おでんは何故廃れないのか、別にうまくないだろ

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158名無しさん@涙目です。(沖縄県):2011/10/30(日) 20:52:07.49 ID:asj4yWv90
家庭料理は生き残る
159名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/30(日) 20:57:15.83 ID:9RW7XSNI0
関東のおでんなんであんなにまずいの?

チョンじゃないんだから何でもかんでも味濃くするのやめなよ

日本には歴史とともに洗練された伝統的な味付けがあるんだから
160名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/10/30(日) 20:57:33.59 ID:uRMKADJW0
こういう微妙な料理って大体日本が貧しかった時代に考案されたものだからな
現代人が食っておいしいとは限らんよ
みんなそんなにおいしくないと思いつつも惰性で食ってるだけ
161名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/30(日) 20:57:55.66 ID:jA1TU9hq0
一生食べなくても生きていける
練り物自体がうまいと感じない
162名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/30(日) 20:58:33.94 ID:DnghAU3u0
>>140
なるよ
163名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/30(日) 20:59:25.55 ID:DnghAU3u0
>>15
この玄人め
164名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/30(日) 21:00:35.95 ID:XXLWwuyi0
具がワンパターンだからだろ
もっと画期的なのを考えろ
165名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/10/30(日) 21:01:05.01 ID:IxspdBZD0
間食とか酒のつまみには最高だけど、
通常の飯のおかずとしてはありえないな
166名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/30(日) 21:02:08.70 ID:7TrSAGzx0
うまいおでんの作り方しりたい
家で作ると味がうすい
167名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/30(日) 21:02:32.37 ID:TObfUktX0
今更だけど、おでんと関東炊は違うもんだと思う、大阪人の俺はうっとおしいかい?
168名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/30(日) 21:03:55.75 ID:/lwFyO3W0
おでん種は微妙に高いし取り立ててうまいわけでもなし
ごはんはもちろん酒にも特に合うわけでもなし
169名無しさん@涙目です。(庭):2011/10/30(日) 21:09:33.75 ID:QJTta6kc0
うすあじで炊いて、生姜醤油つけて食べてみ?
マジで美味いから
170名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/10/30(日) 21:09:34.34 ID:7nkxi5l/0
寒くなると体がオデンを欲する
171名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/30(日) 21:10:06.97 ID:x/fxN4pQP
ツマミ食い良し!
カラシで良し!
味噌で良し!
次の日でも良し!

おでん最高ー!!
172名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/10/30(日) 21:13:26.42 ID:jGmm3Jj80
姫路おでんって知ってる?

生姜醤油で食べるの
173名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/10/30(日) 21:17:09.63 ID:5HHZ2tV90
おでんをポン酢で食ってるのは俺だけじゃないはず
大根や白滝との相性は抜群だぞ
174名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/10/30(日) 21:18:38.55 ID:GhXW2ew80
>>159
http://www.otafuku.ne.jp/index2.html
本来の「関東おでん」の汁はここの様に黒いのだよ。
コンビニのおでんが関西のうどん汁みたいなおでん汁になって
しまったのは問題だよ。
175名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/30(日) 21:20:38.83 ID:dRt6yi6E0
みんなご飯好きなんだな
176名無しさん@涙目です。(長屋):2011/10/30(日) 21:24:20.63 ID:UWzzX4+y0
蛸と大根のおでんうまいよ。煮付けともいうけど
177名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/30(日) 21:30:58.19 ID:x/fxN4pQP
ちなみにコンビニおでんな
店頭で間違えてコンソメの素を一個落とした話を聞いた
いつもよりおいしくなったとかならなかったとかw
178名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/10/30(日) 21:37:30.76 ID:7nkxi5l/0
店頭でコンソメが1個だけある状況って有り得るのだろうか
179名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/10/30(日) 21:39:40.05 ID:YcAXCvlz0
>>162
なるよ
180名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/10/30(日) 21:54:33.44 ID:34BS5b9+0
>>179
ならねーよ
181名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/30(日) 21:59:57.68 ID:hh2A59Y30
>>180
なるよ
182名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/10/30(日) 22:00:03.02 ID:FMa/P96D0
低カロリーのくせに酒のつまみにもってこいなもんで
煮付けシリーズは結構好きです
183名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/10/30(日) 22:01:35.51 ID:Vll0J4wM0
まずにおいの時点でクソ
全く食欲をそそらない
次に汁の味がクソ
吐き気がする
最後に入ってる具がクソ
クソまみれの料理 それがおでん
184名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/10/30(日) 22:02:02.24 ID:vUFEp+rt0
ダイエット食として優秀
185名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/30(日) 22:13:54.07 ID:x/fxN4pQP
>>178
オーナーが数時間後に一旦止めてメンテだか掃除すんで
前々からの疑問でちょうどコンソメの素も店内にあるし、、、
て、ばっちゃに聞いた
186名無しさん@涙目です。(長野県):2011/10/30(日) 22:46:29.48 ID:YEFml5Tf0
大根玉子牛スジがんもシラタキ厚揚げ
あーおでんで一杯やりたくなってきた
187名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/10/30(日) 23:12:18.49 ID:fSYqQPER0
jkk
188名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/10/30(日) 23:13:43.20 ID:r3vgD0Bf0
ご飯のおかずにはならないけど
真冬の寒空の下で食べるコンビニおでんの旨いこと
189名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/30(日) 23:14:23.18 ID:uzUzGuGv0
>>181
なるよ
190名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/30(日) 23:16:59.18 ID:zojXJ09L0
>>1
そんなこと言ったら、たいていのものはうまくないだろ

とくに名古屋の食い物とか
191名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/30(日) 23:17:22.25 ID:fDFMEpmf0
もちょっと寒くなったら食いに行って来るか。
からしガンガンこいよ。
192名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/30(日) 23:18:54.20 ID:GDe0Bbes0
うまく無いから廃れないんだよ
193名無しさん@涙目です。(京都府):2011/10/30(日) 23:19:20.30 ID:YqydET1+0
コンビニやスーパーで売ってるレトルト袋入りの安いおでんセットは常備してる
肉料理やラーメンみたいな味の濃い油っぽい料理が続くと
無性に薄口で味付けされた和風のおかずが欲しくなる
たいしてうまくはないけど濃い食事を体が受け付けないときは夏場でもおでん袋だわ
194名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/10/30(日) 23:28:28.75 ID:Ikx3YQQa0
最近は大根下茹でしてそれと昆布をおでんの素で煮て、味噌汁が割りに食ってるわ
朝は納豆とおでんもどきスープとご飯とタクワン
温まるし、腹持ちいいし、栄養取れるし、言うことなしだわ
195名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/31(月) 00:05:20.18 ID:kl3A3AaP0
おっさんになるにつれてわかるようになる。次第にな、味付けが薄いものしか受け付けなくなってくる。
カレーだのラーメンだのが辛くなってくる。

そこでおでんですがな。ちくわぶですがな。がんもですがな。だいこんですがな。程
良く染みた出汁味が、ほっこり胃に収まるんですわ。
196名無しさん@涙目です。(庭):2011/10/31(月) 00:05:54.58 ID:B2sn8qpS0
>>189
なるよ
197名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/31(月) 00:12:00.25 ID:IKv++ec20
>>196
ならねーよ
198名無しさん@涙目です。(家):2011/10/31(月) 00:16:48.18 ID:VeHWuNfp0
>>197
なるよ
199名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/31(月) 00:21:48.28 ID:kl3A3AaP0
>>22 何ならいいんだよ。田舎臭いのがダメってどういう思考だよ
200名無しさん@涙目です。(長屋):2011/10/31(月) 00:35:31.87 ID:vK2YkLxL0
>>194
ならねーよ
201名無しさん@涙目です。(東北地方):2011/10/31(月) 00:36:04.74 ID:805xo/r20
仙台って屋台の新規開店が出来ないんだけど、小さい頃食べた、仙台で最後のおでんの屋台の大根が美味かった。
毎週、何曜日かは覚えてないが、保育園からの帰りにワンカップの瓶で一杯やってるおっさん達の間に入って大根食わせてもらうのが楽しみだった。
入れたばかりでも、煮崩れてる訳でもない、一番の食べ頃の大根を見繕ってくれた。
202名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/31(月) 00:37:58.70 ID:72/iobhB0
練り物入れない派
203名無しさん@涙目です。(京都府):2011/10/31(月) 02:37:14.52 ID:vDNW3NE00
練り物入れない奴はアホ
練り物から味がでて深みがでるのに
204名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/10/31(月) 02:52:40.21 ID:+uI7IQWb0
>>5
前は買わなかったが最近は開き直って買ってるw
205名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/10/31(月) 02:54:29.85 ID:+uI7IQWb0
>>28
韓国料理屋でバイトしてたけど
むこうにもおでんはある
ただ日本で言うところの練り物(薩摩揚げみたいなの)をおでんというらしい
206名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/31(月) 03:00:02.20 ID:D8BPPgC/0
無性に食べたくなる時あるんだよね( ̄〜; ̄)
ただし煮詰め過ぎたはんぺんはNG はんぺんはふんわりしてないとね
207名無しさん@涙目です。(富山県)
練り物で酒は飲めない