芋煮会開催

山形の風物詩“日本一の芋煮会”の功績

　先日、山形市馬見ヶ崎河川敷で第２４回「日本一の芋煮会フェスティバル」が開催された。
直径６メートルの大鍋に里芋３トン、牛肉１・２トン、こんにゃく３５００枚、しょうゆ７００リットルなどを入れて煮炊きした。
できあがった芋煮は大型のショベルカーですくい、別の鍋に移して来場客３万人に有料で振る舞われた。
その模様はＮＨＫテレビなどで全国に報道され、いまやすっかり山形の秋の風物詩という印象だ。

　この芋煮会は、１９８９（平成元）年に山形商工会議所青年部が始めたもので、もともと山形地方には秋になると
家族や友人たちのグループが集まり、河原で石を積んでかまどを作り野外鍋料理を楽しむ習慣があったものを
地域活性化のイベントに取り入れたという。

　ここまでなら最近話題の「Ｂ級グルメ」のひとつとしての位置づけだが、ひと味違ったのは従来の芋煮の常識を覆した
スケールのイベントに仕立てたことだ。
これがマスコミで報道されたことなどで、過去最高で２０万人が訪れるというイベントに成長した。

　最近では、頭部が鍋となっている「芋煮マン」と里芋の「里味ちゃん」、さらに４体のヒーローキャラクターからなる
「大鍋宣隊イモニレンジャー」などのイメージキャラクターも登場させた。
主催する同青年部ではその芋煮マンを「山形の食文化を悪の手から守り、名物芋煮を全国へ発信する愛と正義の
伝道者ヒーロー」と位置づけてＰＲに活用している。

　一方で、２メートルと３メートルの大鍋を用意。出張イベントとして各地の商店街に出向いたり、「特製芋煮セット」
として里芋や山形牛といった材料のパックを通信販売するなど、単にマスコミを通してＰＲするだけでなく、実業面
でも地域活性化の成果を見せ始めている。（広告・イベント研究家　熊野卓司）

http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/images/20120911/dms1209110739004-p1.jpg
直径６メートルの大鍋を使った日本一の芋煮会

http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20120911/dms1209110739004-n1.htm

コレいつか参加したい

東北の人はイモーニ会に参加しなかったら村八分に会うんだろ？

>>1
山形のもんみたいにいうな

食べてみたいよねー

山形内陸部 醤油＋牛肉
http://shopping.c.yimg.jp/lib/sakuranbo/imoni-syouyu.jpg
山形庄内地方 味噌＋豚肉
http://shopping.c.yimg.jp/lib/sakuranbo/imoni-miso.jpg
山形村山地方 醤油＋棒鱈
http://www.town.nakayama.yamagata.jp/kankoukyoukai/taberu/photo/imo_bouni.jpg
宮城 味噌＋豚肉
http://www.sasaju.co.jp/p2/images/misosiru/tonjiru/tonjiru.jpg
岩手 醤油＋鶏肉
http://www.piconet.co.jp/nippon-net/032093/1011253712-1.jpg
岩手　醤油＋豚
http://ws-plan.com/img/imonokojiru1.jpg
秋田 醤油＋鶏肉
http://www.enjoytokyo.jp/img/s_e/3865/386327IMG1.jpg
秋田 味噌＋豚肉
http://www.enjoytokyo.jp/img/s_e/3865/386327IMG2.jpg

これは京都人のおれも絶対参加したい
もう気合入れて芋煮の味付けに京都自慢の白味噌の芋煮奮ってごちそうしたい
気合が入るわ

>>6
めっちゃうまそう

>>6
全部美味そう

参加したことある
山形の芋煮って醤油牛肉だが、砂糖大量で甘いんだよな
でもそれがすげーうまい

味噌豚肉の仙台とかのは豚汁との違いがわからん

>>1
お前これほんとにやんの？

スマガスレときいて

普段は土木工事で活躍してるショベルカーってのが不衛生
ショベル部分変えてるとはいえ、よく保健所が許可出したな。

宮城「秋だな、芋煮会しようぜ」
山形「あ、ちょうど実家から牛肉送られてきたから提供するよ」
宮城・秋田・福島・岩手「ちょｗｗｗｗｗ牛肉ってｗｗｗｗ」
山形「なんだよ、わかったよ。じゃあ里芋買ってくる」
三陸「なに里芋って。じゃがいもだろ」
秋田「とりあえず比内地鶏入れるよ」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
三陸「魚は何入れる？貝は？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「寄せ鍋かよｗ」
朝日町「魚介は棒鱈だけでいいよ」
宮城「三陸とか朝日町とか、マイノリティーは口を出すなよ」
岩手「・・・おい山形！何しょうゆ入れてんだよ！」
宮城・秋田「うわぁぁぁ・・・最悪だこいつ」
福島「まぁいいじゃん、味噌もブレンドしようぜ」
秋田「とりあえず、きりたんぽ入れるね」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
青森「お前ら何やってんの？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「芋煮しないヤツは黙ってろ」

旧速芋煮会は今年やらんでしょ？

相模川でν速芋煮会やります

芋煮会やってみたい。
BBQとか肉焼くだけで文化的じゃねーし、もう飽きた

いものこ汁作ろうと思ったらこんにゃく買い忘れた

山形と言えば　放射能汚染地域で有名・・・
たっぷり汚染された里芋煮てください

こんにゃくってお椀の縁で切るんだろ？
子供の頃、芋煮会がテーマの絵本よく読んだわ。タイトル忘れたけど

>>20
手でちぎるのが正しい。
つかお椀なんて初めて聞いたわ。

>>21
なんだと。滑りやすいからお椀の縁で切る、とその絵本には描いてたんだよ。ほほう、と子供ながらに感心したんだよ
俺は今の今まで騙されてたのか畜生

芋煮会はコチラでは馴染みがないから知らないが、
河原に集まった不特定の男女が交流をして仲を深めていく東北出会い系な感じなんだろ

>>10
宮城の俺も山形派だわ

相模川で芋煮会やります
土曜12時頃、高田橋の下に集合

会費は無料、酒・ドリンク・おつまみやBBQ具材、おにぎり等は各自持参
グリル、コンロ、炭等BBQ機材と芋煮具材は準備しておきます

ハイミーとか入れなくてもいいのか

里芋はまずい

サトイモを煮るのか
ずっとジャガイモだと思ってた

>>6
お、1枚目が正に山形のばあちゃんちで食った芋煮だ

>>10
醤油牛肉？芋煮に種類あるの？
そもそも芋煮食べたことないけど肉じゃがだろ？

って>>6で出てた
種類あるんだなー、県民ショーでかろうじて知ってるレベルだ
一度は食ってみたい

http://www.h6.dion.ne.jp/~mogura45/o/sikoku/res/385.jpg

芋煮える夫人

芋煮会なのに芋以外も煮るのかよ
芋と水だけでやれよ

里芋最高

芋がらのみそ汁とか食って見たいな