唐揚げはお好きですか？　レモンは掛けておきました

http://nr.nikkeibp.co.jp/blog/multiscope/20120719/

唐揚げはお好きですか？

編集部の太田憲一郎です。

最近、「鶏の唐揚げ」が注目されていますね。唐揚げ専門店が続々と登場するなど、にわかに盛り上がりを見せています。

唐揚げブームもあってか、最近、ランチ営業で「唐揚げ食べ放題」を導入する店が増えている気がします。先日、昼時に街
を歩いていて、「唐揚げ食べ放題」の看板を掲げた焼き鳥店があったので、入ってみました。

お代わりをお願いすると、揚げたてを出してくれるのが嬉しくて、調子に乗って13個も食べてしまいました。それでいて価
格はご飯と味噌汁が付いて900円。サイズが小ぶりだったので、たくさん食べても、胸焼けすることもありません。

唐揚げは、居酒屋でも、つい注文したくなる定番料理です。唐揚げ定食はたいていの定食店に置いてあります。私も含め、
日本人は唐揚げがよっぽど好きなんですね。

そんな唐揚げをもっと進化させることはできないか。そんな思いから、本誌8月号のコラム「こちらメニュー開発部」で「鶏
の唐揚げ」を取り上げました。斬新な発想を取り入れたニュータイプ唐揚げのレシピを紹介します。発行は8月1日。まだ少
し先ですが、ぜひお手に取ってご覧ください。

2012年7月19日｜Posted by 日経レストラン編集

ありがとうございます

レモンの入れもん。

マヨネーズありますか？

唐揚げ専門店って世間で言われているほどでもないな。
うまい店は少ない。

鶏のからあげと言えばもも肉だろJK。
ところが胸肉で出す店があるからむかつく。

チリソースかけます

[ ：：━◎]ﾉ　通はタレ．

気持ち悪い禁止

http://gigazine.jp/img/2012/05/24/stem/06.jpg
http://kuritamahuku.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/01/30/img_7083_r.jpg

許せん

唐揚げについてくるレモンって大概一個だから
問題になるよね。人数分用意しないと、レモン食べられない人が出てくる
そんなに人気ないから、いいけど

うむ。よきにはからえ

犯罪行為

気が利くねぇ〜

万死に値する

唐揚げにレモンかける奴はマジで死ねよ

どうもありがとう
気が利くね

ママレモンで

タコの唐揚げには絶対レモンかける。

唐揚げにレモンかける奴らの目にレモンをかけてやりました (^-^)/

これは大分スレ

タルタルソースありませんか？

レモン嫌いな奴結構いるな。

回転寿しで籠に入って回って来る唐揚げは居酒屋のよりイケる

俺はまず自分の分を取ってから残りの唐揚げにレモンかけてるわ

>>24
違う。いっぺんにかけるのが許せないだけ

唐揚げに水で薄めたリンゴジュースを数滴たらすと美味い
これ豆な

レモンのおかわりください

>>27
ハナクソつけられた気がするくらい不快です

レモンがダメとは言わんが勝手にかけんな
俺はプレーンとレモン半々で食いたいんだ

構わんよ

レモン一切れじゃ足りないよ

>>17
これ切れる人の理由がマジでわからないんだけど何でなの？

カラオケ屋で出てくるような冷凍唐揚げにはレモンがよく合う。

なに勝手なことしてんだオマンコ野郎

レモンかけ回してくれると、手間省けてラッキー

唐揚げ腹一杯食べたい

柚子じゃないんですか（激怒

不味くなるからレモンかけんな

別に唐揚げじゃなくてもレモンとかすだちとかライムとかの存在価値がわからねえ

>>24
から揚げにレモンは嫌いじゃないが　食べる直前にかけないと
衣のカリカリ感が損なわれるでしょ

柚子皮おろしたやつならいい

>>34
いや、調味料をかってにかけられたら腹が立つだろ
個人個人で好きなもの違うのに、何をお前の好みを押し付けてるんだってなるわ

>>24
うん許せない

まずケモノ臭くない唐揚げの作り方を考えろ

>>42
なるほど、となるとレモンを勝手にかけられたら
「何で唐揚げをお前のタイミングで食べさせようとするんだよ」
って人も出てくる訳か

わざわざ他人の分にはかけないが、かけてくれたらくれたで一手間省ける
うなぎの山椒を、全員の分に最初からとかだったら、怒ってもいい

むしろたっぷりのレモン汁につけて食べたい

正直そんなことで怒らない

サワー系の飲み物についてくるレモンも全力でつかって
いっぱいかけといて

最近はマヨかな

そもそもかけられる相手すらいないだろお前らｗ

厚揚げに見えた

レモン汁を掛けられた経験一度もない。
「うんうんあるよねー」ってみんな共感するくらいしょっちゅう起きてるの？

妄想話いたすぎ

ありがとうございます
お礼にマスタードとマヨネーズかけておきました
２色の格子が綺麗でしょう？

レモンの風味を凌ぐ程に大量な醤油かソースをBUKKAKEれば問題ないだろ

確かにレモンで湿ったからあげは
かなり残念になる
即食べないとだめだな

醤油皿みたいな小皿にレモン汁入れて都度つけて食いたい。先にかけると
衣がべしょっとなる

たかがレモン

[ ：：━◎]ﾉ　レモンの輪切りが許せへん手ベタベタになるわ
　　　　　　　　あれは紅茶に入れるモンやろ．

塩、レモン、マヨネーズは唐揚げ3種の神器

レモン掛け嫌うやつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>62
輪切りは実用に耐えんな。あれは装飾用だろうな

>>62
箸を使って絞れないの？
不器用さん？

その前にお前らそういう状況にならないだろ。いつも一人飯なんだから。

漢は黙って王将の塩コショウだろ
女々しい奴は黙ってろ

レモンはないのか？

輪切りは箸でくるくるってやってかけると手がべたべたにならない

輪切りは絞るんじゃなくて、さっと撫で付けるように使うもんだろ。

花椒塩たっぷり掛けてくれ。

あるだけのレモンをかけなさい

嫌がるその顔が見たかった

レモンをかけるのは親切だと思ってました

カボスかけたらアンチレモン厨はどーいう反応すんの？

レモンにｇｄｇｄ文句言った後にマヨネーズかけたやつの頭は叩いておいた

【レス抽出】
対象スレ：唐揚げはお好きですか？　レモンは掛けておきました
キーワード：大松



抽出レス数：0

ありがとう

>>77
はぁ？

勝手にかけてくる奴と会ったことないんだが、本当に居るんかそんなん

アメリカでは無能教師の事をレモンダンスと言うそうな

むしろレモンの唐揚げ食いたいわ

いっそ揚げたての唐揚をレモンプールに潜らせたい

海原先生は生牡蠣にレモンをかけることに突っ込んでたけど
お前らはゆずとかかぼすをかける選択肢は考えたことないの？

から揚げってレモンとマヨネーズと醤油の3択とか恥ずかしくないの？

レモン汁が入った瓶みたいなのあるだろ
あれテーブルに置いとけばいいのに
かけたいやつが勝手に小皿に取ってかけるシステムにしてくれ

レモンと一緒に手汗もいれておいたよ

にわかが盛り上がりを見せていますに見えた
から揚げってのはせいぜい普通とちょっと香辛料多い奴と中華料理屋のちょっと甘い奴の三種あればよい後は邪道

唐揚げにレモンかけるやつマジうざい
勝手にかけるやつは死んでも良いが
先にかけて良いか聞いてるし良いだろってやつ・・・
断りづらいのわかるだろ
なんで自分の取り皿に取ってそれにかけないの？馬鹿なの？氏ね

そのまま食べておいしいものをどうして酸っぱくするの？

口に運ぶ寸前に掛けないとふやけてびっちゃびちゃになるだろ…
最初から盛られて出てくる天丼や天ぷらそば並みのガッカリ感

唐揚げを追加注文して大人の対応
それにもレモンをかけたら戦いのゴングが鳴る

でも本当はレモンを掛けて欲しい
つい強がってしまい素直になれない
ゴメンな嫌いにならないでくれ

車運転してて今日はじめて唐揚げ専門店の存在に気付いたが、流行ってるのか
昔から唐揚げ好きじゃないはずなのに、無性に魅力を感じた不思議

ご親切にどうも

レモン掛けない派ってリアルでは遭遇したことないんだがな

何度この話題出すんだよ
かけんじゃねーよボケがで結論でてるのに

>>96
そこまで断固としてかけないってやつがいないだけ
どっちでも良いってのが多い
だけど勝手にかけるなってことだろ

下味を薄めにしておいて
塩胡椒で食うのが通

生姜の絞り汁をちょっとつけるとうまい

王将のからあげはパッサパサでまずかった

ママレモン味になるから嫌いだ

関西に居たとき、鳥貴族はよく行ってたけど、
あそこの唐揚げは胸肉でパサパサしてて美味くないのなｗ

唐揚げも他の揚げものも絶対レモンかけないけど
付いてきたレモンは氷水の中にいれてレモン水にして飲む

レモン→さっぱりして、後味がスッキリする。
→マヨネーズ投入→サッパリした唐揚げもこってりしてマヨネーズが食欲を進ませる
塩投入→訳がわからなくなった唐揚げの味が引き締まる。
うん。ないな

さっぱり食いたいんだよ

君のレモン味のツバかけてください

サッパリしたくないんだよ
コッテコテのギットギトになりたいんだよ

サッパリしたいなら唐揚げなんか食うなよｗ

唐揚げにはマヨネーズ
豚カツにはレモン

>>68
伊川谷の王将の唐揚げは、ささみ使ってるんじゃないかってほどパサパサ。

味味のから揚げが美味しい。

なんでここに新幹線が止まるんだよｗｗｗ
でおなじみのJR相生駅前の居酒屋の唐揚げはマジで美味かった。
他にはなんにもないが。

ザンギにはレモンなんかかけないっしょ
そのまんまよばれて

>>66
ああ、いるなぁ。箸クルクルしてレモン絞ってドヤ顔してるヤツ。

かけない厨の言い訳もだんだんレベルアップしてきたな
レモン好きだけど、勝手にかけられるとタイミングが〜食感が〜とか
それまではレモン自体を否定していたのにな。やっとレモンの魅力がわかったか。ということは今までの議論はすべてレモン派が正しかったということだ

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3213993.jpg

カラシマヨネーズかけんだよ！
レモンとか邪魔すんなよ！

即レモン投入余裕

>>115
どや顔はどうでもいいけど、ある程度の年齢なら出来るんじゃね？
みんなで食べる時に手で絞るのは嫌がる人もいるだろうし
使ってない箸で絞ればそう言う事もない

何でかけちゃ駄目なんだよって言ってる人、自分が食う分だけおかけよ・・・

会社の飲み会でから揚げにレモンかけたら本気で怒ったやつがいたわ
俺が「絶対こっちのがうまいって！」って言っても一口も食べもしない上に
「自分用にもう一皿頼む！」とか言い出して、空気を悪くしまくるやつだった
で、そいつの新しいから揚げが来たから、一瞬の隙をついて
「はーいｗレモン入りまーすｗ」
って言いながらフルパワーでレモン絞ってやったらグーで殴られた

グーだぞ。グー。　飲み会で。　から揚げ如きで。

から揚げ厨は空気読めない上にすぐキレる。
ナンコツでも食ってカルシウム補給しとけアホ。

>>111
王将って注文したあとに調理過程みてたら、
既に調理済みで冷えた唐揚げやチャーハンを
火を通して再加熱してたし、たぶんそれでパサパサになったのかも。
もちろん唐揚げは普通に揚げたてを出してくれる時もあるけど、
チャーハンは再加熱をよく見るな。天津飯は調理時間が短いので普通に作ってるけど。

通　　　マヨネーズの味を楽しむ　　　　　　マヨ本来の味　　　　　う　マヨネーズでその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　マヨネーズ最高　　　マヨネーズの味　　　　　　　な　マヨネーズの味　　　　　　　　　　　　　　　　マヨ
マ　　　「マヨネーズで」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネーズ
ヨ　　　　　　　　甘ったるいマヨネーズで焼き鳥が食えるか　　　　の　　　マヨ厨は味覚障害者　　　　　　　　　　 の味
　　　　　　　　マヨの味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マ..　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすためのマヨ　ヨ　.　.論　　マヨネーズの味
マヨは子供用　　　　　マヨの味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.. マ　　　　　 .／￣￣￣＼　 き　　　　認　　マヨはマヨの味しかしない　　　ヨ
　 　　　最終的にたどり着くのはマヨ　　ヨ　 　　 ／.／　　　 ＼. ＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 の　
　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　の　　 ／　 （ ●） （●）　　＼　マ　　　な　　焼き鳥＝マヨネーズ　　　　　 　 味
.　「マヨ」から「マヨ」に　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　ヨ　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通はマヨネーズ　 　 ＼　　　 `ー'´　　　 ／　の　　　高い店ならマヨ、安い店ならマヨ
　　　　　シンプルにマヨネーズ　　..　　　　　　／ 　 　　　　　 　 　 ＼　味　　
　　　　　　　　　　　　マヨネーズの味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 覚　　マヨ（笑）　　マヨネーズ本来の味
　マヨネーズの味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はマヨだったが今はマヨネーズ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マヨネーズこそ最高の調味料！！

食べて見もせずにすぐにレモンかける奴は
ラーメンでも食べる前に胡椒かけちゃうタイプでしょ

レモンかけたやつ好きおれ大勝利
不細工がかけたらぶっ飛ばすけど

レモンかけたのが完成形なら、かけたのが出てくるわ。
好みが分かれるから「お好みでどうぞ」って添えられて出てくるわけで。
それを有無を言わさず全部に回しかけるヤツの無神経さがもうね、我慢できない。

から揚げのレモン煮なら好きなんだけどな。
揚げて残った翌日に作ってくれるやつ。

気持ち悪い

>>122
そら彼にとっては創価学会にむりやり入信させられるような気持ちだったんだろ
やむを得ない暴力だ

だから何度も言ってるだろ！
レモンをかける馬鹿とキレる馬鹿
両方存在して初めて飲みの席だと！

酒よりも米が欲しくなる

作曲：鮎川誠
作詞：柴山俊之
しぼって ぼくのレモンを あなたの すきなだけ
たっぷり ぼくのレモンを あなたの 紅茶の中に
アー アー アーあなたと飲みます レモン・ティー

いまにも はちきれそう 熟した ぼくのレモン
一滴も こぼさず あなたの 紅茶の中に
アー アー アー甘くてすっぱい レモン・ティー

あなたの 紅茶に 味つけ しましょう
まっ赤な 紅茶に 黄色の レモンが
アー アー アーこの世で一番 レモン・ティー

砂糖 たっぷり かきまぜ ゆっくり
さめない うち 君はもう 待ちきれない
アー アー アー二人で飲みます レモン・ティー

ほらほら 君はもう よだれ たらたら
もう一杯 あついのを おねがいって ねだってる
アー アー アーおやすみ前に レモン・ティー

>>133
懐かしーな！！

もう居酒屋で唐揚げ食わなくなったな
虎ノ門の鳥どりが唐揚げ食べ放題ランチ900円でやってるわ
こんなんで感動するバカおやじ

>>120
知らんわ
橋でレモン絞るって何創価？

＞サイズが小ぶりだったので、たくさん食べても、胸焼けすることもありません。

どういう理屈？サイズが小さいなら表面積が増えて衣の吸った油の量も増えると思うんだけど

>>116
衣の味、揚げ油の味もしっかり楽しみたいんだよ。肉の味を楽しむ前に。

それをレモンみたいな酸っぱい果物の汁でそのあたりを台無しにされちゃそりゃ怒るだろ。

脂っこいのがレモンで中和されるのがいいなんて言ってる奴はそもそも唐揚げを食うな。

唐揚げに向いてない。そいつは。

ポン酢

いきなりかける奴は味覚障害だろ
何もかけないで食って必要ならかければいい

レス読んでたら唾液出てきたぞ

結論

かけたい人は、皿に取って自分の分だけにかけてください。
貴方の味覚と善意は否定しません。　

ですが

貴方の　「良かれ」　が、他人の　「ありがたい」　に繋がらないことを正しく理解しましょう。

から揚げにレモンつけるのってなんでなの？
まずくなるだけだろ。マジ許せないんだが

かまわんよ（´･ω･`）

うむ苦しゅうない

そうそう、唐揚げといえばレモンだよな

ウンコして手を洗わず爪の間に謎の物体が挟まった手で丁寧に絞りました

パセリはいらないです。

>>148
パセリ美味しいのにな
唐揚げにレモン付いてるとこ見たことない

タルタルソ−ス掛けといてやったぞー

からあげについてくるレモン、中途半端すぎる
基本的に、衣のカリカリを楽しみたいからレモン不要派
でも、たまにさっぱり楽しみたいときがある
そんなときは自分でレモンをかけるのだが、足りなさすぎる
さっぱり感を楽しむには少なすぎだろ

唐揚げにレモンを掛けてさっぱりを求めてる奴って何もわかってない

馬鹿だなお前らバター、一択だろ人生やり直して来い

>>151
本物の店には、塩・コショウ・ガーリックと、ポッカのアレがリッター瓶で置いてある。

>>150
かけて味噌じゃなくて良かった

レモン絞りながら、レモンかけていーっすか？とか言われたから、
グーでなぐってやったわｗ

ローストビーフ買うと、レモン味のソースみたいの付いてるんだが
あれならレモンがだめな奴も納得するだろ
ソースの名前を思い出せないが

>>154
マジかよ
いいな
ただ、そんなにはいらんがな・・・

醤油かけておきました

あらあげくんレモン風味とか売れないじゃん

レモンなんかかけるの味覚障害者だけだよ

レモンより南蛮酢

カルビ串焼きのが旨い

絶対に許さない！

通　　オリーブの香りを楽しむ　　　　オリーブ本来の香り　　　　　オ　　　オリーブオイルで料理のレベルが上がる
は　　　　　　　　　　オリーブ最高　　　　　　　オリーブの香り　　　 リ　　オリーブの香り　　　　　　　　　　　　オリーブ
オ　　　「オリーブで」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 │　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の香り
リ　　　　　　　　オリーブ無しの料理が食えるか　　　　　　　　　 　 ブ　　　塩厨は味覚障害者
│　　　　　オリーブの香り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 の　　　　　　　　　　　　　オリーブオイル追ったことないだろ？
ブ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しょっぱくなるだけの塩　　　　　オ　　　　　オリーブの香り
　　塩は子供用　　　　　オリーブの香り　　　　　　　　　　＿　　　 　イ　　　異　　　　　　　　　　　　　　　　　　オ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 へ/´　 ￣｀ヽ、ル　　　 論　　追いオリーブ　　　　　　　　リ
　　　　最後に追うのはオリーブオイル　　　 　　／´　 {　　　　　　 ヽ、　　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　 　│
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /　　 ﾌﾞヾ、　　　　　 ヽ　　　　 認　　塩は塩の味しかしない　　ブ
　「塩」から「オリーブ」に　　　　　 　　　　　　　/ 　　/　　　 ヾ、　　　　 ゝ　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　の
　　　　　　　　　　　　　普通はオリーブ　　　　 {　　/　,,,,,,,,、　,,,,,>、　　　ヾ　 本　　な　　もこみち＝オリーブ　　 香
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　彳　l　 <●>　 <●>　　　 〈　当　　　い　　　　　　　　　　　　　　　　り
　　　　シンプルにオリーブオイル　 　　　　　　∧　l　　　　/　　　　ヽｌ　ｵ´　の　　　高い店ならオリーブ、安い店なら塩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 〉 l　　　　｀ ´　　　 l 〈　　　香
　　　　　　　　　　　　　　　オリーブの香り　　　　ｵ ∧ 　 ‐-==-‐　 ｲ ヾ　　　り　　塩（笑）　　オリーブ本来の香り

ネタとして合わせてるだけで実際そんなに嫌なやついないよな

マジレスすると
味が強烈なものは人によって好き嫌いが激しい
辛い、甘い、酸っぱいってのはその代表例で
苦手な人にとっては全く無理
でもそんなのはみんな知ってることなので
勝手に掛ける奴はわざとやってるんだろ？
叩かれるのは性格が悪いからだ

こういう奴は例外なくピザにタバスコかけまくって
辛いのが苦手な奴に嫌がらせする

たまにはいい

九州のゴリ押し

>>163
やっぱスダチだよな！

俺が気を利かせてレモンを掛けてやったのに
激怒するやつがいるんだけど何なのアレ？
ありがとうのひと言も無い上に怒るってマジキチだろ

店で食う時だけあえてレモンかける派

画像検索しまくって見つけた
ローストビーフにかけるソースみたいの
右下のレホールって奴
西洋わさびらしいか、これをかけたら多分めちゃうまいぞ
http://penpens-room.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2011/07/20/p1050712.jpg

レホール知らなかったのかよw

山葵、からし、醤油、ブルドック系ソース、胡椒系、ドレッシング系
レホール、その位だ。知ってるのは

>>1
ふざけんな

レホール＝山山葵

レモン無しで唐揚げ食える奴いるの？

トイレットペーパーの端を▽にする奴と同じぐらいアホ

>>178
大腸菌テロだな

ケチャップにタバスコ混ぜたソースをかけてくれ

いっつも酔いながら適当に食うから掛けても掛けなくてもよくわからないんだけど
どう味が変わるん？

有無を言わず運ばれてきた瞬間、全部の唐揚げにレモンかける奴はタヒね。

できる奴じゃなく余計なことするな！

柚子がいい

この前、何故かから揚げにマヨネーズが付いてきた
誰得だよ

すしローのタコのから揚げってどうなん？
教えろください

ちょっとかけた位じゃダメ漬ける位じゃないと