【元祖】駒ケ根名物ソースかつ丼　甲子園で人気

1 ：ターキッシュバン(新疆ウイグル自治区)：2012/08/12(日) 19:00:12.84 ID:Ja4LkaFv0 BE:709119656-PLT(12224) ポイント特典

http://www.chunichi.co.jp/article/nagano/20120812/CK2012081202000007.html

駒ケ根名物ソースかつ丼　甲子園で人気
2012年8月12日
http://www.chunichi.co.jp/article/nagano/20120812/images/PK2012081102100159_size0.jpg

　第九十四回全国高校野球選手権大会が開かれている兵庫県西宮市の甲子園球場で、駒ケ根市名物のソースかつ丼が販売さ
れ、人気を呼んでいる。

　庶民的グルメの祭典「Ｂ－１グランプリ」が全国的な話題を集める中、各地から訪れる観戦者にご当地の味を楽しんでも
らおうと球場スタッフが今年初めて企画した。

　ソースかつ丼は球場の二階十一番ゲート近くで提供。厚切りの豚カツに駒ケ根市から取り寄せた特製ソースをまぶし、千
切りキャベツを敷き詰めた白米の上に乗せている。店舗入り口には、駒ケ根ソースかつ丼会ののぼりも掲げた。

　スタッフは「できるだけ本場の味を再現しようと心掛けた」といい、売り上げも一日百食前後と好調だ。

　駒ケ根ソースかつ丼会の下平勇会長（５１）は「甲子園でも駒ケ根の味を楽しんでほしい」と呼び掛けていた。

　（山口登史）

いかにもバイトですのスタッフか　（´・ω・｀）

2 ：黒(東京都)：2012/08/12(日) 19:01:15.22 ID:rxqtZu7q0

知らん

3 ：ユキヒョウ(福井県)：2012/08/12(日) 19:01:25.92 ID:5Ulg4xEL0

福井が元祖だろって福井土人が怒ってくるぞｗ

4 ：エジプシャン・マウ(東京都)：2012/08/12(日) 19:02:25.00 ID:5W9H4etL0

ソースカツ丼の良さは全く理解できません

5 ：コーニッシュレック(福井県)：2012/08/12(日) 19:04:09.42 ID:BleswyTc0

偽ソースカツ丼かｗ

6 ：アムールヤマネコ(埼玉県)：2012/08/12(日) 19:04:53.45 ID:pslaUM3u0

あっ　福井県表示発見！

7 ：コーニッシュレック(福井県)：2012/08/12(日) 19:05:33.95 ID:BleswyTc0

>>3
相当福井県で嫌なことあったんだなｗ

8 ：ジョフロイネコ(WiMAX)：2012/08/12(日) 19:06:57.91 ID:R6F3RgGb0

ソースカツ丼うめえ
カツ丼よりうめえ

9 ：カラカル(WiMAX)：2012/08/12(日) 19:07:06.43 ID:V6TwKoTEP

栃木県足利市じゃないの(´・ω・｀)

10 ：ユキヒョウ(福井県)：2012/08/12(日) 19:08:58.24 ID:5Ulg4xEL0

>>7
オレはどの県が元祖でもどーでもいいんだけどね。
ソースカツどんは月に1，2回は食うくらい好き。

11 ：ギコ(dion軍)：2012/08/12(日) 19:10:08.62 ID:5G46/9gU0

昔は普通のかつとじの方が好きだったけど今はソースカツだな

12 ：ボルネオウンピョウ(東京都)：2012/08/12(日) 19:26:18.88 ID:7Pj6wl3d0

ソースかつ定食にしてください

13 ：マンチカン(愛知県)：2012/08/12(日) 19:26:51.16 ID:bO1ibDJ50

>>3
広まったのが福井というのはわかるが
元祖なら修行していた東京じゃないのか？

14 ：コーニッシュレック(福井県)：2012/08/12(日) 19:36:55.19 ID:BleswyTc0

ソースカツ丼

http://i.imgur.com/Znb34.jpg
http://i.imgur.com/HQ5dt.jpg
http://i.imgur.com/mlSog.jpg
http://i.imgur.com/QwXlN.jpg

15 ：ユキヒョウ(福井県)：2012/08/12(日) 19:42:27.06 ID:5Ulg4xEL0

>>14
ヨーロッパ軒のソースカツどんは噛み切れなかった。
十千万のソースカツどんの方が好き。
蔵もそこそこ。

16 ：コラット(神奈川県)：2012/08/12(日) 19:42:54.37 ID:J+NNm6qG0

福井のはキャベツが乗ってないんだよ

17 ：シンガプーラ(千葉県)：2012/08/12(日) 19:44:11.79 ID:t9yOONGa0

>>14
真ん中のしょうゆは何に使うの？
カツにたれかかってるよね

18 ：ボブキャット(やわらか銀行)：2012/08/12(日) 19:45:25.17 ID:03MtopxT0

>>14
噛み切れないのは顎が弱いのか肉がダメなのか
盆休みだから行こうと思ってたけどどうすっかな

19 ：ヒマラヤン(東京都)：2012/08/12(日) 19:46:53.85 ID:CUQhM9T50

俺の地元。

まずいもんじゃないけど、
他の地域の名物みたく広く世に知らしめたいもんでもない。
まあ、普通のご飯なんですよ。

20 ：ボンベイ(チベット自治区)：2012/08/12(日) 19:49:20.08 ID:VQZDUPz60

福井ｗ

越前松平の子孫である俺も今じゃ完全に東京人だ。
ソースカツ丼とかだせぇｗ

21 ：ヨーロッパヤマネコ(京都府)：2012/08/12(日) 19:51:26.99 ID:YtGqlNFP0

敦賀のヨーロッパ軒のカツ丼はごはんが多すぎたは

22 ：カナダオオヤマネコ(関東・甲信越)：2012/08/12(日) 19:52:07.53 ID:tJBAVAaX0

とんかつ乗っけただけじゃないの

23 ：エジプシャン・マウ(東京都)：2012/08/12(日) 19:52:48.45 ID:5W9H4etL0

>>22
しーっ！

24 ：ジャガー(庭)：2012/08/12(日) 19:58:19.27 ID:jr3pb42k0

ソースぶっかけて飯の上に乗せただけじゃん

25 ：黒(福井県)：2012/08/12(日) 20:04:11.84 ID:JMQCVG3V0

お前らいいから福井まで食いに来てくれよ・・・

26 ：マーゲイ(庭)：2012/08/12(日) 20:04:29.04 ID:IdIySoul0

仙台のが好きだ

27 ：ジャガーネコ(空)：2012/08/12(日) 20:06:53.24 ID:wzqI+qQ+0

駒ケ根といえば養命酒

28 ：ラグドール(埼玉県)：2012/08/12(日) 20:12:54.08 ID:3lBkHii90

とんかつにソースとか普通じゃん

29 ：ハイイロネコ(WiMAX)：2012/08/12(日) 20:16:46.02 ID:C3Z/awb60

小さい頃は割とマジでカツ丼といえばソースカツ丼だと思ってた

30 ：ボンベイ(禿)：2012/08/12(日) 20:25:07.75 ID:MI2ntBuOi

いやお前ら馬鹿にするけど
ソースカツ丼マジうまいぞ

31 ：エジプシャン・マウ(東京都)：2012/08/12(日) 20:28:12.83 ID:5W9H4etL0

そっち行ったら食べるとは思うけど
日本海あるんだから海の幸のほうが魅力感じるわ

32 ：ブリティッシュショートヘア(東京都)：2012/08/12(日) 21:23:11.43 ID:fV7GAplW0

ここまで群馬なし。

33 ：サーバル(山梨県)：2012/08/12(日) 21:25:47.22 ID:gsTfXxc80

伊那市のソースかつ丼のこともわすれないで(>_<)

34 ：ラグドール(石川県)：2012/08/12(日) 21:26:30.95 ID:EFa+PyI90

福井のしか食べたことないが食べると咽ないか

35 ：マンチカン(愛知県)：2012/08/12(日) 21:33:50.71 ID:bO1ibDJ50

>>33
駒ヶ根のイメージが強いな、微妙な距離だけど。

36 ：キジトラ(愛知県)：2012/08/12(日) 21:38:20.99 ID:uTzCDPy60

ソースカツ丼て、ふぐすまの会津じゃね？
不味いけど

37 ：ジャガーネコ(兵庫県)：2012/08/12(日) 21:39:49.10 ID:LeE39sc9P

本番長野県のソースカツ丼ってそんなにうまいの？
福井はニセモノだって、取引先の人が言ってた。

38 ：ジャパニーズボブテイル(大阪府)：2012/08/12(日) 21:43:56.39 ID:9iGnmVaT0

初めてソースカツ丼を食べたのは長野のゲレンデで
本場かどうか知らないけど美味しかったよ、スキー場のレストランのやつでも

39 ：スコティッシュフォールド(dion軍)：2012/08/12(日) 21:49:29.18 ID:ZAWxGB1w0

卵でとじる手間を省いた、要は手抜き商品でしょ？
こんなのを有り難がって食べる人の思考回路ってどうなってるの？

40 ：ペルシャ(愛知県)：2012/08/12(日) 21:51:03.52 ID:IX/Qe0Gp0

別にまずいくはないだろうが
普通のとんかつ弁当よりうまい理由は無いな

41 ：キジトラ(福井県)：2012/08/12(日) 23:27:26.55 ID:F8LuhEXw0

今日もパリ丼食ったわwhttp://beebee2see.appspot.com/i/azuYz4j2Bgw.jpg

42 ：ヤマネコ(長屋)：2012/08/13(月) 03:50:34.23 ID:+Y2ZDdrC0

面白い催しだ、各県のグルメを日別に出せば観客も増えて金取れそう

43 ：デボンレックス(新疆ウイグル自治区)：2012/08/13(月) 03:52:39.66 ID:/7TF+nz30

>>17
タレ丼

44 ：パンパスネコ(やわらか銀行)：2012/08/13(月) 04:02:58.24 ID:m51aWO1E0

駒ヶ根はソースカツ丼、伊那はローメンのイメージだな

45 ：キジ白(兵庫県)：2012/08/13(月) 04:05:29.20 ID:7RfGF0hY0

年寄りの観客ばっかなのに、もたれないのかな

46 ：ブリティッシュショートヘア(東京都)：2012/08/13(月) 04:07:17.54 ID:bSv3WmH50

福井のソースカツ丼は名物ではあるが元祖とはいってない。
元は東京早稲田生まれだって福井人が言ってるからね。

だから他の地方が元祖と名乗るのはチャンチャラおかしい。
おまえら全部戦後生まれじゃねーかｗ

47 ：キジトラ(千葉県)：2012/08/13(月) 04:37:04.37 ID:DynlbGi90

ローメンで勝負しろよ

48 ：ボルネオヤマネコ(茸)：2012/08/13(月) 06:22:23.38 ID:81k4EasKP

駒ヶ根ソースカツ丼

分厚いカツに専用の甘辛ソースをからめて下には高原でとれたキャベツを敷く彩りを添えた上質なカツ丼

福井ソースカツ丼

カツを切りもせずご飯の上に乗せそのへんのソースをかけただけのカツ丼

49 ：ピクシーボブ(東京都)：2012/08/13(月) 06:23:50.65 ID:O3CcBI9I0

どうせソースかけるならとんかつ定食で食わせろ

50 ：ブリティッシュショートヘア(東京都)：2012/08/13(月) 06:28:13.40 ID:bSv3WmH50

>>48
おまえが福井のソースカツ丼食ったことが無いことはわかった

51 ：ペルシャ(東京都)：2012/08/13(月) 06:28:42.97 ID:HvBtqoyL0

急行こまがね

52 ：ボルネオヤマネコ(茸)：2012/08/13(月) 06:28:49.96 ID:81k4EasKP

福井ソースカツ丼食うなら駅前の小川屋で十分。近いし吉野家並の価格。
わざわざヨーロッパ軒なんか行く必要はない。

駒ヶ根は明治亭までいくべき。

53 ：ペルシャ(東京都)：2012/08/13(月) 06:30:50.01 ID:HvBtqoyL0

http://w01.tp1.jp/~a073009361/JIKOKU/exp83/komagane.htm

54 ：ボルネオヤマネコ(茸)：2012/08/13(月) 06:32:00.69 ID:81k4EasKP

駒ヶ根ソースカツ丼 A級グルメ

福井ソース B級グルメ

これくらいの違いがある。

55 ：ブリティッシュショートヘア(東京都)：2012/08/13(月) 06:34:14.53 ID:bSv3WmH50

福井のソースカツ丼は
カツを特製ソースに浸してご飯の上に乗せて、ソースはかけないで提供される。
ソースを含んだべちゃっとした食感にしないために衣は薄めに仕上げているから、
豚肉の食感の方が強い。だから一般的なとんかつとはかなり違う。
もちろん人によって好き嫌いが出るだろうが、あのとんかつは僕は好きだ。

56 ：ジャパニーズボブテイル(WiMAX)：2012/08/13(月) 06:34:41.47 ID:POdNBCyR0

ソース味だとちょっと味が単調だから、
タマゴでとじて甘辛い醤油味ベースにしたらもっと親しまれる味になると思うな。

57 ：ジャガーネコ(静岡県)：2012/08/13(月) 06:34:47.89 ID:Z+b0Qhqn0

とんかつ定食と何が違うのやら

58 ：マヌルネコ(東海地方)：2012/08/13(月) 06:36:57.84 ID:pxIqBl/eO

【高校野球】今年のチアリーダーはスカートの下にパンツを穿かないのが普通「涼しくて気持ちいい」★３

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1343892547/

59 ：マヌルネコ(関西・北陸)：2012/08/13(月) 06:39:00.38 ID:u7DzzkhDO

テンホウのソースカツ丼は邪道？

60 ：ブリティッシュショートヘア(東京都)：2012/08/13(月) 06:39:12.57 ID:bSv3WmH50

>>57
駒ヶ根なんかそこらのとんかつをただ乗せただけだが
福井はとんかつ自体に一工夫している。

61 ：ピクシーボブ(東京都)：2012/08/13(月) 06:40:46.83 ID:O3CcBI9I0

とんかつをただ乗せただけでええんとちゃうの？

62 ：ジャパニーズボブテイル(京都府)：2012/08/13(月) 06:41:07.27 ID:Jw4+YjCH0

ただ惜しいのは福井のソースかつ丼はモモ肉が多いでしょ
ソースがいくら米に合っててもモモ肉を外食の飯屋がメインにするのは無いわ

63 ：ボルネオヤマネコ(茸)：2012/08/13(月) 06:57:29.62 ID:81k4EasKP

駒ヶ根ソースカツ丼
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/201108/18/91/a0229491_16471073.jpg

福井ソースカツ丼
ttp://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/005/962/42/N000/000/003/123130728338416411490.jpg

64 ：ぬこ(兵庫県)：2012/08/13(月) 07:09:20.06 ID:9OcYZPgh0

>>14
あらうまそう

65 ：オシキャット(東京都)：2012/08/13(月) 10:10:10.44 ID:ae0bECPb0

とんかつはキャベツのシャキシャキ感が良いのに、なんでソースカツ丼はかつとご飯の間にキャベツを敷いてしまうのか良くわからない。
丼ものはタレやソースがご飯に染みているのも丼ものの良さと思うが、キャベツがそれを阻害するし…更にはキャベツの水分がご飯に落ちて風味を悪くするだけじゃないか？
独身男が皿洗いするのが面倒で、ワンプレートと言うか、ワンボウルでメシをかっ込む為にこさえた食物みたいなのも、貧乏臭くて耐え難い。

66 ：パンパスネコ(やわらか銀行)：2012/08/13(月) 14:01:08.84 ID:m51aWO1E0

>>63
駒ヶ根が俺を呼んでいる

67 ：サビイロネコ(福井県)：2012/08/13(月) 14:04:57.71 ID:4dD8dTli0

どこ行けば普通のカツ丼食わしてくれるんだよ

68 ：ペルシャ(東京都)：2012/08/13(月) 14:17:49.49 ID:HvBtqoyL0

>>33
急行伊那と、
格下げ後の快速伊那大島行きも忘れないで。

69 ：アムールヤマネコ(やわらか銀行)：2012/08/13(月) 14:26:51.03 ID:wENAA5Vb0

御飯に千切りキャベツがあうはずも無いのにアホみたいに有難がってる奴ってなんなの？
しかもソース味って味覚障害ってレベルじゃねーだろ
キャベツ使うなら味噌炒めにするなり工夫しろよ

70 ：リビアヤマネコ(埼玉県)：2012/08/13(月) 16:37:43.12 ID:WGtJaP6Y0

>>69
キャベツ丼でも食って落ち着け
http://blog-imgs-13.fc2.com/i/c/h/ichii445/20061125093450.jpg
http://味の素.jp/recipe/card/recipe_images/622026.gif
http://shinshu.fm/MHz/53.78/images/200702282231079DZccUqH.jpg
http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/ee/e2/chidu827/folder/799717/img_799717_30784222_0?1261486320
http://aloha-kitchen.img.jugem.jp/20080831_415693.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200907/21/59/e0110659_5494364.jpg
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROJDVxK4a5q0QLYkyWyGjb0QHVCEYGGqrYkjTQdjLDB5QjNFmO7OJYEOal
http://d3921.cpcdn.com/recipes/283871/280/9ff85a32f8207c42e85dfc974db84e19.jpg?u=234500&p=1227242664
http://www.ame-nochi-hare.com/wp-content/uploads/2007/07/wordpress03.jpg
http://www.kanpo-bijin.com/wp-content/uploads/2010/02/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84%E4%B8%BC1.jpg
http://file.eatravel.blog.shinobi.jp/e510-o176-moumoutei1.jpg
http://img01.ti-da.net/usr/ryuchin2/%E3%83%80%E3%82%A4%E3%82%A8%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E4%B8%BCsk1k.jpg
http://umauma-club.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_747/umauma-club/E38186E381AFE381AFEFBC81E382ADE383A3E38399E38384E4B8BC.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/k1500/imgs/0/d/0d2af1ce.jpg
http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/cf/e1/hibacyann/folder/229444/img_229444_2380077_0?1175659583
http://etekichi.up.seesaa.net/image/051018kyabetsudon.JPG
http://takacova.img.jugem.jp/20111218_2187066.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/201103/31/68/b0177868_17475489.jpg
http://d3921.cpcdn.com/recipes/772340/280/39e8044fef880ec400bdd6e5b2a358e3.jpg?u=1263981&p=1239704218
http://d3921.cpcdn.com/recipes/1853550/280/5d6397d6c7ff67cd2bb20446c72d6371.jpg?u=4227825&p=1339907481
http://img.yaplog.jp/img/00/pc/n/y/w/nywdc/0/762.jpg
http://www.ntv.co.jp/aozora/recipes/assets_c/2010/03/r47-6-thumb-560x1944-1297.jpg

71 ：オシキャット(東京都)：2012/08/13(月) 18:40:21.81 ID:ae0bECPb0

>>70
まともなのも少しはあるが、大多数がお粗末過ぎ…自分で食うには勝手にすればいいが、人様に供するのは控えた方がいいだろ…

72 ：リビアヤマネコ(埼玉県)：2012/08/13(月) 20:24:17.22 ID:WGtJaP6Y0

>>71
おとなしくキャベツ丼食えよ
うまいぞ

73 ：オシキャット(東京都)：2012/08/13(月) 20:29:08.67 ID:ae0bECPb0

>>72
遠慮するわ
日々の食事は大事にしたいんで…

74 ：ハイイロネコ(埼玉県)：2012/08/14(火) 05:18:08.90 ID:iBNvPFEZ0

>>73
日々の食事は大事だよ
だからこそ
キャベツ丼食え

75 ：ヒマラヤン(東京都)：2012/08/14(火) 08:38:14.64 ID:VCHrQ0kR0

ソースカツ丼にキャベツは不要。

>>52
高田馬場の小川屋が懐かしい。
すぐに撤退したけど。
愛知寿がきやや岡山ラーメン大統領も撤退。

76 ：斑(dion軍)：2012/08/14(火) 08:44:53.17 ID:nB6djj2z0

せっかく全国から集まるんだから
開催期間中は各地の名物料理をブース並べて売ればいいのにな

77 ：茶トラ(福島県)：2012/08/14(火) 08:46:05.36 ID:n9zeaVfH0

たれカツ丼のほうがうまいんだが

78 ：オリエンタル(東京都)：2012/08/14(火) 10:33:14.92 ID:efsFXomq0

>>74
粘着キャベツ太郎w

79 ：ハイイロネコ(埼玉県【12:01 埼玉県震度2】)：2012/08/14(火) 12:16:43.18 ID:iBNvPFEZ0

>>78
うるせえよ
キャベツ丼食えよ