さよならレバ刺し！焼肉店はいつもの５０倍の予約客

1 ：アンデスネコ(岡山県)：2012/06/29(金) 19:01:15.54 ID:KY1VF1jV0 BE:5880190289-PLT(12001) ポイント特典

牛肉のレバー刺しがあす30日（2012年6月）までで提供禁止になる。
都内の焼肉店に28日夜、勤めを終えた駆け込み客が殺到した。
店主によると通常の50倍の予約だという。よほどの心残りなのだろう。
｢これが人生最後のレバー刺しなのかなとかみしめています｣なんて話す客もいる。
こんなとんでもない女性客もいた。
｢女の子3人で15人前頼んだら断られました。常識で考えてくださいと｣。
別の女性客は｢きょうは仏壇に報告します。レバー刺しを食べる楽しさを亡くなった祖父が最初に教
えてくれたんで。もう食べられなくなるよー、チーンって感じで…｣とはしゃいでいる。

発祥は戦後の大阪・鶴橋
レバー刺しのルーツを「とくダネ！」が探ったところ、ホルモン店が軒を連ねる大阪の鶴橋だった。
戦後、生レバーを提供する店が登場し、それが徐々に全国に広がったのだという。
レバー刺し販売禁止には拙速だとの批判も多い。
コメンテーターのショーン・マクアードル川上(経営コンサツタント)は、
｢行政がやることやらないで、取り敢えず止めにしてしまうというのはよくない。
魚の刺身はどうなのか、生タマゴに問題はないのか、どんどんダメになってしまうのでは｣という。

深澤真紀（コラムニスト）
｢ちょっと今回は乱暴で、一足飛びだった。殺菌方法を専門家が検討されているようですが、日本人
はこういう時、頑張るので。私はいまコンニャクの生レバー風が気に入っています｣

牛の肝臓内部に0-157が検出された。
確率は低いようだが、死者を出さないために行政がやることといったら、過熱を義務付けるか、生
レバーの提供を禁止するしかない。｢乱暴だ｣と批判するのも乱暴な話だ。
(J-CASTテレビウォッチ)
http://n.m.livedoor.com/f/c/6706816

関連スレ
生レバー食べた女子４人に食中毒症状　　他の客も
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1340858696/

2 ：ソマリ(やわらか銀行)：2012/06/29(金) 19:02:24.03 ID:Fd7CmBfZ0

ステマ

3 ：ラグドール(チベット自治区)：2012/06/29(金) 19:03:50.18 ID:EHY8dc2u0

ハラ壊して氏ね

4 ：バリニーズ(福岡県)：2012/06/29(金) 19:04:19.64 ID:iCcqIcOR0

まーた予約だけか

5 ：ギコ(東京都)：2012/06/29(金) 19:07:52.47 ID:Ag6zpx6y0

明日またここへ来てください本物のレバ刺をご馳走しますよ
これが言えるのも今日までか

6 ：アメリカンボブテイル(チベット自治区)：2012/06/29(金) 19:08:32.30 ID:ThDceYkn0

土人もビックリの野蛮な食い物だよね

7 ：ヒョウ(東京都)：2012/06/29(金) 19:11:35.68 ID:w1o5LWS90

他の部位の刺身とかももう食えなくなるの？

ハツの刺身とかも美味しかった記憶がある

8 ：スナドリネコ(愛知県)：2012/06/29(金) 19:11:55.72 ID:7v7tcYTn0

そんなに食いたければ、福島第一原発特産のセシウム137を濃縮して放射線殺菌すればいいんじゃね？
今は一部食品以外、殺菌目的で食品に放射線を照射することは禁止されてるらしいが

9 ：ノルウェージャンフォレストキャット (大阪府)：2012/06/29(金) 19:12:02.85 ID:9KRwg/iL0

ゴマ油と塩の旨さが９０％
レバーそのもののエグさが１０％

これが混ざり合って謎の「また食べたい症状」が発生する

レバーそのものだけなら食べたいとも思わん。

10 ：アビシニアン(WiMAX)：2012/06/29(金) 19:12:19.55 ID:Tpw+1cRX0

駆け込みで何匹か死んだら笑えるｗ

11 ：パンパスネコ(やわらか銀行)：2012/06/29(金) 19:14:04.63 ID:LP75LIWu0

>>9
あぁ、なんか分かる。
胡麻油や塩、薬味があるから美味いんだよな。

12 ：ピクシーボブ(岩手県)：2012/06/29(金) 19:16:01.13 ID:JxUlRn+c0

まだ例のコピペがないとは怠慢だな

13 ：シャム(京都府)：2012/06/29(金) 19:16:13.54 ID:ILBHJPFB0

>>9
レバニラ炒めとか火の通ったレバにはあんまり執着しないんだが
レバ刺しの場合、その「エグさ」にごま油と塩とか、醤油ニンニクとかの
旨さが酒にあうって感じ

14 ：ピューマ(東海地方)：2012/06/29(金) 19:16:37.94 ID:pbEXqY0eO

そんなに美味いか・・・昔、地元で一番高い焼き肉屋で働いてて肉食い放題だったが、レバ刺しだけは無理だったわ

15 ：ラ・パーマ(WiMAX)：2012/06/29(金) 19:17:27.44 ID:yaFIan0X0

>>9
ウナギのタレみたいなもんか

16 ：ピューマ(東海地方)：2012/06/29(金) 19:19:20.41 ID:pbEXqY0eO

もう噛んだ時の食感で鳥肌立つわ

17 ：トンキニーズ(東日本)：2012/06/29(金) 19:29:35.29 ID:ossn2yVB0

串焼きレアのが美味いぞ

18 ：猫又(大阪府)：2012/06/29(金) 19:30:56.16 ID:qB/bK5fH0

またこの梅雨で食中毒が増える時期になんでかねぇ

19 ：スペインオオヤマネコ(東京都)：2012/06/29(金) 19:50:53.23 ID:j0Abg89z0

もうさレバ

20 ：アンデスネコ(東日本)：2012/06/29(金) 20:08:45.55 ID:480crc110

やっと土人食がなくなったか
良かったｗ

21 ：メインクーン(東京都)：2012/06/29(金) 20:19:34.57 ID:PNvFgjXd0

行政なんていつもこんなもんだろ
こんにゃくゼリーのときに他人事だと思っているからこういうことになる

22 ：ヤマネコ(禿)：2012/06/29(金) 21:15:11.52 ID:B5y4ppyw0

子牛の脳味噌で代用できるだろ
ガムでさえ小麦粉で代用できる

23 ：アンデスネコ(大阪府)：2012/06/30(土) 00:50:25.24 ID:ng1P7ixl0

どうでもいいですよ。

レバ刺し最高！って取材受けてる人

24 ：クロアシネコ(三重県)：2012/06/30(土) 01:01:49.71 ID:vlg+OmoQ0

TV業界のレバ刺し擁護がキモすぎるw
大腸菌が内部に例外なく存在するような食いもん規制されて当然だろw
朝鮮行って食って来いよw帰ってこなくて良いからw

25 ：マレーヤマネコ(関西・東海)：2012/06/30(土) 01:03:33.82 ID:+ZDhY+ubO

食べたいと思わないから無問題

26 ：ペルシャ(関東・甲信越)：2012/06/30(土) 01:03:35.69 ID:uQnZjDGdO

全員腹下せ

27 ：ブリティッシュショートヘア(東京都)：2012/06/30(土) 01:07:59.53 ID:UQSlvAJz0

だから生牡蠣とレバ刺しの危険度の比較をきちんとしてくれ
レバだユッケだがマスコミに喧伝されるなか、静かに生牡蠣由来のノロウィルスによる
惨憺たる被害がなぜスルーされるのか
牡蠣がＯＫならまちがいなく生レバはＯＫだろ

28 ：カラカル(福岡県)：2012/06/30(土) 02:34:38.41 ID:C76CC/se0

>>27
医者に聞いてみればいい。

29 ：茶トラ(チベット自治区)：2012/06/30(土) 14:21:31.23 ID:8TbmsF390

O157やらO１７４やら知らんが強力なんだろ
後遺症もすごいらしいし死者も出てる

牡蠣なんて三日下痢すりゃ治るんだから

30 ：ボルネオヤマネコ(山口県)：2012/06/30(土) 14:59:01.57 ID:iAJ4mTFs0

焼肉屋で薄切りレバーを焼肉用として出してください。
それをウェルダン、ミディアム、レア…そしてローｗ
どうやって加熱して食べようと客の自由だぁ～

コレで解決！！

31 ：ラガマフィン(東日本)：2012/06/30(土) 15:06:06.63 ID:6SbMarvH0

>>30
で、食中毒になったらお店のせいですね(^ ^)

32 ：ターキッシュアンゴラ(兵庫県)：2012/06/30(土) 15:06:58.88 ID:R+Eh09Qe0

肉なんてもう半年ぐらい食ってない。
４２キロ。男。
綺麗な姉ちゃんより細いと思う。
体によくないからめったと食べない。

33 ：白黒(東京都)：2012/06/30(土) 16:06:49.65 ID:M7cSVkCP0

こっそり出してくれんのか。

34 ：スペインオオヤマネコ(チベット自治区)：2012/06/30(土) 16:39:50.85 ID:Gohz/EHQ0

レバーは焼いた方が美味い。
わざわざ生で食うのは、朝鮮人か自称グルメ気取りの味音痴。

この国には、如何に“ええかっこしい”が多いか分かるニュースだ。

35 ：コーニッシュレック(神奈川県)：2012/06/30(土) 16:59:50.62 ID:F9jeeVGD0

明日からでも食べるレバ刺しの裏ワザ

上レバーを注文して店員さんにこれ生でも食べれるよね？
と聞いて軽く頷いたら食べれる。。でも店側としては
レバ刺しとしては提供していないので全ては自己責任っすｗ

36 ：デボンレックス(空)：2012/06/30(土) 17:06:04.29 ID:+UR8H7oXi

街の精肉店と仲良くなれば手に入るよ。
何があっても「自分の判断で勝手に生で食った」で通すって、
肉屋さんが信用してくれるくらいにならないと売ってくれないと思うけど。

37 ：ペルシャ(関東・甲信越)：2012/06/30(土) 17:07:58.95 ID:qpfqL+T3O

うるせえ、ユッケ食わせろ

38 ：アジアゴールデンキャット(チベット自治区)：2012/06/30(土) 17:21:47.85 ID:zVR5nDcU0

生の牛の肝臓なんて想像しただけで吐きそうになる

39 ：バーミーズ(山梨県)：2012/06/30(土) 17:24:50.25 ID:2GvPrvGD0

まだ食べれるところがあるんですと得意げに韓国ロケをしたクズ日テレ

40 ：ハイイロネコ(東京都)：2012/06/30(土) 17:28:40.88 ID:E/NPXUia0

レバ刺しとして売ると単価が全然違うんだろ。
消費者からぼったくることができなくなっただけ。

41 ：ピクシーボブ(北海道)：2012/06/30(土) 17:31:08.04 ID:TQdwKjJy0

今日、食中毒多発すればいいのに

42 ：ヒマラヤン(関東・甲信越)：2012/06/30(土) 17:33:08.67 ID:0BRDY1cAO

食べたい奴は自由に食べて
淘汰されてくれ

43 ：ターキッシュバン(広島県)：2012/06/30(土) 17:33:45.07 ID:706UNI610

菌頑張れ

44 ：ベンガル(静岡県)：2012/06/30(土) 17:34:40.53 ID:w3WDRmr10

>>30
加熱用と生食用は違うんじゃないの？

45 ：メインクーン(関東・甲信越)：2012/06/30(土) 17:37:51.94 ID:/+iwLPQgO

明日、あさっては救急車と病院が忙しくなるんだろうなぁ

46 ：斑(禿)：2012/06/30(土) 17:42:50.48 ID:7Ct78L790

生肉系好きな俺は、食肉業者から降ろされた状態から二日以内のやつしか信用しない。
いつもより多めに確保してずっと出し続けてる店は信用できん。
この一週間で大量に食中毒出るかもな。

47 ：ヨーロッパオオヤマネコ(大阪府)：2012/06/30(土) 18:03:05.04 ID:Yxv9CCD90

やるなら徹底的にやれ
魚の生食も調べてみて、危険なら禁止しろ、すし屋は全滅だ
他にも危険な物があるのにレバーだけ禁止となるとそれはおかしいだろ

やれるもんならやってみろ

48 ：アジアゴールデンキャット(dion軍)：2012/06/30(土) 18:03:30.05 ID:bKxpBM//0

さよならジュピター

49 ：ラ・パーマ(WiMAX)：2012/06/30(土) 18:05:45.35 ID:3JgNMlD/0

ざまあ

50 ：アメリカンカール(やわらか銀行)：2012/06/30(土) 18:08:56.93 ID:PxtxfrNn0

生で食うとかマジキチだろ
ただ食いたい奴には食わせてやればいいじゃん誓約書書かせて

51 ：ライオン(関東・甲信越)：2012/06/30(土) 18:13:28.16 ID:To4pbKtXO

生で内臓を食う野蛮人

52 ：カラカル(福岡県)：2012/06/30(土) 18:13:59.47 ID:C76CC/se0

>>47
じっさい、小さな子供のうちは
生ものを食べさせるものじゃない。

53 ：クロアシネコ(三重県)：2012/06/30(土) 18:43:41.47 ID:vlg+OmoQ0

>>47
朝鮮人は死ねw

54 ：サイベリアン(新疆ウイグル自治区)：2012/06/30(土) 23:39:02.39 ID:JP6Pviv70

そんなもの食うのがちょっと信じられないですね

55 ：デボンレックス(やわらか銀行)：2012/07/01(日) 00:09:17.13 ID:tFGcA5AT0

成りすまし朝鮮人がよく使う偽名

青木・青山・秋本・秋山・新井・岩田・岩本・飯田・飯島・伊東・小川・
岡本・金田・金村・金本・金山・金岡・木村・木本・木山・木下・工藤・
熊谷・小林・近藤・高山・徳山・徳田・富永・豊川・豊田・豊原・中山・
馬場・林・東・平田・広瀬・福田・福本・福永・藤原・藤井・星山・前田・
松山・松田・松浦・南・森本・安田・安原・山田・山本・吉田・和田・渡辺・
西原・松原←NEW!!