海外「その発想はなかった」　日本の卵かけご飯専門店に外国人ビックリ

1 ：猫又(京都府)：2012/09/02(日) 22:30:11.01 ID:G60grM6x0 BE:272143692-PLT(12000) ポイント特典

海外「その発想はなかった」　日本の卵かけご飯専門店に外国人ビックリ極めてシンプルな料理ながら、日本人に絶大な人気を誇る卵かけご飯。
動画は、兵庫県豊岡市にある卵かけご飯専門店、「但熊」の店主さんが、卵かけご飯の美味しい食べ方を説明してくださっております。
卵を生で食べられる国自体がとても少ないこともあり、外国人からは様々なコメントが寄せられていました。

■　えっ、生の卵って体に悪いんじゃないの？　アメリカ　　
■　もちろんサルモネラ菌が混入して、何か問題が起きる可能性はある。　カナダ　
■　ちょっとヌルヌルした気持ち悪い感触がしそうなんだけど？ o.o　アメリカ　18歳
■　いつか日本に行ったら食べてみる！　シベリアからこんにちは :)　ロシア　27歳
■　日本以外に住んでる人はやっちゃだめだよ。なぜかって言うと、日本の卵は凄く清潔で新鮮なんだ。
　　だから日本では生のままでも食べられるの。ちなみに日本人でも好きじゃないって人は結構いる。　カナダ
■　美味しそう :)　だけど生卵はそんなに好きってわけじゃないなぁ。　　普通に熱を加えられた卵料理のほうが私的にはベター。　イギリス
■　2万個に1個の割合でサルモネラ菌が含まれてるのに。　アメリカ
■　でも日本ではその統計は当てはまらないんだ。　日本在住
■　生卵ってどんな味が想像もつかないんだけどどうなの？　オランダ　21歳
■　食べたいなら日本の卵を買わないとだめ。そうじゃなきゃサルモネラ菌にやられる可能性があるから。　アメリカ
■　生卵料理とか、その発想はなかったわ。天才的だな。　国籍不明
■　こんなに美味しそうなものだとは想像してなかったｗ　オーストラリア

http://www.youtube.com/watch?v=_MxxthvRvjw
http://kaigainohannoublog.blog55.fc2.com/blog-entry-546.html

2 ：シャルトリュー(兵庫県)：2012/09/02(日) 22:36:16.42 ID:lH6l86xw0

ご飯に卵混ぜずに直接入れるの俺のまわりでは異端扱いされてたけど、続けててよかった

3 ：ボンベイ(やわらか銀行)：2012/09/02(日) 22:37:30.75 ID:foShlG310

たまごがけご飯というか醤油かけご飯みたいな気がしないでもない

4 ：スペインオオヤマネコ(埼玉県)：2012/09/02(日) 22:38:29.50 ID:fABq0nJo0

アメリカは何％以下ならOKな国だからなぁ
結構キタナイ国だ

5 ：キジトラ(岡山県)：2012/09/02(日) 22:40:25.17 ID:ZLXYuF+t0

ごはんに窪み作って卵を落としてしばらく眺めるのがすき

6 ：トンキニーズ(大阪府)：2012/09/02(日) 22:42:09.87 ID:HkxLjnBF0

こんなん専門店で食うアホおるんか？

7 ：アメリカンワイヤーヘア(和歌山県)：2012/09/02(日) 22:42:26.79 ID:YTFbNPuN0

おでこのスイッチめっちゃ押したい

8 ：サバトラ(やわらか銀行)：2012/09/02(日) 22:43:29.55 ID:SZgr62t40

醤油には殺菌作用があるから
なるべくたくさん垂らしたほうがいい

9 ：メインクーン(空)：2012/09/02(日) 22:43:31.33 ID:fXRZAqxP0

そのまま落とす人って、カラザは気にならないんだな。
俺はあれ取らないと無理だわ。

10 ：茶トラ(やわらか銀行)：2012/09/02(日) 22:43:40.81 ID:m98uaXlT0

「鳥のザーメン掛けごはんじゃん！」と

考えたら、気持ち悪くて食えなくなった

11 ：斑(関東地方)：2012/09/02(日) 22:44:45.61 ID:Ol9FMQ/cO

あつあつごはんにかけて、卵がちょっとかたまる感じが好き

12 ：ウンピョウ(兵庫県)：2012/09/02(日) 22:45:28.02 ID:LXrqBTzQP

プロのチャーハンの作り方
まず、たまごご飯を作ります。

以上

13 ：ラガマフィン(家)：2012/09/02(日) 22:46:24.96 ID:mw89BavQ0

>>10
オスは卵産まないよ

14 ：アムールヤマネコ(神奈川県)：2012/09/02(日) 22:47:08.62 ID:+2KFJwtd0

卵かけごはんを食べると胃がもたれる

15 ：ヒマラヤン(三重県)：2012/09/02(日) 22:47:28.58 ID:vCqJY+cW0

ごはんにかつお節としょうゆかけても同じ食感

16 ：オセロット(WiMAX)：2012/09/02(日) 22:47:36.37 ID:fJ6jldTF0

海外の卵は加熱前提だから消費期限が1ヶ月とかなんだっけ？

17 ：ヨーロッパヤマネコ(やわらか銀行)：2012/09/02(日) 22:48:11.31 ID:eDKimLki0

外人にちょっと否定的な意見言われただけで顔真っ赤にして怒る人いるよね

18 ：ジョフロイネコ(東京都)：2012/09/02(日) 22:48:49.89 ID:j3tJLXdA0

日本の養鶏場だって世界に誇れるほど良い環境ってわけでも無いだろうに、なんで日本だけ生で食べられるの？

19 ：アメリカンカール(大阪府)：2012/09/02(日) 22:49:53.64 ID:BnJ8liW+0

カレー混ぜるのはダメなのに
なんで卵かけご飯は混ぜてもいいの？

20 ：三毛(WiMAX)：2012/09/02(日) 22:49:54.52 ID:odsbjjfn0

おれはかき混ぜてからご飯にかける　醤油と完全に絡ませないと

21 ：ライオン(関西・東海)：2012/09/02(日) 22:50:17.70 ID:IoMbhhk70

カルボナーラは完全に加熱しないだろ
時々死んだりしてんの？

22 ：ウンピョウ(兵庫県)：2012/09/02(日) 22:50:52.13 ID:LXrqBTzQP

たまごを落とす前にバターを落とすんだ。

23 ：ボンベイ(神奈川県)：2012/09/02(日) 22:51:01.04 ID:GgZk8TX40

>>17
ほんのちょっとしたアメリカナイズジョークなのにな

24 ：ハバナブラウン(大阪府)：2012/09/02(日) 22:51:04.08 ID:4Zx5X/vn0

此奴ら、半熟の旨さも知らないんだろうな

25 ：ギコ(東日本)：2012/09/02(日) 22:51:07.49 ID:G/ps6vv30

>>10
ザーメンってなんのことだか分ってる？

26 ：チーター(大阪府)：2012/09/02(日) 22:52:02.39 ID:CpP4/KUn0

海外はベーコンエッグも半熟じゃなくてカッチカチになるまで焼くの？

27 ：カラカル(チベット自治区)：2012/09/02(日) 22:53:02.04 ID:5yYqGXgi0

水道水もそのまま飲めない国の連中には信じられないだろな

28 ：ライオン(九州地方)：2012/09/02(日) 22:53:30.07 ID:RowjTROm0

日本以外の卵でやったら死ぬな

29 ：スコティッシュフォールド(静岡県)：2012/09/02(日) 22:53:46.72 ID:L9cr1FLx0

卵の鮮度なんて割ってみればわかるだろ
外国でも余裕で食えるわ

30 ：ロシアンブルー(東京都)：2012/09/02(日) 22:53:54.92 ID:Jaty0T3x0

え？！スキヤキは海外でも人気日本料理って聞いたんだが？
海外では生卵つけダレで肉や野菜を食べるんじゃないの？

31 ：ブリティッシュショートヘア(SB-iPhone)：2012/09/02(日) 22:55:58.58 ID:PTeaxNuqi

生レバーにはもっと関心示しそう

32 ：マーゲイ(大阪府)：2012/09/02(日) 22:56:01.28 ID:CCUWSKNH0

卵はからの外に細菌ついてる

33 ：セルカークレックス(やわらか銀行)：2012/09/02(日) 22:56:11.27 ID:HNtQ+9ik0

生卵の乗った自由軒のカレーもうまい！

34 ：ウンピョウ(愛知県)：2012/09/02(日) 22:56:28.73 ID:IIDcPa4AP

海外の卵はどんだけ不衛生なんだよ

35 ：バーミーズ(北海道)：2012/09/02(日) 23:00:42.13 ID:7t1xES2n0

TKG食いたくなってきちゃっただろ・・・（ ´･ω･｀）

36 ：リビアヤマネコ(家)：2012/09/02(日) 23:02:12.96 ID:QdHhCr8X0

生卵にサルモネラ菌とか生まれて初めて聞いたわ

37 ：ヒョウ(大阪府)：2012/09/02(日) 23:03:24.93 ID:41V6Uksk0

＞2万個に1個の割合で
実際毎年サルモネラ菌に感染するやつは出てるしな

38 ：ジャガランディ(兵庫県)：2012/09/02(日) 23:04:46.62 ID:58AAH6RE0

HE'S SO CUTEって

39 ：ウンピョウ(東京都)：2012/09/02(日) 23:04:53.34 ID:i7LV0k0rP

生卵食う習慣があるのは世界でも日本人だけだからな。
孵化しかけのアヒルの卵を食うフィリピン人ですら生卵食うのはとても
信じられないそうだw

40 ：デボンレックス(大阪府)：2012/09/02(日) 23:04:55.43 ID:5MqaXw/q0

マヨネーズも生卵なんだぜ（ ´･ω･｀）

41 ：【中部電 78.2 %】 (やわらか銀行)：2012/09/02(日) 23:05:32.98 ID:mMeIm/NG0 BE:416661072-PLT(16936)

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42 ：ライオン(関東・甲信越)：2012/09/02(日) 23:05:35.21 ID:Ld0sjF/w0

海外でも沸騰してるお湯で百秒ほど加熱すればサルモネラ菌は死ぬし生玉子は固まらないしで余裕なんじゃないか？
とか思ったけど東アジアのどこかの国で茹で卵が原因の集団食中毒があったな
サルモネラだったと思ったけどあれなんだったんだろう
大量の玉子を次々に投入しては引き上げての繰り返しとかなんかな

43 ：スペインオオヤマネコ(大阪府)：2012/09/02(日) 23:05:40.62 ID:jSpGKjMm0

おまえらが大嫌いなビビンバと
同じでねっちょねちょだな

44 ：ラ・パーマ(東京都)：2012/09/02(日) 23:06:16.43 ID:jQv5nXgq0

350円って牛丼屋でタマゴつけて肉捨てたほうが安いんかwww

45 ：リビアヤマネコ(家)：2012/09/02(日) 23:06:36.35 ID:QdHhCr8X0

>>34
主に米国人っぽいな
菌よりもアメちゃんが食うジャンクフードのほうが100倍体に悪いと思うぞ

46 ：スミロドン(関東・甲信越)：2012/09/02(日) 23:07:14.28 ID:BnZDfLMFO

海外は基本的に生食文化じゃ無いしな。

47 ：三毛(WiMAX)：2012/09/02(日) 23:07:29.58 ID:odsbjjfn0

>>41
不覚にもワロタ.

48 ：コドコド(秋)：2012/09/02(日) 23:07:40.14 ID:9l3HE+R10

戦後の混乱期には一杯３０銭の屋台があった
それがそのうち
卵かけゴハン＝貧しい食い物
として闇に葬られる

だが一般家庭ではその後も
「ヒトには言えないごく日常の食事」として根深く浸透し
それが今になって再び脚光を浴びた

49 ：ジャングルキャット(北海道)：2012/09/02(日) 23:08:28.16 ID:o6BE6CKa0

海外で卵かけご飯やると高確率で食中毒になるって聞いたな

50 ：チーター(長野県)：2012/09/02(日) 23:08:36.48 ID:73y7Fr/b0

アメリカって卵以前に水道水がもうアレだろｗ

51 ：ターキッシュバン(大阪府)：2012/09/02(日) 23:08:52.98 ID:+A2YCosY0

日本には醤油の存在という世界を大きく離したアドバンテージがあるからな

52 ：イリオモテヤマネコ(チベット自治区)：2012/09/02(日) 23:08:58.92 ID:N7r60nqJ0

ぐちゃぐちゃにかき混ぜてるニダ
卵かけごはんの起源は（ｒｙ

53 ：ライオン(関東・甲信越)：2012/09/02(日) 23:09:08.73 ID:3+QOHCVU0

温泉卵で作った方がうまい

54 ：リビアヤマネコ(家)：2012/09/02(日) 23:11:15.82 ID:QdHhCr8X0

日本のたまご農家さんは一個一個たまごを磨いてるもんな
銀の匙でやってた

55 ：マーブルキャット(京都府)：2012/09/02(日) 23:13:03.83 ID:9kRpgxWg0

薄口じゃなくて濃い口醤油かける奴はアホだよな

56 ：斑(関東地方)：2012/09/02(日) 23:13:36.08 ID:Ol9FMQ/cO

>>19
カレーを混ぜるとまだらで汚い感じになる
卵ごはんは均一に混ざるから汚らしい感じはしない

57 ：ブリティッシュショートヘア(東京都)：2012/09/02(日) 23:18:00.41 ID:jqiNwd2C0

卵かけご飯だって混ぜないだろが
卵をお箸でシャカシャカといて醤油混ぜてから
ご飯に掛けまわす

その後は混ぜずに食べるわ

58 ：アビシニアン(やわらか銀行)：2012/09/02(日) 23:18:11.34 ID:woMLZVQl0

>>42
じっさい日本ではどうやってるんだ？

59 ：ツシマヤマネコ(千葉県)：2012/09/02(日) 23:18:36.34 ID:p/Vo3HEW0

HE'S？ SO CUTE

60 ：トンキニーズ(東京都)：2012/09/02(日) 23:19:10.45 ID:0nMTvDIY0

流石に日本以外でやるのは危険

61 ：アジアゴールデンキャット(やわらか銀行)：2012/09/02(日) 23:19:24.39 ID:Sg3TCs/I0

wikiに作り方写真付きで細かく書いてあってウケた
別の作り方として動画のような作り方もあるんだな

62 ：スフィンクス(中国地方)：2012/09/02(日) 23:20:57.45 ID:0eeaQCtc0

白身は抜けよ

63 ：アメリカンショートヘア(関東地方)：2012/09/02(日) 23:21:03.76 ID:/zzp+0MhO

コクや栄養が欲しいと思ったときは何にでも入れるよ

64 ：スミロドン(関東・甲信越)：2012/09/02(日) 23:21:25.07 ID:QYUi0qFDO

>>50
いや別に普通に飲んでるやつも多いよ

65 ：ジャングルキャット(東京都)：2012/09/02(日) 23:22:17.76 ID:SAnEsIwB0

旅人が作った店？

66 ：キジ白(兵庫県)：2012/09/02(日) 23:22:19.08 ID:wTdWpZbX0

外人は人生の3分の1損してるな

67 ：オセロット(WiMAX)：2012/09/02(日) 23:23:05.96 ID:fJ6jldTF0

>>58
日本は生食前提で生産管理して出荷している

68 ：カラカル(長屋)：2012/09/02(日) 23:23:18.04 ID:f58lPfVn0 BE:395974073-DIA(110033)

醤油はムラサキに限る

69 ：オセロット(東日本)：2012/09/02(日) 23:23:30.56 ID:34TBZjCv0

test

70 ：メインクーン(四国地方)：2012/09/02(日) 23:23:31.37 ID:AanuTBuk0

>>1
かき混ぜすぎでビビンバみたいだ
軽く2～3回をかき混ぜて一口ごとに白飯と卵の比率を変えながら
味の変化を楽しむのが本当の通

71 ：トンキニーズ(千葉県)：2012/09/02(日) 23:24:06.89 ID:ZVYBXV1x0

ロッキーがガブガブ飲んでただろ

72 ：ハイイロネコ(兵庫県)：2012/09/02(日) 23:24:44.96 ID:2Q0I3ZQX0

一時期すごいステマされてたけどなんだったのかね

73 ：ピューマ(愛知県)：2012/09/02(日) 23:25:12.84 ID:AKppsPVF0

生卵が安心して食えない国で生きていく自信が無い

74 ：ハバナブラウン(千葉県)：2012/09/02(日) 23:25:49.28 ID:9cs1j1l90

ロッキーが・・・って先に言われてた
アメリカなら食べる人はいるのでは？

75 ：ブリティッシュショートヘア(東京都)：2012/09/02(日) 23:26:46.89 ID:jqiNwd2C0

>>70
(´･ω･`)人(´･ω･`)

76 ：カラカル(やわらか銀行)：2012/09/02(日) 23:27:12.39 ID:Ntn43PXY0

見た目もニオイもハシでかき混ぜる音も食べ方も汚らしい
否定はしないが人前で食べるような物ではない

77 ：コドコド(宮城県)：2012/09/02(日) 23:27:15.55 ID:/1K1Sgqr0

混ぜすぎて泡立つとすげーマズイよね

78 ：エキゾチックショートヘア(チベット自治区)：2012/09/02(日) 23:27:40.92 ID:Oh7dNU7N0

ロッキーが生卵飲むシーンってアメリカ人には変なシーンなのか

79 ：デボンレックス(栃木県)：2012/09/02(日) 23:28:39.83 ID:5bfSEV280

>>30
アメリカの日本料理店には生卵ないよ
食品衛生法かなんやらで、禁止されている

80 ：ヒョウ(大阪府)：2012/09/02(日) 23:29:37.28 ID:41V6Uksk0

>>67
それでも毎年1000人以上腹壊してる

81 ：イリオモテヤマネコ(長崎県)：2012/09/02(日) 23:29:45.06 ID:fwQe4t4s0

っていうか>>1の連中は醤油をかけるって分かってるんだろうか・・・？ｗ

82 ：ウンピョウ(兵庫県)：2012/09/02(日) 23:29:54.46 ID:TA72PjpKP

昔エミューの卵で卵かけごはん作ってみた。卵多すぎになってデロデロに
なった。

83 ：ツシマヤマネコ(千葉県)：2012/09/02(日) 23:30:27.63 ID:p/Vo3HEW0

>>70
小鉢に割り入れて醤油と軽く混ぜてから御飯にかける
かけた後は混ぜない　な俺は

84 ：デボンレックス(栃木県)：2012/09/02(日) 23:31:00.69 ID:5bfSEV280

昔のCMでオロナミンCに生卵入れて飲んでいるやつあったよね？

85 ：マレーヤマネコ(兵庫県)：2012/09/02(日) 23:31:46.29 ID:l6Se4XSw0

ご飯の熱で半熟になったりして、それもおいしい

86 ：コドコド(家)：2012/09/02(日) 23:31:51.51 ID:fkMn3/AUP

アブドーラ･ザ･ブッチャーが嫌がるくらいだからな。ソースは「プロレスを10倍楽しむ方法」

87 ：マーゲイ(西日本)：2012/09/02(日) 23:31:58.71 ID:4KTX/j+Q0

近所にもあるけど高すぎ。ご飯と味噌汁とたまごだけかけ放題の定食が350円ほど
おひつご飯とか追加で1合ほどのごはんを頼むと500円。
生たまご食べ放題って3つも食べればきもちわるくなるだろ。
ちなみに卵焼きは300円くらいで別料金。
最近客はあまりはいってないみたいだけどもともと卵の卸業者の直営なんでつぶれる気配がない。

88 ：ソマリ(新疆ウイグル自治区)：2012/09/02(日) 23:32:58.08 ID:hWnY2dMg0

ざるラーメンに生鶏卵がついてきたことがある。うずらの卵でしょ？というと、
生鶏卵のほうが量が多くてお得でしょ、とこたえてた

89 ：アメリカンカール(大阪府)：2012/09/02(日) 23:33:12.25 ID:tsWD7nrj0

ロッキーの生卵がぶ飲みシーンは有名だけどな

90 ：ライオン(関東・甲信越)：2012/09/02(日) 23:33:15.17 ID:Ld0sjF/w0

>>58
詳しくは知らないけど
鶏の腸内にいるサルモネラ菌が糞で出て産んだ玉子に触れて常温放置しとくと繁殖して毒性が強くなるとかだっけ？
糞と玉子のライン清潔にして早朝回収した玉子を工場で洗浄して102度の高圧ガスだか消毒アルコールだか2秒吹き付けて、
殺菌したら目視で規格外の大きさやひび割れを取り除いてパックの流れ作業じゃなかったかな
んですぐ配送と
狭いから流通早いし

91 ：コドコド(家)：2012/09/02(日) 23:34:10.62 ID:fkMn3/AUP

>>86
「プロレスを10倍楽しく見る方法」だった

92 ：ペルシャ(福岡県)：2012/09/02(日) 23:34:16.27 ID:mI6/rHzq0

>>8
夏場はアルコール入ってるしな

93 ：ハバナブラウン(西日本)：2012/09/02(日) 23:34:27.57 ID:GN7Ar6d50

アメリカの吉野家に電凸してメニューに加えてもらうのが一番手っ取り早いんじゃね？

94 ：スミロドン(福岡県)：2012/09/02(日) 23:36:37.36 ID:IH8vGBoW0

>>90
卵の殻には常にサルモネラ菌がいるらしいよ
輸送と冷蔵と賞味期限の設定のせいじゃないのか

95 ：アンデスネコ(神奈川県)：2012/09/02(日) 23:37:05.96 ID:UxV7S7/00

>>18
非破壊検査じゃないけど紫外線やらなにやら当てたり次亜塩素酸ソーダ？につけたりして殺菌してるんだと
日本以外は卵の賞味期限が１ヶ月近くあるので生食は非常に危険

あと意外な事にアメリカ最大の卵生産メーカーは日本企業
http://www.ise-egg.co.jp/
http://www.iseamerica.com/

ニューヨークの鶏卵市場で65％のシェアと独占状態
ISEのやりかたはヒヨコの親鳥から閉鎖された滅菌工場の中で生産する
山岡士郎も顔をしかめる生産方法･･･
海外でもISEの卵なら生食できるかもしれないな

96 ：アムールヤマネコ(新疆ウイグル自治区)：2012/09/02(日) 23:38:25.02 ID:Q2nikmqw0

>>1の動画
醤油入れすぎ。
薬味は邪道。
むしろ味の素入れろ。

97 ：ヨーロッパオオヤマネコ(新疆ウイグル自治区)：2012/09/02(日) 23:38:38.11 ID:qaKuS70g0

>>1
なんでこの動画外人が見まくってるんだ？日本語しか出てないのに。

98 ：バリニーズ(東京都)：2012/09/02(日) 23:40:59.29 ID:h7/uaD0n0

ひと昔前は魚を生で食べる野蛮人だったんだから、卵を生で食べる野蛮人でいいよｗ

99 ：白(関西・北陸)：2012/09/02(日) 23:41:07.04 ID:KcAz3JwmO

外国暮らしの甥姪には玉子ごはん禁止

間違ってアメリカや香港でやってしまって中毒死してしまうから

100 ：スミロドン(福岡県)：2012/09/02(日) 23:41:10.36 ID:IH8vGBoW0

葱入れるのはじめてみたな
みんな葱いれてんの？

101 ：セルカークレックス(広島県)：2012/09/02(日) 23:41:10.94 ID:COffOteK0

365日卵賭けご飯の本とかみると食ってみたいものが一つも無いよな

102 ：デボンレックス(栃木県)：2012/09/02(日) 23:41:21.51 ID:5bfSEV280

>>90
たまごの仕入れ業者が、殻に糞が付くのが
よくなくてしっかり洗浄して出荷しているが、
お客様に提供する場合は器もたまご入れた器と、割って中身入れる器は別にするように言われた
なか卯方式ね

103 ：スペインオオヤマネコ(京都府)：2012/09/02(日) 23:42:38.22 ID:Vd0PmvyE0

外人に生卵と醤油とご飯が一体となったあの味わかるのかよ

104 ：エキゾチックショートヘア(東京都)：2012/09/02(日) 23:46:54.15 ID:7CMrywZF0

>>9
カラザが身体にいいって聞いてから食べるようにしてる

105 ：コドコド(家)：2012/09/02(日) 23:48:47.42 ID:fkMn3/AUP

まず、大藪春彦の小説に時々出てくる表現でいうと
「舌の焦げそうな」炊きたての熱い飯というのがセオリーに
無さそうだ

106 ：アムールヤマネコ(新疆ウイグル自治区)：2012/09/02(日) 23:51:26.96 ID:Q2nikmqw0

>>104
カラザにしかない栄養成分があるからな。
>>9は今まで捨ててきたぶんのカラザをまとめ食いすべき。

107 ：縞三毛(東京都)：2012/09/02(日) 23:52:50.53 ID:QX6oPfj/0

>>6
隣国の兵庫県の話だよ

108 ：縞三毛(東京都)：2012/09/02(日) 23:54:31.83 ID:QX6oPfj/0

>>42
腐った玉子をゆで卵にすれば食中毒になるに決まってんじゃん

109 ：サーバル(千葉県)：2012/09/02(日) 23:54:34.02 ID:SppT9AUm0

また中田ドットネットか

110 ：ヒョウ(大阪府)：2012/09/02(日) 23:57:21.73 ID:41V6Uksk0

大分県では7、8月に6件も立て続けに食中毒が発生しました。
8月上旬には、同県九重町のホテルで合宿していた長崎県の県立高校生と職員の計206人が下痢などを訴え、
卵料理が原因と見られています。大分県は今年9月、20回目の食中毒注意報を出し、
「大量の卵を扱うホテルや飲食店は殺菌された液卵を使ったり、卵料理は十分に加熱してほしい」と呼び掛けました。

111 ：カラカル(関東・甲信越)：2012/09/02(日) 23:58:24.27 ID:dGfWBMwwO

俺の知り合いのロシア人は半熟は当たり前に食べると言っていた、けど完全な生は食べないとさ

親子丼にポーチドエッグのせて食べさせたら「美味しい！」と喜んでいた

112 ：オシキャット(東日本)：2012/09/03(月) 00:01:45.74 ID:w/3INg/I0

ご飯熱すぎ最悪

113 ：チーター(埼玉県)：2012/09/03(月) 00:01:56.36 ID:TJfDFRzh0

スタローンは生卵大嫌いだからな。。ｗ

114 ：アンデスネコ(宮崎県)：2012/09/03(月) 00:05:00.47 ID:v7DWLK5sP

卵ん中の菌なんてどうやってコントロールするの？
単純に流通するまでの温度と時間？

115 ：キジ白(新疆ウイグル自治区)：2012/09/03(月) 00:05:01.55 ID:JH91V/ye0

飲食店としてこれに特化する意味がわからない

116 ：ノルウェージャンフォレストキャット (静岡県)：2012/09/03(月) 00:09:23.53 ID:okuyFrj+0

醤油の代わりにテリヤキソースにしたら外国人もイケるんじゃないか

117 ：サイベリアン(東京都)：2012/09/03(月) 00:11:14.01 ID:OsLcQjqX0

>>98
外人なんて誰が書いたかも分からん聖書を論理の拠り所にしてるような野蛮人どもだからな

118 ：ジャガー(関東・甲信越)：2012/09/03(月) 00:12:48.09 ID:3CK75SM10

>>96

専用の醤油だから

119 ：アメリカンショートヘア(京都府)：2012/09/03(月) 00:13:43.01 ID:PcJbz3lF0

>>6
すまんな、ここにいる

120 ：黒トラ(東京都)：2012/09/03(月) 00:14:24.96 ID:5MICzNz30

>>58
殻の徹底洗浄
餌への抗生物質投入
定期的なワクチン接種
消費期限を海外の半分以下に

日本の卵は海外の高級卵並の衛生管理をされている

121 ：ペルシャ(新疆ウイグル自治区)：2012/09/03(月) 00:14:37.41 ID:03egS/UX0

この醤油で卵かけご飯すると凄く美味い(ステマ
http://www.toba.or.jp/kaki/index.html

122 ：セルカークレックス(禿)：2012/09/03(月) 00:14:57.30 ID:81u+ZyNci

スクランブルドエッグって半生じゃんw

123 ：アンデスネコ(栃木県)：2012/09/03(月) 00:16:24.73 ID:nEaCL58RP

そもそも生卵って調味料みたいなもんだろ

124 ：縞三毛(埼玉県)：2012/09/03(月) 00:19:36.26 ID:hOiz0Mey0

卵かけご飯専用醤油って、甘すぎて食う気しない

温かいご飯に乗っけるから少しは加熱されてるんだろ？的な外人の意見もあるが、
オレは冷えたご飯に卵をかけるのが好き。

125 ：ジャガランディ(神奈川県)：2012/09/03(月) 00:21:00.26 ID:VeJDOtD/0

>>25
なんのことだい？ザーサイメンの仲間かね

126 ：エジプシャン・マウ(WiMAX)：2012/09/03(月) 00:22:21.13 ID:OySd4mp80

基本的になにもかも汚いアメリカの基準じゃ信じられないだろう

127 ：マヌルネコ(大阪府)：2012/09/03(月) 00:22:23.74 ID:K20nOjLe0

卵なんか普通に生で食ってるけど
海外でやったらやばそうだな

128 ：しぃ(京都府)：2012/09/03(月) 00:26:54.25 ID:M+P33rWq0

味の素ぱらぱらと振り掛けると、レベルが１ランクアップする

129 ：サビイロネコ(東京都)：2012/09/03(月) 00:28:33.52 ID:d2841/xd0

>>42
ゆで卵のほうが早く悪くなるんだよね

130 ：トラ(大阪府)：2012/09/03(月) 00:30:50.97 ID:jspSHI3J0

昔は真っ黒になるくらい醤油かけまくって基地外扱いされてたけど
最近はごく少量の醤油に味塩コショウをかけることを覚えたらやっぱり基地外扱いされてる

131 ：ボルネオウンピョウ(兵庫県)：2012/09/03(月) 00:32:38.31 ID:IR0lhQ9gP

俺とこは近所にトラックで売りに来る卵が黄身がオレンジ色のなんか濃い味の
卵で卵がけご飯するんだけど超うまいんだけど値段も高いんだ。
http://www.tazumi.co.jp/

132 ：アメリカンワイヤーヘア(福岡県)：2012/09/03(月) 00:33:43.23 ID:uZ42BdMr0

　　外　人　は　糞　で　も　食　っ　て　ろ　！　

　

133 ：茶トラ(栃木県)：2012/09/03(月) 00:35:04.93 ID:HQe214nJ0

くだらねえことをいちいち世界に発信すんなクズどもが
そんなにホルホルしたいのか

134 ：猫又(関東・甲信越)：2012/09/03(月) 00:35:58.21 ID:DkS8mn+IO

>>78
「そこまでして勝ちたいのか！」って驚嘆するシーンらしい

135 ：アンデスネコ(SB-iPhone)：2012/09/03(月) 00:36:20.04 ID:FXRtzTEbP

>>78
清潔な食べ物が買えない貧乏人扱い

136 ：ターキッシュアンゴラ(秋田県)：2012/09/03(月) 00:36:31.75 ID:jHeaSN1/0

ニュー即も海外の反応シリーズ増えてきたな

137 ：ペルシャ(東京都)：2012/09/03(月) 00:36:37.90 ID:tdjHQzk00

生卵の白身んところなんかどうかんがえてもあのまま食えないんだけど
卵かけごはん食えるやつは平気なのかよ・・・

138 ：マヌルネコ(チベット自治区)：2012/09/03(月) 00:38:17.61 ID:spEzCiLi0

これやるよ
http://i.imgur.com/EARC7.jpg

139 ：マレーヤマネコ(鹿児島県)：2012/09/03(月) 00:44:33.74 ID:kwjDm05W0

海外だってソーセージやチーズで時々腹壊して死人が出てるだろ。

140 ：三毛(兵庫県)：2012/09/03(月) 00:47:34.48 ID:0vg5AZ+t0

サルモネラ2万個に1個だろ？
毎日1個生卵たべても55年に一度だぜ？一生に一回あたるかあたらない程度
計算もできんのか外国人は

141 ：ジャガー(内モンゴル自治区)：2012/09/03(月) 00:52:55.77 ID:+Ryc5jsN0

九州の刺身醤油が玉子かけご飯に一番合うはｗｗ

142 ：メインクーン(東京都)：2012/09/03(月) 00:54:27.96 ID:7Rqy8NzA0

温泉卵にしてくれ
白身が鼻水食ってるようで嫌いなんだ

143 ：ジャングルキャット(東京都)：2012/09/03(月) 00:54:34.26 ID:2WSnPXM00

そもそもちゃんとした企業は機械で殺菌してるだろ

144 ：スミロドン(埼玉県)：2012/09/03(月) 00:54:42.82 ID:xRRXFySg0

いつから専門店ができるほどの偉そうな食べ物になったんだ

145 ：ぬこ(千葉県)：2012/09/03(月) 00:55:39.39 ID:hCFAVyVB0

だって海外の卵って1ヶ月以上の卵とか考えられないもの食ってんじゃん
俺らは生まれてから２日以上の生卵なんて食わないし

146 ：オリエンタル(宮城県)：2012/09/03(月) 00:56:08.84 ID:8heDbSC70

>>137
・卵割る
・白身と黄身を一度分ける
・白身のみをフォークでカキ混ぜてサラサラにする
　-物によってはブツブツになる
・白身と黄身と醤油や出汁を合わせる
・ご飯に↑をかけて好きにカキ混ぜる

147 ：猫又(関東・甲信越)：2012/09/03(月) 01:00:15.51 ID:C+6q7bcrO

起源はニダ

148 ：セルカークレックス(愛媛県)：2012/09/03(月) 01:01:06.16 ID:Dh+mgr3g0

>>145
食品偽装でわーわー騒いでた頃に生卵のもなかったっけ
何ヶ月も前の古いやつを出荷してたみたいな

149 ：オシキャット(愛媛県)：2012/09/03(月) 01:01:11.32 ID:AmNDCMRm0

家で食うから美味いんだよ

150 ：ギコ(関東・甲信越)：2012/09/03(月) 01:03:07.41 ID:iO6VlHmsO

>>140
１人ならな
全国（日本人全体）じゃ高い数値だろ

151 ：スナドリネコ(東京都)：2012/09/03(月) 01:06:30.28 ID:FULmDsjO0

>>145
驚いた事にあっちだと保存食に近い扱い
三ヶ月物とかもザラだぞ

152 ：アメリカンボブテイル(滋賀県)：2012/09/03(月) 01:08:03.61 ID:0S+kQf6H0

>>149
俺は旅館の朝食とかで食うのがうまい

つーか腹減ってきた

153 ：アメリカンボブテイル(神奈川県)：2012/09/03(月) 01:08:44.87 ID:sLY1chS40

>>145
産まれてから2日ってなんか根拠あるの？

154 ：ぬこ(千葉県)：2012/09/03(月) 01:09:28.37 ID:hCFAVyVB0

>>151
イースターの卵を子供が見つけて来て調理する事も有るそうだからな、夏に

155 ：ジャガー(兵庫県)：2012/09/03(月) 01:11:18.48 ID:wfcWG0yv0

シベリアからこんにちは :) ロシア 27歳
はいこんにちは :D

156 ：スミロドン(大阪府)：2012/09/03(月) 01:11:36.92 ID:7tewfbwt0

>>151
生？腐らないの？

157 ：三毛(静岡県)：2012/09/03(月) 01:13:05.68 ID:sLfuDbdN0

>>78
アメリカでは危険な行為ってことか

茹でたら平気なのにな

158 ：セルカークレックス(愛媛県)：2012/09/03(月) 01:13:06.60 ID:Dh+mgr3g0

あった

京都府城陽市の山城養鶏生産組合（西田詔子代表理事）が昨年６月に
採卵した約５万個の卵を冷蔵庫で保管し、半年後に日付を偽装し、スーパー
などに出荷していたことが１０日、わかった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040111-00000201-yom-soci

8年以上前のニュースだった…
食品偽装で日本中が騒いでたのは2007～8年ぐらいだからそれよりもっと前のことだった

159 ：ぬこ(千葉県)：2012/09/03(月) 01:13:58.70 ID:hCFAVyVB0

>>153
陳列されるのが24時間位内だから、買って来てから24時間以内なら
生まれてから2日以内って事に成るだろ

160 ：ボルネオウンピョウ(兵庫県)：2012/09/03(月) 01:14:33.95 ID:IR0lhQ9gP

>>156
腐ると言うのは日本だけです。3ヶ月ぐらいは普通に食べてる。

161 ：三毛(静岡県)：2012/09/03(月) 01:14:57.78 ID:sLfuDbdN0

生卵
白身＜＜＜黄身

ゆで卵
黄身＜＜＜白身

半熟卵
白身＝黄身

何故なのか。

162 ：アメリカンボブテイル(神奈川県)：2012/09/03(月) 01:16:03.08 ID:sLY1chS40

>>159
聞きたいのは産まれて2日を超えると生は危険だという根拠だよ

163 ：ベンガル(東京都)：2012/09/03(月) 01:16:07.15 ID:ea2gH4QO0

うーむ
納豆に卵混ぜないの？必ず混ぜるよね

164 ：ベンガル(東京都)：2012/09/03(月) 01:17:24.03 ID:ea2gH4QO0

卵は保つよ
３ヶ月はやったことないけど１０日ぐらいは何の問題もない

165 ：アメリカンカール(栃木県)：2012/09/03(月) 01:18:51.65 ID:o6mFahY70

他国の食文化には想像もつかないモノがあるのは当然
俺らにうんこ酒の発想がなかったようにな

166 ：ぬこ(千葉県)：2012/09/03(月) 01:19:43.63 ID:hCFAVyVB0

>>162
根拠は無いが買ってきて一日以上の卵を生で食べるのはなんかヤだろ
そういう人が多いから10ッコ一パックたけだったのが、6ッコ一パックとか、4ッコ一パックとかが出て来たんだろ!?

167 ：ボルネオヤマネコ(静岡県)：2012/09/03(月) 01:20:20.45 ID:5EjYAFQx0

卵って一週間たっても余裕で生で食えるし熱通せば1ヶ月でもまだ余裕とかマジすごすぎる

168 ：ソマリ(西日本)：2012/09/03(月) 01:20:49.25 ID:aiXBaQ460

>>159
2日なんてまだ店頭に並べてるレベルだろ

169 ：ぬこ(千葉県)：2012/09/03(月) 01:22:25.34 ID:hCFAVyVB0

>>168
うそーん、餓鬼の頃に社会見学行った時そう言ってたもん

170 ：茶トラ(西日本)：2012/09/03(月) 01:23:05.17 ID:TdSzOl9/0

TKGはあんまり好きじゃないな
生って気持ち悪い

171 ：ジャガー(関西・北陸)：2012/09/03(月) 01:23:41.60 ID:X9fdwzyU0

卵はなかなか腐らないよ
余裕で１ヶ月はもつ
簡単に腐るようだったら雛がかえらないだろ

172 ：ぬこ(千葉県)：2012/09/03(月) 01:24:56.23 ID:hCFAVyVB0

>>171
それはカラを綺麗に磨く前の話だろ

173 ：アメリカンボブテイル(山陽地方)：2012/09/03(月) 01:25:29.71 ID:+LUFMSkTO

日本の卵は生食するために洗浄してるから
逆に外国の卵より長持ちはしないみたいだけどな

174 ：ターキッシュアンゴラ(大阪府)：2012/09/03(月) 01:25:52.54 ID:HmeB6bQB0

外国の人、騙されないで。猫のエサですよ。

175 ：アメリカンカール(栃木県)：2012/09/03(月) 01:25:54.12 ID:o6mFahY70

卵かけご飯よりも卵かけ牛丼、カレー、うどん等の方が生卵は活躍してると思う

176 ：縞三毛(埼玉県)：2012/09/03(月) 01:26:29.01 ID:hOiz0Mey0

2万個に一個汚染されてるってことだが（なんでも日本の厚生省の調べでは、24000個中6個だそうで、
アメリカより汚染されてる？）、
どれだけの日本人が一日に生卵を食べるか知らないが、100人に一人食べたとすると、
100万人が食べてることになる。そうすると、毎日50人がサルモネラに汚染されてるって訳だ。
サルモネラ卵を食べたら必ず食中毒になる訳じゃ無いだろうが、20000個に一個って本当か？

177 ：アメリカンボブテイル(神奈川県)：2012/09/03(月) 01:26:59.63 ID:sLY1chS40

>>166
新説が出たのかと思ったらお前の妄想かよ

178 ：マンチカン(宮城県)：2012/09/03(月) 01:27:09.71 ID:4qlL6HuP0 BE:136987676-PLT(13000)

>>169
「2日以内に出荷」じゃねぇか？

179 ：トラ(大阪府)：2012/09/03(月) 01:28:16.08 ID:jspSHI3J0

↓によると常温（外気温）での流通後に、冷蔵庫（10℃以下）保管する場合
http://www.jpa.or.jp/chishiki/anshin/01.html#1
冬場なら57日以内なら生で食っても安心みたいなこといってるぞ
生まれてすぐ冷蔵庫いれとけば>>158みたいなことしても余裕で食えるんだろうな

180 ：アメリカンボブテイル(滋賀県)：2012/09/03(月) 01:28:42.11 ID:0S+kQf6H0

>>163
子供の頃によくやったな
納豆の匂いが消えるし玉子かけご飯みたいなもんだし
納豆嫌いの人でも食べられたりするよね

181 ：黒トラ(やわらか銀行)：2012/09/03(月) 01:29:33.78 ID:JvY4U9Px0

卵の鮮度って何で見てる?
黄身が盛り上がってるとか
卵白がプリプリしてないでベチャっとしてるとか

182 ：ジャガー(関西・北陸)：2012/09/03(月) 01:29:38.98 ID:X9fdwzyU0

>>172
一緒だよ
卵で食中毒になった話なんか聞いたこと無いだろ？
卵が腐ったら、割ったときに黄身が流れるから直ぐにわかる

183 ：ぬこ(千葉県)：2012/09/03(月) 01:30:43.01 ID:hCFAVyVB0

>>178
マジか
まぁ買ったその日以外に生では食べないわ、俺は

184 ：オリエンタル(埼玉県)：2012/09/03(月) 01:31:10.11 ID:tS36Qn9s0

邪道だろうが
納豆、温玉、刻み海苔、大人のふりかけ
ついでに白菜かなんかのつけものとワカメかなんかの味噌汁
日本人に生まれてよかった

185 ：ツシマヤマネコ(長屋)：2012/09/03(月) 01:32:12.13 ID:01VqFtou0

卵のヌルヌル感が嫌いだわ
牛丼に卵かけて食うやついるけど死ねよと

186 ：マンチカン(宮城県)：2012/09/03(月) 01:32:13.54 ID:4qlL6HuP0 BE:146772959-PLT(13000)

>>183
そりゃ病的だな
冷蔵庫に入れときゃ二週間くらいは余裕だぞ

187 ：アメリカンボブテイル(神奈川県)：2012/09/03(月) 01:32:24.15 ID:sLY1chS40

>>183
お前は生で食わない方がいいよ

188 ：ぬこ(千葉県)：2012/09/03(月) 01:34:19.12 ID:hCFAVyVB0

>>182
社会見学では、
①鶏は肛門と賛同が同じで大腸菌とか汚いから磨いて出荷してる
②磨くと他の菌に対しての抵抗力が弱まる
③買ったら早く食べろ
と学んだぞ

189 ：茶トラ(関東・甲信越)：2012/09/03(月) 01:35:16.61 ID:i0rMQBhKO

うちのｶｰﾁｬﾝからは、日付から見て3～4日経ったら生はNGみたいな感覚で育てられたな

もっと余裕で生で食えるものなのか(´・ω・｀)

190 ：ぬこ(千葉県)：2012/09/03(月) 01:35:47.22 ID:hCFAVyVB0

>>186-187
潔癖で間違う事は無いだろw

191 ：オリエンタル(埼玉県)：2012/09/03(月) 01:35:48.84 ID:tS36Qn9s0

>>181
殻の外側がザラザラしてるほうがいいとか、塩水につけて観察するとか方法はあるらしいが
日本で食うなら賞味期限でよくね
刺身みたいに時間経っても関係ないし

192 ：トラ(大阪府)：2012/09/03(月) 01:37:30.15 ID:jspSHI3J0

>>176
2004年には3788人「鶏卵のサルモネラ総合対策指針」とやらで
2009年には1518人にまで減ったらしいが食った奴の何人かに一人が感染する
っと考えればつじつまは合う

193 ：マンチカン(宮城県)：2012/09/03(月) 01:37:51.66 ID:4qlL6HuP0 BE:156557568-PLT(13000)

>>190
お前にゆで卵を作ると、カラがひっついてうまく剥けなくなるように呪いをかけておくわ

194 ：マーゲイ(福岡県)：2012/09/03(月) 01:38:56.69 ID:bVGdAVBB0

>>10
池沼

195 ：ジャガー(関西・北陸)：2012/09/03(月) 01:39:19.07 ID:X9fdwzyU0

>>188
責任問われるのが嫌だから、必要以上に安全を見て言ってんだろ

とにかく、卵が腐ったら直ぐにわかるから大丈夫
間違うことはない

196 ：クロアシネコ(dion軍)：2012/09/03(月) 01:40:36.65 ID:mFyqIRkE0

生卵か～世界では非常識なんな
一人暮らしで腹痛起こすのはキツいけど今まで気にした事なかったなw
古いのはやめとくくらいの意識を持つようにするわ

197 ：アムールヤマネコ(東京都)：2012/09/03(月) 01:41:24.61 ID:18scsZuQ0

>>183
ばあちゃんに学んだ知識だと、割ってみて黄身に弾力があるウチは余裕
新鮮なのなら冷蔵庫入れときゃ２ヶ月くらいは余裕でいける
コンビニなんかのはやっぱヘタるの早い感じだな

198 ：アメリカンボブテイル(神奈川県)：2012/09/03(月) 01:41:45.54 ID:sLY1chS40

>>190
殻割るときに絶対殻を白身に付けちゃダメだぞ絶対だからな

199 ：ぬこ(千葉県)：2012/09/03(月) 01:42:45.26 ID:hCFAVyVB0

>>198
買って帰ったら洗って専用ケースに移し替えてるから無問題

200 ：アメリカンボブテイル(滋賀県)：2012/09/03(月) 01:44:14.88 ID:0S+kQf6H0

そういや昔ＴＶで見たので
アフリカから日本に観光に来た家族がすき焼きを食べるシーンで
生卵をだされて、お母さんがめっちゃ切れてたのを見たことがある
興味津々で食べようとしてた子供の手をはたいて絶対食べちゃダメとか言ってたな

あれみて不思議に思ってたが、海外では生卵食わないのか

201 ：マーゲイ(福岡県)：2012/09/03(月) 01:45:15.62 ID:bVGdAVBB0

>>97
逆も多いだろうよ

202 ：アメリカンワイヤーヘア(dion軍)：2012/09/03(月) 01:46:40.27 ID:HPt8DF0M0

>>200
似たような光景をこの間テレビで見た
俺が見たのは中国人親子で日本に観光で来てローストビーフだったんだが中国では生の肉は食わないらしくおかんが子供にやめるように言ってたわ

203 ：三毛(静岡県)：2012/09/03(月) 01:46:48.55 ID:sLfuDbdN0

>>183
頭大丈夫か？

204 ：マーゲイ(福岡県)：2012/09/03(月) 01:48:18.73 ID:bVGdAVBB0

>>162
生理の２、３日前しか生はダメだからな

205 ：縞三毛(埼玉県)：2012/09/03(月) 01:50:19.57 ID:hOiz0Mey0

>192

なるほど。
そうすると、一日50人がサルモネラ卵を食べるという先の計算が正しいとすると、
年間18250人が食べてるってことになるから、５人に一人が発症したってことか。
（2009年は対策がされて、20000個に一個じゃないかもしれないから）

206 ：コーニッシュレック(愛媛県)：2012/09/03(月) 01:50:46.64 ID:9e5zXbpM0

卵かけごはんと納豆ごはんとまーがりん醤油ごはんは日本が産み出した最高の文化だな

あとユリサカザキの声

207 ：ボルネオウンピョウ(兵庫県)：2012/09/03(月) 01:51:21.67 ID:IR0lhQ9gP

卵割る時に角でコンッとやる人多いと思うけど、実は平たいとこでコンッと
やった方が殻が入りにくくて失敗も少ない。豆な。

208 ：マーゲイ(福岡県)：2012/09/03(月) 01:52:15.25 ID:bVGdAVBB0

>>199
洗ったら乾かさなきゃ雑菌が繁殖するぞ～ (へ´ー`) へ

209 ：ぬこ(庭)：2012/09/03(月) 01:52:59.06 ID:aEQ9P1UN0

>>200
> あれみて不思議に思ってたが、海外では生卵食わないのか

俺グァテマラ産まれだけど、生卵食う発想自体無い。

210 ：ぬこ(千葉県)：2012/09/03(月) 01:54:55.70 ID:hCFAVyVB0

>>208
常識でしょ、キッチンペーパーでよく拭いてから入れてるよ
ケースは毎回洗ってるしね

211 ：ベンガル(東京都)：2012/09/03(月) 01:56:41.02 ID:ea2gH4QO0

昔は生卵に穴をあけて吸い出すのがメジャーな食べ方だったようだ

212 ：マーゲイ(福岡県)：2012/09/03(月) 01:58:22.16 ID:bVGdAVBB0

>>210
卵も食器洗浄乾燥機に入れて
>>211
殻に口をつけるのが主な感染経路だったようだと報じました…

213 ：アメリカンボブテイル(滋賀県)：2012/09/03(月) 01:58:40.55 ID:0S+kQf6H0

>>209
たしかに日本はなんでも生で食べようとしたがるからな
そっちのほうが異常なのかもな
生レバーが食えなくなるってだけで大騒ぎになって
あげくのはてに食中毒になってるしな

214 ：ツシマヤマネコ(東京都)：2012/09/03(月) 02:00:52.18 ID:csRZIj4b0

普通、生を食う発想そのものがおかしいからね。

日本でもかつてはそうで、
江戸前寿司は必ずなんらかの調理を施して
食中毒対策をしたネタを使っていた。
だからこそ、「いい仕事してますね」って褒め言葉が生まれたわけで。

肉でも魚でも卵でも、普通に生で食えるようになったのは、
絶え間ない技術革新のおかげ。
現代だからこそ、生で食べられるんだよ。

215 ：コーニッシュレック(神奈川県)：2012/09/03(月) 02:01:24.50 ID:J1796OWa0

TKG！TKG！

216 ：スナネコ(東京都)：2012/09/03(月) 02:02:00.65 ID:RLu4PofT0

>>148
あったあった、6ヶ月くらい偽装してなかったっけ？
あれ見て卵は加熱すれば古くなっても食べられると言う事を学んだ

217 ：ボブキャット(大阪府)：2012/09/03(月) 02:04:05.03 ID:Sbdb4Dt/0

>>3
たまごと、醤油どっちが欠けても違うもんだとおもう
醤油の代わりに出汁でもいいけどな

218 ：マーゲイ(福岡県)：2012/09/03(月) 02:07:01.94 ID:bVGdAVBB0

>>217
塩分がなきゃマズいだろ
トマトソースとか同じ旨味成分だからいけるかもなw

219 ：セルカークレックス(東京都)：2012/09/03(月) 02:07:24.73 ID:UBnv+Unk0

濃縮めんつゆが一番美味い

220 ：ボブキャット(大阪府)：2012/09/03(月) 02:08:00.28 ID:Sbdb4Dt/0

>>214
生でというか、肉や魚はしめてからの扱い次第なだけ
後、生だから旨いと、新鮮だから旨いは違うからね

221 ：ウンピョウ(兵庫県)：2012/09/03(月) 02:08:20.81 ID:YzgASfRh0

ご飯に卵を直接投入なのかよ

222 ：ラ・パーマ(やわらか銀行)：2012/09/03(月) 02:12:12.55 ID:PnDLoix30

刺身っていつ頃から食べるようになったんだろう？
恐らく生で食べる日本の食文化の最初は刺身だと思うんだが。

223 ：エジプシャン・マウ(WiMAX)：2012/09/03(月) 02:13:18.90 ID:OySd4mp80

>>213
日本は基本的に「自然のものを自然のままに食す」ってのが美徳だからしかたない
欧米のCookって「料理」って訳されてるけど実際は火を通すって意味だからな

224 ：アジアゴールデンキャット(東京都)：2012/09/03(月) 02:14:22.43 ID:MfCQN/L20

だいたい刺身はとれたてのものは美味くないんだよ
ただｺﾘｺﾘしてるだけ

詳細は　そばもん　を読め

225 ：ヨーロッパオオヤマネコ(新疆ウイグル自治区)：2012/09/03(月) 02:16:48.78 ID:jVoWUnGK0

一度頑張って食べてみようとしたが気持ち悪くて吐き掛けた

226 ：ぬこ(千葉県)：2012/09/03(月) 02:21:47.17 ID:hCFAVyVB0

>>225
黄身と生醤油だけでやったら食えると思うぞ
ようは白身のヌルヌルがヤなんだろ！？

227 ：ボブキャット(大阪府)：2012/09/03(月) 02:24:53.84 ID:Sbdb4Dt/0

>>224
そうそう
採れたての魚は煮たら崩れるしな

228 ：しぃ(関東・甲信越)：2012/09/03(月) 02:30:45.23 ID:QQiiCbdfO

>>224
馬鹿舌かわいそうに

229 ：白黒(チベット自治区)：2012/09/03(月) 02:32:01.08 ID:59YfRxKB0

生卵を食べる習慣のある国って希少らしいからな
外国人からしたらゲテモノ食いなんだろう

230 ：スミロドン(大阪府)：2012/09/03(月) 02:32:27.07 ID:7tewfbwt0

>>160
3ヶ月も持つのか？スゲーな

231 ：ジャガー(関東・甲信越)：2012/09/03(月) 02:33:08.04 ID:xKFIPMqG0

>>225
炊きたての熱々ご飯かレンチン熱々ご飯に溶き玉子かけて米粒崩れないようにスプーンで天地返すように丁寧に混ぜて、
ご飯に吸わせて熱も少し入ったくらいで醤油と鰹節少々かけて混ぜると平気になるかも
5歳くらいの時に親父がアホみたいに嬉しそうに3分くらい時間かけて低脳に作った玉子かけご飯食ってお袋に報告しちゃうくらい美味かった

ペヤングソースやきそばも少し早めに湯切りしてソースかけて混ぜたら再度蓋して麺に吸わせて蒸らしたほうが美味い気がする
表面に絡める泥ソースじゃなくてさらさらソースだからの利点て事で

232 ：白黒(大阪府)：2012/09/03(月) 02:38:34.49 ID:wEhRV1yf0

卵かけごはんだと白身は外したいけど勿体無いから結局入れちゃう

233 ：アメリカンショートヘア(東京都)：2012/09/03(月) 02:47:41.99 ID:qr+CrfsL0

薬味を乗せるとき、卵にトングが触れてるのが気になる…
不衛生すぎる…

234 ：マーゲイ(福岡県)：2012/09/03(月) 02:55:39.38 ID:bVGdAVBB0

>>228
事実だから。

235 ：ボルネオウンピョウ(兵庫県)：2012/09/03(月) 02:55:46.60 ID:IR0lhQ9gP

>>230
3ヶ月超えても食べるけど割ってみて大丈夫そうなら食べる感じ。
半年ぐらいでも食べる人は多いよ。俺もエミューの卵探しにいつも行ってた
けどいつのかわからんけど、穴開けて棒でつついて血がつかなければ加熱
だけど普通に食べてたよ。ニワトリの卵は飼ってたから生でバンバン食べてた。

236 ：シャム(西日本)：2012/09/03(月) 03:03:00.49 ID:aiOT/Bfu0

>>1
動画見る限りこの主人は料理のド素人だな
シャリ切りめちゃくちゃだし基本からしてなんも知らなそう

237 ：アメリカンショートヘア(公衆)：2012/09/03(月) 03:06:52.93 ID:LodsJyHL0

■　卵かけご飯はウリナラ起源ニダ！　韓国　　

238 ：マーゲイ(福岡県)：2012/09/03(月) 03:09:02.51 ID:bVGdAVBB0

>>236
炊飯器が家庭用だろうがよ(´･ω･`)

239 ：セルカークレックス(栃木県)：2012/09/03(月) 03:17:33.04 ID:vUz5x/qT0

> ■　2万個に1個の割合でサルモネラ菌が含まれてるのに。　アメリカ
> ■　でも日本ではその統計は当てはまらないんだ。　日本在住

日本産だろうがサルモネラのリスクは同じだつーの

240 ：オセロット(埼玉県)：2012/09/03(月) 03:22:16.54 ID:U0e3d+SD0

いや専門店て日本人もびっくりだわ

241 ：セルカークレックス(栃木県)：2012/09/03(月) 03:23:21.16 ID:vUz5x/qT0

あと、タルタルステーキの卵なり、ミルクセーキに入れる卵とか
海外でも生卵は結構食っている。

ついでにEUの卵生産の衛生基準の方が日本より厳しい
日本の卵が一番衛生的というのは間違い

242 ：スナドリネコ(東京都)：2012/09/03(月) 03:26:12.60 ID:FULmDsjO0

>>237
それに似たような事、実際に言ってなかった？
あっちにも玉子かけご飯専門店出来たみたいなニュースを読んだ気がする

243 ：アフリカゴールデンキャット(茸)：2012/09/03(月) 03:42:20.60 ID:cpKg7iIn0

生たまごって危険だったのか、世界的には。
知らなかった。
毎日食ってた。危ないところだった(・・;)

244 ：カナダオオヤマネコ(catv?)：2012/09/03(月) 03:53:51.65 ID:IUEMbQmL0

オーストラリアで食べてた。
とりあえず何もおきなかったが
賞味期限は1ヶ月以上あった。

245 ：ジャガーネコ(東京都)：2012/09/03(月) 04:05:37.77 ID:U/vILbAi0

>>237
韓国大統領夫人が紹介してた記事を２ｃｈで見たわ
記事見て、韓国人が死ぬってレス多量でﾜﾛﾀ

246 ：ツシマヤマネコ(長屋)：2012/09/03(月) 04:35:37.52 ID:KQBus7lS0

生卵は鼻水をすすっているみたいで
苦手なんだわ。

すき焼きでも付けて食わないわ
温泉卵くらいからは食えるけど

247 ：サーバル(新疆ウイグル自治区)：2012/09/03(月) 04:59:35.89 ID:EgMpxPpk0

火や油を通す料理を食うと老化細胞が活性化する。
日本人が他民族より実年齢より若く見えるのは
なるべく生で食う食文化の影響だな。

248 ：黒(新潟・東北)：2012/09/03(月) 05:07:13.27 ID:eIQiYgbaO

タイの自宅で庭飼いしてる軍鶏の卵使ったんだがな
サルモネラで文字通り死にかけたぞ

249 ：スナドリネコ(東京都)：2012/09/03(月) 05:08:40.94 ID:ntd21CPj0

なんで日本は平気なの？

250 ：アンデスネコ(WiMAX)：2012/09/03(月) 05:15:52.57 ID:MGEVPzH1P

>>2
俺は半々の割合でかき混ぜたりそのまま乗せたりしている。

251 ：アンデスネコ(WiMAX)：2012/09/03(月) 05:16:58.65 ID:MGEVPzH1P

>>3
醤油の代わりに海苔の佃煮なんかも良い

252 ：ターキッシュアンゴラ(新疆ウイグル自治区)：2012/09/03(月) 05:21:55.90 ID:sxVseA5O0

てか、海外では生卵食えないの？
スタローンがロッキーで飲み捲くってたような気がするが・・・・・・

253 ：縞三毛(やわらか銀行)：2012/09/03(月) 05:34:50.05 ID:vvFDpRnA0

そのうち卵かけご飯の発祥は韓国とか言い始めるんだろうな

254 ：白黒(新疆ウイグル自治区)：2012/09/03(月) 06:22:59.73 ID:3WfFHYtC0

この業者は死人出すなよ。中毒でも無しだ
土下座して済むことじゃないからな

255 ：白黒(東京都)：2012/09/03(月) 06:26:24.92 ID:Q3yh2YEk0

>>252
海外で生卵食べる風習は無いよ。
日中戦争の時に食事に生卵をだして、食べるか食べないかで
日本人スパイの判別に使われたという話があるほど。

256 ：茶トラ(関西・東海)：2012/09/03(月) 06:29:49.85 ID:q0G/UrhOO

>>252
生卵を食べさせるならギャラ上げろってスタローン主張

257 ：スノーシュー(dion軍)：2012/09/03(月) 06:30:08.50 ID:mfRkxwwP0

生卵や半熟卵は食えないなあ
目玉焼きのカチカチは好物

258 ：ギコ(庭)：2012/09/03(月) 06:31:44.46 ID:kzWxBnY10

>>252
あれは生卵を食うという苦行を行ってまで強くなるという演出
日本人基準じゃ大したことないけどね

259 ：ノルウェージャンフォレストキャット (神奈川県)：2012/09/03(月) 06:33:24.41 ID:sAl7uSu60

>>1の動画
邪道すぎるな。商売にするから邪道に走るんだろうな。
長野のおやきもそうだったな。商売にした途端、邪道の具ばかり。

260 ：キジトラ(アラビア)：2012/09/03(月) 07:07:42.77 ID:dlVzEwa70

まず卵かけごはん自体ビックリだろ

261 ：ボンベイ(SB-iPhone)：2012/09/03(月) 07:07:54.00 ID:myZ9YQSSi

そういえば、スーパーでは常温で売ってるよな。良いのか？

262 ：アメリカンカール(関西・北陸)：2012/09/03(月) 07:10:58.85 ID:qphXx3D8O

てか普通の日本人でもビックリする。
店で食うものじゃ無いしな。

263 ：スナネコ(鹿児島県)：2012/09/03(月) 07:19:11.13 ID:1J6uTR6N0

納豆と冷奴と玉子ごはんの時は流石に醤油かけるの躊躇するよね

264 ：ボルネオウンピョウ(dion軍)：2012/09/03(月) 07:22:15.00 ID:rC84IDvqP

>>261
卵って常温で2週間以上持つぞ
ダテに殻持ってない

265 ：ツシマヤマネコ(新疆ウイグル自治区)：2012/09/03(月) 07:24:10.43 ID:v2Fp8Sgf0

>>258
＞日本人基準じゃ大したことないけどね

いや多すぎだろｗ

266 ：イリオモテヤマネコ(福島県)：2012/09/03(月) 07:40:13.59 ID:nnU8G95G0

>>261
輸送途中で温度差ある空間にさらされると表面に結露が
発生して余計サルモネラ菌が増えることがある、だから基本的に販売は常温

267 ：ボルネオウンピョウ(兵庫県)：2012/09/03(月) 08:23:49.37 ID:IR0lhQ9gP

>>261
人間の赤ちゃんが無菌で生まれてくるように、卵も無菌で生まれてくる。
サルモネラなんかは糞に接触することでリスクがあるだけだ。無菌の物を
密閉状態でおくのは、缶詰と同じ状態。実際は半年でも平気。もちろん劣化は
していくけどね。日本は生で食べる文化があるから神経質になってるだけ。
あと、卵かけご飯は熱々ご飯にかけるから温度が60度を超えると菌が死ぬ確立
が上がるんで完全な生とは違うと思う。

268 ：黒トラ(やわらか銀行)：2012/09/03(月) 08:28:46.44 ID:GQiw98Qx0

温卵を乗せるならまだしも、生卵をかき混ぜずに乗せる
というのは理解出来ない。

卵白の部分が鼻水みたいな口当たりで気持ち悪いだろうが。
認めん、認めんぞ。大量のネギも認めん。あれじゃ卵の風味が台無しや。
納豆食うんじゃないんだから。

269 ：バーミーズ(福岡県)：2012/09/03(月) 08:39:30.67 ID:t+I1Lv8x0

鰹節か海苔だな

270 ：ぬこ(神奈川県)：2012/09/03(月) 08:50:59.04 ID:L21PEUmz0

ランボー、生卵飲んでたやん

271 ：トラ(大阪府)：2012/09/03(月) 08:55:07.92 ID:4OrlhVL50

牛丼と生卵って何であんなに合うの

272 ：ベンガル(東京都)：2012/09/03(月) 08:55:18.28 ID:ea2gH4QO0

>>268
TKG美味いよ！

273 ：アフリカゴールデンキャット(長野県)：2012/09/03(月) 08:56:59.61 ID:qB457jP40

外人は生卵という時点で眉間に皺が寄る(´･ω･`)

274 ：ライオン(岡山県)：2012/09/03(月) 08:58:16.57 ID:w4HYc6dO0

>>80
生食専用でない卵食ったんだろ

275 ：ノルウェージャンフォレストキャット (宮崎県)：2012/09/03(月) 08:58:26.78 ID:xptiSU3J0

卵かけご飯なんて、別に料理ってほどのものでもないんだから、
邪道もなんもないだろw　

それぞれ好きなやり方で食べればいいじゃないかw

276 ：ソマリ(神奈川県)：2012/09/03(月) 09:06:50.13 ID:8mPB0h2u0

ロッキーの映画で生卵飲んでるシーンあったけども
米人の反応はどうだったのかも知りたいわ＾＾

277 ：ユキヒョウ(東京都)：2012/09/03(月) 09:08:23.91 ID:WviaXGAD0

日本人もビックリ

278 ：白(広島県)：2012/09/03(月) 09:10:43.70 ID:YxxI8KvK0

>>218
ドライトマトの佃煮みたいのがあるけど、あれを入れても結構いける。

279 ：白(広島県)：2012/09/03(月) 09:12:35.44 ID:YxxI8KvK0

>>10
それ白子じゃね？

280 ：イエネコ(東京都)：2012/09/03(月) 09:14:07.16 ID:JlpAQ/eg0

人の良さそうなおっちゃんだな
でもカラザは取ろうぜ

281 ：シャルトリュー(埼玉県)：2012/09/03(月) 09:18:25.70 ID:NPzDPysK0

マヨネーズもアイスクリームも加熱しないで生卵使ってるけど外人は何も言わないよね

282 ：しぃ(関東・甲信越)：2012/09/03(月) 09:21:39.60 ID:NWPFVmR4O

あの国が卵かけご飯の起源を主張してきそうだな

283 ：ギコ(関東・甲信越)：2012/09/03(月) 09:27:55.19 ID:v9twrqnqO

むしろ他の国では卵が生で食えない事に驚愕、
そんな酷い衛生管理の物食うって土人かよ

284 ：白(広島県)：2012/09/03(月) 09:30:12.89 ID:YxxI8KvK0

いや、生で食う方が土人ぽい

285 ：ソマリ(神奈川県)：2012/09/03(月) 09:31:48.75 ID:8mPB0h2u0

>>283
水道水飲める国もすくないからなぁ

286 ：ヤマネコ(東京都)：2012/09/03(月) 09:46:09.73 ID:hBJZ1F6K0

>>97
どっかのブログで紹介されたんだろ

287 ：ヤマネコ(愛知県)：2012/09/03(月) 09:57:06.33 ID:Zn8JcHFs0

卵かけご飯食いたくなってきた

288 ：トラ(大阪府)：2012/09/03(月) 10:59:04.10 ID:4OrlhVL50

>>285で全てを悟った
そういえばそうだな

289 ：ジャパニーズボブテイル(SB-iPhone)：2012/09/03(月) 11:24:20.98 ID:aYQ+iJ/Qi

おまえら食当たりはマジで辛いぞ。朝起きたら勝手に下痢をお漏らししてたよ

290 ：猫又(関東・東海)：2012/09/03(月) 16:37:03.61 ID:xjjuRZeZO

このブログの他のエントリーの
スフィンクスと侍の写真
を見た外国人の反応が面白い。

291 ：ボルネオウンピョウ(チベット自治区)：2012/09/03(月) 16:38:52.73 ID:jBw9FTxN0

アメ公みたいな汚ったねぇ卵と一緒にすんなよ
サルモネラ厨が

292 ：アメリカンショートヘア(西日本)：2012/09/03(月) 16:45:41.61 ID:2kDwoSrA0

サルモネラ菌が増えないように抗生物質やら抗菌剤を餌に混ぜてるんだけどね
取れた卵は塩素で消毒
サルモネラ菌は0ではないけど無害レベル
無添加卵は普通にサルモネラ菌がいるから運が悪いと当たる
抗生物質卵よりサルモネラ菌卵のが個人的には良いけどな

293 ：スミロドン(やわらか銀行)：2012/09/03(月) 16:54:42.54 ID:utoWfcbs0

サルモネラは殻の表面にいるから
かき混ぜる器に卵を乗せておくのは危ない

294 ：マンクス(WiMAX)：2012/09/03(月) 16:55:01.60 ID:JuB3y1SN0

まあ日本人から見て、そんなもの食うの？って外国の食べ物もいろいろあるだろ

295 ：コーニッシュレック(静岡県)：2012/09/03(月) 16:57:03.08 ID:iMSpLilD0

腹減ったなあ

296 ：ソマリ(西日本)：2012/09/03(月) 16:58:53.08 ID:aiXBaQ460

卵かけご飯の起源は韓国じゃなかった？

297 ：ヨーロッパオオヤマネコ(東京都)：2012/09/03(月) 17:19:53.16 ID:wzjWa2300

tkg専門店は東京にも既に無かったか？
東京にあるのはntt専門店だったか？

298 ：ジョフロイネコ(兵庫県)：2012/09/03(月) 17:30:38.29 ID:njyWpw/k0

卵かけごはんに白身なんか入れるのか
俺は黄身だけだぞ　

299 ：ピューマ(広島県)：2012/09/03(月) 17:44:52.18 ID:mERmTXgS0

日本には食材を料理するという文化が無いからなあ。

300 ：カラカル(関東・甲信越)：2012/09/03(月) 17:49:40.40 ID:NaWhFOBpO

ロッキーは生卵食べた後気分悪くなってたよね

301 ：チーター(関東地方)：2012/09/03(月) 18:08:21.22 ID:yp3XMVt6O

日本人だし卵がけご飯食べるけど、気持ち悪いと言われても特に異論はない

302 ：斑(四国地方)：2012/09/03(月) 18:41:30.08 ID:0Y6Y5wXN0

生のキャベツ食べるのも日本人だけだとか

ってか、外国人にオロナミンCに生卵入れて飲むのを見せてやりたいｗ

303 ：アメリカンボブテイル(やわらか銀行)：2012/09/03(月) 18:50:05.11 ID:OCflAT4V0

>オロナミンCに生卵

これは・・・
危険な・・・

304 ：アメリカンカール(会社)：2012/09/03(月) 18:52:10.16 ID:QWyWUcZn0

オロナミンセーキって死語なんかねｗ

305 ：斑(四国地方)：2012/09/03(月) 18:59:28.53 ID:0Y6Y5wXN0

>>303
これが当時のCMだ
これぞ大塚製薬推奨の正しいオロナミンCの飲み方さ

http://www.youtube.com/watch?v=x2dAblFayKg

306 ：マヌルネコ(広島県)：2012/09/03(月) 19:20:13.22 ID:WR/B4J340

>>10
池沼

307 ：アメリカンショートヘア(公衆)：2012/09/03(月) 20:18:34.33 ID:LodsJyHL0

あれは、昨年の11月・・・。夕方小腹がすいたので吉○家へ。
客は学生２人と浮浪者。私は気にせず席についた。そして、並と卵を注文して食べていた。

前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。
私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。

浮浪者も並と玉子を食べていた。
白身が口からダラリ出ている。・・・何度も、白身を口から出してはごはんに掛けて・・・。
と思っていたが・・・いや、待て、玉子の器が無いではないか!!
しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。
そう、あれは紛れも無く、"痰"をメシに掛けながら食べていたのだった。

それを見て以来、吉○家には行けなくなった。

308 ：アンデスネコ(dion軍)：2012/09/03(月) 20:51:21.21 ID:4ceFNhAFP

生卵なんて食わねえし
気持ち悪い