インド人のやってるカレー屋って経営者は日本人だよな
1 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):
長崎でグリーンスムージーが好評−インド料理専門店の新規業態で
インド料理レストラン「ミラン」が7月にオープンした野菜と果物の店「ミラン」(長崎市元船町)で提供しているグリーンスムージーが現在、人気を集めている。
グリーンスムージーとは、生の葉物野菜と果物をミキサーですりつぶしたジュース。緑くさくなりがちな野菜ジュースに比べて甘くて飲みやすい。
http://nagasaki.keizai.biz/headline/362/
半々くらいだな
3 :
名無しさん@涙目です。(岩手県【21:55 震度2】):2011/12/01(木) 02:28:53.75 ID:I+6nguYG0
インド人を右に
4 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/12/01(木) 02:29:40.12 ID:VhecxITe0
じゃないと営業許可もらえんだろ
5 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/12/01(木) 02:30:35.93 ID:6aVOSWIb0
インド人が駅前でカレー屋の割引券配ってて誰も貰ってなくて可哀想だったから券貰って店行ってみたらめっちゃ美味くてびっくりした
あとサービスで炒め物まで出してくれてすげーいい店だった
6 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/12/01(木) 02:31:01.10 ID:HQQg8N7i0
スパイスの調合が絶妙らしいな
7 :
開帳 ◆X9lAMMsI0I (北海道):2011/12/01(木) 02:31:34.57 ID:El9yWLsi0
8 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/12/01(木) 02:32:08.17 ID:gQ9+saviO
出来立てのナンの旨さは異常
従業員ネパール人のとこが多いよな
10 :
名無しさん@涙目です。(関東・東海):2011/12/01(木) 02:33:50.27 ID:b4/u/VdiO
バングラデシュ
明日か明後日にインドカレー作ろうと思う
料理自体ほとんどしないがインド人のカレー屋のカレーがうま過ぎて自分で作りたくなった
だいすき日本
ナン一回食べたら主食で毎日食べてるインド人の気持ちがわかる
14 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/12/01(木) 02:38:32.24 ID:nKI/Cg+40
>>13 インド人はチャパティを食べてるんじゃないの?
15 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/01(木) 02:41:07.86 ID:CkJoBMJF0
インド人に見えるけどネパール人だぞ
16 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/12/01(木) 02:41:27.29 ID:PM9XhTi10
17 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/01(木) 02:42:17.18 ID:XIPCWwaa0
日本人って言うか大陸の人々が多くね
18 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/12/01(木) 02:43:28.84 ID:nKI/Cg+40
>>16 まじかよ
wikipediaに騙された!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
19 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/12/01(木) 02:46:01.49 ID:FX9vD3OPO
あー久しぶりに行きたくなってきた
でもこういう店って独特の雰囲気あってなかなか一人で入る勇気出ないんだよなぁ
あとすごく美味いんだけど体には合わないらしく帰り道で腹が下ってくる…
20 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/12/01(木) 02:47:08.25 ID:PyD5d6EC0
インド人かと思いきや責任者の札の名前がイスラムっぽい名前が書いてある事が多い
21 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (北海道):2011/12/01(木) 02:48:03.24 ID:da3nqPfQ0
ナンはピザの生地に卵入れるだけだから良く作るわ。
作り置き冷凍してもモッチモチ感が無くならないし、サンドにしても腹持ちいいし美味しい。
22 :
名無しさん@涙目です。(家):2011/12/01(木) 02:48:14.46 ID:4fm/ilt30
ハワイとかバリのお土産屋も経営者は日本人だよ
成金友人のパパがカレーレストラン経営してる
料理人はパキスタン人だったけど、なんかいろいろとやばいことあって帰国したらしい
今はインド人シェフだけど、やっぱ味付けとか違うと言ってた
>>21 な、なんだってー!?卵もいるのかー
てっきり小麦粉ねって焼くだけだと思ってたわ
道理で不味いわけだ
26 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/12/01(木) 02:54:55.89 ID:GRVtdnMb0
ネパール人だろ
27 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/01(木) 02:57:47.11 ID:KH6CLMg50
最近チーズナンが好き
日本のインド料理店はディナーなんかは高い料金でも客入るから儲かるんだろうな
まあアジア料理店全般に言えるけど
29 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (北海道):2011/12/01(木) 03:04:37.77 ID:da3nqPfQ0
>>25 パンと同じで強力粉使って、イースト加えてちゃんと発酵させたりしないと膨らまないし、モッチリしないぞ。
30 :
名無しさん@涙目です。(大阪都):2011/12/01(木) 03:05:43.18 ID:mIEJKiki0
インド人が出てきたけど
ナンが美味かった
31 :
名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/12/01(木) 03:06:10.47 ID:vNOKM1T9P
スプーン出てこなかったから手で食べた
ナンは美味いけど最後の方になると飽きちゃう
うるせーばか
ナンもいずれ作りたいけどまずはチキンカレーだけでも作れるようになろう
上手く作れますように
スプーン持ってくるコピペ
赤羽のビビオていう建物の地下にはいってるカレー屋が美味い。
37 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (北海道):2011/12/01(木) 03:14:13.92 ID:da3nqPfQ0
市販のルゥを使うカレー以外のアジアンカリーって本格的に作るのは難しいから
自分はマジックスパイスのスープカレーの素か、タイカレーの缶詰買う。野菜を素揚げにして載せるだけでも美味しい。
インド料理屋のコスパのよさは異常
安いのに腹いっぱい食べれてしかもうまい
接客態度も日本より優れてる
39 :
名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/12/01(木) 03:15:46.29 ID:mw2ARWw60
野菜と肉がいっぱいはいってるやつなら食いたいな
40 :
名無しさん@涙目です。(山梨県):2011/12/01(木) 03:19:15.94 ID:YCac3XMF0
じゃがいも入り死ね
昔インド人がやってるカレー屋に
入ってカレー注文したら、スプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」
とか思って手で食ってて、半分くらい食ったときにインド人の店員が
奥からすげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた。
42 :
名無しさん@涙目です。(九州地方):2011/12/01(木) 03:26:13.15 ID:NrAk8RwCO
調理してるのがインド人ならいいんじゃね
中にはパキスタン人もいる
43 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/01(木) 03:26:20.14 ID:aw8ciGhW0
インドの国旗掲げてるくせにバングラディッシュ人とネパール人ばっかり
調布のネパール人がやってるカレー屋は、奥さんネパール人の日本人がオーナーらしい
つかどこもかしこも出身聞くとネパールって答える奴が多い気がするんだけどこれは東京の西側一般なのか?
俺は上北沢に住んでるんだけど、ここのカレー屋もネパール人だった気がする
45 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/01(木) 03:50:38.78 ID:ogeLReAL0
かなり美味いから困る
ただ香辛料をガンガンに使ってるからか、食った後は屁が臭くなる
46 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/12/01(木) 03:52:05.65 ID:OLqVDzve0
>>41 前に爆笑問題のラジオでこれをパクったネタハガキがあった
47 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/12/01(木) 03:52:41.52 ID:tZxbNbn7O
マジかよ…夢も希望もなくなった
48 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/12/01(木) 05:32:29.97 ID:8/2VDATb0
>>19 油のせいかもな カレーにもナンにもギーっていうインドバターたっぷり使う
49 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/01(木) 05:33:37.48 ID:w3uZKWuD0
ぶっちゃけココイチの方が美味い
50 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/12/01(木) 05:34:52.03 ID:/ZaZIJhi0
バングラディシュ人多いな
あれって印度人にしたらシナ朝鮮人が海外で日本料理屋やってるみたいなもんかね
経営者なんて金出すだけだから誰だっていいだろ
52 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/12/01(木) 05:39:45.20 ID:XfZSeMWz0
カレーと言うかインドの食い物は地域じゃかなり違うのに
いい加減なインド料理屋多いんだよな。
そんな店は非インド人ばかり。
つか、ナンなんてほとんどのインド人は普段は食べてないしなぁ…
個人的には南インドの飯が好き。インドで使うスパイスにも鮮度とか
あって香りが日本で食べるのと現地では全然ちがったり。
あと、シンガポールのインド人街の飯はインド本国そのまんまの
飯屋が有って感動。
土人は雰囲気で雇ってるだけだもんな
55 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/01(木) 06:06:56.68 ID:qmZEhwhJ0
インド人キレなーい。これガンジーの教え
56 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/12/01(木) 06:08:17.13 ID:Aw9Rn36F0
そもそもインド人やなくて、パキスタンかネパールやし
57 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/12/01(木) 06:08:35.99 ID:O5ymuN+D0
あれはカレーじゃなくてカリーだな
58 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/12/01(木) 06:09:02.13 ID:S/qeO+Xn0
インドの山奥で…
59 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/12/01(木) 06:09:43.46 ID:op9ApUQSO
日本の風土があるから外人には経営むつかしい
経営日本人、料理外人が最高
インド人のカレー店は量が微妙なんだよな。
腹一杯食わせてくれよ。
61 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/12/01(木) 06:12:37.15 ID:Aw9Rn36F0
つっかなんだ、アメリカで朝鮮人が似非jpanese foods出してるのと似たような感じなんかね
japはスパイシーならとりあえずインド料理かなって思うし、アメ公は蕎麦やら海苔使ってたらjapかなと思うんだろうし
まぁ、たまに行くネパール人のカレー屋旨いからいいんだけどw
62 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/12/01(木) 06:12:52.08 ID:lKBMAsxV0
インド人のくろんぼ!
63 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/12/01(木) 06:15:09.67 ID:Aw9Rn36F0
あと、インドだかネパールだかの娘が超絶かわいい。
小学生の頃から超かわいかった。 もうハタチくらいだと思うけど、なんか性格キツそうになっててワロタ、かわいいんだけどw
64 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/12/01(木) 06:15:57.09 ID:F0+NxgHZ0
だいすき日本は黒歴史だろ
65 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/12/01(木) 06:17:08.90 ID:Ddq6GHR30
ネパール料理屋とインドカレー屋の違いが例のダンスのPVっぽいの流してるかどうかしか分からない
66 :
名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国):2011/12/01(木) 06:17:13.76 ID:5Ws/Q3090
インド人よりネパールのが多くね?
インド人料理屋はインド人よりもネパールとかパキスタンの人のほうが多い
70 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/12/01(木) 06:24:09.44 ID:XfZSeMWz0
>>60 本国、特に南インドじゃ飯もカレーも食い放題が普通なのにな。
バケツに飯やカレー入れた従業員がテーブル回ってる。
つか、インド人は皆大飯を食べるんだよな。
カロリー低いからなのか。
>>41 おれ昔このコピペ貼ったらコピペの概念知らないバカ丸出しのゆとりが
「死ねレスパクリ野郎」とか訳の分からない言いがかり付けてきて吹いた。
72 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/01(木) 06:54:51.17 ID:qmZEhwhJ0
くっそ、朝からカレー食いたくなった
73 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/12/01(木) 06:56:27.90 ID:5Ezs33zX0
74 :
名無しさん@涙目です。(大阪都):2011/12/01(木) 07:18:52.43 ID:NAxUura70
>>7 韓国人完全無視キムチとかあったらチョンが火病起こして憤死するだろなw
チョンはインド人のウツワの大きさをちょっとは見習え
75 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/12/01(木) 07:40:25.96 ID:TqFfovud0
日本をインドに!
76 :
名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/12/01(木) 07:47:10.06 ID:CqWGtRSS0
うちの近所のインドカレー屋は経営者は日本人
77 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/01(木) 07:49:08.92 ID:i9F7uZPg0
知人のカレー屋は経営者がバングラデシュ人でシェフがネパール人でウエイトレスがフィリピン人だ。
78 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/12/01(木) 07:54:10.50 ID:5Kww11XnO
銀座のナイルでムルギランチ辛めで頼んどけ。
くお?!! ぶつかる?!! ここでアクセル全開、インド 人を右に!
インド人?
バングラディッシュかパキスタンだろJK
81 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/12/01(木) 08:27:23.10 ID:Aw9Rn36F0
インドっぽい人材をどこでスカウトして来るのかが謎
82 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/01(木) 08:28:27.56 ID:0wILfMpFP
84 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/12/01(木) 09:09:30.62 ID:v+3i0Z8F0
地下街にあるカレー屋でカレー食って
外に出たら隣がトイレだった
85 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/12/01(木) 09:24:50.17 ID:yEl4NiG00
ラージマハールは社長インド人だよ
86 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/01(木) 09:34:42.47 ID:WNSAJ0jX0
柏のラージャ美味いよ
>>18 地域とか階級によるんじゃね?
チャパティの方が主流だと思うけどね〜
88 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/01(木) 09:43:04.14 ID:k89oyAFO0
ナンはインドでも高級食材だよ
なぜなら、ナンは石窯で焼くものだけど、一般庶民は石窯なんて持っていないから
庶民はクレープみたいに作るチャパティを食べる
89 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/12/01(木) 09:44:27.69 ID:5EVPi8me0
インド人はナンじゃなくてチャパティってやつ食うらしいな
だいすき日本スレか
近所のは北インドの人がやってるな
あとはネパールとかスリランカの店が数店
92 :
名無しさん@涙目です。(大阪都):2011/12/01(木) 10:17:35.88 ID:lU8C5f820
>>88 高級っていうか、ナンは発酵させるから家庭で作るのはめんどくさい。
パン好きフランス人でもパンは買うのと一緒。
93 :
名無しさん@涙目です。(家):2011/12/01(木) 10:30:27.25 ID:UAOg098i0
本格的なインド風の内装、店員は全員ネパールやバングラあたり
経営者は日本人
94 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/12/01(木) 10:32:04.68 ID:TWFF5MEh0
建物の外観、内装がピンクだったら経営者はインド人
95 :
名無しさん@涙目です。(宮崎県):2011/12/01(木) 10:32:15.57 ID:LsVZ745R0
インド人のカレー屋いったけどやっぱり日本人は米!
ナンは俺には合わなかった、米で食いたいと思った
サフランライスでもなく
カレーパンは大好きなのにな
>>95 俺もナンより米派
いつもランチで馬鹿でかいナンと米が付いてくるのが、食い切るのがつらくて
泣く泣くナンを断ったら、ライスが3倍ましの量で出てきて笑った
ナンの大きさ4分の1でいいわ、、
インドのPV流してるカレー屋なんていまだに入ったことがない
知ってる店はだいたい普通にNHKとか流れてる
98 :
名無しさん@涙目です。(庭):2011/12/01(木) 10:46:20.68 ID:ud7OB6c+P
タンドリーチキンとラッシーおいしいよね(´・ω・`)
99 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/12/01(木) 10:48:09.11 ID:sqqiXjcu0
地域性もあるが、東海地方はパキスタン人ばかり
あまり馴染みがないが、日本の中古車市場を牛耳ってるのはパキスタングループ
全国どこのオークション海上でもやつらで溢れてる
100 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/12/01(木) 10:49:08.19 ID:9drCrm+P0
売り子してる連中もインド人じゃないだろ
101 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/12/01(木) 10:49:28.20 ID:2NTnIhmG0
実はインド人がやってるカレー屋って、インド人のふりをしたネパール人がやってることが多い
ネパール人がオーナーでネパール人店員を使ってることがほとんど
102 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/01(木) 10:50:06.96 ID:ZfLaNvBE0
地元のインドカリー屋は店員みんなインド人だけど、みんな下層カーストなんだろうなとは思う
103 :
名無しさん@涙目です。(九州地方):2011/12/01(木) 10:51:22.67 ID:ecfix1RNO
中華料理屋とか韓国風焼肉店とかは大概中国人か韓国人だけどな
>>95 米もインディカ米使わないと本格的にならないよ。
タイ米が一番手に入り易い。
105 :
名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/12/01(木) 10:54:37.40 ID:/nD6WN5qO
パキスタンだった
106 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/01(木) 10:54:43.71 ID:qmZEhwhJ0
>>102 成田からトモダチ来る、いっぱい。だからさみしくない。とか言ってた
インド人ってよく喋るな
107 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/12/01(木) 10:55:14.74 ID:UCe5V4770
>>11 スパイスはもう買い揃えたらすげー高くてワロタ
108 :
名無しさん@涙目です。(富山県):2011/12/01(木) 10:55:40.39 ID:EiMf3tOP0
パキスタン人しかいない
109 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/12/01(木) 10:56:44.94 ID:c1aqHiZC0
>>102 下層カーストが飛行機に乗って日本に来るなんて無理だろ
日々の暮らしで精一杯なのに
110 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/12/01(木) 10:58:44.91 ID:IPxVhYUL0
よくみるチェーン店はたしかちゃんといんど人だったじゃん
インタビュー記事みたぞ大昔に
パキスタンとかだったきもしたけど
どこであんなに店員集めてくるんだろうな
112 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/12/01(木) 10:59:20.12 ID:YOUAMThxO
ビカスの店ってまだやってんの?
113 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/01(木) 11:00:12.75 ID:ZfLaNvBE0
>>106 確かに。ちなみに俺は柏民だけど、柏のインドカリー屋多すぎるくらいあるわ
>>109 本国じゃ虐げられてるから日本に来るんじゃないのかなあ
114 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/01(木) 11:00:16.46 ID:7g4uBUTj0
近所のカレー屋が前は従業員いっぱいいたが
客が来なくて従業員みんな切ってた
あと精神に変調きたしててヤバイ
115 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/12/01(木) 11:00:18.23 ID:GtyJhbtM0
不法滞在だろどうせ
116 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/12/01(木) 11:00:36.84 ID:sv04woge0
ナンって結構甘いよな
ご飯よりパン派の自分はインドカレー>>>>日本のカレー
118 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/12/01(木) 11:02:12.72 ID:c1aqHiZC0
>>113 インドって特に下層はまだ全然貧しい国だから
海外行くなんてとんでもない
物乞いか川で洗濯して生計たてる暮らしから抜け出せない
119 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/12/01(木) 11:03:39.41 ID:O8LZgpbB0
先月新大阪で初めてインド人カレー食ったけど
美味すぎだろアレ
今まで異国人の店と思ってビビって入らなかったのがバカみたいだった
ナンは焼きすぎるくらい焼いてもらってる、ナンって単体で食えるし保存も効くからいいよね
121 :
名無しさん@涙目です。(大阪都):2011/12/01(木) 11:04:00.05 ID:wObXOH4E0
>>113 日本で商売してる連中は都市部出身の商売人家系の中流以上の連中が殆どらしい。
コックはそれよりちょっと下が多いとの事。
ソースは近所のカレー屋のおもしろインド人のおっさん。
122 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/12/01(木) 11:04:51.43 ID:sqqiXjcu0
>>121 南アジア系の在日外国人は
みんな言語能力すげえからな
いいとこの人間ばかり
ネパール人が多い
日本のカレーは味に芸術性のないパチモンwwww
>>121 「日本に来られる」と言う時点である程度の財力は
必要だよね。
127 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/01(木) 11:08:52.07 ID:ZfLaNvBE0
>>121 へえ。ジャーティじゃコック、料理人ってのは上位カーストちょい下くらいなのか・・・
128 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/12/01(木) 11:13:07.11 ID:HGe82XBB0
最近ネパールカレー屋がスゲー増えてるけどスタッフは日本語喋れないくせにメニューが丁寧な日本語。
しかもクレカ使えるし八海山とか日本酒も置いてるし、どこが仕掛けてるんだろう。
129 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/12/01(木) 11:13:24.71 ID:MoodsWDK0
>>110 カーストは知らんがスタンドアローンで来るわけないだろw
親戚知人に呼ばれたり介在する仲介業者に借金したりいろいろだろうよ
チョッパリは何でもパクるからな・・
レス乞食死ね
133 :
名無しさん@涙目です。(大阪都):2011/12/01(木) 11:15:46.61 ID:wObXOH4E0
>>122 確かに言語はスゲーな、あいつら。
勉強熱心だし笑っちゃうくらい商売もイケイケだw
「これくらいガッツがないと世界に飛び出せないよなぁ。」とつくづく思ってしまうわ。
まだ数が少なくまともな人が多いせいかインド人は好感もてる奴が多いな。
一緒に遊びに行っても自ら興味ある事にはガンガンいくから意外と手がかからない
134 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/01(木) 11:15:55.54 ID:Ivnb4+HL0
量が少ない。ナン食い放題でもルーがすくねぇ
135 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/12/01(木) 11:16:54.80 ID:qc8k86xX0
社長もコックもインド人の店があるよ。
>>119 そういう人多いだろうな
ここ数年でインドカレーの店爆発的に増えてるわ。支那料理もそうだけど。
ルーをナンに付けて食べてたら普通に余らないか
ライスで食べると足りないかもしれないけれど
カレー如き金払って喰うとかあり得ん
ナンってプレーンが一番うまいの?
インド映画マジ面白い韓流コーナー減らしてインド映画コーナー増やせよ
うちの近所のインドカレー屋はインドカレーと称しているくせにバングラディッシュ人
142 :
名無しさん@涙目です。(大阪都):2011/12/01(木) 11:19:34.95 ID:wObXOH4E0
>>128 それぞれの国、人種の専門のコーディネーター的な奴がいて先ずはソイツがテンプレ的な世話をする、在日歴が長いその人種のコミュニティーの親玉とか。
もしくは嫁さんが日本人。
143 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/01(木) 11:21:06.75 ID:Z/AWWmEZ0
銀座にある有名なカリー屋の名前知ってるヤツ居る?
イギリス大使館の外交官とかがよく行く店
以前会社の上司の送別会で行ったんだけど、めっちゃめちゃ美味かったんだわ
値段もめっちゃめちゃ高かったけど
本場のカレーって殆どスープだよね
ナンにつけて喰うのは良いけどご飯とは合わなさそう
145 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/01(木) 11:22:49.07 ID:O2rg5FxG0
外国じゃ中国人・韓国人経営の和食屋で働いてる日本人調理師なんて腐るほどいるぞ。
更に欧米だと何故か知らんが滞在期間延ばしたいためになんでもやるって奴が結構いて、日本では素人でしたってのも結構いる始末。
レベル低い店だと雇う側も良く分かってないから日本のパスポート持ってるってだけで雇う店あるし。
欧州でも日本人の少ない街(例えばドイツのデュッセルドルフ以外)だと
日本人経営で名前だけは通ってる店でも素人にやらせてたりするけど。
146 :
名無しさん@涙目です。(宮崎県):2011/12/01(木) 11:22:58.20 ID:LsVZ745R0
タンドリーチキンは骨太くて身が…(´;ω;`)
>>96 >>104 もう慣れちゃってるからなのか固めに炊いた日本米で食べるのが大好きです。
インド人のカレー屋色んな味のカレーが金属器に入れられて複数出てきたのだけど
美味いのでやっぱりご飯くださいな気持ち。
>>144 普通の客ははナンで食うから問題無し
インド料理屋のご飯なんてクソ不味いからバカしかオーダーしない。
148 :
名無しさん@涙目です。(大阪都):2011/12/01(木) 11:24:59.46 ID:wObXOH4E0
>>141 アメリカ行くと(特に西)やたらと見かける「自称:日本人」の韓国人経営のインチキ日本料理屋みたいなもんだなw
インド人は自国周辺の小国を鼻で笑い奴が結構多い&その小国の連中はインドを嫌うが商売的には利用する。定番の関係性。
149 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/12/01(木) 11:27:37.02 ID:If8rrj0Z0
最近よくターバン巻いた人が駅前でチラシ配ってるけど一回も行ったことない
めっちゃ美味そうな匂いするけどなんか入りづらいわ
150 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/01(木) 11:28:27.46 ID:Z/AWWmEZ0
ターバン巻いてるインド人はシク教徒だけ
>>148 ばーかばーか!
バングラディッシュも昔のインドだよ
宗教的な理由で分裂しただけでどっちもインドだよーだ
うちの近所のカレー屋はネパール人がやってるな
154 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/12/01(木) 11:34:39.95 ID:c1aqHiZC0
ネパール人やってるところ多いけど
素直にネパール料理にしてモモでも出しとけばいいのに
155 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/12/01(木) 11:35:42.03 ID:Cx9l3JD80
うちの近所のはガチインド人
日本人要素0
156 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/12/01(木) 11:35:43.87 ID:OH3P+Fj/0
>>152 ID変わって悪いが西川口駅東口から徒歩5分ほどの場所にある
ぐぐれば出てくると思う
157 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/01(木) 11:38:34.35 ID:O2rg5FxG0
>>148 だってバングラディシュカレーなんて屋号だしても客来ないじゃん。
元々は同じ文化圏だし、インドカレーつっても地方によって相当違うのも知らないほど
ターゲットの日本人顧客層は無知だからしょうがない。多分理由はそんなところかと。
あとアメリカとかで平気でいんちき日本料理屋の跋扈許してるのは
日本人が基本的に経営やマーケティングが下手過ぎるせいもある。
寿司を頑固で寡黙なオヤジに媚びながら喰う修行みたいなの有り難がるのなんて日本人くらいだ。
現地に受け入れられるやり方売り方できなきゃ商売としては負け、それは他の産業でもそうなのに
低能職人ほど自分の産業だけは特別視したがってなんで他の日本人までそれを尊重しなきゃならんのかわからんよ。
>>140 カレーに付けて食べるならプレーンでしょう。
ライスもプレーンが美味しい。
あいつらカースト上位なんだろ?
162 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/12/01(木) 11:46:18.27 ID:GtyJhbtM0
プレーンでも焼きたてはそのままいけるから、結局足りなくてナンおかわりする
163 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/01(木) 11:47:16.79 ID:ZWHXb6AH0
パキスタン
インド
ネパール
バングラデシュ
この四カ国はインドカリーでいいだろ
164 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/12/01(木) 11:49:57.52 ID:OH3P+Fj/0
>>159 うん
種類多いからつい色々頼んでしまうんだけど結構量多いから気をつけろ
165 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/12/01(木) 11:50:19.37 ID:13ujWGkn0
近くのカレー屋はバングラディシュ人がやってる
ナンがめちゃめちゃでかくて笑った
168 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/12/01(木) 11:56:52.37 ID:rstQK0N50
長崎のカレー屋だったらミランじゃなくてタージだろにわかかよ
170 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/12/01(木) 12:06:14.36 ID:13ujWGkn0
>>166 合ってるけどインドといっても間違いではない
171 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/01(木) 12:13:14.90 ID:ZWHXb6AH0
>>166 インドがインドとパキスタンに分裂して、更にパキスタンからバングラデシュが分裂したんだよ
172 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/12/01(木) 12:16:02.61 ID:lw6wCVySO
インド人チラシ配りの悲壮感は異常
飯田橋にヒマラヤンツリーっていう外国人がやってるカレー屋があって、結構美味しい。
でも俺と連れ以外の人が食ってる所を見たことない。
18時とか19時に行っても人っ子一人いない。
174 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/12/01(木) 12:30:19.79 ID:3H8fsbEv0
インド人を使ってるカレーにしてはどうだろうか。
近所のインドカレー屋でカレー持ち帰り頼んで
帰って中身みたらライスもナンも入ってなくてワロタ
176 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/12/01(木) 12:50:46.98 ID:9BSKIGkb0
>>175 それで正解。
インド人の感覚では、
味噌汁頼んで、ごはんやパンがついてこないのと同じ。
178 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/12/01(木) 12:55:44.25 ID:Aw9Rn36F0
たまーにだけど、カレーと飯、ナン別売りの所があるね
179 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/12/01(木) 12:58:01.94 ID:qmZEhwhJ0
わかるわ、煮豆を食って飢えを凌ぐよな
180 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/12/01(木) 12:59:41.31 ID:c1aqHiZC0
>>177 これは確かにそうなんだけど
インド人でターバンしてるのは少数派だろうにw
チャパティ不味いから日本じゃはやらんわ
181 :
名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/12/01(木) 14:38:09.31 ID:j10FCxmC0
いい意味でブレの範囲内
182 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/01(木) 14:42:43.18 ID:0GaSU7Qc0
働いてるのはネパール人
183 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/12/01(木) 14:54:32.10 ID:fz1olPpV0
ナンはマハラジャ?みたいな人達が喰う物だと聞いたな
庶民はクレープみたいな薄い奴を喰うらしい
184 :
名無しさん@涙目です。(大阪都):2011/12/01(木) 14:58:34.61 ID:5Sja4e4R0
インドカレーなのにイラン人
インド人がつくってる店なんてほとんどないだろw
186 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/12/01(木) 15:00:31.75 ID:kzUxvAk40
近所のカレーナンの店で晩飯食って晩酌用にテイクアウトでマハラジャビールっつううのをを注文した
家に帰って紙袋から出てきたのはキリンラガーだった、500円
187 :
名無しさん@涙目です。(大阪都):2011/12/01(木) 15:07:50.67 ID:Vq0SLzI/0
>>185 いやいやほとんどインド人が作ってるだろww
オーナーは日本人で、インドから料理人連れてくるパターンが多いな。
>>177 南インドはご飯が多いんだっけ
このインド人が田舎者だという可能性はあるかも
189 :
名無しさん@涙目です。(宮崎県):2011/12/01(木) 15:32:41.60 ID:LsVZ745R0
そういえばあいつら牛肉調理大丈夫なのか?
キーマカレー食べたいよぉ
190 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/12/01(木) 15:35:42.57 ID:sqqiXjcu0
>>187 愛知来るといいよ
みんなパキスタンだから
>>7 本格派を無視したただのDQNが作ったようなイメージに感じちゃうから、これは売れなかったろうな。
192 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/12/01(木) 15:44:33.16 ID:fz1olPpV0
>>186 ラガーの方が美味いから良かったじゃんw
マハラジャとかキングフィッシャーとか薄くて美味くない
印度の糞暑い場所で飲むなら良いのかもな
193 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/01(木) 15:57:21.71 ID:HNRkerdM0
何か向こうの連中がビサ申請するのに大金がかかる+こっちでの保証人が必要なんだっけ。
それで、日本のレストランオーナーが日本で働きたい連中に金を貸してビサスポンサーになる。
その金の返済のために人件費は殆どかからないで向こうの人を従業員としてこき使えるんだよね。
みんな返済を終わらせると自分の店を持って同じ事をする。
だから、最近インド・ネパールレストランが沢山出来てるんだよ。
194 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/12/01(木) 15:58:47.39 ID:yWEjpH0U0
ネパール人のインドカレー料理率は異常
195 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/01(木) 16:00:49.88 ID:W83/Hntz0
インド人でもなくてネパール人だよ
東電OLの事聞いてみ
慌てまくって怒るから
帰り際に手合わせて謝っとけよ
196 :
名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/12/01(木) 16:03:03.12 ID:NlQUUb6T0
ビガスさんの店は今でも盛況なんか質問しようとしたらソース長崎のミランかよ
ここは旨い!!
197 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/12/01(木) 16:03:33.31 ID:4rgsh2IN0
>>74 焼肉店のオープンの時にチョンのババアが勝手にやってきて
タレが駄目だとか、キムチが甘すぎるだの勝手にアドバイスされた事があるw
まあ無視してやったけどw
198 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/12/01(木) 16:04:53.49 ID:iFz7uQUB0
インドカレーのつもりで入ったら以外とコックはパキスタン人とかスリランカ人だったりすりょね
インド人のやってるカレー屋行ったら
びっくりした顔して
「チョット、マテネ」つって
コックみたいな人が出ていって、普通に買い物してきたw
でも、おいしかった。
こないだ探偵ナイトにビカスの店出てたな
201 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/12/01(木) 16:06:53.52 ID:n6gRsiu30
>>25 100円ローソンに「ナンの粉」ってのが売ってたから、試しに買ってみてもいいんじゃないかなー。
>>34 おれまでわくわくしてきたわ。
別に日本の中華料理が中国人だけで作っている訳ではないし、
印度料理を誰が作ろうと美味しくれば問題無いでしょう。
経営者なんか誰でもいいな
俺がまさにその日本人オーナー
日本人が表に立たないと役所とか保健所との折衝が難しいんだよね
205 :
名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/12/01(木) 16:09:00.57 ID:ObMcX/XV0
ビカスも雇われ店長らしいな
206 :
名無しさん@涙目です。(山梨県):2011/12/01(木) 16:11:01.10 ID:Z0oV67Ye0
インド人ってまだケツは素手で吹いてるの?
207 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/12/01(木) 16:14:04.87 ID:n6gRsiu30
>>74 もともと日本のキムチは韓国と違って醗酵してない。最近は本格派も増えてきたが。
韓国人は別段怒ったりせず「サッパリ味ニダね」とか言って食ってる。
彼らいわく、カレーの受けにはラッキョウより日本のキムチが合うのだそうだ。
バーミヤン
209 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/12/01(木) 16:32:58.94 ID:n6gRsiu30
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ) < インド料理屋で出てくるパンみたいなのって
(⊃ ⊂) \
| | |  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(__)_)
クルッ _____________
∧_∧ /
( ・∀・ )彡< ナンなの!?
⊂ つ \
人 Y  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
し (_)
211 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/12/01(木) 16:38:18.84 ID:Aw9Rn36F0
212 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/12/01(木) 16:45:34.52 ID:LqyIKhhO0
>>204 月にいくらぐらい吸い上げるの?
また、いくらで始められる?
>>1 インド料理専門店とかをやってるのは大抵がネパール人な
214 :
名無しさん@涙目です。(石川県):2011/12/01(木) 17:14:08.38 ID:W8OifG100
インドカレー屋の元祖っぽいナイルレストランの創業者が
料理作れない革命家と聞いて笑った
カレーの味よりそっちのが面白いじゃねーか
>>214 新宿の中村屋もインドの革命家をかばったのがきっかけだとかなんだとか
革命家→カレー屋は約束されたコースなのか