<丶`∀´>寒いニダねー こんなときは韓国名物ちゃんぽんであったまるニダお
1 :
プロキオン(WiMAX):
韓国式「長崎ちゃんぽん」
【釜山・塩塚未】ラーメン麺などを使った辛いスープが特徴の韓国式「長崎ちゃんぽん」が流行している
韓国釜山市で、長崎市釜山事務所が21日、本場の料理人を招いた長崎ちゃんぽんの実演講習会を開き、
現地の飲食店店主らに「本物の味」を伝授した。
講習会は、辛いスープの韓国式が「長崎ちゃんぽん」として定着することを危ぶんだ同事務所が企画した。
講習会には飲食店関係者約30人を含む約70人が参加。長崎から訪れた居酒屋「雑魚屋」の
総調理長・赤瀬喜一さん(58)が料理に取り掛かると、現地の料理人たちは、具材や炒める順序を
メモしたり、スープの作り方を尋ねたりするなど、真剣な雰囲気だった。
経営する居酒屋で「長崎ちゃんぽん」をメニューにしている金東吾(キムドンオ)さん(34)は
「本場のちゃんぽんは辛さがないので味はちょっと違う印象だが、具材が参考になった。タマネギを
入れて試してみたい」と、レシピの変更に意欲を見せた。
料理を披露した赤瀬さんは「講習会が契機になって、釜山の長崎ちゃんぽんが少しでも本場に近づいて
くれればうれしい」と話していた。
長崎名物の皿うどんやおでん、カステラの試食コーナーも設けられ、人気を集めた。中でも
居酒屋店主はおでんについて「韓国でも仕入れができるか」と尋ね、高い関心を示していた。
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/293044 http://koreanavi.jp/new_image/champong.jpg
2 :
ディオネ(北海道):2012/03/22(木) 11:05:01.29 ID:IA79bkZE0
凍え死ね
3 :
火星(東京都):2012/03/22(木) 11:05:16.89 ID:sLJspX3c0
珍しく起源を主張していないのか
4 :
ウォルフ・ライエ星(東京都):2012/03/22(木) 11:06:09.79 ID:kWjVM2lX0
どうせ真っ赤なちゃんぽんなんだろうなーと思って画像見たらまんまでわろうた
5 :
ガニメデ(沖縄県):2012/03/22(木) 11:06:15.39 ID:HShIl9Nd0
6 :
プロキオン(新潟県):2012/03/22(木) 11:07:48.29 ID:lPzmW7KQ0
いつごろ韓国起源になるか賭けようぜ!
7 :
パラス(家):2012/03/22(木) 11:11:08.96 ID:UXGploc20
なんだチャンポンて韓国の料理だったのか
有名なチェーン店のせいで
今まで長崎発祥だと思い込んでたw
8 :
オベロン(東日本):2012/03/22(木) 11:13:59.81 ID:DUm1mu7nP
9 :
エウロパ(京都府):2012/03/22(木) 11:15:37.95 ID:gtR8yUP30
ラー油入れる辛いちゃんぽんあるぞ
10 :
カノープス(宮城県):2012/03/22(木) 11:19:37.43 ID:Gi+k7Fny0
<丶`∀´><韓国発祥料理のチョンポムがなまってちゃんぽんになったニダ
11 :
アルファ・ケンタウリ(関東・甲信越):2012/03/22(木) 11:21:44.04 ID:wv4dks0k0
長崎は韓国領
よって長崎ちゃんぽんは韓国起源
12 :
名無しさん@涙目です。 【43.7m】 p4025-ipbf1401funabasi.chiba.ocn.ne.jp 【Dnews4vip1330950933508290】 【東電 90.7 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 !kab ● ◆Purobaida. (千葉県):2012/03/22(木) 11:22:09.92
株 ID:b+cjfIUn0 BE:669236573-PLT(50089)
ちゃんぽんって韓国料理だったのか
知らなかった
13 :
ハービッグ・ハロー天体(チベット自治区):2012/03/22(木) 11:23:10.91 ID:N7Z4iRGj0
フジテレビ 歓喜
14 :
赤色超巨星(新疆ウイグル自治区):2012/03/22(木) 11:23:19.86 ID:iJxVGTQyP
( ̄ΘшΘ)「寒いホル。こんなときは日本名物ラーメンであったまるホルお」
15 :
アルデバラン(チベット自治区):2012/03/22(木) 11:23:40.10 ID:knHMtXHa0
どさくさにまぎれて『本場』とか書いてるなw
>>3 最初はこんな感じで始まっても、後から関係ない奴が起源主張してくる
意外と最初に始める奴は、パクリである事を隠さないんだよ
テコンドーも創始者は空手からって言ってたしな
17 :
ハレー彗星(やわらか銀行):2012/03/22(木) 11:24:29.53 ID:mvbPZ7TP0
チャンポンは中国のパクリだろ
18 :
ベガ(福島県):2012/03/22(木) 11:25:28.01 ID:8T19Qofb0
またうんこに浸かるのか
19 :
亜鈴状星雲(兵庫県):2012/03/22(木) 11:26:06.77 ID:DWMzNxc40
釜山チョムポが長崎に渡って長崎ちゃんぽんとなったことを知らない情弱が多いな
>>17 ルーツは中国、オリジナルとは多少ずれてるけど
あと、最初に作ったのも長崎にいた中国人
こういうのは普通に知ってる事で隠してないでしょ
つーかこいつらのアレンジって結局キムチぶち込むだけじゃん
キムチだけくってろよ
22 :
褐色矮星(dion軍):2012/03/22(木) 11:34:58.35 ID:Sjia1kvz0
韓国料理食ってる奴って口臭すごくないか?
23 :
亜鈴状星雲(WiMAX):2012/03/22(木) 11:35:18.49 ID:MCTGBFJ20
来年の冬には立派に起源を主張して本場になってるよ
24 :
アケルナル(京都府):2012/03/22(木) 11:36:46.37 ID:yz4nnFtb0
チャンポンが赤くなっただけwwww
25 :
プランク定数(兵庫県):2012/03/22(木) 12:13:46.69 ID:9yHaip8J0
「長崎チャンポンの意外なルーツとは!?」
はいフジテレビさん、番組企画、一丁上がり!
26 :
土星(大阪府):2012/03/22(木) 12:15:48.44 ID:+JZo7caX0
本場長崎の味そのままってその赤いスープはなんなんだよ
ウジ醤油味
たしかにこっちのちゃんぽんは赤いからなぁ。
29 :
オベロン(東日本):2012/03/22(木) 15:59:31.69 ID:l7i3OBSg0
起源チャンポンって名前で日本でも売り出せよ
30 :
冥王星(千葉県):2012/03/22(木) 16:02:26.59 ID:vJD7Rf3J0
日本のは、日本式チャンポンて言った方がよくね?
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も∪
32 :
ダークエネルギー(東京都):2012/03/23(金) 00:00:19.35 ID:DKibmvYe0
サッポロ一番の韓国ラーメン食べたけど辛すぎて、次は買わないかなぁ。
33 :
ニート彗星(やわらか銀行):2012/03/23(金) 00:06:16.81 ID:uH+hdDS10
いやこれ別にその国で独自アレンジされて、それが「ちゃんぽん」って名前でも
何の問題もないと思うぞ。
それ言ったら日本は散々やってきてるからな。
問題は発祥と起源を明確さえすれば。日本でカレーやラーメンが日本発祥だなんて
思ってる国民居ないだろ?しかも本場と違うのを認識して食ってるだろ?
それさえしっかりやれば「韓国ちゃんぽん」で何の問題もない
34 :
白色矮星(兵庫県):2012/03/23(金) 00:31:26.30 ID:Hh7swoOfP
気がついたら、長崎式韓国ちゃんぽんて呼ばれているんだろうな。
35 :
フォーマルハウト(大阪府):2012/03/23(金) 00:33:35.64 ID:reM+AQpK0
36 :
アリエル(茸):2012/03/23(金) 01:17:09.52 ID:5+Y3eFR50
中国起源をすべて受け入れる日本
日本起源の物まで中国起源と思う日本
美しい寛大な心がある
朝鮮人は大爆笑な奴ら
37 :
ミラ(関東・甲信越):2012/03/23(金) 01:20:19.20 ID:xZJFR+T0O
ちゃんぽんてあったまるのか?
38 :
黒体放射(やわらか銀行):2012/03/23(金) 01:24:41.32 ID:yJ/9Ez0Y0
韓国式って時点で負けてるだろ
39 :
グレートウォール(長野県):2012/03/23(金) 01:46:09.20 ID:/T1GhHQT0
凄く赤いw
40 :
ダークエネルギー(東京都):2012/03/23(金) 05:53:33.23 ID:gwJJRuD80
韓国は、なんでも辛いから駄目だ。
中国料理のように辛さを、どうにかしろよ。
41 :
アルビレオ(東日本):2012/03/23(金) 06:05:04.85 ID:huGn0q5g0
海峡の対岸からぱくるというアクロバット技
42 :
火星(チベット自治区):2012/03/23(金) 06:07:23.25 ID:RRVWxYha0
キムチ鍋にラーメン入れただけだろw
43 :
3K宇宙背景放射(東京都):2012/03/23(金) 06:11:07.16 ID:R+xAs4hm0
>>40 激しい辛さで脳内麻薬を出してるらしい
そんでヘブン状態になるのが目的
まあそうなる前にオレは腹壊しちゃうけどねw
韓国の俳優はなんで日本の60年代〜70年代に流行った古い髪形をしてるんだ?
45 :
白色矮星(韓国):2012/03/23(金) 13:12:10.46 ID:7l3BU+3YP
今日の昼飯が韓国ちゃんぽんだったw
海鮮だしのスープにイカとか貝とかたっぷり入れて辛いけどそれなりにコクがある
何でインスタントは辛いだけなんだろうなぁ。
46 :
トリトン(群馬県):2012/03/23(金) 20:33:33.95 ID:LqTRouPXP
韓国本場てwwwwww
47 :
ダークエネルギー(東京都):2012/03/23(金) 23:22:28.78 ID:gwJJRuD80
>>43 年とると辛いものが駄目になるから、あまり辛いのは控えてるよ。
それにしても、サッポロ一番の韓国ラーメンは辛過ぎて参ったw
(´・ω・`)まーたパクったのかニダお
寒いわ
今日は暖かくなるって言ったのにうそつき
50 :
ボイド(奈良県):2012/03/24(土) 16:34:26.10 ID:EKEEcOVm0
俺も今日は暖かくなるとて聞いた
そして月曜から寒くなると
51 :
カペラ(新潟県):
ニダおって何だwww