カリフォルニアロール←こんなん寿司じゃねぇ! 和風ハンバーグ←うめぇ! おかしくね?
1 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :
2011/12/28(水) 12:45:03.49 ID:wdXnbQQ/0● BE:744333247-PLT(12001) ポイント特典 真水育ちのクロマグロ生育順調
来夏には食用可能 岡山理科大
岡山理科大の山本俊政准教授(水産増殖)らが開発した「好適環境水」で養殖実験中のクロマグロが順調に成育している。
体長60センチに達した6匹が加計学園・生命動物教育センター(岡山市北区半田町)の大型水槽でゆうゆうと泳ぐ。
市場出荷までこぎ着けたトラフグに比べて養殖は難しいが、山本准教授は「食用可能な1メートルになるまで大切に育てたい」と意気込んでいる。
今年8月、愛媛県沖で捕れた34匹(体長約25センチ)のうち、多くは輸送の際のストレスや負傷による感染症、水槽壁への衝突で死んだ。
しかし6匹は2倍以上に育ち、重さも4キロを超えた。
順調に育てば、6匹は来夏に食用可能な体長1メートル、重さ10キロに達する見込み。山本准教授は「来年の実験では卵のふ化からの完全養殖を目指し、生存率向上への研究も進める」としている。
http://town.sanyo.oni.co.jp/news_s/d/2011122812201487
2 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :2011/12/28(水) 12:46:24.86 ID:9A7Q2lor0
わびさび
3 :
名無しさん@涙目です。(熱田神宮) :2011/12/28(水) 12:47:14.88 ID:L5mw3u1J0
おかしかったら笑えよ(´・ω・`)
4 :
名無しさん@涙目です。(タイ) :2011/12/28(水) 12:47:21.07 ID:7YLEHxY60
おかしくないよ?
5 :
名無しさん@涙目です。(孤音智切神社) :2011/12/28(水) 12:47:28.27 ID:nnSSH57JO
あれはソースじゃないか
6 :
名無しさん@涙目です。(菌神社) :2011/12/28(水) 12:47:42.52 ID:WGa0z0M90
ハンバーグに大根おろしシャリシャリ ポン酢トクトクトクトク ごはんハフッハフッ
7 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :2011/12/28(水) 12:47:44.24 ID:I/m1NvVp0
>カリフォルニアロール←こんなん寿司じゃねぇ! こんなこと言わないし普通に好きだし
8 :
名無しさん@涙目です。(慈恩寺) :2011/12/28(水) 12:47:47.17 ID:Z92ElR0b0
デンプシーロールで
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
日本人なら普通 アメリカーノなら変わってる
おかしくないやん。寿司じゃなくて、カリフォルニア風寿司なんだろ。
和風ハンバーグって外人にも結構評価高いらしいがホントか?
どっちもうまあよ
14 :
名無しさん@涙目です。(川崎大師) :2011/12/28(水) 12:48:55.23 ID:axOOqoBOO
知らんがな 別に「こんなのハンバーグじゃねぇ!」って欧米人から言われても、「そうなの?」って程度のモンだろ
カレーがうんこの形してたら嫌だろ。
16 :
名無しさん@涙目です。(千葉神社) :2011/12/28(水) 12:49:39.28 ID:FU+WRH750
差別や偏見じゃなくて 和風ハンバーグが美味しくて、カルフォルニアロールは微妙なのは間違いないと思う
あ?カリフォルニアロールうめえだろ
日本人には絶対に作れない寿司
ハンバーグは韓国が起源
カリフォルニアロールうまいよ
カリフォルニアロールのこと言ったらカツが入った太巻きとか、 醤油をつけないと食べられない太巻とかも寿司じやねーよな。
22 :
名無しさん@涙目です。(アイティガル・モスク) :2011/12/28(水) 12:50:37.21 ID:iCebUVR60
タコライスうめえ
ジャップは他国の料理改造してどや顔いざ自国の料理が創作されるとファビョリだす心の狭い民族
マグロの赤身をコーラに漬け込んでマヨネーズをひいたフライパンで焼いてからミルクと胡麻油をあわせたソースで食すと美味
こんなん寿司じゃねぇって感覚とうめぇっていう感覚を同じラインで測るのが馬鹿
26 :
名無しさん@涙目です。(太宰府天満宮) :2011/12/28(水) 12:51:55.04 ID:OFiwpT0M0
あれはあれで好きよ スーパーのパック寿司の中では美味い。
27 :
名無しさん@涙目です。(春日大社) :2011/12/28(水) 12:51:59.39 ID:6UNprzRN0
なにが和風なんだよ
おいしさと関係ないやん
カリフォルニアロール普通においしいだろ
和風ハンバーグを名乗るやつはしそと大根おろしあればいいと思ってるだろ
32 :
名無しさん@涙目です。(高野山金剛峯寺) :2011/12/28(水) 12:52:34.39 ID:iSxgCkq+O
インド人「ビーフカレーはカレーじゃねえ」
和風ハンバーグとかないわー
34 :
名無しさん@涙目です。(北海道神宮) :2011/12/28(水) 12:53:06.01 ID:gRokk40YO
日本はそれでいいの
35 :
名無しさん@涙目です。(寒川神社) :2011/12/28(水) 12:53:09.42 ID:5yBk+P3F0
アボガドも美味いのにね
36 :
名無しさん@涙目です。(神棚) :2011/12/28(水) 12:53:17.02 ID:sTh6FqH60
和風ハンバーグってひき肉と一緒に豆腐とか入ってるんでしょ?
37 :
名無しさん@涙目です。(春日大社) :2011/12/28(水) 12:53:29.75 ID:6UNprzRN0
そもそもカリフォルニアロール作ったのは日本人だから
38 :
名無しさん@涙目です。(北海道神宮) :2011/12/28(水) 12:53:43.08 ID:z7vuUPcH0
テリヤキハンバーグ←(笑) 中華ソバ←(核爆)
39 :
名無しさん@涙目です。(川崎大師) :2011/12/28(水) 12:53:58.81 ID:axOOqoBOO
つか、カリフォルニアロールは寿司じゃなくて、寿司をベースにした創作料理って括りでイイだろ それに何の問題が有るんだよ
40 :
名無しさん@涙目です。(北海道神宮) :2011/12/28(水) 12:54:06.37 ID:z7vuUPcH0
ほんと、パクリ大国日本ですわー
41 :
名無しさん@涙目です。(千葉神社) :2011/12/28(水) 12:54:07.83 ID:FU+WRH750
米にアボガド持ってくるセンスは嫌いじゃない
42 :
名無しさん@涙目です。(千葉神社) :2011/12/28(水) 12:54:24.33 ID:2qInheGx0
文句言ってるのは一部のキチガイだろ そんなのを日本の意見みたいに言わんでくれ 一部でいいなら和風ハンバーグなんてハンバーグじゃないって言うアホも探せばいるはず
43 :
名無しさん@涙目です。(岩木山神社) :2011/12/28(水) 12:54:25.12 ID:C6a1RDQd0
豆腐ハンバーグはちゃんと肉も入れて割合を傾けすぎないようにすれば美味しいよ
45 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :2011/12/28(水) 12:54:47.84 ID:powcbfXF0
46 :
名無しさん@涙目です。(川崎大師) :2011/12/28(水) 12:54:55.14 ID:H0phjWzvO
和風ハンバーグはハンバーグってついてるけどカリフォルニアロールって寿司ってついてないし
47 :
名無しさん@涙目です。(千葉神社) :2011/12/28(水) 12:55:13.55 ID:FU+WRH750
48 :
名無しさん@涙目です。(寒川神社) :2011/12/28(水) 12:55:32.64 ID:5yBk+P3F0
>>27 おお、味として受け入れられてるんだな
昔、イシバシレシピの時はみんな複雑な顔してたけどw
49 :
名無しさん@涙目です。(菌神社) :2011/12/28(水) 12:55:47.26 ID:WGa0z0M90
50 :
名無しさん@涙目です。(天照大神) :2011/12/28(水) 12:56:03.70 ID:7hT5cBWU0
本家を超えてるからいい、とか無数に言い訳できるからな
51 :
名無しさん@涙目です。(アイティガル・モスク) :2011/12/28(水) 12:56:20.46 ID:Y+T7o9X40
カリフォルニアロールがうまいし
まぁ、ラーメンやらカレーやら 日本も人のこと言えないからな
53 :
名無しさん@涙目です。(東本願寺) :2011/12/28(水) 12:56:43.90 ID:0T30et/CO
スレタイは言葉が抜けてるだけで カリフォルニアロール←こんなん寿司じゃねぇ!(でも、うめぇ) 和風ハンバーグ←(こんなんハンバーグじゃねぇ!でも)うめぇ! って事だろ?
海外で寿司が大人気ってのをいまだにマスコミの偏向報道だと思ってんだけど 実際どうなの あんなん外人にウケるはずねーだろどう考えても
カリフォルニアロールはアメ公むきにつくられたもの 和風ハンバーグは日本人向きにつくられたものだから
56 :
名無しさん@涙目です。(寒川神社) :2011/12/28(水) 12:57:02.12 ID:ZHLXFhZq0
どこの国の人間も考えることをやることは同じ
57 :
名無しさん@涙目です。(住吉大社) :2011/12/28(水) 12:57:12.38 ID:vMZMDKTQ0
俺はくら寿司いったらカリフォルニアロールは絶対食う 回りに付いてるとびっこがたまらん美味い
カルフォルニアロールもカルフォルニア風寿司とか言ってれば誰も文句は言わないだろ
60 :
名無しさん@涙目です。(菌神社) :2011/12/28(水) 12:57:51.13 ID:j84uiB0v0
豆腐ハンバーグ大好きなんだけど なかなか賛同を得られない
カリフォルニアロールはうまいだろ
62 :
名無しさん@涙目です。(高野山金剛峯寺) :2011/12/28(水) 12:58:05.41 ID:fl0sl7Uu0
うまけりゃいいんだよ、うまけりゃ
まあ洋食は洋食という名の日本料理だな 本家が見たら別物だろ
限度があるだろ
アメリカ人は「海苔」のハードルが高いので、それを克服するために できたのがカリフォルニア巻きらしい。 ロシア人なんかも、日本人が昆布を食べるのを見て「なんでゴミを 食べるんだ?」と思うとか。
66 :
名無しさん@涙目です。(富士山本宮浅間大社) :2011/12/28(水) 12:58:35.36 ID:E1xROh7h0
そうだな その通りだわ
67 :
名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) :2011/12/28(水) 12:58:41.23 ID:Eg6mnUpl0
スーパーいくと普通の寿司とカルフォルニアロールがセットで売ってて困る
68 :
名無しさん@涙目です。(寒川神社) :2011/12/28(水) 12:58:46.23 ID:5yBk+P3F0
今は回転ずし行ったら何でもアリだよね。 こんなこと考える人の方が珍しいんじゃないか?
取り敢えずまいておけばいいんだろ? みたいな風潮
日本が作ればなんでも美味い
71 :
名無しさん@涙目です。(菌神社) :2011/12/28(水) 12:59:05.57 ID:v+fTdZce0
カリフォルニアロールってどんな味なの? 甘いの?辛いの?酸っぱいの?
別に日本でも薄焼き卵を巻いてる寿司あるだろ。何がいけないんだよ。
カリフォルニアロールも和風ハンバーグも食えるけど酢豚のパイナップルだけは許さん
74 :
名無しさん@涙目です。(伊勢神宮) :2011/12/28(水) 12:59:42.60 ID:qJuFH9su0
イタリア人から見た日本のピザのトッピング
76 :
名無しさん@涙目です。(慈恩寺) :2011/12/28(水) 13:00:00.88 ID:rMaCyk5/0
イタコ読んで江戸時代の職人に聞いてこいよ、認めるかどうかって うまけりゃなんでもいいんだから否定することはしないと思うぜ
77 :
名無しさん@涙目です。(千葉神社) :2011/12/28(水) 13:00:02.96 ID:FU+WRH750
まぁ、無きゃ無いで寂しいしな、カルフォルニアロールも
78 :
名無しさん@涙目です。(長屋神社) :2011/12/28(水) 13:00:11.26 ID:YC0MCCmy0
否定と旨いは対比関係じゃないだろ 和風ハンバーグはハンバーグじゃねえ!でも旨い、でも成り立つ
79 :
名無しさん@涙目です。(川崎大師) :2011/12/28(水) 13:00:15.07 ID:p98oxCxr0
ハンバーグやサラダなんてネタがあるんだから別にいいだろ
80 :
名無しさん@涙目です。(住吉大社) :2011/12/28(水) 13:00:20.09 ID:BAdoSfvy0
ニューヨークロールとか ワシントン巻きとか他のはないの?
和風ハンバーグってソースが和風なだけで、普通にハンバーグじゃん 魚肉ハンバーグぐらいを例えに持ち出すなら理解できるけども
82 :
名無しさん@涙目です。(寒川神社) :2011/12/28(水) 13:00:46.51 ID:5yBk+P3F0
>>73 パイナップル、誰が入れたんだろうな・・・・
実際、そう感じたなら仕方ないだろう
84 :
名無しさん@涙目です。(霧島神宮) :2011/12/28(水) 13:01:11.78 ID:fIPrBfV20
どっちもうめえよ
85 :
名無しさん@涙目です。(孤音智切神社) :2011/12/28(水) 13:01:24.46 ID:/0TaelHl0
舌の肥えた食通()が大間がどうのこうの言い出す
87 :
名無しさん@涙目です。(住吉大社) :2011/12/28(水) 13:01:46.23 ID:Vyqu98JQ0
カリフォルニアロールとかドラゴンロールとかあるけど、開発したのは日本人 これ豆な
88 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :2011/12/28(水) 13:01:52.27 ID:vHv5z2qn0
>>82 肉を柔らかくしてあげようという素晴らしい優しさやないか!逆に感謝せなあかんで!
89 :
名無しさん@涙目です。(日本) :2011/12/28(水) 13:01:57.60 ID:zF7mjTpc0
糞スレタイの所為で肝心なニュース触れる奴がほぼ皆無な件
90 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :2011/12/28(水) 13:02:43.32 ID:j5Y5hNL60
江戸前寿司とはいってないから問題ない 寿司っても色いろある
91 :
名無しさん@涙目です。(孤音智切神社) :2011/12/28(水) 13:02:44.03 ID:/0TaelHl0
92 :
名無しさん@涙目です。(住吉大社) :2011/12/28(水) 13:02:50.53 ID:2kwFrg+u0
回転寿司屋いったらカリフォルニアロールが普通に見えるくらいのトンデモ寿司いっぱい回ってるじゃん
93 :
名無しさん@涙目です。(寒川神社) :2011/12/28(水) 13:02:56.79 ID:5yBk+P3F0
>>88 だとしよう
だとしても、残すな。
柔らかくしたら捨てろ
カリフォルニアロールうまいよ
ふと、思い返してみると 今年一年、酢豚以外でパイナップルを食べた記憶が無い
96 :
名無しさん@涙目です。(東本願寺) :2011/12/28(水) 13:03:18.95 ID:0T30et/CO
>89 ν速初めてか? 力抜けよ(^ν^)
ナポリタンとかたらこパスタシシリー風とかじゃないんだから
パイナップルってケーキに入れているのをあまり見かけないよな。何故なんだ?
99 :
名無しさん@涙目です。(千葉神社) :2011/12/28(水) 13:04:31.70 ID:FU+WRH750
>>73 >>83 だから肉を柔らかくしてタンパク質を分解してくれるという
理に適った素材だと30年間ぐらい言ってきただろ、さらに後味を爽やかにする
つーか、酢豚のソース自体が砂糖入りまくってるのに、パイナップル(甘味)を邪道扱いする意味がわからん
100 :
名無しさん@涙目です。(林檎神社) :2011/12/28(水) 13:04:38.53 ID:Wlx0+S8bi
旨くても何らおかしくない気がするが
グズグズにしたアボガドにワサビ醤油を混ぜてご飯にかけて食べるとうまい
>>65 昆布を食べるのって日本人だけらしいからな。
中国人でも昆布をダシにすることはあるが食べたりはしない。
>>53 それだと自己解決してるから問題定義にならない。1は疑問系を投げかけている。
105 :
名無しさん@涙目です。(千葉神社) :2011/12/28(水) 13:05:30.44 ID:k0vMEVpe0
>>97 シシリー風とか、ミラノ風とか
地元の人の意見を聞いてみたいもんだな
明太子スパゲッティ考えた奴は天才
107 :
名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) :2011/12/28(水) 13:05:52.28 ID:Eg6mnUpl0
>>99 どうした?
酢豚にはパイナップルは欠かせないし
好きだぞ
110 :
名無しさん@涙目です。(菌神社) :2011/12/28(水) 13:06:04.00 ID:v+fTdZce0
>>95 身近な割にはあまり食べる機会がない果物だよな
>>12 てりやきバーガーはアメリカじゃ人気あるよ
でもカリフォルニアロールは日本人に人気無いじゃんアホの
>>1
112 :
名無しさん@涙目です。(アイティガル・モスク) :2011/12/28(水) 13:06:15.37 ID:iCebUVR60
酢豚のパイナップル最高だろうが
113 :
名無しさん@涙目です。(生田神社) :2011/12/28(水) 13:06:47.19 ID:RyXLbdzL0
マジかよラムレーズン買ってくる
アホみたいな店名でパイナップル入りのラーメン出してる見せるあったよね 酢豚パイナップル至高派の俺としては食ってみたい
115 :
名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) :2011/12/28(水) 13:07:01.24 ID:CbPnvh900
>>111 サブウェイの人気メニューにもチキン照り焼きあるよ
116 :
名無しさん@涙目です。(伏見稲荷) :2011/12/28(水) 13:07:03.36 ID:wVXhneu50
カリフォルニアロールはうまいな そもそもアボカドに醤油が結構いけるからな サラダに使うよりいいわ
カレーパン←こんなんカレーじゃねぇ!
118 :
名無しさん@涙目です。(慈恩寺) :2011/12/28(水) 13:07:33.53 ID:VhuXNKy70
そういえばそうだな
>>108 それではさっそくBuonappetito
120 :
名無しさん@涙目です。(寒川神社) :2011/12/28(水) 13:07:53.54 ID:5yBk+P3F0
>>99 パイナップルのフルーツ感なんて
少なくとも俺は全く求めてない
121 :
名無しさん@涙目です。(アイティガル・モスク) :2011/12/28(水) 13:08:04.71 ID:K+tjePu/0
チキンタツタに和風味新登場! チキンタツタはもともと和風味だろ
カリフォルニアロールは日本人のセンスじゃダメだな。 日本人は結局調味料つかう技術がないんだよ。 醤油に甘え過ぎ。 まあその醤油も海外のパクりもんだけどな。 LA行けば分かると思うけど、 カリフォルニアロールが美味いのは韓国人の寿司屋。 アメリカ人に受けてるのは韓国人の寿司屋。 なぜか? 醤油にあまえないで工夫してるから。
123 :
名無しさん@涙目です。(日本) :2011/12/28(水) 13:08:30.50 ID:zF7mjTpc0
>>107 家では常時スッパですが?
ちなみに♀(22)です
>>99 酢豚のソースとパイナップルの味が壊滅的に合わないんだから仕方ない。
125 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :2011/12/28(水) 13:08:52.68 ID:ZO/3daTX0
ハンバーグよりピザハットのピザに文句言え
126 :
名無しさん@涙目です。(山寺) :2011/12/28(水) 13:08:55.56 ID:mnTiTgIQO
>>88 肉を柔らかく云々は後付けで、実は昔ハワイに出店した中華料理屋が入れたらしいよ
カリ巻けっこうイケルよね
128 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :2011/12/28(水) 13:09:01.22 ID:vHv5z2qn0
129 :
名無しさん@涙目です。(住吉大社) :2011/12/28(水) 13:09:11.98 ID:Wgb6yR1O0
130 :
名無しさん@涙目です。(東本願寺) :2011/12/28(水) 13:09:12.56 ID:Iw0bNN9oO
別に和風ハンバーグがハンバーグと認められなくてもなんら問題ないし
131 :
名無しさん@涙目です。(氷川神社) :2011/12/28(水) 13:09:31.84 ID:Gl/tXsJ70
>>114 昨日の番組か、ソーセージまで入れて不味そうなラーメンだったな。
132 :
名無しさん@涙目です。(寒川神社) :2011/12/28(水) 13:09:34.14 ID:5yBk+P3F0
>>124 ハワイの奴らもやたらパイナップル使うよな
ハワイ行ったとき閉口した
133 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :2011/12/28(水) 13:09:42.29 ID:powcbfXF0
>>127 アメ公が考案したとは思えないバランスの良さだよね
135 :
名無しさん@涙目です。(住吉大社) :2011/12/28(水) 13:10:54.11 ID:OJZpKULq0
つくねとか挽肉料理の歴史あるんだから醤油に合わすのなんざ造作もないだろ
自分に甘く他人に厳しいジャイアニズムってことだろ そんなの世界中みんなそうだし 特別恥ずかしがるようなことでもない
138 :
名無しさん@涙目です。(氷川神社) :2011/12/28(水) 13:11:44.76 ID:Gl/tXsJ70
酢豚のパイナップルは美味いけど、中華料理だけど南国の台湾辺りで入れたのかな?
本当に合わないんだったら酢豚にパイナップル入れてるレシピがここまで確立してるはずねーだろ 否定派はいい加減自分の味覚が狂ってる事を自覚して
浦安でカブト虫乗せた寿司あったよな
肉とパイナップルってのも美味しいけど チョコレートとオレンジを発見した奴は天才だと思う
142 :
名無しさん@涙目です。(ポタラ宮) :2011/12/28(水) 13:13:30.73 ID:rpxVntqO0
イタリア人もアメリカや日本のピザを見てこんなのピザじゃねーって言うな まあそんなもんだ
143 :
名無しさん@涙目です。(春日大社) :2011/12/28(水) 13:13:32.07 ID:6UNprzRN0
>>108 テルマエの作者が昔描いてたエッセイ漫画
144 :
名無しさん@涙目です。(山寺) :2011/12/28(水) 13:13:38.12 ID:mnTiTgIQO
>>139 本当に旨いならここまで否定派がいるはずないだろ
145 :
名無しさん@涙目です。(春日大社) :2011/12/28(水) 13:14:00.57 ID:6UNprzRN0
146 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :2011/12/28(水) 13:14:20.97 ID:ZEi6+yiI0
>>27 料理に砂糖を遠慮無く入れるのは日本食の偉大な大技
甘味が心地良いように設計されてる生き物だからおいしいのは当たり前
147 :
名無しさん@涙目です。(北海道神宮) :2011/12/28(水) 13:15:14.18 ID:88Q5GZMB0
>>1 寿司とハンバーグ一緒にすんなカス
カリフォルニアロールは普通に旨いし日本の回転寿司屋にもある文句あるなら食わなければいいだけ
和風ハンバーグって普通のハンバーグと何が違うんだよ
149 :
名無しさん@涙目です。(川崎大師) :2011/12/28(水) 13:16:04.39 ID:jLx9o4KoO
変な寿司に文句言えるのは日本人 変なハンバーグに文句いえるのは西洋人 ゴートゥヘルロールは手巻き寿司
150 :
名無しさん@涙目です。(鹿島神宮) :2011/12/28(水) 13:16:06.58 ID:cYqfC6Gx0
とろサーモン以外を選ぶのは情弱
151 :
名無しさん@涙目です。(東本願寺) :2011/12/28(水) 13:16:10.89 ID:cEULjLwZ0
カレーもピザも魔改造された方がウマい
>>37 まじで?
カリフォルニアロールうまいよな
アメ公やるじゃんって思ってたんだが
自国以外から旨い料理を取り入れて自国風味にアレンジするなんてよくあることだろ じゃがいもの原産地はアンデス地方だけどドイツやアイルランドでバクバク食ってるぞ もちろん原産国のような調理法ではなく自分たちのやり方でな
豆腐ハンバーグとかイワシハンバーグと比較
155 :
名無しさん@涙目です。(林檎神社) :2011/12/28(水) 13:17:04.02 ID:+crClcom0
和風おろしハンバーグに合う酒ってある?
>>111 和風ハンバーグってテリヤキじゃなくておろしハンバーグのことじゃないのか
157 :
名無しさん@涙目です。(春日大社) :2011/12/28(水) 13:19:22.39 ID:6UNprzRN0
>>152 1963年、ロサンゼルスのリトル東京に開店した「東京会館」(1998年に閉店)のスシ・バーにおいて、東京会館オーナーの小高大吉郎の提案を受け、
寿司職人・真下一郎(ました いちろう)がタラバガニの脚身とアボカドをマヨネーズであえた巻きずしを考案したのが始まりとされる。
また、海苔を内側に巻く作り方は、米国人が海苔を気味悪がって剥して食べている姿を見た同店の職人が考案したものとされている[1]。
後に「カリフォルニア・ロール」と命名され、1980年代までにはアメリカ合衆国各地で作られるようになり、日本にも伝わった。
また、カリフォルニア・ロールと似ている巻き寿司でカナダのバンクーバーにある有名な日本料理店“Tojo's”の東條英員が1974年に考案したTojo Roll (東條巻き)がある。
具はカニ、アボカド、ほうれん草、卵焼きを裏巻き(外側からゴマ、酢飯、海苔、具の順になるように巻く)にしたもので、
海苔や生魚に抵抗感がある客の為に作られた。これがカリフォルニア・ロールの元祖という説も一部ある[2][3]
だって
マジレスするとパイナップルの役目はたんぱく質の分解 食った後に腹にたまらない
159 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :2011/12/28(水) 13:19:38.97 ID:TfQy/Odp0
わさびのCMのカルフォルニアロール超絶美味そう
160 :
名無しさん@涙目です。(ポタラ宮) :2011/12/28(水) 13:20:25.34 ID:rpxVntqO0
たぶんオーストリア人は日本の皮なしウインナーを見たらこんなのウインナーじゃねーって言うはず まあそんなもんだ
カリフォルニアロールの起源は韓国
162 :
名無しさん@涙目です。(氷川神社) :2011/12/28(水) 13:21:39.90 ID:Gl/tXsJ70
カルフォルニアロールって食べた事無いな、 ワサビのCM見たけどあんな妙な物なのか。
カリフォルニアロールうまくね
>>160 そりゃ日本人はポークビッツみたいな大きさだもんな
>>1 おかしくない。要は料理するのが日本人か、そうでないか、だ。
167 :
名無しさん@涙目です。(アイティガル・モスク) :2011/12/28(水) 13:26:39.68 ID:LB2nVggF0
外人はTERIYAKIUMEEEEEEっていってるけどね
カリフォルニアロールだって、うまかったら文句言わないよ
169 :
名無しさん@涙目です。(ポタラ宮) :2011/12/28(水) 13:27:00.80 ID:KgTDkN0m0
イタリア人からするとピザにマヨネーズは許せないんだっけ
170 :
名無しさん@涙目です。(慈恩寺) :2011/12/28(水) 13:27:53.69 ID:JLHNqYUV0
なんにでも大根おろしをのせるJAPの貧相な発想
171 :
名無しさん@涙目です。(ポタラ宮) :2011/12/28(水) 13:29:44.72 ID:EzKFK9Um0
アボガドを寿司にネタにするのは評価に値する
173 :
名無しさん@涙目です。(川崎大師) :2011/12/28(水) 13:31:35.55 ID:Qvs6q7x4O
イタリア人は日本のピザを見ると笑うらしい こんなに乗っけるのwwwwwwwwwみたいな
ホルホル無罪
175 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :2011/12/28(水) 13:32:59.76 ID:xIbFps8v0
豚肉や鶏肉が乗ってる回転寿司よりはよっぽどマトモに見えるよ。カリフォルニアロール。
176 :
名無しさん@涙目です。(春日大社) :2011/12/28(水) 13:33:20.02 ID:6UNprzRN0
イタリア人はむしろ値段に切れてるイメージ
177 :
名無しさん@涙目です。(東本願寺) :2011/12/28(水) 13:33:26.19 ID:I//aTvMp0
アボガドはうまいぞ
178 :
名無しさん@涙目です。(白山比盗_社) :2011/12/28(水) 13:33:53.07 ID:3OmzMc+W0
この調子なら養殖クロマグロも3年内には商品化できそうやな(´・ω・`)
179 :
名無しさん@涙目です。(ポタラ宮) :2011/12/28(水) 13:34:20.41 ID:EzKFK9Um0
>>111 お前はUSで売っている、TERIYAKIソースを口にしてなお同じ事が言えるのかと小一時間(ry
それにしても許せないのはキッコーマン自らがあの様なシロモノを日本の照り焼きソースだと
称して売っていることだな
>>178 大学が韓国企業に教えちゃったから養殖マグロの起源は韓国ニダ
普通に寿司だろ巻き寿司 どっちも食わんが
183 :
名無しさん@涙目です。(川崎大師) :2011/12/28(水) 13:36:18.80 ID:jmP2aBv1O
カリフォルニアロール 食う前→こんなの寿司じゃねえ! 食った後→うますぎワロタ
またアスペか
カリフォルニアロール美味しいよ、間違いなく日本食ではないけど
カリフォルニアロールうまかったよ 変な味付けしないもん巻くだけだし
ハンバーグにかけるのは焼き肉のたれ一択 それ以外は味障
www.youtube.com/watch?v=BiZw5C2TX3M#t=5m43s 例の動画だけどイタリア人怒ってるじゃん
189 :
名無しさん@涙目です。(伏見稲荷) :2011/12/28(水) 13:37:49.57 ID:IA4HAf4L0
アメリカ人ってアボカド好きだよな何にでも入れる
192 :
名無しさん@涙目です。(伏見稲荷) :2011/12/28(水) 13:40:16.76 ID:K/wzGuUs0
サラダ巻きって美味しいのによく売れ残ってる
海苔を内に巻くとか意味が分らんのだけど 黒とかの見た目が嫌いなら無理に使うなよと
194 :
名無しさん@涙目です。(厳島神社) :2011/12/28(水) 13:41:14.78 ID:95m2CuOd0
>カリフォルニアロール←こんなん寿司じゃねぇ! なんて言わないし、これは美味い不味いとは別の基準の発言だよな?
195 :
名無しさん@涙目です。(ポタラ宮) :2011/12/28(水) 13:42:12.43 ID:bc8Brf0l0
196 :
名無しさん@涙目です。(菌神社) :2011/12/28(水) 13:43:31.86 ID:v+fTdZce0
>>179 アメリカのピザは引く
アメリカ人以外は皆引くはず
197 :
名無しさん@涙目です。(寒川神社) :2011/12/28(水) 13:46:02.22 ID:5yBk+P3F0
>>196 見た目はあれだけど
コストコは安くて多くて美味いけどな
198 :
名無しさん@涙目です。(氷川神社) :2011/12/28(水) 13:49:19.50 ID:Gl/tXsJ70
>>193 手がベタつかない様にもしているのにね。
199 :
名無しさん@涙目です。(諏訪大社) :2011/12/28(水) 13:49:54.59 ID:ObgEG8b60
カレーもラーメンも日本式のが一番うめえ
200 :
名無しさん@涙目です。(寒川神社) :2011/12/28(水) 13:51:56.18 ID:5yBk+P3F0
>>199 そらまあ、日本人の味覚に合うように作ってるからな
201 :
名無しさん@涙目です。(東本願寺) :2011/12/28(水) 13:52:45.03 ID:LU/97KhG0
寿司かどうかは別として うまいよなカリフォルニア巻き
カリフォルニアロール好きだよ美味しいもん
203 :
名無しさん@涙目です。(氷川神社) :2011/12/28(水) 13:56:56.92 ID:S7Pr0oaP0
カリフォルニアうめーだろが 酢飯とアボカド合いすぎだろ
204 :
名無しさん@涙目です。(厳島神社) :2011/12/28(水) 13:57:14.44 ID:j7DAp+M70
カリフォルニアロールはおかしくないだろ
205 :
名無しさん@涙目です。(橘神社) :2011/12/28(水) 14:00:43.45 ID:HfY8GbOl0
サラダ巻きだろ
なぜ日本のカレーにインド人がびっくりしたかの謎が解明されるて事か?ナマステ
207 :
名無しさん@涙目です。(天空神社) :2011/12/28(水) 14:05:24.49 ID:4LTUoQbti
イタリア人がナポリタンを知ってどう思うかの方が怖い
208 :
名無しさん@涙目です。(長屋神社) :2011/12/28(水) 14:10:22.94 ID:eQ//Wg000
カリフォルニアロールはカリフォルニアロールだろ
209 :
名無しさん@涙目です。(氷川神社) :2011/12/28(水) 14:12:33.42 ID:Gl/tXsJ70
そう言えばアボガドも食べた事ないな。
210 :
名無しさん@涙目です。(長屋神社) :2011/12/28(水) 14:13:01.71 ID:eQ//Wg000
>>27 良く考えたらケチャップってダシ入りトマトペーストだもんな、まずいわけがない
フィラデルフィアロール>カリフォルニアロール
212 :
名無しさん@涙目です。(鹿島神宮) :2011/12/28(水) 14:38:44.45 ID:uBzSqABt0
日本の一般人が海外の本物の料理を食べる機会を得たのって、けっこう最近の話だよな 東京なんかは80年代には既にいろんな国の料理が食えてたんだろうけど 田舎にインド人がカレー屋出すとかタイ料理とかブラジル料理とか信じられない話だった ハンバーグっていえばマルシンとかイシイのハンバーグが懐かしい
たらこスパゲティとかおかしすぎるだろ
214 :
名無しさん@涙目です。(諏訪大社) :2011/12/28(水) 14:44:13.18 ID:ObgEG8b60
スパゲティは箸で食うのが一番うめえ
おいしいけど寿司じゃねえ
216 :
名無しさん@涙目です。(熱田神宮) :2011/12/28(水) 15:03:43.43 ID:RRllp/cm0
>>212 日本なんて一般人が牛肉食べだしたのすら結構最近の話だよ
217 :
名無しさん@涙目です。(孤音智切神社) :2011/12/28(水) 15:05:25.97 ID:cc7zPlQaO
ちらし寿司もいなり寿司も寿司じゃないよね
218 :
名無しさん@涙目です。(林檎神社) :2011/12/28(水) 15:06:36.44 ID:0b4ZPMsRi
>>217 明治までは江戸前寿司のが異端扱いだったんだぞ
[ ::━◎]ノ 鯖寿司うめぇ.
220 :
名無しさん@涙目です。(慈恩寺) :2011/12/28(水) 15:07:26.12 ID:47VP3ynF0
あえて食べようとは思わないけど 別にまずくないしあれはあれでいい。
221 :
名無しさん@涙目です。(天照大神) :2011/12/28(水) 15:07:30.29 ID:Hm56DXih0
寿司といえば宅配の銀のなんたら。 CM狂ってる
スパイシーツナロールが最強
224 :
名無しさん@涙目です。(千葉神社) :2011/12/28(水) 15:08:57.29 ID:n3VfqJd00
回転寿司とかで酷い質の変り種寿司が蔓延してる今の日本人が
海外の寿司批判してもなんの説得力もないと思うんだ。
>>193 カリフォルニアの寿司は独自の発展を遂げて裏巻きのバリエーション増やして
やたら華やかな物が多い。アレはアレで凄いと思うんだ。
ぶっちゃけ普通の細巻きや太巻きなんて日本でも地味な脇役扱いだし、裏巻き無しで今の寿司ブームはなかった。
226 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :2011/12/28(水) 15:10:10.38 ID:tnDjSFyl0
じつはイクラもいまじゃでかいツラしてるけどカリフォルニアロールみたいな扱いだったんだよイクラってロシア語だし
227 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :2011/12/28(水) 15:14:14.18 ID:iFoUEna10
>>1 だな
カレー、焼肉、ラーメン
日本人はパクリばっかり
228 :
名無しさん@涙目です。(寒川神社) :2011/12/28(水) 15:19:03.84 ID:5yBk+P3F0
>>216 まあ、昔から食べてたひとは食べてたんだがね
229 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :2011/12/28(水) 15:22:47.99 ID:vHv5z2qn0
>>228 だから“一般人”って書いてあるんじゃないの?
自分の知識披露したいのか知ったかして優越感感じたいのかわからんけど、もうちょっと考えようよ。
美味けりゃなんでもいい
カリフォルニアロールを食わず嫌いしてるだけだろお前ら 寿司ってのは昔から現地で採れる新鮮な野菜と魚介類を使うものであってアメリカにはアメリカの寿司があっていいんだ
232 :
名無しさん@涙目です。(寒川神社) :2011/12/28(水) 15:28:49.32 ID:5yBk+P3F0
233 :
名無しさん@涙目です。(太宰府天満宮) :2011/12/28(水) 15:30:03.68 ID:NwxmXxTM0
カリフォルニアロールは普通に美味いんだが
234 :
名無しさん@涙目です。(北海道神宮) :2011/12/28(水) 15:31:33.77 ID:l70lMH5CO
インド人が日本のカレー見て、こんなんカレーじゃねぇって言うのは許す
235 :
名無しさん@涙目です。(川崎大師) :2011/12/28(水) 15:34:59.25 ID:UpEkpIMWO
>>234 インド人「ココイチのカレーうめぇwww」
236 :
名無しさん@涙目です。(普天間神宮) :2011/12/28(水) 15:35:59.08 ID:cikmATYH0
寿司のマスタード塗るようなもんだろ和風ハンバーグなんて
237 :
名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) :2011/12/28(水) 15:36:00.30 ID:1U2rt/bZ0
カニカマだろ?カリフォルニアって。いらね おれはキャタピラで
238 :
名無しさん@涙目です。(太宰府天満宮) :2011/12/28(水) 15:36:10.38 ID:PhiYeS450
239 :
名無しさん@涙目です。(氷川神社) :2011/12/28(水) 15:37:42.59 ID:vsZjrKQD0
和風ハンバーグ←こんなんハンブルクステーキじゃねぇ! カリフォルニアロール←うめぇ! おかしくない。
240 :
名無しさん@涙目です。(寒川神社) :2011/12/28(水) 15:40:39.69 ID:FRb50NEF0
どっちも否定しないよ 美味しいものは美味しい 決めつけやめてっ><
241 :
名無しさん@涙目です。(ポタラ宮) :2011/12/28(水) 15:41:45.36 ID:y2JPFgKF0
米に住んでた時は日本食屋行く度にカリフォルニアロール頼んでた 普通に美味いじゃん あれでアボカドの存在を初めて知った
日本人の主観で言えばおかしくはない
243 :
名無しさん@涙目です。(寒川神社) :2011/12/28(水) 15:46:21.72 ID:gIuGR67Q0
そもそもアボカドにワサビ醤油が合う時点でカリフォルニアロールが美味くならない訳がない
244 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :2011/12/28(水) 15:52:26.15 ID:powcbfXF0
インド人「カレーに生卵?日本人おかしい ゲテモノダヨ!」 ↓食ってもらう インド人「ありだよ!美味しい」 というのをテレビでやってたな
245 :
名無しさん@涙目です。(寒川神社) :2011/12/28(水) 15:53:58.77 ID:5yBk+P3F0
ジャップの保守派は自己中だからな
ドイツ人が卒倒しそうだな でもカリフォルニアロールは食べたことないけどサラダ巻おいしいよね
248 :
名無しさん@涙目です。(天空神社) :2011/12/28(水) 16:07:23.42 ID:nQz/rkMs0
具はアボカドとかにかまでいいんだっけか?
249 :
名無しさん@涙目です。(東本願寺) :2011/12/28(水) 16:10:49.29 ID:3z4YFoRjO
食えりゃなんでもいいです
250 :
名無しさん@涙目です。(川崎大師) :2011/12/28(水) 16:13:51.39 ID:Qfo7cLJwO
おかしくない それでいい
>>27 カルボナーラも日本のものは全く違うと聞いた
カリフォルニアロール美味いぞ アボガド入ってるから2個くらい食べたら満足するけど
254 :
名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) :2011/12/28(水) 16:34:44.26 ID:1U2rt/bZ0
鉄火丼にアボカド混ぜると最高
いわゆるuramakiっていう海苔を内側に巻いて、 外は海苔の代わりにとびこやサーモンで綺麗に巻いてある巻き寿司が好きだ。 去年まで中東湾岸に住んでたけど、金持ちアラブ人の間では寿司といえばこういう創作寿司がデフォで、 日本スタイルを崩しません、って堅気な日本人経営の日本料理屋は閑古鳥が鳴いていたなぁ… ってか本気で創作寿司の店を日本で始めたいんだけど、若者は減ってるし、不景気だし、 高級志向で物珍しい系の外食なんて今さら勝ち目ないか… 意外に美味しいんだけどな、ドラゴンロールとか、裏巻とか。
256 :
名無しさん@涙目です。(出雲大社) :2011/12/28(水) 16:41:27.36 ID:CAU06bOV0
日本人は揚げ足を取るのが大好きな民族性だから 基本的に名称には気を使う にくじゃがをビーフシチューと呼ばないし インド人は日式カレーライスを食べないという事も多くの日本人が知ってる それでも及ばない所はあるが だが、欧米人はどうか テリヤキソースをぶっかけたみりんを一切使わない肉料理を食い カリフォルニアロールをSUSHIと呼んでる 大雑把な民族の他国文化の理解度は、つまりそういうことだってわけだ
ナポリタンだろ
258 :
名無しさん@涙目です。(慈恩寺) :2011/12/28(水) 16:42:38.82 ID:psw8NRFX0
259 :
名無しさん@涙目です。(川崎大師) :2011/12/28(水) 16:44:43.60 ID:8L+djBJ5O
かりほーにあロールうまいやん
260 :
名無しさん@涙目です。(四国霊場八十八ヶ所) :2011/12/28(水) 16:45:48.18 ID:8/Kzvd9a0
アボカド入れようとする発想が天才的だよね 米とアボカドは思いつかんかったわ
261 :
名無しさん@涙目です。(明治神宮) :2011/12/28(水) 16:47:04.11 ID:6uZTr5UTP
カリフォルニアロールは日本人も認める良いネタだろ
>>1 は食ったことねえのか?
262 :
名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) :2011/12/28(水) 16:47:12.61 ID:1U2rt/bZ0
元ネタはメキシコ料理かな
263 :
名無しさん@涙目です。(孤音智切神社) :2011/12/28(水) 16:47:46.55 ID:DjbXnvKb0
カリフォルニアロール←うめぇ! 和風ハンバーグ←うめぇ! 全然おかしくない
264 :
名無しさん@涙目です。(慈恩寺) :2011/12/28(水) 16:48:38.25 ID:tBqI+rqn0
キャリフォルニアロールを寿司と思わなければ何の問題もない ガンダム00をガンダムと思わなければry
むしろ日本以外のsushiの方が100倍うまいだろ
SUSHIはアメリカ料理、洋食は日本料理 これで何か不都合あるの?
267 :
名無しさん@涙目です。(天空神社) :2011/12/28(水) 17:00:48.48 ID:nQz/rkMs0
たらこパスタもだな