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【MOS】　JALの飛行機の機内食でモスのライスバーガーを出すとこうなる　「AIR MOS ライスバーガー」

飛行機の機内食というとおいしいものとおいしくないものの差がやたら激しいですが、
この理由としては高度が高くなると味覚が鈍くなってしまい、繊細な味の差が感じられなくなってしまうため。
さらに機内は乾燥しており、それが舌の味覚に悪影響を与え、より一層まずく感じるというわけです。

かといって、できたての料理を作るためにガス火で調理したりするわけにもいかず、
とはいえ、飛行機代はそうそう安いものではないので、「どうしたってまずくなるんです、我慢して下さい」では済みません。

そこで味付けを濃いめにして工夫したり、あまり温度が高くなくてもそれなりの味になるようにしてみたり、
いろいろとがんばってきたわけですが、そんな修羅場の世界であの「モスバーガー」がどれほどがんばれるものなのか、
JAL(日本航空)とモスバーガーがガッチリと手を組んで機内食として2012年6月1日から国際線欧米路線（一部を除く）で
「AIR MOS ライスバーガー」というメニューを提供するということで、実際に食べに行ってみることにしました。
雲の上ではなく地上で食べるのでハンデがある感じですが、果たしてどのようなものになっているのか、期待大です。


清水さん
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