揚げた鶏肉 vs 焼いた鶏肉

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1名無しさん@涙目です。(神奈川県)

崎陽軒(横浜市西区高島2)は11月1日より、神奈川エリア限定で女性のためのお弁当「Delica One(デリカ ワン)」を販売している。(ヨコハマ経済新聞)

 デリカ ワンは、「働くオトナ女子にうれしい、デリカスタイルのお弁当」をコンセプトにした洋食弁当。
同社の女性社員を中心とした開発チームによる新商品で、16種類の野菜を使った惣菜のほか、食後のデザートが色鮮やかに詰められている。

 内容は、野菜の甘みとバターのコクを感じる「ベジタブルピラフ」、
ほうれん草を練りこんだフィットチーネとラタトゥユソースを合わせた「フィットチーネ〜ラタトゥユソース〜」、
「鶏肉のグリル〜バジル風味〜」、5種の野菜をブイヨンでほんのり味付けした「温野菜サラダ」、
北海道産キタアカリを使ったホクホク感と甘みを感じる「ジャーマンポテト」、甘さを控えた「いちごタルト」など。

 取扱店舗は神奈川を中心とした約40店舗。価格は700円。エネルギーは493キロカロリー。12月25日まで。

 崎陽軒 広報・マーケティング部の西村浩明さんは「和総菜や中華惣菜主体の駅弁スタイルが定着している崎陽軒ですが、
これまで培ってきた駅弁づくりのノウハウを生かし、試行錯誤を重ね、冷めてもおいしい洋風総菜を開発しました。
これまでの崎陽軒とはひと味違った洋風の味わいをお楽しみ頂けたら」と話す。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111107-00000030-minkei-l14
2名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/07(月) 17:43:12.06 ID:2OlJaB9Z0
うんこ
3名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/07(月) 17:43:34.92 ID:dV3CzQWB0
蒸した鶏肉
4名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/11/07(月) 17:43:35.71 ID:AznAmW0b0
おちんちん!
5名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/11/07(月) 17:43:43.82 ID:7Ac7PKyQ0
ちんこ
6名無しさん@涙目です。(家):2011/11/07(月) 17:44:13.79 ID:FHCb5c5A0
>>3
7 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (コネチカット州):2011/11/07(月) 17:44:35.41 ID:QVd9eZSlO
とりハムッ
8名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/07(月) 17:44:54.39 ID:PMMFO2Zx0
鳥天最強伝説
9名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/11/07(月) 17:45:01.21 ID:phN9G8wZ0
煮た鶏肉だな
スープがうまい
10名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/07(月) 17:45:09.38 ID:sZ+Zt3OEP
手羽中のから揚げ食べたい。
11名無しさん@涙目です。(秋田県):2011/11/07(月) 17:45:35.85 ID:L917anC/0
生だろ
12名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/07(月) 17:46:07.95 ID:r4Zrw+K70
踊り食いが最強
13名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/07(月) 17:46:22.66 ID:14y3SsEvP
長時間煮込んだ鶏もも肉に勝てるものはない
14名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/07(月) 17:46:37.38 ID:nso+N5t10
醤油砂糖酢で煮た鳥
15名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/07(月) 17:46:42.06 ID:B4wL2eXN0
ああ言えばこう言う
天邪鬼速報
16名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/07(月) 17:46:59.45 ID:Zdy4zUa30
>>3
言いたいことがすでに書かれてた
17名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 17:47:19.95 ID:dDvGWTkN0
チキンピカタ最強伝説
18名無しさん@涙目です。(鳥取県):2011/11/07(月) 17:47:27.44 ID:PcjTeWSx0
白いごはんが食べれればなんでもいいです(´・ω・`)
19名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/07(月) 17:47:50.75 ID:AC6k6uCA0
なんという難問

じゃ、昼に唐揚げ食ったから
揚げ鶏に1票
20名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/07(月) 17:48:02.26 ID:Tx79T0580
こないだレンジでモモ肉を酒蒸ししたらめちゃ美味かった
21名無しさん@涙目です。(大分県):2011/11/07(月) 17:48:42.83 ID:lQ4jJGS/0
鳥は焼き鳥に限る
22名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/11/07(月) 17:48:49.87 ID:tU8e+99B0
鶏の足の照り焼き一択
23名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/07(月) 17:48:53.88 ID:wY9Mfl7v0
唐揚げは焼き鳥に勝てんよ
24名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/07(月) 17:49:05.00 ID:CIKI93T+O
うっしうっし
25名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 17:49:16.41 ID:hE7K9NIl0
うんこつめた鶏肉
26名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 17:49:19.38 ID:SaOzDyzD0
九州人なら鳥刺しじゃないのか
27名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/11/07(月) 17:49:26.76 ID:H3pFhxUC0
28名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/07(月) 17:49:28.71 ID:8P1e7PYB0
素材の味をたのしむなら
生だろ
29名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/11/07(月) 17:49:28.87 ID:Z/calLYu0
干した鶏肉
30名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/07(月) 17:49:32.84 ID:bJu8R6NS0
いちばんいい唐揚げを頼む
31名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/07(月) 17:49:35.79 ID:VNUHOCN20
>>9
スープも肉もうまいとかチートすぎるよな
牛肉()
32名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/07(月) 17:49:38.63 ID:bJ4m8WXp0
立石にある鳥房の素揚げがうめーんだよ。
骨までうめーんだよ。
33名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/07(月) 17:49:51.32 ID:0JQ3cVyY0
チキン南蛮
34名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 17:50:16.96 ID:XYDw1ius0
胸厨とモモ厨で罵り合えよ
35名無しさん@涙目です。(大分県):2011/11/07(月) 17:50:20.07 ID:lQ4jJGS/0
チキンを食べられないなんて君こそチキンだよ
36名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/11/07(月) 17:50:26.12 ID:a040FiS+O
衣付けてオーブンで焼く
37名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 17:50:50.36 ID:1KSDJAFf0
カラアゲニスル?ヤキトリニスル?ソレトモピーチャン?
38名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/07(月) 17:50:51.43 ID:1/bDOP6B0
カオマンガイうまいよ
39 忍法帖【Lv=4,xxxP】 (山陽):2011/11/07(月) 17:50:56.64 ID:e6sCdfksO
割と蒸し鶏も美味い
40名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/07(月) 17:51:09.70 ID:XobA0pbr0
チンチン好き
41名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/07(月) 17:51:17.34 ID:AC6k6uCA0
>>23
唐揚げ:ビール(王道)米(王道)
焼き鳥:ビール(王道)米(邪道)

総合力で唐揚げの判定勝ち
42名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/11/07(月) 17:51:20.16 ID:/tB2fXSb0
から揚げ>鳥天>焼き鳥>チキンカツ
43名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/11/07(月) 17:51:47.82 ID:q37LsD370
焼き鳥ツマミに飲んだら何杯でも飲める
44名無しさん@涙目です。(家):2011/11/07(月) 17:51:56.48 ID:tnLLoIe80
>>34
胸厨なんて相手にならないだろ
45名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/11/07(月) 17:52:28.04 ID:G1eS99n+0
鶏肉の万能性と安定感は他を寄せ付けないものがあるな
46名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/07(月) 17:52:38.24 ID:ZxhNDj9+0
加熱した鶏肉 vs 加熱してない鶏肉
47名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/07(月) 17:52:54.46 ID:94XB/B8z0
48名無しさん@涙目です。(大分県):2011/11/07(月) 17:53:01.88 ID:lQ4jJGS/0
>>34
胸肉を選んで食う奴は安いから買う貧乏人
49名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/07(月) 17:53:05.49 ID:lEXqJppN0
茹でた胸肉が一番くせがなくて食いやすい
なのに最近は国産表示ばかりで手を出し肉い
50名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/07(月) 17:53:20.31 ID:Zdy4zUa30
>>44
俺なら最高にうまい鶏むね肉の炒め物食わせてやれるんだけどな
胸肉も調理の仕方で胸にも劣らない食感になるよ
モモが美味いのは否定しないけどね
51名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/07(月) 17:53:22.18 ID:/KrZiSqQ0
茹でたササミにしらがネギと生姜とニンニクのっけてポン酢かけるのが最強
52名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/07(月) 17:53:59.62 ID:+qcKbHXc0
チキンカツをおろしポン酢で召し上がるのが至高の時
53名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/07(月) 17:54:10.39 ID:CJrYsg5u0
胸肉はささ身と争ってろや
54名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/07(月) 17:54:12.46 ID:deq/Kxbw0
ネギとピーマン山盛りの香味焼き最強
鷹の爪散らしてピリ辛にすればビールいくらでも行ける
55名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/11/07(月) 17:54:34.36 ID:H3pFhxUC0
チキンもも肉で最強の調理法はタンドリーチキンだと思っている
よって焼き最強

しかし、出来立てのから揚げも確かに旨い。マジ悩ましいわ。
56名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/07(月) 17:54:43.26 ID:NN27dZoB0
唐揚げとかガキが食うもんだろ
57名無しさん@涙目です。(大分県):2011/11/07(月) 17:55:16.82 ID:lQ4jJGS/0
>>50
胸胸言いすぎ
オッパイ星人かよ
胸肉は胸肉より劣らないのは当たり前じゃ
58名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/07(月) 17:55:56.50 ID:NV4mttj+0
焼き鳥最高じゃん
59名無しさん@涙目です。(広島県):2011/11/07(月) 17:56:14.19 ID:1Ehz3VT20
自分、レモンと塩いいっすか?
60名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/07(月) 17:56:15.15 ID:Tx79T0580
ムネ肉はヨーグルトに漬け込んで鶏ハムにすると美味い
61名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 17:56:21.73 ID:ralK9YLZ0
>>1
「生のものと火を通したもの」にすべきだったな
62名無しさん@涙目です。(大分県):2011/11/07(月) 17:56:35.12 ID:lQ4jJGS/0
焼き鳥うまい
レバーとつくね食うよ^^
63名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/07(月) 17:57:16.95 ID:f3WKMSdA0
素材が良いならシンプルなほうがうまい
64名無しさん@涙目です。(東海):2011/11/07(月) 17:58:14.20 ID:ax3pIlEuO
みじん切りにしたタマネギをオリーブオイル、白ワイン、醤油、塩胡椒、鷹の爪、ニンニクで炒めたソースを
皮がパリパリになるまで焼いたモモ肉に乗せて食べる
悪魔的旨さやで
65名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/07(月) 17:58:25.43 ID:hwuW+6k+0
唐揚げは一人暮らしには面倒すぎる
塩焼き安定
66名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/07(月) 17:58:38.34 ID:AudSa7sM0 BE:555934043-PLT(26322)

とりわさに一票

どちらもうまいが、地鶏の炭火焼きは何故あんなにうまいのか
67名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/11/07(月) 17:58:56.05 ID:cBO1BBdnO
炭火でちょっと焦がした焼鳥(塩に限る)が最強
ただし食べてく内にアルコールへの欲求が増す魔物でもある
68名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/07(月) 17:59:21.31 ID:0rJ+rxy50
この勝負は不毛だ
よって全部俺が食う
69名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 17:59:26.18 ID:oBucVrIn0
揚げた牛肉と焼いた牛肉だったら
焼いたほうだろ
つまりそういうことだ
70名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/07(月) 18:00:05.13 ID:4vpRQMjj0
から揚げは俺が適当に作ったもんでも十分美味いんだからすげーよ
71名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/07(月) 18:00:22.81 ID:awHT3s7t0
>>3
はい
72名無しさん@涙目です。(大分県):2011/11/07(月) 18:00:34.47 ID:lQ4jJGS/0
>>66
炭火焼はうまいが一昔前に流行った焼き網の上でスコップでこねくり回す奴 あれはだめだ
ススで真っ黒 食えたもんじゃねーわ
73名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/07(月) 18:02:06.40 ID:4R9YF3KJ0
ドイツに行った時、美味くて屋台で売ってるhahnchenってやつばっかり食ってたなぁ
こういうの
ttp://pressemitteilung.ws/files/H%C3%A4hnchen.JPG
74名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/07(月) 18:03:34.34 ID:DD3PEBL+0
比べられん 焼き鳥もから揚げもうますぎる
75名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/07(月) 18:04:59.39 ID:AC6k6uCA0
焼き派にはこっちを推したい
一般的な焼き鳥ではなく、これ
ttp://storage.kanshin.com/free/img_48/485053/k604504528.jpg

もちろん親鳥な。
76名無しさん@涙目です。(青森県):2011/11/07(月) 18:05:16.27 ID:teKTwoCo0
8ヶ月冷凍した鶏肉を今ゆでている
美味しそうだお
77名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/07(月) 18:05:16.30 ID:JZf6t7iJ0
今まさに唐揚げ作って食ってるがご飯が捗りすぎてやばい
焼き鳥は基本単独で、あんまりご飯と一緒に食べたりしない
よって揚げの勝利
78名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/07(月) 18:06:32.89 ID:JMlgDMc80
>>73
あっちでは一羽丸々売ってるのか
うまそだけど、一人では食いきれんな
79名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/07(月) 18:06:49.80 ID:DYyGf9cS0
どっちもうまい
鳥肉は神
思考停止と言われても構わない
80名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/07(月) 18:07:28.54 ID:dfbMXawQ0
通は塩なんじゃなかったの?ん?
生肉に塩刷り込んで食えよ
81名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/07(月) 18:07:33.38 ID:sZ+Zt3OEP
揚げはバリエーションが少ないし脂っこくて大味。
日本人なら焼き鳥だろ。
繊細で日本酒に合う。
82名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/07(月) 18:08:13.24 ID:SObdcar00
>>3
これだろ
83名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/07(月) 18:08:19.53 ID:nso+N5t10
胸肉400あるんだけどどうしてやろうか
84名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/07(月) 18:08:33.02 ID:v4ITK7k60
ジャップ「素材の味を楽しむなら生だろ」
85名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/07(月) 18:09:02.55 ID:jVt5tQee0
脂っこいの苦手だから焼き鳥
86名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/07(月) 18:09:27.62 ID:y2jA2FkW0
女は蒸した肉とか茹でた肉が好きなのはなんで?
87名無しさん@涙目です。(西日本):2011/11/07(月) 18:10:11.76 ID:FAM1IczE0
この前の胸肉スレに貼られてたクックパッドのレシピはうまかった
88名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/07(月) 18:11:22.41 ID:1VEPM6LA0
唐揚げ
89名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/07(月) 18:11:49.09 ID:KwnDqDgl0
こないだ初めて砂ずりの刺身を食ったが
美味すぎて濡れた
90 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (埼玉県):2011/11/07(月) 18:12:10.51 ID:4BVmLJd00
塩厨が来るぞ
91名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/07(月) 18:12:52.81 ID:/8cdxkul0
ボイルしてから使い込んだ油で揚げるケ○タの唐揚げでしょ
92名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/07(月) 18:14:03.24 ID:apidbFQHO
茹で鶏美味しい
93名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/11/07(月) 18:14:07.79 ID:H3pFhxUC0
>>78
japでもそういう販売形態取ってる所幾らでもある訳だが
94名無しさん@涙目です。(大分県):2011/11/07(月) 18:14:12.08 ID:tzu7b27C0
とり天最強って言ってんだろ
95名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 18:15:32.49 ID:rCaBRSbg0
>>75
超旨そう…
96名無しさん@涙目です。(青森県):2011/11/07(月) 18:16:01.77 ID:xs+q/CZg0
鶏肉を一度軽くあぶり焼きしてから葱や人参などと一緒に火が通るまで茹でたあと
鶏肉だけを取り出し醤油をかけて食べるとあっさりしつつプリプリの食感が味わえ美味しい
97名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/07(月) 18:16:15.87 ID:0TwQtk9d0
茹でて手で割いてサラダに乗せて食う
400あればお腹いっぱい食べてもまだ余るな
皮は捨てろよ
98名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 18:17:56.76 ID:kTXkYtGG0
名前忘れたけど、あの糞安い部位を美味く食う方法を教えてくれよ
99名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/11/07(月) 18:18:23.98 ID:ncXj8gCO0
鶏皮を手早くカリカリに仕上げる方法なんかないかな
ブヨブヨのままだと不味いからいつも犬に上げてる
100名無しさん@涙目です。(石川県):2011/11/07(月) 18:20:33.29 ID:YnlVqaus0
水炊き
101名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/07(月) 18:21:10.46 ID:awHT3s7t0
>>86
脂を落とせてヘルシーって言い訳要素が欲しいわけ
102名無しさん@涙目です。(東海・関東):2011/11/07(月) 18:22:03.54 ID:bTJIDkd7O
焼くのは時間かかってかつ難しい
103名無しさん@涙目です。(庭):2011/11/07(月) 18:22:52.71 ID:yfxcl+pV0
安くて美味しい鶏肉はお肉の王様だね(*´∇`*)
104名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/07(月) 18:23:10.39 ID:469nUM3m0
>>75
やべえコンビニいってファミチキかうお
105名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 18:24:28.03 ID:buSednqu0
唐揚げと竜田揚げの違いがよく分からん
106名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/11/07(月) 18:25:18.26 ID:H3pFhxUC0
>>104
タンドリーチキン買ってこいよ
107名無しさん@涙目です。(香川県):2011/11/07(月) 18:26:39.04 ID:Z6T9JwMk0
108名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 18:28:48.66 ID:J2eYcS/p0
お腹空いてきた
109名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/07(月) 18:30:06.11 ID:ostfk0Fn0
>>99
肉付きなら
1/3程度浸かる量で揚げ焼き→焼きながら油を上からかける

皮だけなら小麦粉まぶして揚げるのが一番お手軽
110名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/07(月) 18:32:24.64 ID:AtVFcJM00
業務スーパーのブラジル鶏もも2kg698円捗りすぎる
フェリペ・マッサがんばれ
111名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/07(月) 18:33:44.20 ID:IU8lz/Xk0
>>107
鳥飯とスープも美味いけどタレにオニギリが最高

112名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 18:34:02.53 ID:DuY/MzRS0
鶏の炊き込みご飯
http://image.recipe.woman.excite.co.jp/recipe/e/0/e0177b15b92a0c360024455a8490af18/f8982589aabc7a3483e83d7b4abadc62.jpeg
http://image.recipe.woman.excite.co.jp/recipe/e/0/e0177b15b92a0c360024455a8490af18/f453801421e87b3d8192c5b940d64c86.jpeg
モモ肉+しょうゆ、土しょうがを炊飯器にぶち込んで炊飯するだけの簡単料理
炊飯器鶏
http://livedoor.2.blogimg.jp/blv42/imgs/a/e/ae7b246f.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/blv42/imgs/8/9/89afac25.jpg
モモ肉+塩水を炊飯器にぶち込んで保温するだけの簡単料理
チキンピカタ
http://img.yaplog.jp/img/04/pc/m/i/9/mi9yu18ki/0/843.jpg
ムネ肉に卵ぶっかけて焼くだけの簡単料理

簡単すぎワラタ
113名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 18:34:52.34 ID:yCQvUWtS0
もも肉があるが、野菜とコンソメで煮るか
オイスターソースで焼くか悩み中
114名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/07(月) 18:35:37.71 ID:GZTtvxhB0
腿肉なら水炊き、胸ならから揚げが好き
115名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/07(月) 18:36:58.68 ID:mERpLnZO0
>>112
炊飯器鳥なんか赤いんだけど大丈夫なの?
116名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/07(月) 18:37:22.30 ID:UCTKU7Hm0
昨日、夢の中でこれはピヨチャン焼きと言って生きてる鶏の腿肉部分だけ焼いて食べる料理なんですよ
と、どこかのおばさんが解説してた。こんな料理あるのかね
117名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/07(月) 18:37:54.20 ID:TceXk6900
>>9
それはルール違反だろ 
118名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/07(月) 18:38:51.39 ID:AC6k6uCA0
>>116
生きてる鶏が
おとなしく足だけ焼かせてくれると、思えないわけですが
119名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/07(月) 18:39:10.48 ID:8TkKZEQ50
炊飯器+鶏胸はマジやばい
120名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/07(月) 18:39:26.84 ID:3Opf86M50
まぁ結局は焼きですわ
121名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/07(月) 18:42:28.97 ID:nso+N5t10
で今家にある鶏胸400gはどう扱えば?
ちなみ凍ってます
122名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/07(月) 18:42:50.78 ID:ostfk0Fn0
ムネ肉を味付けもなにもせずゴマを衣代わりにまぶしてして焼くと
かなり旨いという事に気付いたんだが、合わせるタレがいまいち思いつかない
取り敢えずで作った辛み系はイマイチだった
123名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/07(月) 18:44:15.29 ID:AtVFcJM00
>>122
味噌系どうよ、一味唐辛子ちょいと混ぜて
124名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/07(月) 18:45:38.61 ID:PuhsXumiO
国産鶏(福島・茨城)と岩手産どっちがうまい?
125名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 18:45:43.41 ID:1KSDJAFf0
>>122
醤油と味醂でしょうが汁入れろ
炊飯器鶏は素晴らしい発見だな。メシが炊けんが。
http://portal.nifty.com/koneta05/12/21/01/img/SANY0035_1.jpg
両方頼む
128名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 18:57:14.26 ID:1bk6ddk40
スレタイが「焼き鳥VS唐揚げ」だったら、もっと勢いあったかもな
どっちも捨てがたいが、敢えて言うなら唐揚げか、おふくろの味万歳
129名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/07(月) 19:01:40.96 ID:6fTD0POs0
鳥は鍋が最高だろ。
130名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/07(月) 19:03:01.31 ID:ostfk0Fn0
>>123
味噌面白そうだな
>>125
昨日和風タレでムネ肉ステーキ作ったばっかりだ
131名無しさん@涙目です。(石川県):2011/11/07(月) 19:07:43.45 ID:JC9QcllJ0
>>3でFA
132名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/07(月) 19:10:42.48 ID:llJb7tiW0
どっちもうまい
133名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/07(月) 19:17:11.06 ID:xWgfqPXJ0
空揚げ
134名無しさん@涙目です。(家):2011/11/07(月) 19:26:31.23 ID:tnLLoIe80
空鍋
135名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/07(月) 19:27:23.20 ID:DD3PEBL+0
空電話
136名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/07(月) 19:28:19.21 ID:deq/Kxbw0
>>122
ゴマなら酢醤油じゃね、ちょっとおろし生姜利かせて
137名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/11/07(月) 19:39:32.69 ID:77GWn3aRO
ロースト感のある唐揚げが最高。
138名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 19:42:13.68 ID:i2X6eWWQ0
焼き鳥を揚げた後さらに塩をかけて焼く
2度焼きっていう料理法だけどこれカリッカリで美味いんだ
手間がかかるけど最高だよ

139名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/11/07(月) 19:43:53.65 ID:vPVCRBXH0
蒸し鶏もうまい、熱い油をかける鶏もうまい
140名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/07(月) 19:46:34.00 ID:M8JlRdr50
茹でた肉
141名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 19:53:28.40 ID:tpwKib7B0
鳥が一番コスパいいよな
牛は無駄に高い
142名無しさん@涙目です。(高知県):2011/11/07(月) 19:56:24.74 ID:YuUsXZ6s0
自分で〆れたのは祖父母の代までだったな。残念ではある。
せせりは最強、異論は認める
143名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/11/07(月) 20:07:57.18 ID:H3pFhxUC0
>>141
時間掛かるからな。
チキンなら3ヶ月〜半年くらい。豚なら7ヵ月〜1年くらいでお肉になるのに対して
牛の野郎は2年〜3年要するからね
144名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/11/07(月) 20:11:45.20 ID:+1M+dcPf0
唐揚げ
もも焼き
参鶏湯
鳥料理は何でも美味い
145名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 20:12:27.13 ID:DfNYgSbnP
>>126
メシも一緒に炊いちゃえばいいんだよ
米の上に胸肉、水はちょっと少なめ、あればナンプラーとか醤油とかパクチーとか酒とかをちょっと入れて炊くだけ
鶏のスープをご飯が吸って、おいしいカオマンガイ風ごはんになる
炊けたら鶏は切ってスイートチリでも何でもすきなタレで米と一緒に食う
146名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/11/07(月) 20:14:01.52 ID:bmRR77MO0
うまそうな とり肉は 育っているかな。
147名無しさん@涙目です。(庭):2011/11/07(月) 20:16:00.03 ID:nN9IA3Oj0
炊飯器鶏ってうまいの?
148名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/07(月) 20:17:28.11 ID:UDAa/4dT0
鳥肉は生だろ
149名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/07(月) 20:18:24.92 ID:P4Vxt2ZX0
鍋食いてぇ
150名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/07(月) 20:20:47.14 ID:sZy92KtJ0
塩振ってレンジでチンだな
151名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/07(月) 20:24:14.79 ID:ROu1yfOr0
山賊焼きとかいって揚げものじゃん
152名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/07(月) 20:30:05.67 ID:bP4n0iTM0
>>64
バジルかパセリも入れるべし
ディアボラ(悪魔)風の語源は開いた肉が悪魔が翼を広げたのに似てるからだって
でも美味いよなあれ
サイゼリヤが今よりちょっと高い頃、俺的に神メニューだったわ
153名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/07(月) 20:44:13.29 ID:U/BFL3B70
ネギ塩チキン
揚げ立ての鶏唐(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ
154名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/11/07(月) 20:45:08.22 ID:p7k86yUG0
南蛮がええで
155名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/07(月) 21:19:23.48 ID:yeN2+jev0
焼鳥
156名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/07(月) 21:20:55.59 ID:UM25IfLa0
豚と鳥は揚げたほうが圧倒的に美味い
157名無しさん@涙目です。(長野県):2011/11/07(月) 21:52:40.44 ID:CMUj/ZjW0
大分で食べたとり天は最高だった
158名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/07(月) 21:53:03.45 ID:Qj7BYikx0
鳥は鍋に限る
159名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/07(月) 21:55:28.85 ID:RabJFiWGO
昨日天ぷらにして食った
残りを卵とじにして今日くった
サイコーだった

がいつもはソテーにしてトマトソースか醤油ソースが好きだ
160名無しさん@涙目です。(庭):2011/11/07(月) 21:58:11.58 ID:HmhZgAcL0
鳥モモのしょうが焼きが旨い
161名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/07(月) 21:58:22.07 ID:j+uG0yK80
ザーカイ天は美味かった
162名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 22:16:02.80 ID:rehPU9Wd0
冷凍もも肉2kg690円が売り切れていた
163名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 23:07:12.52 ID:czSeDAIB0
キューピーのタルタルソースってうまい?
164名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/11/07(月) 23:08:13.37 ID:Z5qHImaD0
胸とかささみならなんでも食べられる
白いから
もも肉きらい
165名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 23:13:35.70 ID:d7u9cKDg0
焼き鳥って最初の2,3本はうめえこれ100本食えるwwwぐらい思うけど
10本くらい食ったら、あ、もう俺パスってなる
166名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/07(月) 23:24:00.97 ID:FYmxCFwp0
>>163
いまいち
サンドイッチスプレッドを牛乳で少し緩めた方がうまい
167名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 23:27:38.77 ID:czSeDAIB0
>>166
サンドイッチスプレッドなんてのもあるんだな
知らなかったぜサンキュー
168名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/07(月) 23:29:44.37 ID:tfMwiqu+0
チキンジョージ
169名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/07(月) 23:31:31.65 ID:ULzDb98Y0
鶏肉に限らず全てにおいて 揚げ>焼き
170名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/07(月) 23:33:48.77 ID:v/J8h1ar0
シンガポールチキンライスが食べたい
171名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/07(月) 23:33:53.62 ID:EKeIas3H0
仕事帰りに鶏モモ300g買ってオーブンに突っ込んで10分
チーズ乗せて2分。いつもこればっかだわ
172名無しさん@涙目です。(芋):2011/11/07(月) 23:39:59.69 ID:3U9schF60
若鶏は唐揚げひね鶏は塩焼きかな
173名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/11/07(月) 23:50:51.57 ID:XpRfUdhvO
ほっともっとのチキン南蛮のソースと甘酢のレシピ下さい
174名無しさん@涙目です。(福井県):2011/11/07(月) 23:51:27.59 ID:3IZqDBch0
>>78
最近はスーパーでも売ってるぞ
600円くらい
175名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/07(月) 23:55:06.48 ID:nrXnP38/0
ためしてガッテンでやってた通りに
鶏のソテーを作ってみたら、めちゃくちゃ旨くできたわ。
プロが焼き上げたのかと思うほどの出来栄えだった。
・・・時間かかるけどな。
176( ;‘e‘)チャーニィたん ◆charny.4eA (東京都):2011/11/08(火) 00:04:09.17 ID:mDB8a7I20 BE:242968469-S★(508941)

( ;‘e‘)( ;‘e‘)<焼いた鳥肉を油で揚げて喰う これでパーフェクト!
177名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/08(火) 00:05:09.36 ID:mpuTGlnA0
レモンかけていい?
178名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/08(火) 00:06:13.50 ID:+3kaaRwm0
ローソンチケットで買った鶏肉が美味い
179名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/08(火) 00:07:06.29 ID:eB1UUaMk0
これまでどこのから揚げ食っても母ちゃんの作った鶏のから揚げより美味いもの食ったことない
鶏のから揚げだけはマジで美味いわ
180名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/08(火) 00:09:28.07 ID:czdcVNTA0
トロトロになるまで煮た手羽先とかも美味いよな
181名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/08(火) 00:10:55.11 ID:Uv8YYz6j0
鶏肉はやっぱから揚げだな
182名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/08(火) 00:11:07.75 ID:VZF6xNFP0
チキンカツと唐揚げだなやっぱ
183名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/08(火) 00:11:40.00 ID:yuveStb+0
ボイルして脂抜いて更にオーブンで焦げ目付くまで焼いて、
それにスイートチリソースをぶっかけて食べる。
それと野菜だけで痩せてワロタ

また炭水化物も摂りだしたら太るのかね
184名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/11/08(火) 00:18:23.38 ID:vJ83MNuE0
>>116
こういう人の変な夢の話とか好き
185名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/08(火) 00:20:55.22 ID:bkK1gDqf0
もも肉煮た奴には勝てないだろ・・・
186名無しさん@涙目です。(長屋):2011/11/08(火) 00:20:54.35 ID:lVIrGDXv0 BE:1200356238-2BP(4445)
かしわ天 vs 焼き鳥  ??
187名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/11/08(火) 00:24:52.22 ID:vJ83MNuE0
こういう時にcookpadとかDPZのレシピ出してくるおとこの人って…

>>145
鳥はむの下拵えしたやつ炊き込むと神の旨さ
もしくは残ったゴールデンスープと普通に下味付けた鶏肉の皮の部分だけちょっと焼いて炊き込む
188名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/08(火) 00:30:54.92 ID:5B4Re08E0
インド料理やでたんどり^チキンとチキンティッカっていう料理うまかった
189名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/11/08(火) 01:04:48.48 ID:4iQxIlqw0
レンジでチンする唐揚げは侮れないよ
190名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/08(火) 01:06:35.56 ID:fiOZRITY0
>>187
とかいいながら「ゴールデンスープ」とか、料理板の身内用語出しちゃダメよオバサンw
191名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/08(火) 01:08:48.47 ID:s4mWyHnh0
>>31
テールスープとかビーフストロガノフとかあるだろうが!
192名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/08(火) 01:17:41.56 ID:LZGUSbyIO
ゆでたり蒸したりだと臭みが強く残りすぎの時があるよね
香味野菜各種と酒ぶっこんどいても臭い
下味つけんの?流れちゃいそうだけど
193名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/08(火) 01:21:29.97 ID:eINx98NDP
>>187
鶏ハムとか作ったことないわ
そんな下ごしらえするならちゃんとカオマンガイ作るw
炊飯器に米と鶏肉ぶちこんでスイッチ押せば出来上がりなのがいいのだ
194名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/11/08(火) 01:33:54.92 ID:vJ83MNuE0
>>190
もしかして料理板とか女しかいないと思ってるのか
今はどうなってんのか分からないけど

>>193
ちょうど鳥はむの下拵えしたの余って煮て保温とか面倒だから炊き込んでみた
スープは余って冷凍しといただけだから
195名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/08(火) 01:35:04.59 ID:WBaUR5Qb0
これは難しい対決だな。
俺はケンタッキーも好きだし>>75みたいなのも好きだよ。
よくスーパーで売ってる鳥足の燻製で真空パックのあるでしょ?あれ大好物だ。
196名無しさん@涙目です。(ポルトガル):2011/11/08(火) 02:48:41.03 ID:oS3IPiz40
>>126
その写真でシンガポールのチキンライスを思い出した
197名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/08(火) 03:10:37.89 ID:yuveStb+0
地鶏焼きの丸万の美味さは異常
鶏肉好きなら知ってるはず
198名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/08(火) 03:13:42.74 ID:wIX2tB/y0
油淋鶏とチキン南蛮のツートップ
199名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/08(火) 03:14:57.60 ID:ZX6MJVCKO
照り焼きに勝るもの無し(`・ω・´)
200名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/08(火) 03:16:27.69 ID:4kxa2gkd0
鶏刺し+ニンニク醤油が至高
他は雑魚
201名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/08(火) 03:17:02.63 ID:K1LRI/D30
>>42で答えがでてた
202名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/08(火) 03:17:37.16 ID:RbTKF8e8O
>>196
海南鶏飯の鳥も余熱調理だから同じようなもんじゃないかね
海南鶏飯やカオマンガイは鶏茹でたスープでご飯炊くから
炊飯器で作った後にすぐスープで米炊けば完璧だ
203名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/11/08(火) 04:06:52.81 ID:Dv7rg5VV0
レモンちゃん的にはどっちよ?
204名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/08(火) 04:10:21.26 ID:fSX3s9KM0
かける
205名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/11/08(火) 04:11:29.65 ID:6rHX2z8NO
照り焼き最高やね
206名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/08(火) 04:27:22.77 ID:tCgZ1wFk0
お前らまだやっとったんかよw
207名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/08(火) 04:28:24.86 ID:5T4DviI90
胸肉のナイスな調理法教えろ
208名無しさん@涙目です。(家):2011/11/08(火) 05:30:32.45 ID:yTOkewcE0
ナイスかは分からないけどこのスレで知った炊飯器鶏を試してみよう
209名無しさん@涙目です。(山陽):2011/11/08(火) 05:31:53.03 ID:jOPFs+2NO
>>207
照り焼き一択だな
210名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/08(火) 05:32:28.89 ID:8uFLp1k80
から揚げ
焼き鳥
スモークチキン

お前らどれが好きなのよ?
211名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/08(火) 05:32:52.58 ID:DSjVJvQb0
鶏なら何でもうまいよ
あー鶏肉食いたい
212名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/08(火) 05:33:22.37 ID:4T/2wdmmO
蒸すのが正解だろ
213名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/08(火) 05:34:53.35 ID:iG9jRLYg0
唐揚げだけでいいです
214名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/08(火) 05:41:44.10 ID:DIcF76zJ0
>>75
一鶴食いてえ
横浜遠いんだよね
215名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)
から揚げ最強でおしまい