(CNN) チョコレートの日常的な消費は、体格指数(BMI)の低さと関係があるかもしれない――。米カリフォルニア大学の
研究者がそんな研究結果を米学会誌に発表した。
同大のベアトリス・ゴロム准教授(薬学)は、20〜85歳の男女1018人を対象に食生活を調査した。その結果、チョコレートを
食べる頻度が高い人ほどBMIは低いことが判明。しかも、BMIが低い人の方が高い人に比べてカロリー摂取量が少なかったり、
運動量が多かったりする傾向は見られなかった。
同氏はこの結果について、チョコレートには代謝をわずかに高める効果があり、消費したカロリーと相殺されるのではないかとの
仮説を立てている。ただし「だからといってチョコレートをいくらでも食べていいというわけではない」と釘を刺した。
専門家によれば、少量のチョコレートの健康効果を指摘する研究は以前からあった。特にダークチョコレートは抗酸化物質が
多く含まれ、抗炎症効果もあるという。
一方、別の研究者はゴロム氏の調査データ収集方法について疑問を投げかけている。ゴロム氏も、さらなる研究が必要だとの認識では
一致しており、今後さらに厳密な実験を行って研究を進める意向。
http://www.cnn.co.jp/fringe/30006044.html