5649万円の大間マグロ　築地で中国と日本のチェーン店が熾烈な競り合い

マグロ 中国の参入で価格上昇　1月5日 15時43分
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20120105/t10015069801000.html

築地市場で行われるマグロの初競りでは、ここ数年、中国のすしチェーン店が参入して
競争が激しくなり、競り落とされる価格が年々、上昇しています。
４年前に６０７万円だった価格は、ことしは、日本のすし店が、
過去最高値を更新する５６４９万円で競り落とす結果となりました。

築地市場では、マグロの初競りの最高値について、平成１１年から記録を残すようになりました。
当初は、３００万円から６００万円ほどの間の価格で推移していましたが、
中国などアジアで、すしの人気が高まったことを背景に、
中国などですしのチェーン店を経営するグループが参入し、日本のすし店と競争を始めてから状況が一変します。

４年前に６０７万円だった価格は２年後には１６２８万円に上昇し、
去年は３２４９万円という過去最高値を上回るまでになりました。
去年までの４年間は、中国のチェーン店が、単独あるいは日本のすし店と共同で
最高値のマグロを購入してきましたが、ことしはこのグループと競争を続けてきた
日本のすし店が、過去最高値を更新する５６４９万円で競り落とす結果となりました。
今回、中国のすし店チェーン店などのグループは５０００万円台まで争ったということです。

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マグロはステマ
正直うまくない

中国も株下がってるんだろ？
バブル崩壊が近いの？

どうやってペイするか知りたい

ｽ回転寿司ﾃは目に見えてマグロ→サーモンへの移行がわかるなﾏ

ステマ
ご期待下さい

マグロ高すぎて笑えない
200g600円とかだぞ
誰が買うんだよ
早く養殖しろ

放射能が

冷凍保存しておいて、この日に全て売れば良いじゃん
きっと漁師はバカだから思いつかないんだろうな

ステ間のマグロ

中国は合成肉で我慢しすてま

ご期待ください

値段は通常で出すって言ってたな

これもステマ。バカな客に負担が回る。

ステマ

>>5
今日１日「すしざんまい」の名前が全国ネットで連呼されるんだから
広告料だと思えば安いもんだろ

香港のマグロ王は今年は買えなかったのか。ガイアの夜明けとかに出てたよな。

見切った、ステマだ

ス〒マ
ご期待ください

ステマグロ

>>10
冷凍マグロには価値ねーだろ

ス
テ
マ
？

>>5
朝に取材受けてたけど店での値段はそのままで出すんだってさ
ほとんどのワイドショーやニュースで取り上げられるからな
広告料代わりだな

美味しんぼにこんな話があったな
最高のマグロを高額で競り落として
最高の部分だけをだして後は捨てるって

漁師にはどれくらい入るんだろうな

ある程度競って引けば外貨獲得できるのにｽﾃﾏ

しかし驚いたのは

久兵衛が中国と組んで競り落とそうとしてたこと

すしざんまいは良くやってくれた
だが、サイト重すぎだろ
せっかく宣伝になるんだからサイトに金かけろよ

つーか、普通に専用サーバー2台ほど用意しておけば余裕でアクセス捌けるだろ
何やってんだよ
すしざんまい

>>25
そう言うだけで実際には捨ててないんだけど

中国のチェーン店が買って利益出せるのか
旧正月まで冷凍しといて初物として超ぼったくるのかな

マグロ業界のステマ

セシウムマグロ

>>10
マジレスすると実際年末年始のご祝儀相場目掛けて凍結している業者も有るけど
１回凍らせたのは思ったほど値段上がらないし、冷凍庫の倉代が馬鹿にならないから
あんまり流行ってないだけ

中国人が食うせいで俺らが食えねーじゃん
糞が

モノの値段のわからんアホやがなw

>>26
８割から９割ぐらい漁師に渡るらしい

某高級寿司屋のなんとかは潰れたの？

まじか
4年前にマグロ買っとけば良かった

漁師には幾ら入るの？

江戸前の旬みたいな話

>>28
3年位前からきゅうべえと中国の人コンビで競り落としてるよ
今年は競合になったからすごい値段が付いたね

>>34
どっちにしろ日頃国産なんて食ってねーだろお前

リアル「江戸前の旬」じゃん。あれは中国側が回転寿司だったが

>>25
あれは、あのバブリーな料理人を改心させるために一回やっただけじゃん

>>26,39
市場の口銭が5パーセントくらい引かれて、あとはトラックの運賃引かれるけど
９割くらいは残るんじゃね？

すしざんまいは社長が憎めない
なんかいっつもすげえクルマで銀座にいるけども

>>36
4000万以上も入るなら
マグロ一匹で家建てれるな

>>26
へぇ、そこまで貰えるのか
税金で半分持ってかれても
1年どころか5年はゆっくり暮らせるな

縁起もんに金かけるのは良い事だ

マグロは太平洋の下から上に上がってくる魚。
ふぐすま沖を通ったマグロが青森で釣られ、消費される。

ピカマグロ

あの中国人がメチャメチャ怪しいやつだったな

ステマグロ

自分にレスつけるとか
ステマにも程があったわ

中国人に日本の美味しいもの教えるなよ
あいつらにゴッソリ持ってかれるぞ

一度も凍らせていないマグロは無い
豆

中国人のマグロ好きは異常。
築地で中国人の一家がマグロの盛り合わせをおかずにマグロ丼食ってた。

ハマチ最強

>>55
たしか解凍した後に再び冷凍すると終わるんだよなマグロって

一瞬、中国と日本がチェーンで競り合ったのかと思った

大量のマグロを冷凍するマグロ漁船ってどんだけ凄い性能なんだろうな

中国人は今や世界の漁獲の3割を食ってるぜ。当然世界一。

すごい値段だな

5000万まで争わせて売りつければよかったのに
日本じゃマグロ人気落ちてるっしょ

記事読むと寿司屋が競り落としたみたいな印象持つけど、競りに参加出来るのは仲買だけだよね？
中国の寿司屋も別の仲買に予算はいくらって依頼してると思うんだけど、二つの仲買が話し合って値段決めてるなんて事は無いと思うんだ
そこにマスコミも金を出してるなんて事は無いと思う

今はサーモンの時代だよな

>>48
会社の売上みてーなもんで
船代とか人件費とか色々引いたら思っているほどは手元に残らないんじゃないの？

>>64
市場に供託金だか払っとけば
直でセリに参加出来ると思うが

>>64
築地の荷受にQB担当の買い人（大手）と凄く仲が悪くていつも高値競り合っている買い人（こっちも大手）いるって聞いたことあるから
ざんまいはそっちと組んだんだろうな、ガチ勝負だったと思うぞ

寿司屋で刺身盛合せを頼んで
酒は熱燗といきたいね

１�`に20万出すとか
チェーン店で出したら赤字だろ・・・

>>70
宣伝広告費だろ
ワイドショーとかで取り上げられりゃ
充分なんじゃね

朝から初競りの話題でもちきりだし名前も何度も連呼されてるから
安いもんなんじゃね、かなり知名度上がるだろ

中国人はピカマグロ食うのか？

>>70
キロ21万じゃね？

わけわかんねーテレビ広告に５０００万つっこむぐらいなら
競り落としてニュースで取り上げられた方がニュースになるね

どっかのワイドショーとかドキュメンタリーで特集とか組まれそうだし

そういや今朝みのの番組で久兵衛とかいってたな、tbsまた負けたのか。

築地で買う本マグロはうまいんだけどアメ横だと超絶ランクが落ちる
茨城の那珂湊も水っぽくてダメ、野良猫でも避ける

>>76
アメ横で買う人なんているの？

アメ横のはやめとけ

>>74
年始でニュースが少ない時期に金出してマグロ落としてもらってニュースにしたいメディアはないと思う

>>79
思うって言われても
朝から報道されてるしな
来月ぐらいにはガイアなりどっかでやるんじゃないの？

すしざんまいHPアクセス過多でダウンしとるやないか

ピカマグロ

>中国のすし店チェーン店

これって中国人がやってるの？（＾o＾）ﾉ

>>76
あそこはカットされた１００円のフルーツを食べるだけだろ

外人はマグロ食うなよ死ね

マグロは食物連鎖の集約点だから
放射能汚染もハンパないぞｗ

どのマスゴミもそれに言及しない

チンドン屋メディア、死の商人だなマスゴミｗ

>>66
数年前まで600万だったやつが5000万だぞ
600万でもやって行けた商売がいきなり売上高が約10倍だ
とりあえずこの値上がった分はボロ儲けだろ

＞４年前に６０７万円だった価格は２年後には１６２８万円に上昇し、
＞去年は３２４９万円という過去最高値を上回るまでになりました。

俺も4年前に10頭分仕入れてる
そろそろ売り時かな

ここ最近カウンターの寿司屋行ってないんだが
もしかして大トロの値段とかとんでもないことになったりするの？

釣ったオッサン9割貰えるのか
特大のお年玉だな

中国はそんな贅沢できるなら
農村部を豊かにしてやれよ。
あとODAはもういらないんだよな。
貸した金かえせよ。

5000万でも宣伝効果考えれば元はとれるということか

>>90
税金やら船の燃料費、人使ってたらそこにも取られるし
ほんで家で使う暖房とか
そんなに甘くないかと

ビンチョウマグロがコスパ最強

>>84
魚の生臭い臭いと焼きたてメロンパン屋の甘い香りが混ざったカオスフィールドで立ち食いとかないわ
アメ横の雰囲気はステマで好きだけどさ

以前は初競りのご祝儀だったけど今じゃ広告代わりか
なんでもそうだけど行き過ぎるのもどうかと

中国の社長、インタビューで悔しそうな顔してたな
「高すぎる」ってお前らが原因だろうとｗ

マグロ女では勃起しないから値打ちなし

大間の漁師の組合に入ってたら半分くらい分け合うんじゃないの？

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご期待ください

どっちが勝ってもチェーン店なら機械が製造した寿司モドキになるんでしょ

>>93
そんなことないしょ
これ以外の普段の収入で食って行けなきゃ他のマグロ漁師はどうなるんだよ

いや釣ったおっさんもこれ一匹だけ売れた訳じゃないし他に金入るだろ

ステマグロ

寿司を世界に広めたやつは死ね
もう死んでるかもしれないけど

漁師に9割入るから5000万円って言ってたな

チェーンの店舗で使うとは言っていない

ちょっくらマグロ漁師になってくる

このマグロで握った寿司は一貫で何千、何万円かになるだろ

そんなものを食える客がいるってのか

値段は変えずに店に出すって社長言ってたけどな
本当に出すかどうかはしらんけど

>>108
世襲制だからムリ

>>110
出してた 築地あるいてたら1かん400円程度で

去年爺ちゃんとニューオータニの久兵衛に食いに行って旨かったけど、中国人と組んでいるのを聞いてちょっと嫌な気持ちになった。
すしざんまいの社長が少しでも日本の多くの方々に食べて貰いたくて頑張った、とコメントしていて素直に応援したくなった。釣った漁師のオッサンおめでとう。

不衛生な民族は韓国料理でも食ってろや、小中華人民共和国人民が。

来年はみんな腰が引けて
高額にはならない予感

これはステマでもなんでもないな
ただの宣伝、スタンドプレイだなｗ

てか猟師なんて海のもん拾って売ってるだけの海乞食なのに
そんな頭悪いおっさんにカネ渡してもしょうがないのにアホかｗ

>>111
マジかよ
勝手に参入したらフルボッコにされるかな・・

さっき朝日テレビで見てたけどそういう裏があったのか
ニュースではそんなこと言わないねなんでだろう

元取れんのかね

>>109
いや一貫で60万するのにそれを600円か700円で出してた
よくわからない世界

>>93
初セリは完全にボーナスステージ

俺の周りにマグロが美味いと言う奴が１人もいない件

ステマざんまい

>>113
QBとしては中国に全部持っていかれるくらいなら…って事じゃないの？

築地のセリには日本人以外出入り禁止とか出来ないの？

国籍関係あるかよ
日本人が金出さないのが悪い

すしざんまい流行ってから、びっくり寿司落ちぶれたよな。

イタリアの白トリュフを日本人だって買いまくってるんだから
良いものが値が上がるのはいいこと
マグロ扱ってる人が潤うのはいいこと

夕方のニュース全部でやってないか

マグロ有り難がってるのはカントンだけだろ

>>33
え？これ生のマグロなの？

誰だよ外国人に寿司広めたのは、ふざけるな

>>124 そういうことだったのか？
しかし久兵衛で食うとなるとそこそこ金持っていないとだが、すしざんまいなら庶民でも食えるから社長やるじゃんと思ってしまった。

すしざんまいで大間の生マグロ食いたいステマ

どこの店舗で食えるのこれ？

頭いかれてるな

氷見ブリが北陸だけもので
ありますようにステマ

大間とかモロにピカの汚染受けてると思うんだけど
みんな気にしないんだなぁ〜

落札価格の九割が漁師に行くんだな。
５０００万円ゲット。

>>138
流石に一人で釣り上げる訳じゃないだろｗ

味変わんないんだから最高値付近のはくれてやれよ
その方が外貨稼げて日本のためだろう

ぶっちゃけ外国の場合本物のマグロ解体してアピールすれば
あとは偽者でもばれないよね
生魚食わないんだから

別にメジマグロのヅケか鉄火巻きでいいじゃん
アホらしいｗ

やっぱり、韓国だけが貧困国なんだな

赤身が一番好きなの

QBと香港のゴキブリざっまあぁぁぁｗｗｗｗｗｗｗｗ

中国人が回転寿司食いだしたら魚とかいなくなるんじゃねーの？
ちゃんと養殖とかしてんのか？

>>131
今ニュースでやってたけど４日に水揚げされた大間の生マグロだって
去年までは５日まで漁を休んでたから初競りは年末の冷凍物しか出せなかった
そしたら北海道の戸井が４日に漁をして最高値
今年は正月休みを前倒しして同じく４日に漁をして初競りに間に合わせたとさ

バカシナに食わせるなよ

これは縁起ものだからいくらでも買い手はつくんだよね

トロだけは日本に置いてってくれ
後はやるから

アフィブログの年収

たぶん中国じゃ最高値のマグロだといって普通のマグロを大量に売る。

セシウムがステマ

香港のスシ王子が争ったのか
大間のマグロが、世界で一番旨いといってたな
いくら日本で修行したからって、大陸の人間に生の魚の味がわかるとは思わなかったわ

>>101

すてま

津軽海峡一攫千金やな

落札した社長へ裏から5000万のうち500万くらいキックバックがあるんだろ

＿|＿　＿|＿　　　　　　　　　　＿＿＿　　　-―フ　　＿|＿　＿|＿　　　　　　　　　　＿＿＿　　　-―フ
ノ　＼　　 |　 ＼　|　　　　＼　　　　　／　　 　∠　　　ノ　＼　　 |　 ＼　|　　　　＼　　　　　／　　 　∠
　 Ｘ　　　 |　　｜ |　　　　　|　　　　/　　　　　　　 ） 　　 Ｘ　　　 |　　｜ |　　　　　|　　　　/　　　　　　　 ）
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これは一番良いマグロがこの値段だってことで、他のマグロもやっぱりご祝儀相場で結構高いのかね

マグロなのに高いなぁ〜ホンマグロって

ちょっとマグロ漁船乗ってくるわ

なんで関東人ってこんなにマグロ大好きなん？

>>158
８割以上が漁師の手に渡るらしいけど

大間マグロもあと2年の命か。
J-POWERの大間原発が稼働するからな。

日本で寿司が食えなくなる
中国ステマいい加減にしろ

中国って、自国領海の魚介類をほぼ取り尽くしたから密入したり、買い付けに来たりするんだろ？
いい加減自重しろよ。売る方も自重しろよ。

最近のサーモンこそステマ

落札したらテレビで取り上げてくれるので
宣伝が目的で
マグロはオマケ

寿司食べるやつは親日っていうネガキャンを百度あたりでやるべき早急に
誰だあいつらに寿司のうまさを広めたのは

毎年このニュースを見る度に銀行強盗のMADテープを思い出す

怪しいマグロ

お前ら元漁師の俺が断言してやるわ
マグロ高値で買う奴はアフォ
新鮮なマグロなど1尾もない
そもそも冷凍する時点で鮮度落ちるし
港持ってくる間に更に鮮度落ちるからな
遠洋漁業ってそういうことよ
一度だけ、本当に20年間の漁師生活でたった一度だけインド洋で獲れたマグロをその場で捌いて食ったが
あの味は忘れられない
あれを喰ったらどんな高級なマグロ出されても比較対照にならない
まあ、漁師ですら喰うことないから一般人は死ぬまで喰うことないだろうけどな
基、どんな魚でも売られてる刺身なんて受け付けない身体になっちまったが・・・

釣った漁師はいくら貰えるの？

>>173
マグロの刺身をその場で・・・？

>>173
こんな分かりやすいウソそうそうないわw

漁師はヤクザ！利権のほとんどはヤクザ！広告関係もほぼヤクザ
ヤクザネットワークおそるべし

つか、マグロって早朝出張って昼ごろ捕って帰って来れるような漁じゃないだろ？

さっきニュースでやってたがすぐに店で解体ショーして客に出してた
やるわ

外人に大間さんのことを教えるなよ
http://www.youtube.com/watch?v=IvWjKDwlb9g

>>139
一人の漁師もおおいぞ

今は電気ショッカーとかあるし

寄付のつもりで買ったんだろうね

>>173
というか食わない方がしあわせじゃねーかｗｗｗ

しかも
＞漁師ですら喰うことないから一般人は死ぬまで喰うことないだろうけどな

>>182
広告料の間違いだろ

>>154
〆血抜き冷しの技術戸井が上。

セシウムマグロは食べたくないからもっと輸入しろ

>>28
久兵衛最低だなw

ステマ

>>186
チョンざまぁｗ
中国人ですら、日本のマグロを高値で落札しようとしてるのに

お前ら元漁師の俺が断言してやるわ
マグロ高値で買う奴はアフィ

鉄火巻きが食べたいなあ・・・

あほちゃうん

寿司屋で日本酒熱燗を飲みたいなぁ･･･

8.7割漁師にいくってワイドショーでいってたぞ

NHKで4分くらい取り上げられてたよ安い宣伝費だね

宣伝効果からいうと五千まんでも安いだろ

このスレ見てからスシロー行って来た
なんか虚しくなった

朝昼晩、全局全国ニュース。

今日一日だけで、この会社はテレビで5億円分位の宣伝してもらっただろｗｗ

すしざんまい、予算いくらまでOKだったんだろう？
すげー気になる！

すしざんまいのカニ汁はうまい

景気いいな
バブルかよ

1貫400円とかでだしてるけど
仕入れ値で考えると14kぐらいなんだって？ｗ