1 :
ギコ(WiMAX):
アナゴ食えよ
安くて捗るぞ
3 :
エジプシャン・マウ(北海道):2012/06/10(日) 14:08:51.56 ID:AyN++bUP0
ドーマン成鰻
4 :
マーブルキャット(dion軍):2012/06/10(日) 14:09:10.26 ID:iaFLOl7x0
シラスウナギのDNSで増殖させる
5 :
メインクーン(dion軍):2012/06/10(日) 14:09:17.05 ID:QjnG1kCV0
いっそのことほかの丼に力を入れるしかないな
そこまでおいしくないし
7 :
リビアヤマネコ(埼玉県):2012/06/10(日) 14:09:48.69 ID:SrQ35vlv0
ウナギの養殖やってたら今頃大金持ちだな・・・・
中国人が今後何を食うか予測して大金GETだぜ
8 :
ジャパニーズボブテイル(関東・甲信越):2012/06/10(日) 14:09:50.02 ID:OrHbDYJhO
味と値段が釣り合わなかったら喰わない
他に美味いもん食うわ
うなぎってよりタレの味が好きなんだろ
若者のワギナ離れキター(・∀・)!!
日曜の昼間にν即にこんな書き込みしてると思うと死にたくなる;;
11 :
ジャパニーズボブテイル(内モンゴル自治区):2012/06/10(日) 14:12:00.65 ID:zRDGLKMgO
高いからだろ
12 :
メインクーン(福岡県):2012/06/10(日) 14:12:09.60 ID:e+e7DpmA0
異常なほどの生臭い風味をどうにかしろ。
13 :
ボブキャット(やわらか銀行):2012/06/10(日) 14:13:12.37 ID:zre2nB490 BE:2563423294-PLT(12030)
安くしろはよ
14 :
バリニーズ(やわらか銀行):2012/06/10(日) 14:13:52.01 ID:FnbdoauF0
どうすればもなんも安くならないとどうしょうもないだろ
15 :
エジプシャン・マウ(関西・東海):2012/06/10(日) 14:14:08.56 ID:f9NweRau0
一番いい方法は価格低下だよ、うまいし。
ただ出来るかどうかの話しだが
蒲焼の技術にお金を払っている部分もあるので、とりあえず価格暴騰が収まるまで、
鯰でも鯉でも安定供給できて、蒲焼にできる魚は何でも蒲焼にすべし
17 :
コーニッシュレック(やわらか銀行):2012/06/10(日) 14:14:45.25 ID:Yd/0eEn/0
アナゴの方が脂っこくなくて後味も良く食べやすい、しかもリーズナブル
ウナギは高い金払わんと美味くない
稚魚が不漁ならいいことだと思う
いずれ取り放題に回復したらその時はまた復活すればいい
19 :
オシキャット(西日本):2012/06/10(日) 14:15:02.30 ID:hLXVtk0o0
>>12 そういう人は、関東式の蒸し鰻のほうがいいんじゃね?
皮まで食べやすいし
20 :
ツシマヤマネコ(愛知県):2012/06/10(日) 14:15:06.84 ID:oLTL4t700
この間イオンで2250円の買ったら結構旨かった
近所の小さいスーパーで980円のは見た目がプラスチックみたいだしモサモサで不味かったわ
まあ値段相応だよね
21 :
エジプシャン・マウ(埼玉県):2012/06/10(日) 14:16:54.61 ID:5m1VMQ8y0
ステマ
22 :
オシキャット(西日本):2012/06/10(日) 14:17:06.37 ID:hLXVtk0o0
23 :
斑(愛知県):2012/06/10(日) 14:17:12.42 ID:4g5bP+mv0
たれだけあればいい
24 :
マーゲイ(SB-iPhone):2012/06/10(日) 14:17:57.37 ID:vySl5v06i
西の方で大量生産しろ
25 :
ジャングルキャット(三重県):2012/06/10(日) 14:18:04.57 ID:LwOTrsVD0
>>22 喰ってみたいな
ナマズは食用魚として優れていると聞いたし
26 :
マンクス(やわらか銀行):2012/06/10(日) 14:18:54.48 ID:VOC14Fxd0
中国産でも高いし食べる気がなくなる
27 :
ベンガルヤマネコ(芋):2012/06/10(日) 14:18:54.83 ID:RNHT4qBC0
>>9 うなぎ汁成分が含まれてないたれは大して美味くない
28 :
ターキッシュバン(dion軍):2012/06/10(日) 14:21:02.05 ID:7FTw5vQ60
もう中国から輸入するなよ
あいつらが稚魚を取り巻くって減ってるんだから
変な薬品のにおいがするし
高いからサンマの蒲焼でいいわ
平成の竜馬さんはもういいから平成の平賀源内自称するやつなんかいいコピーつくれよ。
おれは「暑い日こそほうとう食ってスタミナ回復!」っていうのおすけどさ。
もしくは鶏モツってのもいいみたいだぞ。
31 :
斑(愛知県):2012/06/10(日) 14:23:14.85 ID:4g5bP+mv0
>>30 そんなことより信玄餅の粉こぼれないようにしてくれよ
32 :
コラット(愛知県):2012/06/10(日) 14:23:56.11 ID:85EYF21t0
ばーかw
33 :
サーバル(関西地方):2012/06/10(日) 14:25:47.94 ID:N9nyPC6oO
34 :
マンチカン(兵庫県):2012/06/10(日) 14:25:48.85 ID:O9x2z6u40
鰻屋なんて一つの物を調理してるだけだから料理人とか職人って言いたくないし、
そのくせ庶民にはなかなか手が出ない高い物なんだけど、
調理過程を見ていればとてもじゃないけど2000円以下では出せない物だよなぁ
昔、バイトしてた居酒屋で元板前のおっさんが1000円で出してたけど正気を疑うわ
離れちゃいないだろ
36 :
ラ・パーマ(京都府):2012/06/10(日) 14:27:33.47 ID:646ZZyLC0 BE:114215663-PLT(12101)
ウナギ以外を蒲焼にしろ、という意見には絶対反対だ。
「ウナギの蒲焼」の本体がウナギじゃなくて、タレだとバレてしまうからなw
年に一回、2500円ほど出してうなぎ屋で食べるくらいだったけど
わざわざ輸入してまでスーパーに廉価でおいとくようなもんじゃない
輸入物まで高くなるんならさらに価値なし
38 :
ヨーロッパヤマネコ(やわらか銀行):2012/06/10(日) 14:28:10.94 ID:izzFcCJ70
だって、中国の人肉うなぎの話聞いたら・・・・
39 :
ベンガルヤマネコ(神奈川県):2012/06/10(日) 14:28:18.19 ID:YopA8tMC0
ナマズは鱈みたいな感じ
蒲焼は無理と思う
40 :
黒トラ(静岡県):2012/06/10(日) 14:29:32.87 ID:BvujBXwa0
代わりに焼き鳥でも始めれば?
同じような設備で出来るだろ
鰻は美味しいからなぁ
タレだけとか言ってる奴は、旨い鰻食ったことないだろ
42 :
しぃ(岡山県):2012/06/10(日) 14:29:46.77 ID:gixh0Wr00
精進料理にウナギっぽいのあったろ
あれでいいじゃん
43 :
コドコド(家):2012/06/10(日) 14:29:53.27 ID:5ETR0Ec10
古ダンボールを加工してあの歯触りを再現できないか
44 :
ボンベイ(チベット自治区):2012/06/10(日) 14:30:11.13 ID:Is5k0GC70
>>37 同意
うなぎは庶民にはちょいと高級だなと感じる程度の食べ物であってほしい
スーパーで中国産のが一枚350円とか、なんか違う
45 :
エジプシャン・マウ(関東・甲信越):2012/06/10(日) 14:30:32.16 ID:NvMd4Ulx0
つーかうなぎなんて
日本じゃ内部被爆バリバリするだろ
46 :
ターキッシュバン(東日本):2012/06/10(日) 14:30:33.59 ID:BNaAEjU80
そうだろうな
やっぱ源内先生の「土用の丑の日はうなぎ」っていうのが
もう古いってか分け分からんのだろうな
「は?土曜?今日休みだったっけ?今日仕事あったし。牛の日?
なにスーパーで牛肉バーゲン?うちとこ違ったし。」みたいな感じだろう
なか卯とかでうな丼出せば良いんじゃないの?300円で
48 :
オリエンタル(千葉県):2012/06/10(日) 14:31:08.69 ID:0KAaPevI0
>>16 牛丼は豚肉で凌いで結果的に豚丼を定着メニューにするとこもあったし、
今なら新規メニューで出しても食べてもらい易いだろうから商品開拓のチャンスなのにな。
49 :
ベンガルヤマネコ(神奈川県):2012/06/10(日) 14:31:54.76 ID:YopA8tMC0
メニュー見て
俺「ひまつぶし」
店員「ひまつぶしですね」
料理持ってきて「ひまつぶしです」
金払うとき「ひまつぶし、1800円です」
ウナギってなんであんな高いの?
51 :
ブリティッシュショートヘア(空):2012/06/10(日) 14:32:44.35 ID:2moilPcbi
稚魚の養殖ってまだできないの?
産卵場所だか経路だかは発見されてなかったっけ?
52 :
猫又(長屋):2012/06/10(日) 14:32:53.26 ID:kJq0yBy/0
成まんどんぶりって名前でエッチな姉ちゃん使って売り出せば流行るぞ。間違いない
食べなきゃ食べないですむからな
たれと骨だわな
54 :
オシキャット(西日本):2012/06/10(日) 14:33:24.32 ID:hLXVtk0o0
55 :
エジプシャン・マウ(関東・甲信越):2012/06/10(日) 14:34:25.21 ID:3feTjMvl0
アナゴでいいじゃん。ウナギより脂肪少なくてヘルシーだよ
56 :
スミロドン(愛媛県):2012/06/10(日) 14:35:11.08 ID:eHYRlXov0
ウナギほど出来上がりに差がある食べ物も珍しい
57 :
ジャングルキャット(東日本):2012/06/10(日) 14:35:19.07 ID:PjCoQZuC0
ウナギより穴子のほうが旨い
58 :
黒トラ(神奈川県):2012/06/10(日) 14:35:27.48 ID:pnMbDEIf0
たけーんだもんよ
並でも1500円とかすんだぞ。貧乏人がそうそう食えるかよ
59 :
ターキッシュバン(dion軍):2012/06/10(日) 14:36:01.58 ID:7FTw5vQ60
>>51 うなぎの繁殖が簡単に出来れば卵から養殖できそうだよな
繁殖方法がまだ謎という
60 :
キジトラ(静岡県):2012/06/10(日) 14:36:26.45 ID:CBt19jC90
中国産ですら一切れ800円とか
馬鹿にしてんのか
61 :
ヒョウ(福岡県):2012/06/10(日) 14:36:54.08 ID:JCWoorU2P
年に一回食える程度でいいだろ
62 :
コラット(愛知県):2012/06/10(日) 14:37:05.85 ID:85EYF21t0
そこまでして食いたい食い物じゃないじゃん
63 :
コドコド(家):2012/06/10(日) 14:37:12.78 ID:5ETR0Ec10
>>44 スーパーで中国産のが一枚350円とは昔の話で、今は以前の国産並に高いよ
安くても一枚600円とか
64 :
ジャングルキャット(東日本):2012/06/10(日) 14:37:50.88 ID:PjCoQZuC0
タレ食ってるようなもんだし。
鰻そのものに旨味はない
>>51 稚魚のエサが分らず完全養殖できなかったけど、たしか深海鮫だかの肝臓がエサになるとか判明して
一応人口孵化→成魚までのサイクルは完成したんじゃなかったっけ?
でも、わざわざ深海鮫の肝臓をエサに用意したらコストに見合うのかね
66 :
katsuyu ◆76sBHdeo2g (庭):2012/06/10(日) 14:38:51.38 ID:+6l3ctv00
鰻は中国産が脂乗ってて安いし、好きだったのに、最近は糞高い国産しか、スーパーに置かなくなって悲しい
67 :
ギコ(茨城県):2012/06/10(日) 14:39:01.94 ID:ERUltRlB0
スーパー行くと中国産ウナギが平然と売ってることに驚く。
お前ら中国産の野菜は駄目でウナギならいいのか?
おかしいだろ・・・
68 :
コドコド(家):2012/06/10(日) 14:39:07.25 ID:5ETR0Ec10
>>64 かと言って、あの歯ごたえは鰻特有のものだし他で代用できない
アナゴは似ているけど、味がどうしても魚くさい
69 :
アメリカンワイヤーヘア(関東・甲信越):2012/06/10(日) 14:39:18.82 ID:pubEo8lXP
確かに鰻は旨いし好きだけど、なにがなんでも食わなきゃならんっていうものでもないからな
>>64 さっぱりとしたほくほくな白身と、
クセのない脂
というのを併せ持つ魚があまり無い
それがウナギの良さ
71 :
ジャングルキャット(三重県):2012/06/10(日) 14:41:18.25 ID:LwOTrsVD0
ウナギよりもサンマの蒲焼のほうが安くて美味いぞ。一缶90円くらいだし
73 :
アメリカンワイヤーヘア(神奈川県):2012/06/10(日) 14:42:32.63 ID:+afdjVbCP
74 :
ピクシーボブ(神奈川県):2012/06/10(日) 14:43:31.71 ID:LN+GvB0w0
>>65 稚魚の集団が深海鮫を襲う光景って、なんか壮絶だなぁ。
75 :
ターキッシュバン(東日本):2012/06/10(日) 14:43:46.79 ID:BNaAEjU80
うなぎってさっぱりしてるっていうかそれなりに
独特の味わいがあるんだろう
サンマやイワシで蒲焼き作ってもあんな感じにならないからな
脂がうまいのかな
76 :
スノーシュー(関東・甲信越):2012/06/10(日) 14:44:30.81 ID:ZagtGEcZO
月1くらいで鰻食ってるが、ひつまぶしが1番好きだなぁ
ひつまぶし→野球観戦→飲み屋のためだけに名古屋行くけど、月に4万くらいかかるわー
>>74 実際はもっとプランクトン的なもん食ってるだろ
深海にだけ生息する系なやつで
沖縄にはウミヘビの料理があったような希ガス。
ウミヘビはウナギの代用にはならんの?
79 :
ラ・パーマ(京都府):2012/06/10(日) 14:45:30.23 ID:646ZZyLC0 BE:171324239-PLT(12101)
80 :
コラット(禿):2012/06/10(日) 14:45:36.06 ID:oIz7a1wZi
絶滅の心配があるから、もう食べなくて良い
81 :
ジャングルキャット(三重県):2012/06/10(日) 14:45:41.07 ID:LwOTrsVD0
年寄りがきたぞー!
実際タレ次第じゃね?うなぎじゃなくてもねえ
ダイズと白身魚のすり身とかでそれっぽいもの作れないのかな
84 :
コラット(愛知県):2012/06/10(日) 14:46:39.35 ID:85EYF21t0
小骨が入ってる時点でダメ
いわしとアナゴも同じでダメ
中国産の方が水銀がのっていて美味しい
86 :
アメリカンワイヤーヘア(神奈川県):2012/06/10(日) 14:47:20.22 ID:+afdjVbCP
ひつまぶしってさー、薬味とかお茶漬けとか要らないよね
最初から最後まで普通に食うのが一番うまい
ウナギがだめなら、もうウ○ギでいいよ
88 :
ヒョウ(WiMAX):2012/06/10(日) 14:47:56.46 ID:8JYghtUYP
さんまの蒲焼がうまい
89 :
ターキッシュバン(dion軍):2012/06/10(日) 14:48:12.28 ID:7FTw5vQ60
>>79 もうそこまでいってたんだ
記事は2年前だからもうかなりいいとこまでいってそうだな
90 :
マーゲイ(愛知県):2012/06/10(日) 14:48:19.61 ID:4+l/xOel0
昔の殿様の食事よりマシなんじゃないの?
多少脂の乗ってないぱさぱさ気味の鰻でも
92 :
ヒョウ(東京都):2012/06/10(日) 14:48:37.80 ID:dL8wSsoj0
若者のウナギ離れが深刻
93 :
ターキッシュバン(福島県):2012/06/10(日) 14:48:50.97 ID:8fWOndyr0
スレタイがウサギに見えたわ
94 :
ヨーロッパヤマネコ(神奈川県):2012/06/10(日) 14:49:05.79 ID:EFJ8tPDc0
青大将とかまむしで代用出来るだろ、科学の時代だぜ?不可能はない
95 :
ブリティッシュショートヘア(空):2012/06/10(日) 14:49:17.23 ID:2moilPcbi
ステマ以下だぜこの商売
土曜の牛わろた
98 :
アメリカンワイヤーヘア(神奈川県):2012/06/10(日) 14:49:45.92 ID:+afdjVbCP
100 :
スノーシュー(関東・甲信越):2012/06/10(日) 14:50:48.53 ID:ZagtGEcZO
>>86 普通→薬味少なめ→薬味多め→普通が1番さ
お茶漬けは確かにイラネ
肝焼きとビールとひつまぶし最高すぐる
101 :
ヨーロッパヤマネコ(東京都):2012/06/10(日) 14:51:02.12 ID:fe9EeStr0
タウナギで代用すれば
>>83 >ダイズと白身魚のすり身とかでそれっぽいもの作れないのかな
豆腐と山芋で作る「精進うなぎ」ってのがあるらしいぜ
103 :
黒トラ(静岡県):2012/06/10(日) 14:51:43.00 ID:BvujBXwa0
二段重ねのうな重が一番旨い
なきゃ無いで別に困らない食べ物の一つ。安くなったら時々食べることもあるかもしれないなってレベル
105 :
ヨーロッパオオヤマネコ(愛知県):2012/06/10(日) 14:52:41.70 ID:cUT2bRh30
オレはチクワの蒲焼でこと足りてる。
107 :
マンクス(東京都):2012/06/10(日) 14:53:19.65 ID:3n7rB99b0
産地偽装するものなんか食うわけがない
500円でうな丼食える店の近くにあったときはたまにいってた
少ないが美味かったよ
109 :
ターキッシュバン(東日本):2012/06/10(日) 14:53:45.15 ID:BNaAEjU80
あっさりしてるっていうかクセが無いんだなうなぎは
お魚っていうと大抵いくらか生臭みがあるけどな
そういう生臭さが魚の醍醐味なんだって言う人もいるだろうけど
110 :
ヨーロッパオオヤマネコ(愛知県):2012/06/10(日) 14:53:59.68 ID:cUT2bRh30
確かに鰻の蒲焼好きだけど
醤油と砂糖と酒みりんの味が大部分だよね
111 :
ギコ(愛知県):2012/06/10(日) 14:55:33.83 ID:G0IY1IMt0
うなぎを食べる=亡命者
美味しい鰻はピカデリーで食う=イギリス
メスに決まってる、脂がのって、卵ももってる!!=中年の女・・・ 子供づれ・・・
・淡水魚だが海で産卵、孵化し淡水に遡ってくる
・産卵場所はマリアナ海溝のあたりらしい
・稚魚はあちこちで収穫される
・どこで育てたかで産地が決まる
・天然より養殖の方が美味しい(と言われることが多い)
・欧州にもウナギの食文化がある
ウナギ好きは映画「ブリキの太鼓」必見である
>>110 あのタレとの相性がよさじゃね?
鰯や、牛の照り焼きにしても、
どうしても青臭さとかがあるじゃん
これは好きで離れてるわけじゃないんだよな
本当に高すぎる
>>110 たとえば、新鮮なサンマを使ったサンマの蒲焼丼と、上等なウナギを使ったウナギの蒲焼丼が
目の前に置いてあったとする
誰かがご馳走してくれるんだけど、どっち選ぶ?
同じような味付かだからどっちでもいいか
食べるのは、1年に一回でいいわ
117 :
ジャパニーズボブテイル(内モンゴル自治区):2012/06/10(日) 14:58:12.87 ID:zRDGLKMgO
マジで料理人は代用品を考えるべきだ
118 :
ピクシーボブ(神奈川県):2012/06/10(日) 14:59:02.80 ID:LN+GvB0w0
>>112 >ウナギ好きは映画「ブリキの太鼓」必見である
御主も悪よのぉ〜
119 :
スコティッシュフォールド(関東・甲信越):2012/06/10(日) 14:59:10.48 ID:YUNHriuW0
>>108 宇奈ととでも十分美味いよな
どんぶりに3500円とか無料過ぎる
120 :
ピューマ(兵庫県):2012/06/10(日) 14:59:25.68 ID:VTZ1w7fp0
資源保護しろよ
絶滅するぞ、うなぎ
121 :
マーブルキャット(長屋):2012/06/10(日) 15:00:24.09 ID:VZHdhHQs0
とりあえず完全養殖が出来るまでは食わないほうがいい
もはや稚魚は暴力団の資金源
値段が高いし、他に美味い物はたくさんあるわな
ドジョウに放射線を照射して巨大化させれば…
完全養殖まであとわずかなんだから、無理して食わずに待てばいいだけ。
126 :
黒トラ(静岡県):2012/06/10(日) 15:02:04.35 ID:BvujBXwa0
鰻のタレは、焼いた鰻を何度もタレに通して何年も注ぎ足しで使うから
鰻の旨みや香ばしさが入って旨いんだぞ
ふと通りかかった街中の普通のうなぎ屋のメニューの鰻丼鰻重が、マジで4、5千円になっててびびったw
128 :
サイベリアン(東日本):2012/06/10(日) 15:02:57.48 ID:UGeBlKVn0
うなぎ業界が
ウソをついて中国産を国産と言って金儲けしてたのが原因。
このまま自滅してくれ。
130 :
リビアヤマネコ(関西地方):2012/06/10(日) 15:03:36.41 ID:DOyR1fdpO
アメリカうなぎとか電気うなぎとかこっそり持ってきたらブラックバスみたいに
131 :
バーミーズ(兵庫県):2012/06/10(日) 15:03:38.53 ID:L38P6DJS0
中国産でかいけど 骨まででかいから食べづらい
132 :
サイベリアン(東日本):2012/06/10(日) 15:04:24.34 ID:UGeBlKVn0
これ貼ってたのがなつかしいな
19年度2007年
うなぎ総量103,000トン
国内生産23000トン
鹿児島 7450トン
愛知 7014トン
宮崎 3725トン
静岡 1704トン
熊本 843トン
高知 615トン
徳島 416トン
中国輸入64000トン
活鰻13000トン
加工品51000トン
台湾輸入16000トン
活鰻13000トン
加工品 3000トン
中国と台湾から入る
生きてる鰻26000トンは何県産になるんでしょうね。
良くスーパーで見かける産地なのに
生産量の少ない地域ってどうやって生産してるんでしょう?
>>128 マジで、そのとおり
てか、アナゴの方が好き
134 :
マーゲイ(東京都):2012/06/10(日) 15:06:13.55 ID:6JFkxorh0
簡単かつ単純な話
はっきり言って美味い蒲焼屋は少ない→美味い蒲焼にして客に食わせればいい
1〜2万くらいなら食べる夏は鰻食うもんだ。
>>126 知ってる知ってる
二度漬け禁止なんだよな
137 :
ソマリ(チベット自治区):2012/06/10(日) 15:07:40.35 ID:5WQz72vl0
単価を上げて客層を絞り込めばいいんだよ
138 :
サイベリアン(東日本):2012/06/10(日) 15:09:40.05 ID:UGeBlKVn0
都内なら野田岩や尾花
宮城ならいわま亭や大観楼
おいしいところはまだまだあるけどな。
いったん離れ出すとなかなかかえってこないからな
鰻も高級魚という認識を持たれ出すと牛丼屋とかからも消え出して間違いなく家庭からは廃れてくる
140 :
ブリティッシュショートヘア(空):2012/06/10(日) 15:10:25.62 ID:2moilPcbi
どうせピカウナギ
142 :
ボンベイ(家):2012/06/10(日) 15:12:30.94 ID:5jKDEyA/0
ウナギがダメならどぜうにしたら。
うなぎの方が、JAPANから離れていったんジャマイカ( ; ; )
144 :
ジャパニーズボブテイル(関東・東海):2012/06/10(日) 15:13:29.82 ID:Hee2ypcEO
どうせ産地偽装でぼってるってイメージが定着して買わないし食わない。終わりだね。
産地を偽装した連中を恨むべき。
>高止まりを続けている
なんか変な言い方
コンビニや牛丼屋の鰻丼がイメージ低下助長してるよなぁ
>>144 ウナギの場合、そんなに天然は有り難がられないからな
ウナギ業界のマーケティングに踊らされて暑い時期に食うのが通なんだよ
ナマズとかで代用できんか?
肝吸いは諦めるしかなさそうだな。
安く売れば戻ってくるよ
>>144 夏場に食うのが平賀源内の時代からの伝統だろw
152 :
斑(東京都):2012/06/10(日) 15:23:33.24 ID:n4x4JkKg0
うなぎパイなんてここの所、普段の十倍の値段だしな
153 :
アフリカゴールデンキャット(鹿児島県):2012/06/10(日) 15:24:35.31 ID:DVSy1P/I0
今度は会社の女の子を誘って鰻食いに行くぞ。
154 :
アメリカンワイヤーヘア(神奈川県):2012/06/10(日) 15:24:37.88 ID:+afdjVbCP
しかし、鰻屋って大抵「雉丼」みたいなセカンドチョイスがあったと思ったが。
親子丼とは違ってまた美味いんだがな。
スーパーでやってる惣菜用の蒲焼を停止すれば、ある程度の国内流通量を確保できないか?
鰻は専門店で食べる物で価値がわかる食べたい人だけが食べにいけばいい
スーパーや牛丼屋で出すもんじゃないしもっと高くなってもいいと思う
157 :
マヌルネコ(東京都):2012/06/10(日) 15:25:50.30 ID:Dgfvn5AK0
158 :
マヌルネコ(東京都):2012/06/10(日) 15:26:31.02 ID:Dgfvn5AK0
>>151 しかし今はうなぎ食わんでも体力つく食い物だらけだからなあ
俺はカツ丼でいい
クローンでウナギ作れないんすか
つーか何が問題で養殖できないのか良く分からん
160 :
エキゾチックショートヘア(catv?):2012/06/10(日) 15:27:30.67 ID:Env2NWdg0
産地偽装してそうだから食べない
161 :
しぃ(茨城県):2012/06/10(日) 15:27:39.37 ID:+EtSVwSh0
値上げするから売れないんだろ
阿呆か
162 :
ブリティッシュショートヘア(空):2012/06/10(日) 15:28:06.80 ID:2moilPcbi
車で関西行くときは、
ちょうど中間辺りの浜名湖SA内の鰻屋で3000円のうな重を食うのが恒例だったんだが、
アレも値段上がってるのかな?
163 :
黒(埼玉県):2012/06/10(日) 15:28:11.04 ID:zvC4WY+A0
鰻風味かまぼことかないの?
稚魚根こそぎ獲ってたらそりゃ減るわな
自業自得なのになに言ってんだか
165 :
ギコ(岐阜県):2012/06/10(日) 15:28:50.33 ID:dFipq6hc0
うまいとは思うけど
どうしても食わなきゃいけないものでもないし
166 :
コーニッシュレック(三重県):2012/06/10(日) 15:28:52.76 ID:WuDf3/OR0
今までが殿様商売だっただけな気がする。大して美味くないのに糞高い。淘汰されて当然。
168 :
アビシニアン(新潟県):2012/06/10(日) 15:29:15.66 ID:NVhthqiN0
ウサギはかわええぞ
そんなにくってほしかったら
稚魚から完全養殖してみろ
170 :
マヌルネコ(東京都):2012/06/10(日) 15:30:24.05 ID:Dgfvn5AK0
171 :
ピューマ(兵庫県):2012/06/10(日) 15:30:42.28 ID:VTZ1w7fp0
高いから客がこない
なら安くといいたいが、それは無理な話
と、なると何かコストに影響しない付加価値を考えろよ
たとえば、「いらっしゃいませ、うなぎ男爵様」というのはどうだろう
172 :
アメリカンワイヤーヘア(庭):2012/06/10(日) 15:31:04.74 ID:cEEWZPIUP
稚魚をごっそり採って中国に送ってるからじゃないの?
稚魚は天然のを使うしかないんだから乱獲すればかずは減るだろう。
173 :
ジャガーネコ(愛知県):2012/06/10(日) 15:32:05.16 ID:a8lqpZOn0
廃業するか、天ぷら屋に変える
進むヴァギナ離れ
ウナギ+ウサギ=阿部
なんだよなんだよ、わらび餅なんて知らねーし、信玄餅は粉をこぼさないで食えるようになるまで修行しろよ。
[ ::━◎]ノ 50年間足し続けた鰻のタレて食品衛生法的にどうなん?
178 :
エキゾチックショートヘア(catv?):2012/06/10(日) 15:37:00.00 ID:Env2NWdg0
AKBの握手券つければ売れるよ!
179 :
斑(東京都):2012/06/10(日) 15:37:01.25 ID:n4x4JkKg0
肉離れ、ウナギ離れ、親離れ
いい加減にしろ
ウナギよりカツオが食いたいよ
お菓子はいまは黒玉がナウだからよろしく。信玄餅じゃねーぞ。
182 :
ノルウェージャンフォレストキャット (千葉県):2012/06/10(日) 15:37:53.09 ID:VDdeMJSz0
サケの切り身さんを見習えよ。100円以下だぞ。
183 :
ジャガー(神奈川県):2012/06/10(日) 15:37:54.38 ID:3aJHic4I0
ウナギは据え置きだけど何故かアナゴが値上がっている
184 :
マーブルキャット(千葉県):2012/06/10(日) 15:38:29.63 ID:TXbG15ol0
185 :
アフリカゴールデンキャット(鹿児島県):2012/06/10(日) 15:38:48.18 ID:DVSy1P/I0
>>182 スーパーで見たけどサーモンとか安いよね。
186 :
スノーシュー(dion軍):2012/06/10(日) 15:39:11.56 ID:fo7t7wMk0
単価さげろよ
ひと頃はスーパーで中国産の蒲焼が山積みになってたのに。取り過ぎだろ
しらすも漁獲量少ないんだっけ?高くなってる?
スーパーの産地表示が信じられない
191 :
コドコド(東日本):2012/06/10(日) 15:40:53.49 ID:ziroW1Xw0
うなぎって高級で贅沢な食べ物だと思ってる。
一年に一回か二回ぐらいのご馳走だった
今でもそんなかんじ 大好きなんだよ鰻
192 :
ジャガランディ(新疆ウイグル自治区):2012/06/10(日) 15:40:57.44 ID:KyL+gUKy0
同じコストで美味いものが食えるのがな。他になきゃ鰻もありなんだけど、倍にまで高騰するとさすがに買い控えるってもんで。
193 :
マヌルネコ(東京都):2012/06/10(日) 15:41:18.84 ID:Dgfvn5AK0
>>188 初鰹はあれはあれでいいが
ウナギはどうだろう
194 :
ラガマフィン(東京都):2012/06/10(日) 15:42:37.96 ID:MyUlDQ1Q0
ウナギのコストダウンなら、松竹梅の下が出てくるんだろうな
195 :
しぃ(茨城県):2012/06/10(日) 15:42:41.90 ID:+EtSVwSh0
>>177 普通に時々腐って捨てている
〜年継ぎ足しとか言ってるのはほぼ宣伝文句だけ
196 :
マヌルネコ(東京都):2012/06/10(日) 15:44:42.99 ID:Dgfvn5AK0
くさやのタレはガチで変えてなさそう
197 :
シャム(内モンゴル自治区):2012/06/10(日) 15:44:49.20 ID:++HXBuD9O
旬は冬なんだから夏に食うとか業者に騙されてるだろ
198 :
スミロドン(神奈川県):2012/06/10(日) 15:45:30.73 ID:NP++82gI0
>>190 たしかに
私たちが作りましたとの写真が農協職員だったり
トレーサビリティとか一人悪いやついたら意味ねーから
偽装は死刑くらいしたら信じるよな
199 :
ハバナブラウン(空):2012/06/10(日) 15:46:37.77 ID:TXEHqP9n0
蓮根の蒲焼だっけ?
県民ショーだか何かでやってたよ。
あれに衣替え、いや、中身替えするのは無理か?
200 :
トラ(SB-iPhone):2012/06/10(日) 15:47:40.71 ID:707TPGX4i
放射能検出されてたよな
海底を這うように動いてる魚はヤバイらしいね
201 :
ジャングルキャット(愛知県):2012/06/10(日) 15:48:25.32 ID:Qo5E7gEz0
需要はあるけど値段に見合ってないよな
202 :
しぃ(石川県):2012/06/10(日) 15:48:35.07 ID:cN7dI3jM0
たけーもんよ
鰻の完全養殖には税金つぎ込んでいいレベル
上ヌラ中ヌラ捨てヌラいいましてな
臭い粗悪品が多すぎだよ。
あれ排除しなきゃうなぎ=美味いってイメージはどんどん無くなる。
207 :
しぃ(茨城県):2012/06/10(日) 15:53:06.54 ID:+EtSVwSh0
丑の日にせいぜい3500円くらいのを喰うならお約束としていいけど
普通の日に「喰いたくてたまらない!食わせろ!!」とはならないしなぁうなぎは
208 :
シャルトリュー(東京都):2012/06/10(日) 15:53:57.24 ID:n9SPNJKN0
今年は食べなくても良いや
ウサギに見えてレスが
210 :
ピューマ(神奈川県):2012/06/10(日) 15:55:10.98 ID:Tfw/uKV80
鶏肉のほうが旨い。
211 :
ボンベイ(大阪府):2012/06/10(日) 15:55:24.64 ID:pe+tFN/60
うなぎのタレだけでいいや
212 :
白(福岡県):2012/06/10(日) 15:56:51.49 ID:E//Zr9wr0
別にアナゴの握りでもたらふく食ったがいいな
213 :
ハイイロネコ(やわらか銀行):2012/06/10(日) 15:57:00.53 ID:ieycf6Ja0
ウナギとアナゴとハモで何とか持たせればいい
アナゴとかハモの天丼とか食いたい
214 :
サーバル(関西地方):2012/06/10(日) 15:57:42.76 ID:Ma1/DZx9O
タレが主役
215 :
ジャングルキャット(チベット自治区):2012/06/10(日) 15:58:19.77 ID:Z8j/0jUW0
もうすこしやすければ
216 :
ジャガランディ(神奈川県):2012/06/10(日) 15:58:25.08 ID:BXCEg2ys0
もっと画期的な養殖方法はないのだろうか
育てるの難しいのかな
このご時世にいつまで殿様価格で商売してんだよ
なめてるだろ
218 :
ターキッシュバン(東京都):2012/06/10(日) 15:59:38.04 ID:ntu4CMKy0
ハモや穴子は脂が少なくあっさりし過ぎていて蒲焼きにしても美味くない
やっぱ値段高いほうがうまいのか?2,3kくらいのうな重しか食べたこと無いけど
養鰻子
業者「ショウヒシャガーショウヒシャガー」
222 :
ハイイロネコ(やわらか銀行):2012/06/10(日) 16:00:42.50 ID:m2tAcbG30
高すぎだって分かってんだろ?
223 :
マヌルネコ(東京都):2012/06/10(日) 16:00:51.45 ID:Dgfvn5AK0
>>219 うーん
値段より店によるとしか
2000円くらいの店でもうまい店はとてもうまい
224 :
白(福岡県):2012/06/10(日) 16:01:02.31 ID:E//Zr9wr0
もともとこれくらいの値段で売れば
ウナギちゃんも増えてめでたしめでたしだろ
225 :
サビイロネコ(千葉県):2012/06/10(日) 16:02:30.39 ID:d4P/o0hy0
ウナギをずっと食べたければ、昔みたいに年に1度か2度食えれば良い御馳走にしとくべきだな。
227 :
ターキッシュバン(東京都):2012/06/10(日) 16:04:07.45 ID:ntu4CMKy0
> 人工孵化(ふか)したウナギを親まで成長させて、子世代、孫世代の稚魚を誕生させる
> 「完全養殖」に世界で初めて成功したと独立行政法人・水産総合研究センターが
> 8日発表した。
海外か業界からの圧力で揉み消されるな
産卵場の発見も地味なニュースにされてたもんな
228 :
ライオン(チベット自治区):2012/06/10(日) 16:04:08.49 ID:XXkY5NOy0
うなぎは超金持ちのくいもんって事にすればいいいんだよ
229 :
スコティッシュフォールド(dion軍):2012/06/10(日) 16:04:46.42 ID:rFzl2yjM0
うにょうにょしてる、別の生物でいいよ
230 :
しぃ(茨城県):2012/06/10(日) 16:05:25.37 ID:+EtSVwSh0
まずスーパーにある中華産の泥塗ったゴムみたいなのを一掃してから言って欲しい
231 :
ターキッシュバン(東日本):2012/06/10(日) 16:05:34.98 ID:BNaAEjU80
普段は川魚居酒屋で土用の丑の日あたりになったら
うなぎを出す、そんな時代小説みたいなパターンがいいのか?
貴重な阿部慎之助が…
233 :
イエネコ(関西・北陸):2012/06/10(日) 16:07:31.41 ID:NFrUwWhzO
もう百円寿司には鰻は存在していなかった…
234 :
サイベリアン(東日本):2012/06/10(日) 16:08:02.35 ID:UGeBlKVn0
>>219 不思議なもんで3500円以上は出さないと美味しいのはまずない。
236 :
黒(東京都):2012/06/10(日) 16:08:45.22 ID:WTfAhxyr0
年に一度くらいだから1万くらいかかっても食べるよ
237 :
サイベリアン(東日本):2012/06/10(日) 16:08:52.76 ID:UGeBlKVn0
あ〜明ぼ乃はもちょっと安くてもおいしかったな。
238 :
ジャパニーズボブテイル(関西・東海):2012/06/10(日) 16:09:45.48 ID:p6oneaGoO
てかうなぎって冬が旬なんじゃないのか
239 :
サイベリアン(東日本):2012/06/10(日) 16:10:46.86 ID:UGeBlKVn0
海うなぎは8千円出したことがあるけど
それ以上高いのは食べたことがない。
240 :
サバトラ(東京都):2012/06/10(日) 16:10:52.48 ID:Nr0yHQQb0
ドジョウで代用するといいと思う
ウナギ苦手だから、いつもタレとご飯だけ食べてうなぎはあげてたわ
242 :
ハイイロネコ(やわらか銀行):2012/06/10(日) 16:12:44.60 ID:m2tAcbG30
四万十産の天然うな重4500円で出してる店あるんだけどこれは安いの?
>>242 観光客向けの値段、でも3000円はする
鰻はタレが旨いwwwとか言ってるやつは四万十の鰻食べてみろ
世界が変わるぞ
うなぎは苦手
なんか匂う
245 :
ボルネオヤマネコ(新疆ウイグル自治区):2012/06/10(日) 16:21:47.73 ID:Lm1OJuto0
カンザス牛の肩ブロックで牛鍋にした方が安いなら平賀源内さんは牛鍋にするだろう
土用丑の鰻はやめ
はい、やめやめ
うなぎ屋でうな重上+きも焼を食べてきたが
確かに値段は上がってうなぎも少なくなったな
ミミズで我慢しる
248 :
ジャガーネコ(中国地方):2012/06/10(日) 16:23:47.23 ID:QC49h1XI0
だって高いし…
249 :
ハイイロネコ(やわらか銀行):2012/06/10(日) 16:23:58.04 ID:m2tAcbG30
250 :
マンチカン(福岡県):2012/06/10(日) 16:26:35.18 ID:La4lBrd90
200円で仕入れたウナギを1500円とか2500円で売ってりゃそりゃ客足遠のくだろ。
251 :
ラ・パーマ(徳島県):2012/06/10(日) 16:26:57.42 ID:Sxyhtz/n0
骨の唐揚げもウマイ
252 :
黒(東京都):2012/06/10(日) 16:27:39.38 ID:WTfAhxyr0
四万十のウナギはまずいよ
ってか天然モノはウナギの場合、それほど味がよくない
養殖のほうが脂乗っててうまかったりする
253 :
ボルネオウンピョウ(東京都):2012/06/10(日) 16:27:44.82 ID:cUi0hJGL0
川魚もウナギも国産は怖くて食えない
254 :
ブリティッシュショートヘア(岡山県):2012/06/10(日) 16:28:32.94 ID:72fZ9xWe0
うーさーぎ
おーいしー
まーるーやーきー♪
うーなーぎ
おーいしー
かーばーやーきー♪
255 :
黒トラ(チベット自治区):2012/06/10(日) 16:29:46.95 ID:6iW2NQWJ0
中国産でもたかだか数年前の国産の価格より高いんだよな
あんま日本人を馬鹿にすんなよ業者さんよ
256 :
ジャガーネコ(関東・甲信越):2012/06/10(日) 16:30:05.11 ID:nz+66huOO
最近初めて2500円の鰻重食べたけど美味しかったわ。
257 :
ライオン(チベット自治区):2012/06/10(日) 16:30:54.16 ID:XXkY5NOy0
上にも書いてあったけどうなぎの代わりになんでもかば焼きにしてだしてみたらいいんじゃね
258 :
白(福岡県):2012/06/10(日) 16:32:18.49 ID:E//Zr9wr0
白焼きを食ってみたかったな
ビニコンとかじゃ売ってないんだよな白焼き
259 :
マンチカン(福岡県):2012/06/10(日) 16:32:39.24 ID:La4lBrd90
お前らウナギが高い高い言うけど、グラム当たりの単価だったらどぜうの方が高いんだぞ。
260 :
ブリティッシュショートヘア(岡山県):2012/06/10(日) 16:32:43.73 ID:72fZ9xWe0
スーパーの旨くねーからなぁ
あれは炭床つくって、ちゃんと炭焼きしないと美味しくねー
鰻屋近所にねーと、スーパーのしか食ったことねーだろうから全然美味しいものだと思わんわ
261 :
トンキニーズ(東京都):2012/06/10(日) 16:32:48.65 ID:gQs07CXY0
茨城の鰻は超セシウマ
262 :
黒トラ(チベット自治区):2012/06/10(日) 16:34:09.84 ID:6iW2NQWJ0
>>257 300円ぐらいででかいのあった
サンマの蒲焼だったけどね
うなぎの蒲焼の隣にあって一瞬だけ騙された
263 :
ピューマ(埼玉県):2012/06/10(日) 16:34:11.39 ID:t9K/y+fN0
精進料理の蒲焼もどきでいいじゃないかな
264 :
エジプシャン・マウ(内モンゴル自治区):2012/06/10(日) 16:34:28.02 ID:yaQ0UTMr0
値下げしろよ
265 :
ブリティッシュショートヘア(空):2012/06/10(日) 16:34:35.24 ID:2moilPcbi
きじ丼!
266 :
マヌルネコ(東京都):2012/06/10(日) 16:34:36.39 ID:Dgfvn5AK0
焼き鳥の皮とたっぷりタレつけてご飯にのせるだけで十分です
268 :
ブリティッシュショートヘア(岡山県):2012/06/10(日) 16:35:03.63 ID:72fZ9xWe0
つい、三日前に食ったよ。
確かに値段上がったな。
270 :
ターキッシュバン(dion軍):2012/06/10(日) 16:42:14.58 ID:7FTw5vQ60
スーパーでうなぎ高杉で売れ残って半額になりそうだな
そのへんを狙えばいいかも
あなご飯うまい
うなぎほどギトギトしてない
宮島来たらもみじ饅頭や牡蠣だけじゃのうて、あなご飯も食べんさい
272 :
マンチカン(福岡県):2012/06/10(日) 16:43:27.03 ID:La4lBrd90
273 :
ソマリ(関西・北陸):2012/06/10(日) 16:43:44.44 ID:DdDwJSxbO
いいじゃんウナギ離れで。
ウナギ資源がどんどん減少しているんだから、ちょうどいい。
274 :
ヒョウ(茸):2012/06/10(日) 16:43:59.74 ID:+p6jSEneP
>>266 うまいよ
わさびで食うと
鰻屋行ったら頼むは
骨せんべいとともに酒の肴だがな
いや、喰いてえよ
276 :
ハイイロネコ(関東・甲信越):2012/06/10(日) 16:45:54.40 ID:65mSI+fbO
うなぎが旨いんじゃなくて、うなぎの蒲焼きのタレが旨いって結論
ご飯に蒲焼きのタレで十分旨い
277 :
ぬこ(愛知県):2012/06/10(日) 16:47:02.18 ID:6td5PraT0
アナゴ最高やで
278 :
黒(東京都):2012/06/10(日) 16:48:13.33 ID:WTfAhxyr0
とりあえず吉野家とかすき家のウナギはやめとけ
アレはひどい・・・
こりゃゴムじゃねえかってくらい伸びるウナギだ
アレ食べるとさすがにウナギはタレだとか言えなくなる
279 :
マンチカン(福岡県):2012/06/10(日) 16:50:54.66 ID:La4lBrd90
>>278 昔回りしていて、気休めでもどうしてもウナギ喰ってスタミナつけたくなりそのての店で喰ったことがあるけど、まずウナギの身が少ないしたれも少ない。
牛丼の方が良かったと後悔したよ。
普通の店で食べたら普通の蒸しうなぎ飯でも糞高いもんな
貧乏国になってる日本ではもう選ばれた人間の食いものなんだろ
282 :
エジプシャン・マウ(関西・東海):2012/06/10(日) 16:54:03.24 ID:VPIlVmIl0
>>268 田舎者には、我が生れ故郷東京の悠久の歴史を持つクールスノッブシニカルな食文化が理解できないようですね☆ヽ(▽⌒*)
他にも深川めし(丼メシにアサリ味噌汁ぶっかけ)とかありますよo(^∇^o)(o^∇^)o
クールスノッブシニカルを意識して都会のグルメを楽しみなさいo(^∇^o)(o^∇^)o
283 :
黒(東京都):2012/06/10(日) 16:54:19.84 ID:zBmJU6Cq0
スーパーで売ってるような中国産のはグリルするといけるらしい
284 :
マンチカン(福岡県):2012/06/10(日) 16:56:38.01 ID:La4lBrd90
285 :
オシキャット(空):2012/06/10(日) 16:59:33.20 ID:akbREtkm0
俺の田舎じゃ
竹の筒の中くり抜いたヤツ川に沈めておいたら
いくらでもウナギ捕れるぞ。
286 :
茶トラ(大阪府):2012/06/10(日) 17:00:16.15 ID:lTpB6pUN0
さっきおかんがうなぎの蒲焼き買ってきたけど3000円だぜおい。
俺の財布持って買い物行って2匹も買ってきやがった・・・
500円でほかほか弁当なら買う
288 :
イリオモテヤマネコ(やわらか銀行):2012/06/10(日) 17:01:47.74 ID:lo/dvrJ+0
タケーンだよ
289 :
ターキッシュバン(東日本):2012/06/10(日) 17:01:57.88 ID:BNaAEjU80
ふー腹が減ってきたな
3000円のおうなのおみやとか俺も食いたいなあ
肝吸いズズっといきながら
ふふw
並で3500〜上で5000〜旅先の田舎で食ってもこれだもんな
特別な時でないと食えんでしょ普通に考えて
291 :
ラグドール(埼玉県):2012/06/10(日) 17:03:48.98 ID:UviIftj+0
ウナギ食いたいけど、近くにウナギ屋が全く無い
埼玉ってウナギを食わないの?
最近、引っ越してきたので良くわからん
292 :
ヒョウ(茸):2012/06/10(日) 17:04:49.07 ID:+p6jSEneP
イワシの新しいのを手開きしてな
酒と醤油と味醂でフライパンで蒲焼き
山椒ふるとうまいよ
鰻は養殖可能なのになんで高いのかねえ、養殖ものでも。
294 :
茶トラ(大阪府):2012/06/10(日) 17:06:44.61 ID:lTpB6pUN0
今年は鱧の蒲焼きの方が安いかもしれんね
鱧の方が好きだから、そうなってくれたら嬉しいけど
295 :
カナダオオヤマネコ(東日本):2012/06/10(日) 17:06:56.26 ID:3KjCeFZo0
296 :
ラグドール(埼玉県):2012/06/10(日) 17:07:11.65 ID:UviIftj+0
>>293 完全養殖が無理なので、稚魚は海から獲るしかない
しかも今年は不漁なので高い
297 :
リビアヤマネコ(関西地方):2012/06/10(日) 17:07:13.19 ID:DOyR1fdpO
>>290 居酒屋行ったらすぐそのくらい行くんだけど
どんぶりでそれは何故かめちゃくちゃ高いと感じるよな
>>291 どこの埼玉だ?
老舗とかも普通にあるがな(´・ω・`)
299 :
スナドリネコ(大阪府):2012/06/10(日) 17:08:11.42 ID:W3nB4DUc0
蒲焼タレ牛丼作ればいいのに
300 :
ラグドール(埼玉県):2012/06/10(日) 17:09:13.42 ID:UviIftj+0
>>298 入間です
列島の奥地で川が多いから、無いのが不思議に感じてる
完全養殖は無理なのか・・・orz
302 :
ターキッシュアンゴラ(関東・甲信越):2012/06/10(日) 17:09:43.41 ID:ai6Yb68kO
3000円のうな重でも
店員に聞いたら中国産のうなぎだったわ
どんぐらいだせば国産天然物食えるんだ?
303 :
イエネコ(家):2012/06/10(日) 17:10:24.85 ID:oxBt2Pwe0
中国産売らないでくれたらもっと買うんだけど
304 :
カナダオオヤマネコ(東日本):2012/06/10(日) 17:10:28.51 ID:3KjCeFZo0
>>300 川があればうなぎは天然がいるかもよ
まあ入間は田舎だが腐っても首都圏のなかだからなあ
306 :
ブリティッシュショートヘア(空):2012/06/10(日) 17:13:21.14 ID:2moilPcbi
>>300 入間の爺ちゃんの家でうな重出前とって食ったことあるし、
ないこたないだろ。
307 :
黒(東京都):2012/06/10(日) 17:13:39.73 ID:WTfAhxyr0
>>302 国産なら5000円くらい出せば食えるんじゃまいか?
308 :
Rudy ◆S1RudyQzi. (SB-iPhone):2012/06/10(日) 17:14:06.50 ID:3K+91o6fi
⊂( ⊂(´_ゝ`)埼玉は無理じゃないの?
川は川でも淡水と海水と混じるくらい海に近くないとウナギはおらんよ
309 :
サバトラ(東京都):2012/06/10(日) 17:14:35.28 ID:Nr0yHQQb0
萌え鰻やるしなかいな
310 :
ジョフロイネコ(大阪府):2012/06/10(日) 17:14:37.82 ID:9CK8b5zD0
金持ちだけで市場形成したらええやん
311 :
ラグドール(埼玉県):2012/06/10(日) 17:14:43.88 ID:UviIftj+0
>>304 >>306 ちょっとネットで探して食いに行って見るわ
なんとなく、地理的に旨いウナギが食えそうな気がしてたので
312 :
ブリティッシュショートヘア(空):2012/06/10(日) 17:15:18.73 ID:2moilPcbi
>>311 え?入間産うなぎが食いたいってこと?
それはないと思うぞw
313 :
ラグドール(埼玉県):2012/06/10(日) 17:15:56.02 ID:UviIftj+0
314 :
イエネコ(関西・東海):2012/06/10(日) 17:16:06.61 ID:ftdGrKnuO
中国産が1280円で売られてた。昨年は680円だったのに。中国産なのにぼったくり過ぎ。横にサンマの蒲焼きが298円で売られてた。原発の影響ってすごいな
315 :
猫又(新潟県):2012/06/10(日) 17:17:01.75 ID:mCzW0T590
安くて夏バテ防止の食材は、ニンニク?
ニンニク丼しかない
316 :
トンキニーズ(三重県):2012/06/10(日) 17:17:38.88 ID:RZep2jYu0
ぶっちゃけ国産よりも中国産の方が食べやすいし美味いと思う。
317 :
猫又(大阪府):2012/06/10(日) 17:18:03.12 ID:FdhgAVhY0
うまいけど高すぎ
318 :
ライオン(チベット自治区):2012/06/10(日) 17:18:35.58 ID:XXkY5NOy0
セブンイレブンのうなぎは1000円でなかなかうまかったよ
今年は2000円らしいけども
319 :
黒(東京都):2012/06/10(日) 17:19:36.16 ID:WTfAhxyr0
>>318 中国産が1000円くらいだったな、去年は
>>2 前は鰻使ってう巻き卵作ってたけど、今はあなごの蒲焼を具にしてる
ウナギにエサあげても上の方で金魚がモリモリくっちゃって
全然下のウナギさんにエサが回らない
うなぎのタレあればうなぎじゃなくても別にいい
324 :
しぃ(茨城県):2012/06/10(日) 17:33:51.43 ID:+EtSVwSh0
325 :
ユキヒョウ(奈良県):2012/06/10(日) 17:34:00.67 ID:pWfCDnbY0
タウナギって食べられないの?
食べたくないけど
326 :
マヌルネコ(東京都):2012/06/10(日) 17:35:45.83 ID:Dgfvn5AK0
327 :
しぃ(茨城県):2012/06/10(日) 17:38:07.13 ID:+EtSVwSh0
>>302 4000円くらいの奴だけど
牛久沼が目の前のうなぎ屋さんで親父が空気読まずに「これ国産?」て聞いたら
持って来た店員さん固まってたわw
328 :
アジアゴールデンキャット(大阪府):2012/06/10(日) 17:38:09.44 ID:jqGxgAGR0
昔小さな100円均一店で売ってた1パック200円のうなぎ。
うなぎ+薬の味がしてへこんだ。
その店潰れて介護のデイサービスセンターになってる。
329 :
ハイイロネコ(京都府):2012/06/10(日) 17:38:37.73 ID:FnyQtFAN0
ウナギなんて食わなくても死なないからな
食って欲しけりゃ安くしろよ
330 :
黒(宮城県):2012/06/10(日) 17:39:12.44 ID:Dsghl/9J0
食いたいけど高いし
331 :
マーゲイ(WiMAX):2012/06/10(日) 17:42:17.10 ID:Cz2Rmoe+0
1580円で確保してホームフリーザーでさっさと冷凍しておいたよ^^
牛久沼で養殖してないんだから静岡か宮崎、鹿児島あたりのうなぎに決まってんだろ
333 :
猫又(新潟県):2012/06/10(日) 17:42:36.45 ID:mCzW0T590
アナゴ重でいいや
アナゴなら日本で養殖できるはず、
中国に金が回らなくても良くなるし。
悩ましいウナギ
335 :
ジャガーネコ(新疆ウイグル自治区):2012/06/10(日) 17:44:15.79 ID:4EY44OU10
>>282 何言うとるんじゃ
生まれも育ちも東京だw
ずーっと江戸時代から東京の家だぞw
転勤でたまたま岡山来てるだけだっつうのw
336 :
アメリカンワイヤーヘア(神奈川県):2012/06/10(日) 17:44:18.72 ID:+afdjVbCP
アナゴを川で育てればよくね?
回転寿司のアナゴでいいです
339 :
マヌルネコ(東京都):2012/06/10(日) 17:44:47.31 ID:Dgfvn5AK0
うなぎがうまいんじゃねえ
タレがうまいんだ
というのは一理ある
340 :
ジャガーネコ(新疆ウイグル自治区):2012/06/10(日) 17:46:21.12 ID:4EY44OU10
スーパーで豚蒲焼
売ってたから食ってみたら
鰻より美味しいかも?
ってくらい美味しかった・・・
341 :
ラグドール(埼玉県):2012/06/10(日) 17:46:28.54 ID:UviIftj+0
>>339 あれ、ウナギのタレだから旨いんだよ
中身は普通に醤油・酒・みりん・砂糖などの照り焼きソースなんだから
東京湾のアナゴだったらストロンチウムとプルトニウムいっぱいだから食べれないよ〜。
高すぎるんだよ
この前行ったところ、並うな丼が4000円で、ビックリしたわ
高くなる>需要が減る>生産も減る>乱獲も減る>稚魚の数が回復する>また出回りだす
それでいいんだよ
牛丼屋がうなぎの安売りやめるくらいがちょうどいい
一時期穴子が東京湾に異常発生してたけど
今も穴子は大量にいるのかな?
346 :
ジャガーネコ(新疆ウイグル自治区):2012/06/10(日) 17:51:22.47 ID:4EY44OU10
>>343 それは、天然物のちゃんとした店
っていう証拠だろう・・・
国産蕎麦粉100% くらい国産天然鰻は大変だから
中国産のは蒲焼じゃなくて蒲蒸 らしいからなぁ
うなぎ新聞 っていう業界紙に書いてあったけど
蒸してから焼き色だけつけてるから味が違うらしい
347 :
ヨーロッパヤマネコ(愛知県):2012/06/10(日) 17:52:26.31 ID:+LZJiHTi0
生粋の名古屋人だけどひつまぶしっていう食い方は大嫌い
ガキの頃連れて行ってもらったちょっとお高い鰻屋でそれまで
カリカリふわふわの鰻をおいしく食べてたのに途中で親父に
出汁だかなんだかをぶっかけられてマジ泣きした。大人になった
今でもわざわざビシャビシャの残飯みたいにする意味がわからん
348 :
イエネコ(内モンゴル自治区):2012/06/10(日) 17:52:56.48 ID:V9YhbSmlO
鰻って本当にスタミナつくの?
肉でよくね?
349 :
カナダオオヤマネコ(東日本):2012/06/10(日) 17:55:53.54 ID:3KjCeFZo0
>>348 まあ多少はあるんじゃないの?
後は平賀源内がはじめたんじゃなかったっけ?土用の丑の日
まあ縁起物とかそういうのもあるじゃないかな?
あんまり気にしなくていいと思うよw
俺は鳥とか豚の方がすきだな
350 :
ブリティッシュショートヘア(空):2012/06/10(日) 17:57:42.87 ID:2moilPcbi
鰻=スタミナ食
ってのは何の根拠もないんじゃなかったっけ?
うなぎの旬は秋〜冬
のべつくまなく食わされてる養殖はともかく
天然物今の時期食べるのはもったいないよ(´・ω・`)
352 :
ピューマ(岡山県):2012/06/10(日) 17:58:44.59 ID:014dtMqC0
>>349 鰻が売れなくて困るからアイディア出して
って頼まれた平賀源内が
土用の丑の日
って宣伝して流行らせた みたいねぇ
353 :
しぃ(茨城県):2012/06/10(日) 17:58:59.03 ID:+EtSVwSh0
>>346 >それは、天然物のちゃんとした店
>っていう証拠だろう・・・
4kで国産「天然」はないわ
>>349 江戸時代、うなぎは夏になると売れなくなった
脂っこいものな
そこでアイデアマンの平賀源内に頼んで土用の丑の日にスタミナつけるために
鰻を食べようみたいなコピーを作ってもらった
お前らは電気ウナギの夢を見るのか
356 :
カナダオオヤマネコ(東日本):2012/06/10(日) 18:00:57.94 ID:3KjCeFZo0
>>354 江戸時代の糸井かw
まあ当時は魚介類中心だもんな
肉なんてくってたのかな?
357 :
黒(家):2012/06/10(日) 18:03:04.03 ID:1Chvibrc0
一食2000円とか超えたらもう無理。
358 :
しぃ(茨城県):2012/06/10(日) 18:04:15.25 ID:+EtSVwSh0
さんまでも食わせとけば
>>356 鳥類とウサギは食べてた
ウサギは獣じゃないってことで数え方が1羽2羽
地方の方だと仏教お構いなく食べてたような
362 :
カナダオオヤマネコ(東日本):2012/06/10(日) 18:06:52.51 ID:3KjCeFZo0
>>358>>360 一応あったのか
まあ相当家畜を養うのに餌が必要になるからなあ
現代ほどは食えなかっただろうね
中国産が鹿児島産より高くてワロス
大きさが違うんだけども
>>356 発明家でベストセラー作家でしかも優秀なコピーライターだった
365 :
マヌルネコ(東京都):2012/06/10(日) 18:09:59.17 ID:Dgfvn5AK0
>>362 ウシやウマは貴重な労働力だから食うために殺すことはなかった
死んだら食ったらしい
366 :
ユキヒョウ(奈良県):2012/06/10(日) 18:10:55.39 ID:pWfCDnbY0
>>326 まさか旨いとは…
きったないドブ泳いでるイメージしかなかったのにびっくりしたわ
まぁ
368 :
キジトラ(愛知県):2012/06/10(日) 18:12:30.51 ID:ba7BC+1j0
最近食ってないわギーウナ
てす
ウナギが居なくなったなら店を畳めばいい
ウナギオナニーも全然流行らなかったからな
>>371 ウナニーしようにも血に毒があるからなあ
もともとお新香メインだからな鰻屋は。
昔、11PMで、ウナギプレイをする男が出ていたな
女性にチンチンを入れるけど、気づかれないようにウナギも入れるのが好きだと言っていたw
イイ時代だった
376 :
ベンガル(庭):2012/06/10(日) 18:42:16.53 ID:d1R5dd5R0
土用にまともに食うのは諦めた。
盆に鹿児島帰ったときに食べよう。
黒牛も黒豚も地鶏もカンパチもサバも食べよう。
377 :
オシキャット(神奈川県):2012/06/10(日) 18:43:18.68 ID:2+kgHn6X0
近所のスーパーで豆腐と海苔で作ったうなぎ豆腐売ってる
なんでこんな精進料理がと思ったけど今高いのか
378 :
スペインオオヤマネコ(関東・甲信越):2012/06/10(日) 18:45:45.85 ID:6PP074H+O
ナマズかなんかで代用すればいいんじゃない?どうせタレの味しかしないし
380 :
ヒョウ(庭):2012/06/10(日) 18:46:06.38 ID:/gZKGmv9P
うなぎ塗料は関係ないだろ
381 :
トラ(家):2012/06/10(日) 18:48:39.35 ID:q24pb7yO0
鰻丼とか蒲焼きとかは鰻が美味しいんじゃなく
タレが美味しいんじゃないかとおもう今日この頃
382 :
縞三毛(チベット自治区):2012/06/10(日) 18:50:05.70 ID:SAaFeUxL0
土用の丑の日なんて
牛食ってりゃ良いんだよ
なぜそこでウナギなんだよ
383 :
ユキヒョウ(奈良県):2012/06/10(日) 18:54:06.94 ID:pWfCDnbY0
土用になったらもっと値上がりするんでしょ
安くなった時にまた食うよ、高い時にあえて食うなんてただの馬鹿でしょ。
ひまつぶしでひつまぶし
386 :
黒トラ(チベット自治区):2012/06/10(日) 19:07:27.33 ID:6iW2NQWJ0
焼肉、焼き鳥のタレがと同じで美味いってのは理解出来るけどさ・・・タレが全てじゃないだろ
蒲焼き以外を食べてれば鰻の味というか油と臭みというか臭いというか香りや食感も大事
ってそんな事知ってるの前提の話かもしれんけどさ
387 :
アフリカゴールデンキャット(長屋):2012/06/10(日) 19:08:18.45 ID:U/TdxDLd0 BE:453562188-PLT(18000)
なんでうなぎ養殖しないの?
マグロでさえ養殖できるようになった時代にオカシイでしょ
388 :
スナドリネコ(やわらか銀行):2012/06/10(日) 19:09:09.88 ID:YQgbce+k0
389 :
ベンガル(東日本):2012/06/10(日) 19:10:35.95 ID:3YrpwkZd0
うな重は7割たれの味、2割の焦げた香味、1割の脂旨み
まあスーパーで見ると売る気があるのかという値段だ
391 :
ソマリ(関東・甲信越):2012/06/10(日) 19:11:25.00 ID:Z5nptkKgO
どじょうじゃだめなのかよ
カズノコを買い占めて高値で売ろうとした業者が大昔にあったけど
消費者が激怒して誰も買わなかった事件を思い出した
食わなくてもいいも別に問題ない物だからなw
393 :
シンガプーラ(関東・甲信越):2012/06/10(日) 19:13:26.35 ID:2VHr+gTfO
うなぎが無いならアナゴを食べればいいじゃなう
>>387 生態があまり分かってないから完全養殖は難しくて稚魚捕まえて養殖するしかないと聞いたが
デフレが原因
396 :
スノーシュー(空):2012/06/10(日) 19:14:58.69 ID:0in7Gnpd0
自分で釣りに行ったほうが安くつく
397 :
ヨーロッパヤマネコ(広島県):2012/06/10(日) 19:15:29.79 ID:1rHOpzNH0
離れてないんだが
たれの味が強力だから
代替品は簡単に作れるだろ
しらすうなぎの乱獲に手を染めた支那に人類が所有する全ての核ミサイルを落とせばいいと思うよw
400 :
スナドリネコ(やわらか銀行):2012/06/10(日) 19:21:50.50 ID:YQgbce+k0
ひつまぶししか旨くないからな
セシウムまき散らしたから稚魚が日本に来ないんだろ?
若者はこんな油ギトギトで生臭い食べ物なんかには元からくっついてません。
悲鳴を上げてるのは業者と油ギトギトの40、50代のオヤジ
>>400 ウチらのとこもダメだな、この前1200円のが2000円になっててやめて帰ってきた。
えー、うなぎうまいじゃん
ウナギといえば力王のあの場面
407 :
マヌルネコ(東京都):2012/06/10(日) 19:46:24.49 ID:Dgfvn5AK0
>>406 母親の死体がモリモリ食われてるんだっけ
409 :
バーミーズ(やわらか銀行):2012/06/10(日) 19:53:05.45 ID:/vWLap7b0
>>25 昔食べた事あるけど、なまずとはわからんかった。
410 :
マンチカン(庭):2012/06/10(日) 19:53:55.51 ID:z84kHi280
411 :
ライオン(埼玉県):2012/06/10(日) 19:54:15.04 ID:id+MwW7B0
ナマズのフライなら食った事がある
普通に白身の魚だよ、調理の仕方によっては泥臭そうだけど
412 :
バーミーズ(やわらか銀行):2012/06/10(日) 20:03:16.17 ID:/vWLap7b0
413 :
しぃ(茨城県):2012/06/10(日) 20:03:38.62 ID:+EtSVwSh0
病み上がりになまずをうまいうまいと喰って
また腹壊したのは剣客商売の小兵衛だっけ
415 :
マヌルネコ(東京都):2012/06/10(日) 20:07:14.28 ID:Dgfvn5AK0
成魚のウナギって仕入れ値いくらくらいなんだよ?
416 :
ライオン(埼玉県):2012/06/10(日) 20:08:32.48 ID:id+MwW7B0
>>415 稚魚なら今だと、お茶碗一杯で100万円とかするらしいけど
中国産しか無いし国産があっても馬鹿高いし
いいことないよね
418 :
マヌルネコ(東京都):2012/06/10(日) 20:10:21.61 ID:Dgfvn5AK0
419 :
エジプシャン・マウ(関東・甲信越):2012/06/10(日) 20:10:46.83 ID:8k4eCQCt0
アパート立ち退きの相談のときに奢ってもらって以来、もう3年食ってない
白焼きの海苔巻きが食いたい
青シソとわさび醤油でさっぱりと
420 :
ライオン(埼玉県):2012/06/10(日) 20:11:17.95 ID:id+MwW7B0
421 :
ギコ(西日本):2012/06/10(日) 20:14:32.26 ID:pq93//C70
うなぎて川を上ってくんだよな
田んぼとかにもいて驚かされる
穴子も高い
穴子の天麩羅食べたい
423 :
リビアヤマネコ(関東・甲信越):2012/06/10(日) 20:16:51.39 ID:HTd8KqWXO
静岡県三島市の鰻食え。
但し、店主が自動車窃盗団で逮捕された○屋は行かない方がいい。
424 :
ヨーロッパヤマネコ(福岡県):2012/06/10(日) 20:21:50.24 ID:ssDALzBH0
回転寿司からウナギが消えた(T_T)
425 :
みのる(神奈川県):2012/06/10(日) 20:23:06.19 ID:S+ODQJNt0 BE:2859438-PLT(12500)
別に食わなくても死にやしないからな。
427 :
ソマリ(北海道):2012/06/10(日) 20:24:09.64 ID:BWZHHfdt0
偽装なんてやるからだよ
「なんだ。国産っつっても中国産とほとんど変わらんな」って事になりゃ客が離れるのは当然
料理屋ってのは料理で金を頂戴してんだ
味が落ちればそれまでだよ
中国産養殖ウナギのマズさは半端ない。
口に入れただけで、えずきまくったわ。
429 :
マヌルネコ(東京都):2012/06/10(日) 20:25:03.03 ID:Dgfvn5AK0
>>2 前に、同じカキコしたらアナゴの漁獲量じゃ現在のウナギの消費量を
全く補いきれないってソース付きでレス返された思い出。
もう高級食材ってことでいいんじゃね?
安物は駆逐して
432 :
スペインオオヤマネコ(やわらか銀行):2012/06/10(日) 20:27:31.33 ID:5napy+yQ0
ちょうしたのサンマの蒲焼で十分です。
所詮、甘辛味なんてそんなもん
433 :
アメリカンボブテイル(やわらか銀行):2012/06/10(日) 20:29:40.52 ID:Gb9j5fuV0
天然ものとか養殖でもちゃんとしたやつは前から高かったからね。
スーパーでウナギ買うようなやからとは身分が違うよ。
別に食わなくていいし、なくても何ら支障は無い食べ物
435 :
黒(徳島県):2012/06/10(日) 20:30:22.78 ID:8fnTbB1e0
近くの結構歴史があるうなぎ屋に食いに行ったら値段が2倍ぐらいになってた。
前は2000円の物が4000円強になっててドびっくりした
>>434 嗜好品ってのは元来そのようなものだよな。
437 :
黒トラ(鹿児島県):2012/06/10(日) 20:34:18.07 ID:ZVmGNWye0
不漁なんて嘘だろ、ってくらい目の前の川にいくらでもいるぞ
ウナギ何年食ってないかな
中国人のウンコで養殖してると知って以来だな
ヌタウナギでもいいかも
440 :
スナネコ(岡山県):2012/06/10(日) 20:35:28.81 ID:UbY/+GU+0
うなぎパイ
も高くなるの・・・?
441 :
マーゲイ(WiMAX):2012/06/10(日) 20:35:29.07 ID:Cz2Rmoe+0
>>423 三島の鰻は美味いけど、食べ過ぎてお腹壊して以来食べてないw
>>399 文句いうなら、中国人に養鰻のおいしさを教えた日本の業者に言った方が良いんじゃね。
実際、中国でシラス取って養殖したしたから、回転ずじのネタにできたり、スーパーなんか
のセールで一匹500円とかやれて、日本の庶民が利益を得ていた部分も大きいんだしね。
だいたい、マグロと違ってウナギは中国人は殆ど食べてないんだろ?
443 :
スナドリネコ(やわらか銀行):2012/06/10(日) 20:37:00.00 ID:YQgbce+k0
444 :
スナネコ(岡山県):2012/06/10(日) 20:37:19.70 ID:UbY/+GU+0
>>442 いいや
今は中国人、食いまくってる
日本に来る中国人がむこうに帰ってから言いふらしたりで
中国人何でも食うから
一回鰻が美味しい と分かれば食いまくる
445 :
斑(兵庫県):2012/06/10(日) 20:37:21.73 ID:bZiWjogA0
ゴミヤクザがウナギの産地偽装詐欺で儲けてたのが潰されたせいだろ?
タレがおいしいんだから、アナゴとか川魚を蒲焼にして売れば
普通に売れそうなんだが、なんで誰もやらないの?
447 :
黒トラ(チベット自治区):2012/06/10(日) 20:38:26.00 ID:6iW2NQWJ0
>>403 ギリギリ・・・バブル世代の連中まではまじで食うよな
氷河期世代ぐらいから金も無いのかもしれんが
鰻に変なアレはなくて職場でもスタミナがーって言わないな
基本団塊が信者でその親の世代は鰻がとかないんじゃないかなw
448 :
オセロット(神奈川県):2012/06/10(日) 20:39:12.33 ID:HcEA/B200
もう結構前から、うなぎは庶民の食べ物じゃないからな
そんなに消費したいなら、毎日贅沢三昧の野田総理にでも食ってもらえばいいじゃんw
449 :
スコティッシュフォールド(埼玉県):2012/06/10(日) 20:39:29.93 ID:PBEBb5TW0
>>447 家族で食べに行ったり、出前を取ったりしないの?
ありがとウナギ!
451 :
黒トラ(チベット自治区):2012/06/10(日) 20:39:55.20 ID:6iW2NQWJ0
つまり何でもそうだけど団塊とバブル世代のせい
こいつらかなり日本の歴史で悪党になる
452 :
スナネコ(岡山県):2012/06/10(日) 20:40:12.89 ID:UbY/+GU+0
>>446 普通に
いわし
鯖
さんま
豚
っと蒲焼売ってるだろw
近所の沼で普通に釣れるから毎年丑の日には家族分だけ釣って食ってる
454 :
スコティッシュフォールド(埼玉県):2012/06/10(日) 20:40:46.54 ID:PBEBb5TW0
ウナギにバブルって初めて聞いたわw
ウナギ離れてくれればウナギの需要が減る→漁獲高も減る→うなぎ増える→安くなる
いまのまま放置しとけばいんじゃね?
456 :
黒トラ(チベット自治区):2012/06/10(日) 20:42:17.88 ID:6iW2NQWJ0
>>449 家のママンはデパートやらスーパーで買ってくるよ
出前は無いな・・・ピザやら寿司だろ
スタミナスタミナ精力どうこう言うのはその世代だろ
457 :
黒トラ(チベット自治区):2012/06/10(日) 20:44:18.03 ID:6iW2NQWJ0
>>454 実際ありがたがってるのは団塊とバブル世代だと思う
っつーかそもそも実際問題高い鰻をありがたがってる時点で団塊、バブル世代やろ?
458 :
ヒョウ(神奈川県):2012/06/10(日) 20:45:05.30 ID:Vro4lcNF0
> 値上げを余儀なくされた上に客足も遠のき、「このままでは伝統のウナギ料理自体が
> そっぽを向かれてしまう」との声も
供給が減れば値段が高騰し客も減るが
決して需要が減ったわけでは無く経済的に食えなくなった人が増えただけ
〜中国産のウナギ〜
「スーパーで売ってるデカいのに安い中国産ウナギは、養殖の段階で餌に大量の薬品を投入している。天然では絶対にあそこまで巨大にはならない。」
「養殖場では、鳥や犬を解体したときに出る臓物、ならびに人糞を与えて養殖している」(食品関係商社マン)
「中国のウナギはキタネえ。家畜のうんこがエサなんだ」(魚屋)
「中国のウナギ養殖場は、人間の死体をエサにすることもある。死体を放り込むと稚魚がワラワラと集まり、よく食べる。普通のエサを用意するより安いので一石二鳥」(※ウナギに限らず、魚介類は人間の死体を良く食べるそうな)
「中国の貧乏人は、身内が死んだときに、その死体をウナギの養殖業者に売るのがメジャー。一体あたり50元(約700円)」
「中国のうなぎ養殖場から稚魚を日本に輸出し、日本の湖に放したり、日本の養殖場に一週間も入れておけば日本産ウナギになる。実際は輸入物なのに国産って書いて売ったりしている。」
460 :
スナネコ(広島県):2012/06/10(日) 20:46:21.41 ID:VRv1cOv30
461 :
スナネコ(岡山県):2012/06/10(日) 20:46:54.31 ID:UbY/+GU+0
実際中国産鰻は
しょっちゅうマラカイトグリーンが検出される・・・
一昨年はうなぎをてんぷらにして食ったなぁ。
イマイチだったからもう二度とやらん。
463 :
黒トラ(チベット自治区):2012/06/10(日) 20:47:22.84 ID:6iW2NQWJ0
>>458 実際高いからな金の問題
でもありがたがってるのは団塊バブル世代だろう
若い世代はもっと普通に鶏や豚が好きかもな
あと牛に必死なのもその世代
年取ると食い物に執着するのは想像出来るがそういう問題もあると思うよ
鰻以外も扱えよ。
リスク分散は当然だろ。
465 :
マーゲイ(やわらか銀行):2012/06/10(日) 20:56:31.93 ID:OcLK/nWW0
国産鰻の美味いシーズン到来か新仔が出回る季節だから
不味い国産ヒネ鰻、中国・台湾産ともしばしお別れ
四万十川の天然ウナギ食ったことあるけどそりゃめっちゃ旨かった
臭みもないし脂の乗りもちょうど良い。これ食ったら他の食えない。他のはウナギじゃない
467 :
ツシマヤマネコ(SB-iPhone):2012/06/10(日) 20:59:47.43 ID:hE22Ft8yi
468 :
マレーヤマネコ(秋田県):2012/06/10(日) 21:13:08.02 ID:4arF8CkG0
アレルギー出るようになったからもう食べることはないな
どんどん値段上げて笑わせてくれ
470 :
ギコ(東京都):2012/06/10(日) 22:02:23.22 ID:q/CRko410
高級魚の問屋が簡単に潰れるご時世だ
諦めて他の焼き魚でも売ればいいよ
471 :
ジョフロイネコ(茨城県):2012/06/10(日) 22:03:19.36 ID:gKW0DXTZ0
太平洋側の川ならうなぎはかなり簡単に釣れるぞ、都心の江戸川や荒川、利根川でも2匹くらいはすぐ釣れる
でも釣れても天然うなぎは痩せてるし身は固いし、さばくのが難しいし、蒸して蒲焼にするのが大変
472 :
ボルネオウンピョウ(東京都):2012/06/10(日) 22:05:59.49 ID:cUi0hJGL0
>>471 茨城のウナギなんか食えるかよ
一匹当たりレントゲン何回分だよ
473 :
ノルウェージャンフォレストキャット (大阪府):2012/06/10(日) 22:07:46.58 ID:dJrdlN970
今日このスレ3回ぐらい目についたけど
3回とも進むウサギ離れと誤記した
474 :
マーゲイ(新疆ウイグル自治区):2012/06/10(日) 22:08:10.71 ID:J04WB2Nq0
ウナギ有り難がる奴は情弱
情強はハモ
475 :
アメリカンカール(やわらか銀行):2012/06/10(日) 22:10:49.88 ID:AVMAHmxJ0
さんまみたいに焼いただけでうまい魚は1匹100円で買えるのに
手間暇かけてあんまりうまくないうなぎなんか金払うのがもったいない
476 :
ノルウェージャンフォレストキャット (埼玉県):2012/06/10(日) 22:15:02.95 ID:MaMeNC4w0
>>423 桜家そんな事してたのか
近く行った時に食べてたけど他行くか
477 :
アジアゴールデンキャット(新疆ウイグル自治区):2012/06/10(日) 22:15:05.37 ID:g2MnsEpB0
おいしい
478 :
スコティッシュフォールド(埼玉県):2012/06/10(日) 22:15:26.56 ID:PBEBb5TW0
>>472 そんなの全然たいした事ない
CT検査の一回で、レントゲン数百枚〜千万、二千枚だから
479 :
アジアゴールデンキャット(新疆ウイグル自治区):2012/06/10(日) 22:17:30.67 ID:g2MnsEpB0
>>423 美味しかったり安いとこ教えてくれない?
480 :
ボルネオウンピョウ(東京都):2012/06/10(日) 22:17:43.90 ID:cUi0hJGL0
>>478 CTなんか死にそうになったやつしかやらねえだろ
そんなのと比べんなよ
481 :
ボルネオヤマネコ(新疆ウイグル自治区):2012/06/10(日) 22:18:20.76 ID:Lm1OJuto0
>>466 それ東京の老舗鰻屋で1万円するだろ?w
482 :
クロアシネコ(東京都):2012/06/10(日) 22:18:55.40 ID:Zs1mc3W30
r ‐、 はいはい、また俺達の出番か
| ○ | r‐‐、
_,;ト - イ、 ∧l☆│∧ 良い子の諸君!
(⌒` ⌒ヽ /,、,,ト.-イ/,、 l 若者の○○離れとよく耳にするが、
|ヽ ~~⌒γ⌒) r'⌒ `!´ `⌒) 当時群がってたのは今のジジババ共だ!
│ ヽー―'^ー-' ( ⌒γ⌒~~ /| 今の若者は、離れるも何も
│ 〉 |│ |`ー^ー― r' | 最初から近づいてすらいないな!
│ /───| | |/ | l ト、 |
| irー-、 ー ,} | / i
| / `X´ ヽ / 入 |
484 :
黒(徳島県):2012/06/10(日) 22:20:42.66 ID:8fnTbB1e0
>>474 そういえばウチの地元がハモの特産地だったってのはちょっと前に知った。
485 :
スコティッシュフォールド(埼玉県):2012/06/10(日) 22:20:57.65 ID:PBEBb5TW0
成マンがだめなら幼マンだな
487 :
スミロドン(神奈川県):2012/06/10(日) 22:23:14.75 ID:NP++82gI0
もうかに棒みたく作っちゃえよ
タレが好きらしいから
蒸し・蒸しがマズイんだよウナギは
「わ〜フワフワ柔らか〜い!」
なんて蒸しまくってりゃ当然だろ・・・
焼き焼きで統一すりゃいいんだ
489 :
マヌルネコ(東京都):2012/06/10(日) 22:25:42.74 ID:Dgfvn5AK0
>>488 俺も地焼きのほうが歯ごたえも味もいいと思うぜ
490 :
ボルネオウンピョウ(SB-iPhone):2012/06/10(日) 22:28:10.49 ID:E20DSm1di
多少高くても専門店で食った方が美味い
市販の鰻は臭くて食えたもんじゃない
491 :
マンチカン(福岡県):2012/06/10(日) 22:29:04.30 ID:La4lBrd90
>>490 ク ク || プ / ク ク || プ /
ス ク ス _ | | │ //. ス ク ス _ | | │ //
/ ス ─ | | ッ // / ス ─ | | ッ //
/ _____ // / //
. / l⌒l l⌒l \ )) ____
. / / ̄| ,=| |=、| ̄ヾ / ____ヽ
/ ̄/ ̄. ー'●ー'  ̄l ̄ | | /, −、, -、l ))
| ̄l ̄ ̄ __ |.  ̄l ̄.| _| -| ,=|=、 ||
|. ̄| ̄ ̄ `Y⌒l__ ̄ノ ̄ (6. ー っ-´、}
ヽ ヽ 人_( ヾ ヽ `Y⌒l_ノ
>〓〓〓〓〓〓-イ /ヽ 人_( ヽ
/ / Θ ヽ| /  ̄ ̄ ̄ ヽ-イ
492 :
ジャパニーズボブテイル(関東・甲信越):2012/06/10(日) 22:32:39.47 ID:yJspqHnNO
キレイに骨を取ってから、軽く炙ってから冷まして
ちんぽ入れるとスゲー気持ちいいという風説の流布。
493 :
マヌルネコ(東京都):2012/06/10(日) 22:32:51.52 ID:Dgfvn5AK0
うなぎが二層になった地焼き丼が一番うまい
うな重うまくない
うなぎのタレと山椒が一番美味しい
495 :
スコティッシュフォールド(埼玉県):2012/06/10(日) 22:34:29.25 ID:PBEBb5TW0
ニダね^^
小骨が喉に刺さるから食えない
あれ全部とってくれたら買うよ
497 :
ぬこ(宮崎県):2012/06/10(日) 22:35:28.27 ID:xCmjhJL50
不漁のせいで大幅に値が釣り上がってるんだろ?
どうにもならん
498 :
トラ(チベット自治区):2012/06/10(日) 22:36:52.87 ID:F0sQC0P50
昨日食った3200円もした
499 :
ジャパニーズボブテイル(関東・甲信越):2012/06/10(日) 22:44:55.37 ID:+NhHygvQO
テレビでやってた老舗の鰻重5千円とか笑ったな
5千円だせばもっといいもの食える
500 :
バリニーズ(広島県):2012/06/10(日) 22:48:09.28 ID:7nZqeRsF0
穴子はネェ
三陸産が多いんだな。
穴子も肉食なんだよ。
だから・・・・・
放射能じゃなくて・・・・
分かるよな・・・・
501 :
マレーヤマネコ(岡山県):2012/06/10(日) 22:50:54.51 ID:QAn/Wyro0
>>500 スマトラ 海老 エビバーガー
のシステムだな
502 :
ラガマフィン(dion軍):2012/06/10(日) 22:51:31.62 ID:gidOqiqf0
> (まん)
意外にエロい
503 :
エジプシャン・マウ(関東・甲信越):2012/06/10(日) 22:51:46.83 ID:/NOgIRNz0
>>500 小さいエビが死体に無数に群がってる映像を見たことある
504 :
ジャングルキャット(チベット自治区):2012/06/10(日) 22:58:46.54 ID:aZWLTEIB0 BE:75825555-2BP(2335)
たしかに中国人が好きそうな食材は
どんどん高騰してくから
それをねらってけば大金持ちなれそう
505 :
ジョフロイネコ(東日本):2012/06/10(日) 23:07:12.77 ID:yiwmQ00D0
>>499 牛の肉程度でも一人1万以上は普通なんだから
たいしたことないと思う。
506 :
白黒(大阪府):2012/06/10(日) 23:10:24.18 ID:0GJ9hBY10
安いのは臭くてイヤだから高いのってなるけど、
高い金払ってまで頻繁に食いたいってほど好物でもないしな。
507 :
アンデスネコ(宮崎県):2012/06/10(日) 23:17:09.33 ID:7Rdny44I0
安くすりゃぁいいんだよ!
野菜の肥料に人糞使うし、別に不思議とは思わんが。
>>481 もう10年以上も前の話でそこまで高価じゃなかったよ
510 :
ユキヒョウ(奈良県):2012/06/10(日) 23:21:17.40 ID:pWfCDnbY0
511 :
ヒョウ(庭):2012/06/10(日) 23:27:14.53 ID:cPh/A+V2P
サンマ丼やアナゴ重を売ればいいじゃん。牛丼屋だって豚丼を売ってしのいだんだから。うなぎ屋ってのはバカしかいねーのか。
>>44 そんな安いウナギ見た事ないぞ
それアナゴだろw
513 :
しぃ(茨城県):2012/06/10(日) 23:40:45.55 ID:+EtSVwSh0
蒸篭蒸し食いたい
産地偽装やめて20年くらい頑張れば客も戻ってくるんじゃないのー
とりあえず、蒲焼にしたい魚をピックアップして、
流通業者と提携して試食イベント→TV呼ぶ→TV見ましたで割引→満席、の流れでOK
517 :
ギコ(大阪府):2012/06/10(日) 23:48:14.46 ID:Xv9jdKKG0
ここまで蒲焼さん太郎のうな丼なし
源内召喚してターンエンドすればよろし
519 :
しぃ(茨城県):2012/06/10(日) 23:51:47.33 ID:+EtSVwSh0
520 :
オセロット(大阪府):2012/06/10(日) 23:52:54.32 ID:tIHDGEFo0
食べたくなくなったからな
521 :
スペインオオヤマネコ(WiMAX):2012/06/10(日) 23:53:42.56 ID:ZQ1ar2tQ0
我ら庶民が手にするものはほぼ養殖のくせに、
表示されてる国産っていわばまやかしの国産だろうし、
そもそもあれだけ偽装がいつまでも続くと
産地表記自体が実体の無いモノって感じがするし・・・
でも気にしないで買って食べてるわw
マジウマー
ほとんどたれでしょ?
かわりの安い食材ないの?
その値段で食べる奴いる訳だから、相場が高止まりしてるってわけでもないのか?
材料費(うなぎ現物)が高くても、需要が低かったら値段は下がるものじゃないのか?
うなぎ離れって云うぐらいだから、値段が低くなるはずなのに、そこらへんどうなんだ
>>513 何年前の値段だ
ひきこもってないでスーパーいってこいアホ
中国産の山椒からカビ毒だってよ
うな重って身体に悪いだろ
526 :
オシキャット(関西・東海):2012/06/11(月) 00:07:19.37 ID:vxgE56CX0
我が生れ故郷東京名物どぜう鍋を食べなさい( ̄^ ̄)
父の国でも夏バテにドジョウスープを食べる習慣があります☆ヽ(▽⌒*)
おそらく東京のどぜう鍋はそれを真似たものでしょうo(^∇^o)(o^∇^)o
旬じゃない夏にありがたがって食べるジャップとかいう土人www
>>19 逆じゃね?あのベタベタした生臭さはトンキン人が好みそう。
普通の日本人の味覚とは思えない。
529 :
ジャガーネコ(やわらか銀行):2012/06/11(月) 00:12:18.54 ID:2RIMW6fQ0
>>523 養殖業者はシラスを高値で仕入れてるから
それでもあまりの売れなさに国内産は大分値下げしてきてる
中国台湾も値下げしてるけどまだ国内産に比べるとまだ強気の値段
530 :
コドコド(東日本):2012/06/11(月) 00:21:04.70 ID:tIX3Dleh0
最近のスーパーとかで売ってる価格は異常。
中国産を1000円以上出して誰が買うってんだよw
531 :
オシキャット(大阪府):2012/06/11(月) 00:21:47.02 ID:Zword9yS0
うなぎ高杉食わなくても生きていけるしアナゴの方が美味い
532 :
ジャガーネコ(和歌山県):2012/06/11(月) 00:22:30.74 ID:nf5sqPEm0
誰かも書いてるが、スーパーで売らなきゃいいんだよ。
あんなまずいタレガッツリかけて、いい加減な焼きかたして。まさに希少資源の無駄使い
国内産は全部鰻屋にまわして、店の仕入れ値を安定させてやれよ
お前らは中国・台湾産か、アメリカ産のロストラータ種食ってろ
なんで関東って蒸すの?
蒸さない店でたべたいんだけど、都心であるかな?
うなぎの脂気持ち悪くなる
タレごはんでいいよ
535 :
ジャガーネコ(和歌山県):2012/06/11(月) 00:24:14.27 ID:nf5sqPEm0
>>527 ウナギの旬は秋から冬入りにかけてだぜ・・
536 :
コドコド(東日本):2012/06/11(月) 00:25:12.82 ID:tIX3Dleh0
>>529 どうもありがとう感謝する
うなぎ相場が需要と供給の原則からかけ離れたのかどうか知りたかった
すっきりしたわどうもありがとう
>>527 石麻呂に吾物申す夏痩せによしと云う物ぞうなぎ取り召せ(大伴家持@万葉集)
大昔からの健康法ですので
ウンコ舐めて病気治してた民族とは違いますので
539 :
ジャガーネコ(やわらか銀行):2012/06/11(月) 00:28:28.31 ID:2RIMW6fQ0
>>532 鰻屋も国産より値段の高い中国産日本鰻を仕入れてるんだぜ
540 :
ピクシーボブ(大阪府):2012/06/11(月) 00:33:44.46 ID:WdgCPA/d0
どうせ中国産だからいらね
鉄火巻きの方がうまい
541 :
トラ(やわらか銀行):2012/06/11(月) 00:45:36.10 ID:+ws4k+x+0
もともと結構なお値段だし
この際高級食材って位置づけにして客層も選べばいいじゃない?
だいたいうなぎだけで店をやってるのが怠慢なんだよ時代が変わったって事で付いて来れない鰻屋は潰れりゃいいんじゃないか
ヴァギナ離れに見えた
543 :
トラ(宮城県):2012/06/11(月) 00:49:44.07 ID:v5lLiRe40
中国産鰻はないわ
あれはゴムだ
544 :
ターキッシュバン(関東・甲信越):2012/06/11(月) 00:58:36.58 ID:hul2C4Z7O
OXで真空パックうなぎが
2980円で売られてた
本当に高くなってるね
ウナギよりもアナゴのサッパリが良い
伝統のウナギ料理
蒲焼以外になんかあんお?
548 :
エキゾチックショートヘア(家):2012/06/11(月) 01:13:59.86 ID:aL8+ow4U0
これは残念
549 :
コドコド(東日本):2012/06/11(月) 01:19:04.92 ID:tIX3Dleh0
550 :
オシキャット(九州地方):2012/06/11(月) 01:22:56.59 ID:d/nHHiVa0
安くしないと無理
>>322 スーパーで買えるレベルの鰻なら十分あなごで代用できたよ
おまけに1000円くらい安く買えるし
ウナギのたれをウナギ以外で生かせる食材を探して提供する
高いから売れないから遠のくっていう負のスパイラル的な
554 :
ツシマヤマネコ(空):2012/06/11(月) 02:02:18.31 ID:5oteQCUri
稚魚増えるか、完全養殖が確立されるまでは、きじ丼でいいじゃんってば。
タレも合うし、山椒も合うでしょ。
555 :
トラ(チベット自治区):2012/06/11(月) 02:05:13.99 ID:Eo/Yr9MNP
高級うなぎ料亭で食い逃げ
スーパーで最高級うなぎ万引き
支払いという網から
ニュルニュルと逃げてこそ
真のうなぎ通でる。
556 :
シャム(関東・甲信越):2012/06/11(月) 02:06:28.36 ID:eCE6/eQpO
ウサギならジビエ料理にすればいいんじゃね?
と思ったらウナギかよ、漢字で鰻って書けよ
鰻子
>>466 ニセモノ喰ったか、
「高い金出して食ったんだからうまいはずだ!」
って価格補正が入ってるんじゃねえの?
生育環境考えたら当たり前だが、天然のうなぎの方が臭みは強いぞ。
サーモン(トラウトサーモン)のハラスを蒲焼にすると、
うなぎとの違いがわからん位味が似てくる。
ウナギはタレだからな。
562 :
セルカークレックス(SB-iPhone):2012/06/11(月) 02:48:52.20 ID:w6jgq2uLi
櫃まぶしたべたい
563 :
斑(兵庫県):2012/06/11(月) 02:49:35.27 ID:evUX/OSg0
うなぎは高級品にしときゃいいんだよ。
外国で大量買い付けして一般庶民にも口に入るような安物にしてしまったのが良くない。
564 :
セルカークレックス(SB-iPhone):2012/06/11(月) 02:51:00.64 ID:w6jgq2uLi
>>561 店によってべちゃべちゃしてるのと
パリパリしてるのあるけど
高くてもパリパリを選ぶよ
565 :
縞三毛(沖縄県):2012/06/11(月) 02:52:38.40 ID:T72u7r9c0
高いさー( •? .? •?, )
566 :
アメリカンワイヤーヘア(京都府):2012/06/11(月) 02:52:47.70 ID:JN/wc9o90
四国の吉野川とか行ったら天然鰻泳いでるやろ
567 :
リビアヤマネコ(東京都):2012/06/11(月) 02:53:53.15 ID:Z0f4A3dm0
土用の丑の日はどうなるのかな
高くても買うんだろうか
鮪も鰻も寿司にのせて世界に広めたから
需要が増えて数が少なくなって高くなって客にそっぽ向かれましたとか
アホだなぁ…としか思えない短絡さ
業者が儲け過ぎ
あんなの、500円でいい
それに消費者を騙しすぎ
日本産のうなぎでも、実は中国で育って日本で加工
とか当たり前みたいだしね
大体が中国産と言ってもいい
気持ち悪くて食えない
570 :
ノルウェージャンフォレストキャット (やわらか銀行):2012/06/11(月) 03:00:45.43 ID:AW9FZwd+0
別にウナギ食わなくても他に魚はあるからな腐るほど
蒲焼が食いたければアナゴがあるし安価だとサンマの蒲焼とか売ってる
571 :
サバトラ(富山県):2012/06/11(月) 03:07:57.61 ID:3LnEf/xc0
高くてもウナギは一年に一回は食べたい
572 :
ピクシーボブ(京都府):2012/06/11(月) 03:11:41.53 ID:tgZT8tt30
むしろ不足で値段ハネ上がってんのに何言ってんだ
>>561 うなぎ喰いの間では、天然うなぎの方が臭いなんて常識レベルだぞ。
うなぎなんて、100円でいい
575 :
サーバル(空):2012/06/11(月) 03:22:41.98 ID:RZju0ir/0
鰻高杉
ウナギ釣れる河口があって、夜釣りでイソメをエサに10匹程釣ってきた。
ヌメヌメしてトグロ巻くし、針外すのがタイヘンだった。
持って帰ってかーちゃんにさばいて貰おうと頼んだら、
ヘビみたいでキモいからイヤと拒否られた。
貰ってくれる人がいたらあげたかった。
タイヘン惜しい事をした。ウナギにも気の毒だった。。
鰻のタレ付きご飯>鰻な俺は、寧ろ鰻いらね
578 :
ボブキャット(広島県):2012/06/11(月) 04:34:17.77 ID:bvOX6+lv0
高すぎ
アナゴとか他のものを使って急場をしのぐとかできんのか
>>1の鰻屋は?
その程度の努力もせずに悲鳴とかあほかと
今うな丼っていくらぐらい?
>どうすれば
安くすりゃ解決するわ。
高くて食べる頻度が落ちてるだけだってw
582 :
スペインオオヤマネコ(空):2012/06/11(月) 04:51:03.04 ID:5b6n8o/c0
タレ丼で!
ウナギ抜きで、タレ丼で!
高い
1人前4千円ぐらいした
586 :
ラ・パーマ(長野県):2012/06/11(月) 05:30:53.47 ID:gW1xOT5l0
>>528 愛知県のウナギってやっぱりミソで塗り固めてういろうで覆ってしゃちほこ型にしてコーヒーと一緒に出てくるの?
どーまん、せーまん!
588 :
スペインオオヤマネコ(三重県):2012/06/11(月) 05:35:21.74 ID:dEOMquSZ0
簡単なことだよ
シラスウナギの買取値段を大幅に下げればいい
589 :
サーバル(千葉県):2012/06/11(月) 06:02:19.60 ID:hJZCCp7z0
もともと高級食材だろ。
スーパーで売ってることが異常だったんだよ。
うな重3000円でいい。
これでも安いか。
590 :
シャム(関東・甲信越):2012/06/11(月) 06:08:16.21 ID:GZo2tdzAO
ひつまぶしはともかく煮込みうどんが三千円近いってどういうことだよ
安くして量を増やせばよい
安くなったら食うだろ
>>1 中国産を国産と偽るし、
国産だと馬鹿高い。
食うわけねぇだろバカタレ!
594 :
ラ・パーマ(岡山県):2012/06/11(月) 07:59:10.23 ID:cI1JXP+B0
>>593 保税倉庫に積んである箱に
浜名湖のうなぎ
っていう商品名が書いてあって
ダンボールには中国産
って書いてあるからな^^
蒲焼 と 串付き蒲焼
と並んでたよ^^w
595 :
オセロット(東日本):2012/06/11(月) 08:12:23.88 ID:WWEylGnE0
夏場のウナギはあまりうまくない
食うなら冬場
596 :
オシキャット(関東・甲信越):2012/06/11(月) 08:19:57.59 ID:LO1EXX3+0
そんなむしゃむしゃ食べるものでもないだろうに
とりあえず安くしてくれれば食う
597 :
シャム(関東・甲信越):2012/06/11(月) 08:21:55.97 ID:RUpqjMVUO
中国産うなぎは怖いし、平気で嘘ついて売るからな。
手が出せないわ。
598 :
ラ・パーマ(岡山県):2012/06/11(月) 08:23:12.48 ID:cI1JXP+B0
マラカイトグリーン
出すぎ
599 :
スコティッシュフォールド(関東・甲信越):2012/06/11(月) 08:23:14.97 ID:50Do16iBO
今釣ってきた2匹家で泥抜き中
外れうなぎが当たった時の泥臭さは異常。
スーパーのとか中国産じゃなくて名店ブランドのご進物でだ。
涙出てきたよ。
601 :
チーター(熊本県):2012/06/11(月) 08:39:13.46 ID:nr4oZ11y0
うなじ好物だから土用の丑の日には必ず食ってる
といっても蒲焼いがいの食べ方を知らない
603 :
シャルトリュー(大阪府):2012/06/11(月) 08:40:06.02 ID:LYZDvKMi0
マラカイトグリーーーーーーーン
604 :
マレーヤマネコ(東京都):2012/06/11(月) 08:43:09.75 ID:T8rmua9N0
うなぎは昔の様に安く多く出回るまでは手を出さず様子見だな
高いばっかでいい物に当たる可能性は低い
605 :
アジアゴールデンキャット(埼玉県):2012/06/11(月) 08:48:32.29 ID:q3ygt/6r0
天然ものを食うやつは死ね
シラスウナギの取りすぎが問題じゃなく自然繁殖を阻害してるほうが大問題だろ
高いもん
40〜50代が読むような雑誌でウナギがトレンディとか特集すればいいんじゃね
607 :
トラ(茸):2012/06/11(月) 08:58:04.82 ID:ZUYBZJlxP
スーパーの鰻食うなんて金をドブに捨ててると思うわ
608 :
ツシマヤマネコ(愛知県):2012/06/11(月) 08:59:53.30 ID:DEKllp7W0
>販売価格の値上げを余儀なくされた上に客足も遠のき
業界のウソを記事にすんなよ、少ないコマで稼ごうとするから客単価が高くなる
609 :
ラガマフィン(dion軍):2012/06/11(月) 09:17:10.09 ID:vDPMTuYK0
どうすれば!って、そりゃ安くするしかないやん。
ウナギ高騰→販売価格値上げ→客足遠のく、に対しては
それ以外に何か答えが出せるとは思えん。
それができないなら「どうすれば」とか
白々しく言っていたってしょうがないだろ。
610 :
シャルトリュー(大阪府):2012/06/11(月) 09:18:57.60 ID:LYZDvKMi0
高い金払って癌になるw
バカしか食わない
安くしろよ。
980円とか1480円とか高杉だろ。
ローソンの鰻便が2000円。
スーパーの国産ハーフカットで1400円。
スーパーの得体のしれない謎鰻がハーフ680円。
近所のうなぎ屋がうな重2800円。
上の3つは安いだけの生ゴミ。
うなぎ屋行くよ。
でもカネないからうなぎ屋では食えん。
つまり鰻はオワコン。
613 :
トラ(茸):2012/06/11(月) 09:40:48.79 ID:ZUYBZJlxP
>>612 鰻丼食えよ
鰻重と両方注文して食べ比べた俺からすれば
鰻丼のがうまい
ウサギに見えた
ポーパルバニー
615 :
サバトラ(やわらか銀行):2012/06/11(月) 09:46:30.95 ID:iblu3wkh0
知り合いが中国から持ってきた真空パックの鰻が普通にうまかった
薬品とか大量に使ってそうで怖かったが
店で注文してから焼いて出してくれるのには到底かなわないが
ポじゃなくてボ、またはヴォだった
617 :
ぬこ(大阪府):2012/06/11(月) 10:11:57.88 ID:RmBezIGE0
高い、肉より高い
618 :
ハイイロネコ(静岡県):2012/06/11(月) 10:19:11.27 ID:Te6+CcRL0
自分で釣って食えばいいじゃん。今、ウナギ釣りがブームになってるようだぞ。
スーパーとかでやっすいまっずい出来た蒲焼きを売ってるせいでウナギのイメージガタ落ちだよな
店行って特上頼んで山椒かけて吸い物と一緒に食べるのは旨いのに
620 :
ベンガルヤマネコ(catv?):2012/06/11(月) 10:24:32.98 ID:Ew8AtcHl0
職場近くの鰻屋に1500円は覚悟して行ったら1900円だった
俺はそっと向かいの定食屋に入った
鯖味噌うめえwww
うなぎ屋で1500円は甘く見すぎでないかい。。?
622 :
ヨーロッパオオヤマネコ(京都府):2012/06/11(月) 10:30:01.17 ID:jH1ihZHN0
専用の店でその場で食う以外は絶対不味いもん
糞不味いしノドに骨刺さるしのくせに結構値段が張るからもう憎しみすら湧く
623 :
イリオモテヤマネコ(奈良県):2012/06/11(月) 10:32:05.21 ID:hjQ+p9l00
古人の知恵にお借りして「う」と「なぎ」に分けて食べるというのはどうだろう
624 :
シャルトリュー(大阪府):2012/06/11(月) 10:35:48.30 ID:LYZDvKMi0
飲食フロアやビルに入ってる鰻屋って偽だよね
どう考えてもその場で焼くなんて煙的に無理なんじゃない?
煙ないと美味くならんのでしょ?
近所の商店街にある鰻屋(持ち帰り)はいつも煙ですごいことになってるわ
625 :
ラ・パーマ(埼玉県):2012/06/11(月) 10:35:49.76 ID:F+Mhqmxj0
代用品として蛇でいいじゃね?
626 :
ジャガランディ(埼玉県):2012/06/11(月) 10:36:49.48 ID:0btBult90
うなぎ離れが起きたら需要が減って値段が下がるだろ
アナゴの天丼うますぎワロタ
628 :
スフィンクス(福岡県):2012/06/11(月) 10:44:38.93 ID:GITp/U2R0
都市高下の那珂川やらで釣りよんしゃあばって、うまいとかいな
うまいけど脂多すぎてちょっと辛いこともある。
>>624 漏れの知ってるデパ地下の鰻屋は注文入ってからその場で焼いてるぞ。
煙対策はどうなってるか知らんがフロアに煙は漏れてない。
>>627 その穴子を鰻のタレにどっぷりつけて焼いて出す店があってワロタ。
穴子の風味が台無し。しかも1500円も取りやがる。
つーか鰻高杉、鰻屋調子ノリ杉
遠のいてるのは客足じゃなくてウナギ(価格)の方だろ
そのうち大漁になんだろ
多分
一度野田岩行きたかったわ
634 :
アジアゴールデンキャット(SB-iPhone):2012/06/11(月) 13:12:10.69 ID:DAiZYal2i
穴子の天ぷらは美味い。
うなぎの天ぷらは食ったことがない。食いたいとも思わない。
635 :
コラット(関東・甲信越):2012/06/11(月) 13:14:09.47 ID:3kKnjUtW0
食わなくても死なないから問題なし
636 :
オシキャット(内モンゴル自治区):2012/06/11(月) 13:15:08.98 ID:Ur7HGdrK0
どうすればって値段安せーよ
ウサギにみえたから昔はウサギがブームだったのかよwwwwwwwとか思っちゃったじゃん
638 :
アンデスネコ(東日本):2012/06/11(月) 13:18:21.99 ID:mPlEP9tB0
昔は鰻は高級で
子供は食べられない雰囲気だったけど
一年に一度ぐらい
中国産でも398で食えた頃は、気軽に買ってたけど
500円超えると、食わなくても良いかと思ってしまう。
640 :
茶トラ(熊本県):2012/06/11(月) 13:23:04.37 ID:zQKNF1720
国内で一から養殖すれば高くても買う奴は買う
>>638 今でも高級でしょ。
そうそう食卓には上がりません。
642 :
トラ(東京都):2012/06/11(月) 13:28:13.63 ID:sw0RiPFXP
ちくわを蒲焼きにしてみるか
643 :
サイベリアン(東京都):2012/06/11(月) 13:35:30.15 ID:4nbFmODI0
これからはウナギイヌだな
644 :
オシキャット(関東・甲信越):2012/06/11(月) 13:38:43.66 ID:wU9ZZdWB0
645 :
猫又(福岡県):2012/06/11(月) 13:46:21.29 ID:NxaJxr/x0
「進むウナギ離れ」ってちょっと違うだろ
別にうなぎばなれしてるわけじゃない
稚魚の「しらすうなぎ」が激減してるだけ
646 :
トラ(catv?):2012/06/11(月) 13:48:28.10 ID:/RkQkqdAP
まあ、ちょっと前から言われてたじゃん
数年以内に日本人が鰻を食い尽くすって
スーパーから牛丼屋まで鰻があるのは異常
昔は、うなぎ屋でしか食えなかった
647 :
ジョフロイネコ(東京都):2012/06/11(月) 13:57:01.85 ID:0rs7Th8r0
昔って30年くらい前かな
たれだけスーパーで売っていたりしない?
649 :
猫又(福岡県):2012/06/11(月) 14:02:56.61 ID:NxaJxr/x0
しらすうなぎ生け捕り「どんぶりいっぱい」100万円だよおまえら密漁しろ
650 :
シャルトリュー(大阪府):2012/06/11(月) 14:05:43.28 ID:LYZDvKMi0
昼飯はアナゴ天蕎麦にしてきた
美味かった
1 チリ産養殖トラウトサーモン(g148円)の刺身さくを、1cmの厚さに切り
熱湯をかけて、軽く油抜きをする
2 キチンペーパーで水気を拭き、魚焼きグリルまたは焼き網の上で極弱火でじっくり焼く
3 別鍋で醤油、酒、みりん、砂糖を一煮立ちさせたタレにに投入する
4 ご飯をよそった丼に乗せ、お好みで山椒をかけて出来上がり
多分、うな丼に似たような味になると思う
誰か実験してくれ
653 :
ボルネオヤマネコ(チベット自治区):2012/06/11(月) 14:18:54.78 ID:yx85ZVg30
654 :
イエネコ(やわらか銀行):2012/06/11(月) 14:21:34.83 ID:zwvrcQoE0
次はウサギの蒲焼だろ
655 :
マーブルキャット(神奈川県):2012/06/11(月) 14:23:14.43 ID:0gRX4NHu0
高い金払ってセシウム喰いたくないわ
656 :
ツシマヤマネコ(空):2012/06/11(月) 14:25:03.08 ID:5oteQCUri
>>653 美味そう…
今はいくらぐらいになってんだろ?
657 :
キジ白(チベット自治区):2012/06/11(月) 14:54:46.39 ID:3COIaPQe0
鰻をありがたがって食ってるのは団塊のジジババだけだろw
658 :
アジアゴールデンキャット(新疆ウイグル自治区):2012/06/11(月) 15:02:28.72 ID:G8uErT3x0
>>653 2,500円のうな重を二人前でいいのでないの?
659 :
斑(愛知県):2012/06/11(月) 15:04:12.09 ID:/KutjYqq0
人工鰻肉とか作れないの?
660 :
猫又(東日本):2012/06/11(月) 15:06:48.02 ID:by+8EQbe0
完全養殖間近とか聞いたことがあるが、あれはどうなったんだ?
663 :
アジアゴールデンキャット(新疆ウイグル自治区):2012/06/11(月) 15:15:45.62 ID:G8uErT3x0
>>659 人口肉っていうのをスーパーの惣菜コーナーで見つけた
すき焼き風の小パックだった。肉みたいな感じの豆製品
食べた後で思った
なんやこれw薄揚げでええやんww
664 :
スコティッシュフォールド(やわらか銀行):2012/06/11(月) 15:16:14.66 ID:N2eZHHPv0
京都の四条の店が値段の割りに酷かった
665 :
ツシマヤマネコ(空):2012/06/11(月) 15:17:18.60 ID:5oteQCUri
そういえばガキの頃(30年くらい前)は、
何か特別な日だけ新宿の登亭で蒲焼き買ってきてくれてたな。
今度買いにいこう。
生レバーはコンニャク製の代用品が出た。
鰻も代用品が出るから安心しろ。
667 :
スミロドン(京都府):2012/06/11(月) 15:17:43.35 ID:AzYeKnoJ0
一時中国産蒲焼きが一杯売ってた頃は、うなぎは安物の魚扱いだったなあ
>>666 台湾素食に鰻そっくりのものがあると聞いたことがある
669 :
ターキッシュアンゴラ(関東・東海):2012/06/11(月) 15:21:45.86 ID:OPEVKcXgO
鰻の骨が喉に刺さって苦しんだ経験からもう絶対鰻は食わないと心に決めた
670 :
ギコ(茨城県):2012/06/11(月) 15:23:36.26 ID:iLrNIRa+0
671 :
セルカークレックス(内モンゴル自治区):2012/06/11(月) 15:24:53.66 ID:1hmqVfLWO
俺の股間の巨大うなぎは連日連夜大人気です
673 :
白黒(愛知県):2012/06/11(月) 15:31:37.03 ID:OEt14j3o0
カニカマみたいな偽物作れないの?
タレかけて焼けばわからんだろ
674 :
スミロドン(京都府):2012/06/11(月) 15:34:31.64 ID:AzYeKnoJ0
うなぎは忘れよう
675 :
猫又(福岡県):2012/06/11(月) 15:43:26.49 ID:NxaJxr/x0
地元のうなぎ料理店が消滅してた
676 :
ジョフロイネコ(神奈川県):2012/06/11(月) 15:46:35.31 ID:lGnHvawb0
土用の丑の日みたいのを年3〜4回くらいに増やせばいい
677 :
キジ白(チベット自治区):2012/06/11(月) 15:47:27.75 ID:3COIaPQe0
ウナギのゼリー寄せ
炭火で焼けばやっすい鰻でも美味くなるんだろうな
味はタレやからタレやから
安くなったらまたいつものように売れるようになるんだから、
ちょっと売り上げが減った程度で嘆いてんじゃねぇ糞が。
安く売るよう少しは努力してからほざけ。
んなもん江戸時代にはすでにオワコンだったのが平賀さんの力でなんとか
やってこれたってだけじゃん。
681 :
ボルネオヤマネコ(チベット自治区):2012/06/11(月) 16:13:36.88 ID:yx85ZVg30
将棋棋士の昼飯のうな重率は異常
682 :
スミロドン(奈良県):2012/06/11(月) 16:17:16.52 ID:1xocL9gg0
スーパーで一匹2000円くらいで売ってる国内産ってやつは
大きくなるまで中国で育てて一瞬だけ日本の池に放流してるの?
683 :
キジ白(チベット自治区):2012/06/11(月) 16:24:57.00 ID:3COIaPQe0
>>682 中国だろうが台湾だろうがある一定までそっちで育ててさ
最後国内のいけすで・・・細かい法律ギリギリの日数クリアで
晴れて国産を名乗れるのかな?
684 :
ピューマ(チベット自治区):2012/06/11(月) 16:26:21.23 ID:uEHzTlJ90
ウサギにみえた
>>682 それいったら天然物なんか一度海に出てるんだぜw
686 :
猫又(福岡県):2012/06/11(月) 16:51:30.50 ID:NxaJxr/x0
687 :
イエネコ(関東・甲信越):2012/06/11(月) 16:56:17.95 ID:0/Zg2z4EO
>>683 なんか猫ひろしがガンボジア代表に成れっか成れねーかの話しみてーだな。
688 :
イエネコ(長野県):2012/06/11(月) 16:58:34.07 ID:5W9k7IRW0
刺身蒟蒻みたいな感じで
うなこんにゃくとか作れば
689 :
マンクス(大阪府):2012/06/11(月) 17:20:15.40 ID:ad0QQdOf0
おれのウナギでよかったらいつでも
691 :
スフィンクス(長野県):2012/06/11(月) 17:42:47.01 ID:Z0cn9SIV0
うなー
とかかくとM&Yをおもいだしますよね
692 :
シンガプーラ(関東・甲信越):2012/06/11(月) 17:42:52.93 ID:l5+OrEekO
少なくなっているのはウナギだけじゃないだろ
そりゃ河川敷をコンクリートで固めたり、せき止めたりしてりゃ捕れなくなるわ
それに、シラスウナギの踊り食いとか馬鹿な事やってるしな
693 :
ピューマ(チベット自治区):2012/06/11(月) 17:44:38.67 ID:uEHzTlJ90
>>692 河川の護岸工事で栄養を全く含まない死の水になってるもんな
沿岸部の生き物自体激減してる
アナゴ離れも始まった
695 :
キジ白(茨城県):2012/06/11(月) 17:46:36.86 ID:Bw+o2/tZ0
護岸とは名ばかりだな
696 :
アメリカンワイヤーヘア(やわらか銀行):2012/06/11(月) 17:49:15.91 ID:gJDr+pUF0
たとえ一匹10万円になったって、食うやつは食うわな。
俺は食うよ。
697 :
アフリカゴールデンキャット(沖縄県):2012/06/11(月) 17:50:20.97 ID:fS5ZJuTD0
食通でもないし
外国産でもそこそこうまいから
わざわざ糞高い国産買わない罠
698 :
ジャガーネコ(catv?):2012/06/11(月) 17:51:29.02 ID:CqwnV4680
中国産も高いんだよ
699 :
ハイイロネコ(チベット自治区):2012/06/11(月) 17:51:42.73 ID:vdnxr0xa0
資源なんてもんはいつかは枯渇する、コストの負担を嫌って完全養殖の開発に投資を怠ったからさ
700 :
ブリティッシュショートヘア(北海道):2012/06/11(月) 17:51:59.19 ID:Kv1OcZEK0
ウナギとかキモイ食い物はこの世に不要ってこと
河川の護岸工事も必要なところはあるだろうから
一概に「悪」とは言えないけど不必要なのはおおいね
宮入貝絶滅にかける山梨県の本気を見てから語ってくれ
702 :
アジアゴールデンキャット(東京都):2012/06/11(月) 17:55:45.47 ID:d/Z8/prn0
無理をしてまで喰う物でもないし。手頃になったら喰うよ
703 :
ぬこ(山形県):2012/06/11(月) 17:56:01.23 ID:NlKI0vTC0
安くすればある程度離れは防げるんでね?
別に食わんでも生きていけるし。
704 :
白(岐阜県):2012/06/11(月) 17:58:16.58 ID:Vye2qX2P0
>>7 シラスウナギが高騰してるのに
それを買わないといけない
養殖業者が儲かるわけないだろ
おまえは商業ベースで完全養殖できるとでも思ってんのか
705 :
ソマリ(関東・甲信越):2012/06/11(月) 18:04:37.44 ID:uWGWCJlfO
高いから食わないか今のうちに食べておくかはあなたしだい
706 :
ソマリ(関東・甲信越):2012/06/11(月) 18:05:24.63 ID:uWGWCJlfO
高いから食わないか今のうちに食べておくかはあなたしだい
高いんだからしょうがない
本来貧民は食えないものだし
709 :
アメリカンカール(空):2012/06/11(月) 18:09:24.14 ID:lA/g+Yai0
>>689 ありがとう、ありがとう。
写真を見ながら、白飯が食えるぞ。
710 :
ぬこ(山形県):2012/06/11(月) 18:09:24.50 ID:NlKI0vTC0
冗談ではなく一万円越えるかもwwwとか言ってるクセに
離れとかアホかと
一万も出して口飽きする食いモンしか出せない癖に
ウナギなんて安けりゃ食うけど高けりゃ食わないまでだ。
てことで完全養殖頑張れ、早く来い!うな丼500円時代。
昨日今年初鰻重食った、2人で7000ちょいだからこんなモンだろ。
行きつけの店だが、昨年は5000円代だった、柳川の老舗だから潰れないで欲しい、
713 :
ターキッシュバン(関東・甲信越):2012/06/11(月) 18:50:37.56 ID:YuOTp1zdO
昔岡山住んでた時は親父と釣って食ってたわ
数千円とかアホらし過ぎる
714 :
猫又(福岡県):2012/06/11(月) 18:54:09.86 ID:NxaJxr/x0
うちの近所は値上げしても1500円くらいなんだけど東京の鰻って高いんか?
716 :
エキゾチックショートヘア(新疆ウイグル自治区):2012/06/11(月) 19:38:09.54 ID:4iNuWiBq0
最近、白焼きを見なくなったな。
わさび醤油で食うのが好きだったんだが。
717 :
ツシマヤマネコ(空):2012/06/11(月) 19:40:49.41 ID:5oteQCUri
平賀源内に聞けよ
うなぎ昇りってくらいだからウナギは縁起がいいんだぜ
旦那に出世してほしかったらウナギを食わせろ
今度、牛丼屋が売るくらい人気じゃないのか?
うなぎと梅干しって相性悪いって言われてるけど、
実際やってみると脂っこいうなぎを梅干しの酸味がサッパリさせてススムススム
あんまりうますぎて、普段なら途中で飽きちゃうのにアッサリ完食
でも食いすぎるって意味じゃ食べ合わせ悪いとも言えるかもしれません。
>>717 1200円くらい
一時期妙に小さくなってたけど最近サイズも戻った
結構美味いぞ
723 :
ラガマフィン(東日本):2012/06/11(月) 20:16:42.76 ID:bKODHrC20
お店PLZ!
と思ったけど遠すぎw
724 :
ハイイロネコ(関西・東海):2012/06/11(月) 20:49:03.72 ID:Z8f6tSDyO
すき家は鰻丼を売るな
どーせすき家にメシ喰いに行くようなやつには売れないんだからウナギ屋か魚屋に譲れ
725 :
カナダオオヤマネコ(東京都):2012/06/11(月) 20:51:39.86 ID:zi8kHa/f0
文化の保存とか言って税金から補助金つけてるだろ。
あれ、鰻屋にもまわしてやったらいいじゃんw
726 :
ジャガランディ(兵庫県):2012/06/11(月) 20:53:09.61 ID:msiDD92y0
スーパーで、しょぼいウナギが1980円
はあ?ってか、まあ、その値段だすなら、肉買うわ
で、焼肉にします
727 :
ツシマヤマネコ(空):2012/06/11(月) 20:57:15.45 ID:5oteQCUri
728 :
ジャガランディ(兵庫県):2012/06/11(月) 20:58:07.39 ID:msiDD92y0
おまえら、山にいけば
うなぎ取れるぞ
729 :
ハイイロネコ(関西・東海):2012/06/11(月) 21:01:09.79 ID:Z8f6tSDyO
730 :
ジャガランディ(兵庫県):2012/06/11(月) 21:02:39.36 ID:msiDD92y0
>>729 あほ、うなぎは山でも捕れるんやで
うなぎは遡上していくからな
歳喰ってからはアナゴの方が美味く感じるようになった
ウナギは濃い
733 :
ハイイロネコ(関西・東海):2012/06/11(月) 21:07:00.42 ID:Z8f6tSDyO
>>730 いや、山で捕れるのは知っとるけどもさ、
関西人やから捻ったボケやと思うやん。
まさかまんまやとは思わんかったわ(。・ω・)
735 :
アフリカゴールデンキャット(東京都):2012/06/11(月) 21:13:45.32 ID:fW6YJ+u60
別に離れてねえ
高くて食えねえだけだ
736 :
猫又(愛知県):2012/06/11(月) 21:15:41.08 ID:z761Lzfq0
自分独りで家で鰻を食べる時、たまにぐしゃぐしゃにかき回してから食べる
落語家の誰かが書いていた食べ方で、汚いけどうまい
737 :
猫又(愛知県):2012/06/11(月) 21:16:31.07 ID:z761Lzfq0
ああ、書き足りなかった
鰻丼の事ね
小さい頃からうふぎだと思ってた
740 :
猫又(愛知県):2012/06/11(月) 21:35:12.29 ID:z761Lzfq0
>>739 ちょっと違う
でかい塊をわざわざ崩してぐしゃぐしゃに混ぜるんだw
741 :
ヨーロッパヤマネコ(空):2012/06/11(月) 22:14:40.47 ID:9Ijg1tnYi
蒲焼き+わさびも美味いし、
タレごはんに白焼きのせて食うのも美味い。
しかしひつまぶしは食わん。アレはいらない。
742 :
黒(岡山県):2012/06/11(月) 22:15:23.42 ID:f9xRObET0
蒸したのは美味しく無いよね
炭火で焼かないと
ガスじゃダメ
炭火じゃないとダメなんだ・・・
743 :
猫又(大分県):2012/06/11(月) 22:17:33.79 ID:DX269K1z0
取りすぎなんだよ
二三年禁漁しろ
日本の○○県産って書いてあっても
中身は中国産だったりするので買いません!
食べたいけど 高い 安ければ毎週でも食べたい
>>744 何を言ってるんだ
中国人のウンコで育てるから美味いんだよ
748 :
キジ白(チベット自治区):2012/06/11(月) 22:39:44.35 ID:3COIaPQe0
俺達が今まで国産と思ってうめぇって食ってた鰻の全ては中台産なんだけどな
要するに品種なんだよ
昔昔田舎で〜ってのはもういいよお腹いっぱい
その話してどうしたいのか
その懐古でこの市場になってるんだろな
749 :
ジャガー(兵庫県):2012/06/11(月) 22:58:31.35 ID:M/Xyl8pf0
ウナギがなければアナゴを食べれば良いじゃん
750 :
アムールヤマネコ(愛知県):2012/06/11(月) 22:59:14.88 ID:20/av+cE0
うなぎクソまずいんだけど
なんであんなの好きこのんで食べるんだ
サンマの蒲焼丼でいいや
753 :
シンガプーラ(埼玉県):2012/06/12(火) 01:12:27.47 ID:zpFLrx4f0
サンマの蒲焼はたしかにうまい
754 :
ヨーロッパオオヤマネコ(兵庫県):2012/06/12(火) 01:14:38.30 ID:ciSZEQHZ0
食いたいけど高い
サンマの蒲焼で
755 :
猫又(西日本):2012/06/12(火) 01:18:32.68 ID:fn5gzcul0
日本の水産技術がその内、何とかしてくれるとしてくれると思うけど。
稀少化で市場価格が上がれば、採算コストがそれなりに掛かっても実用化されやすいから
10年くらいなら我慢できるかw ?
牛丼280円とかだからな
ウナちゃんまんがついにやばいな
旬の鰻は好きだけどわざわざ時期が外れてるくせに高騰する夏に食うのは理解できない
たけーんだよぼったくり
おはよううなぎってどこ消えたの?
763 :
ロシアンブルー(岡山県):2012/06/12(火) 11:33:41.13 ID:OIzfK1CN0
764 :
しぃ(東日本):2012/06/12(火) 11:48:15.10 ID:GZFVReUC0
>>759 まあ初鰹と同じで、味より季節感を味わうものですし
766 :
ジャパニーズボブテイル(空):2012/06/12(火) 11:52:17.04 ID:AJD/72dHi
今時、鰻に季節感なんかねえよw
ウナギが高いのは悪くない
昔は高くても食べることのできる人が沢山いた
高いけど頑張ってお金払って食べたいと思う人も沢山いた
今はいない、それだけだ
高級魚の位置に戻っただけじゃね
769 :
スペインオオヤマネコ(東京都):2012/06/12(火) 11:59:47.91 ID:vnXSdjm40
国産は不味くはないが値段不相応の味
中国産は油っぽいし臭い物が多い
最近不漁で更に無駄に高くなってるし
どうしても食いたい物じゃない
771 :
スノーシュー(関東地方):2012/06/12(火) 12:09:56.08 ID:HJVPNXYfO
春の土用の丑の日にセブンイレブンでうなぎ買って食った気がする
一年に一回じゃないのね
772 :
コラット(福岡県):2012/06/12(火) 12:18:31.98 ID:8ulzqx7j0
軒並み廃業したところで中華が進出
日本でうなぎが高くなって売れなくなるのはさびしい話ではあるが
ある程度の資源保護になるからいいんだけど、その分海外で
バカスカ食われたら永遠に手の届かない食べ物になっちゃうね。
774 :
シンガプーラ(関東・甲信越):2012/06/12(火) 12:19:50.95 ID:tSIYhTRxO
高いよね
どうすれば って
もともと、産地偽装で相当数離れている上に、過去にないレベルの不漁。
下手すりゃ、レッドデータブックに乗る勢いかもしれんのに
離れることを悪と考えること自体馬鹿げてる。
他の仕事見つけろとしか言えないだろ。こんなの10年前から言われていた
ことなんだから。
最悪、オオウナギをどうにか食べられるようにするとかね。
777 :
ロシアンブルー(岡山県):2012/06/12(火) 12:23:07.17 ID:OIzfK1CN0
そもそも
鰻ってそんなに美味しくねーだろ?
あの値段だったら、もっと美味しいもんいくらでもあるだろ
あの値段で鰻より不味いもん探す方が難しい
778 :
アジアゴールデンキャット(東京都):2012/06/12(火) 12:30:55.40 ID:gQF3E4iy0
白焼きに冷酒で幸せ〜
779 :
茶トラ(埼玉県):2012/06/12(火) 12:32:53.14 ID:K5GAyA+20
鰻子ちゃん とかイメージキャラクター作って販促すればいい
>>777 うつぼみたいな奴とか、海蛇系を肥育養殖したら、似たような感じに
なったりしないもんかね。
782 :
ロシアンブルー(岡山県):2012/06/12(火) 12:34:13.44 ID:OIzfK1CN0
鰻だか穴子の偽物で
既に海蛇あるけどな・・・
安くもどき品を出すために田ウナギの輸入とかするんだっけ?
785 :
サーバル(やわらか銀行):2012/06/12(火) 12:59:44.67 ID:Jym10wcv0
>>759 >>761 国産養殖鰻の旬は新仔の出回る時期
庶民にとって(国産)鰻の旬は夏で良いんだよ
786 :
サイベリアン(神奈川県):2012/06/12(火) 13:16:16.93 ID:EuKUZe6J0
農水省に泣きついて税金で保護してもらうんだろどうせ
「ウナギが取れなくなったら困るでしょ?でしょ?」
「大事な文化だしなあ。まぁ仕方ないな」で万事解決
787 :
ハイイロネコ(青森県):2012/06/12(火) 13:17:07.87 ID:l+RBNnKz0
焼き鳥焼けよ
788 :
シンガプーラ(関東・甲信越):2012/06/12(火) 13:17:57.15 ID:HujxaL6EO
今年一年、鰻を我慢すれば来年は鰻が大きく育って安くなるってことは出来ないのか…
789 :
ぬこ(dion軍):2012/06/12(火) 13:23:06.60 ID:7PIa3h3b0
安く売ればいいよ
790 :
カラカル(東京都):2012/06/12(火) 13:25:57.58 ID:OIKrNpXH0
>>786 シラスウナギの不漁をどうやって税金で保護するん?
>>788 高騰したせいで畜養で使う稚魚の密漁も横行してるんでその辺も合わせて対応しないとダメなんじゃね
水産資源の管理をやらん国がアジアは多いし。
ナマズの蒲焼きで儲けるチャンスだぞ
793 :
ロシアンブルー(東京都):2012/06/12(火) 13:34:04.16 ID:/UEZIvzp0
さて、電気ウナギの夢を見るとするか
マグロも鰻も蟹もそんな美味しくないよね(´・ω・`)
795 :
コーニッシュレック(チベット自治区):2012/06/12(火) 13:47:47.62 ID:8XYgky9j0
ウナギのゼリー寄せが一番有名だけどな
>>794 なにも調味料つけないでうまいのは、蟹だけだなw
797 :
ライオン(神奈川県):2012/06/12(火) 13:53:59.71 ID:/3uSE/Pt0
そら仕入れの価格が上がれば値段上げざる負えないだろ
慈善事業やってんじゃないんだから
まあちょっと前みたいな価格帯で食えたのがある意味異常だったわけで。
799 :
ぬこ(東京都):2012/06/12(火) 13:57:33.39 ID:lvHxQE1s0
>>794 マツタケ、フォアグラ、キャビアもそうだろ
800 :
サーバル(西日本):2012/06/12(火) 17:04:13.39 ID:YWBOVLqd0
>>794 マグロは美味いだろう、トロが大して美味くないだけで
801 :
しぃ(西日本):2012/06/12(火) 17:15:03.08 ID:DQSktkal0
イヤならやめれば 誰もオマエラにうなぎ業者になれなんて頼んでねぇから
802 :
ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区):2012/06/12(火) 17:22:19.73 ID:b/qhjURl0
業者が利益をプールして大学にうなぎの生態と完全養殖の研究を
依頼してりゃ、今頃危機は回避できてたかもしれねえのに
ウナギに限らず中国人が食い始めたものは軒並み値段高騰してるししょうがない。
中国人根絶やしにしようぜ!
鰻がなければ中国人を食べればいいじゃない
釣れたうなぎ売ると漁業権にひっかかるの?
806 :
スナネコ(神奈川県):2012/06/12(火) 18:32:08.05 ID:UaCetyyF0
うなぎって正直そんな旨くないよね
なくても困らんし
食べたい
アメナマ美味い
810 :
マーブルキャット(愛知県):2012/06/12(火) 18:46:44.97 ID:BL4cL7OHP
蒸して柔らかいウナギが美味しい っていう風潮が悪い
フニャフニャしてるのに皮があって気持ち悪いんだろ
焼け
ウナギは
毎日食う物じゃない
安くても飽きる
812 :
コーニッシュレック(チベット自治区):2012/06/12(火) 19:15:18.74 ID:8XYgky9j0
>>811 これが高級食材とか高級料理とかの位置づけがそもそも洗脳なんだが・・・
昔から底辺の食い物で英国でも同じで昔は労働者の食い物なんだけどな
まあ現代は脂が重宝される時代だから
ほら牛にしても鮪にしても当時捨ててた部位にキチガイ染みた値段でも食う輩がいるから時代が変わったか
813 :
コーニッシュレック(チベット自治区):2012/06/12(火) 19:18:49.03 ID:8XYgky9j0
鶏のから揚げが人気ある時代だからな
マクド(マック)やらケンタやら
鶏肉や芋までもを油で・・・
とりあえず脂馬鹿売れ
パンには例の油塗ってさ
とりあえず現代人は油が好きなんだよな
814 :
しぃ(岐阜県):2012/06/12(火) 19:20:43.90 ID:/57xcg1p0
スーパーでうってるウナギがあんなにマズくなければ時代は変わってた
815 :
サビイロネコ(新疆ウイグル自治区):2012/06/12(火) 19:21:05.27 ID:LGST4UsY0
ウツボでも食ってろよ、タレ多めにぶっかけりゃわかんねーよ多分
昔はうな重3000円とかよく食べたよ。今はウナギ屋で買ってきて家で食べてる。
そしたら昔より安いんだ。
>>813 ギトギトラーメンとかくどい出汁のつけ麺やら惣菜は甘いしホント偏ってると思う、年なんだろうか
818 :
ハバナブラウン(埼玉県):2012/06/12(火) 20:02:04.12 ID:oWuUJbRu0
このスレ見てたら食いたくなってきたぜ
困った
うなぎなんてタレの味だろ
あのタレをご飯にかけて肉載せたほうがよっぽど上手い
820 :
ベンガルヤマネコ(東京都):2012/06/12(火) 20:10:37.09 ID:ndHXJe1o0
>>817 油物は加工が楽で費用対効果が高いんだよ
この国もアメリカっぽくなってきたね
そのうちシリアルに砂糖ぶっかけて食う貧困家庭が増えてくると思うよ
821 :
サイベリアン(山口県):2012/06/12(火) 20:13:12.70 ID:fuy6exZQ0
マジレスすると、価格じゃなくて、セシウマだろ
822 :
白(やわらか銀行):2012/06/12(火) 20:24:11.57 ID:k93wtNDK0
うなぎをマンコとアナルにぶち込むプレイはあはあ;
もともと高級食材だろw
昭和50年代はおいそれと庶民が喰えるものじゃなかった
養殖技術の発展と中国産が入ってきておもいっきり値段下がったが
824 :
ベンガルヤマネコ(東京都):2012/06/12(火) 20:49:09.61 ID:ndHXJe1o0
>>823 ひとんちに呼ばれて鰻が出たら半分残すのがマナーだったとモリオ・キタが書いていた
食わなくたって生きて行ける。
>>820 安い値段でそこそこおいしくしようと思ったら
油に頼らざるを得ないんじゃないの?
827 :
シャム(SB-iPhone):2012/06/12(火) 21:04:57.76 ID:IVAgyXJsi
>>819 逆だろうが、タレがウナギの味なんだよ!
醤油酒みりん砂糖だけであんな味になるか馬鹿
828 :
マヌルネコ(WiMAX):2012/06/12(火) 21:06:29.25 ID:vYXo5Y5x0
ウナギ食ったら肌がツルツルになる
829 :
クロアシネコ(SB-iPhone):2012/06/12(火) 21:07:29.70 ID:pkBJgCETi
ウナギの量を半分に減らしてタレをどっぷりかけたうな重を高騰前の値段で出せばいい。
子供のころはウナギ釣りによく行ったよ。5年ほど前に夜通し5本竿出して
釣れたのは2匹。少なくなったよな。今はもっと少ないのかも?
マジレスするとデスクトップpcの中
本体の中は以外とスペースある
ごめん誤爆
833 :
アメリカンボブテイル(広島県):2012/06/12(火) 22:02:44.17 ID:QUK8kHYw0
>>819みたいな味覚オンチって実在するのか
漫画とかドラマの中だけだと思ってた
瀬戸内の青鰻食べたい
国産と偽って中国産なんて売るからだ
837 :
スコティッシュフォールド(関東・甲信越):2012/06/13(水) 00:18:32.28 ID:+37AofehO
高騰前 中国産のでかいウナギ閉店前半額で一匹175円なんて時があった
思い付きで フライパンで日本酒で蒸し焼きにしたら旨かった
俺のような味覚ではこんな程度で充分
838 :
猫又(神奈川県):2012/06/13(水) 00:55:25.06 ID:7O/1y1qW0 BE:1751423055-2BP(1130)
タレだけあればいい
839 :
イエネコ(福岡県):2012/06/13(水) 01:30:16.92 ID:2bJ61xtL0
シラスが復活するまで待つしかない。
また回転寿司で普通に流れるようになるっしょ。
840 :
スナドリネコ(岡山県):
やべー
あんまり減ると
シーシェパードが目をつけるぞw
鰻が捕獲禁止になっちまう・・・