オーストラリア 空前の和牛ブーム あちこちで「WAGYU」「WAGYU」
1 :
ラ・パーマ(WiMAX):
オーストラリア 空前の和牛ブーム
世界有数の牛肉の産地、オーストラリアで今、空前の「ワギュウ」ブームが起きています。
20年ほど前に、生きた和牛や受精卵が日本から渡って以来、徐々に関心が高まり、今や「WAGYU」ということばが
そのまま使われているほどの人気です。オーストラリアの「ワギュウ」ブームについて、シドニー支局の向井麻里記者が
解説します。
霜降りの美味に目覚める
メルボルン郊外で人気のあるステーキ専門店。
かつては歯ごたえがあって赤身の多いアンガス牛のステーキが主流でしたが、今や「ワギュウステーキ」の売り上げが全体の
30%を占めるまでになっています。
肉そのものの風味を味わいたいという人が多かったオーストラリアですが、柔らかくて口の中でとろけるような霜降りの牛肉の
食感とおいしさに、オーストラリアの人々も目覚めたようです。
あちこちで「WAGYU」
オーストラリアのレストランやカフェで最近よく見かけるのが「WAGYU」と書かれたメニューです。
シドニーにあるレストランで提供されている「ワギュウバーガー」は、24ドル(=約1900円)しますが、一日100個も
売れる人気メニューだということです。オーストラリアの国民食とも言われる「ミートパイ」にも、日本の和牛の血を引く品種
が使われるようになっています。
http://www3.nhk.or.jp/news/web_tokushu/0530.html
2 :
ベンガル(愛知県):2012/05/31(木) 22:15:45.28 ID:2hJ5yLc40
韓牛の間違い
3 :
アビシニアン(愛知県):2012/05/31(木) 22:16:00.67 ID:/CvVQCb20
しね
くじらきちがいども
4 :
コドコド(兵庫県):2012/05/31(木) 22:16:03.51 ID:ve55hSMU0
わぎゃんランドか懐かしいな
5 :
ラ・パーマ(WiMAX):2012/05/31(木) 22:16:44.92 ID:hVuiO1v60
韓牛w
カギュースレ?
>一日100個も売れる人気メニュー
>一日100個も売れる人気メニュー
>一日100個も売れる人気メニュー
8 :
斑(愛知県):2012/05/31(木) 22:17:48.46 ID:kD7qSI5i0
くぎゅう
それピカ牛だよ
気をつけないとオージー
10 :
ボルネオウンピョウ(大阪府):2012/05/31(木) 22:20:07.78 ID:F8BfRCaM0
オージービーフ厨どうなったの?
オーストラリアの牛肉は硬いからなあ
アメリアのがいかにうまかったか数年前の狂牛病でわかった
わぎゅうううううううううううううう
13 :
ラガマフィン(北海道):2012/05/31(木) 22:21:28.73 ID:oj0o6KOP0
オージー・ビーフ食え
14 :
ジョフロイネコ(チベット自治区):2012/05/31(木) 22:21:53.88 ID:Y9e8tFSw0
すき家
15 :
ラ・パーマ(WiMAX):2012/05/31(木) 22:23:16.10 ID:hVuiO1v60
くず肉←豪産
高級肉←和牛
日本効率よすぎワロタ
16 :
クロアシネコ(神奈川県):2012/05/31(木) 22:23:51.97 ID:VNjl+42d0
宮崎かどっかで牛の種が盗まれなかったっけ
17 :
スノーシュー(カナダ):2012/05/31(木) 22:24:18.23 ID:KjOu8ojL0
福島の農民、起死回生のチャンス!!!
アホが現地生産されてやがるの
いま放射能牛がしずかなブーム
20 :
アメリカンショートヘア(関東・甲信越):2012/05/31(木) 22:26:01.05 ID:zV5jADstO
かの国が起源を主張する予感
KUJIRA
22 :
アジアゴールデンキャット(愛知県):2012/05/31(木) 22:26:29.85 ID:CLSnFCdz0
オージービーフはマジで臭いよな
その臭さが彼らにとって良いんだろうけどさ
23 :
ボルネオウンピョウ(東京都):2012/05/31(木) 22:26:53.69 ID:lKf+mvk20
和牛なのにとっても固い、たぶんロース以外の肉
オーストラリアはしょうが焼き頼んだのに野菜炒めだったり
肉はおすすめできない
牡蠣と海老でいいじゃん
24 :
ラ・パーマ(WiMAX):2012/05/31(木) 22:26:57.29 ID:hVuiO1v60
白人は霜降り食って衝撃受けるみたいだな
25 :
コーニッシュレック(大阪府):2012/05/31(木) 22:27:11.09 ID:nuoni/4X0 BE:931363744-PLT(12330)
こいつらにくわせる肉はない
同じ哺乳類の牛は食べるくせに鯨は食べちゃダメとか意味わからん。
27 :
白黒(WiMAX):2012/05/31(木) 22:27:28.05 ID:xqXNREKd0
奴ら基本放置だからちゃんと肥育出来てない名ばかりの紛い物だろうなw
28 :
しぃ(やわらか銀行):2012/05/31(木) 22:27:38.98 ID:I6p0Uk9e0
ホルホルwww
29 :
スミロドン(埼玉県):2012/05/31(木) 22:28:29.90 ID:fWqj1ix20
鯨の肉がブームになれよ
30 :
ヒマラヤン(東京都):2012/05/31(木) 22:29:22.99 ID:9Yrgc4xK0
オーストコリアちがいますのん?
31 :
ヒマラヤン(宮崎県):2012/05/31(木) 22:29:28.56 ID:9cT8HfsC0
>>16 たぶんどこでも盗まれたり闇で流通してたりする
32 :
デボンレックス(岐阜県):2012/05/31(木) 22:29:29.84 ID:eiBj+gKH0 BE:2965852894-BRZ(10000)
口蹄疫の関係で日本の牛が輸出できないから
そのすきに和牛のシェアうばっちゃおうってことらしい
んで和牛の精子を1本9万とかで中国とかにも売りまくってると
和牛を日本で育ててる人が吊るかもしれんな
33 :
マレーヤマネコ(愛知県):2012/05/31(木) 22:29:43.94 ID:Z+Kne13k0
和牛は韓国からパクられました
ネトウヨ困惑
35 :
ヒマラヤン(宮崎県):2012/05/31(木) 22:30:28.57 ID:9cT8HfsC0
>>32 そもそも日本の和牛の輸出実績なんて微々たるものだと思うんだが
36 :
オリエンタル(静岡県):2012/05/31(木) 22:30:44.41 ID:4NrP+Kog0
脂身が少なくてやわらかい肉が一番旨い
そういうの作れよ
37 :
ブリティッシュショートヘア(dion軍):2012/05/31(木) 22:30:46.60 ID:wI9G933d0
輸入の赤身の牛肉のほうが好きだ
霜降りはいらない子
38 :
三毛(長崎県):2012/05/31(木) 22:31:05.29 ID:qX009HqH0
和牛死亡w
39 :
コーニッシュレック(北海道):2012/05/31(木) 22:31:25.40 ID:uQZn38F+0
高い和牛だろうが何だろうが牛肉はクセーから無理
鶏肉最高
オーストラリア産の和牛を食うことになるのか
41 :
ベンガルヤマネコ(東京都):2012/05/31(木) 22:31:34.53 ID:NBQNODAi0
日本で育った牛はもう人間が食える代物ではなくなった
和牛は外国でその遺伝子を受け継がれて生き残っていくだろう
和人は滅んでも和牛は不滅だ
42 :
白(庭):2012/05/31(木) 22:31:48.45 ID:H15SshGw0
テロ支援国家だからって
福島の物を送るなんてことは・・・・・さすがにしな・・・・・・・・いやしそうだな。
さらっと。平然な顔で。
43 :
ヒマラヤン(宮崎県):2012/05/31(木) 22:32:00.28 ID:9cT8HfsC0
>>36 若牛の肉になるんだろうけど、旨みも少ないぞ?
44 :
白(神奈川県):2012/05/31(木) 22:32:19.77 ID:pyg+09P20
クジラはかわいそうだなんだ言うのに牛はなんともないのか
45 :
三毛(埼玉県):2012/05/31(木) 22:33:03.81 ID:9eDQB0Bq0
和牛の起源は韓国
46 :
バーマン(大阪府):2012/05/31(木) 22:33:17.35 ID:RFx1JmLC0
オージーが鯨の味を覚えたら面白いことになるな
47 :
バリニーズ(岐阜県):2012/05/31(木) 22:33:24.98 ID:pAtrpHNV0
俺は霜降りってあんまり好きじゃないんだが・・・
まあ、日本の場合、かなりいろいろやってるから、他で同等以上のものを作るのは難しいだろう
48 :
茶トラ(西日本):2012/05/31(木) 22:34:36.11 ID:bu27wiCQ0
むこうのヤツは一度にステーキ500グラム以上食べるんだろ
和牛をそんなに食べたら脂肪の摂り過ぎで早死するんじゃないか?
これオージーがパクって種とかも輸出しているけしかん話なんじゃねーか?
50 :
オリエンタル(静岡県):2012/05/31(木) 22:35:23.53 ID:4NrP+Kog0
51 :
ヒマラヤン(宮崎県):2012/05/31(木) 22:35:39.82 ID:9cT8HfsC0
52 :
スペインオオヤマネコ(dion軍):2012/05/31(木) 22:35:41.33 ID:8KQp84ZP0
>オーストラリアの人々も目覚めたようです。
気持ち悪い言い回しだなw
53 :
ユキヒョウ(鳥羽):2012/05/31(木) 22:35:45.55 ID:YPxVtnmrP
54 :
ジャパニーズボブテイル(東京都):2012/05/31(木) 22:36:23.60 ID:9bYmxyW40
自分とこで生産してるオージービーフでも食ってろよ
55 :
メインクーン(長野県):2012/05/31(木) 22:37:06.67 ID:SuJY6uMM0
ワギュー!
(Thank you!)
56 :
ブリティッシュショートヘア(dion軍):2012/05/31(木) 22:37:40.66 ID:wI9G933d0
>>51 えー脂肪多くね
モモですらサシ入りまくりじゃん
57 :
オリエンタル(静岡県):2012/05/31(木) 22:37:51.79 ID:4NrP+Kog0
58 :
メインクーン(長野県):2012/05/31(木) 22:38:54.03 ID:SuJY6uMM0
人工霜降りとか凄いよな
安い肉を後から脂肪注入して霜降りにしちゃうやつ
1900円って。セレブかよ
60 :
アビシニアン(愛知県):2012/05/31(木) 22:39:10.12 ID:/CvVQCb20
ああ、あれか
オージービーフ売りつけようと鯨やあの手この手で日本バッシングしたけど
いまいち効果が出なくて
「そうだ!日本の牛売ればいいニダ!」ってとこに行き着いたわけか
61 :
オリエンタル(静岡県):2012/05/31(木) 22:39:29.80 ID:4NrP+Kog0
オーストラリアは日本にカンガルーの肉を安く輸出しろよ
カンガルー脂肪少なくて結構旨いぞ
韓国史で最も多忙だったこの十六年間は、日本社会の影響を集中的に受けた時代
でもある。海一つ隔てた日本社会は常に模倣答案のようなもので、韓国人は猛烈
にそれを書き写した。
韓牛増産を目標に牛肉を輸入し、その利益を国内畜産業者に分けるというアイデア
は、四年前の日本の牛増産策をそっくりまねたものであり、坪当たり八十万ウォン
もするアパートの分譲価も日本のアパートの値段や不動産政策をそっくりまねたもので
ある。それだけではない。テレビ番組、化粧品の種類や包装、ラーメン、ヤクルト
地下商店街、正露丸、ゴキブリとり、ホテルとサウナ、流水プール、高校生の暴力
新聞の編集とコラム等々。
既に韓国化したものも真新しいものも、ほとんどが日本を媒介にしたものである。
新開発の商品の品名や形に首をひねる必要はない。あまたの法令集の文章や専門
用語に感嘆する必要もない。棒のように突っ立っていた歌手がある日突然激しい
ゼスチャーとともに歌い始めたからといって驚くこともない。理由は簡単である。
日本のそれをまねているのだ。
癒着の範囲は人間に限らない。社会全体が、目に見えるものも、見えないものも日本の
模倣で蔓延しているのだ。
その結果、日本の絆から解放された韓国は、逆説的なことに日本の模倣社会に
なってしまった。
金時福「韓日関係の新たな転換期」 韓国日報 1981年8月14付
>韓牛増産を目標に牛肉を輸入し、その利益を国内畜産業者に分けるというアイデア
> は、四年前の日本の牛増産策をそっくりまねたものであり、
63 :
ヒマラヤン(宮崎県):2012/05/31(木) 22:41:50.69 ID:9cT8HfsC0
>>56 ホルスタインでも脂肪が多いこともあります
和牛とホルスタインとの仔の場合が多い国産牛でも脂肪が多いこともあるでしょう
64 :
デボンレックス(岐阜県):2012/05/31(木) 22:42:09.28 ID:eiBj+gKH0 BE:3707316959-BRZ(10000)
>>35 シェア奪うとまではいってなかったけどだいたいそんなかんじのことをNHKでいってた
65 :
スノーシュー(カナダ):2012/05/31(木) 22:42:31.89 ID:KjOu8ojL0
67 :
トラ(中国地方):2012/05/31(木) 22:43:17.68 ID:0go3c4ih0
68 :
ボルネオウンピョウ(東京都):2012/05/31(木) 22:43:20.66 ID:lKf+mvk20
69 :
スコティッシュフォールド(大阪府):2012/05/31(木) 22:43:34.96 ID:7Rw6lpY80
釣り目でエラの張った和牛か
70 :
コラット(チベット自治区):2012/05/31(木) 22:44:47.33 ID:VKtA4flC0
起源なんてどうでもいいのにな
そもそも日本が起源の文化なんて数えるほどしかねえんだし
昨日NHKでやってたけど、口蹄疫で日本はアジア圏しか輸出できなくなった。
その隙間を縫ってOGワギュウを欧米に売り込んで売れてるんだってさ。
牧場のおっさんが「わたしたちのワギュウを世界中の人に食べたもらいたい」って
のたまわってた。
72 :
ヒマラヤン(宮崎県):2012/05/31(木) 22:46:25.35 ID:9cT8HfsC0
>>64 和牛の血統がシェアを増やすのか、サシの多い牛肉がシェアを増やすのか
それが重要
>>68 ホルスタインの雄、ってどう扱われてると思いますか?
73 :
コーニッシュレック(関東地方):2012/05/31(木) 22:46:27.47 ID:j2qmr5/nO
美味いけど三切れくらいで飽きる
74 :
ボブキャット(WiMAX):2012/05/31(木) 22:46:57.95 ID:SzYtM+ll0
朝鮮「和牛の起源は朝鮮ニダ。これから和牛として朝鮮牛を売っていくニダ」
75 :
オセロット(catv?):2012/05/31(木) 22:47:56.34 ID:aQIN/88F0
和牛とか黒毛和牛とかさ、
ぶっちゃけると、油身の少ないところの方が美味い
私お金持ちだから、和牛買えるのよ。とか、黒毛和牛下さい。とか言いたいだけの見栄っぱり。
ただの見栄で少し高い肉を買ってしまう。味なんて分かってない
常に人目を意識し自分の評価を気にしてる奴は、こういうブランドを好んでいるのだ
本当は100g2〜300円の肉が美味いのだ
セシ牛
これを契機にオージーの輸入牛肉がコストそのままで品質向上してくれれば文句ない
78 :
コラット(チベット自治区):2012/05/31(木) 22:49:41.20 ID:VKtA4flC0
>>75 食い物の美味さって他人が決めるものじゃないよね
79 :
コラット(関東地方):2012/05/31(木) 22:49:57.77 ID:ZKkrX/BwO
オーストコリアはこっち見んなよ
気持ち悪いんだよ
口蹄疫でエース級の種牛が何頭か死ななかったか?
おれはオージービーフ命だけど
82 :
コーニッシュレック(関東地方):2012/05/31(木) 22:51:43.87 ID:j2qmr5/nO
牛肉自体癖が強い肉だからな
俺は甘過ぎてあまり好きじゃない
83 :
縞三毛(チベット自治区):2012/05/31(木) 22:52:14.61 ID:uVI80gMo0
こっちはオージービーフばっかだってのに
84 :
セルカークレックス(東京都):2012/05/31(木) 22:53:09.37 ID:bLGOlDls0
85 :
ヒマラヤン(宮崎県):2012/05/31(木) 22:53:23.39 ID:9cT8HfsC0
>>80 エース級が死んだ(殺した)ことより次期エース級が一気にいなくなったのがきつい
(元)スーパーエースの安平は寿命を全うさせたかっただろうな
86 :
バリニーズ(福岡県):2012/05/31(木) 22:54:55.04 ID:rkIZg4MU0
うぐぅ
あれオーストラリアってプチ反日じゃなかったっけ
88 :
ジャガー(東京都):2012/05/31(木) 22:57:35.32 ID:gHd362CH0
和牛はダメだろ
オーストラリアが和牛の定義にあてはまるわけない
89 :
猫又(山形県):2012/05/31(木) 22:58:49.31 ID:EU2XcR5e0
何処産なんだ。日本産じゃなけりゃ意味ないだろ
91 :
サーバル(長屋):2012/05/31(木) 22:59:25.49 ID:KNLKxJ5l0 BE:212607656-PLT(18000)
ジャパンビーフでいいやん
ピカ牛とか言う前によく読めw
NHKでもやってたけど、汚染前からオーストラリアで家畜している現地の和牛品種という意味の牛だ。
日本のピカ関係ない。
オーストラリア人には高過ぎて食えねぇだろ
大人しくカンガルー食ってろよ
94 :
コドコド(チベット自治区):2012/05/31(木) 23:00:34.04 ID:yZYvYpr+0
和牛の起源は韓牛
そろそろホルホル疲れが
最近の霜降りは脂身が多すぎてバランスが悪い
ただ脂増やせばいいってもんじゃないぞ
97 :
コーニッシュレック(関東地方):2012/05/31(木) 23:02:30.61 ID:j2qmr5/nO
>>93 お前さ・・・
オーストラリア人を批判するにせよ侮辱するにせよ
もう少し品性を保てないの?
食べ頃熟成の赤身の牛肉だってきっと負けてないよ
選択の幅が広いのは正直うらやましい
マスゴミで紹介したものは全て流行ってます
たった1件のデータでも全土で流行ってることになってます
畜産関係者は韓国に和牛を盗まれないように気をつけて貰いたい
イチゴは盗まれたからな
101 :
ハイイロネコ(やわらか銀行):2012/05/31(木) 23:16:03.34 ID:5uL20YGv0
>>93 そういえばカンガルー増えすぎて間引きで食ってるんだっけ
102 :
ボルネオヤマネコ(鳥取県):2012/05/31(木) 23:19:19.99 ID:AOLOzSF80
OGの安い赤肉は硬い。ステーキじゃ食えない
カレーにした
>>101 ウソダ!カンガルーハヘッテイルンダ!
ゼツメツスンゼンナンダ!
104 :
カナダオオヤマネコ(静岡県):2012/05/31(木) 23:25:01.16 ID:/eqxpmKb0
105 :
ターキッシュアンゴラ(三重県):2012/05/31(木) 23:26:39.61 ID:VfJ7zpUh0
霜降りは体に悪いんだろ
107 :
猫又(関西・東海):2012/05/31(木) 23:30:50.36 ID:VTViPut20
布施明とオリビアハッセーの息子は
日本に遊びに来て霜降り和牛食ったら「ダディこの肉腐ってる!!」と吐き出したらしいな
昔テレビで見たけど奴等カンガルーがピョンピョン跳ねてる横でカンガルーの肉でBBQするんだぜ
血も涙もねーぜ!
109 :
ジョフロイネコ(京都府):2012/05/31(木) 23:42:44.36 ID:Wcame1wV0
オーストラリア人にまでステマしてんのか
110 :
ヨーロッパヤマネコ(東京都):2012/05/31(木) 23:44:42.64 ID:Izq0kL/S0
脂ばっかで俺あんま好きじゃない・・・
霜降りとかは高確率でおなか壊すレベル
111 :
サーバル(四国地方):2012/05/31(木) 23:46:05.18 ID:HyFLXImI0
クソまずいオーギービーフ()でもくってろよ
おれは逆にオーストラリアとかの噛みごたえのある肉の方が好きだな
113 :
ノルウェージャンフォレストキャット (奈良県):2012/05/31(木) 23:51:20.90 ID:XilnbF/i0
和牛って書いて鯨の肉を売ってやれよ
114 :
ラガマフィン(茨城県):2012/05/31(木) 23:52:26.41 ID:rdT6THhz0
赤身で美味いのが最高だね
脂身はもういいや・・・歳だな
海外畜産業3つのS
Shooting 撃ち殺す
Shoveling 埋める
Shutting up 黙っとく
116 :
マヌルネコ(やわらか銀行):2012/05/31(木) 23:53:35.41 ID:hAT3mAU10
コストコリアンビーフがあるだろうが
117 :
ボルネオウンピョウ(東京都):2012/06/01(金) 00:01:52.70 ID:EEf4xbEM0
オーストコリアン死ねよ
119 :
サバトラ(やわらか銀行):2012/06/01(金) 00:09:03.68 ID:XC6kn6+D0
俺は赤みがいいわ
油なんかいらね
120 :
黒(東京都):2012/06/01(金) 00:10:02.12 ID:WpNHTmXT0
欧米人は霜降り食わないって言ったのどこの誰だよ
>>16 哺乳類に種とかあるわけねーだろ
オーストラリアで和牛生産し始めたら日本終了じゃん
和牛って口蹄疫で結局どうなったの?
全滅するとかいってなかった?
124 :
スコティッシュフォールド(大阪府):2012/06/01(金) 00:52:37.27 ID:lBL3jaam0
KUGYU
125 :
オリエンタル(東京都):2012/06/01(金) 00:58:34.61 ID:RpAGU7MP0
ワギャンランド思い出した
126 :
ヒマラヤン(SB-iPhone):2012/06/01(金) 01:02:29.18 ID:0RvGgpOYi
30超えた位から霜降り食えなくなった
和牛の赤身か米牛で丁度いいわ
オージービーフはまだまだ昔の米牛並でまずい
127 :
三毛(長屋):2012/06/01(金) 01:08:35.27 ID:XxVuSoaS0
クジラ食わせろよ
128 :
クロアシネコ(兵庫県):2012/06/01(金) 01:13:24.67 ID:mYLtELxk0
カンガルーでも食ってろ南朝鮮
129 :
アジアゴールデンキャット(関西地方):2012/06/01(金) 01:19:16.93 ID:qCksEXk7O
「俺達が食ってたのは革靴の底だった」コピペ下さい
130 :
ヤマネコ(三重県):2012/06/01(金) 01:20:35.25 ID:zgPfk0oL0
オージー・ビーフの乳臭さは異常。
カレーに混ぜても臭いとかどんだけ異常。
131 :
コーニッシュレック(静岡県):2012/06/01(金) 01:22:41.09 ID:0pMBJuzr0
132 :
アメリカンボブテイル(北海道):2012/06/01(金) 01:25:08.67 ID:8P+Ey/P/O
普段牛肉食べないけどなんとなくオージービーフ買ったけど何だあれは
固くて固くてバサバサで噛むのに疲れるし飲み込むのも水が必要だった
133 :
オシキャット(関東・甲信越):2012/06/01(金) 01:26:05.41 ID:jqsd/wm0O
実は1/16の確率で鯨肉が混じってるんすよ…
>>103 タスマニア先住民は実際に絶滅させられちゃったけどね
オージーの人間狩り遊びの的になって
肉の塊が食卓に上る頻度が、日本とは全然違うはずだから
霜降り和牛なんか毎日のように食べていたら、確実に寿命が縮むような気が
136 :
サバトラ(空):2012/06/01(金) 01:42:59.46 ID:spE6x6Ow0
オージー肉の臭みの原因は牧草で育てるから、
アメリカは穀物で育てるから臭くない
137 :
しぃ(関西・東海):2012/06/01(金) 01:59:11.82 ID:s7cuE65/0
ハア!( ̄□ ̄;)!!オーストラリア人はべこさ食うだか?Σ( ̄□ ̄;)ハア!
べこはだいずな農機具だべ!ハア!Σ( ̄□ ̄;)
138 :
茶トラ(群馬県):2012/06/01(金) 02:01:29.74 ID:jJX9yDdl0
ブラジルでこんにゃく流行らせたりオーストラリアで和牛流行らせたり忙しいな
放射能汚染された福島の和牛や群馬県産のこんにゃく芋で出来てるんだろ?
139 :
ターキッシュバン(京都府):