パスタ自炊する時何がメイン? オレは茹でてマーガリン乗っけて食うだけだけど
1 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):
うんこ
3 :
名無しさん@涙目です。(スロバキア):2011/11/13(日) 17:56:59.33 ID:p4MdCzeA0
酢か塩
わざとらしいスレ立てだな
しっこ
6 :
名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/13(日) 17:57:19.85 ID:JTvMQwj80
コンビニとかファミレスの
「シェフのこだわり○○」とかのシェフって誰なの?どこにいるの?
7 :
名無しさん@涙目です。(庭):2011/11/13(日) 17:57:33.70 ID:yhWuphk10
自家製ザーメンパスタに最近はまってる
8 :
名無しさん@涙目です。(沖縄県):2011/11/13(日) 17:57:44.48 ID:R/ZFDbBv0
プロは塩
俺はミートソースだけどね
生パスタとか言ってるけど
ローソンのはほとんど、ウドンの仲間
10 :
名無しさん@涙目です。(京都府):2011/11/13(日) 17:58:16.68 ID:2VP9Va670
ペペロンが簡単で美味しい
11 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/13(日) 17:58:44.03 ID:lxjhz/XQ0
マーガリンに釣られないど
素材の味を感じられる塩だな
13 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/13(日) 17:59:04.78 ID:et1axy4w0
プラスチック厨がくるぞ
マカロニサラダをパンにはさんで食うとウマイのは内緒だからな
15 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/13(日) 17:59:24.71 ID:0fAEd+850
いまどき、マーガリン食っているバカがいるとはな。
16 :
名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/13(日) 17:59:34.49 ID:IBT5Edjw0
だから100均のは蓋開けろっつってんだろ
17 :
名無しさん@涙目です。(沖縄県):2011/11/13(日) 17:59:38.15 ID:+YYPZFlX0
バターできのことベーコン炒めて絡めれば最強
18 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/13(日) 17:59:42.86 ID:sRFjyVlZ0
安く大量に買ったトマトジュース使ってます
ニンニクと玉葱とベーコンとかじっくり炒めて
トマトジュース入れて煮詰めてあえてます
20 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 18:00:05.52 ID:kNAbospG0
パスタ茹でた後、お湯を捨ててレトルトのルーをぶっかけてあっためておわり
21 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/13(日) 18:00:15.50 ID:3hpN0YLs0
スーパーで売ってるパスタソースかけるだけ
たまにパスタソースがない時はそのまま食う
22 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/11/13(日) 18:00:16.57 ID:mrG7aTad0
パスタ自炊って小麦粉こねて作る事だろ
茹でるだけのインスタントスパゲッティと同列に語ってほしくない
23 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/13(日) 18:00:22.08 ID:nGA5ATFW0
乳化厨が来るぞ!
おれはスターリン派
25 :
名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/13(日) 18:00:29.64 ID:zwsf0H9D0
凝ろうと思えばいくらでも手の込んだものができるが
ケチャップドバドバとソーセージでいい
27 :
名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/11/13(日) 18:00:52.94 ID:LXrogvl50
プラスチックうめぇのか
28 :
名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/11/13(日) 18:00:55.51 ID:5atWq9y80
もうマヨネーズと黒胡椒だけでいいや
29 :
名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/13(日) 18:00:56.90 ID:JTvMQwj80
30 :
名無しさん@涙目です。(大分県):2011/11/13(日) 18:01:01.28 ID:LcMLGyhy0
業務用タラコスパふりかけ1択
レンジでパスタ作るタッパーみてえなの全然駄目だな。ダイソーの使ってるけど
2回くらいチンするたびに蓋がしまらなくなるくらい変形するから1週間に1回
もう50回は買ってる
32 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/11/13(日) 18:01:43.02 ID:S0xyc6lfO
あってるのかわからん我流だが
キノコ洗って切って茹でたパスタと鶏肉とで炒めて昆布だしかけてかつぶしのせて食うのはあり?
情強はトマト缶を買い溜めしておく
34 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/13(日) 18:02:31.59 ID:X/73jIr10
麺つゆぶっかける
35 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/13(日) 18:02:43.30 ID:7FkSeNa00
粉タイプのシチューの素少し入れる
最近名古屋風スパ(といっていいのか)にはまってる
>>32 このご時勢、キノコ類は極めて危険な気が・・・
40 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/11/13(日) 18:03:41.86 ID:69Wx3paI0
納豆スパゲティが楽
バターと昆布だしの粉末と浅葱とオリーブオイルでかき混ぜたらええねん
マーガリンとか情弱御用達だな
バターにしろよ
フライパンにオリーブオイルにニンニク入れて、エリンギ投入。
ゆで上がったパスタを入れる前に、バター・醤油をフライパンにぶちこんで、少しバターの香ばしい香がしてきたところでパスタと合わせると旨いのができる。
41 名前:すずめちゃん(アラバマ州)[] 投稿日:2009/03/18(水) 03:41:06.30 ID:o3OC4T+b レンジでパスタ作るタッパーみてえなの全然駄目だな お湯沸かすしかねえか
88 名前:すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:52:00.14 ID:B7lKCOEH
>>41 それダイソーで買おうと思ってるけどだめなの?
93 名前:すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:53:01.81 ID:Sr3ll6yC
>>88 ダイソーの使ってるけど2回くらいチンするたびに蓋がしまらな くなるくらい変形するから 1週間に1回買ってる
98 名前:すずめちゃん(長屋)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:54:16.58 ID:fVSt9pfE
>>93 それはお前の何かがおかしい。
100 名前:すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:55:30.47 ID:Sr3ll6yC
>>98 あ?使ってみろよ情弱 おれくらいの情強になるともう50回はダイソーのやつ買ってん だよボケ
107 名前:すずめちゃん(兵庫県)[] 投稿日:2009/03/18(水) 03:57:13.15 ID:s4o0lP0v
>>93 マジレスするとあれはチンするときは蓋しない 湯を捨てる時だけ蓋する
118 名前:すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:58:48.19 ID:Sr3ll6yC
>>107 え、うそだろ(´;ω;`)
44 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/13(日) 18:04:35.94 ID:sDRxXfGu0
↓埼玉県
マーガリンはパン専用だろ
料理に使うとクソ不味い
47 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越【緊急地震:福島県沖M4.9最大震度3】):2011/11/13(日) 18:05:49.17 ID:HZ1ijyfo0
月曜:ケチャップ(茹で)
火曜:塩こしょう(茹で)
水曜:マヨネーズ(茹で)
木曜:マーガリン(炒め)
金曜:しょうゆ(炒め)
土曜:ごま油(炒め)
日曜:塩こしょう+マーガリン(炒め)
49 :
名無しさん@涙目です。(東京都【緊急地震:福島県沖M4.9最大震度3】):2011/11/13(日) 18:06:32.36 ID:8GW/4po50
>>38 半熟卵がのってるじゃねーか
うまそうでハラ減ったわ
ケチャップで食え
醤油で食え
塩で食え
水道水でしのげ
51 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州【緊急地震:福島県沖M4.9最大震度3】):2011/11/13(日) 18:06:48.17 ID:9TYIHMSb0
52 :
名無しさん@涙目です。(庭【緊急地震:福島県沖M4.9最大震度3】):2011/11/13(日) 18:06:52.78 ID:vPs3isFn0
試しにスレタイのを作ってみたがクッソ不味すぎワロタ
ガチで酷いから捨てた
53 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州【緊急地震:福島県沖M4.9最大震度3】):2011/11/13(日) 18:06:54.77 ID:TKUR0jhT0
醤油とみりん
>>45 ケチャップまずいじゃんか。
ナポリタンにみえてナポリタンの味ならナポリタンだよバカ。
実家帰れ。
永谷園のお茶漬けのもと
56 :
名無しさん@涙目です。(SB-iPhone【緊急地震:福島県沖M4.9最大震度3】):2011/11/13(日) 18:07:22.79 ID:8JkndaVz0
缶詰のミートソースが定番
ゆでるのが面倒
レンジでチンする系統のは泡が溢れたことがあるから信用できない
なんかいい方法ないかな
だから大根おろしとツナ缶ぶちまけて醤油たらせば夏でもガッツリ食える和風パスタになるって何回言わせんだよ
59 :
名無しさん@涙目です。(愛知県【緊急地震:福島県沖M4.9最大震度3】):2011/11/13(日) 18:08:06.52 ID:U9DfYtYO0
60 :
名無しさん@涙目です。(沖縄県【緊急地震:福島県沖M4.9最大震度3】):2011/11/13(日) 18:08:07.34 ID:luFhtByy0
おぱすた
トマト缶開けてペペロンの容量でガーリックと唐辛子のオイル作って混ぜて味つけるだけでそこそこ美味しい
ミキサーで混ぜて作る冷製パスタのソースのレシピも前覚えたけど忘れてしまった
自家製ジェノベーゼソースのストックとか作ったら捗りそう、安く大量に作って保存できねーかな
62 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県【緊急地震:福島県沖M4.9最大震度3】):2011/11/13(日) 18:08:22.23 ID:wl1TgyRP0
カレーだろ
マーガリン+適当にふりかけ
64 :
名無しさん@涙目です。(広島県【緊急地震:福島県沖M4.9最大震度3】):2011/11/13(日) 18:08:38.74 ID:69Wx3paI0
65 :
名無しさん@涙目です。(SB-iPhone【緊急地震:福島県沖M4.9最大震度3】):2011/11/13(日) 18:08:44.02 ID:oRhM9j9Q0
お茶漬けの素パスタ
これ考えたの俺だから
8年前からやってたから
永谷園は一般人のレシピ盗んで恥ずかしくないの?謝礼は?
66 :
名無しさん@涙目です。(大阪府【緊急地震:福島県沖M4.9最大震度3】):2011/11/13(日) 18:08:46.62 ID:495iJbMR0
トマトソース系がやっぱうまいな
他簡単なのならゆかりバターとかツナおろしとか
素パスタ
海外暮らししてから日本に帰ってくるとケチャップメインのナポリタンのクソまずさに衝撃受ける
たらこ、明太子スパは認めるけどナポリタンてめーは駄目だ
70 :
名無しさん@涙目です。(SB-iPhone【緊急地震:福島県沖M4.9最大震度3】):2011/11/13(日) 18:09:26.52 ID:mPZiHBTI0
男はめんつゆ一択
デュラムセモリナ粉が欲しいが強力粉でがまんしてる
72 :
名無しさん@涙目です。(宮城県【緊急地震:福島県沖M4.9最大震度3】):2011/11/13(日) 18:09:49.88 ID:LXrogvl50
ナポリタンって正直不味いよね
生ハム+トマト+オリーブ油
これが最強
その他一切の具材・調味料は不純物
74 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県【緊急地震:福島県沖M4.9最大震度3】):2011/11/13(日) 18:10:01.20 ID:X/73jIr10
味付け考えるのめんどい時はとりあえずクレイジーソルト
75 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区【緊急地震:福島県沖M4.9最大震度3】):2011/11/13(日) 18:10:12.44 ID:QKpA/3hS0
残念ながらバターとお吸い物の素
手場先
カットトマト缶
にんにく 1〜2カケ
たまねぎみじん切り
にんじんみじんぎり
塩コショウ
を圧力鍋に入れて、加熱10分+放置10分
これをスパにかけると結構美味しいよ
77 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/13(日) 18:10:24.73 ID:ZfntYCh50
ペペロンチーノ最強
多分わびを極めると塩とオリーブオイルだけで良くなる
ローソンのパスタって、糞まずい
81 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (dion軍):2011/11/13(日) 18:11:16.01 ID:0NxBDkmB0
オリーブオイルかけて素パスタかな。
生パスタってたいしてうまくないよな
ご飯にかけるふりかけ混ぜると美味いぞ
肉や魚や生野菜を使うレシピが全然出ない件
そうめん茹でて味噌汁(レトルト)に入れて食うってのを最近やってる
安いし早いし後片付けも楽だし言うことなし
不味いのさえ我慢すりゃいい
86 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/11/13(日) 18:11:50.45 ID:69Wx3paI0
87 :
名無しさん@涙目です。(青森県):2011/11/13(日) 18:11:55.28 ID:jfyBOam80
俺クラスになるとミーツソースまで自分で作っちゃう
89 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/13(日) 18:12:11.93 ID:lxjhz/XQ0
オリーブオイル
黒胡椒
醤油
マヨネーズ
にんんくペースト
バジルペースト
アンチョビペースト
90 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 18:12:22.51 ID:PkWBo1pCO
明太子が最強
アッリオオッリオペペロンチーノ
もしくは非和風の本場っぽいカルボナーラ
明太子・たらこスパ
レトルトソース
この辺が手軽さ考えると最強
レトルトは「青のなんちゃら」ってシリーズが好きだったがなくなったのでハインツ使ってる
92 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/13(日) 18:12:33.90 ID:CZ76tLN20
ソース代も考えると
ファミマもパスタのコスパは異常
パスタにはカルピスバターが臭くなくていいわ。
96 :
☆さやか☆ ◆13STzLFlzU (大阪府):2011/11/13(日) 18:12:56.07 ID:Ka7qcH5J0 BE:2517427049-2BP(0)
これだけ市販のソースが充実してるのに
わざわざ自分でソース作る気はしないな〜
97 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/11/13(日) 18:13:07.35 ID:pKBTgHDx0
通は茹でずにそのままかじる
99 :
名無しさん@涙目です。(長野県):2011/11/13(日) 18:13:34.78 ID:3Na9jgUy0
うどんにミートソースかけて食う
マーガリンとしょう油なら悪くないぞ。
エセ・バターしょう油ってやつだな
101 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/13(日) 18:13:52.70 ID:LnPjTuD+0
100円ローソンの明太子クリームがコスパ最強。
102 :
名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/11/13(日) 18:13:53.08 ID:XsaVFSxN0
出汁醤油+わさびふりかけ
103 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/13(日) 18:14:07.20 ID:l2ToLILj0
トマト缶とシーフードミックスを適当に
104 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/13(日) 18:14:12.09 ID:knvK7xua0
ごはんにミートソースかけて食べる
105 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/13(日) 18:14:14.35 ID:NZesVow30
だしの素と明太子と海苔
年取ったら油をからめる系のに食欲が湧かなくなった。
ペペロンチーノとか、マヨネーズベースの明太子ソースとか。
108 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 18:14:49.50 ID:+xe6TJZJ0
缶のミートソースに玉ねぎとひき肉足してる
109 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/13(日) 18:14:52.76 ID:If6mJura0
せめて、オリーブオイルにしろよ
>>65 うちのばーちゃんは俺が生まれる前からそれやってたらしいから20年前だな
今、手元に
生ハム、パスタ、ピーマン、クリームチーズ、ベラエミリアパスタソースの残り
しかないんだが、これで何か作れる?
112 :
☆さやか☆ ◆13STzLFlzU (大阪府):2011/11/13(日) 18:15:09.92 ID:Ka7qcH5J0 BE:5034852498-2BP(0)
デミグラスソースのパスタソースに
とろけるチーズを入れて食べるのが一番美味しいよ
通は塩
114 :
名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/13(日) 18:15:22.33 ID:i97S71Ss0
コンソメスープに半分に折ったパスタともやしを投入してパスタが茹で上がったら完成。
最近はこればかり食っている。
材料費約50円ってとこかな。
115 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/11/13(日) 18:15:30.60 ID:VD5s+unK0
>>109 イタリアでも北部はあんまオリーブオイル使わんよ
116 :
名無しさん@涙目です。(家):2011/11/13(日) 18:15:34.96 ID:EQKYonYq0
ひき肉と玉葱にトマト突っ込むだけで凄い美味しくなる
市販のソース食えなくなるわマジで
117 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/13(日) 18:15:35.91 ID:495iJbMR0
パスタはチーズかけて手づかみで
オリーブオイルじゃなくバターをあほみたいに入れるとうまいよな
119 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/13(日) 18:16:16.33 ID:JZIel1TH0
シチューのもとで作ると麺とスープがひとかたまりになって固まっててうめえwwww
120 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/11/13(日) 18:16:19.55 ID:Wi5liL87O
タマネギ、ベーコン炒めて、麺入れて顆粒コンソメと塩胡椒で炒めて食うのが好き
何ていう味付けかは知らん
カロリー気にしないんだったらマーガリンたくさん絡めて
醤油かけて食べたい
まあ、一生する事無いだろうけど
素パスタ
124 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/13(日) 18:17:31.95 ID:M0j9xkUN0
>>96 二時間近くかけて金かけて自作して市販と同じ味が出来た
作るのやめた
素パスタってどうなんだ
茹でるときにちゃんと塩味つけて、あとはオリーブオイルでいけってことなんだろうか
>>115 欧米ではスパゲッティ作る時はオリーブオイルを使ってるもんだと思ってた
適当な油使ってんのか
楽だからよく使うけどクラフトのパルメザンチーズはゴミ
ゴミカス
本当に産業廃棄物レベル
チーズ王国とかでブロックで買って削ると天と地っつーか全くの別物のうまさになる
ただ削った後の削り機の清掃が面倒なんだ
何かオススメの削り機、もしくは粉チーズはないかね?
ペペロンチーノにざく切りトマト、白ワインでちょい煮込んでバターと乾燥バジルぶっこんどいたら美味しいよ
ディチェコって美味いの?
薄切りにんにく2かけ、輪切り唐辛子、オリーブオイル、固形ブイヨン一個、粉末ガラスープ小さじ1をフライパンに投入
→熱してコンソメが砕けたらパスタゆでる
→ゆであがる前にフライパンにゆで汁大さじ1投入
→茹で上がったらパスタをフライパンに移して強火でまぜまぜ
お手軽本格ペペロンチーノ
No.11がいいね
135 :
名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11/13(日) 18:20:00.68 ID:CoGe/bgVO
塩胡椒とコンビーフで炒めたらまずかった
SBのたらこソースが至高
137 :
名無しさん@涙目です。(山口県):2011/11/13(日) 18:20:22.83 ID:ccjvFtfH0
茹でながら食べる素パスタはうまいのに
皿に乗るとまずいのはなんで?
ごま油と塩
てかスパ王のバジル好きだったな
dececco以外のパスタって何がオススメ?
141 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/13(日) 18:20:48.46 ID:y66E6D8l0
塩をかけた素パスタ
シンプルで最強
豚薄切りに酒と塩胡椒で強めに下味つけて、ナスの輪切りと玉ねぎを刻んだのと一緒に炒める(この時サラダ油にチューブのニンニクを添えると美味しい)
火が通ったらトマトの缶詰を入れて軽く煮る
>>31 蓋を外して温めるんだ!
コピペにアフィレス
7分スパを10分ゆでて氷水で冷やして大根おろしと刻みねぎとだししょうゆ
146 :
名無しさん@涙目です。(三重県):2011/11/13(日) 18:22:23.67 ID:/caurmd30
塩以外は味覚障害
147 :
名無しさん@涙目です。(長野県):2011/11/13(日) 18:22:46.61 ID:Qo6gS/H90
レトルトのたらこや明太子が手軽で安定すぎる
148 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/13(日) 18:22:50.82 ID:8LNiF/IR0
ペペロンは茹でる時にこれでもかって位塩水を濃い目にするのがコツ
149 :
名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/11/13(日) 18:22:52.22 ID:EtR77p6HO
マヨ醤油はウマイはず。やったことないけど
150 :
名無しさん@涙目です。(庭):2011/11/13(日) 18:23:04.53 ID:nc+b/aJZ0
納豆かけて食う
おれはキューピーの胡麻ドレッシングかけて食ってる
153 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/13(日) 18:23:21.08 ID:fIPuT4Ci0
ミートソース
手間はかかるけど美味しい
154 :
☆さやか☆ ◆13STzLFlzU (大阪府):2011/11/13(日) 18:23:25.09 ID:Ka7qcH5J0 BE:839142634-2BP(0)
いつもポポロスパとか言うやつ買ってるけど
これって高いの?
あんまり安いやつだと不安になる
梅昆布茶と塩コショウ
156 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/13(日) 18:24:17.71 ID:CqlBMDO20
ジョジョ4部の娼婦風パスタってあるじゃん?
あれやってみたらおいしかったんだけどね、
ほんとに娼婦が忙しいから適当につくってできたのかってくらい、材料集めるのが大変なんだけど。
ハイジだったかマルコだったか
茹でた麺だけをそのまま食ってたけど
なんかうまそうだった
158 :
名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/13(日) 18:24:33.61 ID:i97S71Ss0
ママーのスパはなんかすげー安っぽくて食えない
ポポロスパは最後に食ったのが昔すぎて忘れた
青の洞窟ペペロンチーノ
ゆず胡椒ペペロンチーノ
明太子
美味いやつ
161 :
名無しさん@涙目です。(庭):2011/11/13(日) 18:24:40.89 ID:nc+b/aJZ0
163 :
名無しさん@涙目です。(富山県):2011/11/13(日) 18:25:09.88 ID:xhK97xDc0
わたし男だけど気分によってなんでも作るよ
164 :
名無しさん@涙目です。(三重県):2011/11/13(日) 18:25:16.91 ID:XtL2uEcr0
>>123 ディチェコだけだとザラザラで飽きるからバリラもないと辛い
>>154 一束の手間代で高いだけ
別に美味しくないじゃん
バリラやディチェコでいいんじゃない?
そこそこの値段でそこそこの味
永谷園あたりが、お茶漬けやマツタケお吸い物じゃなく
専用のパスタ用ふりかけ作ったら売れると思う。それとももうあるのかな
オリーブオイル(ニンニク入)
クレイジーソルト
これだけでも十分うまい
良いベーコンあればごちそう
168 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/13(日) 18:26:26.95 ID:zSslrLDL0
結局トマトソースが最高
肉入ってたらミートソースがどっちでもいいけど。
バリラとかいうのがオススメなのか
170 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/13(日) 18:26:45.52 ID:y66E6D8l0
めんつゆと揚げ玉
173 :
☆さやか☆ ◆13STzLFlzU (大阪府):2011/11/13(日) 18:27:10.05 ID:Ka7qcH5J0 BE:2517426094-2BP(0)
>>165 国産だから買ってた
外国産は避けてたけど問題ないなら買ってみようかな
174 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/11/13(日) 18:27:11.02 ID:gY/IFcSu0
>>108 そんなことすんなら粉のやつ使えよ
100均で売ってるぞ
カットトマトの缶詰
8食分はある
176 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/13(日) 18:27:29.75 ID:8LNiF/IR0
177 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/13(日) 18:27:29.96 ID:d2uWuMs30
もこみちがパスタを作ってたがパスタを炒めててワロタwww
素人でもパスタは和えるだけって知ってるぞ
最近やっとペペロンチーノが上手に作れるようになってきた
俺もこれでパスタ部の仲間入りだ
細めのパスタを半分で折って、玉ねぎのお味噌汁(赤味噌)で茹でる最高です。
>>173 問題は無いと思うよ
バリラはもっちりしていてコシがあるから
ディチェコよりお勧め
181 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/13(日) 18:28:54.87 ID:y+xtEn9m0
>>158 俺もそれ買ってるわ
スーパーのは500gで150円はするからな
味は一緒
>>177 喫茶店のナポリタンは少々茹で置きしたの炒めると旨い
別もんだが
183 :
名無しさん@涙目です。(京都府):2011/11/13(日) 18:29:09.10 ID:rNMDobBe0
ざるとかフライパン洗うの面倒くさくてやめたわ
今はジャガイモゆでて食ってる
184 :
名無しさん@涙目です。(庭):2011/11/13(日) 18:29:16.22 ID:k8c8hNdl0
カルボナーラが簡単で再強
>>158 安いんでない?
業務スーパーより少し安い
186 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/13(日) 18:29:41.90 ID:WZ1m9Mx80
お茶漬けの素かけろ
188 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/13(日) 18:30:01.43 ID:0hpQa35+0
ポン酢
189 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/13(日) 18:30:07.24 ID:cBrK1YvO0
フライパンで玉ねぎと一緒に茹でる→水切ってフライパンに戻してウインナーとか足してケチャップで炒める
190 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/13(日) 18:30:08.76 ID:43A3aHpN0
カップスープをお湯でとかしてパスタにかける。
あと焼き飯の元をふりかけて炒めたり…。
焼き飯の元はうどんにふりかけて炒めるのにもイケル。
カルボナーラはまずい
ニンニクはみじん切り?潰して香りだけ取る?
まぜりゃんせ。
>>140 知人の料理人がディチェコとバリラをソースによって使い分けろって言ってた
あんま興味なかったからどういうソースで使い分けるのかは聞いてなかった
196 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/11/13(日) 18:30:38.34 ID:gY/IFcSu0
>>183 タッパに入れて蓋してレンチン4分
ならもっと早く食える
197 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/11/13(日) 18:30:55.34 ID:Qvdtu4JK0
塩
198 :
名無しさん@涙目です。(米):2011/11/13(日) 18:31:00.49 ID:PvtlVdEM0
>>158 おいらの舌だとディチェコとの差はわからなかった
>>26 他の動画見たが写ってないところでは丁寧にやってそうだな
写ってるところでもバターの扱いだけは丁寧だな
バター大好きなんだなwwwww
201 :
名無しさん@涙目です。(京都府):2011/11/13(日) 18:31:47.50 ID:JllxQyaD0
市販のパスタソースだとパスタ1.5人前でちょうどいいんだけど
202 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/11/13(日) 18:31:55.39 ID:VD5s+unK0
いや、ディチェコの方がコシあると思うけど
バリラはフォークで巻き取りづらい
203 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/13(日) 18:32:10.72 ID:zGNQ7Qvv0
マヨネーズなめたけ美味すぎ
マジレスするとカットトマト缶だよ
ボロネーゼが一番多い
簡単で美味いから
あとはボンゴレ、カルボナーラ、ペペロンチーノ
スパゲティな
味噌って言っときゃいいんだろ
>>1 通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 う 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 な 素材の味 素材
塩 「塩で」 ぎ の味
甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか の タレ厨は味覚障害者
素材の味 白.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論 素材の味
タレは子供用 素材の味 き は 素
素 / ̄ ̄ ̄\ 認 タレはタレの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ 本 な 焼き鳥=塩 味
. 「タレ」から「塩」に 味 | (__人__) | 当 い
普通は塩 \ `ー'´ / の 高い店なら塩、安い店ならタレ
シンプルに塩 .. / \ 味
素材の味 覚 たれ(笑) 素材本来の味
素材の味 子供の頃はタレだったが今は塩
塩こそ最高の調味料!!
209 :
名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/11/13(日) 18:33:30.07 ID:LD5R4Z3m0
米にかけて上手いなら何でも合う、でも漬物は勘弁な
>>195 ディチェコの一番の特徴は表面のザラザラ
んでツルツル系はオイルベースのソースが良いとか
211 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/13(日) 18:33:51.37 ID:495iJbMR0
スーパーのディチェコはなんであんなに高いのか
なんか倍くらいする
塩だけで食うのが通
214 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/13(日) 18:34:23.46 ID:TyK7j272O
・ハチのレトルトソース
・オリーブオイル
・トマト缶かトマトジュース
・顆粒コンソメ
・スパゲッティ
これだけは必ず常備してる
お米よりもスパゲッティが切れると困る
ペペロンチーノが簡単だし美味いけど、にんにく臭くなるからあまり食えないのが弱点
>>129 削り機なんて100均のだし
掃除なんてハブラシ使ってる
茄子炒める。100円のレトルトのミートソースを入れる。パスタと絡める。
219 :
名無しさん@涙目です。(庭):2011/11/13(日) 18:34:56.65 ID:i62SA8Gs0
ベーコンとチーズと卵と牛乳とオリーブオイルでカルボナーラ作ってる
卵白を捨てるのがちょっともったいないが、ベーコンをケチらなければただの牛乳やツマミのプロセスチーズでも
コンビニやレトルトなんかより断然うまいぞ
ただし上達するまでは何度かダマになったのを食う羽目になるだろう
パスタ自炊って小麦粉から練って作るの?
焼いたシシャモの身をほぐしてアンチョビっぽく使ったパスタが
結構美味い。
223 :
名無しさん@涙目です。(家):2011/11/13(日) 18:36:24.66 ID:31StGXQ90
つるつるした麺が好きなやつはバリラ食え
224 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/13(日) 18:36:32.47 ID:y66E6D8l0
タラヲ氏ね
225 :
名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11/13(日) 18:36:53.07 ID:BnmSa1sRO
お茶漬け(鮭)
226 :
名無しさん@涙目です。(京都府):2011/11/13(日) 18:37:15.96 ID:teaRjfwV0
レトルトのカルボナーラで美味いの教えろ
227 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/13(日) 18:37:27.52 ID:43A3aHpN0
コンソメ系のカップスープを大量にかけて
ラーメン風にして食したり・・・・
自炊した頃はいろいろやったなw
228 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (埼玉県):2011/11/13(日) 18:37:36.99 ID:F76R/Dq40
カルボナーラだろうが
カルボナーラって自作するとビックリするほど美味しいよな
230 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/13(日) 18:37:52.16 ID:gAGXyfE+0
231 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/13(日) 18:38:04.38 ID:K5CdyWTV0
逆転の発想で茹でずに炒める
ツマミにもなるし皿うどんにもなる
常に箸で動かして焦げないように注意
232 :
名無しさん@涙目です。(米):2011/11/13(日) 18:38:35.96 ID:PvtlVdEM0
デュラムセモリナ
レンジでチャーハン作るタモリみてえなの全然駄目だな お湯沸かすしかねえか
シーチキンマヨネーズ醤油
ペペロンチーノ、たらこ、ボロネーゼあたりかな
ボンゴレとかの汁系は絡まないからイマイチ
237 :
名無しさん@涙目です。(福島県):2011/11/13(日) 18:38:53.87 ID:KN7e6xki0
玉ねぎとツナとケチャップのソース
>>1 通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 バ 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 ジ 素材の味 素材
塩 「塩で」 ル の味
甘ったるいソースでパスタが食えるか と ソース厨は味覚障害者
素材の味 塩.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い肉をごまかすためのソース だ . .論 素材の味
ソースは子供用 素材の味 け は 素
素 / ̄ ̄ ̄\ 認 ソースはソースの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ 本 な パスタ=塩 味
. 「ソース」から「塩」に 味 | (__人__) | 当 い
普通は塩 \ `ー'´ / の 高い店なら塩、安い店ならソース
シンプルに塩 .. / \ 味
素材の味 覚 たれ(笑) 素材本来の味
素材の味 子供の頃はナポリタンだったが今は塩
塩こそ最高の調味料!!
100円ショップで売ってるソースでいいだろ
ミートカルボナーラペペロンチーノナポリタンめんたい色々あるじゃねーか
ツナ缶と昆布つゆぶっかけて食うのもいいぞ
オリーブオイル、ガーリック、パンチェッタorベーコンを適当に炒めーの
卵と牛乳適当に混ぜーの
茹で上がったパスタとパルメザンチーズをその他全部と適当に混ぜーの
最後に黒胡椒ぶち込めばカルボちゃんの出来上がり
あっ、デュラム種だった・・・
胡麻ダレか焼肉のタレかけとけば何とかなるだろ
246 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 18:39:57.28 ID:78VlQPgP0
>>1 マーガリンというなら俺はキューピーハーフだな。
オリーブオイルってなんであんなに高いの?
TPPで安くなる?
>>219 牛乳はいらないな
というかカルボナーラはフライパンで炒めたベーコンとからめたあとに
ボウルでチーズと卵黄混ぜといたのをからめる
イタリア人がこうやって作ってこれがイタリアの味とかいってた
249 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 18:40:16.89 ID:FAXFCDYS0
250 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 18:41:28.80 ID:PcgLRbU/0
クッキングパパでおぼえたマーガリンでマッシュルームとたまねぎをいためて強めの塩コショウをして
オリーブオイルぶっかけて塩コショウしたスパゲティにかけたやつ
あれは簡単でうまい
ベーコンたまねぎいためをかけてしょうゆ味付けと同じくらい
251 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/11/13(日) 18:41:53.81 ID:UIJhuPTf0
チューブのにんにくと味の素と一味と塩とオリーブオイルでペペロンチーノもどき作ってる
肉はあれば厚切りベーコンで
野菜は茹でたほうれん草を合えることが多いな
>>249 カツ丼食ったばっかなのに腹減って来ただろ糞!
ルーミックがうますぎるのだが
254 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 18:42:34.92 ID:78VlQPgP0
>>247 サミットでBOSCOの大きいのが890円
255 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/13(日) 18:42:49.15 ID:zbU33Dt10
パスタ茹でたあと濃い口しょうゆをかける
パスタですぐコンソメ使いたがる奴はどうかしてる
ボウルでソース作って混ぜるカルボナーラは全卵使うとクソマズイので注意な
最近バター売り切れてるから、マーガリン買おうと思ったけど、
あれ体に悪いよな?
ペペロンチーノは酒のあてに良い
ベーコンと玉葱と茄子を炒めてケチャップを混ぜる
ヘボいといわれようがこれが一番合う
>>81 よかった
ベネチアンがちゃんといた
262 :
名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11/13(日) 18:44:58.00 ID:tHZep5b50
味覇+ほうれん草は最強
263 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 18:44:58.14 ID:o1Hbyl7mO
簡単なのは、きのことか玉ねぎとかベーコンとか、ありもの適当に切ってバターと醤油で炒める
もっと横着するときは、ふりかけのゆかりとかお吸い物の素とか絡めるだけ
オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、チョリソーソーセージ、キャベツ
茹で上がったパスタと上記のと辛めながら、オリーブオイル、塩、胡椒、ゆでじる、醤油をブレンドさせて出来上がり
ちなみにキャベツは麺がゆであがる二分前に投入がみそ
レンジで半熟目玉焼き作って麺にのせる
黒胡椒と粉チーズかけて、黄身と麺と混ぜつつ食う
なんかカルボナーラっぽい
>>259 何で関東はすぐモノ不足になるん?
関西じゃバター無くなることなんて無かったぞ
イタリア人は大体18世紀の頃までパスタを手づかみで食ってたんだってね
>>257 カルボナーラって卵黄だけ使うもんじゃないの?
ケチャップって苦味があってだめだね
270 :
名無しさん@涙目です。(三重県):2011/11/13(日) 18:47:30.72 ID:XtL2uEcr0
>>259 体への悪さならバターもマーガリンも同じようなもんだぞ
トランス脂肪酸なんか考慮するに値しないレベルで
>>269 酸味はあるけど苦味はあまりないはず
腐ってんじゃないの?
トマトは腐ると苦くなるし
273 :
名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/13(日) 18:48:19.70 ID:wR/XoxgS0
ツナと醤油
>>266 売り切れってネットスーパー上の話ね。
ここ数週間ずっと売り切れ。
276 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/13(日) 18:49:08.72 ID:oUgRsry+0
マーガリンいらない
塩か醤油かだけ
>>268 うむ、手づかみだった
都市部がフォーク使う時代になっても田舎の方がまだ手づかみだった
ちなみに本場のカルボナーラは全卵使います
卵黄だけとか言ってるのは日本人だけ
278 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 18:49:16.02 ID:o1Hbyl7mO
>>272 あの苦味を感じないようじゃ舌がおかしい
喫煙者かい?
3社くらい試してみたけど、どれもだめだったね
281 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/13(日) 18:50:11.03 ID:nitBy92I0
昔『今日のスカゲッティー』つーAV観たことあるわ
おもむろにまたがって出して、「特製コーン入りスープスカゲッティーよ」って言ってた
よく食べられたもんだなと思ったら食べるやつはスカじゃないみたいで吐いてた
282 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 18:51:04.39 ID:52GbQbp2O
俺はクノールスープの中に入れておしゃれに食う
283 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/13(日) 18:51:16.50 ID:BO3dYm3o0
ゆかりか、たらこふりかけか、レトルトカレーかな。
塩厨〜出番だぞー
1乾麺の状態で炒める
2炊飯器のお粥モードで炊く
3さっと茹でる
4ウマー
287 :
名無しさん@涙目です。(沖縄県):2011/11/13(日) 18:54:16.60 ID:Y6OziC6F0
通は茹でずにスナック菓子感覚で食べるから
一人分にコンソメ一個いれて味濃すぎにならないものかね?
289 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/13(日) 18:54:25.48 ID:DMgRPoxm0
スーパーで業務用生パスタって売ってたから買ってみたら、なんかすごい麺に弾力があってモチモチな太麺だった
裏を見たら香川県の会社
ふざけんな金返せ
>>283 俺も思ったけどそのレスはすべきじゃなかった
オリーブオイル、ツナ缶、めんつゆで食べてる
>>287 スパゲッティを揚げたのはカラオケに行ったときに出たな
>>289 ああ、間違いなく「うどん」だなそれは…
素パスタ余裕
297 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 18:55:57.69 ID:dL2ceNuX0
100円くらいで売ってるパスタソースは防腐剤がたくさん入ってそうでいやだな
298 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/13(日) 18:56:39.66 ID:BO3dYm3o0
299 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/11/13(日) 18:56:52.42 ID:XGlVwlPA0
パルミジャーノ・レッジャーノは香りは素晴らしいんだがね…
カルボナーラを作るときはミモレットを使え
何度も言わせるな
気にするに値せず
302 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/13(日) 18:57:44.24 ID:oUgRsry+0
>>290 泡立ててからフライパンで焼くと面白いよ
麺茹でてウインナーとキャベツ炒めて塩胡椒に大蒜醤油かけて食べる
カルボナーラやるとき最終行程大事だよな
固めすぎないように混ぜる
俺は一回で500g作るから、巨大なボールが無いから移し替えの時に皿2枚もたつきながら入れてる。
ブロックベーコン、玉葱、しめじ、全卵×5、パスタ500g、ホイップ240cc、パルメザンチーズお玉2杯、おろしニンニク、塩、黒胡椒。
「マリーアントワネットの料理人」
て漫画にあったスパゲッティの話はいつ見ても笑える
料理用のフォークを自作し
食用として見られていなかったオリーブオイルとトマトを初めてパスタに使い
中華麺の如く両手でびゅんびゅん生地を伸ばして麺を作り
ナポリ国王に旨いと言わせる主人公(日本人)
>>273 ツナ缶の上手い使い方は他になんかないものだろうか
>>300 何でチーズ厨はすぐダニとか蛆虫にチーズ食わせるん?
コスパ再考なのはどれだよ
お茶漬けのもとが最強
309 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/11/13(日) 19:00:13.18 ID:VD5s+unK0
>>305 ツナはグリーンオリーブと合わせてトマトソースにすると美味いよ
>>305 1.納豆を普通に作る
2.ツナ缶と混ぜる
3.イタリアンドレッシングで味付け
4.スパゲッティとあえる(゚д゚)ウマー
>>279 近所のスーパーでも品薄の張り紙があった
トマト缶にオリーブオイルとハーブソルト混ぜてトマトパスタにするのだ!
カルボナーラとか本格的にやるとめんどくさいだろ。から揚げの粉に牛乳入れてやれよ。すげー楽でそれっぽくなるから
317 :
名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/11/13(日) 19:02:20.63 ID:7Zc4r2cSO
アマトリチャーナ1択
>>257 俺は全卵とピザ用チーズ(もちろんパルミジャーノでもいいけど)使ってチーズは溶けるけど
白身は固まらない温度でダマ作らずにトロトロに仕上げる
ディチェコだけはガチだな
後冷凍パスタが加ト吉みたいな感じで売っててくれたらなぁ
生パスタのが絶対うまいし
320 :
名無しさん@涙目です。(沖縄県):2011/11/13(日) 19:02:45.55 ID:OfEzwRgBP
醤油バター海苔けずりぶし
カロリー高すぎる
今日はナポリタン
>>26 おっさんミートボールの時と台所変わってねぇか?w
俺はマヨベーズときざみ海苔
>>277 TVで見たイタリアのシェフは卵黄だけだった
328 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/13(日) 19:05:26.78 ID:MGbuxYZm0
オリーブオイル派が絶滅しますように
バター、粉末ダシ、ワサビをパスタとまぜる奴うまい
330 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/13(日) 19:07:40.49 ID:Te6NPDom0
イタリア人はあんなにパスタ輸出して自分の分は足りるのか?
331 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/13(日) 19:08:17.73 ID:Y0TDKsDx0
>>307 ぺペロンチーノ。
オリーブオイル、ニンニク、塩コショウの基本セットに唐辛子を少し加えるだけ。
拘る奴はやたらと色々弄りたがるけど、
ぺペロンチーノなんてイタリアではお茶漬けみたいな位置づけなんだからテキトーでいいんだよ。
332 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/13(日) 19:09:32.26 ID:QLOR+cYL0
>>295 ハインツの大人のパスタソースのトマトとオリーブのを掛けたが、吐き気wp催す味になったぜ…
333 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/13(日) 19:09:35.69 ID:d2uWuMs30
アンチョビ缶詰に500円出すなら明太子に500円出して明太子スパのほうがコスパあるよね
ニンニク+オリーブオイル+アンチョビ
ニンニク+バター+明太子 ←こっちの方が旨いし手軽で安い
昨日初めてカルボナーラ作ったら失敗した
たまごが炒り卵状態になっちまったんだがどうしたらいいんだぜ?
335 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/13(日) 19:10:20.21 ID:LnPjTuD+0
ジャガイモ、ベーコン、マヨ、塩コショウ、中華スープの素、
これが超美味い。
マーガリンって毒物じゃなかったっけ?
337 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/13(日) 19:11:36.17 ID:xLfkLUHD0
揚げ玉、こねぎ、めんつゆで超和風スパ
うどんよりおいしいにょ
338 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/13(日) 19:11:40.55 ID:QLOR+cYL0
>>334 少し冷ましてから卵を絡ませろよ
つーかカルボナーラ失敗したことねぇぞ
塩昆布、バーターこそ至高
341 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 19:12:24.74 ID:sp4IoplHO
>>334 当たり前だが卵は火を止めてから投入したよな?
>>305 コーンとツナとタマネギのみじん切りとコンソメを
米と一緒に普通に炊いて
炊き上がったところにバターを混ぜるとピラフになってウマー
ペペロンスレ
344 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/13(日) 19:13:08.92 ID:d2uWuMs30
>>336 マーガリンとバターの戦争は二転三転してるよ
今日ではバターが見直されている
345 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/13(日) 19:13:22.82 ID:TMhcOINh0
346 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/13(日) 19:13:45.33 ID:Y0TDKsDx0
>>26 映ってないところでまめにみじん切りしてあるのがワロタw
347 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 19:14:33.72 ID:sp4IoplHO
ポロネーゼは何時も作るのがめんどくさくて挫折する
やっぱソースは前日に作るべきだな
>>341 うむ。止めてやったわ
やっぱ横着しないでボールにうつしてやりゃあよかったか
349 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 19:15:29.65 ID:sp4IoplHO
350 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/13(日) 19:15:29.89 ID:TKUR0jhT0
白スパ+鮭缶+大根おろし+醤油+かいわれ
351 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 19:17:03.67 ID:sp4IoplHO
>>348 台布巾でも敷いてそこに鍋移してやれば?
チーズだけじゃ不味いかな
353 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 19:18:54.80 ID:sp4IoplHO
トマトソース作るのめんどくさくて水煮缶とツナ缶ぶちこんだら結構旨かった
354 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/13(日) 19:19:16.96 ID:E3DYbQie0
素パスタ
355 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/13(日) 19:19:17.60 ID:jf6iwnOp0
オリーブオイル、焦がしニンニク、イタリアンソルト、コショウ、醤油少々
美味しい
356 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 19:19:21.89 ID:TlZB3cEZO
ニンニク、タマネギ、鷹の爪をスライス
ベーコン+ウインナーを適当
まとめて炒めてトマトジュース投入
適当に煮込んで塩胡椒で味付けして固めに茹でたパスタに絡める
アラビアータっぽい仕上がりでボリュームあってそこそこ( ゚д゚)ウマー
357 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/13(日) 19:19:22.84 ID:TMhcOINh0
358 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/13(日) 19:19:27.09 ID:KaZ9/abL0
パスタをダイソーで売ってるレンジでチンするやつで茹でる
↓
フライパンにオリーブオイル、チューブ生にんにくおろし、鷹の爪入れてから弱火で炒める
↓
にんにくの香り出てきたら細かく刻んだベーコン投入し炒める
↓
ある程度火が通ったらパスタ投入、中火にしてマジェマジェ・・・
↓
絡んだら茹で汁投入、マジェマジェ・・・
↓
ころあいを見て火を止めたら皿に盛り付け、粗挽き黒胡椒ふりかける
これがシンプルにして一番うまいわ
ゴマをすってマーガリンと醤油とだしの元と混ぜる
そこに茹でたパスタを投入してよくあえる
360 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/13(日) 19:21:13.91 ID:I9FA31ev0
パスタにマーガリンなんて考えた事も無いな・・・・
貧乏舌って有る意味便利だな
オリーブオイル
パルメザンチーズ
粗挽き胡椒
パセリ
これだけで十分美味い
>>249 今までニュー速で見たパスタ画像の中でダントツでウマそうだわ
364 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/13(日) 19:23:03.42 ID:sRFjyVlZ0
ミートソースってスパゲティよりマカロニのほうが美味くない?
>>363 だよな
一人暮らしだからってこれはない
豚の餌じゃないんだからさ・・・
焼肉のたれ
369 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/13(日) 19:25:44.22 ID:gKMwTVJR0
緑の缶でカルボナーラ作ったら、くっさいカルボナーラになった
レシピ作ったやつは死ね
通は塩
>>357 まあ こんなもんだろ
でもサンマ二匹は食えない
生パスタって店で食べてもまずい場合があるのに
自分で作ってうまいはずがない
375 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/13(日) 19:26:31.91 ID:GdN7pvh80
麺つゆバター
やはり塩
378 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/13(日) 19:26:56.84 ID:TKUR0jhT0
ゆかりパスタは飽きる
380 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 19:27:05.11 ID:RW3dhmDN0
オイルににんにくの風味があまりつかないんだけど
どうすればいい?
2かけくらいをスライスして弱火で結構長いこと
じわじわやってもダメなんだけど。
塩辛
>357
これカメラ側の色温度補正の問題だろ
それなりの人が撮ればまた違うはず
384 :
名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/11/13(日) 19:27:53.84 ID:Sp4mKTIpO
カップラーメンの残り汁
ペペロンチーノ的なもの
その店固有の問題では?
389 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 19:29:01.96 ID:RW3dhmDN0
今から作るわ。
390 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/13(日) 19:29:16.09 ID:M0j9xkUN0
391 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/13(日) 19:29:27.24 ID:gKMwTVJR0
百貨店でイタリアのイベントやってるときなら、そこそこの値段で冷凍の生パスタ売ってるから捗るぞ
393 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 19:29:36.40 ID:RW3dhmDN0
クノールのカップパスタマジで美味すぎ
特にエビのやつうめえ
逆に不味かったのはSBの400円近くするカニのやつ
ウニのは美味かったのにカニのは変な味した
395 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/13(日) 19:30:03.01 ID:I9FA31ev0
>>380 まさか中国産か? 青森産でそうなら鼻が腐ってる
396 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/13(日) 19:30:28.11 ID:MIHCy2E40
おまえらペペロンのニンニクはカリカリ派それともホクホク派?
おれはホクホク派
>>380 ニンニクは包丁で切ったあと30分放置して火にかけるとイイらしい
398 :
名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/11/13(日) 19:31:39.62 ID:+oq48TFH0
にんにくは入れすぎるなよ
翌日職場でえらいことになる
ベーコンまずいのとうまいのの差が激しい
うまいベーコン教えてくれ
>>380 あらかじめニンニク漬けオリーブオイルを用意する
料理写真の命は光量
暗い所で撮ると旨い料理も糞不味くみえるんだよ
昼間太陽光の下か照明ガンガン当てて撮れ
カルボナーラ固まるのが厄介だってのはカレー皿使え
404 :
名無しさん@涙目です。(家):2011/11/13(日) 19:33:44.35 ID:ZfWA7QKf0
50gの束を販売してと大手に頼んでよ
今すぐに!はやく!!!!!
もっとはやくタイプして!
そうそう!!!!!
OK!上出来!!!!!
406 :
名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/11/13(日) 19:34:01.37 ID:XOVtYzxF0
ダイソーの使ってるけど2回くらいチンするたびに蓋がしまらなくなるくらい変形するから
1週間に1回買ってる
>>393 食べてみてもニンニク感じない?
みじん切りにしてみるとか
408 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/13(日) 19:34:09.64 ID:gKMwTVJR0
>>393 オリーブオイルにニンニク浸けとけ
>>400 添加物てんこ盛りはスモーク風調味液でスモークしてないから、そうでないのを買えばいい
411 :
名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11/13(日) 19:35:14.24 ID:mexr5Zq90
>>209 タクアン、梅干、茄子の辛子漬けは意外と合う
スパゲッティのレパートリーが少ないな
ちゃんと料理名があって手軽なのは何があるだろうな
カルボナーラ、ミートソース、アラビアータ、ペペロンチーノ
まではクリアした
413 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 19:36:32.04 ID:ZT/1q9/Y0
>>280 大変失礼ながら加齢によるものではありませんか?
歳をとると味覚が鈍って苦味を強く感じるそうです
詳しくは斉藤茂吉さんの短歌を参照なさってください
414 :
名無しさん@涙目です。(家):2011/11/13(日) 19:37:06.50 ID:aL41FaFa0
細めのパスタにきのことベーコン炒めてエバラおろしのたれを絡める
ヘンに高いパスタソースよりずっと美味
418 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/13(日) 19:38:30.41 ID:6LVaMC/60
419 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/13(日) 19:38:46.39 ID:mvXem/8Q0
SBのたらこ
あるいはキャベツとツナとめんつゆ
>>357 ものはいいんだろうな
撮り方の問題だろう
安くて旨いベーコンねえかな
通販で買えて送料無料で
パスタなんてソース買った方が安いのにお前らがちゃんと作ってると思ってなかった(´・ω・`)
なんだよ、裏切りやがって(´・ω・`)
423 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 19:39:38.25 ID:RW3dhmDN0
424 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/13(日) 19:40:12.68 ID:8LNiF/IR0
>>380 めんどくさいから粉ガーリック大量ふりかけに変えたわ
425 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/13(日) 19:40:33.09 ID:6LVaMC/60
よく見たらIDかぶってんじゃん!
静岡〜
426 :
名無しさん@涙目です。(富山県):2011/11/13(日) 19:41:13.99 ID:as5f50Ad0
エキストラバージンオリーブオイルって加熱処理してないからオリーブの匂いが臭い
加熱処理したピュアオリーブオイルでも良いんだけどそれを選ぶなら
バターの方が最高に旨いマーガリンは情弱
427 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 19:41:54.88 ID:0oxxmvrGO
ミートソースは自作するの面倒くさいから、ナポリタンだな
なんだお前ら結構料理出来るじゃん
ゴミぐず仲間だと思っていた
お前らには失望したよ
430 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/13(日) 19:42:33.90 ID:wibxZEt00
>>6 ファミレスバイトだけど生肉触ったら手を洗ってから次の食材さわるこだわり持ってるよ
431 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/13(日) 19:43:16.40 ID:X4WLiM7X0
ペペロンチーノにネギは合うね
432 :
名無しさん@涙目です。(青森県):2011/11/13(日) 19:43:35.24 ID:/U4zQjLC0
ミートソースは売ってるのにニンニクオイル+α混ぜたほうがお手軽で旨いわ
434 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/13(日) 19:43:38.61 ID:esgg8aFv0
酢か塩
436 :
名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/11/13(日) 19:43:53.98 ID:mcFWymuM0
おまえらそんなに飾りつけ凝ってんの?
ばかじゃね
ひき肉炒めてトマトソースいれりゃミートソースになるかとおもったらそうでもなかった
ニンニクとオリーブオイルが基本で
あとは適当にハムとかたらことか茸とかをぶっこんで
塩コショウバターで味付け
んで好みで唐辛子を入れたり。
439 :
名無しさん@涙目です。(秋田県):2011/11/13(日) 19:44:37.26 ID:XdSBRKOp0
442 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/13(日) 19:46:15.01 ID:bk1yHtxu0
お前らってなんでそんなパスタに詳しいの?
・一人暮らし暦長いおっさん
・主夫
・主婦
・一人暮らし暦長いおっさん
どれ?
>>436 トマトソースにバジルの緑が映える・・・
>>423 そのニンニクの切り方は普段通りかい?
俺はもう少しうすく切ってる
>>357 お味噌汁的なものも欲しいでちゅ〜(>_<)
r"⌒。⌒ヽ
i ァ王)ァ
ゝ_(*^。^)
{_(ノ三|つ
トー,ー,{__ミ三ノミ
(_(_(_ノ∪∪
447 :
名無しさん@涙目です。(富山県):2011/11/13(日) 19:46:38.02 ID:as5f50Ad0
448 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/13(日) 19:47:28.18 ID:X4WLiM7X0
レトルトのミートソース食う時は、牛ひき肉と
タマネギのみじん切りを炒めて合わせるとうまくなる。
449 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/13(日) 19:47:51.07 ID:+G4HW4qn0
今の時期はほうれん草入りトマトクリームが最強だと思います
お金があれば鮭かホタテも入れるとなおよろしい
450 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/13(日) 19:48:22.43 ID:cuhb2v5J0
>>26 せっかくワイルド池沼すぎて笑ってたのにコメントでスゲェ冷めた
毎回思うけど何で外人の動画で日本語で書くバカがいるかね
納豆だな
ゆで汁多めがポイント
そうじゃないとパサパサになる
オリーブオイルであらかじめ合えるでもいいけど
桃屋のにんにくと醤油でウマー
ほうれん草のフィットチーネが食べたくなってきた…
455 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 19:50:43.02 ID:RW3dhmDN0
んなもんどうでもいいだろ。日本人の動画にも海外からコメントあるし。
きしめんとフィットチーネの違いがわからない
バター+乾燥たらこがまじで捗るぞ
461 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/13(日) 19:52:50.38 ID:X4WLiM7X0
和風でシイタケもいい
>>455 俺トマトとブロッコリー苦手なんだけど(´・ω・`)
463 :
名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/13(日) 19:53:02.65 ID:Fryfobw40
やべーパスタ食いたくなってきた、そんなモレの夕食は納豆ウドン。
パスタで一番美味しいのは、フェットチーネのカルボナーラ。
スパゲティしか食べない人は損してる
465 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 19:53:41.03 ID:FAXFCDYS0
ミートソースは是非とも自作を薦めるわ、時間はかかるけど
レトルトの糞みたいなミートソースより断然美味い物が簡単に作れる。
大量に作って冷凍しとけばレンジで解凍するだけでOKだし。
466 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/13(日) 19:53:44.86 ID:TKUR0jhT0
見栄えは重要だな
>>464 濃厚なソースにはフィットチーネが合うよね
469 :
名無しさん@涙目です。(富山県):2011/11/13(日) 19:54:42.07 ID:as5f50Ad0
>>455 アンチョビで塩加減してたら最高に美味そう
470 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 19:54:50.03 ID:RW3dhmDN0
>>458 >>460 もう300回くらい作ってるから慣れてる
きょうのはなかなか
んまい(´・ω・`)
最貧だったころはマーガリンと七味か、オリーブオイルとクレイジーソルトが定番だったな
472 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/13(日) 19:54:57.91 ID:5E2mvasX0
お吸い物のやつは不味い
473 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 19:55:17.79 ID:TlZB3cEZO
474 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/13(日) 19:55:32.29 ID:WYIHXQP70
ペロペロマンゴ
475 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 19:56:01.20 ID:FAXFCDYS0
>>455 こういうのは缶よりフレッシュトマトの方が美味そうだな、食いたい。
476 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/13(日) 19:56:27.92 ID:h2e19OB00
俺は比較的スパゲッティ。
たまにフェトチーネやラビオリやラザーニャ。
478 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/13(日) 19:56:44.50 ID:h90L18b/0
アラビアータ一択。ソースは自家製野菜で。
>>470 ニンニク漬けオリーブオイル試してみてくれ、捗るぞ
おなかすいたよう
482 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/13(日) 19:57:49.56 ID:X4WLiM7X0
>>478 子供の頃食ってたわ、少し醤油入れると旨い。
ちゃんとおいしい作り方を書いとけアフィ
ミネストローネってただのトマトスープだよね
あんまり味気ない
1 ラーメンをばりばり食べて余る粉があるだろ?あれをお湯で溶いてスパ投入する
2 普通にお茶漬け
3 ふりかけで
4 ポン酢
5 マヨ
6 マヨ+しょうゆ
7 しょうゆ
8 塩ゆでだけ
486 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 19:58:42.79 ID:RW3dhmDN0
>>480 やっぱお店のやつってそれなんかな。
あの風味は炒めただけじゃどうやってもでない。
マジレスするとアンチョビにチューブのおろしニンニク。
チーズ大好きなんだけどなんかいいレシピないですかね?
>>486 店の奴は知らんけど手間が省ける
誰かも言ってたけど風味付けで炒めるなら俺も結構薄く切る
マーガリンはねーだろ
493 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/11/13(日) 20:02:38.68 ID:dtoldQaEO
ミートソースかけて食べる。
弁当のおかずの下にあるやつ
495 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 20:02:41.82 ID:RW3dhmDN0
496 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/13(日) 20:03:09.64 ID:SWthQ6lx0
俺のレシピ
麺は1.6mmか1.8mmを塩もいれて茹でる
ニンニク鷹の爪と多めのオリーブオイルで軽く香り立てたところに、ベーコンを炒める
生トマトを投入して、トマトの皮が剥けたところで、茹でたての麺を投入、茹で汁も少々
そこにキューピーのアンチョビソースを入れて、塩加減調整しつつ加える
完成
滅茶苦茶簡単で滅茶苦茶美味いから是非試してくれ
497 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/13(日) 20:04:11.02 ID:Ari3NAgl0
レトルトカレーを半分だけ載せて
カレーパスタ。
これ旨い。原価100円以下。
飽きてきたらレッドペッパー入れて
辛めにする。
498 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/13(日) 20:05:09.47 ID:PM2N4dWy0
>>357 自分で作って自分で食べるだけなら普通に問題ないだろ
ただ1枚目の焼きそばのようなものはちょっといただけないな
アンチョビソースはうまいよな
自家製ニンニク醤油の便利すぎるな
501 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 20:07:21.10 ID:H/B7540/O
ニンニクはくさいから使わない
503 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/13(日) 20:14:06.87 ID:+G4HW4qn0
>>486 昔バイトしていたとこだと、
水で晒して臭いを軽く抜いた大蒜で大蒜オイルを作って、
調理時に普通のように大蒜を加えてやっていた
配膳の方で働いてた時だからそうする理由やどう味が変わるかまではわからない
マーガリンとか久々に聞いたわ
505 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/13(日) 20:18:13.99 ID:Pd8wtXal0
カルボナーラは胃腸が弱いから無理なんだよなあ
506 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/11/13(日) 20:18:49.63 ID:L+e5eR2+0
食べラー和え
507 :
名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/13(日) 20:19:07.56 ID:RXy1pgLJ0
マーガリンとか気持ち悪いこというな
残り物のカレーとかハヤシをかけてもうまいよね
セブンの冷凍
コスパ最強
509 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/11/13(日) 20:20:40.29 ID:L+e5eR2+0
うん、マーガリンだけじゃ寂しいな。 永谷園のお茶漬けの素で和えて、マーガリン乗せだな
あとは、78円のレトルトカレーぶっかけか、これが普通に旨い
>>437 デミグラスもしくは煮詰めた赤ワインの味が足りない
手軽に作りたいならハヤシかビーフシチューのルーをちょっと足す
ハインツの粉末ミートソースの元の成分もほとんどビーフシチュールーだ
マーガリンとか情弱だな
死ぬ気か
せめてバターにしとけよ
513 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/13(日) 20:27:35.02 ID:L6i32Uk70
乾燥ニンニクは便利だお
情弱はお前ら
今の国産マーガリンは無害だぞ?
ナスとベーコンでナポリタンが手軽で良い
516 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/13(日) 20:33:42.12 ID:+fCVkPXn0
ポルチーニうめえ
でもたけえ
517 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/13(日) 20:35:19.08 ID:L6i32Uk70
簡単ナポリタンの作り方教えろ、クズども( ゚д゚)、ペッ
生スパゲティ屋はSPIGAが美味い。
かんどうした。
ペペロンチーノに一番合う市販パスタって何かな?
ツルツル系が合うらしいが。
520 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/13(日) 20:39:02.96 ID:l7jB/WWz0
フライパンにオリーブオイルたらしてミートソースとパスタを投入、からめてしまう。
フライパンでからめると料理してる気分になる。
521 :
名無しさん@涙目です。(庭):2011/11/13(日) 20:43:00.33 ID:ksrJTdcr0
522 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/13(日) 20:44:46.27 ID:yLlo4o/80
昔バイト先のレストランで繁忙期に呼び出されて働きまくったご褒美に
マネージャさんが厨房で作ってくれたパスタの味が今でも忘れられない
業務用や出来合いのソースは全く使わず、トマトとオリーブオイルなど中心にその場でソース自作したって言ってた
野菜や肉or魚貝のダシを上手く引き出せば美味しくなるらしい。
自分でも作れるようになりたいんだがレシピがまったく分からない。
523 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/13(日) 20:44:57.93 ID:QwIfW3WC0
ミスター味っ子でやってたレトルトのハンバーグを潰してソースにするのはマジでうまい。おすすめ
524 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/13(日) 20:47:05.50 ID:1zmbDlWf0
サラダ油と七味唐辛子
ペペロンチーノでニンニクをカリカリにしようとすると焦げてしまうんだが
>>525 カリカリにした後取り出して皿に盛るときにのせる
527 :
名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/13(日) 20:48:13.48 ID:NUqgMth+0
ごま油と塩コショウ醤油で炒めて油そばっぽくして食べる
宣伝臭いわりにスレ伸びてるな
パスタを炊飯器で炊けよ
530 :
名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/11/13(日) 20:54:55.06 ID:0AFGSYHf0
塩だけ
>>525 スライスの厚さに注意してみたらいいかも
ペペロンチーニ美味しいよねー
532 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/13(日) 20:56:22.45 ID:9hsFvLxf0
大根おろし+αのαの部分は何を入れりゃいいんだ
醤油と?
533 :
名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/11/13(日) 20:58:40.07 ID:0AFGSYHf0
バターだけというのはジローラモさんも子供の頃定番にしてた安心のレシピ
しらすと野沢菜あえて、おろしポン酢かける
やったことないけど
536 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 21:00:24.18 ID:7xiGxv5I0
自分でペペロンチーノを何度作ってもコンビニのを越えられない・・・・マジ絶望だわ
537 :
名無しさん@涙目です。(庭):2011/11/13(日) 21:01:02.37 ID:gTZiyopZ0
ペペロンチーノ最強
オリーブオイルと唐辛子とニンニクがあればいくらでも作れて素晴らしい
多分コンビニのとかにはうま味調味料とか大量に入ってるだろうからそういうのとか醤油とかナンプラーとか隠し味にしてみたら
539 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 21:02:54.67 ID:sA9ZP72UO
540 :
名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/11/13(日) 21:04:11.49 ID:QyKmUqleO
短冊に切った山芋と白ネギのみじん切り、粉末鶏がらスープの素を和えた物を、冷やしてしっかり水切ったパスタの上にのせる。お好みでごま油たらす。
ネギのかわりにセロリ(短冊に切って塩ふって10分おいて絞ったやつ)を入れて、レモン汁をしぼってブラックペッパーかけてもうまい
541 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 21:04:58.49 ID:FAXFCDYS0
粉チーズ高くね?安くて代わりになるものないの?
544 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 21:14:09.79 ID:sA9ZP72UO
545 :
名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/11/13(日) 21:16:07.38 ID:0AFGSYHf0
昨日は秋鮭とシメジしいたけエノキをバターで炒めて小麦粉ふりかけ
弱火にして牛乳を少しずつ入れて茹でたほうれん草を入れ
スパゲティを絡めて塩と黒胡椒
最後パセリ散らしたヤツ作った
546 :
名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/13(日) 21:16:51.11 ID:Wmfo9UCm0
鶏肉と卵でタマペペ。
キューピーのガーリック&ペッパーだったかな? あれ最高や!
547 :
名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11/13(日) 21:18:23.87 ID:I6X5bPUVO
>>536 >>538にもあるけど味の素とか顆粒コンソメ入れると味がまとまるんでかなりコンビニのものに近くなる
最後に乾燥バジルふったりすれば更に近くなるはず
548 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/13(日) 21:20:09.68 ID:5TDL4aUj0
549 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/13(日) 21:21:33.98 ID:+G4HW4qn0
550 :
名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/11/13(日) 21:21:56.95 ID:kcF22FTJ0
ぺペロンチーの
552 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/13(日) 21:23:53.04 ID:xoLABZxw0
青の洞窟ならだいたいおいしい
オリーブオイルソースをうまく作れるようになったら捗るよな
最強のレトルトスパソースおしえてくれ
555 :
名無しさん@涙目です。(北陸地方):2011/11/13(日) 21:33:25.50 ID:DsK6zMUzO
やっぱりペペロンチーノだよ
納得できるようになれば
具を加えてのアレンジも効く
ホールトマト足せば更に広がる
センスない奴はレトルトや顆粒のにしとけ
556 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/13(日) 21:33:57.32 ID:kwxRg4mA0
557 :
名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/13(日) 21:37:29.74 ID:GI6G9PlX0
558 :
名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11/13(日) 21:39:07.12 ID:Daw8uRCkO
お茶漬けの素かけて食べるのが好きだ
カルボナーラも好きだけどあれは太りそうだ
バター醤油
562 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 21:42:45.18 ID:sA9ZP72UO
563 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 21:42:46.36 ID:cZ30l9fAO
適当にバター絡めてわさびふりかけ
564 :
名無しさん@涙目です。(東海):2011/11/13(日) 21:43:16.45 ID:XlMpzbT60
パスタって栄養あんの…
567 :
名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11/13(日) 21:44:47.20 ID:Daw8uRCkO
>>560 自分は永谷園の普通のやつだねー
梅茶漬けのも試したけどあんまり合わなかった
568 :
名無しさん@涙目です。(京都府):2011/11/13(日) 21:45:37.63 ID:8O6fKA4h0
お前らがかわいそうでならない・・・
ふりかけなら、ゆかりもよさそうだ。 やったことはないが。
570 :
名無しさん@涙目です。(家):2011/11/13(日) 21:45:48.40 ID:Hy+a+7sX0
ケチャップ+オリーブオイル
適当に入れて食ってる
571 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/13(日) 21:46:00.88 ID:QFvRpNNs0
572 :
名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11/13(日) 21:47:23.43 ID:Daw8uRCkO
>>569 ゆかりはボソボソしていかんかった
じんわり溶けるタイプの方がおすすめ
ちなみにのり玉はそこそこいけた
マーガリンなんて、毒喰らってるようなもんだぞ
老けたくないならやめるべき
大貧民くらいでマジギレするなよ
576 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 22:04:13.71 ID:UrooRHMI0
貧乏レシピだけど
紫をかけると意外と美味しい
かける前は気持ち悪いと思ってたけど
577 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 22:09:01.98 ID:TlZB3cEZO
白ワインとトマトと魚介類のパスタのペスカトーレ大好き(*´∀`*)
安価にするなら冷凍のシーフードミックスでいいし記念日とかで豪華な演出にしたいなら魚介類のランクを上げたら良い
注意点は魚貝類は長く煮ると臭みが出るから手早く仕上げる事かな
578 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/13(日) 22:14:53.42 ID:pOZTYnY40
580 :
名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/13(日) 22:16:18.59 ID:qMEksGj+0
パスタは案外カロリー高くなるよなぁ
581 :
名無しさん@涙目です。(庭):2011/11/13(日) 22:20:48.39 ID:WFn09FG20
>>573 日本で売ってるそこそこのマーガリンはろくなバターよりも安全だぞ
583 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/11/13(日) 22:25:50.55 ID:VD5s+unK0
ろく【▽陸/×碌】
[名・形動]
1 (あとに打消しの語を伴って用いる)正常なこと。まともなこと。満足できる状態であること。
また、そのさま。まとも。「―な品物がない」「―に休みもとれない」
584 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (愛知県):2011/11/13(日) 22:27:55.04 ID:wSiUL9mX0
ペペロンチーノにキャベツ入れて食ってるけど全く飽きない
585 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/13(日) 22:28:51.70 ID:mYPQAjpe0
余ったパスタに食べるラー油かけてくったら
殊の外美味しかったわ
油きったツナ缶1+マヨとゴマ油大さじ5ずつ+醤油大さじ1.5+黒胡椒混ぜてソース(2人前量)
麺とあえ大根おろしをぶっかけて食うのが好きなんだが
カロリーが恐ろしくて時々しか作れん
麺を減らしてキノコ類で増量してみるが焼け石に水のような気がしてしまう
588 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/13(日) 22:32:04.27 ID:keYTffpm0
>>586 削りたてと時間たったやつは
匂いが全然ちがうんとちゃう
シーチキン+醤油で炒めて、仕上げにマヨ。
590 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 22:37:29.85 ID:nLSIUciZO
カルボナーラソースはどこのメーカーのやつもことごとくマズイな。
591 :
名無しさん@涙目です。(空):2011/11/13(日) 22:41:58.10 ID:5owkOwpaQ
茹でたパスタに明太子クリームとバターとマヨネーズ
592 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/11/13(日) 22:44:27.77 ID:h+TO0pio0
オリーブオイル ニンニク ゆで汁 パスタソースをぶち込んで
フライパンでからめれう
パスタで節約かそれもありだな。
ちょっとオリーブオイル買ってくる
594 :
名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/13(日) 22:47:46.53 ID:WckzwLGS0
バター醤油に始まり
バター醤油に終わる
パスタ道の極み
595 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/13(日) 22:48:09.78 ID:lZmKAMIOO
キムチと納豆と挽き肉とマーガリン
596 :
名無しさん@涙目です。(東海):2011/11/13(日) 22:48:49.24 ID:1k+Sg5yeO
紫蘇振りかけのみ
シャケ缶 ホタテ貝柱缶(身が崩れた奴でいい)を煮汁ごとぶち込んで絡めると旨いぞ。
好みで醤油やマヨ入れればおk
オリーブオイルと海苔の相性は異常
ペペロンチーノに海苔を足すだけで二度おいしくなる
599 :
名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/11/13(日) 22:51:17.71 ID:gGfa9KgqO
>>590 確かにそうだよな何でだろ?レトルトで美味しいやつに出会ったことがないわ
ご飯にバター乗っけて醤油たらしたのがうまい
きのこは何が合う?
602 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/13(日) 23:01:29.45 ID:L6i32Uk70
だ・か・ら
ナポリタンの簡単レシピ!!
603 :
名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/11/13(日) 23:02:09.96 ID:yjb3I/fQ0
今日はひさしぶりにパスタ食った。
材料:ブロッコリとカリフラワーとパンチェッタ。にんにく、鷹の爪、アンチョビフィレ。
1.フライパンにオリーブオイル大匙1〜2杯くらい入れて弱火にかける。
2.にんにく1かけをスライス、鷹の爪の細切りをフライパンへ。
弱火で最低15分以上オリーブオイルに香りをつける。。
鷹の爪は種を入れると超辛いので、それは好みで。
3.鍋にお湯を沸かし、湧いたら食塩を大めに投入。
食べやすい大きさに切ったブロッコリとカリフラワー(ひとり分が一玉の2分の1から3分の1くらいの量)を少し固めにゆでる。
4.フライパンにパンチェッタ(なければベーコン)を一つかみ位とアンチョビを刻んで入れる。
火を止めて、パンチェッタの風味を残すこと。
5.ブロッコリとカリフラワーが茹ったら、フライパンに入れ、パンチェッタとアンチョビとにんにくと絡めておく。
6.その間にスパゲッティを茹でる。
7.少し固めのところで火を止め、茹で汁をおたま一杯分くらい上記のフライパンに入れ、スパゲッティも入れてよくまぜる。
以上。
今、ブロッコリとカリフラワーが出始めたから、やってみて。
604 :
名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/11/13(日) 23:04:17.46 ID:RaWL+1WO0
大根おろしとポン酢と納豆。シソもあるといい。
顆粒のコンソメとバター少量。
捗る。
606 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/13(日) 23:09:16.93 ID:ipIWSNsg0
だからスパゲッティだっつーの。
スパゲッティ以外のフィットチーネとかペンネとかもスペゲッティ的なもの=スパゲッティだっつーの。
サインペンなんてみんなマジックだろ?
ステップラーなんてみんなホッチキスだろ?
テレビゲームなんてみんなファミコンだろ?
そういうことだ。
S&Bの柚子胡椒ペペロンチーノ
コレはマジうまい
ノリはいらないけど
>>26 塩とか液体ぶちこんだ後にその容器までフライパンにぶち込んでくそワロタ
609 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/13(日) 23:28:43.75 ID:25LKgF900
え、うそだろ(´;ω;`)
610 :
名無しさん@涙目です。(家):2011/11/13(日) 23:36:48.40 ID:hZojiAIr0
・オリーブオイル
・アマゾンで箱買いしたトマトの缶詰
・にんにく
・唐辛子
・黒オリーブ
・ケーパ
・ツナ缶
・チューブ入りアンチョビ
これらを常備しておけば食べたい時に好きなやつが早く作れるよ
味の系統もクリーム系以外なら作れるし
611 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/13(日) 23:37:52.65 ID:RW3dhmDN0
612 :
名無しさん@涙目です。(福島県):2011/11/13(日) 23:43:03.48 ID:sWK/RkVF0
>>606 スパゲッティとかペンネとかをまとめてパスタって言うんだろ
ベーコンとスライスチーズと生卵(白身も)
そこにミルで胡椒かけてカルボー。生クリームなんていらんのや!
>>610 にんにくもスーパーで売ってる乾燥スライスにんにくで十分だな
フライパンにオリーブオイルを引いて乾燥スライスにんにくを加熱すれば
にんにくチップが手軽にできる
もちろんお湯で戻してもよい
615 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 00:05:07.84 ID:RXT/6XFA0
醤油と本出汁とネギとみりんで味付けして食う
うまい
616 :
名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11/14(月) 00:10:50.64 ID:tZN2Rm++0
はらへった
617 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/14(月) 00:11:58.50 ID:hC/jAy/k0
大根おろし、ねぎ、ツナとか肉とかタンパク源
ポン酢でもしょうゆでもドレッシングでも何でもいい
ウマァ
618 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/14(月) 00:12:34.00 ID:DRD/fM2MO
(´;ω;`) 腹ペコ
619 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/14(月) 00:13:29.97 ID:JZkkKgor0
マーガリンて何なの?
620 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/14(月) 00:16:01.45 ID:nrRxPK7h0
カレースパは作ってみると結構難度が高いな
市販ソースや外食メニューに少ないのも頷ける
バイトしていた時食べた賄いの大根と山芋入り(剥き屑)カレースパが美味かった
あれどうやってつくったんだろう
621 :
名無しさん@涙目です。(三重県):2011/11/14(月) 00:18:20.72 ID:BtaOb+/v0
ケチャップと塩と胡椒があればなんとかなる
622 :
名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/14(月) 00:19:08.37 ID:yydws52O0
アラビアータか納豆ペペロン
俺は焼肉のタレだな
624 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/11/14(月) 00:21:31.19 ID:jSg8xK7Z0
パスタってさ、食べ慣れるとゲロ吐く程不味く感じる事ない?
俺だけかな。久しぶりに食べると問題ないんだ
あんこ入りパスタライス
626 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/14(月) 00:24:10.54 ID:2WyP2Aqv0
>>1 誰も検証なんかしないんだから見栄はってバターって言っとけよ
627 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/14(月) 00:24:12.54 ID:ivz86x7e0
スパゲッティは塩コショウ
マカロニならマヨネーズ
マヨネーズ醤油
ディチェコ11番
EXオリーブオイル
パルミジャーノ・レッジャーノ
唐辛子
ニンニク
ホールトマト
アンチョビ
これだけ有ればあとは特売のベーコンなり野菜なり時々買い込めば
バリエーション付けて毎日食える。
トマトスープの素とツナ缶入れて少な目の湯で混ぜてケチャップで味を調整
こないだ食材がなさすぎて苦肉の作で試したらそこそこうまかった
こんなスレ開くんじやなかった
腹へった
ペペロンは茹で汁に醤油入れてもうまいよな
ニンニク万能すぎる
オリーブオイル温めてニンニク入れたときの香り最高だよね
オリーブオイルおいしいのがあるとうまさレベルアップするぞ
636 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/14(月) 00:34:54.86 ID:Skm9xvQ60
茹でた麺に明太子でマヨネーズぶっかけた物を明太子スパって言う店もあるからなぁ
>>635 こないだ間違えてエキストラバージンを買った。
臭いが嫌だったんだけど、エキストラバージンってみんなあんなもんかね?
638 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/11/14(月) 00:41:26.34 ID:HVDEJxj90
>>637 オリーブオイルは産地とか製法によって辛み・苦さ・香りが全く違うよ
エキストラのほうが科学精製してるピュアとかに比べて味も香りもいい
>>637 本来エキストラバージンは高価で生食用。
本場ではじっくり火を通す時にピュアオリーブオイルを使ってエキストラバージンは
仕上げの時の香り付けに使う。日本ではピュアとEVの価格差が小さいから香りが
飛ぶのを気にせず火を入れてEV使うことも多い。EVは物によって香りも味もかなり
差が大きいから色々試してみるといい。
>>638>>639 なるほど、ありがとう。
貧乏舌なのでいいオリーブオイルってのがよくわからんのだが・・・
生で味わうとクセがあるような気がする。自分に合うの探して見ます。
641 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 00:48:24.20 ID:LMCT/n5Y0
イタリア人の作った高級ナポリタン食いてー
>>640 その辺は慣れかねえ
パクチーに好き嫌いがあるみたいな感じかな
643 :
名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/11/14(月) 00:52:21.11 ID:PL+/Di8K0
高めのEXVオイルは香りがほんとにいいね
パンとかなんでもかけて食いたくなるw
料理の油は全部オリーブオイル使ってる
645 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 00:53:14.30 ID:LMCT/n5Y0
味覇入れればおk
レンジ茹器って引っ付かんの?
両手なべでゆでる時でさえ雑巾絞りで拡げないと
すげー太い一本が産まれてゲンナリすんのに。
アスパラ x ベーコン
しめじ x あさり缶
ちりめんじゃこ x 野沢菜
なっとう x のり
なめたけ x シーチキン
648 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/11/14(月) 00:55:02.55 ID:2Yh2fJQM0
むしろ不味かった組み合わせ何よ
649 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/14(月) 00:56:37.77 ID:hC/jAy/k0
650 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/14(月) 00:56:58.70 ID:GDnzO18N0
>>646 雑巾絞りがなんだから知らんが
最初は箸とかくっつかないように適度にばらしつつ
後は火加減で踊るようにすればまずならんよ
なる場合はあまりにも湯の量が少ないと思う
651 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/14(月) 00:57:20.42 ID:+lIFlYq0O
>>641 ナポリタンはイタリアじゃなくて日本が発祥(*´∀`*)
某国の起源捏造とはマジで別物で
>>646 お湯を多めにする
それでもくっつくときは途中であけてかき混ぜる
パスタが微妙に長いとくっつく傾向
挽き肉ケチャップで満足してしまう
>>648 レトルトカレー
ジャガ芋が激しく邪魔
パンかご飯で食う時は、ジャガ入りのは好きなんだがな
粉チーズ振ってオーブンで焼いて、グラタンっぽくすれば
良かったかも知れない
ニンニクとホウレン草と甘塩銀鮭の切り身をソテーして
茹でたスパゲティと塩昆布少々を放り込む
美味しそうな言葉が羅列してるスレだな
夜中は太るから食えんが
657 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/14(月) 01:13:06.98 ID:Af+qpZnSO
>>646 ひっつく時とひっつかない時がある
また、レンジとの相性でそもそも容器が回転しないこともある
ひっついた時は時間とパスタを無駄にするだけなので
最初から鍋でゆでたほうが捗る
99円のレトルトのせて食う
カップスープつけスパ
660 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/14(月) 01:18:21.54 ID:nZ4eesTV0
うちはナポリタンだな
うまいし
661 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 01:19:44.72 ID:iHZ2Ikba0
湯を沸かす
↓
ざるに入れたエノキと水菜を30秒投入
↓
パスタゆでる
↓
皿の中でさっきの野菜とバター、醤油、鶏ガラスープを混ぜる
662 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/14(月) 01:20:21.02 ID:YO4euWSQ0
やっぱめんつゆとバターが最強
具は何でもおk
シーチキン、しゃけフレークに
ササミ、ベーコンにハムでも無問題やで
663 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/11/14(月) 01:24:27.18 ID:PIHZFq240
100円のパスタソースで美味いやつ教えてくれ
イオンのやつはボリュームあってよかった
664 :
名無しさん@涙目です。(福島県):2011/11/14(月) 01:25:49.47 ID:SIqBLcY60
ハングリータイガースレか
665 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/14(月) 01:26:15.61 ID:XRjIWLyh0
醤油オンリー。
毎日これ。
面倒なときはオリーブオイル垂らして塩かけて食ってる
667 :
名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/11/14(月) 01:28:17.19 ID:xcbLbBRf0
オリーブオイルとニンニクだけでふつうにペペロンチーノ
>>646 うちは引っ付いたことないなぁ。
加熱中観察してたら対流してるのかパスタがぐるぐる回ってた。
鰹節のちっちゃいパック一袋と味付けのり適当にちぎって入れる。麺つゆぶっかけてお好みでマヨかける。マヨ多いと大量に食えなくなる。
アフィスパゲッティ茹でて湯切りして
いわし缶開けてぶちまけて終わり。
細いのが好きなんだがあんまりセール品にならないよな
ブイトーニが入手しづらくなってからずっとバーミセリ神戸1.4にしてたのに
近所のスーパーが扱いやめおった
通販めんどくせ
お湯にオイルを少し入れるとくっつかないよ
673 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/14(月) 01:43:15.35 ID:sAavIVre0
本日は焼き鮭二種の茸クリームソース(レトルトの安いやつ)のフジッリ。
安い鮭をホイル焼きにする
→その間におろしにんにく作成(おろしのが好み)
→一株で買って残ってたシメジとエリンギを処理(エリンギは輪切り。食感が好き)
→湯の中にフジッリ投入 時間差で茸全部投入 その間に鮭から骨と皮外す
→茹で上がったパスタ茸に鮭・ソース・にんにく投入
→絡めて食べる
最近はショートパスタばかり食べてる。
乾燥フェットチーネがくっつかないように仕上げるのは無理なんだろうか。
675 :
名無しさん@涙目です。(東海・関東):2011/11/14(月) 01:45:28.15 ID:AThYzAO5O
茹でパスタをマンコ汁につけて食ったら、生臭くて食えなかったわ(´・ω・`)
676 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/11/14(月) 01:45:29.53 ID:G75qvXOf0
コーンミートを油で軽く炒め&味付け
茹でたパスタを絡める
コレが何気に旨い
677 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 01:47:52.79 ID:d5IvTo020
パスタっつーか
俺ら黄色日本人はほとんどスパゲッティしか食わねーじゃん
いつのころからおしゃれ感優先で パスタ と言うようになったが
ジーパン、ジーンズ、デニム
ジャンパー、ブルゾン、ジャケット
ズボン、パンツ
日本人の外国語感は意味不明だ
パスタ・・・・w
スパゲティは焼そば。
フライパンにマヨネーズを入れて熱し、アルデンテに茹でたスパゲティを入れて炒め、さらにトマトケチャップを掛け回ししてチリチリになるまで炒める。
皿に盛りつけ、卵黄を3つほど落してまぜてまぶしながら食う。
日本人にとってスパゲッティとは焼そばの変奏であることから目を逸らしてはならない。
ソースをからめるwとか、気取った馬鹿を見ると殴りたくなるわw
パスタ茹でる事自体はコスパがいいんだがミートソースだの
ああいうので保存が聴いてコスパよく扱えるのはないんかね
うどんだったら冷凍うどん茹でてお湯とめんつゆ入れるだけなのに・・・
アルペンザルツ買ってきて使え捗るぞ
682 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/14(月) 01:52:18.69 ID:X0HtDwcCO
スパイスシリーズでオールシーズニングとかいうのが便利だったんだけどな。
最近見なくなった。百均で見つけたサラダシーズニングとか言うので代用してる。
これとトマトペーストかケチャップで満足だ。
683 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/14(月) 01:56:38.90 ID:4Ask+vKo0
最近は高菜ばっかだな
全然飽きない
ぺペロンチーノにコンソメと黒胡椒ぶちこんで味つけてる
楽でいい
イワシなんかの缶詰と鷹の爪を自作のガーリックオイルで炒めて塩コショー、
コンソメかカゴメのトマトペーストなんかでコクを出して、スパに絡める
面倒な時は佃煮、オリーブオイルで和えてコショーか柚子胡椒なんてのも、
簡単なわりには美味い
ねぇマジで
>>679について誰か教えて下さい
とりあえずそこそこの味がついて食べやすいものなら何でも大丈夫です
岩塩ぱっぱとかけて食う
690 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/14(月) 02:05:28.75 ID:+lIFlYq0O
カルボナーラモドキを市販のカップスープの素を使って再現してみた
どんぶりに好みのカップスープの素投入
コクをだすために固形コンソメを+してちょい多めにお湯投入
茹で上がった麺に絡める
茹で上がった麺にスープを絡めたら火を止めて溶き卵(拘るなら卵黄のみ)投入
欠点は乾くと麺カピカピ&クルトンの舌触りが悪い
それでも自分が好きなカップスープの素だから普通に食える(*´∀`*)
>>686 ガーリックオイル作れ
製品でも売ってはいるけど、高すぎてコスパ悪いw
茹でたスパにガーリックオイルとご飯の友系とコショーを
絡めただけで普通に食えるから
693 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/11/14(月) 02:06:46.96 ID:04i2Y4sWQ
マーガリンだけまさか。タラコかなスーパーで売ってるの十分うまいからもっと量増やせ
なんか冷凍パスタが旨くなってるぞ
塩っ辛いの大好きだから
ニンニンとアンチョビか松茸お吸い物ベース
あさりのワイン蒸しも簡単だからよく食うわ
696 :
名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/14(月) 02:16:52.29 ID:wo1m32Yu0
卵かけパスタばっかりだ
チーズ山盛りでな
鰹節と醤油とマヨネーズだけでかなりおいしくなる。
698 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/14(月) 02:19:55.27 ID:c4AmVeG00
うんこ
700 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/14(月) 02:23:09.51 ID:x0RMYEZJ0
2.2mmの極太スパで釜バターうどん風に
701 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/14(月) 02:26:39.05 ID:dfdBhF6J0
>>624 パスタばっか食ってるとなんか胃もたれするようになるかな
ほうれん草とベーコンとバターと醤油で炒める
食べると粉っぽいんだけどどうしたら粉っぽさなくなる?
アパートで付属の電気で熱出すタイプだから火力はちょい低い
>>686 バジル生やす→ジェノベーゼ作成→冷凍
でかくて安いオリーブオイルと、松の実かナッツ系があればおk
バジルは切れば両脇から伸びるから再生産可能
オリーブオイルに漬けて密封すれば冷凍保存が効く
唐辛子も1本生やせば十分使える
にんにくチューブ+トマト缶+コンソメ+ツナ
包丁要らず最高
>>703 茹でる時に塩入れたか?
それとお湯の量が少なかったり沸騰前にパスタ入れたりすると、
粉っぽく成りがち
これに心当たり無いなら、パスタの種類変えてみれ
ただし太いやつは避ける
まぜりゃんせのたらこは15年以上食い続けてる
塩とバジル
これと、冷凍すき家の牛丼を大学時代何回食したことか
たまに醤油風味のスパゲティが食いたくなるんだよ
イタ公は理解できないと言うだろうが
>>646 こないだ300近く茹でたが、特にくっついてはいなかったな
塩とお湯をケチるとダメなんじゃねーのアフぃ
オニオンスープ→トマトスープ→スープパスタ
速い旨いでペペロンチーノがメインだな
716 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/14(月) 07:25:23.10 ID:/2cHrbhk0
鰹だしの粉末をいれて湯がいて
ゴマ、刻み海苔、鰹節をふりかけてその上から醤油たらして食う
717 :
名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/14(月) 07:25:52.23 ID:a55t0bZ/0
やっすいパスタを2日連続で食べたら胃腸に負担がかかるのか吐いたわw
底辺臭いスレだな
719 :
名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/11/14(月) 07:47:14.70 ID:J88J+/3I0
ベーコンと一緒に炒めるだけで美味い
720 :
名無しさん@涙目です。(九州地方):2011/11/14(月) 07:49:52.36 ID:1vY431c50
自炊が捗るな
お前らありがとう
721 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/14(月) 07:59:58.75 ID:zfL/2QgQ0
ツナ・ベーコン・ジャガイモ・玉ねぎ・マヨネーズ・中華スープの素のコンビネーションが最強。
最後に一味をかければ誰でも満足できるはず。
722 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/14(月) 08:02:39.50 ID:lvGL3doz0
たらこスパゲッティのナトリウムの量は異常
料理できねーだけじゃねーかw
永谷園のお茶漬け
マーガリンのCM見なくなってからどのくらい経つっけ?
>>26 面白かったw
mealtimeとMETALをかけてんのか さすがデスメタルがランク1位になるスウェーデンだな
>>725 そういえば見ないな、なんでだ
最近あんま乳化厨みかけないけど本場では〜とかいう本場厨がよくいるな
庭で育てたミニトマトとバジル。
729 :
名無しさん@涙目です。(家):2011/11/14(月) 11:17:36.66 ID:4Igt7oei0
「塩で」
730 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/14(月) 11:32:13.35 ID:eGdxvtvH0
バター醤油、唐辛子マヨ、ツナマヨ、トマトジュースとサラミチップ
このへんは野外でやっても簡単でうまい
沸騰した湯に、湯で時間の倍の時間つけておくとアルデンテになるんだっけか
弁当の付け合わせでついてくるマヨネーズのスパゲッティ好きなんだけど
ただマヨネーズ入れてもあの味にならんのだがなにが足りないんだろ
ダイソーのレンジのケースで茹でて、
サラダドラッシングかけるだけでいいだろ
他にフライパン使わないで
簡単に食える方法ない?
734 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/14(月) 12:43:55.69 ID:y0leSAdh0
735 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 13:16:05.21 ID:t/X0XTiD0
スガシカオ
お姉ちゃんの素パスタは世界一!
737 :
名無しさん@涙目です。(山形県):2011/11/14(月) 14:25:26.02 ID:bvVkoF330
おまえら、まさか茹で上がった麺を火通して炒めたりしてるんじゃないだろうな?
738 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/14(月) 14:27:02.31 ID:gg2nf7nz0
カップスープ
バターで和えた方がうまい
パスタスレが立つたびに
お前らがディチェコディチェコうるさいから買ってみたら
美味しすぎてびっくりした。
茹でやすいし。
米がポポポポーンで怖くて買えないからもうずっとこればっかり食ってる。
ありがとうよ。
アンチョビすきだけど買ってもつかいきれずに終わる
742 :
名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/14(月) 16:50:26.27 ID:EooE0xIz0
パスタ茹でてお湯切らないでそのままコンソメ入れてスープ状にして食うのってあり?
灰汁で食えなかったりすんの?
やぱしパスタは油でテカテカしてないと
ガーリックは生が一番、んでカイエンペッパーパウダー
あとはバジル代わりのゆかり。
744 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/14(月) 17:27:49.36 ID:Ty+XaTIC0
生バジルの栽培も簡単だけど
瓶詰めのバジルペーストがあれば天国
乾燥バジルは別モノ
食用プラスチック・・・・・