おかめ納豆食ったけど納得が行かなかった やっぱタレで変わってくるな
1 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):
タカノフーズ水戸工場(小美玉市)納豆作りの全工程に興味津々
2011.11.14 10:07
「おかめ納豆」のブランド名で知られる業界最大手。全国に9カ所の工場があり1日400万食を製造するが、半分はここで作られている。
見学者はまず、納豆の栄養や歴史、製造方法などをビデオで“予習”してから工場へ。
工場内では原料の大豆を洗い、水に浸して大釜で蒸すなど、納豆作りの全ての工程を見学することができる。
「付属のタレは、消費者の好みで東日本と西日本、九州で変えている商品もあるんですよ」と、興味深い話も聞かせてくれた。
併設された納豆博物館ではキネマ(ネパール)やテンペ(インドネシア)など、世界の大豆発酵食品の紹介や納豆の容器の変遷などの展示が楽しい。
千葉県東庄町の女性(65)は「納豆の作り方がよく分かった。大豆を買って、おかめ納豆よりおいしい納豆作りにチャレンジしたい」と話していた。
見学後は同社製品の納豆や豆腐、新商品「ごぱん納豆」などの試食がある。直売店で商品を購入できる他、「なっとうふりかけ」などのお土産もうれしい。(篠崎理)
http://sankei.jp.msn.com/region/news/111114/ibr11111410090000-n1.htm
2 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/14(月) 12:12:29.84 ID:TfIVgd570
梅酢納豆みたいなやつが美味しかった
3 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/11/14(月) 12:12:47.41 ID:UMGu+FUiO
納豆食う(納得)だけに
coopの小粒納豆が最強
5 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/14(月) 12:13:09.92 ID:48kEee5U0
さすが課長!面白い!(苦笑い)
6 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 12:13:23.44 ID:9InNLLyc0
結局納豆の味の決めてはタレだよな
素材の味www
ゼリーのタレは消えたな
8 :
名無しさん@涙目です。(佐賀県):2011/11/14(月) 12:13:26.41 ID:UYm4gcV90
ジェル状のタレ慣れてきちゃった
すまんな
9 :
名無しさん@涙目です。(青森県):2011/11/14(月) 12:13:33.68 ID:iAvalw7e0
源たれ最強
納得しろ。
くめ派とおかめ派の抗争で死人が出ることもある
おかめは、国産大粒ってやつ買えよ
他のはハズレ
ν即民おすすめのひきわり納豆教えて
14 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/14(月) 12:14:18.63 ID:qW2LnkFc0
シソ風味のやつが好きだな
タレ厨
16 :
名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/11/14(月) 12:14:24.97 ID:+HMYuhWw0
おい
お前ら気づいてないかもしれないが内容量がこっそりと減っていってね?どこのメーカーも
前は50グラムあったのにひっそり45グラムとかなってるの気づいてる?
17 :
名無しさん@涙目です。(家):2011/11/14(月) 12:14:33.25 ID:SPmhBkJL0
シソダレはうまいな
ゼリー状のは最悪、全然絡まない
プルプルのタレは甘すぎる
納豆は塩だろ高い納豆食って大豆本来の味を楽しめ
20 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/14(月) 12:15:04.60 ID:VyDH77d40
おれはにおわ納豆がダメだ
風味ナシで食感だけって意外とマズイもんだな
21 :
名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/14(月) 12:15:12.63 ID:WsQzZGsN0
あのタレ考えた奴天才だよな
海苔の佃煮入れるとうまいね
あとナメタケも結構いけるな
23 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/11/14(月) 12:15:49.05 ID:5/cTN4W20
パッケージに北海道のマークが入った納豆が一番うまい
24 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/14(月) 12:15:54.52 ID:sIaqXbtCO
納豆には醤油
25 :
名無しさん@涙目です。(スロバキア):2011/11/14(月) 12:16:06.73 ID:UWI/+XKP0
国産大粒最強他は糞
26 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 12:16:11.99 ID:6ueK91nZ0
そぼろ納豆が売ってない。あれ美味しいのに
27 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/14(月) 12:16:25.25 ID:9G+ragtF0
通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 う 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 な 素材の味 素材
塩 「塩で」 ぎ の味
甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか の タレ厨は味覚障害者
素材の味 白.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論 素材の味
タレは子供用 素材の味 き は 素
素 / ̄ ̄ ̄\ 認 タレはタレの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ 本 な 焼き鳥=塩 味
. 「タレ」から「塩」に 味 | (__人__) | 当 い
普通は塩 \ `ー'´ / の 高い店なら塩、安い店ならタレ
シンプルに塩 .. / \ 味
素材の味 覚 たれ(笑) 素材本来の味
素材の味 子供の頃はタレだったが今は塩
塩こそ最高の調味料!!
28 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 12:16:25.82 ID:rI6y7W7Q0
タレ(笑)
白い包装の大粒のやつが美味しい
朝飯太郎
31 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 12:17:21.65 ID:2gi1Xtwj0
納豆にも塩厨いんの?
32 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/14(月) 12:17:21.63 ID:oKOe4DVz0
納豆食い行かね?
33 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/14(月) 12:17:26.01 ID:TfIVgd570
34 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/14(月) 12:17:41.05 ID:ZaGdmFTMO
小粒ってのはいまいち
国産大粒とかってのがオススメ
35 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/14(月) 12:17:50.43 ID:3ddUR54o0
味噌ダレもなかなか
マルキンの甘かタレサイコー
37 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/11/14(月) 12:18:06.74 ID:tdCgIND/0
賞味期限一週間ぐらい過ぎた納豆の方が美味い
納豆のタレは甘すぎる。
かといってしょうゆだけでは物足りない。
近頃は日高昆布しょうゆで食べる。
これは生スジコをほぐして味付けイクラを作るときにも有効。
>>31 ふつうにたれと混ぜてごはんにかけたあとかるく塩ふったらうまい
40 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/14(月) 12:19:44.04 ID:2EL8FmE50
糞まずいミツカンがくめの上とか無情すぎる
41 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 12:19:56.03 ID:xeRJAX5L0
もともとあのタレもゼリーもは使わないから量元に戻せ
納豆には砂糖と少量の醤油と決まっておろうが!
なぜこれが理解できない!
44 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/14(月) 12:20:15.10 ID:Oy3T0df40
醤油に辛子と味の素をサッと振ってひたすら掻き回すと幸せになれる。
45 :
名無しさん@涙目です。(京都府):2011/11/14(月) 12:20:18.36 ID:beaacdTR0
豆紀の北海道の小粒納豆ってのが美味い
46 :
名無しさん@涙目です。(庭):2011/11/14(月) 12:20:24.05 ID:3GK/ac8d0
マヨネーズ入れろよ。別に捗らないけど
47 :
名無しさん@涙目です。(芋):2011/11/14(月) 12:20:30.88 ID:VVmYKCyOP
朝飯太郎が好きだったのにどんどん淘汰されていく
48 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/14(月) 12:21:32.06 ID:Iy5MGJOB0
49 :
名無しさん@涙目です。(スロバキア):2011/11/14(月) 12:21:51.43 ID:UWI/+XKP0
駐屯地の食堂は挽き割りと小粒しか出さないから死ね
50 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/14(月) 12:22:25.76 ID:T2WFuz5C0
おかめの袋に2個入ってる大粒のが最強
51 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/14(月) 12:22:46.24 ID:DGvr//ON0
胡麻油入れろよマジで捗る
ピカ納豆と分かりつつ箸が止まらない
53 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/14(月) 12:23:03.96 ID:5p9w94ZN0
だからくめ納豆にしておけよ
54 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 12:23:05.28 ID:lGW1dPTw0
納豆丼屋やったら流行るぞ
おかめはカラシいっぱい入っているのがいいね
匂いキツめの方が美味いよな
57 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/14(月) 12:25:17.87 ID:n7+cdnIy0
北海道大粒のやつが旨い
小粒は微妙
60 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/14(月) 12:28:36.98 ID:9KlCqFWo0
大粒と極小粒のブレンド納豆が欲しい
61 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/11/14(月) 12:28:52.46 ID:g4pgXv4s0
原発事故があって以来ミツカンに変えたわ
平家納豆一択
大粒に鮭フレークを混ぜて食うと美味
64 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/14(月) 12:31:21.64 ID:kabBL68p0
なっとくぅ できなかったのか
梅ダレ定番化してくれ
66 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/14(月) 12:31:58.87 ID:yKYTLZUT0
最近くめ納豆のCMが流れてて嬉しい
くめ納豆が一番好きなのになかなか取扱店がないんだよな
ひきわり納豆しか食えない
くめ納豆最強伝説
69 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/14(月) 12:33:26.86 ID:LAK4RJAk0
北海道のやつに落ち着いた
70 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/11/14(月) 12:33:29.59 ID:nBzviBGvQ
納豆歴25年だが、色々試して桃屋のにんにくキムチに少量のタレを
ブレンドしたのが最強のうまさだったな。
試してみれ。
71 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/14(月) 12:35:07.23 ID:u3qfGNyIO
くめ一択
おかめも天狗も苦くて辛い
おかめいいだろ!
74 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 12:35:31.54 ID:PPIzIoa70
おはよう納豆が見つからないから、仕方なくおかめ納豆で妥協してるだけで
西友におはよう納豆入荷してるって知ってから、おかめは殆ど食わなくなったわ
ミツカンの方が癖がない分まだまし。
75 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/14(月) 12:36:24.89 ID:pt5qxs8x0
なんだかんだでくめ納豆一択
76 :
名無しさん@涙目です。(東海・関東):2011/11/14(月) 12:37:13.20 ID:Fr8Klh/SO
くめ以外はただの腐った豆
小粒が多いよな最近は、大粒はもうあからさまに量少ないし自作の道でも探すか
78 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/14(月) 12:38:04.84 ID:LAh3e5mF0
いろんな納豆を食ってきた俺がたどりついたのが「かじのや しそのり納豆 小粒」
何も足さない何も引かない、納豆好きなら絶対に試せ
というか俺はこの納豆を売ってるスーパーの近くじゃないと住めなくなってる
これを食ってなくて納豆を語るのはどうかしてるぜ
くめ納豆が倒産してミツカン傘下になった時はブランド消失かと思ったが、
味もブランドもそのまま残ったから良かった。
80 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/11/14(月) 12:39:02.85 ID:2Yh2fJQM0
「.l tニニュ r-、/〉 ○
| |r、__ _ 冫/ l二二ミ、
し^ー─' や つ (__ニニl ) )
/\ l二ノ
| ⌒`〈⌒/ヽ、____ __
/ / ヽ / |○|
/ ● / |お|
{ ⌒ ● } |城|
二ニ し、_ノ ⌒_/ |納|
/、 'ー' 、\ |豆|
`'ー─‐‐'' 丶  ̄
81 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/14(月) 12:40:12.21 ID:fl24rj120
セシウムが怖くて納豆食ってないや
豆は海外産としても、水の放射能がやべーだろ
健康第一だわさ
82 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/11/14(月) 12:40:27.88 ID:lfG17tw2O
川口納豆
83 :
名無しさん@涙目です。(長野県):2011/11/14(月) 12:40:34.05 ID:7VZg7Uzj0
>>1 納豆だけに納得(納豆食う)とかw 赤くなれw
おかめ納豆ほどうまい納豆は少ない
量産市販の中では一番まとも
通は塩
86 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/14(月) 12:41:52.46 ID:TfIVgd570
88 :
名無しさん@涙目です。(香川県):2011/11/14(月) 12:43:33.43 ID:Vtzx5X1B0
醤油こそ最高の調味料
89 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/14(月) 12:44:24.22 ID:ikdg8Wy00
元気納豆九州本仕込みが一番美味い
90 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 12:44:49.71 ID:r2Z4eC8F0
ノンオイル青じそが最強
ただし極小粒に限る
おかめの国産中粒がコスパ最強だろ
くめな粘りが足りなさすぎ
小粒派
大粒は大豆の味が強い
93 :
名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/11/14(月) 12:45:30.51 ID:YYaEFV/60
94 :
名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/11/14(月) 12:46:22.31 ID:RKIzN9FN0
ごめんやけどもう納豆にそんな思い入れないねん
よしなに
カツオ出汁に限るな
97 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/14(月) 12:48:22.06 ID:ZaaOGjOD0
毎日2個は確実に食ってるがいったい今まで何千個のからしを捨てたことか・・・
99 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/11/14(月) 12:50:37.24 ID:oUJptVP+0
標準のタレは冷や奴要員として保存して、出汁醤油で食うのが通
100 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/11/14(月) 12:51:39.62 ID:oUJptVP+0
>>93 ですよね、最近40gが増えすぎ、45gを標準容量にして、大盛り55gとかも出せやと
101 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/14(月) 12:53:05.81 ID:LAh3e5mF0
>>100 だからデブになるんだよ
どんだけカロリーあると思ってんだ
102 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/14(月) 12:53:19.62 ID:vw+eyluS0
お城納豆が最強
大粒納豆って需要ないよな
104 :
名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/11/14(月) 12:54:18.64 ID:hK/cPnsU0
逆に小さい頃からおかめばっか食ってきたせいで他のやつだと出汁の味がどうもなじまない。
もう俺はおかめ以外食えない体になってしまった。
>>103 たしかになあ
ただ、まな板において包丁で細かく叩くと
凄い粘りが出て美味しいよ
106 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/14(月) 12:57:17.22 ID:Lhq974xA0
>>101 納豆はノンカロリーだ
ハゲは引っ込んでろ
107 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/14(月) 12:57:28.68 ID:j4njeuy6O
バター醤油風味タレとかいうの買ったけど俺には合わなかった
最近は付属のたれとか飽き気味だからしょうゆとだし入れてる
乾燥納豆のカロリー表示見たらピーナツ以上でワロタわ
110 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/14(月) 13:01:51.65 ID:J88Idi8g0
この納豆毎日食べてるけど
次の日の朝一しょんべんがタレの匂いするよな
111 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/14(月) 13:03:37.00 ID:ojaiDxPf0
どっかのスレで見たにんにくいれるの試してみたらなかなかよかった
112 :
名無しさん@涙目です。(石川県):2011/11/14(月) 13:04:10.90 ID:S3N8DzOn0
>>111 入れるのは1スライスみじん切りぐらいでいいの?(´・ω・`)
113 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/14(月) 13:06:26.58 ID:QM/HPm1k0
どんぶり飯に鰹節万能ネギ納豆のせて
卵黄落として醤油ぶっかけて食うとうまい
114 :
名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/14(月) 13:06:40.56 ID:FeWoBPnu0
115 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 13:07:53.36 ID:bHwIKUSH0
おかめ納豆が一番好きだな
種類一杯ありすぎるけど
116 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/14(月) 13:09:01.27 ID:sXA55KLq0
ゼリータレはくそまずい
117 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/14(月) 13:09:44.36 ID:3OnhzQE/0
今このスレ見ながら実際に納豆ご飯食べてる人いるんだろうなあ
そういうのがガチ勝ち組だと思う
切り餅を水を敷いた皿に載せて電子レンジで温めて
スタンダードなたれの中粒納豆と一緒に食べるとおいしい。
俺はごはんでも餅でも納豆はかけずに別々で食べる。
大根おろしひき割り納豆でつきたて餅食いて〜
たれもっと甘くしろよ
納豆って殆ど茨城産だけどセシウム大丈夫なのか?
123 :
名無しさん@涙目です。(富山県):2011/11/14(月) 13:17:55.70 ID:bJY9pthK0
納豆キムチって何考えてんだろうな
両方の良い所を殺して悪い所が増幅する
124 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/14(月) 13:19:30.84 ID:v63hLfVO0
>>121 豆はカナダ産とかだし、
水にももうセシ出てないし平気だろ。
茨城産大豆だったら多少やばいかもしれん
神奈川かどっかですら60ぐらい出てるからな。
なんでいまだに水戸の納豆とか食ってんのww
ピカ納豆なんてくえねーよw
126 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/14(月) 13:43:25.25 ID:+Aa/RgHA0
納豆をシソと海苔で巻いててんぷらにするとうまいんだよー
127 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 13:48:55.02 ID:oQWWbJTe0
最近スーパーで国産大豆の納豆が出すぎな上にあまりまくってるんだが
128 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/14(月) 13:50:46.24 ID:ZaaOGjOD0
炊き立ての飯に、納豆+イカの塩辛でイカ納豆。
129 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/14(月) 13:51:22.41 ID:IVKMLGQx0
>>78 神奈川県民の鏡。
と言いたい所だが、関西にも工場が出来たので関西にも住めるぞw
130 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 14:01:11.73 ID:+3Uq6ZE60
おかめ納豆ってタレがゼリーのやつか
131 :
名無しさん@涙目です。(山形県):2011/11/14(月) 14:02:18.64 ID:ONn5AEyB0
小粒いらん大粒最高
大豆の風味が無い納豆なんぞ食いとうない
ごぱん納豆はまずかった
133 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/11/14(月) 14:28:28.79 ID:aP9jeETJ0
134 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/14(月) 14:49:12.67 ID:1J6XmwO70
北海道産大豆って書いてあるやつしか買わない
135 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/14(月) 14:50:59.07 ID:oBU2mzQq0
>>130 おかめは汁だよ
大根おろしがたれに入ってるやつがうまいなおかめは
136 :
名無しさん@涙目です。(秋田県):2011/11/14(月) 14:52:08.56 ID:uBQeqG/w0
一度も混ぜずに食うとたいていの納豆はうまいぞ
>>115 おかめが最近だした、ごはんですよみたいな海苔のタレのやつ旨い
138 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/14(月) 14:58:12.00 ID:oBU2mzQq0
ぐぐったらおろしだれ納豆おかめじゃなかったw
139 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/11/14(月) 15:02:34.35 ID:omZ8pVKO0
◆都道府県別納豆消費量ランキング(2008年)
http://todo-ran.com/t/kiji/11483 東西で分かれすぎでっしゃろ
1 福島県 6,480円 73.16
2 茨城県 6,120円 69.97
3 群馬県 5,662円 65.92
4 山形県 5,538円 64.83
5 栃木県 5,477円 64.29
6 岩手県 5,401円 63.62
7 青森県 5,354円 63.20
8 宮城県 5,352円 63.18
9 長野県 5,077円 60.75
10 秋田県 4,945円 59.58
11 埼玉県 4,913円 59.30
12 富山県 4,810円 58.39
13 新潟県 4,484円 55.51
35 愛媛県 2,954円 41.97
36 奈良県 2,917円 41.65
37 島根県 2,894円 41.44
38 鳥取県 2,791円 40.53
39 沖縄県 2,674円 39.50
40 香川県 2,667円 39.43
41 京都府 2,664円 39.41
42 岡山県 2,639円 39.19
43 高知県 2,504円 37.99
44 兵庫県 2,486円 37.83
45 徳島県 2,332円 36.47
46 大阪府 2,135円 34.73
47 和歌山県 1,821円 31.95
(大阪府)がほとんどいないスレw
しょうがありません
重要なタンパク源ですから
142 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/14(月) 15:07:01.77 ID:legvJekL0
毎日納豆食ったらどう健康にいいの?
血液サラサラとか脳梗塞予防とかあるの?
おかめは1パック50g入っててお得
他のは40gや45gだったりする
144 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/11/14(月) 15:09:28.16 ID:oUJptVP+0
コッチであんま見ないし、安さに釣られてコスモスのPB納豆59円ばかり食ってるけど
旨さで言うと水戸の生納豆てヤツが結構レベル高いな。
一体何が生なのかは不明だけど
145 :
名無しさん@涙目です。(青森県):2011/11/14(月) 15:11:38.02 ID:02rJN0wi0
深型容器に入った太子なっとう最強
次点で超きざみ納豆
146 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/14(月) 15:26:08.29 ID:vWKv9K4N0
ひきわりって不味くない?口当たりも何もかもが。
納豆パスタにはひきわり一択
ひきわりは納豆巻き専用だな
そのままごはんにかけるとまっず
黒豆のわさびとネギとかでいい
あっさり食べたいときにはひきわりもアリだな