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【マジキチ】おじさんのヒゲから採取した酵母菌を使って作ったビールが話題

本文
マジかよ…。おじさんのヒゲから採取した酵母を使ってビールを作る会社

ビールは、麦芽を発酵させて作るお酒だ。発酵させるには当然酵母が必要になる。その酵母はいわゆる「菌」だが、アメリカのとあるメーカーは、この酵母菌をおじさんのヒゲの中で生成し、それを使ってビールを作っている。

このとんでもないビールを作っているのはアメリカオレゴン州にあるニューポートという街のRogue Ales Breweryというビールメーカー。

このメーカーの代表であるBrett Joyce氏は、「通常とは違う場所に魔法の酵母菌があるかもしれない」と考え、それを模索していた。

試しにこのメーカーで働くJohn Maier氏のヒゲに綿棒を突っ込んでみた所、なんとそこには酵母菌が発生していて、これを使ってビールを作ろうということになったそうだ。

この一連の流れがスムーズであることに、とてつもない違和感を感じるが、この際それは置いておこう。

また、購買意欲を削ぐ情報として、このおじさんは1978年から一度もヒゲを剃っていないということも付け加えておく。

現在様々なテスト中だというこのビール、発売は2013年始め頃の予定だそうだ。あくまでも酵母菌がヒゲの中から採取したものだというだけなので、衛生的には問題ないのかもしれないが、念入りにテストしてほしい。

ソース:http://www.lifidea.net/fact/2276.php
画像:http://www.lifidea.net/wp-content/uploads/217.jpg
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