一番不味かった給食　　栄養士の味覚障害率って異常だよな

信じられないくらい不味かった給食
信じられないくらい不味かった給食給食の時間は勉強から解放されて一息つける楽しい一時です。
しかしたまに見たこともないような独創的な料理が出て、子ども心にずっと忘れない思い出(トラウマ？)を
刻み込むこともあります。

今まで、一番まずかった料理、給食メニューを教えてください。

「じゃがいものオレンジ煮。ほぼ全員残しました」(sbhさん)

「『にんじんゼリー』が小学校の給食に出た時は、食べられない生徒が続出でした（中略）
…当時の担任教師は、給食を残すことを禁止していてお昼休み→掃除時間→5時間目→6時間目まで
食べさせ続けるという方針でしたが、1年間で唯一、この時だけは先生が白旗を揚げました(笑)」(clumbonさん)

「小学生の給食で『目玉汁』が出ました。20年以上経つのに、未だに話題に上る伝説のおかずです。
うっすーい塩味の汁に、信じられない程大量のシジミの剥き身。他に具はなかった様な気がします。
汁に殆ど味が無かったうえ、シジミ自体が苦くて・苦くて(＞＜)更にそのシジミが目玉の様に見えて、
小学生には気持ち悪く…殆ど誰も食べられなかったです」(umyuさん)
http://oshiete.goo.ne.jp/watcher/entry/b69953743b320c9c2e5bbfd9f4f6d62a

ソフト麺喰いてえ

レバーのオーロラソース和えが固形うんこにしか見えなかった

なんか赤い奴
名前なんだっけ

殆ど残してた

酢豚にパイナップル入れんな

ラララ、コッペパン

どれもおいしかった記憶しかないわ

缶詰のフルーツをマヨネーズで和えたもの
あやうく噴き出すとこだった

なんの魚か忘れたけど先生に無理に食わされて吐いた記憶がある

ナムル

脱脂粉乳＞＜

このスレなん日か前にも同じのなかった？

野菜でもスープでも時々妙に酸っぱいのがあった
おいしい酸味じゃなくて腐った感じの酸味

わかめご飯より茶飯が好きだったわ
どうやって作るの？

全体的に子供向けの味付けで香辛料分が足りない

「キャロットライス」
なんの捻りも無く超細かく刻んだ人参を白米に混ぜただけ
かといって白米が染まるほど投入されてるわけでもない
味付けも他の具も無い喧嘩売ってるとしか思えない史上最低メニュー

「七夕スープ」
真っ黒のスープにそうめんの天の川、オクラの星が入ったアイデア料理
味は普通だったが見た目が酷すぎ。蓋を取ったら具が沈んでて仄暗い水でしかなかった

給食の焼きそば再現したいんだけどレシピわかる人いる？
定番の野菜と豚肉、いり卵が入ってたよな
ソースは何なんだろ

チャーシューという名で茹でた豚肉がでたのだが
脂がきちんと抜けてないので冷えて固まった脂身がべたべた
塩気も香辛料もほとんど効いておらずとにかくまずかった

小学校の給食のフレンチサラダは不味かった
鯨の竜田揚げもパサパサしててあんまうまくなかった
あとはおでんくらいかな不味かったので思い浮かべるのは・・・
中学の給食は総じて不味くは無かった気がする

さつまいも潰したやつにレーズン混ぜたのが悲惨だった
まじで誰も食べなかったな

ビーフンをカレー味で炒めた奴が嫌いだった
食うと本気で吐きそうになった

クリスマスにでっかいチキンが出たのだが、食う直前になって
「他の学校で半生が見つかったので回収します」で取り上げられた

悲しかったわー

栄養士は調理師とは違うからな。栄養士だから料理がうまいとは限らない。

味噌ピーナツだな

札幌の小学校中学校で一回だけ
ミルクコーヒーゼリーだかの灰色のゼリーがあった
コーヒーだったかな？
まずすぎてほとんど戻した

札幌はビビンバの人異常
あとドライカレー

わかめっぽいのが入ってるスープは絶妙にうまかった
それほど不味いのもなかった

キャベツのしそあえとゴボウのマヨネーズあえ
吐き気を催す邪悪すぎた

アサリの炊き込みご飯。
生臭い＋ご飯まで砂でじゃりじゃり。
いまだに思い出してアサリが食べられない。

高野豆腐だな
汁がジュワってなって吐きそうになった

クジラの煮っころがし？みたいなの美味かったわ
http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/e7/74/ikura2710/folder/487663/img_487663_43480763_1?1276034238

まあ毎日俺のちんぽしゃぶっておいしいって言ってたやつらだからな

カスタードっぽい謎のクリームと、ビターすぎるチョコレートクリーム。

スープに絆創膏がしょっちゅう入ってたのはいい思い出。

殆どがマズくて、食えるものをカウントした方が早かった。
いや食ったけどさ。
特にソフト麺は最悪。
少なくてぬるいタレに変な臭いのする袋麺を入れて食うの。
マジで吐き気を催して、それ以来スープだけ飲んで麺は封を切らずに返してた。

マジで酢豚のパイナップルは嫌がらせとしか思えない

栄養の計算は出来ても、味覚が未熟なんだろうな
薄給の栄養士風情じゃ、グルメにはなれんだろうし

カレーは最初気持ち少なく入れないと後で足りなくなって悲惨なことになる

>>1
栄養とコストを考えないといけないんだからちょっとは緩く見てやれ

不味かったのは切り干し大根だったな
不味いにもほどがある（家で作る切り干し大根は美味しい）

逆に美味しかったのはちくわの磯辺揚げだけだった
まあちくわの磯辺揚げを不味く作るのは難しいと思うけど

パイナップルとチーズのサラダ
カレーの日に出る

全体的に大のおかずがぬるい

食べられないって程じゃないけど、
あのパッサパサの粉乳臭いコッペパンを二日に1回くらい食べさせられるのは
ボディーブローのように効いてくるよな。

まずいのは口に含んでそのままトイレまでダッシュして吐き出してたな

キュウリとカリフラワーとワカメの酢のもの
コレのせいで27歳になるが未だこれらが単体でも食えない。。。

海草サラダ

皆から僕のお皿に供給され
超山盛り食べられました

野草みたいな葉っぱに小麦粉か片栗粉溶いたの絡めたやつ
10分後吐いてやりましたわ

りんごの入ったコールスローサラダ

魚が入った筑前煮みたいのが1回だけ出たことあった
生臭さを通り越して、生ゴミみたいなニオイがしてたから
先生が「これは無理して食べるな」と言って、クラス全員が残した

月に一回は何処かのクラスが
オカズ廊下にぶちまけ、分けてくれ放送が流れた

桜ご飯とかいうよく分からんご飯がマジで不味くて食えなかった
ご飯だから量もそれなりにあるから我慢して全部食うってのも出来なかった

シイタケが入っているやつ…

麺類を昼ご飯にだすとか栄養的にあり得ない
毎日白米だせよ
パンもあり得ない、朝じゃねーんだよ！

揚げパンかなホットケーキ食ってた方が100倍マシ　ソフト麺もｲﾗﾈ

給食のプリンはまずかったなぁ
なんか上に幕張ってて

油揚げの中に色々入れる奴で吐いた

ししゃものフライは喰いもんじゃない
生臭すぎ吐いた

>>31
竜田揚げじゃねーの

>>56
普通に焼いたのを家で食べるのは旨いのにな。

中学のときに4時間目理科で魚の解剖だったが
その日の給食がシシャフライでほとんどのやつが残してたｗ

なんだっけ
コンクフードみたいな名前のパサパサしたのが死ぬほどまずかった記憶が

小学3年の時に馬が出てきた時は、自分ともう一人しか食べず皆吐いてた
旨かったよ(´・ω・`)

火薬うどんとやらがうまかった

アゲパンが糞まずかったのに大人気だったのが今でも忘れられない
大体あんな変な食い物給食以外でみたことないし

ごまめ

レーズンとりんごが入った妙に水っぽいサラダ

>>34
ソフト麺嫌いなやつ初めて見たわw

>>54
あの膜が一番うまいというのに！

給食がまずいと言ってる奴は給食センターの給食の奴ばかりだな
これを機に給食センターは滅びるべき

タイ風春雨
8割ぐらいの生徒が時間内に食べきれてなかった

ラーメンが出るってんで期待したらソフト麺で、
肉かと思ってかじったらコショウの塊だった

自分もタイの春雨みたいなやつ

宮城南部原点の「けの汁」豆乳で野菜を煮詰めただけという兵器。
臭い不味い見てくれ最悪の3拍子そろった大量殺戮兵器。
あれの出る週の給食当番は嫌だった。あまりの残りの多さに低学年が運搬中に
ひっくり返して廊下中に地獄が溢れた。

不味かった料理はないな
好き嫌いでトマトが苦手なのに冷やしトマトが丸々1個出た時は泣いたが

レバー
恐竜の内臓だと思ってた

給食で出るようなコッペパンってどこで売ってるんだ？
食いたいんだが

>>74
年代が分からないからイメージが違うかも知れないけど
盛岡の有名な福田パン

>>46
シソの葉の天ぷらかな？
天ぷら系は総じてまずかったな。
白身フライは油臭くて、今でもトラウマ。

センターじゃなく学校で作ってたけど、旨くなかったわ。

アイスモナカ
食ってみたら中身は納豆
ふざけるな

キャベツの浅漬けみたいなのにレーズン入ってたレシピを考案した奴は頭がおかしい

>>57
しぐれ煮のこと言ってんじゃね？

脱脂粉乳を知らない世代か

毎度この手のスレでは、今の俺よりも小学生のおまえらの方が食べ物の知識に長けていた事に感心するわ

全く食に興味が無い俺は、具材や調味料などを分けて考えた事など無いから
「この変な物はまずい」としか思わない為、何々の味がしたとか何がどうまずいだとか思った事もなかった

ソフト麺
激マズ

てか、俺は小学校６年間１回もお米（ご飯）が出なかった世代。
主食はパンか麺。たぶんアメリカの意向で小麦を使うことが強制されていた時代だと思う。

>>31
クジラは大和煮に限る

久しぶりにクジラの肉が食べたいな

今どきの女子が好んで行くような
野菜中心の料理や創作料理ばっかりの店は
マジ引いてしまうようなもんばっかりだなぁ
給食なんかでも今風のアイデア料理が多いのかな・・・
普通の定食みたいなのをやってくれればいいのに。

千葉県民なあ誰もが食べた「みそピー」

味覚障害？サンガリア商品開発者の悪口はそこまでだ。

千葉なら煮た落花生も出たろ

>>18
麺が太くてモチモチしてるんだよな
スーパーで売ってるシマダヤと違う
あと妙にマイルドだったよな
さっぱりというか

>>46
お前が全く料理出来ないことだけはわかった

レーズン嫌いだったんでレーズン入りサラダとレーズンパンが一緒に出た日はマジで泣いた覚えが。それからトラウマだったが小5の林間学校でレーズン入りカレーピラフが何故か食べられて美味かった。

>>89
船橋市ではミソピは出なかった
そのかわりか知らんがパンに塗る甘いピーナッツペーストがよく出た
デンマークのオーデンセと姉妹都市だとかでロルフのクリームチーズがよく出た


地震来た

朝と昼ごはんは食わない派だったからわからん

焼きそばがべちゃべちゃしてて吐き気がした思い出

糞不味い海苔の佃煮があったな
焼き海苔を水で練っただけで調味料も何も入れてないんじゃないのかって感じのが
小瓶一杯分くらいずつ皿に盛り付けられた

焼きそばは焦げ臭かったな
たまにじゃなく毎回焦げ臭い
毎回同じニオイ
クソまずい
そういう味のソースだったのかな

まずご飯に牛乳とか信じられん
お茶だろ

激マズ第1位、大根おろしにナメタケ？にワカメの和え物に何故かシラス…
生臭くて皆がオエオエ言ってた
勿論1回しか出なかった
当時、担任(学校？)の方針で給食は残さず食べなければ帰してもらえず日が暮れるまで泣きながら居残り給食
未だにトラウマ
そんな30代後半

小学校んときの白和えがゲロの味だった
というかゲロだと思ってた。豆腐だと知ってもしばらく食べれなかった。

給食は出来た時点で残飯
パンと牛乳だけでいい

給食に出る学校の近所の太陽パンの食パンがクソマズかった

鯨肉のノルウェー風が美味しかった
今や食べたくても食べられない

レバーの唐揚げだな
臭くてたまらんかったあれは

>>78
あるある、なんだろうねあれ。
あとはりんごとなんかのマヨ和え
ここらへんは食えるギリギリのところ

ひどかったのはさつまいもと海藻を塩水で煮ただけみたいなもの。
決められた予算で栄養バランスを取らないといけないのはわかるけれど、あれはねーよ。

昨日食ったもんすら覚えてねえのに学校給食なんて覚えてるわけねーっつうの

生のパン

ミルメークは良かった

コーンラーメン
ソフト麺を何故か煮込んでのびてる
というよりも、ふやけてて超まずかった

しもつかれ

ご飯に牛乳かけて食うやついたわ

>>36
大概公務員だから結構高給取りだぞ、あいつら

流通できない廃棄食材を給食にまわしているだろ

スープ系は全て不味かった

ナスの田楽

小学生には渋すぎるおかずだろ

粕汁とか小学校で出すなよクソが
カレーけんちん汁てめーもだめだ

アスパラの和え物で吐いてから、アスパラを食えなくなったな
給食は好き嫌いの原因だわ

やつら試しに出してみて様子伺うところがあるもんな
魚(しかも青魚たぶんイワシ)をすりつぶしたハンバーグが出た時はクラスの9割がた食べられずに残してた
それから中学卒業まで1度も出てこなかったから相当不評だったんだろう

美味しいものを提供するのが目的じゃないから仕方ないとはいえ酷い報告ばかりだな。

オレの通ってた小学校は栄養士さんが新聞に載るほど評判がよかったよ。不味くて残したという記憶がない。
コッペパンはパサパサだったけどさ。

25年前にカリフラワーのマヨネーズ和えは早過ぎた

栄養士が来てやったこと
年に1回出るかどうかだったハンバーグの廃止
年に2,3回出るかどうかだったコロッケをジャガイモから南瓜に変更
樹脂製、ブリキ製の食器を陶器に交換
ミートソース、肉じゃが等に安易にカレー粉を投入しこれを定番化
ポトフの回数倍増
奇を衒った新メニューの開発

グリーンボールとかいう、緑色のボール状の食い物。かなりの人がヤバがってたわ。確かに再登場しなかったから、相当不評だったんだろうな

レーズンパンのまずさは異常

シイタケ入ってたら全部台無し

ずんだもちと冷凍の奴が自然解凍されたみたいなもずく
どっちも1回くらいしか出てないけどその後まったく食ってない

クリームシチュー定食は戦前からあるぞ！
意外と人気！

誰だよ？シチューはありえないとか、嫌いだとかいうやつは？
しかもパンの場合も多かろうし。

基本は、シチューにコッペパン、冷凍ミカンと牛乳の給食なので
ま、ミカンと牛乳が苦く余計なんだよね。ヨーグルトとかチーズに
してくれたら最高なのにね。

大人の味覚でメニュー作るのはやめて欲しかったな

あげばん、ソフト麺、鯨の竜田揚げがベスト３だは

まったく料理名わからんがわけわからん野菜にカレー粉ぶっかけたやつ

小学生のとき、イカリングフライを何かで煮たようなものが出た。
煮汁もフライも紫色がかっていて、なんとも表現しようのない不味さ。

当時は残すなとうるさく言われたので、無理に食べたが
帰宅後にリバースして、親に連れられて病院に行った覚えがある。
謎の紫色料理はその後二度と出てこなかった。

>>121
管理栄養士以外は射殺でいいと思う

とくれん

巻貝みたいなマカロニにきな粉をまぶしたやつはきな粉が泥みたいに見えて
しかも食ったらジャリジャリ言う代物だった。
それでもほのかに甘くて残さず食ったな。
俺の子供時代ってまだまだ甘みに飢えてた時代だったのかね。

中の人がマジレスしてやる。

栄養と単価計算しかしないから、味なんて２の次。
てか考慮すらしていないのが現状。

給食は市町村単位で決めるから、味を考慮する場合、
一番味覚が子供からはなれている最年長のババアが
きめるのが通例のようである。若いやつに発言権はない。