なぜ唐揚げにレモン汁をかけると邪道と言われるのか?
1 :
ブレーンワールド(岡山県):
ハッキリいうと、唐揚げにレモン汁をかけるのは邪道である。異論は認める。どうして邪道なのかというと、
「そのまま食べても美味しいのが真の唐揚げ」だからであり、レモン汁をかける行為は「味をごまかす
行為」になるからである。
本当に美味しい唐揚げはレモン汁の力を借りなくても十分に美味しいはずなのだが、何を血迷ったか
ガンガンかけまくる人がいる。以下の3つの理由から「レモン汁をかけてしまう人や飲食店」があるのも
事実である。
・唐揚げにレモン汁をかけている3つの理由
1. レモン汁をかけないと味が月並みになってしまうから
味に個性を出せない飲食店が、レモンをかけることによって月並みな味をごまかしていることがある。
味に自信があるならば客にそのまま食べさせるか、塩コショウだけで食べさせるべきである。
2. レモン汁をかけないと脂っこさが消えないから
使いまわしの油を使用した飲食店は、どんな料理も同じ油で揚げる。魚だろうと肉だろうと野菜だろうと
何だろうと、同じ油で揚げている。そして長時間熱しているので油が劣化。さらに安価な油を使用している
店は、ギトギトで油っこい唐揚げになってレモン汁をかけないと食べられたものではない。
3. よくわかんないけどレモン汁をかけるのが常識だと勘違いしているから
「よくわかんないけど唐揚げっていつもレモンついてくるから、ウチの店もレモンつけときますかー」って
ことでレモンを添えて唐揚げを出している飲食店もあると思われる。これは無知にもほどがある。
2 :
ブレーンワールド(岡山県):2012/05/13(日) 12:50:22.18 ID:xsA0ZUSv0 BE:735024233-PLT(12001)
もちろん、「レモン汁をかけると一段と美味しくなるんじゃい!」というポリシーの飲食店もあるので、
自信をもって唐揚げを提供している飲食店の店主はプンスカしないよーに。とはいえ、本当の鶏肉と
衣の美味しさを堪能したいならばレモン汁はかけないほうが良いと思うのだが、皆さんはどうお思い
だろうか?
ちなみに、「かけていい?」と言って確認をとらずに唐揚げにレモン汁をかけるトンチキ、もしくは
「かけていい?」と言いながらレモン汁をかけているタコスケ、どちらも許し難い行為だが、レモン汁を
かけている人の表情を見てみると、満面の笑みでニヤニヤしているのがわかる。そう、ドヤ顔で
レモン汁をかけているのだ。勝手にレモン汁をかける人の共通点はドヤ顔ということを覚えておこう。
http://rocketnews24.com/2012/05/13/211397/
3 :
カペラ(神奈川県):2012/05/13(日) 12:50:44.97 ID:l2iPfow10
邪道かつ外道
はあ?かけろよ。
5 :
アケルナル(新潟県):2012/05/13(日) 12:51:23.31 ID:4aAA9TvT0
イラつく記事だと思ったら案の定だった
(*゚Д゚) 確認は一切取らずにレモンがシワシワになるまで絞り唐揚げをヒタヒタにします
(ヽノ) ムホムホ
>ω>
7 :
アケルナル(北海道):2012/05/13(日) 12:51:57.15 ID:42L3GTJG0
邪道なんて聞いたことないぞ
勝手にかけるのがダメなだけなんじゃなかったっけ?
8 :
エウロパ(静岡県):2012/05/13(日) 12:52:09.98 ID:uQXqwgXH0
ネタにマジレス
9 :
アリエル(catv?):2012/05/13(日) 12:52:39.14 ID:9DB5Kvdr0
塩派が出てくるぞー
じゃあ、味付けも一切せず衣も無しで食えよ
11 :
ベラトリックス(兵庫県):2012/05/13(日) 12:53:08.43 ID:g6sAmAKu0
唐揚げにはマヨネーズだろjk
12 :
かみのけ座銀河団(徳島県):2012/05/13(日) 12:53:09.48 ID:NQo0ibte0
オコジョさんはそのまま食べるよな
13 :
ジャコビニ・チンナー彗星(京都府):2012/05/13(日) 12:53:21.12 ID:eJX754l/0
むしろ王道だよな
マッドドッグスだと小原はかけて後藤はかけないイメージ
レモン汁かけるバカなんて
その場で半殺しにされても文句言えないだろ
16 :
ダークマター(dion軍):2012/05/13(日) 12:54:23.04 ID:m6PEUspB0
つまり美味い唐揚げにレモン汁をかけると更に美味くなるってことだろ
そんなもん人の勝手だろとしか言いようが無いわ・・・
18 :
かに星雲(福岡県):2012/05/13(日) 12:54:56.87 ID:HAT+RPE70
レモンテロにはマヨネーズテロで対抗している
19 :
ベガ(富山県):2012/05/13(日) 12:55:25.72 ID:XIqpM0hd0
キツメのわさび醤油で食うのが至高
ほも弁の唐揚げ弁当にデフォでレモン汁がついてくるから、つい掛けてしまう。
21 :
カペラ(神奈川県):2012/05/13(日) 12:55:48.32 ID:l2iPfow10
俺は醤油ぶっかける
22 :
レグルス(兵庫県):2012/05/13(日) 12:57:06.64 ID:Z8jQn0TU0
>>1 唐揚げに檸檬のネタ もう飽きたわww
いつまでも同じネタの使い回しでスレ立てて馬鹿じゃねーの
レスさえ付けば嬉しいって2ch依存症じゃんwww
24 :
プロキオン(宮崎県):2012/05/13(日) 12:57:45.62 ID:3M2iyvkr0
レモンかけたほうがクエン酸効果で健康にいいだろ
25 :
ポルックス(佐賀県):2012/05/13(日) 12:57:57.93 ID:TJyfPgFo0
自分で食う分と大皿に盛ってある状態とをわざと混同して話を引っかき回すヤツ居るよね
26 :
火星(新疆ウイグル自治区):2012/05/13(日) 12:58:07.46 ID:VgDPUTmk0
大学一年生あたりが好きそうなスレだな
まだこんな糞つまんねーあるあるネタ言ってるやついたんだ
醤油なんてかけやがったら殺すぞ
29 :
レグルス(内モンゴル自治区):2012/05/13(日) 12:59:00.55 ID:DAViVasZO
レモン汁にキレる奴はレモン汁が嫌いな奴
じゃあなぜ嫌いかと言うとそのほとんどは酸味しか感じないから、つまり味覚がバカだからってことです
酸味の中の他の味を感じとることができない舌
から揚げの種類にもよるな
なんか粉っぽくてパサパサしてるのとカリッとしてあがってる奴とは別だからな
粉っぽい奴にレモン汁かけるとまずくなる
みんなで食う唐揚げなんぞ、いらん
32 :
オリオン大星雲(栃木県):2012/05/13(日) 12:59:51.01 ID:/3mL9V8T0
じゃあ、とんかつにソースかけんのも邪道なの?
カキ氷にシロップかけんのも邪道なの?
33 :
セドナ(SB-iPhone):2012/05/13(日) 13:00:32.56 ID:7PrnQZThi
塩以外認めない
飲み会の席で「俺、からあげにレモン駄目なんだw」とか言う奴いるけど
バカだよな。みんな掛けたいのにそいつのせいで気を使って掛けられなくなってる
35 :
レグルス(内モンゴル自治区):2012/05/13(日) 13:00:51.77 ID:DAViVasZO
>>23 所詮アフィの植民地だしこんなもんだろ
こないだなんか2年ぐらい前のゲリラ豪雨空撮画像使い回してたし
36 :
オールトの雲(禿):2012/05/13(日) 13:00:57.10 ID:1z4nUzh4i
タルタル無双
37 :
木星(東京都):2012/05/13(日) 13:01:00.23 ID:h22gXZIg0
唐揚げにレモンをかけるのを怒ってるんじゃない
一言も無しに勝手にかけるその無神経さに怒ってるんだよ
38 :
ジャコビニ・チンナー彗星(京都府):2012/05/13(日) 13:02:01.32 ID:eJX754l/0
レモンちょっと絞って
食べるときにマヨをつけて食べる
これが最強にうまい
39 :
バーナードループ(東京都):2012/05/13(日) 13:03:03.53 ID:ZHXtV9Ir0
レモンと酢に梅肉を溶いて付けて食べるのが最高
40 :
ジャコビニ・チンナー彗星(京都府):2012/05/13(日) 13:03:10.56 ID:eJX754l/0
>>37 おまえの気持ち察してあげてるのになにが不満なの?
しねよ
41 :
オリオン大星雲(dion軍):2012/05/13(日) 13:03:14.13 ID:i/kBo+dy0
42 :
ジャコビニ・チンナー彗星(京都府):2012/05/13(日) 13:04:20.79 ID:eJX754l/0
塩コショウとか醤油かけるやつはあれだよね
もう下味でついてるのに
よってレモンとマヨが正解
43 :
レア(秋田県):2012/05/13(日) 13:05:21.26 ID:DREQiqhE0
44 :
ネレイド(東日本):2012/05/13(日) 13:05:21.50 ID:lvIYmb320
レモン絞ったほうが絶対に旨い
あれ嫌ってんのはガキだろ
45 :
ハービッグ・ハロー天体(チベット自治区):2012/05/13(日) 13:05:58.28 ID:k2fBJUw00
正論すぎてこのスレは伸びないな
レモンかけるくらいなら最初から頼むな
46 :
オベロン(兵庫県):2012/05/13(日) 13:06:04.01 ID:emQUXweO0
勝手にかける人が邪道なんだろ
47 :
ジャコビニ・チンナー彗星(京都府):2012/05/13(日) 13:06:16.49 ID:eJX754l/0
>>44 ただのガキならいいんだけど
通ぶりたいガキだから、たちが悪い
48 :
テチス(埼玉県):2012/05/13(日) 13:07:26.02 ID:QeFz3zAk0
自分の味覚が絶対では無いことを知っているひとがいい
49 :
ガニメデ(神奈川県):2012/05/13(日) 13:07:53.55 ID:t8jmu1/z0
だれか邪道って言ったの?
長い産業
51 :
ミラ(三重県):2012/05/13(日) 13:08:34.14 ID:4lMWvBIX0
このまえ黙ってレモンかけたやつが
袋にされてたwwwwwwww
52 :
オベロン(兵庫県):2012/05/13(日) 13:08:35.28 ID:emQUXweO0
俺はトマト食わんから知らんけど、
前にトマトには塩をかけるのが美味いって言う人がいて、
無理やりかけられて食えって強要された人がいた
カレーに醤油って言う人やレモンも同じだけど、
自分ルール=全員のルールと思ってる人って世間知らずだよなぁ
53 :
カペラ(神奈川県):2012/05/13(日) 13:09:17.31 ID:l2iPfow10
54 :
褐色矮星(家):2012/05/13(日) 13:09:34.59 ID:FabZZHz80
給仕さんが皆の前でレモン絞ればいいと思う
55 :
アケルナル(北海道):2012/05/13(日) 13:09:41.77 ID:42L3GTJG0
56 :
シリウス(やわらか銀行):2012/05/13(日) 13:10:10.11 ID:YRraueYc0
レモンは飾りだろ
刺身に入ってるレモンの切れ端と一緒
57 :
タイタン(東京都):2012/05/13(日) 13:12:23.06 ID:BAs6RjVm0
『松八』だとトンカツ定食でもメンチカツ定食でもレモンが付くのな
ムカつくわー
58 :
ヒドラ(神奈川県):2012/05/13(日) 13:13:43.45 ID:co6mW0yE0
レモンかけるやつって自宅でから揚げ食べる時も
レモン用意するのが普通なの?
59 :
ジャコビニ・チンナー彗星(京都府):2012/05/13(日) 13:14:52.49 ID:eJX754l/0
>>58 レモンの汁のやつ売ってるだろ?そらもちろん常備よ
唐揚げだけじゃなくいろいろなものに使えるし便利
レモンはいいけどマヨつけようとするピザをどうにかして欲しい
一律に可能性を閉ざす行為だから。
「美味しいんだからいいだろ!」という傲慢さがそれに輪を掛ける。
取り分けるなり小鉢なり幾らでもやりようあんだろ。
62 :
ダークマター(やわらか銀行):2012/05/13(日) 13:17:34.69 ID:x0SUic5/0
いいよ!こいよ!ムネにかけてムネ肉に!
63 :
デネブ(内モンゴル自治区):2012/05/13(日) 13:18:01.09 ID:RBAIXFYHO
おろしポン酢最強伝説
唐揚げのレモンを否定する勢力は、天麩羅に供される大根おろしはどう思ってるの?
65 :
イオ(東京都):2012/05/13(日) 13:18:59.55 ID:eJX754l/0
レモンとタバスコどっちゃり、それにマヨネーズをたっぷり
66 :
子持ち銀河(兵庫県):2012/05/13(日) 13:20:56.81 ID:j5UdKgq0P
飲み会に行く時は途中スーパーに寄ってレモンを買ってパソコンバッグに忍び込ませている。
油断大敵。
人がかけたら、すぐにもう一皿頼めばいいじゃん。
68 :
子持ち銀河(兵庫県):2012/05/13(日) 13:22:14.90 ID:j5UdKgq0P
全部の皿にレモンをかけるのが使命。
69 :
褐色矮星(家):2012/05/13(日) 13:23:42.37 ID:FabZZHz80
ばれないようにレモン絞るのがプロ
70 :
ベクルックス(秋):2012/05/13(日) 13:24:26.46 ID:ZX4oj+koP
レモンも塩みたいなもんだから結局同じ
かけてもいいけど許可とれ
カリカリの唐揚げが好きな奴もいるんだよ
最近、うちのカーチャンが作ってくれていたのは唐揚げじゃなくて竜田揚げだったと知った。
衣に味がついてる唐上げは、味が濃すぎてレモンで中和したくなる。
一方、肉に下味をつける竜田揚げは、油を切るためにレモンをかけたくなる。
KYってのがなんだかややこしい解釈もされてきた昨今、
これはいい例になるな
「唐揚げにレモンをかけるのを止める人」
74 :
宇宙の晴れ上がり(やわらか銀行):2012/05/13(日) 13:35:02.33 ID:8zNWeQ5a0
飲み会の時の唐揚げなんて大皿ででてくんだからザーっとレモン絞るのは当然だろ
嫌なら手つけんなカス
定食のからあげは勝手にしろ
75 :
地球(長屋):2012/05/13(日) 13:35:22.11 ID:LdFPIE+X0 BE:70869825-PLT(18000)
ν速デブ部では”唐揚げにはマヨ”で結論出たはずだが
76 :
ジャコビニ・チンナー彗星(dion軍):2012/05/13(日) 13:35:30.18 ID:zaaheYyN0
みんなかけてるレモンを否定する通なオレかっけー(笑)
77 :
木星(東京都):2012/05/13(日) 13:37:36.07 ID:h22gXZIg0
78 :
カノープス(中国):2012/05/13(日) 13:37:38.64 ID:i4ckOM+C0
俺はかける
>>75 ”唐揚げにはマヨ”+にんべんのめんつゆ+ガーリックパウダー+味の素
”唐揚げにはマヨ”+値のはるポン酢(安物は駄目)
これがいい。
80 :
はくちょう座X-1(関西・東海):2012/05/13(日) 13:39:09.51 ID:jJrQCM7V0
いやレモンの酸味はうまいだろ
81 :
スピカ(内モンゴル自治区):2012/05/13(日) 13:40:15.22 ID:fCTooI0MO
まず唐揚げがきたらレモンを全部口に入れよく噛み唾液と混ぜ、勢いよくブーッっとぶっかけてあげて玄人
82 :
太陽(埼玉県):2012/05/13(日) 13:41:09.81 ID:Ub3Joah+0
なに、モコズキッチンをDISってんの
83 :
デネボラ(四国地方):2012/05/13(日) 13:41:43.07 ID:V8H4AREO0
邪道じゃないよ正道だよ
俺なんかいつもそうしてるし
気が利くねっていつもみんなからほめられてるよ
84 :
チタニア(東京都):2012/05/13(日) 13:41:49.53 ID:zX5Q4lX80
全体にかけなければ何も文句は言わない
85 :
ガニメデ(神奈川県):2012/05/13(日) 13:44:43.19 ID:t8jmu1/z0
子供味覚のままだと理解できないよなぁ・・・
86 :
子持ち銀河(大阪府):2012/05/13(日) 13:47:44.22 ID:ZXFSslaDP
レモンやマヨネーズ勝手にかけられようとどっちも好きだからいいや
87 :
ベクルックス(やわらか銀行):2012/05/13(日) 13:50:28.92 ID:OgUWgVi50
おせっかいも愛情のうち
>>83は嫌われ役買って出て立派
88 :
北アメリカ星雲(新疆ウイグル自治区):2012/05/13(日) 13:54:24.06 ID:G/JEZVXL0
とにかく注文を聞け
注文どおり出せない店には行かんでいい
ごまかすのはダメだ
勝手にから揚げレモンアンチが喚いてるだけ
代わりに何をかけるか、それともかけないかってなる論争前の矛先にされてるだけや
その程度で怒る奴は気持ち悪い
から揚げにレモンなんてどうでもいい。
それよりピザに勝手にタバスコかけるやつ死んでくれ。
91 :
バン・アレン帯(西日本):2012/05/13(日) 14:02:17.18 ID:9/u9y3Qj0
>>20 ほも弁のレモン汁よりほか弁のゆず醤油の方がうまい
92 :
バン・アレン帯(西日本):2012/05/13(日) 14:03:55.76 ID:9/u9y3Qj0
93 :
カペラ(神奈川県):2012/05/13(日) 14:05:59.79 ID:l2iPfow10
>>83 >>87 嫌われ役が一人いると、そいつを敵としてチーム全体の結束が強まるからな
94 :
ガニメデ(神奈川県):2012/05/13(日) 14:08:08.73 ID:t8jmu1/z0
95 :
グレートウォール(北海道):2012/05/13(日) 14:11:41.53 ID:kiQXzd4t0
ポテト盛りなんかのケチャップは別で付いてくるんだから
レモンも同じ要領にすれば解決だな
後がけだから駄目なんだろうな
最初からレモン風味の衣なら文句でない
97 :
ベスタ(関東地方):2012/05/13(日) 14:14:51.13 ID:7zu/qP63O
レモンアレルギーでもあるまいし嫌なら食べるなよ
98 :
ニクス(新疆ウイグル自治区):2012/05/13(日) 14:15:12.75 ID:iBPOOP3e0
いつからロケットニュースのスレ立てありになったんだよ
99 :
オベロン(兵庫県):2012/05/13(日) 14:20:37.62 ID:emQUXweO0
唐揚げを食べる時にレモンを用意しているのが気が利いた人
そのままレモンを全部にかけるのが無神経な人
馬鹿には違いはわからんかな
100 :
スピカ(関東・甲信越):2012/05/13(日) 14:21:27.28 ID:90s+o2N2O
101 :
ヒアデス星団(神奈川県):2012/05/13(日) 14:22:36.15 ID:ThhKcPo00
カラッとした揚げ物に液体をかけるから
102 :
カペラ(神奈川県):2012/05/13(日) 14:26:45.96 ID:l2iPfow10
>>101 カラッと揚がった衣と熱い油と、醤油が衝突することで、香ばしさがうまれる
鍋に奉行があるくらいだから、唐揚げのレモンに同心があってもいいはず。
104 :
アリエル(チベット自治区):2012/05/13(日) 14:30:15.59 ID:xGWCgF890
レモン汁なんか料理界から追放しろ。酢というもんが
あるだろ。寿司飯をレモン汁で作るか、ということ
105 :
冥王星(千葉県):2012/05/13(日) 14:31:06.82 ID:Bmh4cqne0
レモンかけない奴のほとんどがジロリアン
106 :
バン・アレン帯(西日本):2012/05/13(日) 14:31:36.98 ID:9/u9y3Qj0
>>104 酢+レモン汁で酢飯作る方法もあるよ
酢だけよりさっぱりするらしい
>>104 餃子にレモンベースのたれ合うぞ
高いからかお手軽じゃないからか、餃子とレモンを組み合わせてる店は少ないがなー
109 :
はくちょう座X-1(関東・甲信越):2012/05/13(日) 14:35:52.47 ID:v8cadOqp0
マヨネーズ=デブ
醤油=味覚障害
レモン=紳士
塩だな
小皿にレモン汁をためて食う直前につけるならいいけど
まとめて掛けるやつは死刑になればいい
レモンかけるなら、かけて食べればいい
前起きなく勝手にかけてる時は、即座に別皿注文するだけだし
113 :
アリエル(チベット自治区):2012/05/13(日) 14:45:04.04 ID:xGWCgF890
>>107 酢+レモン汁で酢飯作ったことはないが、レモン汁ならある
しつこくて食えなかった
114 :
アークトゥルス(関西・北陸):2012/05/13(日) 14:45:57.74 ID:RE+ouyCVO
唐揚げ自体大してうまくないだろ
115 :
デネブ(宮城県):2012/05/13(日) 14:46:53.71 ID:ZhbvXSaE0
またレモン厨のステマか
116 :
アルデバラン(SB-iPhone):2012/05/13(日) 14:54:52.85 ID:2AxX5IChi
邪道なわけないだろ。ただ最初に全部にかけると衣がべちゃ着くだけだよ
117 :
3K宇宙背景放射(大阪府):2012/05/13(日) 14:56:20.34 ID:d0ned3ab0
レモンジュレ作れよ
118 :
ミザール(関東・甲信越):2012/05/13(日) 14:56:40.12 ID:90s+o2N2O
>>114 かわいそうに。
本物の唐揚げを食べたことがないんだな。
119 :
テンペル・タットル彗星(千葉県):2012/05/13(日) 14:58:14.88 ID:WjzeuShC0
そんなんだったら、生野菜も塩コショウで食えや
121 :
ハービッグ・ハロー天体(埼玉県):2012/05/13(日) 15:07:06.73 ID:22ZxcphK0
122 :
ニクス(芋):2012/05/13(日) 15:09:06.42 ID:ulqM0f+s0
話のすり替え
馬鹿じゃねえの。酸味があわさって旨いからかけてんだろう。
レモンかければ味は変わるが屁理屈こねても味は変わらねえよ白痴。
唐揚げは塩味だけで充分(キリッ
レモンなんかかけたら素材の味が死ぬ(キリリッ
125 :
ガニメデ(神奈川県):2012/05/13(日) 15:14:44.58 ID:t8jmu1/z0
126 :
ガニメデ(神奈川県):2012/05/13(日) 15:15:19.61 ID:t8jmu1/z0
・・・ん?
クエン酸の粉末をかけたら・・・
下味でレモン味はつけられないから、揚げ上がりに絞る
他の方法だと、衣にレモン皮の摩り下ろしを加えるなども考えられるが、
後から直接絞る方が手っ取り早い
レモン嫌いな人は、かけなければいい
128 :
ガニメデ(神奈川県):2012/05/13(日) 15:20:56.49 ID:t8jmu1/z0
てかかけないでくれって言われたことないけどな
おこちゃまの好き嫌いじゃないんだから
129 :
ミザール(関東・甲信越):2012/05/13(日) 15:31:32.19 ID:90s+o2N2O
130 :
プレアデス星団(SB-iPhone):2012/05/13(日) 15:35:15.38 ID:97wMhV8Mi
エビフライにレモンはあうよね
131 :
ガニメデ(神奈川県):2012/05/13(日) 15:35:47.09 ID:t8jmu1/z0
>>129 そうそう
タバコやめてください って聞いたことないわ
ガキは心のなかで吠えてろってこと
タバコ吸わないけど
確認不要
・から揚げにレモン
・焼き鳥を串から外す作業
同意が必要
・ピザにタバスコ
・お好み焼きにマヨや青海苔
・焼き鳥の塩orタレ
133 :
ベクルックス(関東・甲信越):2012/05/13(日) 15:36:00.32 ID:v28GFWFRO
かぼす掛けちゃうぞ
134 :
ガニメデ(神奈川県):2012/05/13(日) 15:37:31.41 ID:t8jmu1/z0
>>132 うちの宴会だと、店員がピザを搬入した時点で何者かの手でタバスコ祭りにされてるから
135 :
ボイド(新潟・東北):2012/05/13(日) 15:38:47.80 ID:InzhTS2aO
最強はスイートチリソースだと言う前提の元、みなさんご苦労様です
136 :
ベスタ(大阪府):2012/05/13(日) 15:39:55.50 ID:HMLhbi3q0
え?うまいやん
137 :
エンケラドゥス(京都府):2012/05/13(日) 15:40:39.36 ID:vUDE7Ias0
通は塩のAAがない。
138 :
デネブ・カイトス(内モンゴル自治区):2012/05/13(日) 15:41:12.93 ID:VC9j2wiKO
たまにはサラダもドレッシングなしで食ってみろよ
うまいぞ
139 :
カペラ(神奈川県):2012/05/13(日) 15:41:34.55 ID:l2iPfow10
歳のせいか3つ目くらいからレモンかけたくなってくる
さっぱりして美味しいよね
焼き鳥も焼肉も塩ダレにレモンは普通にあるし
142 :
ミラ(三重県):2012/05/13(日) 18:08:54.32 ID:4lMWvBIX0
結構いい値段の居酒屋の激辛唐揚げが
めちゃくちゃうまいんだけど異常な辛さで
くったら次の日必ずケツアナが大事になるwww
レモン汁をかけるとよりひどくなる気がするwwwww
マヨネーズ掛けたい奴のことを考えろよ。
カツだってハンバーグだって今はソース以外に好みに合わせておろしダレや、トマトソース使うだろ?
人のおでんに勝ってにからし塗りたくるか?
ピザに勝手にタバスコ掛けまくるか?
何で唐揚げ系は勝手に付けるんだよ。
そもそも脂っこさが嫌なら食うなよw
揚げ物には基本的にタルタルソースが美味い
145 :
ミラ(三重県):2012/05/13(日) 18:13:50.46 ID:4lMWvBIX0
>>144 賛成
俺基準
タルタル>>>マヨ>>>>>>>>>>レモン汁(笑
146 :
冥王星(千葉県):2012/05/13(日) 18:14:41.37 ID:Bmh4cqne0
>>143 本人の意向に反して勝手にやるのはいけないが
レモン汁にマヨってタルタルみたいで問題無いと思うんだが・・・
こっちはレモン掛けて食うなとは言ってないのに、
あっちはレモン掛けたものを食えと
強制させるからバランスが悪いんだよ。
掛けたきゃ、自分のよそって掛けなよ。
148 :
セドナ(家):2012/05/13(日) 18:17:13.93 ID:CZms8RJ10
レモン汁を掛ける意味がわからない。
>>143 それらを唐揚げと同列に語るな
おでんやピザの皿にカラシやタバスコが一緒に乗っかってくるのか?アホめ
はいはい、大勢に逆らうボクちゃんカッコいいねw
150 :
ベテルギウス(やわらか銀行):2012/05/13(日) 18:20:13.83 ID:OSotv14e0
レモン汁を全否定はしないが
自分の分だけかけろよといいたい
なんで全部にかけるんだよ・・・
151 :
アルビレオ(大阪府):2012/05/13(日) 18:20:40.56 ID:P72RMr2Z0
海原雄山の食う唐揚げに勝手にレモンかけて出したらどうなるのっと
単純に
あわないよな
153 :
アルビレオ(埼玉県):2012/05/13(日) 18:22:15.35 ID:6N03JNtO0
王将の謎の粉とレモンとマヨネーズをかけるんだ
154 :
エウロパ(中部地方):2012/05/13(日) 18:22:31.74 ID:hujREp220
レモン塩を使ってる
155 :
ミラ(三重県):2012/05/13(日) 18:23:11.10 ID:4lMWvBIX0
ハジケルれもんの香り!
156 :
ヒアデス星団(新潟県):2012/05/13(日) 18:23:20.63 ID:L0XsZMnn0
お前ら、そもそも家族以外の他人とから揚げ食う機会ないだろ。
157 :
ミラ(三重県):2012/05/13(日) 18:23:41.91 ID:4lMWvBIX0
158 :
チタニア(東京都):2012/05/13(日) 18:24:19.80 ID:zX5Q4lX80
日曜の昼間から唐揚げのことばかり考えおってからに
159 :
デネブ・カイトス(やわらか銀行):2012/05/13(日) 18:24:20.23 ID:CZVJdalo0
レモン否定派はデブ
160 :
オールトの雲(九州地方):2012/05/13(日) 18:24:49.28 ID:e/Nok8VTO
何もつけない中津市民だったが、地元離れて仕事してた時に行った居酒屋で、レモンかけるようになった
酸味があるとさっぱりするよね
161 :
チタニア(東京都):2012/05/13(日) 18:26:13.92 ID:zX5Q4lX80
単発が湧いてきたな
レモンは少しくらいならいい
かけ過ぎは死ね
163 :
オールトの雲(愛媛県):2012/05/13(日) 18:28:14.85 ID:7TB3tN/60
スイートチリソース持って来い
164 :
ミラ(家):2012/05/13(日) 18:28:22.71 ID:AasOD3Ef0
一人一皿だろjk
166 :
高輝度青色変光星(東京都):2012/05/13(日) 18:29:13.99 ID:gRMVrrNi0
マヨネーズとかいってる奴はデブ
かけるなら大根おろしポン酢かタルタルがうまい
167 :
ミラ(三重県):2012/05/13(日) 18:29:15.18 ID:4lMWvBIX0
168 :
エンケラドゥス(大阪府):2012/05/13(日) 18:31:56.37 ID:CRk9+Ka/0
邪道でないが自分の分だけかけて。
俺はまずそのままの味を楽しみたい。
169 :
バン・アレン帯(西日本):2012/05/13(日) 18:32:36.76 ID:9/u9y3Qj0
しかしイギリスのフィッシュアンドチップスはビネガーぶっかけだから理屈にはあう
170 :
シリウス(関西地方):2012/05/13(日) 18:34:36.82 ID:i6yH7KX0O
カリカリの唐揚げにレモン汁をかける
その上から塩をかけるとレモン汁がかかったとこに塩が溶け込んでいく
それが最高にいいんだろ
171 :
ミラ(三重県):2012/05/13(日) 18:35:11.58 ID:4lMWvBIX0
こういうスレで徳島が出てきて
スダチの素晴らしさを説くとかできないから
永遠にうどんの尻にしかれるんだと思う
172 :
はくちょう座X-1(内モンゴル自治区):2012/05/13(日) 18:35:36.73 ID:GEreQjky0
唐揚げに限らずトンカツ等、そのまま一口食うのが礼儀だろ
その後自分好みにするのは構わない
いきなりかけるやつは頭おかしいんじゃないかと思う
173 :
ミラ(三重県):2012/05/13(日) 18:38:17.29 ID:4lMWvBIX0
でもさ揚げたてで
レモン汁をかけるとジュッ!と
なるくらい熱い唐揚げだったら?
174 :
はくちょう座X-1(関東・甲信越):2012/05/13(日) 18:39:40.19 ID:zMjJ/Y+60
レモンはないわー
176 :
かに星雲(福岡県):2012/05/13(日) 18:51:41.52 ID:HAT+RPE70
揚げ物に液体かけるのは食う直前にしてくれよ
テーブルに来てすぐかけると食う時には衣がベチャベチャになってるんだよ
レモンが必要な奴はテキーラみたいに
レモンかじって唐揚げ一気食いしとけ
つか、小皿に檸檬を絞ってそこに揚げたてをちょいと付けて食べる方が絶対美味い。
最初にかけたら冷めて味が落ちる
好きなように食え。他人に自分の主観的な考え飲みが正しくそれ以外は間違ってるとか言う馬鹿は死ね
180 :
ミラ(三重県):2012/05/13(日) 18:53:54.75 ID:4lMWvBIX0
>>179 他の人も食べる大皿の
唐揚げに勝手にかけるから
問題なんだろうがよ
181 :
ベクルックス(東京都):2012/05/13(日) 18:58:29.50 ID:IVpKmO3W0
普段レモンかけないので、勝手にかけられてもたまにはいいかと思って素直にいただく(´・ω・`)
シークワーサーでいいよ
旭ポン酢とかな…
183 :
バン・アレン帯(西日本):2012/05/13(日) 20:23:11.51 ID:9/u9y3Qj0
>>182 >旭ポン酢とかな…
八尾市民以外しらん
184 :
みのる(神奈川県):2012/05/13(日) 20:24:29.66 ID:U8wriAfA0 BE:4764858-PLT(12500)
やっぱり、酸味が強すぎて元の味が変わっちゃうからじゃね?
そもそも、あのレモンは付け合わせのキャベツにかけるドレッシング代わりだ
186 :
カペラ(神奈川県):2012/05/13(日) 20:32:48.70 ID:l2iPfow10
唐揚げを作った料理人がレモンをかけて食えと支持しているのだから、
それに従うのが食べる側の礼儀だろう
187 :
水星(神奈川県):2012/05/13(日) 20:35:18.92 ID:TVZO/5AS0
レモン否定派は極端な奴多いな
そういう奴に限ってマヨネーズかけろとか味覚障害丸出しだし
お前の手でしぼったレモン汁が汚そうで嫌だ
って言うと傷つきそうだから…
189 :
ビッグクランチ(SB-iPhone):2012/05/13(日) 20:43:03.88 ID:j+7EH0SLi
>>91 あんたのレス見て食べたくなっちゃたから食べてしまった。
190 :
アクルックス(新疆ウイグル自治区):2012/05/13(日) 20:44:26.56 ID:T2HuC0cR0
あのゆずの香りは隣で食べられるとよだれ出ちゃうな。
191 :
木星(福岡県):2012/05/13(日) 20:49:12.91 ID:HqWdZcso0
にわとりの踊り食いでもしてろよ
揚げる前のつけ汁にレモン入れてますが何か?
真っ先にかける←×
かけられて不機嫌←×
気にしない←○
194 :
冥王星(SB-iPhone):2012/05/13(日) 20:55:42.50 ID:KWsJvhqXi
>>173 それは余熱で最後の火を通さないパサパサな唐揚げダョ
とにかく、黙って自分の分だけかければ良いんだよ。
それ以上でもそれ以下でもねえよ。
レモン掛けた旨さを語るのは構わないが、
他人の分まで勝手に掛けて開き直る奴は死ね
196 :
アケルナル(北海道):2012/05/13(日) 21:07:14.06 ID:jGTumzA80
酸っぱい唐揚げなど食うものか!
数日放置して、何となく水が出てネバネバして酸っぱい匂いがする生ゴミのようだ。
ゲロマズ。
197 :
グレートウォール(奈良県):2012/05/13(日) 21:11:02.38 ID:PEdJigIj0
塩3:山椒1ぐらいで作った唐揚げ用の塩で無敵
それにコショウを少し入れてもいい
198 :
子持ち銀河(兵庫県):2012/05/13(日) 21:16:34.66 ID:j5UdKgq0P
俺の残りの人生は大皿唐揚げレモンに捧げる。
オレはむしろレモンの取り合いの方が多かった、特にひとかけらしか付いてないと
「自分のにばっかかけんなよ絞りすぎなんだよ!もうあんま汁でねーじゃねーか!」ってなる
三つぐらいつけてください
俺はポン酢つけてちょっとだけマヨネーズかける
うぜぇー、文句が有るなら単品で頼め。
202 :
冥王星(千葉県):2012/05/13(日) 22:31:44.44 ID:Bmh4cqne0
まさか中国産の冷食のから揚げに素材の味どうのって言ってる奴はいないだろうな
203 :
アルビレオ(香川県):2012/05/13(日) 22:53:56.49 ID:slTaIeiH0
つうか、お前らに女の子が「レモンかけるね」ってシチュエーションあるのかよ!
お餅にレモンかけると美味しいよ。
205 :
地球(愛知県):2012/05/13(日) 23:07:02.52 ID:6gLjpfTO0
レモン汁も最高だがしょうが下ろし汁も捨てがたいよな
206 :
アケルナル(北海道):2012/05/13(日) 23:18:56.24 ID:jGTumzA80
>>203 かけさせないけど。
レモンは俺が真っ先にかじる。
かじったあと、霧にして吹いてやるサービスは考えなくもない。
207 :
子持ち銀河(兵庫県):2012/05/13(日) 23:22:54.40 ID:j5UdKgq0P
追加されたら即レモンをかける。
油断できない。
胸肉の唐揚げならレモン汁掛けてもいいよw
209 :
水メーザー天体(東京都):2012/05/14(月) 00:11:20.31 ID:6ln6YRfJ0
レモンだってタダじゃねえんだよ
それと共にレモンを唐揚げに搾らさせていただくという精神を
レモンと唐揚げに対して持ってないやつが多すぎるんだよね
210 :
地球(滋賀県):2012/05/14(月) 00:15:00.53 ID:IAnCZd7x0
むしろだまってレモンをかけろ
それが礼儀だ
アジアにはな唐揚げの衣にレモングラスってハーブを混ぜ込んでいるのがあってだな
鶏肉に酸っぱみは暑い国では当たり前だっつーの
212 :
エリス(埼玉県):2012/05/14(月) 00:59:02.42 ID:u+M86/W20
おまえら大皿に盛られた唐揚げを誰かと食べる機会なんて無いだろ
目の前にある唐揚げを好きなようにして食べたらいいよ
ごたくはいいから、さっさとオニオンリングを持ってこい。
214 :
ハダル(北海道):2012/05/14(月) 04:29:40.79 ID:frdgyh200
>>211 夏場に放置して置くと、自然と酸味が追加される。
恐らく、ビタミンCが生成されてる。
215 :
亜鈴状星雲(千葉県):2012/05/14(月) 04:31:53.75 ID:lYtsXNS50
まーたはじまった
216 :
デネブ・カイトス(石川県):2012/05/14(月) 04:34:08.56 ID:IXPGTs0y0
もこみちがオリーブオイルで揚げた唐揚げにレモン汁ジュワ〜するなら許す
そんなにレモン好きなら最初からレモンだけ食ってろ
218 :
ハレー彗星(関西・東海):2012/05/14(月) 04:55:30.53 ID:tzQEV70v0
唐揚げにレモンは刺身に醤油みたいなもんだろ
コチュジャンソースもいけますけどね☆ヽ(▽⌒*)
219 :
ハダル(北海道):2012/05/14(月) 05:10:43.94 ID:frdgyh200
レモンをかけた時点で、割り勘の金は払わない。
死ね。
220 :
ヒアデス星団(東京都):2012/05/14(月) 05:21:32.47 ID:Ks3TfQs70
とりわけてそれぞれ好きなのつけて喰えよ
221 :
アルゴル(関東・甲信越):2012/05/14(月) 07:29:21.77 ID:EumOZdEeO
レモンかけたほうがうまいだろ
確かに油っこさが薄くなるからいいんだけどさ
酸っぱくもなっちまうわけだ。だいたいビールだから油っこい方で食いたいんだよな
なんにせよ当たり前のようにかけないで、一声かけてから行動に移せと言いたい
223 :
リゲル(神奈川県):2012/05/14(月) 07:54:48.38 ID:61NQ+BgW0
料理を提供する側がレモンをかけろと言ってるんだから、その流儀に従うべき
かけないほうが美味いとか、海原雄山かよ
>>37 おまえみたいなレモンはみんな好きだと勘違いしている豚が、
言わないと分からないから代表して言ってあげてんだよ。まだ分からんのかボケが。
225 :
ハレー彗星(関東・甲信越):2012/05/14(月) 09:51:39.88 ID:z7c2VK6j0
>>207 ID:j5UdKgq0P:兵庫の妖怪、レモンカケあらわる
226 :
ウォルフ・ライエ星(千葉県):2012/05/14(月) 10:00:07.62 ID:426b5peq0
ちょっと待て
勝手にかけるな派とレモン嫌い派がごっちゃだぞ
ちなみにオレはレモンはかけるが、勝手にかけるな派だ
レモンかけたほうが旨い唐揚げと、かけないほうが旨い唐揚げがあるってだけのこと
ムキになるなよ単細胞ども
228 :
アルデバラン(内モンゴル自治区):2012/05/14(月) 10:01:39.50 ID:0OclEkRVO
>>218 コチュジャンなんかかけたら素材の味が台無しになるぞ
229 :
ハレー彗星(関東・甲信越):2012/05/14(月) 10:05:04.10 ID:z7c2VK6j0
>>228 韓流ごり押しの東海はマジ基地ババアだから触ったらいかん
アメリカだと客の好みがバラバラ過ぎて統一できないので、
塩コショウのみ(すらしてないときもある)でソースは別に数種類持ってきたりすのがデフォだな
だから、よっぽど店のポリシーを強要できる高級店にでも行かないと、
「シェフのセンスでつくったソースで仕上げたステーキ」とか食えないから注意な。
安いとこや普通のレベルの店行ってもソース無いからw
「ソースくれ」って言うと市販の糞不味いA1ソースのボトル持ってくるからw
231 :
フォボス(SB-iPhone):2012/05/14(月) 10:25:56.95 ID:CGfULgGei
からあげ程度でそのままが美味いとか…
しかも胡椒はokなんだ。
下味の濃さにもよるが、レモンかけた方が数倍美味い。
あと少し七味も。
232 :
黒体放射(福岡県):2012/05/14(月) 10:28:33.67 ID:2SY+VIte0
自分の取り皿に取って食う前にかけるから来てすぐに勝手にかけるなっつーの
衣がふにゃふにゃになるだろうが
233 :
アルゴル(関東・甲信越):2012/05/14(月) 10:38:29.05 ID:QrVdkH1IO
わさび醤油が一番美味しいよな
或いは藻塩
レモン汁の酸味が鳥肉の旨味を濃厚に引き立たせ
クエン酸が脂肪の取りすぎで疲れた体を引き締める
唐揚げにレモン汁こそ王道
油のしつこさを消す
236 :
アンドロメダ銀河(チベット自治区):2012/05/14(月) 12:45:30.26 ID:nf1xomkd0
即レモン絞るのが基本
237 :
イータ・カリーナ(東日本):2012/05/14(月) 12:48:33.89 ID:VybWgD1i0
酢と塩
238 :
ハダル(SB-iPhone):2012/05/14(月) 13:35:19.56 ID:/MhGYLTci
そもそも、お前らが
女の子「レモンかけるね♪」ってシチュエーションに居合わせてるのが 間違い!
一人で、から揚げ弁当くってろ!
レモンがついてたらもったいないからかけちゃう
どっちのが好みとかではない
他の人が食べる物にまでレモンをかけるのは
ダメだけど、自分が美味しいと思う食べ方すればええやん
自分の好みを人に押し付けない事
勝手にかける馬鹿は何なんだよ
俺の親父だけど
>241
大の広島男がレモンかけたから揚げが嫌いだからやめてくれ、と父親に言うことすらできんのか
243 :
金星(西日本):2012/05/14(月) 20:50:28.55 ID:MezWGPKE0
>>216 塩こしょうは高い位置からふりかけるのがポイント
244 :
地球(兵庫県):2012/05/14(月) 20:51:12.28 ID:xmCCAzo40
ケンタッキーにレモン絞る馬鹿っていないな
なぜだ?
坊やだからさ
245 :
エッジワース・カイパーベルト天体(dion軍):2012/05/14(月) 20:53:46.32 ID:8qRy5RA/0
ボイン
246 :
ソンブレロ銀河(兵庫県):2012/05/14(月) 20:58:08.67 ID:56n41iLrP
247 :
地球(兵庫県):2012/05/14(月) 20:59:01.10 ID:xmCCAzo40
チキンナケットにレモン絞馬鹿っていないな
なぜだ?
レモンついてないからだ
248 :
ソンブレロ銀河(兵庫県):2012/05/14(月) 21:01:57.58 ID:56n41iLrP
>>247 意外な盲点だったな。
これからは気をつけるわ。
249 :
地球(兵庫県):2012/05/14(月) 21:04:05.84 ID:xmCCAzo40
あかん
なんか誤字脱字だらけや
から揚げあげても家焼くな
250 :
トリトン(大阪府):2012/05/14(月) 21:05:33.07 ID:5tnEARQ/0
レモンちゃんの汁ならどんどんかけて欲しい
251 :
地球(兵庫県):2012/05/14(月) 21:07:14.22 ID:xmCCAzo40
から揚げにはポン酢
252 :
セドナ(九州地方):2012/05/14(月) 21:07:52.01 ID:DSm3TeGZO
レモン汁は不可、なんか受け付けない
レモンを搾るのはおk
唐揚げのレモン
焼き鳥の七味
ラーメンの海苔
これらは全て素材を殺す邪道
254 :
アルビレオ(三重県):2012/05/14(月) 21:31:50.44 ID:fbqkHSdz0
255 :
セドナ(愛媛県):2012/05/14(月) 21:34:43.12 ID:BoyQE6wv0
焼き鳥はね、七味もセットで考えるべき
新鮮で香りがしっかり残ってて、本当においしい七味は何に掛けても旨い
だが、おいしい七味は高い上に賞味期限が短いのが難点
256 :
地球(兵庫県):2012/05/14(月) 21:35:51.04 ID:xmCCAzo40
>>255 ほんとうに旨いなら、余計な辛味いらねーだろ
おまえ、頭髪はげてんちゃうか?
257 :
ウォルフ・ライエ星(千葉県):2012/05/14(月) 21:37:01.62 ID:426b5peq0
>>246 なんで勝手に人の取り分に手を出すんだ?
せめて声かけてからにしろよ、先に取り分けるから
258 :
セドナ(愛媛県):2012/05/14(月) 21:37:42.67 ID:BoyQE6wv0
この辺七味屋無いから通販で買うけど
浅草とか京都とか、七味の配合してくれる店があるのなら
一度はちゃんとした七味食ってみるべき、焼き鳥なんかには、珍皮と山椒を多めに配合したら良いかも
青のりベースでゴマ大目の配合なら、お好み焼きやたこ焼きにも良いし、当然うどんや蕎麦にも合うし
>>257 正解じゃない
俺はみんなに俺の味を食べて欲しいんだよ
260 :
ヒアデス星団(東京都):2012/05/14(月) 21:40:36.10 ID:xf/xJr3b0
味の共有か
レモンぶっ掛け派の完全勝利だな
261 :
セドナ(愛媛県):2012/05/14(月) 21:43:17.86 ID:BoyQE6wv0
262 :
ウンブリエル(鳥取県):2012/05/14(月) 21:43:32.04 ID:HuqJDStx0
唐揚げにレモンが付いてくるとか その店終わってんな
263 :
地球(兵庫県):2012/05/14(月) 21:43:59.65 ID:xmCCAzo40
264 :
セドナ(愛媛県):2012/05/14(月) 21:48:08.85 ID:BoyQE6wv0
265 :
地球(兵庫県):2012/05/14(月) 21:48:59.99 ID:xmCCAzo40
>>264 から揚げに味噌はいらんでーーー
はい、味噌はいらんでええええ
唐揚げのレモン
焼き鳥の七味
ラ・メーンの海苔
ざるそばのわさび
これらは全て素材を殺す邪道
267 :
ウォルフ・ライエ星(千葉県):2012/05/14(月) 23:18:46.09 ID:426b5peq0
>>259 お前の小汚い手でしぼったレモンでは喰えんのだよ
268 :
ハダル(北海道):2012/05/14(月) 23:21:16.05 ID:frdgyh200
レモンを俺の口で搾って、大皿の唐揚げに吹き掛けるのはどう?
食えよ。
「レモン醤油に胡椒」これが合うように唐揚げ作れよ
それが至高の唐揚げだ
270 :
百武彗星(三重県):2012/05/15(火) 04:19:36.90 ID:lRiF/9q00
271 :
アルタイル(北海道):2012/05/15(火) 06:18:40.12 ID:IQ/8vtcW0
唐揚げを食うから、マスタードを持って来い。
レモンはいらぬ。
俺は注文する時に、レモンはいらないからマスタードをたっぷり持って来るように言ってる。
結論 好きなように食え
勝手にレモンかけられようが、七味が既にかかってようが、
度を越してなければ全て美味しく頂ける俺が勝者だな
しかも度を越したモノに未だに出会ったことが無い
こっちはモモ肉の方がはるかに安いので大助かり
竜田あげには掛けない
275 :
プロキオン(神奈川県):2012/05/15(火) 08:38:41.71 ID:u4k30fgD0
ザンギには掛けない
ひとりで自分の分だけ注文したらいいのに。これは俺の!とか言ってさ。
277 :
デネボラ(関東・甲信越):2012/05/15(火) 09:07:08.04 ID:nBcm1aDAO
反レモン厨の器の小ささときたら
278 :
ジュノー(新疆ウイグル自治区):2012/05/15(火) 09:14:57.91 ID:bxJWE8Z20
279 :
ウォルフ・ライエ星(チベット自治区):2012/05/15(火) 09:37:55.13 ID:layjycR60
とにかく勝手にレモン汁かけるのはやめろ!!!!
馬鹿野郎!!!
揚げ物頼んどいてわざわざ油っぽさを消すとかマジキチ
さっぱりと鳥肉食いたいなら茹でたササミでも食ってろよ
自分食べる奴には好きなだけかけてくれて構わん
断りなく全部の唐揚げにレモンを絞るのが問題