Q BSEってなに?
A 牛海綿状脳症のことだよ。牛がかかる病気で、脳がスポンジ(海綿)状になって痙攣したり、歩けなくなったりするので「狂牛病」ともいうよ。
Q なにが原因なの?
A プリオンという物質が、脳にたまって起こるといわれているよ。昭和61(1986)年に英国で初めて確認された。当時のエサが原因といわれている。
Q 人間にも感染するの?
A 「変異型クロイツフェルト・ヤコブ病」という症状の似た病気があって、関連を示す研究結果が出ているんだ。
Q 大変だ
A 日本では平成13年に牛の全頭検査が始まり、16年にはそれより前の牛肉を食べて発病する可能性が日本中で0.1〜
0.9人と予測された。15年以降に生まれた牛に感染例はないので、いまは過剰に怖がらなくてもいい。これからもしっかり検査を続けてほしいね。
http://sankei.jp.msn.com/life/news/120905/trd12090523430019-n1.htm