昔はヤマメとかニジマス釣るとすぐ調理してくれる釣り堀あったよね　今はないの？

1 ：チタニア(秋田県)：2012/04/25(水) 19:32:25.21 ID:uOnhRDHc0 BE:406048223-PLT(12217) ポイント特典

大分県佐伯市宇目の清流に生息するヤマメで作った「ごまだし」スープのうどん（１食５５０円）が「道の駅宇目」のレストランで発売され、人気を集めている。

　ごまだしは、海水魚のエソなどを焼いて白ゴマ、しょうゆを練った同市沿岸部の特産。宇目は山間部のため「川魚でできないか」と同レストラン料理長がヤマメで考案した。

　ヤマメごまだしの味は濃厚。一度食べたら忘れがたいらしく、だしを瓶で買う人も。太公望を魅了する渓流の女王は、グルメ愛好家の心もしっかり一本釣り？【田中理知】

http://mainichi.jp/select/news/20120426k0000m040054000c.html

2 ：オールトの雲(広島県)：2012/04/25(水) 19:34:22.40 ID:RPJ5M8Er0

秋田なら釣堀行かなくてもつれるだろ
近所は夏だけやってるな

3 ：スピカ(東京都)：2012/04/25(水) 19:39:25.81 ID:E/U1NBqk0

調理ってウロコとエラと内臓取るだけだろ

4 ：冥王星(京都府)：2012/04/25(水) 19:40:13.80 ID:bs0Iy+Aw0

油で素揚げしてくれるとこあった・・・

5 ：バーナードループ(福島県)：2012/04/25(水) 19:40:18.31 ID:H/wwT8cL0

>>3
塩焼きにしてくれるところもあるぞ

6 ：赤色矮星(チベット自治区)：2012/04/25(水) 19:41:49.79 ID:HBCMqp920

鮎くいてー

7 ：イオ(SB-iPhone)：2012/04/25(水) 19:42:17.46 ID:AHpCgRldi

養老渓谷にあるぞ

8 ：レグルス(埼玉県)：2012/04/25(水) 19:42:25.30 ID:R1sdCN9M0

あったあった
懐かしいなー
お父さんに連れてってもらったわ

9 ：スピカ(東京都)：2012/04/25(水) 19:42:43.62 ID:E/U1NBqk0

>>5
ああ、食えるようにしてくれるということか。
釣り場で調理したいだなんて
ずいぶん鮮度に拘ってるんだなと思ってしまった

10 ：アンタレス(静岡県)：2012/04/25(水) 19:43:51.87 ID:OY5d8ujj0

富士宮のニジマスセンターってまだある？

11 ：高輝度青色変光星(新潟県)：2012/04/25(水) 19:44:28.61 ID:v+Ykxtp10

キャンプ場でやってくれるなぁ

12 ：太陽(チベット自治区)：2012/04/25(水) 19:44:51.63 ID:ahMy6+Fr0

小さいときよく連れて行ってもらったな、懐かしい

13 ：エッジワース・カイパーベルト天体(WiMAX)：2012/04/25(水) 19:45:57.59 ID:PTx160FW0

関東近郊なら奥多摩渓谷。

14 ：オールトの雲(兵庫県)：2012/04/25(水) 19:46:21.54 ID:chdCqbs80

有馬のマス池で釣りして
その帰りに温泉よく行ってた

15 ：バーナードループ(大阪府)：2012/04/25(水) 19:50:36.33 ID:0FYdIsDt0

果てしなくフナが釣れる釣り堀の思い出しかないよ
いいなあ

16 ：ヒアデス星団(北海道)：2012/04/25(水) 19:57:55.15 ID:c8zFgoIS0

沙流川流域にもヤマメの釣り堀があるよ。

唐辛子即席漬け
刺身
塩焼き
唐揚げ　
どれもすぐ調理してくれる。

17 ：キャッツアイ星雲(関東・甲信越)：2012/04/25(水) 19:58:22.36 ID:GBgjJz/D0

魚はニジマスが一番うまいと感じるのはこれの思い出補正だろうか・・・

18 ：ミザール(京都府)：2012/04/25(水) 19:59:21.57 ID:NwgNyUyr0

>>17
俺もそう思う
サイズ的に食いでもあるし

19 ：アルファ・ケンタウリ(内モンゴル自治区)：2012/04/25(水) 20:01:52.22 ID:oO1MA70sO

>>2
最近は秋田の渓流も釣れなくてなぁ(´･ω･｀)

青森にはイワナの釣り堀がある(´･ω･｀)

20 ：チタニア(秋田県)：2012/04/25(水) 20:05:20.87 ID:uOnhRDHc0

>>17
基本的に旨い順は
ヤマメ→イワナ→ニジマスになってるな
でも俺もニジマスのムニエルは最高だと思う

21 ：エッジワース・カイパーベルト天体(東日本)：2012/04/25(水) 20:07:20.79 ID:2nTgR9/00

鱒系って川魚なのに臭くなくてうまいよな

22 ：冥王星(東日本)：2012/04/25(水) 20:17:33.62 ID:vfFZxwyC0

東日本の川魚は海の魚に比べてベクレルがあまりに高くてもう無理

23 ：デネボラ(北海道)：2012/04/25(水) 20:19:38.95 ID:yzQ25yJy0

オショロコマはまずい
http://lh5.googleusercontent.com/-VhILwqxH48g/T5fdX8jadBI/AAAAAAAADqw/BgwtmIstXy4/s1600/DSC09757.JPG

24 ：ガーネットスター(岡山県)：2012/04/25(水) 20:20:59.61 ID:1nAnprqP0

行ったこと無い。
ジャンボがつれてってくれないかな

25 ：レア(SB-iPhone)：2012/04/25(水) 20:24:54.23 ID:frme56X9i

というか今も人入ってるぞ

26 ：ハッブル・ディープ・フィールド(福岡県)：2012/04/25(水) 20:31:25.22 ID:RIOLu1Dt0

漢ならモリで突けモリで
中学の頃自分の足の甲を突いてしまったことがあったが筋肉がギュッ！！って締まってなかなか抜けなかったわ・・・・
筋肉が緊張するとマジでどうにもならんからなｗ映画みたいに絶対抜けるわけないとオモタ

27 ：バン・アレン帯(東京都)：2012/04/25(水) 20:33:02.85 ID:4rbTVfdK0

イワナの刺身美味かったな

28 ：褐色矮星(新疆ウイグル自治区)：2012/04/25(水) 20:34:20.21 ID:mMKk8WZf0

持ち帰った記憶はあるなーあそこどこだったのかなあ

29 ：ウンブリエル(関東・甲信越)：2012/04/25(水) 20:34:46.60 ID:IinjTO3vO

>>26
モリじゃなくヤスだろ

30 ：カペラ(東京都)：2012/04/25(水) 20:49:49.70 ID:lTpJa6lk0

東日本の川魚はセシウムがヤバい

31 ：アルビレオ(秋田県)：2012/04/25(水) 20:57:00.11 ID:FopR7j840

>>1
太平の辺りにまだ有るんじゃない？

32 ：ハービッグ・ハロー天体(東京都)：2012/04/25(水) 20:57:52.33 ID:UZtnHVTX0

臭くて食えない

33 ：チタニア(秋田県)：2012/04/25(水) 20:59:32.85 ID:uOnhRDHc0

>>31
昔旭川の上流にあって子供の頃は結構流行ってた
今あるかどうかはしらないが・・・

34 ：アルビレオ(秋田県)：2012/04/25(水) 21:05:29.28 ID:FopR7j840

>>33
ググったら、まだあるっぽいｗ
ttp://www.aab-tv.co.jp/navi/archives/archive.php?oid=57

35 ：アルファ・ケンタウリ(家)：2012/04/25(水) 21:05:35.97 ID:NELFTPJA0

塩焼き以外にオススメの料理は？
やっぱり燻製かな？

36 ：チタニア(秋田県)：2012/04/25(水) 21:07:15.85 ID:uOnhRDHc0

>>34
あったのか
懐かしいな
有難う

37 ：プレセペ星団(鹿児島県)：2012/04/25(水) 21:17:50.95 ID:EGHFQ/A30

うちの田舎はハラワタ取って、中に塩を入れてくれてた
それを持って帰って焼いて食うのがまた旨かったなあ

38 ：ガーネットスター(東京都)：2012/04/25(水) 21:26:42.22 ID:uTJnwcx80

>>20
日光で食ったニジマスのムニエル確かにうまかった

39 ：デネブ(福島県)：2012/04/25(水) 21:29:46.77 ID:py0GnNkI0

さけます系は、塩辛くするととりあえず旨い

40 ：シリウス(芋)：2012/04/25(水) 21:37:19.13 ID:uOr+gFKDP

やな？

41 ：ニュートラル・シート磁気圏尾部(北海道)：2012/04/25(水) 21:52:11.57 ID:yOgQA35s0

>>35
ニジマスは刺身
養鱒場の魚には虫いない

42 ：パラス(SB-iPhone)：2012/04/25(水) 21:55:32.67 ID:vVkEBW+yi

ヤマメはイクラがうまい。

43 ：木星(東京都)：2012/04/25(水) 21:57:53.03 ID:IBGMls4+0

淡水魚なんか食えるかバカ
もう日本は川魚なんか絶対に食えない国になっちゃったんだよ

44 ：赤色超巨星(埼玉県)：2012/04/25(水) 21:59:00.30 ID:/YMseu+U0

>>23
オショロコマが不味いんじゃなくて
おまえら道民の舌が肥えすぎてるだけだろ

45 ：チタニア(秋田県)：2012/04/25(水) 21:59:34.23 ID:uOnhRDHc0

東京都に言ってもしょうがないんだけど
釣りたては本当に旨いぞ

46 ：亜鈴状星雲(愛知県)：2012/04/25(水) 22:25:35.40 ID:QiUYXGKV0

東京だか埼玉の山奥に国際鱒釣りセンターとかあったような
たしかイクラで釣った記憶がある

47 ：レア(新潟・東北)：2012/04/25(水) 22:50:42.18 ID:U2+inK8EO

川がきったねぇってことじゃね

48 ：テンペル・タットル彗星(埼玉県)：2012/04/25(水) 22:53:48.04 ID:qDTvbjj70

秩父らへんにあったきがする
たまに入れ食いじゃなくてガチで釣れないときあってﾜﾛﾀ

49 ：青色超巨星(三重県)：2012/04/25(水) 22:54:42.62 ID:bIFcBqnq0

醒ヶ井でやって貰った
釣ったの全部買い取りだからガキ連れてくと地獄見る

50 ：カロン(青森県)：2012/04/25(水) 23:01:58.54 ID:b1LtWYKK0

釣り掘とか行って面白いのか？
普通に川でよくね？

51 ：チタニア(秋田県)：2012/04/25(水) 23:03:43.72 ID:uOnhRDHc0

>>50
そりゃ大人になったら行かないよ
子供の頃の話だよ

52 ：エリス(空)：2012/04/25(水) 23:08:16.98 ID:Zv4pyDHh0

内水魚連に殺されそうだから釣って食うはやりたくてもやれない(´･ω･`)。

53 ：カロン(青森県)：2012/04/25(水) 23:13:53.01 ID:b1LtWYKK0

>>51
いや、大人も子どもも関係ないし

54 ：カリスト(埼玉県)：2012/04/26(木) 00:54:16.85 ID:lNlDWC3A0

今までほとんど未経験だけど、釣りを趣味で始めようと思うんだがどうすりゃいいん？
ちなみに詳しい友人なぞいない。

55 ：ケレス(空)：2012/04/26(木) 01:02:02.95 ID:NUF3zCJQ0

>>54
利権がうるさいからあきらめた方がいいと思う。ｶﾞﾁで。
どうしてもやりたいなら、釣堀行ってレンタル竿でやってみるのが
一番かと。

56 ：ダークマター(東京都)：2012/04/26(木) 01:04:59.68 ID:gdFzbG2w0

>>54
オレも港でサビキくらいしかやったことない
ν速釣り部スレとかたまに覗くと面白かったんだが最近ないな

57 ：ブレーンワールド(埼玉県)：2012/04/26(木) 01:09:57.87 ID:BjyFW4E10

釣りもやったことねーもやしはお家でインターネットでもやってろ

58 ：ダークマター(東京都)：2012/04/26(木) 01:12:40.76 ID:emADdgkh0

奥多摩から小菅村に行く途中にあるよ

59 ：海王星(東日本)：2012/04/26(木) 01:14:22.99 ID:EqDCpqBx0

丹沢の国際観光センターで焼いて食ってたな。
アレも調理か。

60 ：ディオネ(栃木県)：2012/04/26(木) 01:14:31.90 ID:BGXucxl00

栃木なら佐野の出流原弁天池のそばにある。

61 ：亜鈴状星雲(関東・甲信越)：2012/04/26(木) 01:19:43.44 ID:TiN1UZM/0

>>60

あそこは釣れない
逆に言えば、本格的な釣り堀だな。

62 ：イータ・カリーナ(高知県)：2012/04/26(木) 01:25:10.13 ID:nxDC7QA60

フライやりたい。春夏は釣りが楽しくない。キスとか数釣れないし
バイクで林道走って渓流見つけてそこで釣りとか、俺の趣味が捗りすぎ

63 ：カノープス(庭)：2012/04/26(木) 01:26:54.64 ID:WLFoYg42P

相模湖の近くに貸しボートあるけど焼けるのかしら

64 ：亜鈴状星雲(関東・甲信越)：2012/04/26(木) 01:42:43.79 ID:JmfA4+c50

釣りなんて体が生臭くなるからやりたくないわ……

65 ：ダークマター(東京都)：2012/04/26(木) 01:59:12.06 ID:gdFzbG2w0

ヤマメ食ってみたい
川はミミズ捕まえたり蜂の巣とったっりして適当に遊びでウグイ釣っことあるけど
まともな釣りしたことない

66 ：環状星雲(愛知県)：2012/04/26(木) 02:01:16.13 ID:vMd4BJzz0

でもイワシのほうが好き

67 ：環状星雲(熊本県)：2012/04/26(木) 02:06:20.76 ID:cjNDgLIk0

>>62
夏、春はバスのシーズンだからバス釣りやろうよ

68 ：環状星雲(熊本県)：2012/04/26(木) 02:08:28.21 ID:cjNDgLIk0

所でブラックバスって食えるのかな

69 ：デネボラ(dion軍)：2012/04/26(木) 02:09:47.64 ID:aWLGyg9LP

>>1
ウキ釣りを進めてくる奴は詐欺。
初心者になら根釣りをまず教えるべき。根掛かりはするが必ず釣れる。

アイナメさんは俺の刺身。

70 ：デネボラ(dion軍)：2012/04/26(木) 02:10:28.88 ID:aWLGyg9LP

鬼首でよく遊んだな釣り堀。まだやってるんだろうか

71 ：デネボラ(dion軍)：2012/04/26(木) 02:10:46.72 ID:TXLcGmZeP

隣にいたおじいさんがトンボを捕まえたかと思うと、羽と頭をむしって
おれの針につけてくれた。頼んでないのに。

72 ：高輝度青色変光星(千葉県)：2012/04/26(木) 02:13:19.15 ID:UEjhyV580

>>69
その根がかりを初心者がしまくるから、ウキ釣りを進めてるんだと思うぞｗ
確かに根釣りの方が俺も好きだが

73 ：アリエル(兵庫県)：2012/04/26(木) 02:14:24.37 ID:Ou4nZR8u0

アマゴがうまい

74 ：ハッブル・ディープ・フィールド(東京都)：2012/04/26(木) 02:17:30.20 ID:6oHtAghV0

マス系って好き勝手に交配して、今すごい種類いるらしいな

75 ：ディオネ(栃木県)：2012/04/26(木) 06:25:35.25 ID:BGXucxl00

>>61
昔は入れ食いだったんだよ（遠い目）