進むウナギ離れ　「どうすれば」業者悲鳴

791 ：セルカークレックス(会社)：2012/06/12(火) 13:27:30.39 ID:sHsmtOHq0

>>788
高騰したせいで畜養で使う稚魚の密漁も横行してるんでその辺も合わせて対応しないとダメなんじゃね
水産資源の管理をやらん国がアジアは多いし。

792 ：アメリカンカール(埼玉県)：2012/06/12(火) 13:33:19.59 ID:ZlA0gbJq0

ナマズの蒲焼きで儲けるチャンスだぞ

793 ：ロシアンブルー(東京都)：2012/06/12(火) 13:34:04.16 ID:/UEZIvzp0

さて、電気ウナギの夢を見るとするか

794 ：ピューマ(青森県)：2012/06/12(火) 13:40:20.26 ID:Rmw2hjvx0

マグロも鰻も蟹もそんな美味しくないよね(´･ω･｀)

795 ：コーニッシュレック(チベット自治区)：2012/06/12(火) 13:47:47.62 ID:8XYgky9j0

ウナギのゼリー寄せが一番有名だけどな

796 ：サイベリアン(愛知県)：2012/06/12(火) 13:53:49.53 ID:7ZT320040

>>794
なにも調味料つけないでうまいのは、蟹だけだなw

797 ：ライオン(神奈川県)：2012/06/12(火) 13:53:59.71 ID:/3uSE/Pt0

そら仕入れの価格が上がれば値段上げざる負えないだろ
慈善事業やってんじゃないんだから

798 ：セルカークレックス(会社)：2012/06/12(火) 13:55:51.99 ID:sHsmtOHq0

まあちょっと前みたいな価格帯で食えたのがある意味異常だったわけで。

799 ：ぬこ(東京都)：2012/06/12(火) 13:57:33.39 ID:lvHxQE1s0

>>794
マツタケ、フォアグラ、キャビアもそうだろ

800 ：サーバル(西日本)：2012/06/12(火) 17:04:13.39 ID:YWBOVLqd0

>>794
マグロは美味いだろう、トロが大して美味くないだけで

801 ：しぃ(西日本)：2012/06/12(火) 17:15:03.08 ID:DQSktkal0

イヤならやめれば　誰もオマエラにうなぎ業者になれなんて頼んでねぇから

802 ：ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区)：2012/06/12(火) 17:22:19.73 ID:b/qhjURl0

業者が利益をプールして大学にうなぎの生態と完全養殖の研究を
依頼してりゃ、今頃危機は回避できてたかもしれねえのに

803 ：シンガプーラ(中国地方)：2012/06/12(火) 17:31:51.22 ID:BcnT4Uj50

ウナギに限らず中国人が食い始めたものは軒並み値段高騰してるししょうがない。

804 ：ロシアンブルー(三重県)：2012/06/12(火) 17:38:52.53 ID:54GT9AWG0

中国人根絶やしにしようぜ！
鰻がなければ中国人を食べればいいじゃない

805 ：キジ白(新疆ウイグル自治区)：2012/06/12(火) 18:16:38.51 ID:v8jJGgLP0

釣れたうなぎ売ると漁業権にひっかかるの？

806 ：スナネコ(神奈川県)：2012/06/12(火) 18:32:08.05 ID:UaCetyyF0

うなぎって正直そんな旨くないよね

807 ：アビシニアン(岐阜県)：2012/06/12(火) 18:33:46.11 ID:I/bb+MZ30

なくても困らんし

808 ：ベンガルヤマネコ(SB-iPhone)：2012/06/12(火) 18:44:09.11 ID:De+BmmqTi

食べたい

809 ：ジャガー(愛知県)：2012/06/12(火) 18:46:42.22 ID:fA0SVvdR0

アメナマ美味い

810 ：マーブルキャット(愛知県)：2012/06/12(火) 18:46:44.97 ID:BL4cL7OHP

蒸して柔らかいウナギが美味しい　っていう風潮が悪い
フニャフニャしてるのに皮があって気持ち悪いんだろ

焼け

ウナギは

811 ：ハバナブラウン(愛知県)：2012/06/12(火) 18:48:10.95 ID:x+idcDY90

毎日食う物じゃない
安くても飽きる

812 ：コーニッシュレック(チベット自治区)：2012/06/12(火) 19:15:18.74 ID:8XYgky9j0

>>811
これが高級食材とか高級料理とかの位置づけがそもそも洗脳なんだが・・・
昔から底辺の食い物で英国でも同じで昔は労働者の食い物なんだけどな

まあ現代は脂が重宝される時代だから
ほら牛にしても鮪にしても当時捨ててた部位にキチガイ染みた値段でも食う輩がいるから時代が変わったか

813 ：コーニッシュレック(チベット自治区)：2012/06/12(火) 19:18:49.03 ID:8XYgky9j0

鶏のから揚げが人気ある時代だからな
マクド（マック）やらケンタやら
鶏肉や芋までもを油で・・・
とりあえず脂馬鹿売れ

パンには例の油塗ってさ

とりあえず現代人は油が好きなんだよな

814 ：しぃ(岐阜県)：2012/06/12(火) 19:20:43.90 ID:/57xcg1p0

スーパーでうってるウナギがあんなにマズくなければ時代は変わってた

815 ：サビイロネコ(新疆ウイグル自治区)：2012/06/12(火) 19:21:05.27 ID:LGST4UsY0

ウツボでも食ってろよ、タレ多めにぶっかけりゃわかんねーよ多分

816 ：エジプシャン・マウ(兵庫県)：2012/06/12(火) 19:31:41.90 ID:B8EWD9WSP

昔はうな重3000円とかよく食べたよ。今はウナギ屋で買ってきて家で食べてる。
そしたら昔より安いんだ。

817 ：シンガプーラ(SB-iPhone)：2012/06/12(火) 19:59:31.03 ID:GuHQFhBai

>>813
ギトギトラーメンとかくどい出汁のつけ麺やら惣菜は甘いしホント偏ってると思う、年なんだろうか

818 ：ハバナブラウン(埼玉県)：2012/06/12(火) 20:02:04.12 ID:oWuUJbRu0

このスレ見てたら食いたくなってきたぜ
困った

819 ：ノルウェージャンフォレストキャット (やわらか銀行)：2012/06/12(火) 20:04:04.62 ID:PXnvSzif0

うなぎなんてタレの味だろ
あのタレをご飯にかけて肉載せたほうがよっぽど上手い

820 ：ベンガルヤマネコ(東京都)：2012/06/12(火) 20:10:37.09 ID:ndHXJe1o0

>>817
油物は加工が楽で費用対効果が高いんだよ
この国もアメリカっぽくなってきたね
そのうちシリアルに砂糖ぶっかけて食う貧困家庭が増えてくると思うよ

821 ：サイベリアン(山口県)：2012/06/12(火) 20:13:12.70 ID:fuy6exZQ0

マジレスすると、価格じゃなくて、セシウマだろ

822 ：白(やわらか銀行)：2012/06/12(火) 20:24:11.57 ID:k93wtNDK0

うなぎをマンコとアナルにぶち込むプレイはあはあ；

823 ：ウンピョウ(チベット自治区)：2012/06/12(火) 20:46:00.56 ID:GKPNR0Or0

もともと高級食材だろｗ
昭和50年代はおいそれと庶民が喰えるものじゃなかった
養殖技術の発展と中国産が入ってきておもいっきり値段下がったが

824 ：ベンガルヤマネコ(東京都)：2012/06/12(火) 20:49:09.61 ID:ndHXJe1o0

>>823
ひとんちに呼ばれて鰻が出たら半分残すのがマナーだったとモリオ・キタが書いていた

825 ：エジプシャン・マウ(SB-iPhone)：2012/06/12(火) 20:54:26.65 ID:WGm89/7ci

食わなくたって生きて行ける。

826 ：ウンピョウ(チベット自治区)：2012/06/12(火) 20:57:43.03 ID:GKPNR0Or0

>>820
安い値段でそこそこおいしくしようと思ったら
油に頼らざるを得ないんじゃないの?

827 ：シャム(SB-iPhone)：2012/06/12(火) 21:04:57.76 ID:IVAgyXJsi

>>819
逆だろうが、タレがウナギの味なんだよ！
醤油酒みりん砂糖だけであんな味になるか馬鹿

828 ：マヌルネコ(WiMAX)：2012/06/12(火) 21:06:29.25 ID:vYXo5Y5x0

ウナギ食ったら肌がツルツルになる

829 ：クロアシネコ(SB-iPhone)：2012/06/12(火) 21:07:29.70 ID:pkBJgCETi

ウナギの量を半分に減らしてタレをどっぷりかけたうな重を高騰前の値段で出せばいい。

830 ：エジプシャン・マウ(兵庫県)：2012/06/12(火) 21:12:49.49 ID:B8EWD9WSP

子供のころはウナギ釣りによく行ったよ。5年ほど前に夜通し５本竿出して
釣れたのは2匹。少なくなったよな。今はもっと少ないのかも？

831 ：スナドリネコ(沖縄県)：2012/06/12(火) 21:41:21.31 ID:gQHZaeNt0

マジレスするとデスクトップpcの中

本体の中は以外とスペースある

832 ：スナドリネコ(沖縄県)：2012/06/12(火) 21:41:50.89 ID:gQHZaeNt0

ごめん誤爆

833 ：アメリカンボブテイル(広島県)：2012/06/12(火) 22:02:44.17 ID:QUK8kHYw0

>>819みたいな味覚オンチって実在するのか
漫画とかドラマの中だけだと思ってた

834 ：ターキッシュバン(岡山県)：2012/06/12(火) 22:09:18.18 ID:UmSqLn2j0

瀬戸内の青鰻食べたい

835 ：デボンレックス(静岡県)：2012/06/12(火) 22:20:57.46 ID:Ur1EO/nC0

>>479
http://www.mishima-kankou.com/eat/unagi.html
この辺なら外れない

836 ：トンキニーズ(神奈川県)：2012/06/12(火) 22:50:27.58 ID:RtVUVU7S0

国産と偽って中国産なんて売るからだ

837 ：スコティッシュフォールド(関東・甲信越)：2012/06/13(水) 00:18:32.28 ID:+37AofehO

高騰前中国産のでかいウナギ閉店前半額で一匹175円なんて時があった

思い付きでフライパンで日本酒で蒸し焼きにしたら旨かった

俺のような味覚ではこんな程度で充分

838 ：猫又(神奈川県)：2012/06/13(水) 00:55:25.06 ID:7O/1y1qW0 BE:1751423055-2BP(1130)

タレだけあればいい

839 ：イエネコ(福岡県)：2012/06/13(水) 01:30:16.92 ID:2bJ61xtL0

シラスが復活するまで待つしかない。
また回転寿司で普通に流れるようになるっしょ。

840 ：スナドリネコ(岡山県)：2012/06/13(水) 07:43:33.91 ID:QIBY1XM40

やべー
あんまり減ると
シーシェパードが目をつけるぞｗ
鰻が捕獲禁止になっちまう・・・