【酒スレ】富山「春陽」の酒、切れ味と甘味 氷見で「八代仙」の初搾り会
1 :
チタニア(東京都):
氷見市胡桃で栽培する低タンパク米「春陽」で仕込んだ純米吟醸酒「八代仙(はったいせん)」の初搾り会は8日、
同市北大町の高澤酒造場で開かれた。杜氏(とうじ)の高澤龍一さん(35)によると、今年も果実酒の香りがする
辛口の酒が仕上がった。19日から同酒造場やJA氷見市の各支所で販売する。
氷見産の春陽の付加価値を高めるため、JA氷見市が高澤酒造場に製造委託し、今年で7回目。2月に氷見高
の生徒が仕込み作業を手伝い、約1440リットルを醸造した。
初搾り会にはJA氷見市、市の関係者が出席し、同JAの伊藤宣良専務があいさつ。高澤さんが「切れ味があり、
ほのかな甘味の残るいい酒になった。氷見牛の肉料理や山菜の天ぷらに合う」と説明した。同JAによると、九州にも
愛好者が誕生しており、関係者は人気の広がりを期待した。
八代仙は300ミリリットルが580円、720ミリリットルが1500円、1800ミリリットルが2800円。問い合わせは
同酒造場=0766(72)0006=まで。
http://www.toyama.hokkoku.co.jp/subpage/T20120309204.htm
2 :
ミマス(新疆ウイグル自治区):2012/03/09(金) 23:38:57.78 ID:pBTap41/0
4 :
チタニア(東京都):2012/03/09(金) 23:48:16.36 ID:shwUtO+M0
>>2 うまそうだなオイ!
つかワタリガニはもっと評価されていい
5 :
チタニア(東京都):2012/03/09(金) 23:51:56.01 ID:shwUtO+M0
>>3 氷見ってブリで有名だけど酒蔵もあったのね
うまそうだわ >果実酒の香りがする辛口の酒が仕上がった
とりあえず明日はブリのアラ買ってきてブリ大根作る予定
6 :
熱的死(茸):2012/03/09(金) 23:53:59.53 ID:Z72D7AXz0
なんというピンポイント地元スレ
7 :
ジュノー(兵庫県):2012/03/09(金) 23:58:39.94 ID:tE++Tyul0 BE:2855360257-2BP(11)
>>2 熊本のニコニコ堂とマルショクの鮮魚コーナーの魚やカニが噛み付いたりカサカサ這いずりまわってたの思い出した
マックスバリュのパックの魚焼いても臭いし不味いだけだ、トリスが進む
8 :
エウロパ(東京都):2012/03/09(金) 23:59:41.72 ID:PluutCzJP
日本酒しばらく飲んでないや
9 :
バン・アレン帯(鳥羽):2012/03/10(土) 00:04:37.75 ID:WrrrvOlQP
ワタリガニか
見栄えはいいけど肉身が少なくてなあw
10 :
エンケラドゥス(新疆ウイグル自治区):2012/03/10(土) 00:10:34.25 ID:gEnUAC990
人
の
レ
ス
を
盗
ん
で
飲
む
酒
は
う
ま
い
か
?
12 :
オベロン(東京都):2012/03/10(土) 00:18:54.28 ID:ALL5byz80
>>5 富山は酒蔵が点在している気がする
鰤大根、肴にはちょうどだな
14 :
エンケラドゥス(新疆ウイグル自治区):2012/03/10(土) 00:26:56.23 ID:gEnUAC990
高校生の時に食べた、富山のたら汁は美味かった
15 :
カリスト(東日本):2012/03/10(土) 00:27:22.27 ID:H8K7N9h40
立山美味かったな
16 :
オベロン(東京都):2012/03/10(土) 00:27:50.45 ID:ALL5byz80
17 :
オベロン(東京都):2012/03/10(土) 00:30:06.97 ID:ALL5byz80
>>13 東北・北陸は酒うまくていいよねぇ
オレの実家の地方は水はいいのに酒は有名じゃない
18 :
バン・アレン帯(鳥羽):2012/03/10(土) 00:34:32.55 ID:WrrrvOlQP
巻鰤が食いたくなった
19 :
エンケラドゥス(新疆ウイグル自治区):2012/03/10(土) 00:36:29.37 ID:gEnUAC990
立山、家にも来るな
そういえば、遠い親戚がいたような
こういうステマを見るとν速に帰ってきたという気になるわ
21 :
赤色超巨星(関西・東海):2012/03/10(土) 00:49:36.13 ID:M9vWzNhU0
>>16 Christmas time In Blue〜聖なる夜に口笛吹いて〜
をくちずさみながらクリスマスの街を一人歩いたわかかりし頃
22 :
オベロン(東京都):2012/03/10(土) 00:50:14.84 ID:ALL5byz80
23 :
エンケラドゥス(新疆ウイグル自治区):2012/03/10(土) 01:35:04.90 ID:gEnUAC990
| 冫、)ジー
24 :
ガニメデ(チベット自治区):2012/03/10(土) 01:38:07.13 ID:E6QBEyLtP
立山 vs 銀盤
つまみはバイ貝
酒好きは富山絶対好きだと思う
25 :
デネボラ(東京都):2012/03/10(土) 01:41:24.55 ID:qaK2fq9X0
>>24 銀嶺立山を見て「お!銀盤立山があるじゃねーか!」と思ってしまう
26 :
オベロン(東京都):2012/03/10(土) 01:54:04.49 ID:ALL5byz80
>>21 青春だなあ
その手の歌はオレだと浜田省吾かな
反抗期とか
27 :
アルデバラン(東京都):2012/03/10(土) 02:07:34.60 ID:QvDUZFOh0
銀盤が好き。でも居酒屋で無い店も多くあっても高い
28 :
エンケラドゥス(新疆ウイグル自治区【緊急地震:茨城県北部M5.4最大震度5弱】):2012/03/10(土) 02:27:23.80 ID:gEnUAC990
地震を楽しんでいます ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!うp
>>28 地震だったのか
引っ越した上の部屋の住人が来てたのかと思った。
昼からウォッカトニックうまー
呑米大阪
>>22 ショーグンも聴きたくなるなあ
だけど、ストリートスライダーズとPINKも同時に聴きたくなる。
銀嶺立山の大吟醸はすっきりしてて美味いと思う
巻鰤はたぶん食べたことないな、親に聞いてみるわ
>>33 (^ ^) 可愛いなーと思える年になってしまった。
聴き惚れ度合いのトップの座はちあきなおみさん
お仕事お疲れさんです
途中でしょうが、乾杯
鯵の干物焼いて乾杯です
40 :
天王星(東京都):2012/03/10(土) 20:47:34.70 ID:3XYBlcFu0
ブリのあら売り切れだった・・・
41 :
カペラ(石川県):2012/03/10(土) 20:53:09.10 ID:MCzJEtmB0
富山は水の美味い、魚津や黒部の酒が美味い。
42 :
エンケラドゥス(新疆ウイグル自治区):2012/03/10(土) 20:56:23.98 ID:gEnUAC990
地震キタ━━━━━━━━m9( ゚∀゚)━━━━━━━━!!
43 :
バン・アレン帯(鳥羽):2012/03/10(土) 20:57:25.89 ID:WrrrvOlQP
法事でもらった弁当で飲む
蕗の薹味噌が入ってたラッキー
え
また地震あったのか?
そうか
東京にいる友人が、もう地震が来るのが日常になったと言っていた
そちらならなおさらだろう
ま、飲もうよ
先月からカツオが捕れたはずなのに、スーパーで見ないな (´・ω・`)
49 :
トラペジウム(兵庫県):2012/03/10(土) 22:44:39.19 ID:28tWk4j+0 BE:814620252-2BP(4624)
51 :
エンケラドゥス(福島県):2012/03/10(土) 23:02:05.10 ID:gEnUAC990
一瞬、別の方の画像かと (´・ω・`)
県名表示が直ったな
52 :
天王星(東日本):2012/03/10(土) 23:14:19.30 ID:A3lOFMch0
出羽桜が空いてきた・・・・。
53 :
トラペジウム(長野県):2012/03/10(土) 23:18:55.43 ID:T8f0Rbm/0 BE:835751434-PLT(12012)
酒スレが伸びにくくなり普通のスレが伸びるようになってきたいい傾向だ
BE強制の頃はニューススレ伸びなくて酒スレで愚痴ってたからな
www
55 :
天王星(東日本):2012/03/10(土) 23:22:18.63 ID:A3lOFMch0
57 :
トラペジウム(長野県):2012/03/10(土) 23:29:44.08 ID:T8f0Rbm/0 BE:4457338188-PLT(12012)
エールはコクが出るからな
ラガーは飲みやすさ重視なんだろうか
58 :
天王星(東日本):2012/03/10(土) 23:35:45.94 ID:A3lOFMch0
>>56 マジかよ。
1本売りのところでも探してみるか。
60 :
天王星(東京都):2012/03/10(土) 23:56:41.57 ID:3XYBlcFu0
>>49 ほう、兵庫の米使ってたりするんだ
相変わらずジャズ好きだねぇ
61 :
天王星(シンガポール):2012/03/10(土) 23:59:50.73 ID:nAdidxmh0 BE:3063564667-2BP(15)
62 :
高輝度青色変光星(埼玉県):2012/03/11(日) 00:01:51.48 ID:1pZb+0Ek0
てす
63 :
海王星(東京都):2012/03/11(日) 00:03:50.24 ID:ltFY595r0
>>61 まじすか?信じられん
そっちでもビールは普通にそのまま飲むんじゃないの
>>53 もうちょっと伸びてくれるようになったら、ここでも気兼ねなくレスしたい
65 :
ハッブル・ディープ・フィールド(新疆ウイグル自治区):2012/03/11(日) 00:09:43.70 ID:LInnYwSE0
北海道だと、ビールに氷を入れていた
66 :
海王星(シンガポール):2012/03/11(日) 00:10:48.87 ID:40Pn+Jky0 BE:3063564476-2BP(15)
>>63 レストランとかバーに行けばそうだけどね、ホーカーとかだと普通に氷入れるもんで、俺はこっちのほうがいいや、ってなっちゃった。
67 :
海王星(東京都):2012/03/11(日) 00:16:25.49 ID:ltFY595r0
>>64 今でも普通にレスすればいいのに
>>66 ほーカーってなに?
ビール?
68 :
白色矮星(関東・甲信越):2012/03/11(日) 00:37:55.13 ID:byFyI1Ja0
鶏肉とキャベツ炒めたのとキノコ汁で一杯
飲むつもりなかったけど鶏肉にもみこんだ酒で酔っ払ったから急遽(´・ω・`)
69 :
亜鈴状星雲(東海地方):2012/03/11(日) 00:39:19.39 ID:V70fJXS1O
70 :
デネブ・カイトス(やわらか銀行):2012/03/11(日) 00:42:03.24 ID:efb7A6zU0 BE:2498666494-PLT(12030)
>>53 良い事だけどちょっと寂しくもあるよね
なんかもう懐かしいわw
71 :
海王星(シンガポール):2012/03/11(日) 00:52:54.20 ID:40Pn+Jky0 BE:875304634-2BP(15)
>>67 ホーカーは屋台村?みたいな安い食事処。200-400円くらいで1食食べれる。
72 :
ハッブル・ディープ・フィールド(新疆ウイグル自治区):2012/03/11(日) 04:33:07.10 ID:LInnYwSE0
| 冫、)ジー
73 :
海王星(東京都):2012/03/11(日) 14:14:46.68 ID:ltFY595r0
74 :
カリスト(東京都):2012/03/11(日) 14:25:09.26 ID:agzLT9FwP
なにこれ素敵
1年半前、福島に旅行に行った
尾瀬の燧ケ岳に登って、南会津に泊まった
松茸や桃、安くて美味しかった
今日は早めに乾杯
76 :
カリスト(東京都):2012/03/11(日) 16:25:55.68 ID:agzLT9FwP
そういや東京、千葉、茨城、神奈川は引っ越して住んだ
後は学校行事で群馬やら関西は、行ったけど。自ら旅行に行ってないなー。
いか下足のバター焼き作るー!
78 :
海王星(東京都):2012/03/11(日) 20:28:40.76 ID:ltFY595r0
またブリのあら売り切れだった・・・
しょうがないから切り身でブリ大根作ったわ
79 :
海王星(東京都):2012/03/11(日) 20:29:24.97 ID:ltFY595r0
80 :
トリトン(神奈川県):2012/03/11(日) 20:50:23.90 ID:8Zm6ionB0
82 :
トリトン(神奈川県):2012/03/11(日) 20:56:13.72 ID:8Zm6ionB0
反応が無いと思って写真スレにマルチしてもうた。
料理とカメラの腕磨いて
サイタマと神奈川のν速料理二台巨頭を目指したい
酒タイム、昨日からDVD漬けです
87 :
トリトン(神奈川県):2012/03/11(日) 21:18:45.27 ID:8Zm6ionB0
氷見寒ブリの刺身、しゃぶ、アラ煮で日本酒とかいつかやってみたいぬ・・・
>>86 アメリカの法廷ものは、日本のより議論の要素が強くて面白そう
>>87 そのときはぜひ写真も!
俺は料理は準備できるが、写真はからっきしだ
一人どちらもできる奴知ってるんだが、ここには暫くこないだろうしな
91 :
海王星(東京都):2012/03/11(日) 21:44:19.04 ID:ltFY595r0
>>80 くっそ うまそうじゃねぇか
つまみが足りない・・・
92 :
海王星(東京都):2012/03/11(日) 21:45:03.96 ID:ltFY595r0
>>89 >一人どちらもできる奴知ってるんだが、ここには暫くこないだろうしな
大阪?
>>92 いや、また別で
そのうちふらっとくるかもしれない
94 :
海王星(東京都):2012/03/11(日) 21:53:09.87 ID:ltFY595r0
97 :
大マゼラン雲(兵庫県):2012/03/11(日) 22:33:42.82 ID:iUgXcFRb0 BE:1955088083-2BP(4624)
98 :
大マゼラン雲(長野県):2012/03/11(日) 22:42:26.41 ID:XYTJT2So0 BE:3134065695-PLT(12012)
歴史ネタのスレも伸びるようになったな
めでたいめでたい
げつようびスレ立てたら顰蹙買ってしまった
むずかすいなー
100 :
オリオン大星雲(大阪府):2012/03/11(日) 22:50:52.83 ID:lNXvZ06L0
ちょっと飲むかな
>>98 ぼちぼち人が増えてきてるね
101 :
ハッブル・ディープ・フィールド(新疆ウイグル自治区):2012/03/11(日) 23:32:21.38 ID:LInnYwSE0
102 :
海王星(東京都):2012/03/11(日) 23:57:02.05 ID:ltFY595r0
今日はテレビで震災1周年企画が多いから、人少ないかと思ったら逆に多いのな
>
>>97 兵庫さん来たか^^
聞かせてもらうわ
103 :
冥王星(東京都):2012/03/12(月) 00:06:23.00 ID:mLpMCu+F0
>>101 なんと言う高級和食・・・と思ったら安いのね
104 :
チタニア(大阪府):2012/03/12(月) 00:09:19.84 ID:uD6m9lIc0
比呂美はビッチ
105 :
バン・アレン帯(新疆ウイグル自治区):2012/03/12(月) 00:27:41.41 ID:G4u+K1CU0
酒呑むと脳が萎縮してアルツハイマーを誘発するらしいって知ってちょっと酒控えることにしたわ
107 :
冥王星(東京都):2012/03/12(月) 00:56:39.29 ID:mLpMCu+F0
>>106 確か以前にお酒を飲む人のほうがお酒を飲まない人よりも長生きって調査結果があって
ここでスレになってた気がする
飲みすぎは悪いだろけどな
>>107 こないだの火曜日に芋焼酎一瓶開けて次の日の水曜日に仕事休んだ
こんなのが月に3回はあるから困る。なので一昨日から酒を飲んでいない
109 :
冥王星(東京都):2012/03/12(月) 01:17:26.85 ID:mLpMCu+F0
>>108 あら、それは飲みすぎだわなー >芋焼酎一瓶開けて
お湯割り2・3杯くらいにしたら?
110 :
ソンブレロ銀河(富山県):2012/03/12(月) 01:44:25.61 ID:sMQtekf40
天然パーマ男28歳死ね。バケモン。身障。気色悪すぎ。ボーズで天パ隠すなよ。
その目気色悪すぎこっち見んな。バケモン。39歳白髪。人殺し。身障。オタク男。死ね。その目気色悪すぎこっち見んな。バケモン。身障。オタク男。死ね。人殺し。
その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男29歳その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね
富山DQN男の家族死ね 富山DQN男の血繋がってるやつ死ね 富山DQN男の子供死ね 富山DQN男の親死ね
肉体労働男死ね 肉体労働男死ね 肉体労働男死ね 肉体労働男死ね
111 :
太陽(福岡県):2012/03/12(月) 01:51:45.39 ID:ezkhDc/r0
今よりもbe規制の方がマシだったと思うわ何打コレ↑
112 :
ニクス(三重県):
録画しておいたDASH!見ながらハマチの刺身食べながらスーパードライ飲んでる。