関東人にビーフシチュー作らしたら肉が豚でﾜﾛﾀw　関東人は基地外

肉じゃがには牛肉？豚肉？

和食の定番おかずといえば何を思い出しますか？焼き魚やお刺身などなど
いろいろありますが、簡単にできる「肉じゃが」をあげる人も多いのではないでしょうか。
しかし、この肉じゃがの「肉」、みなさん、豚肉を使っているのでしょうか。
それとも牛肉を使っているのでしょうか。教えて！gooの中にこんな質問がありました。

「そういえば…肉じゃがって牛肉？豚肉？」

この質問に寄せられた回答を集計してみたところ、
牛肉派も豚肉派も両方派もほぼ同数という結果に。それぞれの意見を聞いてみると…。

■関東では豚肉で関西では牛肉！？

「小生の家系では、豚ですハィ　何分にも関東なモノで」（houjutuchoさん）

「大阪人ですが、牛肉以外の肉じゃがは食べたことはありません」（born1960さん）

というように、教えて！gooの回答によると、どうも関東は豚肉、関西は牛肉を使うのがポピュラーなようでした。
ですが、育った家庭の影響で牛肉派だった人が豚肉派に転じたというパターンもちらほら。

つづき
http://news.ameba.jp/20111207-422/

は?アスペかテメー

糞ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

どうやら俺の住んでいるところは関東じゃなかったらしい

はがないスレ

豚のほうがうまい
脂っぽいのは食うと腹壊す

クリームシチューに鳥、豚はあうが牛はあわない

ポークシチューとかチキンシチューとかあるの？

それポークシチューだろ

ビーフンは豚が正解だろ…。
肉じゃがは牛だけど

豚肉とかくっそわろたｗｗｗｗ

は？

牛は熱を加えすぎると硬くなるけど、豚は比較的柔らかいままだからな

また大阪土人のステマスレか・・・

クリームシチューはベーコンだな、絶対。

でたよ関西人の牛肉病

豚の角切りで油少ない所を使えば案外美味しそう

カレーも違うよね？
どちらでも好きな方食べれば良いと思うが

だからビーフじゃと言うとるだろう

東京X

豚肉の方がサッパリしているかもね、意外と合いそう。

よくわからんけどやたら牛肉を有り難がってる人って主体性とかなさそう

どこの関東ですか？

牛肉の方が良いって価値観が普遍的だと思ってる時点で貧乏人

どっちでもいいけど牛肉が多い

ビーフなのにポークってクッソワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

関西人の牛信仰は異常

さいたま人だけど肉じゃがは牛肉
そして、煮込むではなく炒める

>>18
ビーフカレーなら全国どこでも牛肉使うだろ

基地外

ちょっと何言ってるかわかりませんねぇ

東北出身だけど牛肉だった。

豚バラでポークストロガノフとか良さげじゃね
でも豚肉の替わりに牛肉使った牛汁はダメっぽいな

いやどう考えても鶏肉だろ

西日本だと豚肉は牛肉の買えない貧民の食べ物みたいな扱いだから

何言ってんだ？

ビーフｼﾁｭｳーはいつも鳥の胸肉だよ

大阪生まれだが豚の肉じゃがのが好きだ
東京来て駄目だったのはそばとおでん

お前には豚肉で十分と思われたんじゃね？(´・ω・｀)

肉じゃがはあえて豚肉だよね。

肉じゃがやカレーは豚肉というのはわかる
ビーフシチューも角切り肉が売っている以上豚肉でもありかな？とは思う
でも、すき焼きが豚肉というのは信じられない

肉じゃがは豚だな

　 　 ／￣￣ヽ　 ┏┓
　　 /(●)..(●)|　┏┛
　　 |　 'ｰ=‐' 　i 　・
　 　 > 　　　　く
　＿/　,／⌒)､,ヽ＿
　　 ヽ､_／~ヽ､__）

北海道かどっかの豚肉の焼き鳥を思い出した…

>>10
ビーフンじゃなくてビーフシチューか
目が疲れてるみたいだ。

そうすると関西では「豚カツ」と言ってビフカツが出てくるのだろうか…
ビフカツは冷めたら食えたもんじゃねーなあれ　サンドイッチには向いてない

ポークシチューは美味いだろ。豚の角煮は珍重されるのに……



コースの肉料理が豚だと明らかにテンション下がる人結構いるよね

豚肉が貧民の食い物なら、小麦粉でカサ増ししたお好み焼きはド貧民の食い物だな

豚肉のすき焼きか、昭和54年ぐらいまでだったな。
アメリカさんのお陰で食べられるようになった。

豚喰い人種め

一回だけ作ってみようとしたことはあるけど、土壇場でやめた
角煮にした

カントンジンってネーギトロ巻き巻きとかで爆笑するらしいな

関東人は店やメーカーの提案そのまんまやるだろ
マニュアルをやたら自分流でやりたがるのは関西のが多いんじゃね

関西は江戸時代でも牛肉食べていた地域が多いんだろ

チャーシューも牛肉で作りそうだなｗ

基本なんでも牛だな

せやな

豚のほうが旨いがビーフじゃねえよなｗ

>>54
それ以上は言っちゃいかんよ

豚で肉じゃが作ったら、スープが豚臭くなる
牛肉、鶏肉はOK

また阪グルスレか

肉なんか臭くなければ何でもええわ
この前買ったアメリカ産豚バラ肉100グラム68円のは
すき焼きにして食ったけど鼻をつままずにはウンコ臭くて食えたもんじゃなかった

沖縄ではコンビーフだよ

大阪人ね
大阪の連中も大阪が独立国だと自覚してるのか

>>62
豚バラ肉ですき焼きなんかするからだろｗ

BBB

関東人て
どんだけ豚が好きなん？


肉じゃがと言えば牛だろ
たっぷりの薄切り肉の横にジャガ芋と玉ねぎ添えて盛りつけてね
それから
他人丼も牛肉よ
豚にしたら
豚丼になるからね

ぞぬ

江戸前寿司は世界の高級ブランドになったのにねぇ・・・

タコ焼き　（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
京料理　（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
お好み焼き　（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

トンキンはいかれてるからな
放射能でさらにおかしくなったが

ここまで来ると>>1が気の毒

ビーフシチューじゃねえな

最近だよな、ビーフカレーとかビーフシチューは、牛肉美味いんだな。

横浜中華街で豚肉入り包子を日本人向けに売るときに「肉まん」と称した
同じく神戸南京町でも同様のものを売るが関西は肉といえば牛肉なので分かりやすいよう「豚まん」と言った
ソースは２ちゃん

鶏肉厨は？

田舎にはどっちもいいという価値観がないもんなあ

関東人はカレーやシチュー肉じゃがには豚肉つかうくせに、ラーメンの豚骨はくせーと嫌うんだよな

豚が好きなのか嫌いなのかはっきりしろよwww

>>44
焼鳥弁当（豚肉）

豚のビーフシチュー？
俺は由緒正しい江戸っ子だがありえないな。
しかしトマト風味なら豚でもいけそうだ。

ゆとりが立てそうなつまんないスレだな

ビーフシチューは牛肉ってのには同意だが、豚もおいしそう
ご飯ぶち込んで食べたい

そろそろ雑煮の具とか味噌か醤油とかスレ立てて欲しいな、また滅茶苦茶なんだろうなｗ

気分に合わせて使いたい肉を使えばいいよもう

>>77
カレーやシチュー、肉じゃがに豚の骨使わないから

鶏肉のカレーは飽きたな。

いやｗｗいくらなんでもそれはないわｗｗ

>>82
今年は正月の前にクリスマス三連休という強敵がある

チャーシュウーに使う豚の３枚肉でビーフシチュウ作ったらうまそうだな

>>44
「鶏の焼き鳥」って言わないと豚が出てくるからなあ

この前ニッシンで豚肉買ってきたらすげー美味くてびっくりした。

イベリコ豚とかを除いて、普通の豚ロースで甘くて脂も少なくでも
脂も含めて甘く柔らかくてマジでビックリ。

しかも100g150円くらい。

やっぱ専門店いいぞ。

>>78
「焼き鳥でも食べていきますか」というドラマの一場面に憧れて当時北海道では高かった
鳥肉の代わりに豚を使ったものを焼き鳥と呼ぶようになった　という説はなかなか面白い
本当かどうかはわからないけど

肉じゃがは鶏肉
ビーフシチューは牛肉

鶏がら醤油ラーメンに豚肉チャーシュー

ビーフシチューって書いてるのに豚入り出てきたら詐欺じゃない

牛肉自由化前は牛肉が高かったもんな

>>48
え？そっちのお好み焼きお好み焼きはかさ増ししてるの？
そんな貧乏なもの食ったことないな

これまじ？気持ち悪っｗｗ

関東人はホワイトシチューに豚肉入れてるって聞いてびっくりしたわ

まあビーフシチューが元の肉じゃがにも豚肉使うぐらいだから仕方ない

>>96
お好み焼き大事なことすぎる

肉まんなんて有り得ない豚まんがいい

>>94
黄金コンビだよね、東京ラーメン。

低学歴ほどつまらないことで争うな　マジでどうでもいいわ

>>96
おまえ二倍に嵩まししてるじゃねえか

ビーフシチューには牛タン
異論は認めない

じゃあカレーにも豚入れてるの関東は？

BSE怖くないの？

>>104
人はそれをタンシチューと呼ぶ

牛肉安くなったな、吉野家が400円の時に初めて食べたな。
昭和50年代ｗ

>>105
入れるよ

>>107
ではカレーに牛タンを使うと？

>>84
詭弁乙
豚の旨味に骨のある無し関係ねーからwww


豚好きの関東人は本当は豚骨ラーメン大好きだが
醤油ラーメンが関東の名物なので無理矢理否定してんだろがwww

>>105
カレーに豚肉なんかいれねえよ、気違い
ちくわかウィンナーが一般的

関西人は豚汁に牛肉入れんの？キチガイだな

ホワイトシチューに豚は合うけど
ビーフストロガノフに豚は無いわ

>>84カレーみ豚肉は関西。
豚骨ラーメンは東京の方が臭い。

>>111
獣臭が出るのは背骨部分だから

豚肉のカレーは飽きたな、肉じゃがは豚肉で飽きないね。

>>114
同じ豚でもヒレはそれなりに合うと思う。

カレーには鯖だろ

同じような料理を，その時々によって，牛・豚・鶏でつくる。
細部は微調整するが，どれもいける。

あと、ビーフシチューのレシピにマグロって結構合うぞ。

>>105
煮込むものは豚のが旨い気がする
特にカレーとかシチューとかルーでかなり味がついてるから
ちょっとぐらい油が出たって影響薄い

関東では一般的にステーキとはポークステーキのことをさす
田舎者どもよく覚えておけ

シチューて、どっちかいうと汁よりも肉がメインなんだな。お高い洋食屋だと
デミグラスソース煮込みって書いとけよバカ

>>119
やってみたけど不味かったな、生臭くて。

>>7
アホか。白はチキンの一択

>>121
マグロステーキは牛肉と間違うことがある

>>77
関東だけどラーメンは豚骨が一番だね
関東人を勝手にキャラ付けして叩かれても困るでごわすよ（笑）

>>127
間違うわけねえだろどんな舌してんだ

>>125
そうなのか、トライしなくてよかった

>>123
そんな事ないよ。

このスレはわざと

関東人 VS 関西人

を煽っている

※ちなみに「関東人」はケータイの変換候補に無い

>>123
えっ、エビスヤのステーキって豚だったか

トンキンはセコい人間が多いから仕方ない

>>113
トン汁だから豚に決まっているだろ
お前馬鹿だろ？
このスレでビッグマクドレベルの煽りは恥ずかしからやめろよ

>>129
おまえ安物しかしらないんだろ

牛肉は臭い。
肉じゃがもカレーも全部豚肉でいいよ

>>112
貧しかったんだな

初耳だ

牛肉は臭いってｗｗ
豚肉のほうが臭いから生姜とか付けるんだぞｗｗｗ

さすがに関東人でもビーフシチューは牛肉使うわ、>>1は土下座な

>>125
鯖をカレームニエルにしたらうめーぞ

>>134
大阪では未だに牛肉が高級品なの？
皮剥いだ余り肉でしょ

民国とその連合なんだから、牛肉食うのは仕方ない。

東京　マック
大阪　マクド

東京　ミッス
大阪　ミスド

東京　ケッタ
大阪　ケンタッキー

東京　ファッミ
大阪　ファミマ

東京　エッフ
大阪　ファイファン

東京　スッタ
大阪　スタバ

東京　モッス
大阪　モス

東京　よっし
大阪　よし牛

東京　プッレ
大阪　プレステ

関東人も関西人はポテトチップスをポッチとか言うとか信じてるからどっちもどっち

>>136
どんな上質なもんでも魚と肉間違えるかキチガイ

>>143
トンキン悔しそうだなｗ

関東でも牛肉じゃないの？

牛革部落ネタはやめなさい

>>147
知らないことは恥じることはない

牛肉ってある程度高いのじゃないと食えたもんじゃないけど
豚はピンキリのキリでもそれなりに食えるから豚の勝ち

頭おかしいですねトンキンは

肉じゃが＝ビーフシチューをつくろうとしてできたもの
関東人は牛肉使ってるのを邪道、自分達が正道だといつもいう
なんでもかんでも自分達が正しくて、地方が間違ってるって言うからな
あいつら頭おかしい

>>140
よっぽどの情弱じゃなければ知ってるだろうけど、
アメリカの安い牛肉は糖蜜飼料で育てられてるんだぞ
(糖蜜飼料は鶏糞に糖蜜をかけたもの)
臭くないはずがない

牛すねを煮込んで作るよ

シチューにまで豚とは貧乏くさいな

なるほどすき焼きを豚肉でやるのが最先端トンキンスタイルか
参考になったやってみる

地震か

>>121>>127
トンキンのマグロ好き自慢が始まったぞ！

ここは関東関西以外の地域が主にカレーや肉じゃかに何を利用してるかで勝敗を判断して貰おうか

>>116
豚肉そのものもくせーだろうが
牛肉と比べたら段違い

それでもくせーと感じないのは関東土人はがら出汁スープが苦手なのか？ww
醤油ラーメンも鶏ガラ煮てスープつくってるからおかしいねwwww

豚のほうが絶対うまい

>>161
勝敗付けても意味ねーし
好みの問題だろｗ

トンキンは肉と魚を間違える味障しかいないことがわかった。二度と食語るなよ池沼

>>160
なんでも自慢に見えるってそういう僻み根性なくしたほうがいいぞｗ

ニュー即らしいけど。

>>160
ぼく魚苦手です

>>162
豚肉の方が臭くないとかいうやつは
料理したことねーんだろうな

また日本分断計画か？

>>135
スレタイ1000000回音読しろバーカ

>>161
カレーは豚肉、肉じゃがは牛肉だな

>>165
間違えないから
ステレオタイプ乙

>>90
あそこはホントいい店だな。
外国を感じることができる。

いや、豚厨控えろよw
ビーフシチューには牛やろ、牛丼頼んで豚丼出てきたら怒るだろ、おいw

豚肉って乞食が食べるもんでしょ？

肉じゃがは牛だわ
クリームシチューはかしわ

>>165
どれだけ狭い世界で生きてるんだよｗ

いやビーフシチューはさすがに牛だろ

>>165
カエルと鶏肉はマジで間違えるぞ

ビーフシチュー作ると煮込みすぎて
肉もジャガイモも人参も玉葱も全部溶けちゃう事が稀によくあるな

>>110
ジンだな

舌が肥えてるかどうかなんて、個人レベルの経験の話なのに
なんで地域の話になるんだ？
そういう論理で全力突進できる人ってすごいな。頭が。

結論：肉は臭い。ベジタリアンサイコー

>>168
腐った肉で料理してりゃくせえわな

くっそワロタッタ

>>173
あそこは俺も大好き。

雰囲気もそうだけど、種類もいろいろ肉は新鮮、海外の
調味料とかも一杯。店の作りに結構ゆとりあるし、その上
専門店なのにこれ高いんじゃね？ってものが全くない。

近所にある麻布インターナショナルマーケットだっけ、
あれは加工品でも他の店より結構高かったからなｗ

あと個人的には、3Fが丸ごとお酒コーナーになってるのがいい。

ちなみに定番のお勧めはターキーハム、あと仔牛の肉。

>>180
じゃがいもは付け合せみたいな感じにするといい。メイクイーンとかにすると溶けないのかな・・・。

>>179
カエル食うってまじなの？
ニコニコかようつべでカエルに塩振ったらピクピク動くっていう動画見て以来土人しか食ってないって決めつけてた

>>181
やるじゃん

肉じゃがも最初は牛だったんだろうけど、豚の方が安いから豚で広まったんじゃね

そんなに関西で牛肉が主流になるなら、
トンカツのかわりにビーフカツがもっと流行ってもいいと思うのだが、
あまりそういう話は聞かないんだよな

ところでカレーシチューが食べたいんだけどどうやって作るのかね？
給食で食べたので。

>>188
カタツムリは食うけどな

ビーフシチューじゃないやん

フランス人はカエルとかカタツムリ食うよな。雨の日の生き物をｗ

しゃぶしゃぶは最近
豚＞＞＞牛になってきた

>>191
えっ・・・？
意味不明すぎワロタｗｗ

パパパパパパパパッドでFPS（笑）

関西人＝アスペ池沼
みたいに思わせるような印象操作スレ立てんな

ついに牛肉はくせーからとか言い出してわろたwww

＜豚の骨は獣臭がする！
＜カレーや肉じゃがには豚肉があう！
＜牛肉はくせー！


もうキチガイの戯言ですわwwwwww

理解出来ない俺がおかしいのか

ビーフシチューに豚とか捻くれすぎだろｗｗｗｗ

関東人は基地外で、>1は病院内ってこと？

しゃぶしゃぶか、もう歳だからモクモク肉食べなくなったな。
焼肉とかも、ステーキなんて食べたの5年くらい前かｗ

>>191
ビーフカツ食うよ。ビーフカツサンドのうまい喫茶店とかパン屋とかあるし。
それに別に関西で牛が主流なんじゃなくて普通に食ってる。
豚も食う。トンカツ、豚まん、お好み焼きなど・・・
そっちが豚を食いすぎなんだ

豚のなんて食った事ないな

つーかこの手のスレって関東・東京と見るや食べ物から何から貶さなければ気が済まない
キチガイ地方民が必ずいるのは何故？
関東にどんだけコンプレックス抱いてるの？

イレブンビーフスレ

牛肉はすき焼きのときくらいだな

意味もなく地域煽り姿勢の西日本人多すぎ。

ポークシチューか。有りだな

>>207
ほぉお好み焼きやマクドで暴れている関東人は関西にコンプレックスを抱いているわけか
認めよう、みんなコンプレックスの塊だpgr

>>198
BTスレで死ね

豚入れてもまぁ、それなりに旨いんだろうけど、それじゃポークシチューだろ

がんもどきの味や食感が雁に似てるかどうかが分からない

牛でうまいのはハンバーグだけ

>>205
じゃあ一応あるにはあるのね、ビーフカツって
串カツの肉が牛肉とかたまに聞くんで、トンカツほどではなくてもビーフカツってポピュラーな存在じゃないのかなと、
わりと長い間思ってたんだ
同じ揚げ物でも肉天ぷらは牛肉なんだし

どうせどっちも肉のカスしか入れてないんだから一緒じゃん（笑）

ハンバーガー初めて食べたのが昭和57年だなｗ
忘れもしない、牛肉はどうもありがたがるな。

この関西は必ず関東に嫌われる

二つ混ぜたら

>>217
本場のやつが来やがった！

日本式のカレーには豚
欧風カレーには牛
インドカレーは鳥

>>22
いかにも輸入牛肉しか食えない貧乏人が言いそうなセリフだな

それビーフシチューやなくてピッグシチューやで

>>220
鶏も加えて円満解決

>>216
ビーフカツレツは関東では洋食屋でしか見たことないな

昔じゃがりこ肉じゃが味は関東関西ともに
豚肉が入っていたが関西人疑問に思わなかったの？

カントン人ってなんもしらんのな

>>224
だったらビーフシチューはカウシチューやがな

ビーフなのに豚ってｗ

ビーフカツか、食べた事ないな。

カレーにはポークも使うけどビーフシチューはビーフ使う
一番好きなのは鶏

でも、前見たデータでは和歌山県が年間の豚肉に費やす金額が一位だったけど
まあ、もしかしたら和歌山は豚肉が割高なのかもしれないけど

鶏肉になぁ！！塩コショウかけてなぁ！！焼いたらなぁ！！うまいんやで！！！

関東の牛丼って豚肉なんだろ
なんかもうドン引きだわ

一方関西人に豚の生姜焼き作らせたら肉が牛だった・・・

>>234
手羽中？

豚も煮込むと旨いぜ
お肌プリプリになるし

>>235
お前一時期の吉野家ディスってるの？

関東の焼肉屋って豚メインなんだろ
ありえねえ

>>216
喫茶店ならイノダ。パン屋なら志津屋でぐぐってみたら分かるよ。
どちらも名物店の名物メニューだよ。
他にも洋食店などにもあるよ。

関東の豚骨ラーメンは牛テールで出汁を取ってるんやで

ソース見たがビーフシチューの話題なんてないじゃん

ビーフカツはCOCO壱カレーにあるな。

豚キンだけに

関西のおにぎりって材料が米なんだろ信じられない。

>>240
東京X美味いぞ

>>1
実は作らせてないだろ
正直に

>>240
焼き肉というよりもホルモン屋だなぁ。豚がメインのところは。
鶴橋とか行くと一杯あるじゃん。

関東人のケチ臭さは異常ｗ

>>233
http://todo-ran.com/ts/kiji/13461
http://tdfk.eek.jp/tdfkimages/00/00/01/34/13461.gif

普通に東高西低だろ

両親バリバリの関西出身だが肉じゃがは豚だったな

いま思えば単に豚肉が好きだっただけかも
鶏料理も少なかった

カントン人は肉食文化が広まっても牛肉の生産量が低く
あまり食べられなかったので豚で代用していた歴史がある

生姜焼きか、クジラでいっぱい食べたな、少し古くなった刺身用で。
今考えたら贅沢だな。

カレーは豚バラ
繰り返す、カレーは豚バラ

アメリカだって肉とかステーキっていったら普通牛だろ
まあなんでも関東が標準だと思ってる人は分からないだろうけど

ビーフシチューに牛肉じゃ無くて豚肉入ってたらポークシチューじゃん。

そもそもビーフシチューじゃなくてピッグシチューじゃねーかよ

>>127
流石、東京人の舌は違うね…。

>>246
おにぎりは、鬼契と昔は書いたもんで、要するに鬼と契って
力を手に入れるという意味だったんだよ。厄介な危険な仕事
に行くときのために、力を付けてほしいという家族からの
メッセージなんだ。だから米じゃなきゃダメなんだよ。

これマジでウソだからな。

>>255
豚の角切りもいけます
煮込みすぎても固くならないし割と便利

ビフカツって関東にないのか
まー俺はトンカツのが好きだから問題ないけど

トンキン人が必死に牛肉を批判しててかわいそうになってきた・・・
トンキンは安い豚肉が好きでしょうがないんだねｗ

>>258
ポークだbk

田舎者の東京コンプ炸裂スレかワロタ

>>251
まーたトンキンの捏造データかよ
西日本のほうが偏差値高いに決まってるだろ。灘とか京大とかあるんだから。
トンキンは息をするように嘘を吸うな。

関東馬鹿過ぎｗｗｗｗ

ビーフカツは店より家で食べる機会が多い

>>255
ミンチ肉とか牛スジとかシチュー用の牛肉でも美味しいじゃん

今日、ハウスのふうふうシチュー作ったけど裏面に書いてある
レシピで肉500グラムってあるけどそんなにいるかなあ
肉だらけで食うのしんどいわ

>>191
ビーフカツのことをヒレカツという

セロリの葉っぱ、豚肉、ニンジン、ジャガイモ、タマネギをブイヨンで煮込む、美味いな。

>>262
こっちでは普通の定食屋にはまずないね
洋食を売りにしたレストランでは見かけるからトンカツとちょっと扱いが違うみたい
そっちでは定食屋にあるの？

>>265
日本一田舎者の集まるトンキンさんちーっす

>>271
豚ヒレのカツも結構あるぞ。

豚キンｗｗｗｗｗ
トンキンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>273
コトレットとして日本に着たレシピって仔牛のだったかも。

>>270
500gは多すぎだよね。

>>266こういう馬鹿って何考えて生きてるんだろうな
SIRENの死人の１日みたいに単調で思考しない生活してんだろうな

>>212
そうなんじゃね（無関心）

>>273
あるにはあるけど、ビフカツ・ポークカツっていって、そっちと同じでトンカツとは別けてるっぽい
なんか敷居とか商標とかでもあるのかな
衣の作り方とかが違うのかも

基地？
あの墓場みたいな場所だね

>>271
関東のとんかつ屋が卒倒するかもしれん

ポークシチューか。うまそうではあるな

これこれけんかをするのはよしなさい
パイユをつくってたべなさい

牛は臭い
ステーキとか焼肉は食わない

カントン人は豚食うからデブなんやｗ

それはお前の妄想の中にある関東だろ？

>>271
ワロタｗ
フィレ肉って意味だろｗ

ビフカツくってみてぇー。　薄くて筋がなければ。

鬼畜晩餐会思い出した

ワラタ

>>279
カントンさん、大阪コンプ丸出しですよ
普通の頭があれば>>251がおかしいって気づくはず。
Fランなんて関東のほうが大量にあるんだし。

>>277
あるいは仔羊か

ビーフなのに豚かよ
ヤバすぎるダロ……

ぶーぶーって言ってみ？ほら？

肉じゃがに豚肉とかどんだけ貧乏なんだよｗ

関東人にとって豚は特別だからな
関西は牛も豚もどっちも普通に食う

22 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)[] 投稿日：2011/12/14(水) 16:00:02.72 ID:QyV8KzAp0 [1/3]
よくわからんけどやたら牛肉を有り難がってる人って主体性とかなさそう

152 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都【緊急地震:奄美大島近海M4.3最大震度3】)[] 投稿日：2011/12/14(水) 16:32:51.59 ID:QyV8KzAp0 [2/3]
牛肉ってある程度高いのじゃないと食えたもんじゃないけど
豚はピンキリのキリでもそれなりに食えるから豚の勝ち

マグロステーキとかねーわｗ

カレーは絶対に豚肉の方が美味い

>>293
そもそも>>251の偏差値は学力偏差値じゃないから
豚肉の消費量って書いてるだろ
まともに字も読めないのかよこのクソもしもしは

そもそもスレタイ自体が捏造だからな
関西人は息をするように嘘をつく。まるでトンキンのマスゴミと一緒だな

>>281
そもそも何でトンキンっていう言葉ができたんだろ？
知ってる？

>>300
何処の国だっけか、サボテンのステーキもあるよ。

安い筋だらけの輸入牛肉はパインとかそういうのに漬ける。グズグズになるけど。

>>293
日本語すら読めないのに偏差値語るとかワロえるわｗ
大阪人面すんなよカスｗ

友達が「吉野家の牛丼はまっててさー」って言ってて食べてるの見たら豚丼でワロタｗｗｗｗｗｗ

>>300
ワニ肉ステーキとか知らない？

>>305
すげー気になるな。それ。
アボカドのステーキみたいな味なのかね。

おいおいスレタイは流石にねーわ
でも肉っていったら普通は牛だろ

>>302
>>251のどこに消費量って書いてあるの？

>>1
ビーフって書いちゃダメだろ

この時間は本当に腹が減るよな
酒を買って肉尽くしにしてやろうか

豚肉を牛肉の代わりにしてたんやな
貧乏やみんな貧乏が悪いんや

サボテンステーキぐぐったけど
まずそうｗ

>>312
http://gyazo.com/20f17ef3f7716f900f5af922549601b0
わかったらとっとと死んでろ

肉じゃがは最近鳥団子入れるのにはまってる

家庭のカレーとシチューは、三重県から東が豚、西は牛が主流。これ豆な。ワロタwって、無知は楽でいいよな。

カレーやラーメンみたいに日本独自に進化しちゃったシチューってあるの？

牛、豚が臭いは甘え。ラム肉食ってから言え

肉じゃがを豚で作るのがそれだけ衝撃的だって事だ
隠してるがきっとすき焼きも豚肉に違いない

>>312
アイタタタタｗ

>>314
一人肉祭りを開催した翌日のウンコの臭さは異常

>>315
せやな

文脈すら読み取れない低能が学力語るとか哀れだな

豚の肉じゃが出されたけど、申し訳なかったが食えなかった(´・ω・`)

俺どこに住んでんだｗｗｗ

>>304
しらんし、俺が使った意味と言葉の由来はほどほど関係のない事象なんだろ
それに今現在トンキンは日本の東京やそこに住む人間を示してるだろ
（東京都）がよく釣れるのが良い証拠
その現代での言葉に解釈してもらえれば、現状文字による最低限のコミュニケーションが出来る訳だし別に良いだろそんなの

>>1
そんなヤツおらへんやろー

>>317
だから、>>251のどこに書いてあるの？書いてないだろ？
画像と一緒に書かなきゃ、普通偏差値ってゆったら学力を思うだろ。

>>321
ジンギスカン鍋で美味しくいただいてます
あとラムチョップとか
別に珍しくもない

関西人は犬肉だろ

よくよく考えたら、豚の方が合いそうだな。

牛は筋が多くて嫌だわ。高いし。

豚肉は柔らかいし安い。

牛肉ありがたがってる奴はバブル脳の情弱だけ。

ID:Yc9wI8wE0の書き込みは
読んでるこっちが恥ずかしくなってくるレベル

>>321
ラム肉と言うかマトンは臭い、もう食べたくないな

豚肉で作る訳ないだろ基地外が
それとは別に関東人は基地外だ

>>324
固くて黒いし最悪だよな

でも関西人の方が豚の食い方が上手だとは思ったわ
大阪出張したとき粉物屋で「とんぺい」食わされて感動したわw

さすがにクリームシチューは鶏だよな？

>>324
自分でも嫌になる臭いは最悪だよなｗ

折りパイが作れるようになったから今度ビーフシチュー入れてみるか

>>233
和歌山は牛肉にかけるお金が日本一なんじゃなかったっけ
豚肉も日本一とかどんだけ肉食ってるんだよ

>>299
ものすごいポジショントークだな

ID:Yc9wI8wE0
関西には楽しい奴いるなぁｗ

さすがにクリームシチューに豚肉はないよな？

牛肉最近食ってねえ

>>345
地域表示出てねえ奴を関西人扱いすんなボケ

じゃあチキンライスとかも豚肉だったりするのか

>>345
こんなバカと一緒にしないでください

>>345
怒りの関西人認定ｗｗｗ

ひろゆきが、ニコニコのサイエンス料理って番組で
パパイン（？）をぶつぶつと注入加工された肉を食ってうまいうまい言ってた。

安い肉にやってみたい。

>>346
豚肉ベーコンを入れると美味しいよ、スモークがかって風味が良い。

>>1
ビーフって書いてるやんｗ

>>348
ちゃんと躾とけよｗ

>>331
普通に>>233に対するレスが>>251なんだから消費量って分かるだろ
しかも>>251はお前の愛する民国さんなんだからわざわざ関西が不利になるデータなんて
持ってくるはず無いと分かりそうなものだが…

なんか学歴コンプ丸出しで少し恥ずかしいなｗ

東京やばいよ
ハンバーグといえば豚肉だもんｗ

シーチキンの焼き鳥は作るのが難しい

それ豚やでwwwwww

>>345
節子、それチキンライスとちゃう
ポークライスや

琉球土人にタコライス作らしたらひき肉入れだしてﾜﾛﾀｗタコ入れろｗｗｗｗｗタコｗｗｗｗｗｗｗｗ

何で関東は豚が好きなの？牛肉嫌いなの？

今日の震源が関東じゃなかったから
トンキントンキン書けなくてイライラしてるんだろう
みんなも許してやってほしい

>>358
なんだ、どうやって作るの？

トンキン人ってなんでいつも悔しそうにレスするの？

>>353
ベーコンうまいよね
自分もよくやる

近畿が牛肉好きなだけか？

>>390
安価間違えたwww
>>349

>>348
>>350
>>351

そろそろ大漁旗をあげてもいいぞ

>>364
塊に串を刺すのが難しいから作れなかった

>>331
低能丸出しだなお前

牛肉が高級品とかちょっと昭和の発想ですよね
今や牛肉といえばマクドナルドに牛丼チェーン店といったファストフードのイメージですよ

固定概念って恐ろしいな
今度ケチャップライスにチキンではなくて他のも入れてみるか

>>369
トンキン悔しそうｗｗ

牛玉のお好み焼き

>>371
つくねみたいなもんか。

>>366
乳臭さを緩和させてくれるよね。

民国人さんみっともないで
もっと心広くなろうや

デミグラス無しならポトフやん

肉じゃがは牛も豚も美味いが，鶏が一番美味いような気がする。
まぁ，どれでも楽しめるのがいいと思うが。

>>353
ベーコンやウインナーは普通だよ
生の豚肉使ったりするのかなとクリームシチューに

関西の人間は他地域の料理をこきおろしていいって
感覚を捨てろよ
せっかくのお国自慢大会が関西人のせいで空気悪くなるんだよ

俺はビーフシチューを牛の代わりに鶏で食べてるよ
兎肉の代理で鶏を使っているんだけど、似たベルギー料理があって美味しいよ

>>343
そこのデータの牛豚鳥を合計してみた
　　　　　　　牛　　　豚　　　鳥　　　計
大分県　16,972　 9,581　18,233　44,786
福岡県　17,114　 9,040　16,750　42,904
佐賀県　16,449　 9,530　16,092　42,071
熊本県　15,860　 9,552　16,485　41,897
滋賀県　16,363　10,537　14,378　41,278
埼玉県　19,943　 7,443　13,582　40,968
広島県　17,054　 9,776　13,787　40,617
和歌山　16,166　10,844　13,525　40,535
山口県　14,465　10,107　15,722　40,294
三重県　16,363　10,668　13,262　40,293
秋田県　22,117　 4,398　13,500　40,015
青森県　22,049　 5,230　12,618　39,897
鹿児島　17,884　 5,683　15,520　39,087
京都府　14,909　 9,943　13,983　38,835
宮崎県　16,346　 7,148　15,067　38,561
奈良県　15,521　10,143　12,677　38,341
大阪府　15,717　 9,957　12,437　38,111
北海道　20,585　 3,890　12,909　37,384
神奈川　19,086　 6,620　11,651　37,357
千葉県　19,209　 6,095　11,876　37,180
山形県　18,584　 7,815　10,633　37,032
島根県　15,689　 7,654　13,474　36,817
長崎県　15,419　 7,147　13,640　36,206
愛媛県　14,235　 9,740　12,208　36,183
静岡県　19,338　 5,292　11,310　35,940

>>383
関西人って田舎馬鹿にするの好きだからなｗ
東京にはかなわないからってｗ

つづき

新潟県　20,930　 4,402　10,585　35,917
徳島県　13,956　 9,768　12,129　35,853
香川県　14,124　 8,816　12,871　35,811
鳥取県　15,664　 7,907　12,109　35,680
東京都　17,796　 6,403　11,304　35,503
岩手県　19,145　 4,345　11,917　35,407
岡山県　15,159　 7,717　12,325　35,201
兵庫県　13,963　 9,159　11,776　34,898
愛知県　16,585　 6,578　11,626　34,789
富山県　18,417　 7,082　 9,024　34,523
沖縄県　17,997　 6,634　 9,867　34,498
石川県　16,822　 7,919　 9,713　34,454
宮城県　19,678　 3,950　10,527　34,155
高知県　13,971　 7,648　12,324　33,943
岐阜県　15,892　 6,891　10,951　33,734
福井県　14,389　 8,277　10,820　33,486
山梨県　18,991　 4,371　 9,414　32,776
福島県　19,166　 3,675　 9,638　32,479
長野県　17,865　 3,445　 9,233　30,543
茨城県　16,865　 3,565　 9,970　30,400
栃木県　15,854　 4,748　 9,709　30,311
群馬県　15,398　 3,225　 8,099　26,722

>>329
要するにあげぽよみたいなもんなんだな

関西　肉＝牛肉
関東　肉＝豚肉

>>374
牛肉使うならドミグラスソースで味付けするといいかも
つかハッシュドビーフかけたオムライスとかあるな

ビタミンＢ１比較
豚肉＞＞＞＞＞＞＞＞＞鶏肉＞牛肉

ビタミンＫ比較
鶏肉＞＞＞＞＞＞＞＞＞牛肉≧豚肉

牛肉の存在価値って何さ

>>386
抽出 ID:9KgaMORo0 (2回)

265 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)[sage] 投稿日：2011/12/14(水) 16:58:14.59 ID:9KgaMORo0 [1/2]
田舎者の東京コンプ炸裂スレかワロタ

386 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)[sage] 投稿日：2011/12/14(水) 17:24:46.97 ID:9KgaMORo0 [2/2]
>>383
関西人って田舎馬鹿にするの好きだからなｗ
東京にはかなわないからってｗ




田舎馬鹿にしてるのはトンキンさんじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>382
カーチャンは入れるんだよな牛肉嫌いでｗ

ttp://niceboat.org/10/s/10ko224037.jpg
ttp://niceboat.org/10/s/10ko224038.jpg
ttp://niceboat.org/10/s/10ko224039.jpg
（*´∀｀）〜♪

ケンタッキーは鶏肉だも！！

>>389
肉＝特定の何かの肉ってないわ
ごめんね

>>394
こういうの見ると器も大事だと思う。一番上のサザエさんみたいの買おうっと。

>>387
北関東は肉食わんなぁ。虫で蛋白取ってんのか？ｗ

>>375
いや
大阪人認定に抗議が来てるなあと思ってさ

でも、おまえらって東京相手だとまとまるけど、実は大阪内とか近畿圏内の叩き合いがすごいよね(´・ω・`)

>>391
脂分

>>365
もっと釣ってやれｗｗｗ

>>399
うん、それまんま関東人だよね。

>>390
想像したら腹が鳴ったｗ
そういえばオムライスって色んな種類あったよな。失念してた

ビーフシチューに豚肉て
名前の通り作れよカス

仕方ないで文化がまるでない韓国程度の歴史しかない地域だし。

>>393
マジかよカルチャーショックだわ
クリームシチューは鶏肉とベーコンかウインナーだから

カントン人ブーブーフゴッッって鳴いてみｗ

>>377
缶からスポっと出した年輪状態での塊だから串が刺さるわけないよな
名医になったつもりでトライしたが爪楊枝でも無理だった

>>403
たけのこ入れるオムライスなんてのもあるな

つまり東日本人は「牛は農機具」という観念が遺伝子的に組み込まれてるんやろな

え？関東人ってホワイトシチューに豚肉使うの？

ちょっと信じがたいわ

牛は乳を取る生き物なんじゃね

>>304
俺が最初に見たのは東京新聞をバカにしたトンキン新聞って呼び方だった

>>406
最近だようちに牛肉が参入し始めたのはｗ
脂が嫌いだそうだ。

>>408
フレーク以外のを使うのかもなー
http://www.hagoromofoods.co.jp/knowledge/seachicken/

カレーとシチューとか煮込む料理は絶対癖のない豚肉
それ以外はその時の気分
鶏肉も好きだね

>>402
兵庫、京都、大阪の近畿三大都市で、どんだけディスり合ってんだよ。
認めろよｗ
アツくなんなって
まんま返すとか芸がなさ過ぎてかわいそうｗ
おまえが大阪でおもんないとか言われてないか心配だ。

>>409
軽くググってみたけど食感が堪らないらしいｗ
オムライスも奥が深いな

>>417
顔真っ赤だぞトンキン＾＾

>>410
東日本ではヨツってまず通じないと思う
その辺から違う

>>411
使わないよw
クリームシチューは鳥
カレーも鳥
カレー屋は豚

>>410
そうだよね、トラクター扱いだったし。
そう言えば長野の馬食いはどんな感じなんだろうね。

最近こんな釣りスレタイばっかな

>>410
江戸時代から関西の牛皮部落民がついでに肉も食べてたんちゃうの？

>>417
やめとけって！
関西人の癖に面白い事言えないクズは放っておけ

なぜか俺が叩かれてるのな・・・
普通は画像貼るときはその画像の説明を一緒に書くのが普通。
それを>>251はしなかったのが鯨飲でしょ。

茶色いシチューは牛
白いシチューは豚か鶏

>>426
もう引っ込めよｗ

>>420
四ッ谷は部落らしいで

関東のスーパーにはそもそも高級な牛肉がない
手に入りにくいんだよ

むしろ、牛肉→高い→偉いみたいな
大阪人の感覚にはマジ辟易するが
マックか吉野家でも行ってろってのw

関係ないが美味しんぼのおむすび対決
先方、志向のメニュー側が9個も食わせた跡
さらに雄山が9個食わせてた。無理があると思った。

>>424
神戸牛というブランドもあるんだし関西人が騒ぐのかよく分からない
余裕こいてればいいのに

あと発売時関西圏に居たんだが周りの関西人らは
｢じゃがりこ肉じゃがカリカリしててめっちゃうまｗｗｗうしうしビーフｗｗｗ｣って
内容物に豚が入っているのに気が付かない関西人ってどうなんだろ
要は牛は有り難い物とか牛だからイイ、牛じゃないとっていう固着観念に近いかと
んでもって味覚障害者地域なんだなって思ったわ

因みにソースな。オリバーちゃうで(笑)
ttp://www.calbee.co.jp/newsrelease/061101b.php

ごめん、究極側か

>>423
ν速のアクセス減ってるからな。
板使ってアフィで食ってる連中は必死だろ。

煽りスレばっかりでうんざりする。
朝鮮、ネトウヨ、大阪、ＡＫＢそんなのばっかり、しかも全部煽り。

>>391
ビタミン剤飲まずになんで飯食ってんの？

取り敢えず食用肉なら何でもいいや

好きなもん食うたらええがな

>>436
ホント最近はアフィカスと化したな

カツカレー注文したらカツがソース漬けされてた
そこはソースカツにするんじゃねえよ！

>>429
ふーん
品川のと殺場とか既得権益を貪ってる連中とそれを叩く連中がいるのかな

フォンドボに豚肉…ポークシチューなんてものがほんとにあるんだな
http://item.rakuten.co.jp/saitama-bussan/10000572/

クリームシチューに豚肉もマジだった…カルチャーショック
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/card/701500/701163.asp

カレーに福神漬は西も東も入れるよな？

そりゃ毎日近江牛とか丹後牛とか神戸牛が手に入るんだったら食いたいよ
大根おろしにポン酢かけて食いたいよ

>>410
逆だろｗ
東日本には牛がいなかったからだろ
馬だよ馬

関東人の「ビーフシチューだよ(ホントはポークだけどｗ)」ってボケにたいして
関西人としてはなんてツッコミ入れれば合格なの？

>>415
チャンクタイプはダメだった
今度はソリッドタイプを探してみよう
つか周りを何かで巻かないと崩れちゃうからダメだ

> 「小生の家系では、豚ですハィ　何分にも関東なモノで」（houjutuchoさん）
こいつあのコポォコピペのやつだろ

そう言えばソーセージに牛肉使ったのってあるんだっけ？

>>426
イラっとくる馬鹿だな
氏ねよ

>>450
あるよ
美味しいけど量は食えない
高いし、味が独特

クリームシチューに豚バラブロックの角切りはよくやる
濃厚で旨い

>>450
合い挽きが大半じゃね

でも牛100%ソーセージも売ってるよ
店を探すかお取り寄せになるけど

>>411
関西ではクリームシチューのことをホワイトシチューっていうの？
お前だけ？

関東の隠し味は放射能

すき焼きは豚肉がデフォだよな？

>>440
ストレートにアフィで小銭稼いでる連中とステマ掲げてる胡散臭い代理店。
別なのか繋がってるのか知らないが、２ｃｈそのものがＴｗｉｔｔｅｒだのＦａｃｅｂｏｏｋに食われて凋落傾向だから焦ってるんだろうな。
スレ立てや煽りレスも、この手の連中が混じってんだろな。

２ｃｈやν速が規模を維持してる間は、量が質を補完するってのもアリだったが、
凋落傾向に入ると質の低さが目立つわなあｗ
ソースロンダリングの無限回帰煽りで数を稼いでいた、板と利害関係の共存ってのもあったんだろうが。
もう害でしかないな。

>>457
豚肉もあれば牛肉も。あと鳥でもいい。

カレーは豚か鳥だろｗｗ
牛ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗモーｗｗｗ

肉じゃががビーフシチューの模倣であること、
京都の舞鶴でできたことを考えると肉は牛肉であることが妥当だと考えられる

>>391
牛って豚に比べるとちょっと柔らかい肉多くね？
だからステーキとか、しゃぶしゃぶにあう。
まあ匂わない希少な羊肉があればいらないんだろうけど

ビーフシチューのルーを買ったのに牛肉が家に無くて「あー！」ってなることが多い

>>459
案外と魚も美味い。

>>459
豚肉とか鳥肉のすき焼きでもやっぱ卵で食うの？

給料日前だから今日は豚肉でって時代でもないのにな

ビーフカツレツは自作も店で食べてもいまいちだった
それぞれ料理に合う適材適所はあると思うが
カレーはどんな肉でも合うだろ
シーフードカレーだって旨いし

今や牛肉も安いのに豚肉をそんなにありがたがって使う必要ってもうないとおもうんだけどなぁ

>>460
一緒に煮込むなら豚バラが良い、牛肉は別に焼いて
そこに少しカレーソース入れて軽く似てからかけてる。

大阪ってとりあえずソースかけるよねｗ
味覚が子ども

>>406
クリームシチューに豚肉だと、バラ肉をブロックで買ってきて７〜８ミリに切ってやるよ。
脂がおいしいよ。

関東ですが家の肉じゃがは豚・牛の二通りある
すき焼きは牛のみだな

カレーシチューの洋風食には牛が合う
肉じゃがは和風だが豚だと淡白になり牛のほうが良い

知り合いの家ですき焼きが豚肉だったときはマジでびびった

>>468
料理に合わせて、肉は選ぶべきだと思う

あと！吉本のクソ芸人、大阪では単に肉というと「牛肉」の事なのに
それを逆手にとって、何の肉か判らない肉みたいな工作すんな、
そして、関東の人はそれを信じないでくれ。

すきやきって安い肉を使う料理だろ。別に豚肉でもいいと思うよ。

>>463
その昔、ハウスのハッシュドビーフCMで主婦が冷蔵庫を見ながら「あらこんな所に
牛肉が♪」と歌ったら「牛肉の使い忘れなんかあるわけがない」って主婦からの激
しいクレームで、CMが放送中止になった時代があります

牛肉は超高級品だったんですよ
笑っちゃうでしょ

>>464
鯖の竜田揚げをなんとなく入れて見たら美味しかった

牛肉の入ってねぇビーフシチューは、ビーフシチューって言わねぇンだよ！

肉の入ってねぇチンジャオロースは、チンジャオロースって言わねぇンだよ！










言うンだよ！カネがねー時にはよ！

>>470
カレーにウスターソースびしゃびしゃかけて食ってびっくりした人間にあったのは3回
全員関東生まれ

>>478
肉の代わりにすき焼きの味つけで、ぶりや鯖の鍋をつくると結構いけるよ。

焼き鳥が豚の北海道よりマシだろ

>>470
イメージだけで、知識もなく物を考えられる人って


あるいみ、幸せだよねｗ

北海土人に焼き鳥作らしたら肉が豚だぜ
だが美味いから許した

関西ってそんなに牛肉が安いの？
昔からオージービーフってわけじゃないんだろ
関西だと国産の牛肉のほうが豚肉より安くて一般的なんだ？

カレーに挽き肉とかいいよね、肉をあんまり食べたくないから。

>>18
カレーはやっぱりチキンカレー（^q^）
カレーはやっぱりチキンカレー（^q^）
カレーはやっぱりチキンカレー（^q^）

大阪人
ソースの話で
釣れちゃうの

我が家では、カレーは豚だかすき焼きは牛肉

　　　　　　＿＿　　　　　　　　　　　 ＿＿＿＿＿_
　　　　　　＼　　＼_[][]　　　　　　　|＿＿＿__　　|
　 　 　 　 　 ＼　　　＿＼￣￣￣＼　　　　　　|　|
　　　　　　　　 ＼　　＼　 ＼＿＿＿＼＿＿／ /
　　　　　　　　　　＼　　＼＿　　　　　|　　　　 /
　　　　 　 　 　 　 　 ＼＿＿ ＼　　　 |＿＿／

　　　　　　　 　　　　　　ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ
　　　　　　　　 　　　　　（ 　　( 　・ω・）
　　　　　　　　　 　　　　　しー し─Ｊ

>>488
後出し釣り宣言乙ｗ

>>488
街に出ろ人と話せ関われ

>>479
カップラーメン食ってろ

大阪人
くやしくて
くやしくて
ないてるなうｗ

牛肉と豚肉の争いは芋煮だけにしてくれよ
他の地域が牛肉と豚肉戦争すんなよやめろよ
これは宮城と山形の戦争なんだ

>>465
うん。鳥のすき焼きは京都で習ったからそっちでも
そうやって食べてる人いるかも。

関西のすき焼きとは違って、出汁作ってそれで煮る
鍋みたいなすき焼きだった。

豚の方は、俺は最初に肉を炒めてその上にザラメ
を乗せ、醤油を足していくやり方が好き。卵も使うよ。

大阪民族ども
お好み焼き片手にご飯食うのと一緒じゃん

>>484
あれ不思議だよな、なんで豚なんだろ

>>496
関西というか、大阪では、
白菜のはいる、すき焼きと言うよりは、牛鍋？
という漢字の出汁が入ったのも結構あったりする。

>>496
残ったら翌日卵でとじていただく
おや親子丼じゃないですか
と思えばアリだな

「やきとり」と言う名の焼きトンならこの辺でもある文化だよね。

>>496
どう考えても美味いなそれ

>>499
そうなんだ〜。知らんかった。

大阪の友達は、牛肉をまず鍋に広げて焼いて、
その上の粗砂糖と醤油かけて、まずそれを食べて、
次に白菜と肉を広げて酒入れたりしてその場で
出汁を作って鍋にしていくってのやってたから、
これが大阪風なのかなぁと思ってたよ。

さすがにビーフシチューはビーフなんだぜ

>>501
東京に出張したときも何度か見かけたな、結構うまいから好きだ。

大阪は食べ物がクッサイからソースかけへんと食えへんねんなｗ

>>497
それは女体盛りレベルの都市伝説だぞ
お好み焼きが一枚で足りなければ二枚食べるだけだしな

アメーバでスレ立てんなよ糞が氏ね>>1

>>506
てめぇすっこんでろよクソが

>>506
関西は薄味、関東は？

>>503
２通り有るんだとおもう、そうやって先に炒めて
そこに醤油・酒を入れて鰹や昆布のだしを入れる家も有るみたい。

>>494
大阪は旅行で行っただけだな

仕事柄色んな土地に3ヶ月から半年住むんだわ
カレーにソースは関東だと思うぞ

カントン人は一番好きな豚肉料理を聞かれたら
しょうが焼きや角煮とかじゃなくてカレーと答えるのかwwwww

お好み焼き定食なら大阪で食べた事あるよ、ご飯が付いて来たｗ

ビーフシチューにポークは無いけど
すき焼きやら肉じゃがやらは名前が肉の種類を限定してないから好きなのを使ったらいいよ

>>507
関東出身だが高校生の頃はお好み焼き、焼きそば、ご飯を食ってたわ
すんません

>>511
へぇ〜

後から昆布を入れるってのは、初めて聞いた。
今度やってみるよ。

関西でカレーというとビーフカレーを指すんだよね
関東ではそれがポークだと聞くけど、牛丼チェーン店なんかはあれ何カレーなんだろ
関西発祥のなか卯はビーフカレーしか置いてないけど、
吉野家や松屋はあれポークカレーなんかな？

すき焼きに豚とか鳥使う人とは付き合いたくない

｢鳥は英語でバード、豚は英語でピッグ、じゃあ牛は？｣

｢ビーフだろ？｣

ってのが40人に一人ぐらいはいる

ソース好きとかはどっちでもいいけどポン酢好きなのは認めざるをえない
とんかつにおろしポン酢って関東じゃあまりないって本当なのけ？

何も考えない馬鹿なやつが作れば、
どこの人間だってまともに料理できねーよ

>>520
「もーふ」と言った私

最近の豚肉はクセがないから好まれtるのかもね

>>224
ビッグイシューに見えた

>>518
うちはビーフだよ、カレー

>>518
> 関東ではそれがポークだと聞くけど
肉がどれかに限定されないだけどと思うよ。
これはカレーに限らないけど。

大阪人は刺身もソースで食うんやでｗ
頭おかしいでんがなｗ

>>523
まんこつまんねーから死ね

>>521
大手とんかつチェーン店にはデフォで用意されてるし頼んでる人も多い
だからポピュラーだよ

>>581
関東じゃなくてもココイチも基本がポークだから
三重くらいからビーフになるんだろうな

>>526
>>527
ほほー
まあ、そっちの方が健全っぽいな

>>517
昆布を入れるんじゃなくて、昆布出汁ね
あと普通に、砂糖で炒めた肉に酒と醤油をいれて
卵に付けて食べるすき焼きにして、味が濃くなってきたら
別につくっておいた、出汁を足して食べる場合も有るみたい
ちなみに　、鍋派というか出汁で割ったすき焼きを食べる人の中には
焼麩を入れて食べる場合も有るようだよ、濃いすき焼きだと麩なんて入れると
辛すぎるけど、出汁で割った汁ならちょうど良いし。


基本は>>503の通りのすき焼きだと思うけど、
家によりいろいろなパターンがあると言う事で。

ビーフシチューは安い牛すじ肉で作るのが一番うまい

え、流石にビーフシチューは関東でも牛使うだろ？
豚は冗談だろｗ

>>514
あれは、案外最近の物だよ
俺が知ってる限りは、メディアでお好み焼き定食が
ネタになった後で、観光客なんかのために出てきた感じ。

ソースは関西種類多そう。
関東だとソースなんて一年で一本使い切らない家庭結構あると思う。

ソースじゃなきゃダメって基本お好み焼きくらいしかないもんな

>>530
そうなのか
関東の人とトンカツ食うときにおろしポン酢で食ったら「えっ？」みたいな反応を何度かされたから気になってたんだ

>>535
流石にビーフシチューは牛だよ
北海道じゃやきとり弁当が豚だけどなｗ

>>481
ああ　それはうまそうだね

携帯電話とスマートフォンの意味を同じにするやつが料理すれば
豚肉も牛も鳥も、使い分けが出来ずに好き勝手に作られるだろう
>>1はそんなレベル

牛肉ばっかり食ってる大阪人はクサイでえｗｗ
しかも味付けはソースｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>538
確かにポン酢好きは多いよな、ステーキもおろしポン酢で食べるし。

>>533
サンクス！

関西でも割り下的なもの入れる人もいるんだね。

麩は京都の人が鳥すきに入れてたの見たことあるよ。

なんか腹減ってきたなぁ・・・

>>519
豚しゃぶとか拒否しちゃう人？
まずは食ってから言ってみてはどうかな

>>540
おすすめです。

>>537
関東以北は醤油も一種類だしな
野暮ったすぎる

カレーにソースはないよなあ。だったら最初から味を調整しとけって

ポークカレーってあきらかに臭いが違うよな
カレーなのにあまり食欲そそらない独特な臭い
色もビーフに比べて黄色く薄い
貧乏人専用カレーて感じたわwww

客室乗務員「ビーフ？オア　チキン？」


カントン土人「ポークぷりぃいいいいいず！！！！！！！！ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ（ﾄﾞﾔｧ!!!ｗｗｗ」

>>520
あ、それ俺だ
残りの39人ごめんな

>>536
そうか？
25年前くらいの話だけどね。

>>544
いろいろですねー

食べた後のお汁には、うどん入れる派とご飯入れる派がある。

ポークカレーに慣れてるから、ビーフカレー食べたときに臭みが無くて物足りない感じがする

煮込み料理に羊肉ってあんまり見かけないな
美味いんじゃなかろうか

>>538
ああ、外食でとんかつを食べない人には「えっ」と言われるかも
自宅でトンカツ食べる時にわざわざ大根おろす人は少ないと思う

>>539
函館のでしょ？
あれ何で焼鳥っていうんだろうね
札幌の焼鳥屋では鶏だった
豚串っていうメニューはあったけど

>>552
ちょうどそんな物でしょ、まあその前から有る店も
有ったのか知らないけど、よく見かけるようになったのは
ネタになってからだと思う。

>>436
ネトウヨ連呼厨は在日民団
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1321011444/41

>>536
お好み定食っていうか、新宿でもランチ時にはご飯ついてくる店あるよ
10年以上前からあった

>>555
臭いがあるからなあ
ぼたん鍋みたいに味噌ベースでならいけるかもしれんな

1さんよ、それ本当にビーフシチューなの？

トンキンのトンは豚のことだったのかwww

関西で牛肉が支配的なのは同和利権のおかげ

>>560
それくらいなら普通にあると思うけどな、
あまり見かけなかったのは俺が子供の頃だから、
もう３０年以上前の話だし。

昔ポークカレーのレトルトを食べたがまずかった
あれは関東人が考えたのかな

俺もお好み焼きにはご飯だな
お好み焼きだけを食いたいけど店じゃ高くて何枚も頼めない
腹一杯になろうと思えば2000円くらいかかりそう
それにソース味って濃いからそのまま食べてると胸やけする

>>555
ジンギスカン鍋も実際は焼いてるしな

ラム肉で野菜炒め作った時は最後の最後に薄い肉を入れて火を通してすぐ食べるように
した
最初から入れて熱してたら臭みが出たから

>>566
カレーにポークを入れるのは、まず牛を入れて
さらに脂の味を加えるのにバラ肉を入れる程度だとおもう。

ポークだけとか旨味が出ない気がする。

肉じゃがは東郷平八郎がイギリスで食ったビーフシチューを再現しろとか無茶言ったせいでできた
とか、聞くけどなんでああなった。

>>555
つ羊羹の元ネタ

食っても豚と牛の違いがわからん俺にはどうでもいい

>>565
30年近く前には普通にあったよ

>>567
焼けたソースと肉汁の匂いだけで飯三杯はいけるってこういうことなんだと思ったわ

>>570
だって、作り方も聞いてこずに、自分が食べた感想だけで
こういう物が美味かったから、同じ物を作れ、という話だし
しかも当時の日本だから、西洋料理のノウハウや調味料なんてないし

>>573
なら、俺が知らなかっただけか。

いや普通に牛だろ
何言ってんだ

>>569
× ポークだけとか旨味が出ない気がする。
○ ポークだけとか牛肉の味が出ない気がする。
というだけのことだと思うな。

>>576
城東とか東成とかの下町の話だから、お上品なとこは知らん

>>578
ラードで炒めてみてはどうだろうか

>>578
確かにそうだけど、牛の旨味って凄くカレーには合うんじゃ無いかなと

>>557
俺が現地の人に聞いたのは>>91 室蘭の炭鉱労働者向けの店でそういう理由で
流行って函館にも広まったとか　

>>579
そうなんか、俺は中学の時に心斎橋か何処かで見たのが初めてだったと

ビーフカレーはインドにはない

>>581
そのあたりは好みとしかいいようがないよ。
ポークカレーも美味いと思うけどね。

どっちにせよ，インドの人やイスラムの人からみれば，バカヤローだがｗ

ステーキや焼き肉の影響で一般的に牛肉の方が上と思われてるけど、
肉の美味さ自体は豚の方が上のような気がするんだよな
ラーメンなんかは豚で出汁を取ることが多いしさ
そういう感じでカレーも豚肉の方が美味いかもしれん
関西人だから個人的にはカレーは牛肉がいいけどね

関東人は基本的に肉は豚肉しか食べない
焼肉やしゃぶしゃぶやすき焼きでも豚肉しか出てこない
他地域の正常な人間にとっては関東は生き地獄

>>584
水牛カレーが美味しいんだってな

>>555
塩煮やってみ超旨いよ。俺みたいな肉を極めた肉王じゃないときついかもしれんけどな。

>>582
なるほど
北海道はいろんな地方からの移民が多いから、それ故かと思った
ピンポイントだし

>>584
あるわ。
強いて言えば肉あんまくわんわインドは

>>588
スペインでは闘牛の後に美味しいビーフカレーが振る舞われているのは殆ど知られていない

>>586
＞肉の美味さ自体は豚の方が上のような気がするんだよな
生ハムにしたらどっちがうまいかっていったら豚肉なんだろうかなあ?

>>591
あれってガンジス川に流れてる何かの肉だから

>>585
だな、食べ物は完全に個人の嗜好が一番だし

>>どっちにせよ，インドの人やイスラムの人からみれば，バカヤローだがｗ
激しく同意ｗｗｗｗ

>>587
うそつけｗ　普通にしゃぶしゃぶもすき焼きも牛肉だわ

ブタばっか食ってるから
豚金になるんだよ、自覚しろよトンキンｗｗｗ

>>13
ちょっと固めで噛むと甘い牛肉とホクホクのジャガイモが旨いのよ。

>>593
生ハムというと、ネットでみると、生ハムを買ってきた豚肉で
手作りする人がいるらしいが、怖くて真似できない

>>594
マジで流れてきた○○えもんを食うという行者が居るらしいな・・・・・・

乳臭い牛なんかより豚のほうがずっと美味い

>>599
俺はパンチェッタっていう生ベーコンならつくったことある。
でも自家製は食中毒が怖いんで生では食べない

>>249
ホルモンも牛メインだろ

>>600
ドラえもんは食べるところないから、釈放後のホリエモンか
殺害されて河に流れてるかもな

中国→韓国→と文化が伝わってきた所は豚肉
欧州から船経由で文化が伝わってきたところは牛肉

そういうこと

うちのカレーはタコのブツ切りを入れるよ。
カレーに豚肉入れたら何がおかしいのか分からない。
こんなことでキチガイとかﾜﾛﾀｗとか関西って面倒なところだと思う。

>>602
あれも美味いんですが、俺も自分で作ったとしたら
怖いから火を通して食べるだろうな、

一度ハモン・イベリコを原木で買って、嫌と言うほど食べてみたい


>>604
いやいやいやｗ

>>1
おちょくられてることに気づかないのかw さすが(関西・北陸)さんw

>>605
シチューはどこの国の文化なんだよ

今きっと>>1はふとんに倒れこんで顔を隠してバタバタしてるにちがいない

>>1
大漁じゃんw

豚キンｗｗｗ
食の文化が浅い地域だししょうがないかｗ

>>605
牛肉なのは神奈川だけだったのか

豚の肩あたりの肉と骨で煮込めば、多分、美味しいシチュー出来ると思う。
バラは少しくどいかもしれない。

豚肉じゃがって食ったことないわ

アホの関東人はアホの関西人と付き合うってことか。

豚は調理すると水が出て縮む

東京に行った時に店でから揚げ頼んだら豚のから揚げが出てきてカルチャーショックを受けたのを思い出した

そろそろ大人の時間だな

遺体を美味しくいただくにはシチューが一番

関東人と関西人はお似合いだな

>>616
つ[類は友を持って集まる]

牛肉はポロポロしてるからやだー

関西行ったらミスタードーナッツをミスタと略しているのを聞いて
まじでカルチャーショックを受けたよ

600も伸びるほどのスレタイかなぁ・・・

カレーは豚肉　これ常識

ヨーロッパのシチューって、本来は大鍋を暖炉に掛けて
四六時中煮込みながら、料理で出たクズ野菜なんかを
放り込んで、煮たものだとか何とか。

>>623
普通にミスドっていうよ。

>>622
お前のママの肉なんだよ、おとなしく食べなさい

>>618
それはたまたまそういうの売りの店に入ったのでは？？

ビーフシチューなのにチキンの貧乏一家でした(´;ω;｀)

関西では豚肉は在日か貧乏人の食いモノのイメージ

>>630
チキンのほうが美味しいって
牛肉まずいって

>長崎県の郷土料理、ヒカドはシチューから変形したものという説がある。

長崎民、ちょっと出てきなさい

>>631
そうらしいな
でも牛肉なんてもっと穢れた肉だと忌み嫌われそうなもんなんだが何でなんだろ

北海道は貧乏だったのでスキヤキも肉じゃがも豚だった

はぁ？ビーフシチューなんだから牛で作るに決まってるだろ
ちょうど今日はビーフシチューだわ

>>633
ピカドンとか平戸なら知ってるけど

豚肉入のカレーとかシチューとか肉じゃがはないなぁ
なんで入れるん？安いから？？

>>635
牧畜に使ってた筈なのに馬を食べる文化が無いんだよね

>>1
そうまでして注目されたいか死ね

>>623
はじめて聞いたわ
ピストルズ思い出した

>>639
羊はたくさん食べるぞ

>>639
夕張付近にはあった

牛肉とライスで被曝。
自衛隊も牛乳で被曝。

もう維持できない。

>>623
初耳だわ
ピザが出てきそう

>>642

確かにそうだな
あれは食用なのか？羊毛取り終わった残り物なのか？
仔羊肉、仔羊皮てあるし

>>632

ほうほう、やはり皆無じゃないんだな

肉じゃがに鶏とか豚とか羊とかどこの土人だよｗｗｗｗｗｗ

豚肉か牛肉かなんて区別付くの？

>>646
不思議なことにそこらで売ってるラム肉の殆どがニュージーランド産なんだよ。
道内産の滅多に見ないな。

肉じゃがってビーフシチューが元なのに関東は豚を入れるってマジか

>>649
結構お高い店にしかもう入らないらしい　「北海道産生ラム！」とか売りにしてたジンギスカン店も
ニュージーランドのチルド輸送ものに置き換わってるよ

牛肉で豚汁作るとおいしい

>>652
それ牛汁だろ

豚なんて初めて聞いたわ
カレーに牛肉使うくらいあり得ない

鳥→唐揚げがうまい
豚→豚カツ、ソーセージがうまい
牛→なし

あと鶏肉でビーフシチュー作ったけどあっさりしすぎて満腹感がなかった

大阪じゃ
肉といえば牛肉


豚肉は貧乏人がくうものと
相場がきまっとる

トンキンでは他人丼も豚肉と玉子
肉うどん、肉そばも豚肉なんやで

>>649
こっちでもそうだ

どこに流れてるんだろう

>>33
ビーフストロガノフは牛のビーフではなく
ロシア語で〜風の意味のベフから来てる
当時は肉を薄切りにして調理するのが珍しかったから
あの料理をしてストロガノフ風と称されたそうな

>>655
ステーキとかロースとビーフとかしゃぶしゃぶとか焼肉とか・・・
食わんの？

ごめん・・・

ビーフなのに何で豚？関西人ってアホなの？？

>>660
じゃあ豚肉でベフスカトロガノフ作っても良いのね

　>>618
それ北海道だろ
やきとり弁当頼むと豚肉が出てくるという

アルヘンのが収まったら大規模に輸入すべきだな。
品質は最高で美味しいし価格も適正だからな。

このままキチガイ老人の政策だと人口も経済も崩壊。

>>1
スレタイつまらん

豚や鶏肉で作るとビーフステューとは呼びませんよ

>>657
大阪名物
551のブタまん
お好み焼き
は牛だったのか

オオサカでは肉といえば牛肉を指すって聞いた
流石Bの本場だと思いました

でもオオサカ人は、関東に来て豚肉使った料理を見ると、
貧乏くさいと思うみたいだね

ぷぷぷ

>>667
冷凍庫にあると思ってたものが無かったりするのよ誤魔化しで作るから名称はそのままってわけ

>>6
豚の方が脂出るだろ

牛をつかうだろ
まぁ、オレは肉はなにもいれてなかったけど、それでもうまかった

>>668
まあいわばファーストフード、庶民の味やん

むしろ凄いアイデアだな。
ビーフシチューのソースを創るには牛肉を煮込んで後に取り出し、
食べる時入れるゴロッとした肉は柔らかく煮た豚の三枚肉とか最高じゃんｗ

>>669
実際豚肉のほうが安いやんけｗ

ブタミントン

シナ・チョン・トンキン
三大豚肉大好き民族
チョンは一見焼肉のイメージから牛肉好きと思われやすいが
一般では豚肉がよく使われている。庶民の焼肉店も豚がほとんど。豚足なども御馴染みですね。

俺は酉年生まれO型育ちだから肉じゃがもカレーも鶏肉がいい

ウチじゃ肉じゃがは鶏ソボロだったな　インゲン豆入れて

関東人は焼き肉もやっぱり豚肉使って
「美味しい、美味しい」言ってんの？

>>680
はいもちろん喜んで！

皆さん！関東では雑煮にも豚肉が当たり前だそうです！
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1013487110
お雑煮に入れるお肉は豚肉だと今までずっと思っていましたが、
知人は鶏肉のお雑煮しか食べた事がないといいます…
私は関東で知人は東海ですが… 地域によって違うんですか？

トンキンって叩かれるとすぐファビョっちゃうのはなんで？
大阪人は自虐したりできるのに

>>682
御雑煮は流石にとり肉だろ・・・・

>>668
肉まんではなく、わざわざ「豚」まんという名前がついてるし
お好み焼きも豚玉とかイカ玉と入ってる具を明示して呼ぶんだけど

>>680
豚の焼肉もあれはあれで結構美味いぞ
ただ大半の店では牛肉だけど

>>681
子供の頃、バーベキューに「豚肉焼いてるよ」って人いたけど
「え・・・・・あ、あぁ・・そうなんや^^」って言うようにしてたわ。

またﾄﾝｷﾝ発狂ｽﾚか

>>1
なんだこのパンチョッパリ！？

関東なら水炊きも豚肉だよな。

>>686
焼肉や生姜焼きなどは旨いと思うけど
肉じゃがなどのあっさりした煮込み料理やうどんとかには合わない気がする

関東ではカレー、すき焼き、肉じゃがは豚肉で作るな

>>690
(栃木県)が言うと真実味が増す

おーい>>1が面白いスレタイ考えてくれたぞーもっと反応してあげなー
スレタイしかとして雑談始めたら泣いちゃうだろー

>>514
お好み焼き定食を馬鹿にするなよ。
俺はご飯が無いとお好み焼きが食えないんだから。

貧乏人は豚でいいんだよ
豚食ってろ

東の人ってBEEF＝肉って思ってるんかな？
東の人とは逆に、
西のほうの我々が「肉を食べに行く＝牛肉」
って認識と同じような感覚？ねえ？関東さん答えてよ？

うまけりゃ何でもいいんだよカスども

>>697
普通、漠然と「肉」と言われるとブタだな。

ナベ物の肉といえばブタ。
ブタでなければ牛鍋鳥鍋とキチンと呼ぶな。

>>699
漠然と「お肉食べてきた」って言ってるCMみても
東の人は、豚を連想するだろうから、
この高級焼肉店のCMも
なんか安物料理店のCMかーって思う訳だな。なんか納得。

http://www.youtube.com/watch?v=TZjATskTHPw

雑煮は鶏肉に四角い餅を焼いて入れる

なんかかわいそうなスレ

>>691
豚の肉うどんはうまいんだぜ

お雑煮は鯨肉だろ

>>145
トンキン、半島並に吃音大好きなんだね
日本人らしく平たく略せばいいのに

どこの関東だよ

>>703
埼玉の方の肉うどん食ってみたい
ちなみに実家のうどんや煮素麺、醤油仕立ての豚肉入汁ｳﾏｰ
生姜利かせると豚の臭み抑えられて脂の甘さ強調される

まあいちばん旨いのは鶏肉だけどね。

山形はカレー牛肉だけどな
つーか東北北海道は牛肉のとこ多い
東日本でひとくくりにしないで欲しいわ

今日はにんじんとじゃがいもと黄色にんじんとブロッコリーとベーコンのシチュー。

黄色にんじん美味しいぞ。にんじんなのに甘味が強くなく、カブみたいな食感がする。

芋煮るのに肉なんか入れるなよクズ共。
犬じゃないんだよ。

そりゃ一応霊長類だし。

でも犬って芋食うのかな？

なんか難しいぞこのレスの意図考えるの。

牛でも豚でもいいけど、肉もにんじんもじゃがいももあるのに
カレーの代わりに肉じゃがが出しゃばってくると考えるとなんだかムカついてきた。

うう

外国ではこてちゃんとか言う内蔵食す文化もある

我が家の肉ジャガは鯖だが美味いよ
客人は驚くがな

アフォか！

鶏だよ

はっきりいって豚肉のほうが高いしウマイと思うんだけど

>>677
チョン国じゃ豚焼肉って昔からあるんだっけ
日本じゃ豚トロなんてメニュー昔はなかった

それトンテキだし

牛だからビーフシチューなんだろうがｗｗｗ

この話もそうだけど、」おでんでてくるちくわぶとかいうグが意味わからない…
どうも関東の食文化って貧乏くさい…

牛肉を長時間煮込むなら牛すじが良いぞ
三田牛売ってるところで買えば高いけどうまいぞ

牛すじ肉を重曹水に漬け込んでから、さっと湯でてから水洗いして料理の具材にすると柔らかくなって美味いよ
長時間煮込まなくてもいい。肉５００ｇに対して重曹大さじ１．５杯ほどぶっかけて３０分ほど放置する

牛はくせが強い

豚肉の汎用性の高さが地方人の多い東京及び関東で多く使われているんだと思う

関東だとビーフストロガノフも豚なの？

なんで牛肉が持ち上げられるのかそもそも不思議だ
スパイスを使いこなせれば羊肉が一番美味しいと思う

俺牛肉はＡ５ランクのすげー美味いとこのは例外として普通の料理なら豚肉の方が好き

>>722
ちくわは魚
ちくわぶはお前らの好きな粉なもん

関西って食に対する寛容さが全くないよね

関西じゃ関東風の蕎麦やもんじゃとか食えないけど
関東で関西風のうどんやお好み焼きは食える

くいだおれｗ

>>731
この手のスレで大阪の人が、食に関してはかなり保守的だって
言ってたのが印象深い

>>709
地元山形だがカレーは豚だったぞ
肉じゃがは牛だったが

マジかよ
あり得ん

関東にはタンシチューも無いのか？
ミックスジュースは無いんだよな

>>731
東京には全国から人も物も集まるからじゃねーの

そもそも、もんじゃ焼き不味いじゃん

たまーーーに関西圏出身のマスター居る喫茶店で大阪っぽい美味いミックスジュース出すとこある
がっかりな偽物は時々ある

シチューは鶏のささみが一番好き
肉じゃがは豚のひき肉使う

>>731
そりゃ単に不味いからだろ
カントン土人のゲロ焼きなんかカントン土人以外食わんだろ

>>731 >>732
固定観念から外れると、美味いか不味いかの
想像力がはたらかない人がいると感じたことはある＞大阪の人

もんじゃは不味い店多い、美味いとこのは美味い
お好み焼きも美味いとこのじゃないと不味い

食に関しては西日本にが洗練されてるな

ミックスジュースが全国的にないのがショック

うどんの汁が黒くて飲めない

関東行って甘い卵焼きが出てきたときは思わず苦笑したわ
甘い卵焼きってなんか貧乏くさいんだよな

神戸の有名店らしいとこでステーキ食ったけど全然美味くなかったな
しかもライスにゆかり勝手に乗せてやがるし、マジで死ね

>>743
大丈夫！関東人も飲まない
そばと一緒であれは漬け汁みたいなもん

トンキンのもんじゃ焼きってのを食った事あるが不味すぎワロタ

回教徒じゃあるまいし料理次第で使い分ければ良いのにな
見栄で食う物選ぶのは勿体無い。もち豚とか結構旨いぞ

大阪行ったら定食の漬物が朝鮮漬けで流石だと感動した

>>731
東京に上京する人間はいても大阪に関東の文化持ち込む奴はいないだろ

豚肉では食ったことないけど市販のビーフシチューの素使ったら
同じような味になるんじゃないか

967 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) 2011/12/10(土) 21:12:59.49 ID:chDOJDFa0

>>966
大阪は肉と言えば牛なんだよな

しかし東京で肉と言えば豚
そして韓国でも肉と言えば豚肉ｗｗｗ

http://www.tabiijyo.jp/report/cn33/cn56/pg404.html

＞韓国で焼き肉というと、牛肉ではなく豚肉が主流。カルビも豚肉なのでテジカルビと言います。(テジ＝豚)


さすが日本の韓国と言われる東京ｗｗｗｗ

>>749
延々と食い物談議が続く中、こういう取って付けたような
デマ叩きを挟んでくるのが厨という者なんだか。


>>750
関西の人間にとって、東には下る物です。

脂に旨みを感じる人が牛肉好きで、タンパク質に旨みを感じる人が豚とか鳥肉好きってイメージあるわ。
俺は牛肉も嫌いじゃないけど、胃がもたれるから豚肉の方が好きだな。
ポークシチューはあり。

>>754
鶏は美味いし安いし良いよな、鶏の鍋にすると
残った出汁に味を付けてラーメン入れて食べても美味しい。

>>755
豚肉や鶏肉の脂身が少ない部分はわしわし沢山食べられるから「肉食ってる」感があっていい。
牛肉だと少し箸つけて満足してしまう。
マグロとかも脂のってるとこより赤身部分が圧倒的にうまい。

>>756
マグロの赤身は賛成だな、牛も脂ばっかりじゃないよ
さし、さし、と脂が多いのが至上みたいに言うひとがいるけど
俺は牛も肉の味がしっかりする奴の方が好き。

東郷平八郎


おしまい

>大阪人ですが、牛肉以外の肉じゃがは食べたことはありません
なんか貧乏くさい…

>>1が基地外

それより、
>>■原点に忠実な古典派から鶏肉を使う前衛派まで！

鶏肉を使うのが前衛とかどこの世界の話だよｗ

日本人じゃないんじゃねーの。