどあじさいとかいうのに変わってからクソになりやがった
413 :
ラグドール(やわらか銀行):2012/10/24(水) 00:02:36.23 ID:lO/w1LxCP
ゆでたろうは家の近くにあるけどそこそこ流行ってるな
券が余りまくったわ
椅子がないって舐めてんのかと思う
絶対入らない
差別化できているところはいつも混んでるな
構内にあるのをNREしか出店させなくなくしたからだろ
あじさいとか不味いのしかない
入札制にして美味い店入れろ
>>412 いや、どっちも・・・
だれか店内でかきあげ揚げている蕎麦屋知らないかい?
418 :
ロシアンブルー(関東・甲信越):2012/10/24(水) 00:43:35.14 ID:bsxOySmT0
コロッケそばうめえ
419 :
ロシアンブルー(関東・甲信越):2012/10/24(水) 00:45:50.22 ID:ppyDLbd10
どこか忘れたけど水飲むコップの飲み口のところがすげー汚かった
420 :
ジャパニーズボブテイル(神奈川県):2012/10/24(水) 00:47:29.92 ID:23dQ/A1m0
横浜相鉄口の立食い蕎麦屋の混雑度は異常
421 :
マヌルネコ(チベット自治区):2012/10/24(水) 00:47:51.05 ID:7ua6dpSK0
まずいんだよ。
麺もまずいがつゆなんて砂糖水みたいに甘い。
423 :
ジャガー(東京都):2012/10/24(水) 00:47:57.21 ID:0ZD2h2n20
ころもそばの「そ」の部分読めないよな!
424 :
オリエンタル(千葉県):2012/10/24(水) 00:48:09.69 ID:JUxev69V0
酒と肴を充実させて立ち飲み屋を兼ねるんだ
もちろん朝から飲ませてもらうよ
立山そば最高
あ、「小諸(こもろ)」か
427 :
マンチカン(大阪府):2012/10/24(水) 00:49:40.25 ID:XBF28hRz0
あの安っぽい味と食感がたまらん
引きこもってからずっと食ってないから久しぶりに食いたいけど面倒だわ
デリバリーさせろ
断然そばよりうどんだよね
429 :
マヌルネコ(チベット自治区):2012/10/24(水) 00:50:35.89 ID:7ua6dpSK0
麺を茹でるところでいっしょに
レトルトカレーの袋を温めてるところがあるが
なんか嫌だ
430 :
黒トラ(関東・甲信越):2012/10/24(水) 00:51:15.50 ID:8ryxcXjPO
安くしろ
かけ180円、月見220円なら客切れねぇよ
431 :
マーゲイ(WiMAX):2012/10/24(水) 00:52:04.02 ID:xxgeMfcF0
良く消え行く何かを助けるとかあるけどさあ、
弱きは淘汰されて新しくなるべきだと思うんだよな。
そこに無駄な金を投入するのも、もってのほか。
>>425 俺が書いた大観峰で喰った蕎麦ってのが立山そばだったみたいだな。
アレは確かに旨いと言っていい部類の蕎麦だと思う。
433 :
トラ(庭):2012/10/24(水) 00:53:27.88 ID:29hAo8hD0
あじさいは食い物ではない
だから食わない
富士そばや小諸はギリギリ食える
ポンヌッフは美味かったわ。
駅の立ち食いそば屋はマジでウマい
436 :
エキゾチックショートヘア(やわらか銀行):2012/10/24(水) 01:10:27.71 ID:7teFq+AK0
>NREはJR東日本の子会社で
どうでもいいや
437 :
ターキッシュアンゴラ(東日本):2012/10/24(水) 01:17:45.00 ID:vaxMU6/s0
駅のコンコースではなく
駅のホームにあるのが真の駅立ち食いそば
異論おkかもん
パスタのつけめんでも始めたらw
439 :
サイベリアン(千葉県):2012/10/24(水) 01:23:59.06 ID:qKHOhiSq0
ソバ屋の看板の漢字が読めないのは俺だけか?
440 :
ターキッシュアンゴラ(東日本):2012/10/24(水) 01:25:53.04 ID:vaxMU6/s0
日本レストランはチキン弁当だけあればいい
集中しろ
小山駅の両毛線ホームの立ち食い蕎麦屋ってまだあるの?
中高生時代に小山に遊びに行った帰り、電車待ちの間によく食っていたが。
442 :
サバトラ(京都府):2012/10/24(水) 01:28:05.81 ID:+M4s2cFo0
>>65 デフレでも末端重油価格はネンネン上がってんだ。蕎麦屋風情と銭湯逸書にすんなこのダボ
443 :
コドコド(チベット自治区):2012/10/24(水) 01:28:38.86 ID:xjrFAHXK0
寄るのは富士そば、箱根そばくらいだな
444 :
トンキニーズ(東日本):2012/10/24(水) 01:30:40.35 ID:ZQEhGrdC0
若者がおらん、団塊が定年退職、それだけだろ
445 :
ターキッシュアンゴラ(東日本):2012/10/24(水) 01:36:21.05 ID:vaxMU6/s0
ラッシュ時のミルクスタンド
昼時のホーム駅そば
ココは女、子供の寄るとこじゃねえ
サツバツとしてるサラリーマン屋だけに許される補給地なんだよ
ぶっちゃけ座りたい。
447 :
マヌルネコ(チベット自治区):2012/10/24(水) 01:42:59.90 ID:7ua6dpSK0
448 :
サバトラ(関東・甲信越):2012/10/24(水) 01:45:22.84 ID:fh0BN0JmO
信州屋と嵯峨谷だけあればいい
449 :
ターキッシュアンゴラ(東日本):2012/10/24(水) 01:45:43.75 ID:vaxMU6/s0
>>447 んな朝からモッサリしたミキサーで出てくる
生オレンジなんか飲んでられっか
アンパン片手に「白!」
これでキマリヨ
450 :
キジ白(やわらか銀行):2012/10/24(水) 01:47:01.46 ID:aBQwjKfm0
水戸駅構内の立ち食い蕎麦の味が落ちててガッカリしたな
20年前はもっと麺がプリプリしてたんだけどな
高幡不動駅構内にある高幡そばは美味い
452 :
ジャガー(庭):2012/10/24(水) 01:49:56.13 ID:QKaOWLZM0
453 :
ぬこ(埼玉県):2012/10/24(水) 01:50:02.56 ID:OkZGYMtU0
ちくわ天が絶滅危惧種!
454 :
パンパスネコ(長野県):2012/10/24(水) 01:55:36.28 ID:95x1UQXI0
地元の駅の立ち食いそばは安くて美味いのに
新宿駅で食べたやつはのびのびで蕎麦の味まったくしなくて糞不味かった
トンキンはあんなん食って喜んでんの?
455 :
カラカル(関東・甲信越):2012/10/24(水) 01:58:56.80 ID:1swRCmDgO
アジサイと富士そばの美味くない度は異常
456 :
ヤマネコ(WiMAX):2012/10/24(水) 02:00:08.66 ID:e810BJfW0
JR蒲田駅にあった立ち食い蕎麦屋は美味かったんだが無くなっちまった。
かなり前の話だけどな。
関西風で美味かった。
457 :
マヌルネコ(チベット自治区):2012/10/24(水) 02:04:49.25 ID:7ua6dpSK0
>>456 俺もよくあそこで食ってた
関西風って当時は珍しかった
つーか今もあまりないね
今駅ビルはおしゃれになりすぎだな
458 :
スフィンクス(東京都):2012/10/24(水) 02:09:42.15 ID:4p7YL12B0
イケメンが全裸空気椅子でお出迎え。これでビッチのハートを鷲掴み
200円までなら利用してもいいんだがなあ
それ以上なら牛丼選ぶ
460 :
ボルネオヤマネコ(関東・甲信越):2012/10/24(水) 02:16:58.13 ID:+4PZlpNzO
制服女子高生無料にすればキモオタで大繁盛だよ
立ち食いの分際で300円以上とるとか馬鹿なの?
462 :
斑(愛知県):2012/10/24(水) 02:23:04.11 ID:JuCmxkMW0
学生のころよく姫路駅の駅そば食ってたわ
でも一緒に売られてたおにぎりのが美味かった
463 :
ジャングルキャット(千葉県):2012/10/24(水) 02:29:27.32 ID:L3VEDMFO0
ホストじみたのとメイドじみたのを並べときゃ男女問わず豚が集まるんじゃね?
465 :
ターキッシュバン(兵庫県):2012/10/24(水) 02:31:35.01 ID:cep8N8jl0
電車通学、通勤してた頃は頻繁に食べてたな。
電車使わなくなってから全く食べてない。
小田急の箱根そばは美味いと思う。
467 :
ジャングルキャット(WiMAX):2012/10/24(水) 02:42:00.96 ID:FzzSqywG0
豪華な内装と椅子を揃えて「そば一杯240円注文すればドリンク飲み放題!シャワー付き!何十時間いても構いません」
ってやれば取り込めるだろw
468 :
アメリカンショートヘア(庭):2012/10/24(水) 02:43:08.43 ID:KAMRC3J/0
JRの駅そばがすさまじくまずいだけ
足腰弱すぎ
つまたい蕎麦しか基本的に食べないし
471 :
スノーシュー(東京都):2012/10/24(水) 03:00:29.05 ID:qyjr/Sx40
そもそも離れる以前にそば食ってないだろ若者はw
南武線の登戸駅前にあった橘
473 :
アメリカンショートヘア(catv?):2012/10/24(水) 03:17:12.27 ID:4CbYMBcP0
春菊天とゴボウ天さえあれば行くぜ
474 :
サバトラ(新疆ウイグル自治区):2012/10/24(水) 03:20:02.25 ID:hX2ViRU80
立ち食い蕎麦はくっちゃべりながら食うもんじゃねえんだよ
サッと掻き込んで出ていくのが粋なんだよ
それを椅子なんざ作りやがって
475 :
バーマン(千葉県):2012/10/24(水) 03:23:41.61 ID:KG9pxnd10
必死にすすらずにソバを食うバカはそば食うなよw
476 :
シンガプーラ(東日本):2012/10/24(水) 03:25:20.34 ID:UEtQRQDE0
仙台は結構入ってるぞ
天カスかけ放題なら行くのに
時代はうどんや
479 :
黒トラ(関東・甲信越):2012/10/24(水) 03:28:16.14 ID:CN3ShFTrO
高過ぎる
女と若者は食事しながら携帯いじったり長々会話したりしたいから
立ち食いそばの客層じゃないだろ
481 :
スフィンクス(神奈川県):2012/10/24(水) 03:41:43.38 ID:h1Z1jM5B0
むしろ昭和のイメージで押したほうがよくね?
あーこれ誰かパクるわ
>>474 女どもがダベりながらそばすする光景とか想像するだけで寒気がするぜ
483 :
ジャパニーズボブテイル(新疆ウイグル自治区):2012/10/24(水) 03:49:05.72 ID:RLXeQMdN0
高齢化が進んでるのに立ち食いに客が増えるわけ無いだろ
484 :
ロシアンブルー(関東・甲信越):2012/10/24(水) 03:50:19.43 ID:cZuXbrIT0
いつの間にかセットじゃない単品のそばやカレーでもお盆付けるのが普通になってるのね
昔は空きスペースなかったら器持ってテーブルない隅っこでカレーやそば食ってたんだけどさ
最近は洗いが雑で食器の底が汚いからデフォルトお盆は仕方ないのかな
じゃあ、そば屋のプライド捨てて、パスタ屋でもやれば?
486 :
コラット(東京都):2012/10/24(水) 04:05:29.09 ID:7XGFLIbW0
そばいちは、蕎麦がおいしいけど汁が甘めだな。
487 :
ジャガランディ(大阪府):2012/10/24(水) 04:07:10.38 ID:f+tpvNcq0
姫路駅のが美味いと聞いて行ったが、こんなもんかだったな
駅そばの中では美味いって意味だったんだと
488 :
シンガプーラ(東日本):2012/10/24(水) 04:08:27.12 ID:UEtQRQDE0
あたりまえだろ
489 :
ノルウェージャンフォレストキャット (WiMAX):2012/10/24(水) 04:11:34.51 ID:GJQEJcgf0
ハンバーガーみたいな蕎麦出せばおk名付けてソバーガー
うわっつまんね
490 :
ピクシーボブ(dion軍):2012/10/24(水) 04:14:28.49 ID:vX9PJ+R40
なんて立って食わなきゃいけないんだよ
491 :
アメリカンボブテイル(関東・甲信越):2012/10/24(水) 04:17:02.23 ID:N7mDgqRoO
春菊天の美味さを教えてもらったわ
492 :
アメリカンショートヘア(関西・東海):2012/10/24(水) 04:20:01.06 ID:kX7Z/rutO
もうちょっと高いもん売ったらどうよ
493 :
スノーシュー(東京都):2012/10/24(水) 04:22:03.93 ID:qyjr/Sx40
かけ、ねぎ抜きを数十秒で流し込む
それが立ち食いの作法
494 :
アビシニアン(関西・東海):2012/10/24(水) 04:29:03.24 ID:frgfZjrVO
月見の銀二やケツネコロッケのお銀みたいな立ち喰い師の時代は終わったのだよ
495 :
シンガプーラ(東日本):2012/10/24(水) 04:29:25.65 ID:UEtQRQDE0
立ち食いでざる
496 :
セルカークレックス(チベット自治区):2012/10/24(水) 04:30:39.36 ID:sZZ6W/Rr0
押井守の立ち喰いセレクションみたいなDVDがあれば欲しい
497 :
ベンガル(新疆ウイグル自治区):2012/10/24(水) 04:32:30.06 ID:QU0W+tr50
ご飯に蕎麦用トッピング惣菜を載せてもらえる店は困らないだろう?
かき揚げ丼なんかものすごい美味いぞw
498 :
マーブルキャット(やわらか銀行):2012/10/24(水) 04:33:13.52 ID:4CnlX9/k0 BE:142859467-PLT(12004)
立ち食いソバとか牛丼屋とかめったに利用しないけど
行くと必ず行儀悪いやつに遭遇する。
あれ、お前らだろ?w
499 :
アメリカンショートヘア(チベット自治区):2012/10/24(水) 04:33:24.33 ID:4ZK15LFW0
とりあえず値段が高い
500 :
シンガプーラ(東日本):2012/10/24(水) 04:34:29.18 ID:UEtQRQDE0
狭い店舗で低コストだから儲かるんじゃ無かったのか?
結局普通の店になっただけじゃねぇか
安くしろよカス
502 :
デボンレックス(茨城県):2012/10/24(水) 04:45:20.73 ID:TRp06cHf0
うどん派でごめん
日本酒とか置いてないのかな?って店長が飲んじゃうんだろうな
504 :
ジャパニーズボブテイル(大阪府):2012/10/24(水) 04:52:20.07 ID:CgLGDSws0
∧,,∧
( ´・ω・) ズオーーズオーークッチャクッチャ
(っ=|||o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\
画期的なこと思いついた
椅子を用意してみてはどうだろう
画期的な事を思いついた
立ち食いチキンラーメンならどうだろうか
生卵つけて一杯200円なら売れると思う
ゆで麺機もいらないし
いや、むしろ立ち食いカップラーメンでもいいかな
カップラーメン食うスポットみたいのは秋葉原にあった。
潰れたような気がする。
立ち食いそばうまいよなー
うまいけど腹膨らまないんだよな
509 :
黒(東京都):2012/10/24(水) 06:18:37.99 ID:8Mtt4hmG0
立ち食いそば食うくらいなら、牛丼屋で食うわ 松屋のカレーかな
510 :
猫又(大阪府):2012/10/24(水) 06:21:18.01 ID:4eUpzgkL0
飯ぐらい座って食いたいわな。
511 :
しぃ(内モンゴル自治区):2012/10/24(水) 06:22:16.49 ID:KDkICMzAO
イタリアンテイストに仕上げてみれば、きっと女も寄ってくるよ
512 :
ギコ(福井県):2012/10/24(水) 06:28:41.15 ID:oG+opiot0
そば食べるためにわざわざ行くのは何だけどJR福井駅の立ち食いそば食べたくなった
あそこはなぜか知らないけど美味い
513 :
アメリカンボブテイル(関西・東海):2012/10/24(水) 06:30:05.24 ID:IZHabvPqO
ざるそばにワサビ入れるんじゃねーよ(´・ω・`)
514 :
ウンピョウ(大阪府):2012/10/24(水) 06:34:30.99 ID:cqokvScp0
京橋のコロッケそばだけは助けたるで!
あとは知らん
ちょっと前に税優遇されている駅においての格安のショバ代が問題にならなかったか?
値段があがったのはそのせいでは?
放課後に部室で食うカップ麺の方がうまい
手っ取り早くノーパンかトップレスにすればいーじゃん
秋葉はメイドで
518 :
カラカル(関西・北陸):2012/10/24(水) 06:42:55.28 ID:Y44FR5G8O
天王寺阪和線ホーム中程にあった頃が懐かしい
今の形態になってから美味いと感じない
本場讃岐うどんの店みたいに、ゆでるところから全部セルフにして値段を抑えるのはどうよ。
スタッフは監視員一人だけで
520 :
ターキッシュバン(禿):2012/10/24(水) 06:43:56.96 ID:Q/Ju2prH0
写真のとこ亀有駅のだろうけど、この奥にも立ち食い蕎麦屋あるよなぁ。
あっちのがキレイっぽい。
時間帯にもよるが、新宿西口の箱ソバの冷やしタヌキそばが好き
522 :
マレーヤマネコ(神奈川県):2012/10/24(水) 06:45:08.44 ID:Ov+DVf3n0
座り食いそば
誰か池沼うどんに1000万投資してやれよ
どこのだれが座ったか知れん汚ねぇ椅子に座って
清潔感ってどういうことだよ。
立ち食いでけっこう!
ついでにでかいからあげもあればなおけっこう!
525 :
オリエンタル(千葉県):2012/10/24(水) 07:05:07.23 ID:JUxev69V0
ガールズ蕎麦
526 :
マヌルネコ(チベット自治区):2012/10/24(水) 07:09:42.27 ID:7ua6dpSK0
昔立ち食い蕎麦屋でみたキチガイ
ソバを箸でつまんで捨てるような動作を繰り返し
「おばさん、このソバ伸びてるよ、取り替えてよ」
とおばさんに文句を言ってた若い男
527 :
ロシアンブルー(関東・甲信越):2012/10/24(水) 07:10:24.88 ID:ZAcIvtX40
立ち食いウォーズ再放送すれば良い
529 :
ジョフロイネコ(WiMAX):2012/10/24(水) 07:12:15.78 ID:uTbiZZmJ0
立って食うなと育てられた
女の後輩とイベントに行く事になったが
向こうが大遅刻してきてゆっくりランチ食べる時間が無くなったので
立ち食いそばに入ったら食べてる時は普通だったが
出てから凄いぶーたれやがった
食器が不衛生すぎる
おっさん同士の間接キスは当たり前
532 :
ロシアンブルー(関東・甲信越):2012/10/24(水) 07:19:45.20 ID:ZAcIvtX40
昨日のID:gwuf19480さんよ。
俺のお気に入りの立ち食いそば屋覗いてみてくんねぇか?西葛西駅にあるんだが。
533 :
アジアゴールデンキャット(関東・甲信越):2012/10/24(水) 07:27:17.13 ID:QXWLZpprO
立ち食い云々以前にNREの蕎麦屋あじさいはマズイんだもん
一度、富士蕎麦でカツ丼食ったら歩けないくらいの腹痛きて
そのまま野宿した事がある
535 :
エキゾチックショートヘア(関東地方):2012/10/24(水) 07:37:47.10 ID:YKm/3heRO
新宿の蕎麦屋とラーメン屋が一緒に入ってる所で、ラーメン屋のカウンターの角に子Gが3匹ウロチョロしてた
537 :
ハバナブラウン(東京都):2012/10/24(水) 07:44:05.24 ID:UpMgxnFrP
蕎麦は安いの使ってるからしょうがないけど
ツユのうまいところはまた行きたくなる
538 :
チーター(関東・甲信越):2012/10/24(水) 07:53:05.67 ID:cxwBwffQO
牛丼一杯250円で食える時代に
即席のかけそばを一杯300円で食べる奴なんているんか?
539 :
アメリカンカール(関東・甲信越):2012/10/24(水) 07:54:53.27 ID:Wh9aoZIIO
立って食うから美味いんだろうな
540 :
katsuyu ◆76sBHdeo2g (庭):2012/10/24(水) 07:56:06.56 ID:Dap1WgEz0
>>533 あじさいはまずいよなぁ…
最悪なのはネギが苦いときあったりする
蒲田のそば屋がなくなったのは、アホがゆず胡椒持って帰るから?
542 :
ハバナブラウン(大阪府):2012/10/24(水) 08:00:51.43 ID:H7D5tpls0
立ち食いそば屋値段高過ぎ、コンビニと一緒で価格がガラパゴス化してる。
今ならきつねそば¥150、肉そば¥200くらいじゃないと駄目だね。
思考停止と現実逃避
544 :
スノーシュー(禿):2012/10/24(水) 08:04:03.38 ID:L4dQlCZo0
立糞そば
つゆを飲まなければ物足りない量だし、つゆ飲んだら塩分過剰
食事にするには他にも注文しなきゃならんから金がかかるってわけだ
546 :
ハイイロネコ(西日本):2012/10/24(水) 08:05:34.85 ID:vzt1sl/i0
女に媚びるのだけは止めた方が良い
547 :
ラガマフィン(兵庫県):2012/10/24(水) 08:07:42.48 ID:/E8khaYn0
客が底辺しか居ないイメージ
548 :
ヨーロッパヤマネコ(チベット自治区):2012/10/24(水) 08:08:57.22 ID:6/wprtY10
549 :
ジャガーネコ(長野県):2012/10/24(水) 08:11:06.03 ID:GHx0b+3/0
昔、池袋の丸井の方にあった
小町そばの春菊そばが最強だな。
550 :
ハバナブラウン(庭):2012/10/24(水) 08:12:24.34 ID:xGhTAFkXP
椅子つけろ 終わり
学生時代はけっこう使ってたけどなー。
確かに最近利用したことないはww
京都西院で立食いうどん屋食ってみたけど、ゲキマズな上に水もカルキ臭いしあんなクオリティなら二度と行かねえ
糖尿病の人は米よりもそばだな。
そばと飯を比較するのは特定の人にはナンセンス。
このスレは画像が少ないね
555 :
アビシニアン(関東・甲信越):2012/10/24(水) 08:21:54.09 ID:95e/fOr1O
立ち食いちくわぶ屋を作るべき
556 :
マーゲイ(庭):2012/10/24(水) 08:23:43.89 ID:r8Xlym9W0
あじさいはゴミ
557 :
アジアゴールデンキャット(北海道):2012/10/24(水) 08:23:49.93 ID:yPlADO4gO
馴染みの駅じゃないと、ホームに蕎麦屋があるかどうかわからんのよね
あると知ってたら駅の蕎麦屋で食ったのに、みたいな状況がたまにある
558 :
カラカル(千葉県):2012/10/24(水) 08:25:44.99 ID:MFukxS4V0
柳家喬太郎のコロッケそばを真っ先に思い出した
559 :
アビシニアン(関東・甲信越):2012/10/24(水) 08:26:02.89 ID:95e/fOr1O
新小岩のネズミカレー蕎麦うめえ
店のババアの態度がでかすぎるから
なのにあの店はなくならないのはなぜだ?
不二家はなくなったのに
べつにそんなに安くもないし
562 :
ロシアンブルー(関西・東海):2012/10/24(水) 08:26:36.51 ID:wz7NKqfr0
ゆとりに立ってさっさと食えなんてできないだろ
ゆったりくつろいで食べたいだろ
ゆとりなだけに
564 :
ジョフロイネコ(愛知県):2012/10/24(水) 08:39:04.90 ID:0FSn0Ivs0 BE:2391827257-2BP(0)
某駅のトイレに入ったら隣に割烹着を着たおっちゃんがいて
小便したを洗わずに出て行った。
その後、立ち食いそば屋に入ったらそのおっちゃんが
手掴みであげをそばに入れて客に出してした。
もちろん、何も注文しないで店を出た。
565 :
バーミーズ(東京都):2012/10/24(水) 08:49:21.70 ID:34O7tduh0
立ち食いそばはクチャラーが多いから嫌
蕎麦みたいな柔かいものをあんなにくちゃくちゃ噛む必要があるのか
566 :
ジョフロイネコ(愛知県):2012/10/24(水) 08:58:52.00 ID:0FSn0Ivs0 BE:1435096073-2BP(0)
小便したのに手を洗わず、の間違い
567 :
ハイイロネコ(埼玉県):2012/10/24(水) 09:06:48.71 ID:aynaBI6q0
立ち食いじゃないけど、青森県三沢市にあった十和田観光電鉄の駅そばはうまかった。
十和田観光電鉄が廃線なったからもうなくなってしまったのかな。
>>54 同意。甘すぎる。
ヒガシマルのうどんスープを見習って欲しいレベル
569 :
ターキッシュアンゴラ(dion軍):2012/10/24(水) 09:15:22.06 ID:k0bncWtK0
だってあそこ汚すぎんだもん。
こないだゴキが居たぞ。店の外だけど。
とても飯食うってレベルじゃねーぞ。便所飯よりヤベェw
10割そばの店を開いたんだが
日売りで三万超えないので困っている
571 :
スコティッシュフォールド(新疆ウイグル自治区):2012/10/24(水) 09:18:05.34 ID:+dUELBeo0
立ち食いソバとか立食パーティーとかって一体何なの?
死ねよ(´・ω・`)
椅子置けよ
神田の駅前の立ち食いそば屋の権利金が2千万円とか聞いたことがある
575 :
ジョフロイネコ(東京都):2012/10/24(水) 09:23:19.39 ID:LLf+2BNg0
新橋のポンヌッフって美味しいの?名前がおフランスだがw
大阪の駅で食べた蕎麦はクソまずかったなあ
うどんはともかく蕎麦は関東の方が圧倒的に美味いわ
文句言うなら 箱そば来いや!
579 :
黒トラ(関東地方):2012/10/24(水) 09:29:33.00 ID:OAF8EOdtO
JR運営の立ち食いソバ屋(あじさいだっけ?)はソバもうどんみたいだから旨くなかった
>>575 ポンヌフはフランス語で「新しい橋」だからな
結構入ってるけどな、地域で違うのか
582 :
オリエンタル(東京都):2012/10/24(水) 09:34:46.05 ID:JeKNWshC0
西武線は立ち食い蕎麦のシベリア鉄道
583 :
ターキッシュバン(東京都):2012/10/24(水) 09:36:02.35 ID:yoN4uAep0
なんていうか、ゴキブリが物凄い沸いてるイメージ
田舎に帰ってきたら、「立ち食い蕎麦」が無いんだよなあ。
あれは忙しい都会で需要がある店なんだろうな。
585 :
ジャガー(東京都):2012/10/24(水) 09:41:38.17 ID:PH3NEhg20
高い+まずい=糞
リーマンだけ相手にしてるとすぐ潰れる
品川の立ち食いが変な改装でいなくなって以来行っていない。
いい店が無くなっていけば客は減る。当たり前でしょ。
588 :
ボルネオヤマネコ(大阪府):2012/10/24(水) 09:44:36.76 ID:62SfboFQ0
新今宮のえびすそばが無くなって南海そばにかわったのが寂しい
若者離れっつうか団塊のリーマンが減った変わりに
薄給の非正規雇用が増えて財布の紐が固くなっただけなのは
どこもいっしょだろうけど
つかそういやホームの立ち食いそばや売店って減ったな
改札付近にあるだけ
590 :
黒(大阪府):2012/10/24(水) 09:56:16.81 ID:kBTPmuGL0
そもそも立って食うのがどうこうの問題じゃないもの
関西の駅そばはいいかげんコロッケを常備しろよ
592 :
スナネコ(栃木県):2012/10/24(水) 10:20:55.52 ID:fVw9B90Q0
そばにコロッケは邪道だああ 異論は認める
地面に垂れてるホースからお冷入れてるの見てから行かなくなったな
清潔感が大事だろうね新規客取り込みたいなら
594 :
マーゲイ(やわらか銀行):2012/10/24(水) 10:55:17.17 ID:suohDpE30
女に媚びれば一時的に売上げが回復するけど、少しすれば、イナゴの群れが離れたあとの畑のようになると思うよ^^
入った瞬間に加齢臭がするんだもん>立ち食いそば屋
ソバは血流がよくなるって言うぞ
しかも高級な白っぽいソバより
立ち食いの安いソバの方がルチンが多く含まれている
東浦和の改札内の駅そばは旨かった
三郷の改札外の駅そばも旨かったけど、こないだ行ってみたらあじさいレベルになってた
丸亀とか花まるとかが台頭してきて、安さというアドバンテージが失われた今、ただのまずい店だし。
でもたまに食べたくなっちゃうよね
600 :
パンパスネコ(関西地方):2012/10/24(水) 11:51:39.98 ID:j+kDM+bj0
やっぱ座って食いたいです
601 :
アメリカンボブテイル(新疆ウイグル自治区):2012/10/24(水) 11:55:00.65 ID:piPj6hHv0
真っ黒い汁は懐かしい
602 :
シャルトリュー(dion軍):2012/10/24(水) 11:56:23.34 ID:TlE40Wuh0
マック、銀だこと来て次は立ち食い蕎麦か
まぁマックと銀だこは経営が汚すぎるがら自業自得だが
603 :
カラカル(長野県):2012/10/24(水) 11:57:06.69 ID:t667Snlx0
猫舌なので・・・
604 :
スペインオオヤマネコ(大阪府):2012/10/24(水) 11:57:54.13 ID:dofhaV/K0
立って食事は行儀が悪いな
立ち食いの店に抵抗なく入れる人間は家柄が知れるわ
そばがだめならきしめんにすればいいのよ
立ち食いそば食いてえな
「天そば卵、ネギ大目でね☆」
607 :
スミロドン(千葉県):2012/10/24(水) 12:19:01.44 ID:3PSy15zI0
なんでわざわざあんな環境で食わなきゃならんの
イカセ大
609 :
白(山梨県):2012/10/24(水) 12:19:28.26 ID:TeLrVzh30
立ち食い蕎麦好きだから電車までの時間があったら食ってる
もっぱら月見蕎麦
食券制で壁に向かって立って食えるから好き
611 :
アメリカンショートヘア(禿):2012/10/24(水) 12:21:24.18 ID:BZnZR6bH0
高速そばという立ち食いそば屋は注文しても普通のスピードで出てくる
612 :
黒(埼玉県):2012/10/24(水) 12:22:54.02 ID:REw1a5+A0
牛丼より高い
大前提として糞不味いのが問題。
天玉そば、うどんつゆで
というか、時間がないからとりあえず腹を満たすものだから
あまり味にはこだわってないんじゃ・・・・
616 :
バーミーズ(やわらか銀行):2012/10/24(水) 12:30:13.06 ID:Nygx0DYk0
あまりに貧乏臭い
キャノンの工場に出店させてもらえよ
618 :
スペインオオヤマネコ(埼玉県):2012/10/24(水) 12:37:42.29 ID:ma3CIKip0
>>615 それ以外のなにものでもないと思う
味にこだわってる人は別の店でちゃんと食べればいいだけだと思う
暗い過去を秘めた親父が一人で店を開き、
悲しい男達が丼一杯の温もりを求めてやってくる…
そんな立ち食いそば屋だ
あじさいとか何年も前に一度食べたな、
あんなの蕎麦じゃねぁよ、
621 :
アジアゴールデンキャット(関東・甲信越):2012/10/24(水) 12:56:33.64 ID:q7AuHch/O
JRの子会社だから構内で商売できてる。そのおかげで売れてるだけ。普通に駅外で営業したら即効潰れる
622 :
ブリティッシュショートヘア(チベット自治区):2012/10/24(水) 12:58:11.06 ID:wbeEKyuR0
女に媚売りだしたらその文化は消滅目前
623 :
マンクス(東京都):2012/10/24(水) 12:58:47.29 ID:WeBJQdLE0
昨日岩手の蕎麦から基準値超のニュースが出たしなぁ・・・
まぁ、立ち食いなんて輸入だろけど
腹減ったわ。出前でもとるか。
625 :
オリエンタル(青森県):2012/10/24(水) 13:05:31.83 ID:SPgMpWxi0
女子高生が数人入ってきて「ちくわってなんですかー?」って店員に聞いていたのにカルチャーショックをうけた思い出
626 :
ヨーロッパヤマネコ(大阪府):2012/10/24(水) 13:06:06.54 ID:6B3383V60
ケーキセットだしたらええ
横浜の鈴一最強だろ
628 :
縞三毛(四国地方):2012/10/24(水) 13:07:24.25 ID:cAohSBDL0
コロッケ蕎麦とか食ってる味障御用達の隙間産業じゃん、必要ない。
値段安くしろよ
200円くらいまでだ
630 :
ジャガー(禿):2012/10/24(水) 13:10:06.88 ID:tWZHmc19i
分倍河原駅の立ち食いそばが無くなった時に食べなくなった
あそこめちゃめちゃ美味しかったのに
トンキン人はあんな濃い味の汁でそばすすって味障だよね(´・ω・`)
そばって香りが大事なんじゃないの?
633 :
三毛(チベット自治区):2012/10/24(水) 13:10:44.95 ID:IpRFHxuL0
>>625 これのことだよ〜っていってチンコみせればよかっただろ
634 :
オリエンタル(青森県):2012/10/24(水) 13:20:13.35 ID:SPgMpWxi0
>>631>>633 もう10年以上前の仙台駅の立ち食いそば屋だ
店のおばちゃんも「え?ちくわ知らないの?」ってびっくりしてた
笹かま丸くしたやつって説明していた
>>634 それ多分観光にきた宇宙人だわ
東北はここ数百年人気観光地らしいから
とりあえず今の相場が分からないので、メニュー画像(値段付き)を貼ってくれたまえ
637 :
ぬこ(内モンゴル自治区):2012/10/24(水) 13:42:02.08 ID:ZFzpZbA4O
なんでも女性女性。
638 :
ジャングルキャット(dion軍):2012/10/24(水) 13:49:59.07 ID:IYrD5hwk0
あんなの2分で食うもんだから味とか関係ないだろ。
639 :
黒トラ(関東地方):2012/10/24(水) 13:56:43.52 ID:GE78ygFOO
寒いひの夕方小腹が空いたときのみ食いたくなる。
小諸の二枚盛りプラス大盛り券がコスパ最強だろ
伸びてなければ
641 :
キジトラ(北海道):2012/10/24(水) 14:18:01.75 ID:B++56QcD0
北陸本線石動駅のそばとうどんがミックスされた奴が微妙にうまかった
妙な食感が面白かったわ
>>630 2年も住んでて、一度も食わずに引っ越した
あそこうまかったのか、、
643 :
サイベリアン(神奈川県):2012/10/24(水) 14:21:49.72 ID:TfLBv3xZ0
644 :
黒(東日本):2012/10/24(水) 14:23:07.91 ID:p4G4Axde0
645 :
ギコ(静岡県):2012/10/24(水) 14:26:51.78 ID:5JOP50440
10年ほど前に名古屋からこちらに移り住んだが
静岡より東の地域はツユがやたら甘くて苦手だ
立ち食いもそこそこの蕎麦屋でも同じ
嗜好の違いなんだろうけど
たまに名古屋行くときに駅ホームのきしめんは食うな。
蕎麦にコロッケぶっこむのが至福とかいってる同僚がいて
美味いのそれ?どう考えても不味いだろwとか言ってたらやってねー奴が
そういう事言うんだよwうわー食ったことないの?wwwwww
とか言うもんだから一緒にその帰りに食いに行ったがまずかった
車椅子で行ってっての思い出した
閉店させたんだっけ?
648 :
ハバナブラウン(新潟県):2012/10/24(水) 14:32:06.28 ID:r81QXp8xP
店員がノーパン又は超絶イケメンとかにすれば
649 :
ボブキャット(神奈川県):2012/10/24(水) 14:42:48.18 ID:JF8ldco30
女は一人で牛丼食うのもためらうくらい自意識過剰だからな
立ち食いそばで食ってるのを仲間の女に見られたらなに言われるかわからない
ちゃんとした店の蕎麦800円と
立ち食いそば300円とたべても特に違いが感じられん
コンビニのレンジでチンよりかは美味いとは思う
652 :
ベンガルヤマネコ(WiMAX):2012/10/24(水) 14:57:44.92 ID:bo88yDhP0
>>650 いやまあ流石にちゃんとした店で食う蕎麦のほうが旨いと思うけど
天ぷらそばや山菜蕎麦を頼むと平気で1000円超えるよな。
ν速ではよくラーメン高すぎのスレが立つけど、蕎麦こそほんと高い食いものだなあって思う。
蕎麦はラーメンと違い伝統があるから、高級路線が取れるんだろうな。
いい食材を使っていても2000円のラーメンとか食べる気がしない。
この前長野で蕎麦食ってきたけど、十割、あら引き十割、2.8蕎麦の中で2.8が一番うまかった
せいろで十割1000円、2・8が800円だった
いつも蕎麦食うたびに損した気分になるけど、まぁしょうがない
東京は断然蕎麦屋が多い。小諸そばで、蕎麦頼むとき、うどんつゆにしてという
俺には全く関係ない事だが・・ほとんどはセイロにするけど
656 :
アジアゴールデンキャット(東日本):2012/10/24(水) 15:15:19.84 ID:mdcOi8/90
蒲田のめん亭復活させろよ
657 :
黒(東日本):2012/10/24(水) 15:17:54.29 ID:p4G4Axde0
658 :
エジプシャン・マウ(神奈川県):2012/10/24(水) 16:13:34.85 ID:J8LvFk3O0
福井駅の立ち食いそばが美味かったな。
都内だと渋谷にあるしぶそばのかき揚げそばが中々。
>>658 渋谷のは東急の2階にあるそばや?たしかにあそこなかなかうまい。
660 :
黒(東日本):2012/10/24(水) 16:21:06.94 ID:p4G4Axde0
そういえば小淵沢駅の立ち食いの肉そば(馬肉)がうまかった記憶
661 :
ジョフロイネコ(東京都):2012/10/24(水) 16:52:14.35 ID:LLf+2BNg0
662 :
マンクス(catv?):2012/10/24(水) 16:55:12.54 ID:AytwPoXQ0
663 :
ヨーロッパオオヤマネコ(東京都):2012/10/24(水) 17:10:19.90 ID:VO1g3art0
この前、席というか場所が全て埋まっていて、
しかも更に何人かが待機しているのを見たぞ
全然余裕っしょ
>>564 近所のすし屋がその手のコピペでやられて首つったよ
立ち食いといえば池袋地下のミカドだろ
焼きそばもやしトッピングのうまさは異常
668 :
ヨーロッパオオヤマネコ(西日本):2012/10/24(水) 18:31:54.95 ID:sL6Y9TVV0
静岡なら市役所の方に有るスマル亭より、
駅南口の寂れたトコに有る桜小判の方が好きだな〜。
>>667 この夏、閉店したみたいだぞ
俺は、すなっくらんどを再会してほしい
670 :
ユキヒョウ(千葉県):2012/10/24(水) 18:38:57.77 ID:j2jLiNPq0
昔から立ち食いそば好きだが車移動ばっかで駅に行く用事がない
立ち食いそば屋のカレーが妙にうまい。
日豊本線に乗ってて乗り換えで降りた駅のホームにあった立ち食い博多うどんがうまかった
東京のうどんってどんな高級店でもあのホームの立ち食いうどんに負けてると思うw
マイタウンうどん
674 :
白黒(九州地方):2012/10/24(水) 19:05:17.45 ID:qE0PEuH7O
675 :
ヨーロッパオオヤマネコ(西日本):2012/10/24(水) 19:10:27.49 ID:sL6Y9TVV0
>>672 うどん屋ばっかの九州在住民なので、立ち食いそばが食いたい!!
九州・中国・四国・関西エリアは駅の立ち食いと言えばほとんどウドンになります、
そばも有る事はあるけどツユが基本うどんつゆの流用なので、やはり合わない!
18キップで東へ向け旅行してると米原あたりで、やっとソバにありつけるが、
名古屋にいくと、きしめんになり・・・orz 静岡まで行くとでまたソバが出現し始める。
私は関東近郊の黒くて甘辛い濃いつゆが好きで一番そばに合ってると思う。
676 :
ハバナブラウン(庭):2012/10/24(水) 19:22:50.22 ID:tuzYjv47P
高速パーキングの蕎麦はマズイの多い
やっぱり駅の立ち蕎麦だよな
東急は立ち蕎麦の店が少ないから困る
677 :
ターキッシュアンゴラ(東日本):2012/10/24(水) 19:28:46.21 ID:vaxMU6/s0
冬の寒い曇り空の下で
電車待ちながら食うホームの立ち食いソバが
一番旨いと思うの
678 :
アメリカンワイヤーヘア(愛知県):2012/10/24(水) 19:32:20.43 ID:fCsq5R3x0
脳内出囃子がとまらない
679 :
アメリカンワイヤーヘア(北海道):2012/10/24(水) 19:36:28.58 ID:fIl2y3fjO
昔、青森駅で食べた蕎麦美味かったなぁ
680 :
ロシアンブルー(東京都):2012/10/24(水) 19:43:55.93 ID:4IHIkv5T0
池袋の君塚が最強
異論は聞きたくない
682 :
ベンガル(WiMAX):2012/10/24(水) 19:49:20.23 ID:CFqEVJsG0
京都駅のホームにある立ち食い蕎麦屋は
京都の帰りにいつも寄ってしまう魔力
684 :
トンキニーズ(三重県):2012/10/24(水) 19:57:02.61 ID:WSTpipL+0
685 :
ライオン(チベット自治区):2012/10/24(水) 20:01:00.14 ID:kx72inbC0
人形町にあったところうまかったのにいつの間にか無くなってた
686 :
ハイイロネコ(埼玉県):2012/10/24(水) 20:01:10.91 ID:aynaBI6q0
>>679 青森のそばって汁がダシきいてて甘めなんだよな。
身延線身延駅の駅そばはつゆがうまかった
宗谷本線音威子府駅の有名なそばはまあまあだった
688 :
アメリカンワイヤーヘア(東日本):2012/10/24(水) 20:11:51.12 ID:3IPNzlke0
宮城で旨い蕎麦屋を教えてくれ。
689 :
スミロドン(チベット自治区):2012/10/24(水) 20:15:12.24 ID:yLRA/0d00
安くて近所にありゃ行く人多いと思うんだが
690 :
三毛(神奈川県):2012/10/24(水) 20:15:55.05 ID:FyA1rfnQ0
まずは汚い店内をどうにかしろ
ハエ飛んでたり当たり前すぎる
691 :
バーマン(西日本):2012/10/24(水) 20:16:16.90 ID:eEoWt1se0
夜行で稚内駅に降り立った時、改札抜ける前から匂って来る駅蕎麦が好きだった。
夜行の到着に合わせてちゃんと早朝から営業、何十回食わせてもらった事か。
あの甘めのつゆが忘れられない、そいや駅舎建て替で店はどうなったんだろうか?
692 :
デボンレックス(滋賀県):2012/10/24(水) 20:19:32.78 ID:+3Ke2Svo0
マスコミを上手く利用すれば民主に投票したような奴らが一杯釣れるよ!
693 :
オリエンタル(千葉県):2012/10/24(水) 20:25:44.07 ID:JUxev69V0
>>669 池袋といえば「すなっくらんど」だったよな
694 :
アメリカンワイヤーヘア(北海道):2012/10/24(水) 20:26:13.87 ID:fIl2y3fjO
695 :
ターキッシュアンゴラ(東日本):2012/10/24(水) 20:26:26.79 ID:vaxMU6/s0
起ち食いだけに男性オンリー
小田急線の箱根そばは美味い。
地味に伸びてるスレ
698 :
シャム(新疆ウイグル自治区):2012/10/24(水) 20:35:51.19 ID:V/oeu1+l0
少子化だから仕方ない
699 :
オリエンタル(東京都):2012/10/24(水) 20:36:36.82 ID:6RRz0NlD0
大船の大船軒、
両国の文殊、
駒込のみずほ、今はない。
700 :
サイベリアン(芋):2012/10/24(水) 20:53:08.81 ID:bWXOBA4f0
てんやで天ざるは食うよ
そばにはエビの天ぷらがマスト
昔小竹林ってのがあって、途中下車して食うほど好きだった
702 :
スミロドン(チベット自治区):2012/10/24(水) 22:28:56.40 ID:yLRA/0d00
今は立ち食いそば、うどんって平均いくらぐらいなんだ?
300円なの?だったら売れるはずないじゃん
かけそば100円とか150円かとじゃないとな
703 :
イエネコ(庭):2012/10/24(水) 22:30:53.09 ID:JUUWE/xT0
>>702 かけは250〜270、卵は30〜100円くらい、かき揚げは大体100
704 :
スミロドン(チベット自治区):2012/10/24(水) 22:35:33.92 ID:yLRA/0d00
>>703 そばって軽いから400円ぐらい払って腹五分ってところか
軽食代わりにしても高いからそりゃ客減るわな・・・
茹で太郎が一番美味い。
箱根そばもまあまあ。
富士そばはまずい
100円マックは注文できるのに、
かけそばは注文しずらくて、いつもコロッケそば
注文してしまう
ヘルニアなんで立ってると左足が痺れるんです・・・
708 :
マンチカン(兵庫県):2012/10/24(水) 22:45:26.07 ID:LRGYWHpM0
金沢駅のはつゆが甘くて気持ち悪い
709 :
三毛(空):2012/10/24(水) 22:46:03.01 ID:7NSAkbIG0
まず初めに改善することは
そば粉の割合を増やすこと。
最低、8割そば粉使うことだね。
710 :
スミロドン(チベット自治区):2012/10/24(水) 22:49:24.91 ID:yLRA/0d00
>>506 立ち食いカップラーメン、そば、うどんならさ
昼時のコンビニでドカチンがプライベートブランド買ってお湯入れて食ってる見かける
立ち食いじゃなくて車でだけどさ
あれって100円ぐらいだよね
711 :
オリエンタル(西日本):2012/10/24(水) 22:52:48.55 ID:qvLetSmb0
>>506 近所の道路沿いには無人レストランというのがあってカップめんの自販機とか
菓子パンの自販機を並べてるところがある
712 :
ジャガーネコ(福岡県):2012/10/24(水) 22:55:00.61 ID:GZKWTXzG0
713 :
ラグドール(岐阜県):2012/10/24(水) 22:55:05.45 ID:vkG5jwWk0
いつも駅のホームにある立ち食い寄りたくなるけど、
どうせ駅から出ればもうちょっといいもんあるんだしと思ってスルーしちゃうんだよな・・・。
で、駅から出て何食べようかと考えつつ結局コンビニでカップ麺買って帰るっていう・・・(´・ω・`)
若者関係ないと思うがなー
俺がまだ年齢一桁だった頃からずっとメイン客層はおっさんだぞ
JR東日本圏の駅蕎麦だと、どこでもあじさい茶屋一択なんだろうか?
あまり出掛けないから知らん・・・
>>715 なわけねー
2011年4月現在 33店舗
717 :
スコティッシュフォールド(新疆ウイグル自治区):2012/10/24(水) 23:27:28.59 ID:anQYL+ik0
小さい頃に食った駅そばが本当に旨かった。
でも今食うとそれほど旨くないかもしれへん。
>>712 あー小倉駅でも食った。もう喉が鳴るくらい
うまかったよ。
旅補正があるのかも知れんが博多のうどん程うまい
うどんは無い。
719 :
スミロドン(チベット自治区):2012/10/24(水) 23:29:50.83 ID:yLRA/0d00
>>717 日清のチキンラーメンが人気あるのはそういう感じ
720 :
スコティッシュフォールド(新疆ウイグル自治区):2012/10/24(水) 23:35:00.90 ID:anQYL+ik0
>>719 わかるわぁ。いまでも食ってまうもんチキンラーメン
721 :
猫又(滋賀県):2012/10/24(水) 23:35:29.74 ID:/+IfSdX+0
だから富士そばを自殺練習県に早く作れとあれほど・・・・
そもそも働いてる人が減ってる件
723 :
トンキニーズ(東京都):2012/10/24(水) 23:39:08.35 ID:25XLpXQ00
富士そばで食うなら
×× 朝そば : よくオーダーの指定を間違われる
×天ぷらそば : 天ぷらがマズイ
×たぬきそば : たぬきがマズイ
×わかめそば : ワカメが多過ぎる
×大海老天そば : 海老がインチキ
○きつねそば : 意外にウマイ
○いか天そば : 冷凍の安いイカだが肉厚でウマイ(ハズレもある)
駅蕎麦なら今日行ったぜ
まぁた女性客云々かって思ったけど、
本来の客層である男性客を排除してるわけじゃないからいいか。
銀だこは逝ってヨシ。
初めて見たのは東急自由が丘駅 45年くらい前
何で駅にそば屋があるのか訳がわからんかったが、いつのまにか
天玉そば大好き人間に
727 :
トラ(庭):2012/10/24(水) 23:44:49.84 ID:29hAo8hD0
729 :
イエネコ(京都府):2012/10/25(木) 00:06:51.90 ID:6mADHnH90
入店して退店するまで4分( ー`дー´)キリッ
とトンキン人が言ってたけど、ほんまなん
730 :
ぬこ(庭):2012/10/25(木) 00:11:44.98 ID:ggJxlnUQ0
>>729 うーん
早いひとはそんなもんかな
長くて10分くらい
731 :
ハバナブラウン(西日本):2012/10/25(木) 00:20:58.43 ID:a9+Swai90
マッハ軒では
入店・オーダー・完食・支払いまで2分だろう。
732 :
ノルウェージャンフォレストキャット (千葉県):2012/10/25(木) 00:23:55.22 ID:d1uprBpl0
食った後たばこ吸えないのやだから行かない
733 :
マンチカン(新疆ウイグル自治区):2012/10/25(木) 00:25:38.23 ID:tnhlPdXN0
みんなあんなもんだと思ってるから文句言わないだけで
基本まずいからな。それに尽きる。
734 :
イエネコ(京都府):2012/10/25(木) 00:31:11.80 ID:6mADHnH90
麺座が比叡時代にはたまに入ったけどな 最近黄そばとかなんか色々見るけど美味しいのかしら
赤羽駅なら吉野屋あるからそっち行くわ。何で天玉うどんに480円も払わなきゃ
いけないんだと思うよ。だったら丼飯で腹一杯になる牛丼選ぶ。
簡単だエロとのコラボを考えろ。これで大概は解決する(^^)
737 :
サイベリアン(東京都):2012/10/25(木) 02:57:45.35 ID:ml9xgS9r0
小諸そばでいいんじゃない?
738 :
スコティッシュフォールド(東京都):2012/10/25(木) 03:00:23.47 ID:P66EfxaR0
何故カレーカツ丼をやめたし
739 :
黒トラ(東京都):2012/10/25(木) 03:00:52.56 ID:FOMIEQwr0
いわもとQもっと増えろよ
我孫子の弥生軒は若者しかいないぞ。
女は来なくていいよ。
イスなんかで食わせると、
いつまでもダラダラスマホ見てたり、化粧とかするのがオチ。
椅子おけよ
744 :
バーミーズ(東京都):2012/10/25(木) 07:10:49.92 ID:2EHRhBad0
最近は小諸そば一択
稲刈りシーズンが終わって客が戻ってきたわ
746 :
マーゲイ(東京都):2012/10/25(木) 07:47:04.60 ID:3MJl3C/T0
747 :
リビアヤマネコ(チベット自治区):2012/10/25(木) 07:47:47.85 ID:o7toRO/p0
ゆで太郎260円最強説
748 :
ギコ(内モンゴル自治区):2012/10/25(木) 07:50:01.47 ID:WHix7RKmO
富士そばの天ぷらがマズいなんて今さら何言ってんだ当たり前だろ
さて、仕込みに行ってくるか
蕎麦こねてる時のあの香りがたまらん
10割蕎麦まじでうめーからお前らも一回食ってみろ
女性客を取り込んでも男性客が離れたら意味がないだろ。
食い終わった人から漂うだし汁とネギの匂いがすごい
753 :
コーニッシュレック(千葉県):2012/10/25(木) 08:34:24.84 ID:uPBqhhnn0
でもネギ抜きにはしませんよ
富士そばから持ち帰りしたらエレベーターやオフィスでテロ扱いされるが
良い匂いなんだよなー
ケンタやマックとは違う腹の減る匂い
たまにパスタが食いたくなってポポラマーマ行くとだいたい不愉快な気分になる。
756 :
ボルネオヤマネコ(関東・甲信越):2012/10/25(木) 08:46:34.40 ID:K1EZkh3WO
椅子くらい座らせろよ
Hello
てすと
早食いできない俺には敷居が高い
我孫子駅の立ち食いは夕方から満員である。
なぜか?
答えはそこにある
仕込みちう
お湯がわけばだいたい終わりさ
飯食ったら細かい仕込みだ
炊きたての飯もうめーぞw
2ちゃんねらーの蕎麦屋が有ってもイイよね?w
762 :
バーミーズ(東京都):2012/10/25(木) 09:07:39.99 ID:2EHRhBad0
>>761 がたがたうるせえな
誰もお前の店なんか行かねーよ
解説すると、行きたいからどこか教えて。
せめてヒントだけでも。
って感じ。
764 :
カラカル(やわらか銀行):2012/10/25(木) 09:11:41.13 ID:lM/kE2e60
京都駅構内の2階にある串揚げ屋の立ち食いでソバ食ったんだが汁が甘いな
嫌いじゃなけど大阪の汁のが好きだな
立ち食いそばなんかどうでもいいが出前出来る店がどんどん減ってる気がする
需要がありそうなのに
766 :
シンガプーラ(東京都):2012/10/25(木) 09:22:14.56 ID:TgwkqY8Z0
コロッケそばの美味さは異常
岩手の被災地にあるよー
今日のランチはコロッケ蕎麦に決めたわ
立ち食いそばなんて、あの香りだけでふらふらーっと寄って自然と食べちゃうもんだろ
あの香りが若者に通用しなくなったのだとしたらもう諦めるしかないよ
769 :
アムールヤマネコ(WiMAX):2012/10/25(木) 09:31:53.00 ID:fqd/euzl0
若者は立ち食いそばなんか行かずに牛丼屋にいっちゃうでしょ
おれも10代20代の頃は、蕎麦は好きじゃなかった。
正確に言うと蕎麦じゃ足りないから結局ご飯のセットメニューになって
それなら最初から牛丼なりご飯モノの店でいいじゃんって思ってた。
いまは大好きだけどな。
若者や女性向けにするとオッサンが離れるんだよ
で、日本はオッサンの方が多い高齢化社会
自分の子供でもおかしくない世代に手出しできんは
オヤジギャルと呼ばれた人達がオッサンの聖域にどんどん進出してたけどな
773 :
ジャングルキャット(関東地方):2012/10/25(木) 09:41:37.64 ID:Ew1/XTR5O
根本的な問題。
NRE(あじさい)系のそばはまずい。
美味しければ立ち食いでも皆来る。
774 :
ヤマネコ(東日本):2012/10/25(木) 09:42:01.80 ID:IiCnwy/10
座って食べる二子玉川駅構内のそば屋には行ったけど
富士そばとかは10年以上行ってない。
足腰弱ってるんだろ
776 :
スペインオオヤマネコ(東京都):2012/10/25(木) 09:48:21.33 ID:OBwYsvlR0
なんかカウンター空いてると思ったら床に座って食ってるからな
汚いと思わねえのかよ
かけ…
熱いところをもらおうか。
おっとすまないねえ。
葱抜きで頼むよ。
>>769 うちの地元の商店街だとすぐ近くに
富士そば、吉野家、てんや、来々軒があるけど共存してるぞ
779 :
カラカル(関東地方):2012/10/25(木) 10:09:44.65 ID:WTJN6JJOO
280円は牛丼食えるな
最近、年越しすら蕎麦を食わなくなった
西新橋の港屋みたいな店が、駅にあったら絶対はやると思うんだが
781 :
バーミーズ(東京都):2012/10/25(木) 10:42:53.22 ID:nv2jI4TR0
そばにスイーッツのせとけ
女は諦めろ
若者は安くてうまければ行くだろ
ちびちびそばすすってスマホいじって、そばすすってスマホいじって
785 :
イリオモテヤマネコ(WiMAX):2012/10/25(木) 11:36:59.45 ID:M8L3Z2bd0
軽い二日酔いの空腹時に食うかき揚げソバは最高だなw
熱い汁飲んで、胃がキューッとなる感じがたまらんwwww
786 :
白(東京都):2012/10/25(木) 11:37:38.43 ID:5uYuT3li0
NRE まずい、店員の態度悪い つぶれちゃえ
787 :
スナドリネコ(新疆ウイグル自治区):2012/10/25(木) 11:39:03.32 ID:nO2XrTa80
駅前でよくカレー立ち食いしてるわ
>>785 あれは五臓六腑に染み渡るな
朝の立ち食いそばで取りあえず働く気が出てくる
789 :
斑(東日本):2012/10/25(木) 11:42:22.71 ID:L3y+REOR0
カレーそばが好きなんだけどね
服を脱がないと食えないから困る
食ってる姿が丸見えとか、おっさんの俺でもよう入れんわ
全裸で食ってる姿が外から丸見えだから行かないってことか
>>672 よく関西の人が関東のうどんはしょうゆドバドバ入れて塩っからくてみたいなこと言うけど
実際は甘いんだよな。みりんドバドバ入れてるせいで。塩っ辛いというより甘辛い。
母親が山口出身で子供のときから関西風のうどんを作ってもらったのを食べてたこともあって
俺もうどんは関西の方が好きだけど、たまに無性に関東つゆの天玉うどんを食べたくなるときがある。
そばに関しては甘辛いつゆのが合う気がするね。
薄口醤油は濃口より塩分が多いって言ったらキチガイ扱いされたは
>>749 食いたい・・・十割そばは、素人がつくるとボソボソブツブツ切れるだけのそばになりがちだが、
うまい人が作るとそばの香りがぷーんとしてたまらんよなぁ。
>>769 それはある。年とると肉にそれほど興味がなくなるな。
焼肉屋とか牛丼屋に行く比率は明らかに減った。
昔は焼肉というと吐くまで食べたものだが・・・
女は結構入ってるんじゃないの
こないだ新宿駅の箱根そばに入ったら、思った以上に若い女がいた
箱根そばだからなのか?
>>798 うん
社長の演歌が流れる富士そばでは若い女は見かけない
元女ならうじゃうじゃいるけど
女が入ると儲け減るだろ 立ち食いそばでメニュー無いんですかって
壁のお品書き見て長々迷ってた女いたわ 蕎麦1品しか頼まないし食うの遅い
802 :
ボブキャット(やわらか銀行):2012/10/25(木) 14:01:04.07 ID:T5453e3z0
食券出すと同時に出てくる
心を読まれてるとしか思えない
803 :
トラ(愛知県):2012/10/25(木) 14:01:48.71 ID:pyUSqZmw0
業態に合った客ってものがある訳で、合わない客を引っ張って来ても長続きしないだろ
そんなに女子供の客が欲しけりゃ業態自体を変えるしかない
804 :
ジャガー(大阪府):2012/10/25(木) 14:02:57.76 ID:tEpwQZnd0
そばはカロリーも高いしヘルシーさで売れないしな
「このお店、れんげ無いんですかあ?」
[ ::━◎]ノ 蕎麦打ち愛好団みたいなやつら居るけど
あの世界はよお分からんわ.
808 :
メインクーン(東京都):2012/10/25(木) 15:07:10.39 ID:ZjE0yxTa0
たいして腹も減ってないときでも なんか立ち食いそば入っちゃうな・・・
うちの店のとなりにも蕎麦や作っているが、
まあ経営者のガラが悪い。
前に住んでたキチガイ床屋ジジイの吹き込みのせいで挨拶しないし
工事するのに騒音とかお構い無し
チュンか比の女連れてるからヤクザかもしれないな…
新宿のヨドバシの近くのうどん屋のそばがまぁまぁうまい
ハイパーメディアなんちゃらさんが
10割そば作る機械持ってたよな。
あれがあればスグに蕎麦屋できんじゃねーのか
812 :
サイベリアン(東京都):2012/10/25(木) 16:42:03.15 ID:ml9xgS9r0
小諸そばは、超大盛が激安だからありがたいよね。
12月くらいになると、そばの上にゆずの皮を置いてくれるから、
いい匂いでそばが食べられるね。
813 :
白(九州地方):2012/10/25(木) 18:11:42.71 ID:EzJW51z3O
>>812 ゆで太郎のかけそばの値段で月見食えるしな
加ト吉のうどん + 市販の濃縮かつおだし + テンカス + わかめ + たまご + 水 + ガス代 + 電気代
(1玉50円) + (20円) + (5円) + (10円) + (20円)+(5円)+(10円) + (5円)
一杯125円だから250円で大量に人がいるとこなら細々とやってけるな。
815 :
イエネコ(埼玉県【緊急地震:根室半島南東沖M4.2最大震度3】):2012/10/25(木) 18:27:21.99 ID:gRr+VDri0
816 :
ジャングルキャット(関東・甲信越):2012/10/25(木) 18:37:49.19 ID:CLIak5APO
ネズミinカレーか
米原駅の駅そば最強
まだあるかな
818 :
ヒマラヤン(愛知県):2012/10/25(木) 19:00:02.22 ID:K9CvuVjg0
立ち食いである必要性ってあるの?椅子ほしくね?
駅中とかの回転率重視のとこならともかく回転以前な状態なんだろ?
>>814 業務スーパーだと蕎麦やうどんの生麺17〜19円だよ
820 :
しぃ(滋賀県):2012/10/25(木) 19:44:18.16 ID:qMAjGqB20
>>817 今は普通の特徴の無い駅になって無くなったよ。
たしかに米原駅の駅そばは関東と関西の境だから、だしも京風の薄味でもなくどっちかっていうと鰹節と濃口醤油の効いた関東風の蕎麦だった。結構人気あったし。
駅の立ち食い蕎麦が化調で不味すぎ。
環七の高円寺の江戸丸とか、人形町の六文銭?
とか、美味しかった。
822 :
エジプシャン・マウ(栃木県【19:32 栃木県震度2】):2012/10/25(木) 19:51:53.09 ID:fLJOn/Qs0
旨い立ち食いそばに出会った試しがない
立ち食いだと温かいそば風細うどん前提でいるから
セイロの十割の話持ってきても野暮だわ
824 :
チーター(大阪府):2012/10/25(木) 20:57:42.75 ID:/i5Z2TWC0
女って、そばですらゆっくり食うだろ。
しゃーない
>>814 香川の友人の実家に遊びに行ったとき思ったのだが、
もう15年以上前とはいえ、マンションの一室で看板もロクに出てないようなところに
一杯100円〜150円の素うどん+天かすを食わせる店がすごいあるのな。
しかもどこもそれなりにうまい。こりゃ香川でマクドナルドが流行らないわけだよと思った。
立ち食いそば嫌いじゃないけどもう時代にミスマッチになってきてるんじゃないかな
828 :
ラグドール(東京都):2012/10/25(木) 21:12:08.28 ID:xuiQUDNQ0
まずいところが多いからだ
味わう余裕があるなら、ちゃんとたところに行けよ
立ち食いに何を求めてるんだ?
830 :
スペインオオヤマネコ(宮崎県):2012/10/25(木) 21:30:36.18 ID:XlyDp10R0
買う方は身の丈にあったモノ食ってんだ。
売る方も身の丈にあったモノ売れよ。
所沢駅改装で狭山そばがなくなった時に終わりを感じた
立ち食いそば美味いと思うけどなあ。たまにしか食わないけど。
だいたい、かなりハラ減った時に食うからかな。
天ぷらそばで300円以内にしてほしいね。
天気が悪いわ地震が来るわで暇だった
834 :
エキゾチックショートヘア(北海道):2012/10/25(木) 21:44:58.82 ID:ODtX5IHTO
みんな、なんだかんだで蕎麦好きなんだなぁ
835 :
アメリカンカール(鳥取県):2012/10/25(木) 21:55:35.87 ID:7UQRJWkF0
鳥取駅耐震改造で蕎麦屋が広くなったけど
値上げしやがった。
836 :
スフィンクス(西日本):2012/10/25(木) 21:56:04.02 ID:+eY5V59S0
宇高連絡線の船内の立ち食いうどんやってどっかにまだあるの?
20年前に食ったけどあれをもう一度食べたい
837 :
ペルシャ(チベット自治区):2012/10/25(木) 21:56:43.19 ID:9WnZAHvg0
七味、ネギ、天かす、わかめが鉄板で時にはたまご使って食う
家の近くのディスカウントショップだと4束(400g)で100円以下の安い乾麺蕎麦あるから重宝する
うどんの場合は冷凍が美味いけどそばの場合は乾麺が美味いと思う
もちろんカップメンじゃなくてね
貧乏舌のせいか生めんはあんま好きじゃないや
うどんの安いソフト麺みたいのは好きだけどさ
うまいに越したことはないけど
不味くてもなぜか許せる
それが駅そば
839 :
ソマリ(東日本):2012/10/25(木) 22:17:18.75 ID:NViAbpRe0
>>833 店の住所と名前を出せよ。
みんな来てくれるぞ。
841 :
ソマリ(東日本):2012/10/25(木) 22:20:46.63 ID:NViAbpRe0
道の駅ふれあいパーク山田か?
842 :
アジアゴールデンキャット(四国地方):2012/10/25(木) 22:21:24.35 ID:tZ/y/r8mO
843 :
キジ白(大阪府):2012/10/25(木) 22:23:18.41 ID:ALr1U3T30
イスに座って食ってたら便秘になるだろうがっ
あんなもんは立ってすすって一気に腸までながすんだぜ!
844 :
チーター(京都府):2012/10/25(木) 22:23:26.99 ID:FkvqlVCm0
>>836あれは最高だね 船上で食べるのも気持ちがいい
845 :
チーター(京都府):2012/10/25(木) 22:26:24.45 ID:FkvqlVCm0
846 :
エジプシャン・マウ(新疆ウイグル自治区):2012/10/25(木) 22:53:06.39 ID:8u3q4L5c0
23才だが毎日ゆで太郎に通ってる
天ぷらそばとか食べると350円とかになる
駅そばとか特に美味そうには見えないんだけどな
作ってるジジイどもは例外なく汚いし
なんか損した感じになる
848 :
アムールヤマネコ(WiMAX):2012/10/25(木) 22:56:41.45 ID:fqd/euzl0
立ち食いそばというとサラリーマンの戦場というイメージだが
個人的にスーツ着て立ち食いそばって食いたくないんだよな。
汁飛びそうだし、湯気鬱陶しいし。ラフな格好で食いたい食べ物だ。
849 :
ノルウェージャンフォレストキャット (東京都):2012/10/25(木) 22:59:27.57 ID:ddWJYX6V0
>>818 椅子があるとスマホ見ながらだらだら食ってるやつがいたり
食い終わってもしゃべってるやつらがいたりで
混んでる時はトラブルの元
850 :
ライオン(大阪府):2012/10/25(木) 23:01:02.98 ID:5Gmy9dNN0
USBで充電出来るようにすれば良い!けど、充電に時間がかかるからダメだな。
851 :
エキゾチックショートヘア(北海道):2012/10/25(木) 23:01:26.64 ID:ODtX5IHTO
立ち食い蕎麦だからいいんだよなぁ
座って食べるなら普通のそば屋で十分
852 :
ギコ(dion軍):2012/10/25(木) 23:02:47.91 ID:JuGnCPv50
むしろ若くて金が無さそうな奴しか立ち食いそば食ってないんだが?
853 :
ペルシャ(チベット自治区):2012/10/25(木) 23:15:51.00 ID:9WnZAHvg0
>>852 それがそうじゃないんだろ
金無い奴は牛丼、マック、コンビニのカップメンにおにぎりだろ
854 :
ギコ(dion軍):2012/10/25(木) 23:18:29.42 ID:JuGnCPv50
>>853 旧市街地ならコンビニやファーストフードより都そばのほうが駅前には必須だからな
雨風しのげて、ワンカップとそばで400円以内だし
855 :
スコティッシュフォールド(東京都):2012/10/25(木) 23:19:16.28 ID:4B89Z3B70
椅子おけよ
856 :
トラ(埼玉県):2012/10/25(木) 23:23:23.42 ID:Y1Fy2Uvn0
ムサシ食堂
忙しいサラリーマンなんかが電車の待ち時間にさっと食べてすぐ店から出られる
ようにとあったものなんじゃないの?
宮本むなし
頼んだら3秒で来るのがいいわ
860 :
ギコ(dion軍):2012/10/25(木) 23:58:43.87 ID:JuGnCPv50
>>857 大阪では商店街なんかにも大概あるよ
粉もの商売って認識だと思うよ
ていうかイスもテーブルもない本気の立ち食いソバってまだあるのか?
少なくとも小田急の奴はもう普通の軽食蕎麦屋に成り下がってるが
乾蕎麦なら土川そば(一方井そば)結構お勧めなんだけど…。
多分岩手ローカルなんだけど、田舎蕎麦っぽい黒っぽくて太くて伸びにくい。
>>814 250円で行きたきゃ
30円で作らなきゃ
家賃、光熱費、人件費が出てこない。
ボランティアじゃないんだぜぇ〜
865 :
カラカル(京都府):2012/10/26(金) 01:34:34.73 ID:1X2MSTAy0
>>848それなら上半身裸で行くだろ 普通
嫌なら紙エプロンを首からつけるべき
タコぶつサイズのとり天そばがあったら食いたい
867 :
しぃ(家):2012/10/26(金) 01:46:24.07 ID:CS+vaswdI
>>852 金無い奴は徒歩か自転車が主力な気がする。
868 :
ツシマヤマネコ(dion軍):2012/10/26(金) 01:57:18.49 ID:Nrf+PVvK0
あじさいが不味すぎたからだろ
869 :
ジャガー(WiMAX):2012/10/26(金) 05:37:35.82 ID:3dkANV3+0
上野駅のそばの立ち食いそば屋、客が床に落としたそばやうどんの
切れっ端狙いで、ドバトが店内に入ってきてうろついてたw
さすがの俺もあれにはドン引きした(´・ω・`)
>>1 いやいや、若者の立ち食い蕎麦離れではないだろ。
お前のところの「あじさい」は不味すぎる。あれじゃ客は入らないだろ。
NRE(日本レストランエンタプライズ)のお店だろう、と思ったら案の定そうだった。
NREといえば悪評高い「あじさい」という立ち食い蕎麦が黒歴史として鎮座している。
画一化・大量生産の大号令のもと、この「あじさい」が東京近辺の駅蕎麦の地位を席巻していた。
それで美味けりゃ拍手ものだったのだが、正直「まあ、立ち食いだからねェ」と
同情申し上げざるをえない味なのは言を待たず。
さすがにNREもそれじゃイカンと気付いたらしく、最近は「あじさい」だった蕎麦店がどんどんリニューアルしている。
店の名前からして変わってしまい、「元:あじさい」とは気づかないくらいだ。
でも、店頭にぶら下がっているポスターがあじさいと一緒だったりして、正体見たり、というのもしばしば。
京急とか相州そばとか結構イケる
872 :
オシキャット(東京都):2012/10/26(金) 07:55:20.36 ID:lqOXf4Mu0
二葉ととんがらしがあればいいや
873 :
ウンピョウ(東京都):2012/10/26(金) 09:25:28.66 ID:sg67mbcf0
>>870 あじさいは食い物ではなかった
比べるとチェーンの富士そばは小諸が神レベル
874 :
黒(東京都):2012/10/26(金) 09:42:26.84 ID:+xPchyJD0
876 :
白黒(栃木県):2012/10/26(金) 09:47:18.90 ID:yFJnk/zb0
椅子のある店のほうが食いやすいから客が流れてるのに決まってんだろが
椅子も置けないようなクソ狭い店か
店側の都合で回転率だけ考えて客を座らせず
客側の利便性も一切考えない店で立ち食い離れとかw
そんなクソ店いくわけねーだろw
馬鹿がw
877 :
ハイイロネコ(大阪府):2012/10/26(金) 09:48:04.84 ID:C4TyjAZm0
ジェラート出すとかスイーツ好みのもの出したらええ
878 :
ハイイロネコ(東京都):2012/10/26(金) 09:48:13.30 ID:6yxtf67E0
JR東系のそば屋はまずいからダメ。
[ ::━◎]ノ 比叡ェ….
881 :
ボルネオヤマネコ(やわらか銀行):2012/10/26(金) 10:18:54.44 ID:iDAWje0s0
おまえら立ち食い博士だよな
参考になるわ
882 :
デボンレックス(福岡県):2012/10/26(金) 10:23:40.36 ID:Ws60kJFk0
>>880 京都バスグループだったっけ?
沖縄だと、パーラーで100円ソーキそばが食べられる。
ソーキも美味しい
883 :
縞三毛(中国):2012/10/26(金) 10:41:21.48 ID:P2ggERgn0
884 :
黒(関西・北陸):2012/10/26(金) 10:47:45.19 ID:TV0SE+BKO
↓鉄道マニア
山田うどんで蕎麦を食う
886 :
ターキッシュバン(家):2012/10/26(金) 11:14:44.58 ID:OUHix4VZ0
888 :
アビシニアン(京都府):2012/10/26(金) 11:19:52.34 ID:IR7Nr4sS0 BE:507163267-2BP(304)
>いす席を備え、 居心地にも配慮した店は女性客の比率が25%に跳ね上がるという
”比率”なんて使うなよ全体で何人増えたか言えよ!駅の立ち食い蕎麦屋なんて
女性客がいなくてもやっていけるだろ!
女性客が急に増えた飲食店は廃れるのが早いと聞いた
女の客が店にいるのわかるとそこには入らない。
891 :
白(東京都):2012/10/26(金) 13:51:30.92 ID:pVyjCsKp0
>>889 単価が上がらないのに回転率が落ちるからね
892 :
ライオン(チベット自治区):2012/10/26(金) 14:41:20.03 ID:eVkqLrMZ0
マックの方が安いもん。高校生とか行かなくなったんじゃないの?
最近学割メニューとか見ないし。
893 :
ソマリ(福井県):2012/10/26(金) 14:48:36.33 ID:md2xp9HM0
福井駅の立ち食いうどん食ってきたが茹ですぎだった。
最近カレーそばばかり食ってるわ
895 :
アフリカゴールデンキャット(中国):2012/10/26(金) 14:51:06.49 ID:2ifO4OV70
女を獲得しようとしても、長居するので回転率悪くて算出できないから値段が上がる
896 :
ロシアンブルー(東京都):2012/10/26(金) 14:53:57.05 ID:QIJan5re0
ババアどもの立場で考えてみろよ
麺なんか吸わせたら口周りの化粧グチャグチャだ
髪も糞長いから邪魔
絶対無理だ
諦めろ
897 :
クロアシネコ(dion軍):2012/10/26(金) 14:54:21.79 ID:m3CBgKa70
898 :
ジャングルキャット(山陽地方):2012/10/26(金) 14:58:35.46 ID:7fz3kbZ9O
やっぱ個人商店とか飲食店の従業員は若くてカッコイイ、キレイな人でないとな。
汚なそうなジジババがやってたら食う気がしない。
自分は逆に若い店員ばかりのとこには行かない。
若い奴の方が新陳代謝いいからむしろ汚い。
乾物みたいなジジババ店員の方が枯れてるからいいわ。
ここまで来てそのレスかよw
さすが山陽地方w
901 :
縞三毛(関西・東海):2012/10/26(金) 15:05:23.88 ID:7D2NnaTU0
>>898 そうでもない
腰の曲がった婆さんとパートおばちゃんのラーメン屋
小太りのおっちゃんとおばちゃんばかりの鶏料理専門の居酒屋
貧乏神みたいな夫婦がやってるトンカツ屋
それぞれ定期的に通ってる
902 :
アビシニアン(関東地方):2012/10/26(金) 15:08:06.01 ID:mSQ5rhAsO
むかし受験で上京した時東京駅に立ち食いそば屋がなく焦ったわ、そばどころカレーとかの軽食系ファーストフードが一切なかったな東京駅は
おい君塚
カウンターが傾いてるからツユがこぼれるんだよ
あとここのツユが日本一濃いと思う
904 :
ソマリ(神奈川県):2012/10/26(金) 17:06:53.47 ID:GN+Mh21K0
この際名前を「ぎゅ うどん」にすればいいんじゃね
蕎麦食ってると天ぷらが欲しくなる。
天ぷら食ってると寿司が食いたくなる。
だから天ぷら蕎麦+巻き寿司か稲荷寿司の組合わせは最高に美味い!
わざわざ立って食う意味がわからん
907 :
バリニーズ(SB-iPhone):2012/10/26(金) 17:28:22.85 ID:DW2E/NYbP
カウンターの下に美少女(或いは美少年)がしゃがんでて
立って蕎麦くってる間にフェラしてくれる「勃ち喰いそば」をやればいい
908 :
白(四国地方):2012/10/26(金) 17:44:44.74 ID:krZvQXFhO
新大阪駅で食った、立ち食いそば。
三宮駅前で食った、立ち食いそば。
どちらも、ひじょうに不味かった。
ダシに味が無かった。
立ち食い行くなら牛丼でいい
時間ないなら食わないかコンビニだな
箱根そばは美味しいよな
知人に名古屋駅の新幹線ホームの立ち食いきしめんは侮れないと聞いたが…
まだ試せていない