【科学の力】ついにマヨネーズを最後まで使いきれるようになる【米ＭＩＴ】

ケチャップが出てこないイライラ、ＭＩＴの新技術で解消
2012.05.30 Wed posted at: 12:01 JST
（ＣＮＮ）　米マサチューセッツ工科大学（ＭＩＴ）の研究チームが、ケチャップやマヨネーズをほぼ１滴も容
器に残すことなく簡単に取り出せるコーティング技術を開発した。
動画共有サイトのユーチューブに公開された動画には、ガラス瓶を傾けただけでケチャップが簡単に滑り出てく
る様子が映っている。この映像はケチャップを取り出すために日々悪戦苦闘している米国人の心をとらえ、先週
の公開以来、２９日までに１２万５０００回以上再生された。
ケチャップが滑り出てくる秘密はＭＩＴのクリパ・バラナシ教授のチームが新開発したコーティング「リキグラ
イド（ＬｉｑｕｉＧｌｉｄｅ）」にある。同チームはもともと発電所の蒸気タービンに水滴が付くのを防ぐ塗装
膜開発を目指していたが、学術研究の商業利用を目指してＭＩＴが毎年開いている起業コンペで今月、リキグラ
イドが入賞し、脚光を浴びた。
リキグライドの原料は食用成分を合成したもので、毒性はないという。これを食品の容器に吹き付けると、中見
が簡単に滑り出てくるようになる。ゼリーやマスタードが入ったプラスチック容器にも応用可能。たとえコーデ
ィングをはがして食べたとしても安全性に問題はないとバラナシ教授は話している。
これによって消費者の利便性が高まるだけでなく、リサイクルも容易になり、食品の無駄を減らすこともできる
と同教授は言う。２年以内に実用化できる見通しで、食品以外にも化粧品の容器などにも応用を見込む。
現在はボトル製造会社と交渉しながら特許を出願し、近夏に新会社を設立予定。最高経営責任者（ＣＥＯ）には
ＭＩＴ大学院生が就任する。
http://www.cnn.co.jp/business/30006775.html
http://www.cnn.co.jp/video/9192.html
Ketchup Bottle Solution: MIT's LiquiGlide Finally Fixes Our Condiment Problem
http://www.youtube.com/watch?v=NF4LQW1RDCc
(Mayonnaise Version)MIT's Freaky Non-Stick Coating Keeps Ketchup Flowing
http://www.youtube.com/watch?v=dlGvIq5CAn8

ｶﾓｰﾝщ(ﾟДﾟщ)щ(ﾟДﾟщ)щ(ﾟДﾟщ)　　スレ立て依頼所　　ｶﾓｰﾝщ(ﾟДﾟщ)щ(ﾟДﾟщ)щ(ﾟДﾟщ)
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1338308411/176

チューブをハサミで２つに切ってスプーンでかき集めてます

>>2で終了

精神衛生上はいいけど
もうちょい役に立つ使い方ないの？

すげえええええ

>>2
ハサミが油でベチョベチョになるのが玉に瑕だよな

通　　　マヨネーズの味を楽しむ　　　　　　マヨ本来の味　　　　　う　マヨネーズでその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　マヨネーズ最高　　　マヨネーズの味　　　　　　　な　マヨネーズの味　　　　　　　　　　　　　　　　マヨ
マ　　　「マヨネーズで」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネーズ
ヨ　　　　　　　　甘ったるいマヨネーズで焼き鳥が食えるか　　　　の　　　マヨ厨は味覚障害者　　　　　　　　　　 の味
　　　　　　　　マヨの味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マ..　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすためのマヨ　ヨ　.　.論　　マヨネーズの味
マヨは子供用　　　　　マヨの味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.. マ　　　　　 .／￣￣￣＼　 き　　　　認　　マヨはマヨの味しかしない　　　ヨ
　 　　　最終的にたどり着くのはマヨ　　ヨ　 　　 ／.／　　　 ＼. ＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 の　
　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　の　　 ／　 （ ●） （●）　　＼　マ　　　な　　焼き鳥＝マヨネーズ　　　　　 　 味
.　「マヨ」から「マヨ」に　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　ヨ　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通はマヨネーズ　 　 ＼　　　 `ー'´　　　 ／　の　　　高い店ならマヨ、安い店ならマヨ
　　　　　シンプルにマヨネーズ　　..　　　　　　／ 　 　　　　　 　 　 ＼　味　　
　　　　　　　　　　　　マヨネーズの味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 覚　　マヨ（笑）　　マヨネーズ本来の味
　マヨネーズの味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はマヨだったが今はマヨネーズ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マヨネーズこそ最高の調味料！！

瓶のマヨネーズ使ってるので死角はなかった

結局キャップの先に残っちゃうじゃん

歯磨き粉とか洗顔料とか使い切れないよね(´・ω・`)

ビン入りケチャップって、何よりもビンの形が悪いよね

酢か塩

>>2
残り少なくなると空気を入れて口を下にして放置じゃいかんのか？
空気入れると痛みやすくなるけどさ・・・

その頃ロシアは鉛筆を使っていた

あのね、マヨネーズの容器みたいなのににマーガリンを入れて欲しいの

一方でブラックマヨネーズは最後まで使いきれなかった

精液もプリンプリン

>>15
既にある
それより鰹のたたきとマヨネーズについて感想を

>>15
雪印 まるでバターのようなやわらかソフト（チューブタイプ） 140g

振ればいいのに

全ケチャップ業界が猛反発するぞこれ

>>15
あるだろ

歯磨き粉を挟んでキューっと絞れるやつを、マヨに応用したほうが早くね

>>18
鰹は刺身でしか食べない、マヨネーズなんて考えられない
>>19
それじゃ騙せないの

これを満載したトレーラーが横転したら・・・

マヨネーズは自作しろよ

最後のほうにへばりつているマヨは腐ってそうで使いたくない

The New Way　ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

アイアンダーストゥードｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>4
使い終わってもべとつかないオナホ

精液が全力で落ちてくるわけか

料理酒入れてシャカシャカしろよ

>>29
それだっ！！！！！

>>1
>>クリパ・バラナシ教授
面白い名前だな

貧乏くせ

ケチャップの水も何とかしてほしい

思ったより凄かった

テフロン塗布じゃコストが高いか
樹脂の金型成型だけじゃ表面はツルツルにならんのよね

水とトマトが分離してイラつくんだが

マヨネースの残りは気になるけど、ソースやケチャップは大して気にならない不思議

便器にコーティングすればトイレ掃除が捗るな

動く尻に続いて無駄な発明

>>6
昔食堂でバイトしてた時は包丁で切ってた
サラダ作るのに業務用のでかいマヨチューブ切って逆さにして出すんだけど
絞らないでちょっと逆さのまま置いといて形そのままに出ると嬉しかったなぁ

ハイテクビン入りケチャップが売っててもチューブ買っちゃうな
食パンにチュ-っとかけて食うのが好きなんで