濃い味がブームに 「お得感」「確かな手ごたえを感じる」
1 :
やたけ(東京都):
デザートや紅茶飲料、シチューなど幅広い分野で「味の濃さ」を売り物にした食品や飲料の発売が相次いでいる。年間販売目標を前倒しで
クリアするなど、ヒット商品も出てきた。原料を多く使っていることで消費者が“お得感”を感じているほか、冬に温まるという点などが見直されているようだ。
濃艶(こいつや)ショコラ、濃厚チョコレートのラテ…。森永乳業が昨年12月から今月にかけて発表した新商品のうち、濃厚さを特徴としたものは5つを数える。
同社は「気持ちがリラックスして温まることから、冬には濃厚な味わいが好まれるが、今冬は特にこうした新商品が多い」としている。今月17日に発売した
チョコプリン「濃艶ショコラ 焼キャラメルショコラ」は、カカオ分の占める割合が高く、濃厚な味に仕上げる「クーベルチュールチョコ」を12%使用。パッケージは
黒を基調にし、チョコの濃さを印象づけている。
キリンビバレッジは昨年9月、「午後の紅茶 パンジェンシー 茶葉2倍ミルクティー」を発売。「2倍」は06年から販売していたが、茶葉の配合を変えるなどして
刷新したところ、9〜12月の実績で前年比約1割増となった。森永乳業が先月、期間限定で投入した「リプトン 贅沢ミルクティー〜ミルクの極み〜」は、
従来の同社商品と比べてミルク分を2.8倍に高めた。濃厚さを打ち出した飲料が冬に発売される傾向はあったが、さらに「濃く」なった。
エスビー食品が昨年8月に投入した「濃いシチュー」は、4カ月で年間目標販売額の12億円を突破。「その後も販売好調で、もうすぐ17億円に達する勢い」(同社)
という。消費者調査でシチューに求めるものとして「うまみ」「コク」「味わいの深さ」など、「濃さ」と近いキーワードを挙げた人が多かったことがあり、発酵バターと
特別なブイヨン(だし)で濃厚さを出した。
濃い味わいの食品が人気となる背景について同社は「先行きが不透明な社会状況の中、『お得感』や『確かな手応え』を感じることができるからではないか」と分析している。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120127-00000017-fsi-bus_all
2 :
しんじ(長野県):2012/01/29(日) 15:02:54.57 ID:t717nCHV0
しねしえsんしsねいんしにs
3 :
奥日光(埼玉県):2012/01/29(日) 15:04:23.76 ID:L+CsPy1z0
紅茶だの緑茶だのは濃い方が確かに美味いしお得感もあっていいな。
4 :
きりふり(愛媛県):2012/01/29(日) 15:16:54.55 ID:fMnu/6D60
(゚д゚)カネシ
5 :
奥日光(埼玉県):2012/01/29(日) 15:19:38.55 ID:L+CsPy1z0
売っている麦茶薄くてな、自作煮出しの方が美味いなコーヒーみたいでw
6 :
ゆあみ(京都府):2012/01/29(日) 15:25:50.77 ID:jMA/yU5X0
昔から濃い味が好きで甘さ控えめとか素材の味をとかいう言葉がむっちゃ嫌いやったわ
僕のレスも濃い色でお願いします
8 :
犬吠(東京都):2012/01/29(日) 15:30:03.97 ID:zjm5wpRU0
>>7 なら面白いこと書いて下さい
こっちも必死なんです
9 :
奥日光(埼玉県):2012/01/29(日) 15:33:47.62 ID:L+CsPy1z0
甘さ控えめいいと思うけどね、和菓子屋が昔より随分砂糖使わなくなったって言ってたね。
塩分控えめの梅干とか塩鮭とかはダメだな。
11 :
はつかり(庭):2012/01/29(日) 16:16:53.25 ID:2Kbsi1L70
素材の味を楽しめない味障はチョンの始まり
12 :
ホリデー快速とりで(兵庫県):2012/01/29(日) 16:24:01.91 ID:l+WF9U1r0
濃〜いお茶
13 :
奥日光(埼玉県):2012/01/29(日) 16:24:28.46 ID:L+CsPy1z0
それにしても弱炭酸って訳分からん酷い飲み物があったな。
ハピ粉250%じゃ物足りなくなってきた
15 :
奥日光(埼玉県):2012/01/29(日) 17:51:23.49 ID:L+CsPy1z0
ハッピーターン昔食べたけど濃すぎ。
16 :
銀麟(埼玉県):2012/01/29(日) 22:36:47.70 ID:kDq37nd00
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『お得感』や『確かな手応え』を感じることができるからではないか」と分析している
>9
従来の同社商品と比べてミルク分を2
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年間販売目標を前倒しで
>12
チョコの濃さを印象づけている
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贅沢ミルクティー〜ミルクの極み〜」は
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茶葉の配合を変えるなどして
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濃い味わいの食品が人気となる背景について同社は「先行きが不透明な社会状況の中
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キリンビバレッジは昨年9月
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キリンビバレッジは昨年9月
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「濃さ」と近いキーワードを挙げた人が多かったことがあり
>11
パッケージは
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チョコの濃さを印象づけている
20 :
スーパーカムイ(中国地方):2012/01/29(日) 22:37:46.88 ID:c9/qyJE00
濃いステマ味がブーム「お得アフィ感」「確かな手ごたえ感じる」
>8
4カ月で年間目標販売額の12億円を突破
>9
従来の同社商品と比べてミルク分を2
>19
濃い味わいの食品が人気となる背景について同社は「先行きが不透明な社会状況の中
>20
濃艶(こいつや)ショコラ
22 :
はるな(静岡県):2012/01/29(日) 22:39:10.51 ID:E1b4iVpn0
外食すると味が濃すぎて困る
お前らの舌バカになってんじゃねえのか?
23 :
しもつけ(家):2012/01/29(日) 22:39:18.12 ID:5l5jDdrQ0
>1
濃厚な味に仕上げる「クーベルチュールチョコ」を12%使用
>17
贅沢ミルクティー〜ミルクの極み〜」は
>18
「午後の紅茶
>22
パッケージは
>11
今冬は特にこうした新商品が多い」としている
>17
エスビー食品が昨年8月に投入した「濃いシチュー」は
>18
「その後も販売好調で
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ヒット商品も出てきた
>12
エスビー食品が昨年8月に投入した「濃いシチュー」は
>13
濃艶(こいつや)ショコラ
>16
従来の同社商品と比べてミルク分を2
>23
冬には濃厚な味わいが好まれるが
確かな手ごたえってなんだよ
27 :
丹後(愛媛県):2012/01/29(日) 23:21:35.85 ID:abTUnQ6Y0 BE:58363597-BRZ(10000)
>>1 世の中が肉体労働にシフトしてきているってこった
濃いアフィがブームに
29 :
スーパーカムイ(中国地方):2012/01/29(日) 23:24:19.93 ID:c9/qyJE00
30 :
Maxたにがわ(内モンゴル自治区):2012/01/29(日) 23:32:30.61 ID:ZLWaahQL0
ドリンク系は元々が薄すぎだったから丁度良いです。
シチューはハウスのクリームシチュー一択だから
関係ないや
>4
刷新したところ
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消費者調査でシチューに求めるものとして「うまみ」「コク」「味わいの深さ」など
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森永乳業が昨年12月から今月にかけて発表した新商品のうち
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原料を多く使っていることで消費者が“お得感”を感じているほか
>17
濃厚さを打ち出した飲料が冬に発売される傾向はあったが
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デザートや紅茶飲料
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濃艶(こいつや)ショコラ
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原料を多く使っていることで消費者が“お得感”を感じているほか
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刷新したところ
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濃厚チョコレートのラテ…
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カカオ分の占める割合が高く
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チョコプリン「濃艶ショコラ
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今月17日に発売した
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パンジェンシー
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クリアするなど
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キリンビバレッジは昨年9月
35 :
スカイライン(高知県):2012/01/30(月) 00:03:16.71 ID:k5dpVcv10
今日は濃いね
とか言われてみたい
>12
濃厚チョコレートのラテ…
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年間販売目標を前倒しで
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濃厚さを打ち出した飲料が冬に発売される傾向はあったが
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冬には濃厚な味わいが好まれるが
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キリンビバレッジは昨年9月
>16
さらに「濃く」なった
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冬に温まるという点などが見直されているようだ
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発酵バターと
>10
カカオ分の占める割合が高く
>19
4カ月で年間目標販売額の12億円を突破
>20
森永乳業が昨年12月から今月にかけて発表した新商品のうち
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濃い味わいの食品が人気となる背景について同社は「先行きが不透明な社会状況の中