お好み焼きは大阪>>>広島 両方住んだことのある俺が言うから間違いない
1 :
名無しさん@涙目です。(広島県):
東日本大震災:お好み焼き店で修業「米粉」考案 福島から避難、渡部恵子さん /広島
事故があった東京電力福島第1原発の北約8キロの福島県浪江町から坂町に避難し、
お好み焼き店で修業している渡部(わたべ)恵子さん(53)が、米粉を使ったお好み焼きを考案した。
「完成したら食べに来てね」。1カ月前の取材でそう言われたのを思い出し、東日本大震災から7カ月を前に訪ねてみた。
「どうしてもベタっとなっちゃうんだよね」。今月8日、県営住宅のキッチンで渡部さんは苦笑いした。
3月、親類がいる広島へ避難して来た渡部さんは、自宅近くのお好み焼き店で修業を始めた。
そこで「小麦アレルギーの人でも食べられるように」と考案したのが米粉のお好み焼き。ホットプレートの上で香ばしく焼けている。
お好み焼きを焼く渡部さんは底抜けに明るい。ほおばると、米粉の食感がモチモチする。
「うまいです」。そう伝えると、渡部さんの目は細くなった。
しばらくすると、近所の友人たちが訪ねて来た。渡部さんが避難して来た後に知り合った人たちだ。女性も男性もいる。
「これ米粉?」「よく考えるよねえ」。気軽に会話する姿は、昔からの友人同士のようだ。
渡部さんがしっかりした手つきで具材がたっぷりと載った生地をひっくり返すと、みんな手をたたいて喜んだ。
「すごく力になるよね」。友人に囲まれた渡部さんは、しみじみと語った。
一方、9月23日、広島弁護士会館(中区)で会った渡部さんの表情は硬かった。
東電への損害賠償に関する説明会(広島弁護士会主催)の席上だった。
東電が配布した請求書類は記入方法を記した案内書だけで約160ページ、記入用紙は約60ページにも及ぶ。
「案内書を読んだけれど全然分からなかった。やっぱり最後は弁護士の先生にお願いしなきゃいけないのかな」。
ふとつぶやいた言葉には、憤りともあきらめともつかない嘆息が交じった。
新天地で見つけた生きがいと友人。他方、原発事故で追われた古里に戻れる目処は立たない。
渡部さんが心から笑ってお好み焼きを焼ける日はいつ来るのだろうか。それまで私は応援し続けたいと思う。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111010-00000114-mailo-l34
2 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/10(月) 17:18:24.25 ID:XlttJWtJ0
広島のは焼きそばだろ。。
3 :
名無しさん@涙目です。(京都府):2011/10/10(月) 17:22:22.50 ID:Y9YpXKyo0
どっちもおいしいやつはおいしい
お好み焼きの方が好みやけど
4 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/10(月) 17:24:37.72 ID:OljTj4YK0
別にどっちが上とかいって争うつもりは無いしやる奴はアホだと思うけど
家で作りやすいってことで大阪風のほうをよく食べるなぁ。作りやすいんだよな
5 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/10(月) 17:25:23.62 ID:TA6l7V010
お前の中ではそうなんだろ
お前の中では
6 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/10(月) 17:25:41.66 ID:XMuEDCDG0
完全同意
7 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/10(月) 17:25:54.73 ID:G7yLtdRF0
お好みっていうなら具ぐらい選ばせろ
あんなキャベツ入れんな
8 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 17:25:59.93 ID:N/9lZ8Zl0
9 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 17:26:19.38 ID:fPya1hkt0
優劣というか別の食いもんだよね
どっちも大好き
もんじゃ焼きとかいうものが東の方にはあるらしいけど
11 :
名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/10(月) 17:26:56.67 ID:Jx3FpmhBi
俺は大阪の奴が好き 肉肉しくできるから
12 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/10/10(月) 17:27:02.98 ID:QIhLhhdLO
広島風のほうが好きだわ
大阪風はモッサリしてる
13 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 17:27:23.66 ID:ouSPUfVg0
マヨネーズは邪道なんだろ
お好み焼き食べる人ってかなり味覚障害だろ
あんなの食うならおっさんのうんこ食った方がマシだわ
15 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/10/10(月) 17:29:04.55 ID:z0/ITwBMO
広島焼きは貧乏臭い。
大阪の方が香ばしくてスナック感覚で食べれて好き
でもどっちも美味しいな
17 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/10(月) 17:29:22.97 ID:6swymbhF0
単純に味だけ見れば関西風とか足元にも及ばないつーか次元が違うが
家庭で食す気軽さなんかも考えたら、上の話考慮しても関西風が上かもしれないな。
広島風の美味さを家庭で再現するのって難しいし、関西風に比べたらかなり手間もかかるし。
18 :
名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/10(月) 17:30:01.13 ID:5E5MO9u20
19 :
名無しさん@涙目です。(庭):2011/10/10(月) 17:30:12.18 ID:GywAciBz0
どっちも好き
家で作りやすいのは大阪の方だけど
20 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/10/10(月) 17:30:36.70 ID:7hc19efUO
広島のでパリッと焼き上がってるのってどこ?
21 :
名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/10/10(月) 17:31:55.11 ID:mKjDUZHU0
広島風は最後の卵との合体で必ず失敗する
22 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 17:31:57.30 ID:ZF0ejTGy0
広島のやつも美味しいけど値段がぶっ飛んでる
23 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 17:33:03.14 ID:96NbB9zc0
お好み焼きはゴミのような原価なのに外はボッタクリだから家で作ってるわ
24 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/10(月) 17:33:18.60 ID:6swymbhF0
>>15 えっどう考えてもパッと見固形ゲロな粘性物を焼き固めただけの関西風の方が貧乏くさいと思うけど。
>>20 みっちゃんと八昌はそんな雰囲気に近い。広島風は大体そばが入るんだけどその食感がそれに近い。
パリッとしたものが食いたいんだったら、最近出てきた府中焼き、て言うお好み焼きのバリエーションの方が美味く感じるかもしれない。
確か豚のミンチを使ってて、そこから出る脂でかなりパリッと仕上がってる。
25 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/10(月) 17:33:37.00 ID:OHmdf/IQ0
大阪www
26 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/10/10(月) 17:33:38.20 ID:jXK2f+3vO
大阪がいいわ
焼きながら食うのが楽しいしソースが甘すぎない
広島ってマヨネーズかけないの?
28 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/10(月) 17:34:32.77 ID:i3A18SC30
大阪は家庭でババアが作る用
広島はプロフェッショナルが店で作る用
29 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 17:34:37.57 ID:6bUdQ8/j0
30 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/10/10(月) 17:34:37.85 ID:Lm0W7ZcU0
そばイラン
31 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/10(月) 17:34:39.13 ID:TG/xiT9S0
>>22 地元民がいくような店で比較すると同じくらいだと思うぞ
トッピング追加しまくった観光客向け食べたんじゃないの
大阪のは家で焼ける素人向けやろ
33 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/10(月) 17:35:32.36 ID:roNhlB8T0
何のしがらみも無くどっちもうめえよ、と言える俺最強
もともと広島焼きはお好み焼きじゃないし
勝手にお好み焼きカテゴリに入れられただけだろ
広島だけど大阪風のが好きだわ
広島で展開してるのに大阪風だしてる徳川美味いよ徳川
完全に喧嘩売ってるけど
36 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 17:36:31.63 ID:7lepKyGHI
広島のは美味いけど家庭で簡単にできないのがなー
たこ焼きと明石焼どっちが美味いか比べてるようなもんだな
広島の方がうまい
大阪のはゲロを混ぜ込んでるだけだろ
40 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 17:39:41.39 ID:YYgaT9/N0
広島焼きの圧勝だろ
ゲロそのままを焼いてるもんじゃに失礼だろ
カープソースにはもっと頑張って欲しい。
広島=オタフク(甘いソース)、て言うのが既に完成されてしまったけど、
辛口系のソースで美味いソースもある、てのをもっと売りこんで欲しいな。
広島の人は関西風も普通に好きですよ。
どっちが好きとか美味しいとかも無いです。
あっさりと食べたいときは大阪風
がっつりと食べたいときは広島風
45 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/10/10(月) 17:51:43.14 ID:8uU9VWV4O
広島風は食べる機会がないからわからんよ
46 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/10(月) 17:53:06.80 ID:UJd/S0MR0
広島で、広島風を、大阪で大阪風を、
東京の月島でもんじゃを食うのは、うまい
ただし、福岡で食ったもんじゃ焼きはゲキマズだったし、
東京で食った広島風もあまりおいしくない
競合店がないような土地では、まずい店もたくさんある
広島に住んでるが美味いのは関西風
でも広島焼きって言うな
大阪のお好み焼き屋で職人顔してる奴は何なの?
家庭でも出来るのがお好み焼きじゃないかね?
広島のは広島焼きって言う確立されたジャンル
日テレで大阪の民度www
>>49 広島では大抵の家で広島風お好み焼きが作れるんだよ
ホットプレートでね
しかも結構本格的に
徳川に広島風があってわろうたわ
前はなかったのに
広島のドロドロソースが味の決め手の大阪風って名乗ってて恥ずかしくないの?
広島風はB級料理として高いレベルで完成されてて好きな食べ物のひとつだけど、もんじゃだけはどうにもだめだ
食べてみればイケるって話は聞くけど、どうしても勇気がでない
向こうの人って食べ物の見た目に本当無頓着だよな
55 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 18:55:35.45 ID:anSd8qeh0
両方住んでた俺的には
福岡で食ってた広島焼きが1番うまい
56 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 18:57:04.53 ID:KLvxydch0
敢えて言及するようなことでもあるまい。
こんなものは常識ですよ。
57 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/10/10(月) 18:58:19.46 ID:KwjjKAER0
正直に言うと広島風を食べた事がない
広島焼きはキャベツがバラバラになるのが腹立つ
59 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 18:59:46.19 ID:2Fqflhoa0
>>29 そうそう
この間、呉で食べた広島風のお好み焼きが
まさにこう言うのだった。旅のメインより楽しみにしていただけに
かなりショックだった
キャベツがべちゃべちゃでぐちゃぐちゃで気持ち悪かった。
その店が悪いのかなっと思っていたが
この動画見ても見た感じはほぼ同じだったのでおそらく同じような感じだと思う…
と言う訳で自分の中で広島風お好み焼きは気持ち悪い食べ物と言う感じかな。
というか広島と大阪はまったく別の食べ物と言っても良いだろw
偶々名前が同じってだけでしょ。
>>10 マツコも言ってるが「関西人はお好み焼きの話になると、事あるごとに
もんじゃもんじゃ言い始めるが、私たち東京の人間はもんじゃに
思い入れなんて無いしプッシュなんてしていない。お好み焼きにもんじゃで
対抗しようなんて思ってもいない。何でもんじゃが出て来るのかがわからない」なんだよ。
つまりオオサカジンはクズって事。
61 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/10(月) 19:01:33.15 ID:nayP5hz40
>>1 お前の中でそうなら
いいんじゃねえの
どっちでもいいよ
もんじゃってあのゲロみたいな物体のことか そりゃ思い入れもなかろう 早く絶滅させろ
63 :
名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/10/10(月) 19:06:10.09 ID:EKJYmBRuO
もんじゃ美味いけどあれはご飯じゃないから
広島に住んでたときも大阪風食ってたわw
65 :
名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/10/10(月) 19:12:05.19 ID:Id9G6BgoO
広島人はお好み焼きの話になってももんじゃどうこうは言わないのに大阪人はもんじゃガーもんじゃガーって言い出す不思議
すげーどうでもいい あと広島の自虐つまらん
67 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 19:13:27.84 ID:7lepKyGHI
>>60 ソースはテレビのバラエティ!しかもオカマの証言!
頭大丈夫?
いやマジで
68 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 19:15:01.44 ID:s/8UPtjX0
モダン焼きってなんでモダンなの
広島焼き好きな奴は焼きそばが好きなんだよ。つーか焼きそば食えよって話。焼きそばのほうが美味いだろ
70 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/10(月) 19:16:44.34 ID:mpz62i/K0
キャベツと焼きそばがメインのお好み焼きよりも
好きな具を入れて焼くお好み焼きの方がいい
>>60 実際東京でもお好み焼きの方が好きってやつの方が明らかに多いだろ
もんじゃはもんじゃで美味しいけどさ
72 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/10/10(月) 19:18:35.53 ID:MjzO53610
アレ美味いのか?w
74 :
名無しさん@涙目です。(石川県):2011/10/10(月) 19:19:29.27 ID:L7Rf+Cyf0
広島風をそもそも食ったことがない
広島風は昼ご飯
大阪風は酒の肴
76 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/10(月) 19:23:28.61 ID:ywldTZUb0
地元広島だけど、家で食う時はみんな関西風だしな
つーか、広島風は食いにくすぎる
なんで大阪にしろ広島にしろ日本海側より天候がいいのに
北国の寒いところで作られる小麦が流行ってるの?
両方ソースで誤魔化してるだけの適当料理やぞw
>>77 ヒント:進駐軍、米産小麦、学校給食、パン
80 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/10(月) 19:26:17.94 ID:CSMRvwQy0
>>51 作れるけど店で空砲が全然うまいだろ
ホットプレートじゃ火力弱いし後片付けが面倒でイライラする
81 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/10/10(月) 19:27:31.51 ID:9xlvNf3DO
好きなほう食えや
大阪のが好きだな
もんじゃも好きだよ
86 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/10(月) 19:56:30.13 ID:YMO87XKq0
>>82 ラジオ焼・・・とはちょっと違うかな??
まあ広島風も大阪風もどっちも好きです、て言うか2つとも違う料理だから比べようがない。
あとさぁ、お好み焼きにマヨネーズ使うのやめてくれないかな??俺マヨネーズ大嫌いなんだよ。
こっちではたこ焼きや焼きそばにもマヨネーズがかかってる所あるから、いちいち店の人に聞くのが面倒臭い。
どっちもおいしいやん。
89 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/10(月) 20:43:21.18 ID:VLluZ8Sf0
90 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/10(月) 20:51:29.35 ID:YMO87XKq0
>>87 ググれカス
wikiに載ってるからそっち見て。
92 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/10(月) 21:10:43.69 ID:xYAD97t4O
広島風はほぼ焼きそばだと思う
93 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/10/10(月) 21:32:18.20 ID:pqPLs1ms0
ぷりぷりのエビが入ってる関西風に決まってるだろ
あとマヨネーズ+とんかつソースが合うのも関西風お好み焼き
94 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/10/10(月) 21:42:59.05 ID:/H8B4Z3A0
これは同意
広島風はゆで麺でパリパリでネギがたっぷり掛かってるのがうまい
96 :
名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/10/10(月) 21:48:31.22 ID:u271l1rW0
広島はゲロ焼きだろ?
98 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/10(月) 22:10:48.49 ID:zXjd8bvQ0
旅行行った限りじゃ 広島>大阪 だな
だが大阪で食べたお好み焼きがこっちのお好み焼き屋で食べるよりは遙かに美味かった
99 :
名無しさん@涙目です。(滋賀県):2011/10/10(月) 22:13:01.31 ID:0YdrG8Qc0
大阪じゃ、 チヂミ >>> お好み やで。 わかっとんのか、ボケ
広島のほうがうまいぞ
101 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/10(月) 22:17:08.51 ID:vSlJz3030
そもそも広島のはお好み焼きじゃなくて広島焼きだろw
コンプレックスの塊で勝手にお好み焼きとか言って恥ずかしくないのか?
だが、広島焼きの方が総合的に考えて美味いよな
103 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/10(月) 22:20:25.71 ID:vSlJz3030
>>82 どこだったか忘れたけど、どっかの県ではたこ焼きにキャベツ入れる所が有るって
何かで見た。
大阪のお好み焼きが地方進出して変化したものだと思う。
因みにラジオ焼きはたこ焼きの原型って言われてるものだから全然違うと思う
比較するモンじゃなく、全く別物だな。好みの問題。
105 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/10(月) 22:22:53.66 ID:/sXmoR630
>>77 >なんで大阪にしろ広島にしろ日本海側より天候がいいのに
>北国の寒いところで作られる小麦が流行ってるの?
【総務省 家計調査】[小麦粉] 1世帯当たり年間購入数量
http://www.stat.go.jp/data/kakei/5.htm 平成17〜19年平均
1位 長野市 5292g
2位 大分市 3908g
3位 徳島市 3593g
---------------------
42位 東京都 2410g
43位 大阪市 2409g
---------------------
全国平均 2921g
上記のとおり
大阪の小麦粉消費量は全国平均以下で、東京とほぼ同じ程度
ぜんぜん流行ってない
106 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/10(月) 22:22:58.65 ID:FYZrxcnQ0
まぁ、小麦粉なんてそんなに入ってないしな
広島風を語るなら当然「うずしお」で食ったんだろうな?
味は勿論、立地や接客も完璧
我が県が誇る文化遺産とも呼べる名店、それが「うずしお」
広島に寄る機会があれば是非立ち寄って貰いたい
109 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 22:31:31.79 ID:C4aDtkiS0
>>106 大都市は食が多様化するからな
大阪ではお好み焼きはワンノブゼムに過ぎない
110 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 22:32:27.18 ID:NNQ98FLi0
いやそこまでしてお好み焼き食わなくていいだろ
111 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 22:35:59.99 ID:dxw2RHVX0
広島焼きのほうが1000000倍美味い
>>105 1世帯あたりだろ?
都会は一人暮らしが多いから平均が低くなるのは当たり前
アホか
113 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/10(月) 22:38:17.07 ID:U7LAwvFx0
114 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/10(月) 22:38:23.03 ID:RFHfmysQ0
広島の、なんちゅーかあの分厚さだけでおなかいっぱい
砂糖の入ってないホットケーキにキャベツぶち込んで思い切り分厚くしたような
広島のほうが旨いやん
お好みはどっちもうまいけど、東のうどんだけはないわ
>>108 広島、お好み焼きという単語があるν速のスレでうずしおが出なかった試しがないよね
118 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/10(月) 22:42:29.19 ID:zXjd8bvQ0
119 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/10/10(月) 22:46:20.83 ID:pqPLs1ms0
京都発祥の一銭洋食に、そばを入れてアレンジしたのが広島風お好み焼き
120 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/10/10(月) 22:47:52.80 ID:wahFN2FgO
広島のは確かにクソまずい
121 :
名無しさん@涙目です。(九州地方):2011/10/10(月) 22:48:08.87 ID:d+5IcVjhO
広島のがうまい
フライケーキももっと有名にしよう
123 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/10(月) 22:50:18.76 ID:M/YYBH3FO
ソバ、薄焼きの広島だね。
もんじゃで育った俺が評価してみる
124 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/10/10(月) 22:53:23.69 ID:MPfQGlf80
広島のは単に焼きそばだろ。申し訳に薄皮がついてるが
125 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/10(月) 22:53:38.32 ID:U7LAwvFx0
汁なし担々麺って
一時期、東京でも売り出されたけど
広島ローカルで終わりそう
それはそれで良いんだ
126 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/10/10(月) 22:54:20.47 ID:vs/aNzjp0
ぼてぢゅう不味すぎわろた
広島って「広島焼き定食」ってあるの?
ごはんとは無理って言うけど
大阪はお好み焼き定食普通にある
広島焼きとモダン焼きの違い教えてくれ
129 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/10(月) 22:56:14.43 ID:zXjd8bvQ0
大阪風は誰でも作れる。小麦粉に水と材料入れて混ぜるだけ。小麦粉の味。
広島風はコツがいる。作り方も人それぞれ。味も深い。
広島でも子供の時1回は絶対徳川に連れていかれて関西風を食わされるから思い入れがないってことはないだろ
132 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/10(月) 22:58:56.08 ID:U7LAwvFx0
>>129 日本の汁なしは広島の「きさく」というお店から拡がっていったから。
133 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/10(月) 22:59:39.86 ID:8ipAAcaF0
ソースが美味けりゃ大概何とかなる
>>108 駅ビルにはあそこぐらいの価格の店いっぱいあるのになあ
135 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/10(月) 23:02:17.22 ID:zXjd8bvQ0
>>132 日本もシナも坦々麺は坦々麺だろ意味がわからん・・・
136 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/10/10(月) 23:02:34.96 ID:mQzYt8zt0
大阪のお好み焼きなんて東京のゲロ焼きと大して変わらんうんこ
137 :
名無しさん@涙目です。(山口県):2011/10/10(月) 23:03:02.47 ID:899D7XFk0
廣島うまいじゃん
大阪のは家で作るお好み焼き
最近、大阪民国マンセーが多くてキモイ。
広島は料理って感じがするが大阪はもんじゃと同じ餌
140 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/10(月) 23:04:15.02 ID:s0C8b1E70
どっちもウメーんだよカス
141 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/10(月) 23:04:45.15 ID:Fjj0o8cQ0
もんじゃ焼きみたいなゲロよりどっちもマシだろ
俺広島出身だけど
フライパン2枚あればぶち上手にやけるで
おすすね
比べんな。
普通のお好み焼きと広島風お好み焼きは名前は同じでも別の食い物。
たこ焼きで言えば銀たこでもたこ焼きを名乗ることは出来る。
144 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/10(月) 23:09:10.73 ID:Fjj0o8cQ0
>>139 広島風は家で作りにくい、お店で食べる料理って感じ
大阪風は家でもお店でも手軽に食べられるお菓子的なイメージ
もんじゃ焼きの方が好きな俺は関西では異端なのか
148 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/10(月) 23:11:35.27 ID:Fjj0o8cQ0
>>147 関東生まれの秘境育ちで
駄菓子屋にもんじゃ用鉄板常備されてる街で育ったけど
もんじゃだけはどうしてもダメだった
あの小さなヘラが許せねえw
>>139 そうそう。広島でお好み焼きと言われてるのは、馬鹿が乗せられてわざわざ金出して食うようなもの。
あれこそ名物
お好み焼きごときでどーのこーの言っててバカじゃねーの
おおさか人とかのお好み焼き自慢ってキムチごときを自慢してる韓国人にそっくりなんだよね
>>146 そうそう、お菓子は言いすぎだが、おやつにもなる。
夕食にも夕食のおかずにも酒のあて(あての意味がわからない田舎者はほっとくぞ)にもなる。
昼でもオッケー
152 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/10(月) 23:19:45.54 ID:vSlJz3030
>>150 たこ焼きやお好み焼きを自慢してる大阪人なんていねえよw
もし居るとしたら大阪弁が可愛いとか言われてるからとかで大阪臭を出す為に言ってる
ナンチャッテ大阪人だろ
大阪在住だけど薄皮から作る広島風のほうが好きな俺。
>>150 そういうくくり方する人にはわかんないよ。
フランスもイタリアもインドもだけど、何よりもお袋の味ってのがわからないんだろうね。
まあ大阪風お好み焼きも広島風お好み焼きももんじゃも美味い奴は美味いんだけどな
>>152 だよ。
別に自慢するようなもんじゃなくて普通に溶け込んでるからな。
焼きそば入れるなんて広島焼は邪道
test
160 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 00:14:37.19 ID:XHwEZos00
広島焼きの方が平均値だと大阪より美味しい気がする。
トップレベルだと大阪だが
161 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 00:21:34.35 ID:/LihxScX0
たこ焼き>>モダン焼き>>焼きそば>広島焼き>お好み焼き
こんな感じ。
たこ焼きのが圧倒的に美味い。
どっちも一緒だよ
広島焼きとか言ってる人間は一人残らず焼き土下座させてやる
大阪風で極限まで繋ぎ(小麦、長いも)の量を減らしたのがうまい
165 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/11(火) 01:29:08.10 ID:+e30hBHG0
広島焼きって言うと怒るよね
166 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/10/11(火) 01:30:02.58 ID:EC8eWgie0
>>60 プルトンキン土人逝ったかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ゲロ焼きも誰か褒めてやれよw
168 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 01:32:04.75 ID:zf4KkYkb0
>>24 それはない 府中焼きはミンチ使うから油っこさが半端ない
あれは絶対に流行らん
広島のお好み焼きをお好み焼きって認めないんだったら
阪神なんかタイガースじゃないわ。
メジャーのタイガースのがよっぽど創立早いしよっぽど強い。
美味いかどうかは店次第
広島焼きって原則やきそば入るもの?
広島県人も尾道焼きや庄原焼きや府中焼きとか言ってるのになぜ広島焼きはダメなのか
なんで関係ないトンキンが沸いてるの?wwwwww
たとえば大阪っていう名前が違う地域でおおざかなんて言われてたらいやでしょ。
そんなもんよ
175 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 01:38:48.17 ID:JzVXNlhe0
>>168 あれモロに固形ラード入れる
カロリーのわりに全く腹膨れんかったわ
>>168 八昌は美味しかった、いつも混んでるし裏の座敷を含めても衛生面では問題ありすぎ
でもお好み焼きは美味しかったしソバが焼いてあって好印象、大きめで2人で食べられる
八昌で本当に美味しいのはスジ、嫌いでないならこれはガチw
177 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/11(火) 01:40:12.80 ID:N8dEHbLu0
広島風はカロリーが高すぎる
小麦粉の中にも小麦粉てw
178 :
名無しさん@涙目です。(島根県):2011/10/11(火) 01:41:37.96 ID:Frs6FE5Z0
広島焼きって言うと怒るのはなぜなんだい?
広島風も本場で食べたら超うまかったわ
>>178 島根が明日からとりねって名前になったらいやでしょ。
それとおんなじ。
181 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/11(火) 01:42:32.16 ID:0kA/hnj8O
広島焼きはボロボロこぼれて食べずらい
182 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 01:43:36.37 ID:dTE0JRPw0
広島風って食べたことないな
今度広島寄ったとき、うずしおで食ってどっちが上か確かめてみるわ
183 :
名無しさん@涙目です。(島根県):2011/10/11(火) 01:44:37.40 ID:Frs6FE5Z0
>>180 広島風お好み焼きの略称なのにだめなのか
184 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 01:44:39.50 ID:Yo99IG5b0
チーズと餅が入れば広島であろうが大阪であろうが絶品になる
載せて焼くんじゃない、中に混ぜるんだ
185 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/10/11(火) 01:46:20.44 ID:KEsNmIVhO
大阪を否定するためだけに乗り込んで来たトンキッキーは出ていけよ
187 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 01:47:27.06 ID:oZNp5w/k0
広島生まれ広島育ちだけど広島焼きって言われて怒ってる人を見たことがない
広島風を自分で作ろうとしたが最初の薄い生地がうまくできない。
大阪風と粉の割合違うのか
大阪で食う広島焼きが美味いよね
190 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/10/11(火) 01:48:33.16 ID:Vhjruis+0
明らかに広島の方が旨い。大阪のは粉っぽくて食う気しない。
たこ焼きはうまいけどな。
191 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 01:48:51.06 ID:zf4KkYkb0
>>176 八昌は地元の人間はいかないね
観光客ばっかだね おいしくないから地元では人気ないね
あえていいとこを探すとサイズが他店より大きめなとこかね
192 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/11(火) 01:50:08.16 ID:W9z46IAl0
広島風お好み焼き、うどん玉、砂肝入りこそ至高
193 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 01:50:11.32 ID:Yo99IG5b0
>>190 どこで食ったか知らんが作り方の問題じゃね?
粉っぽいなんて一度も感じた事がないんだが
194 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 01:50:20.54 ID:zf4KkYkb0
>>190 大阪のは結構な金とるから焼いてくれるのかと思って黙ってたら
当たり前のように自分で焼かせる店があるのが腹立つ
195 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/11(火) 01:50:21.43 ID:+w8iR2Ud0
東京に出店してるお店では圧倒的に
広島>>>大阪となってる
196 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 01:50:26.69 ID:oZNp5w/k0
>>188 というか生地自体全然ちがわね?広島風は生地に出汁やら山芋やらは基本混ぜんよ
お玉をうまく使うのがコツ
別物だろ
198 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/11(火) 01:51:37.34 ID:aNcXE5ls0
広島焼てただ切り刻んだキャベツがそのまま沢山入てるだけやんwwwwwwww
199 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 01:51:57.10 ID:oZNp5w/k0
>>191 薬研堀のとこはともかく八昌系列とか八昌で修行したっていう店には地元民いっぱいおるよ
200 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 01:52:05.84 ID:zf4KkYkb0
お好み焼きってついてるからって比べるのが馬鹿げてる
ラーメンとうどんくらい違う食べ物
201 :
名無しさん@涙目です。(沖縄県):2011/10/11(火) 01:52:42.92 ID:NSekGdD50
美味やねん
わしがさっきいうた阪神はタイガースじゃないっていう意見に
なんか反応してくれ。とくに関西の人間よ。
203 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 01:53:02.64 ID:Yo99IG5b0
>>194 店で勝手に焼かれる方が腹立つぞ
各家庭の焼き方があるんだから俺の周りでは自分で焼く店のが客が入ってる
204 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/11(火) 01:53:30.59 ID:dNJ5dgMM0
オタフクソース不味い
>>194 注文の際に店員に言えば焼いてもらえる処が多かった気がするが、店毎に違うのかな
206 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 01:55:26.65 ID:+wHcdlhS0
広島のは箸で食おうとすると麺がうにょーんと出てきて悲惨なことになる
207 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 01:56:31.08 ID:gIMP3+aDI
>>202 ばかばかしくて無理
広島焼きの呼び方の話で、島根がとりねと呼ばれるのと比較してるのも論点ズレてる
209 :
名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/10/11(火) 01:57:44.46 ID:rVTwzyowO
広島焼きはビチャビチャで不味い。そもそもモヤシが貧乏臭くて×。味もホント貧乏臭い。
受け売りで100円千切りキャベツに粉を大さじ2、あげ玉、桜えび、豚バラ乗せて焼いて食ったらあまりの美味さにびびった
鷲崎最高
店で手際よく焼いてくれてるのをボーっと眺めるのが好き
でも広島のがお好み焼きじゃないっていうんじゃったら
阪神はタイガースとして認められんじゃろ?
213 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/10/11(火) 01:59:40.49 ID:Isz5Fogx0
そば入ってるのがいいなら、大阪のモダン焼きが旨いで
広島のは不味くは無いけど、どっちがおいしいっていうと
確実に大阪のほう
214 :
名無しさん@涙目です。(沖縄県):2011/10/11(火) 02:00:27.11 ID:NSekGdD50
そもそも大阪ってつくだけで不潔で不味そうだよね
せやな
216 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/10/11(火) 02:01:44.07 ID:Isz5Fogx0
>>214 お好み焼きは大阪風お好み焼きとか言わないからw
大阪は付かないよ
>>212 そもそも誰も広島風はお好み焼きじゃないとは言ってないが?
219 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/11(火) 02:02:55.46 ID:IWhD3nrl0
どっちも好き
焼きそばなしのも広島焼きなのなら、結構好きなタイプのお好み焼きだ
キャベツ・もやし多めが好みだから
広島は、もやしを使っているのが駄目だろ。
あれで味がもっさりしてしまう。
222 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/11(火) 02:05:25.91 ID:+e30hBHG0
>>206 大阪もヘラで喰うんだろ北新地で入ったお好み焼き屋の店員さんが教えてくれたぞ
「ヘラで喰うンが粋やねん」って猫舌だから熱くて駄目だったけど
>>218 でもスレ見よったら広島風はお好み焼きじゃないっていう人が多いんですよ。
101みたいなやつがようけおるんですよ
>>223 ふーん、まぁどうでもいいやん
好みの問題やし
はらへった
226 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 02:08:36.69 ID:gIMP3+aDI
大阪風はさっくり、ふわふわの生地にパリッとした豚肉が特徴。
また魚介類系はハーモニーが最高に良い。
作り易く、家庭で作るお好み焼きと言えば広島でもこれ。
広島風はしっとり、もっちりの生地にキャベツが甘く美味しいのが特徴。
主役はとにかくキャベツ。店によってはキャベツを30cm近く積み上げる所も。
生地と絡むキャベツのもっちり感は、家庭では難しいプロ仕様。
228 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 02:10:31.29 ID:zf4KkYkb0
>>209 おまえが関西にある自称広島風の店で食べただけでしょ
もやしなんか普通はいってないし
229 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 02:11:02.10 ID:qAZDwne60
俺ももやし入りは喰ったことねぇな
230 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 02:11:30.74 ID:zf4KkYkb0
>>221 もやしなんかほとんどの店で入ってねーよ
231 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/11(火) 02:11:40.17 ID:icCIIC420
というか広島のは広島焼やしな
広島焼きは一年に一回くらいで満足
233 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/11(火) 02:13:37.72 ID:F/IINMxz0
どっちか分かんないけどキャベツ少なめで生地に山芋が入ってる奴が美味い
モヤシは今広島中心部では定番。
昔の広島焼きではモヤシは邪道だった。
今でも府中、備後ではその伝統を守って居る。
カープソース派とオタフクソース派があるが、カープソース派が老舗。
235 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 02:14:10.95 ID:oZNp5w/k0
>>228 いや、はいってると思うけどな。まあ上手くつくってくれたら全然べしゃべしゃしないけど
238 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 02:15:03.62 ID:oZNp5w/k0
つーか上であがってるように広島でけっこう主流の八昌がもやしはいってるので、そこで修行した
店は軒並みモヤシはいってる。
239 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/11(火) 02:16:25.28 ID:+e30hBHG0
岡山のカキオコって美味い?
240 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 02:18:28.18 ID:zf4KkYkb0
大阪でまともな広島風って天満の厳島ぐらいかなあ
241 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/11(火) 02:18:39.42 ID:PANhIrit0
広島出身だけど
広島風、関西風、もんじゃ
それぞれ食いたい時に食いたいものを食べてるな。
インド、タイ、日本とあるカレーと同じだよ。
242 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/11(火) 02:18:45.99 ID:icCIIC420
大阪では実は昔懐かしい美味しい広島風を出す店は多い。
しかし京都まで行けば新広島風で、しかもキャベツケチって不味い。
更に訳の解からない具材まで入り、関西風より割高である(パッチ物の癖に
1200円オーバーとかもあり怒りがこみ上げる)。
これはタコ焼きにも言える、タコ焼きも訳の解からない具材と味付けで
台無しにして料金をボッタクルのが京都風。
244 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/10/11(火) 02:23:01.24 ID:rdxBF0zpO
大阪は、お好み焼き定食は有名だが
焼きそば定食や焼きうどん定食があるのには流石にビビった
極め付けはモダン焼き定食
焼きそばの上にお好み焼き乗せたモダン焼きに更に白飯が付いてくる
炭水化物×炭水化物×炭水化物で1200万パワーだぁってか?
皆様に教えて欲しいんだけど
こういう経験による暴論ってなんていうの?
お好み焼き食べた過ぎて涙でてきた
247 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 02:23:52.96 ID:S8r6GrV70
焼きそばが入ってるほうが勝ち
249 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 02:26:29.99 ID:JzVXNlhe0
ネギ焼きって言うの食ってカラ過ぎて死んでからお好み焼きくってないわ
俺は広島風のほうが好きだなあ
関西風も美味しいんだけど広島には勝てない
251 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 02:32:10.53 ID:gIMP3+aDI
>>249 うちは青シソが大量に自生してるからネギの上をいくシソ焼き作るよ
材料は生地とシソとスライスチーズとソースの四種のみ
チーズが辛さを緩和してくれて良いお味になってうまうまw
大阪焼きもね、店の人が焼いたのはおいしいよ。
でも、大阪以外だとお好み焼屋って
「客に調理させとけば人件費削れるわラッキーwww客も自分で焼きたがってるしwww」
っていう不真面目の産物だからおいしくないんだよ。
それに対して広島風は自分では焼けないから店の人間(ある程度練習した人間)が焼く。
だから大阪・広島それぞれの地域外で食べる場合は広島風のほうがプロが調理する分おいしいという理屈が成り立つ。
大阪焼きってなんぼくらいするん?
254 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 02:39:09.88 ID:JzVXNlhe0
>>251 薬味は薬味ってことに気付いたゲップネギくさいの
思い出しただけで無理wwwwwwww
255 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/11(火) 02:46:25.14 ID:icCIIC420
大阪焼きってなんやねんwww
必死やなw
256 :
名無しさん@涙目です。(沖縄県):2011/10/11(火) 02:46:50.19 ID:NSekGdD50
違いわからねーから個性出すために広島風ならカキいれろ
大阪風もキムチいれろ
阪神がタイガースじゃないっていう意見に理論的に反論できたら
大阪焼きっていうのやめちゃるよ
258 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/10/11(火) 02:49:44.09 ID:RnFkvFkHO
家でお好み焼きやる時は広島風になる
どっちも作るけどキャベツが美味い
259 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/10/11(火) 02:51:22.75 ID:FvgHukwg0
広島風のが好き
小麦粉焼きは好かん
260 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/10/11(火) 02:53:27.78 ID:yJrHmm0l0
どちらにも味があって旨いやん
261 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 02:53:42.59 ID:ZC8KIaso0
大阪・広島どっちも美味しいよね
263 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 02:55:05.96 ID:8etCyQAC0
別物として両方好き
同じものとは思えないだろ
264 :
名無しさん@涙目です。(米):2011/10/11(火) 02:55:21.98 ID:1AMUHCfl0
広島のほうはさっぱりあっさりした感じで
大阪のはこってりして腹が膨れますよね
どっちが好きかは単なる好みだと思いますよ
265 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/11(火) 02:56:21.96 ID:88HxErtA0
どっちも美味いけど広島風って
「焼きそばの蒸しキャベツ目玉焼き乗せ」
だよね
266 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/11(火) 02:56:24.18 ID:F/IINMxz0
キャベツの千切りに卵乗せただけの方が広島風か
じゃあ大阪風のが断然好きだな
大阪のは「混ぜ焼き」だよね
268 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 02:58:21.83 ID:oZNp5w/k0
正確に言えば卵は載せるというか敷く
269 :
名無しさん@涙目です。(長崎県):2011/10/11(火) 02:58:42.29 ID:YrSr6VEj0
>>59 呉でお好み焼き屋に期待するお前が間違いだろww
270 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 03:00:42.78 ID:TdrYPbii0
モダン焼きうめえ
広島のお好み焼きも食ってみたい
271 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/11(火) 03:00:51.83 ID:54ogg6vN0
大阪・・・マヨネーズ+ソースの調味料焼き
広島・・・焼きソバ焼き
どっちでもない家庭風のが一番旨い
272 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 03:01:20.94 ID:BsMQr4/s0
結論:どっちも美味い
>>255 なんかゆうてみいや。
言い返せんのか?情けないのう
274 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/10/11(火) 03:06:58.03 ID:FvgHukwg0
朝鮮人はなんでもぐちゃ混ぜにするのが大好きだよ^^
わりとどうでもいい
東京だが広島風のほうが好きだな
近所に広島人がやってるお好み焼き屋あって美味いんだよな
関西風はあまり好きじゃないわ
>>1 >新天地で見つけた生きがいと友人。
広島市内に新天地って呼び名があるから紛らわしいw
>>271 マトモなお好み焼き食ってない田舎者って哀れ過ぎ
東京のゲロ焼きに比べりゃどっちもうまい
>>281 関西風お好み焼きともんじゃ焼きってどう違うのよ
283 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/10/11(火) 03:13:44.44 ID:IiILaaFl0
「広島焼き」と言うと広島人が怒るらしいが、ウチの近所で広島で修行した
広島焼き屋の親父は「そんなことで怒っとるヤツはホンモノを知らんガキや。
ワシは誇りを持って「広島焼き」言うとるぞ」と、堂々と看板にも「広島焼き」
と書いている。まぁ俺には何がホンモノなのかサッパリ分からんが・・・
>>279 それどこ情報?
俺が調べても安土桃山時代の麩の焼きが起源としか出てこないんだが
286 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/10/11(火) 03:15:05.31 ID:FvgHukwg0
広島風のは料理として認められるけど、ぐちゃ混ぜ焼きは料理じゃないよねw
小汚いだけで食べる気にすらならないよ^^
287 :
名無しさん@涙目です。(長崎県):2011/10/11(火) 03:15:57.25 ID:YrSr6VEj0
>>283 元広島人だが広島焼きで怒るのは原爆関連でそういう系の表現で馬鹿にされた経験がある年寄りだけだよ
今の広島人はそんなんで怒らない、てか広島風も関西風もみんな大好き。
まぁ関西風の店が相対的に少ないのは確かだけどな
288 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 03:16:30.41 ID:oZNp5w/k0
広島出身だけど徳川のアレが斬新で驚愕
東京の鉄板焼き屋で醤油味に悶絶
今名古屋でもぅ何年も食ってねぇや
>>283 広島で修行した他県民だろ
こだわるわけねえしw
>>289 徳川は広島市内以外で食えないから斬新とか言えるんだろうな
あんなの団体用のスペースあるとこまずないからな
宴会用としか見てないわ
293 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/11(火) 03:20:25.35 ID:4gnj/m1c0
>>289 徳川ならすぐ行けるだろって思ってしまった
広島に徳川なんて地名あるんだな、縁ないだろ広島なんて
294 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 03:22:13.35 ID:oZNp5w/k0
295 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 03:22:23.75 ID:2uTWK2WA0
>>292 ゲロもんじゃのトンちゃんは引っ込んでて
297 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/11(火) 03:22:33.91 ID:/ZYMsDNO0
広島のやつ自分で作ろうとすると途中でバラバラになる
徳川はCMのお店という認識しかなくてほぼ行った事ねぇな
さっさっさささとかき混ぜまして♪
>>292 大阪焼きとかルーツがないとか話が飛んでてよーわからんな
なんでも韓国起源説持って来られても困るしw
つかなんで連投してんの?
301 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/11(火) 03:24:01.18 ID:4gnj/m1c0
302 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/11(火) 03:24:30.29 ID:nRDX+20HP
もんじゃなんて本当まったく食べない
お好み焼きを食べる機会のほうがずっと多い
なんで比較対象に挙げられるのか不思議で仕方ない
303 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 03:25:50.08 ID:2uTWK2WA0
ピカ焼きは焼きそば
徳川には一回しか逝ったことないけど焼きそば以外のお好み焼きに感激した
304 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/11(火) 03:26:39.84 ID:/ZYMsDNO0
四国で考案されて大阪ではほとんど(1軒だけらしい)売ってなくて
東日本でお祭りの時に屋台で売ってる大阪焼きおいしいよ
>>302 ていうかお好み焼き自体あんま食わないわ
半年に一回くらいだ
306 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/11(火) 03:28:20.11 ID:/ZYMsDNO0
もんじゃは埼玉県境付近と千葉県境付近にお店がいっぱいあるから
江戸の食べ物ではないのかも
307 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/10/11(火) 03:28:40.57 ID:mB+7ss/s0
広島焼きなんか食うぐらいならキャベツ焼いてソースかけて食うわ
308 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 03:29:57.79 ID:oZNp5w/k0
>>301 あえて広島で関西風でだすから店名もメニューも関係ない江戸の大名
からとったとかお偉いさんから聞いたことはある
土曜の部活でお好み食ってた厨房には斬新だったのだよあと酔心もな
来週帰るから久し振りに食ってみようなかとは思う>お好み
310 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/10/11(火) 03:30:31.30 ID:/AQ1yzvK0
広島のはキャベツで味が左右されすぎ
この前食ったのは苦かった。
お好み焼きはお好み焼き
焼きそばは焼きそば
で、それぞれ別に食べたほうが美味い
鉄板も広いんだから2つそれぞれ作ればいいだろうに
なんで広島はあれくっつけるの?
焼きそばギュウギュウに押し詰めて麺が固まってんじゃん
頭おかしいぞあれ
312 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/10/11(火) 03:32:36.61 ID:rdxBF0zpO
>>291 広島市内以外にもある
県内以外の間違いかな
大阪のは大体どこで食べても同じ
広島のは店、家で全然ちがう
ちなみに分かりやすい広島のお好み焼き屋の見分け方は焼きそばではなく中華麺を茹でるところからしてる店な
314 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 03:33:22.85 ID:oZNp5w/k0
>>311 お前は牛丼を肉とご飯を別の皿に分けて食べる人か
316 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 03:35:12.23 ID:2uTWK2WA0
ピカ風お好み焼≒焼きそばキャベツ盛り卵乗せ
あんなんありがたがって食うピカ県人は頭か舌がおかしい
317 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/11(火) 03:35:28.33 ID:+e30hBHG0
まあ確かにもんじゃはゲロっぽいと言えばゲロいが
下町の駄菓子と比べられても困惑するしか無いなお好み焼きにとっても失礼じゃないか?
無理に比べるとしたらなんだろな今川焼き?
>>2 米粉だろうと小麦アレルギーは食えねぇよなw
319 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/10/11(火) 03:38:18.47 ID:mB+7ss/s0
このキャベツ野郎が
320 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/11(火) 03:40:26.34 ID:/ZYMsDNO0
>>317 本来のもんじゃとポジションが一番近いのはたこせんじゃね?
321 :
名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/10/11(火) 03:42:44.79 ID:g8YVSFTK0
広島風も好きだけど確かにお好み焼きで一番旨いっていったら大阪風豚玉だなぁ
322 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 03:42:48.37 ID:zXBLbK7H0
たまにもんじゃセット買って食べるけどもんじゃ美味いよな
付属のちっちゃいコテでチマチマ食うのが何かいい
癖になる
323 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 03:44:58.30 ID:BsMQr4/s0
群馬県嬬恋産ピカキャベツを盛り盛り入れて、広島ピカ焼作るぞ〜
324 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/11(火) 03:44:58.42 ID:GmMsisJQ0
昔広島式食ったけど単なる味の濃い焼きそばだった
325 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/10/11(火) 03:51:30.12 ID:qQ4x7VLnO
お好み焼きとキャベツ焼きそばを同一視するな
だいたい広島焼きなんて言葉広島にはないんだから
ホンモノを知ってる人が広島焼きなんて看板だすとは思えない。
広島の年寄りに広島焼きなんて言っても伝わらない。
西日本同士仲良くしろよ(´・ω・`)
広島と大阪ってなんで相性悪いの
328 :
名無しさん@涙目です。(長崎県):2011/10/11(火) 04:02:47.95 ID:YrSr6VEj0
>>327 広島は山口組系(つまりチョン)の本部がない本州唯一の県だからチョンの街大阪は敵視してるらしい
目くそと鼻くそ
どっちもしょっぱいよね
お好み焼きに関西風もなにもないだろ
広島のあれは広島焼き。全くの別物
331 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/10/11(火) 04:05:47.57 ID:vN61OQ6hO
大阪風のソースの焦げた匂いが好き
>>330 勘弁してくれよもともと広島でお好み焼きって名前が出始めた当初関西じゃお好み焼きのおの字も無かったってのに
>>330 じゃあ阪神タイガースなんてやめてくれよ。
タイガースはメジャーだろ。まったくの別物。
334 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 04:14:18.67 ID:kvmVXHkB0
来週末に大阪行くから新大阪駅付近で
美味いお好み焼き屋教えてくれ
335 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/10/11(火) 04:16:41.30 ID:yJrHmm0l0
>>332 wikiだけど誕生が関西=戦前 広島=戦後って書いてあるけど違うの?
味オンチが大阪焼きを好む
>>332 勘弁してくれよお好み焼きという言葉は戦前生まれで広島焼きは戦後から食べ始められたってのに
338 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/10/11(火) 04:19:43.89 ID:mB+7ss/s0
>>336 キャベツ大盛モダン焼きをおたふくソースでごまかしてるだけだろ偉そうに
>>335 関西は戦前洋物焼きとか言われてたんだろ確か
広島の場合は戦後5年位して(お)好み焼きって言葉が出てきたけど関西はそれよりも後だったと思う
340 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/10/11(火) 04:21:00.63 ID:FvgHukwg0
341 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/10/11(火) 04:21:33.94 ID:vjS5KiSC0
>>328 広島が大抗争に巻き込まれた事もあったからね。
洋食焼きだったか今wiki見たら
>>337 嘘乙
343 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/11(火) 04:22:04.96 ID:pSC0Mi4B0
仁義無きお好み焼き争い死闘編キボンヌ
まあ、どっちも食うけどねw
名前が一緒なだけで別物、両方おいしいじゃん。
345 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 04:25:19.48 ID:oZNp5w/k0
くだらない語源争いなんてどうでもいいよなあ。旨いもんはうまい
広島で関西風なら三原にあったてまりって店がすごい旨かったんだがなくなったんだよな
346 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/10/11(火) 04:26:45.10 ID:iN3FI1HWO
>>335 一銭洋食のまんまやろ
つかソースでも広島のオタフクソースが関西風にまでかなり浸透してるしな
ソース業界のシェアなんてブルドックソースとオタフクソースが二分してるしな
さもそも関西風はおやつで広島風は主食やね
人口一人当たりのお好み焼き屋率も日本一は広島みたいやね
>>342 嘘だとする根拠を明示しろよ
まさかwiki()とか言わないよな
>>330 おいっ、阪神はタイガースじゃないってことにも反論しろよ。
まさかできないとか?
>>349 ここで球団の話をしてるのお前だけだよ
日本語読める?読めるんならアスペの可能性が高いから明日にでも病院に行くべき
>>350 お前が言う理論だったら俺が言うことも通るはずだろ。
>>351 反論できないから敗北宣言してんだよ察してやれ
>>351 いやちょっと意味が解らない。俺はタイガースは阪神しか認めないとは言ってないので
さっきから日本語が通じていないようだけど、長崎民と同じように放射能の浴びすぎで頭がおかしくなったのか?
>>353 お前お好み焼きは関西風しか認めないとは言ってないんだから同じ理屈で通るっつーの
>>353 じゃあ広島のもお好み焼きじゃろうが
お前の理論で考えりゃあわしが言うとるのが正しいで、明らかに
356 :
名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/11(火) 04:45:05.02 ID:UesOdsNr0
何度でもいうが、広島のやつは広島焼きであってお好み焼きではない
大阪のお好み焼きはキャベツが少ないんだよ
もうその時点で広島に負けてる、そばとかそういう問題じゃない
359 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 04:46:53.37 ID:oZNp5w/k0
だからもう不毛な争いはやめてもっと建設的な話をしようや
互いの美味しいお店の情報とか焼き方とか好きなおっぱいの形とか
360 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/11(火) 04:46:59.40 ID:58fCWdjg0
肉をサービスしてるとたいていおいしい
>>356 なんで?
名前が一緒なんじゃけえお好み焼きよ、広島のも。
>>354 お好み焼きの話をしてるところに、タイガースはメジャーだ。阪神はタイガースじゃないと
だからお前の理屈は間違ってる!ってどういうこと?
俺はお前の>勘弁してくれよもともと広島でお好み焼きって名前が出始めた当初関西じゃお好み焼きのおの字も無かったってのに
これに対して、いや大阪では戦前からお好み焼きに名称はあったし、広島焼きは戦後生まれだと反論してるんだが
それの反論が阪神はタイガースじゃないと言われてもアスペなのか池沼なのかとしか思えない
>>355 朝鮮人みたいに借りてきてつけてる名前なのに、広島民はお好み焼きの名称も含め起源を主張するからだろ
私たちのところの広島焼きが本当のお好み焼きですって
363 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/10/11(火) 04:52:28.55 ID:vN61OQ6hO
野菜とそばのクレープ包みより出汁と具材があわさった大阪のがウマイ
>>362 なんで広島のはお好み焼きじゃないんか説明してみてや。
それが大阪のと違うって理由だったら
元祖と違うものは同じ名前と認められないってことなんでしょ?
365 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 04:58:12.13 ID:TD5QWG3n0
関西風はチヂミでしょ
広島のはお好み焼き
366 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/10/11(火) 04:58:23.49 ID:vN61OQ6hO
>>362 東京はお前の
>>330に反論してるんだけどそこのところの位置関係も分からない程ファビョってんの?
俺とお前のやり取りはここには関係ないんですけど?
そもそも広島焼きなんてものは存在しないからな
そばめしも話題に入れれ
案外好きだけどw
369 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 05:01:32.34 ID:aamCYWuJ0
世界基準でいうならお好み焼きの方がグローバルな食い物かな
世界各地にお好み焼きに類似した食い物がある
広島焼きはやっぱ少し変り種
別にいい悪いとかじゃなくて
370 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 05:02:11.50 ID:TD5QWG3n0
関西風はバカでもチョンでも作れる
広島風はチョットチガウ
>>364 もう一回聞くけど日本語読めますか?
広島の人は、大阪から発祥したお好み焼きという言葉を、広島で生まれた広島焼きにつけて
今では「お好み焼き」の起源は広島だと主張している
だから俺は広島焼きとお好み焼きは違うと発言しました。これで理解できますか?
>>367 お好み焼きについて話しているときに、お好み焼きとは関係ない野球の話を持ち出してきて
阪神はタイガースじゃないから広島のはお好み焼きだと言われても、理解にくるしむ
372 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/11(火) 05:03:57.74 ID:HtJ0Bmz00
所詮B級グルメだしムキになることもないだろ
373 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/10/11(火) 05:05:11.16 ID:vN61OQ6hO
>>370 俺の母ちゃんは何故か広島風しか作れなかったが
因みに広島にも大阪にも血縁はいない
374 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/10/11(火) 05:06:24.41 ID:iN3FI1HWO
375 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/10/11(火) 05:06:36.92 ID:oZNp5w/k0
広島風はホットプレートがあれば楽に作れる。フライパンなら2個あればちょっとコツはいるが
楽に作れる。関西風は作ってて楽しい。みんな仲良くしろ。おっぱい
>>371 きっとあなた頭悪いですね。
阪神がタイガースとして認められるのであれば
広島のもお好み焼きという名称は認められる。
広島のがお好み焼きという名称が認められないのであれば
阪神がタイガースという名称も認められない。
これはレポートとして提出して論理が一貫しているので問題ないでしょう。
>>371 例えとしてたまたま野球のたとえば分かりやすかったから使っただけだろ東京は
取り返しのつかない事が起きた時に盆に入れた水をこぼしたらもとには戻らない「例え」を使って「覆水盆に返らず」って言い回しが生まれたわけだが
お前はこれが分からない、理解に苦しむと言っている様なもん。 まぁ大阪だし驚きはしないがねw
ただの焼きそばスレだな
大阪風お好み焼きにはねぎ焼きやイカ焼きのような眷属が存在するあたりに奥深さが
380 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/10/11(火) 05:11:14.11 ID:iN3FI1HWO
>>371 関西焼きが先なのは一銭洋食の時のことな
その一銭洋食の始まりも広島と大して差が無い
そもそもお好み焼きの起源はもんじゃ焼きの系統やね
381 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 05:11:28.42 ID:TD5QWG3n0
広島風はひっくり返すのを失敗すると
クレープ生地入り焼そばになる
これ豆な
>>29 広島風お好み焼きを批判するつもりはないけど、もうちょい丁寧に作ってほしいな なんか雑だろ
383 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/11(火) 05:13:17.41 ID:8MRL5EWI0
かきおこ最強ってことで喧嘩はやめようぜ
>>376 阪神は球団です。お好み焼きは食べ物です。全く関係がありません
それに阪神はタイガースの起源を主張していません
>これはレポートとして提出して論理が一貫しているので問題ないでしょう。
解読できません。日本語でお願いします
>>380 洋食焼きが大阪で昭和10年代にお好み焼きになったんだよ
>その一銭洋食の始まりも広島と大して差が無い
これはソース
>そもそもお好み焼きの起源はもんじゃ焼きの系統やね
誰もそんな話はしていない
ん、いまwikiみたけど戦前までは大阪では洋食焼きとよばれってかいてあるよ
386 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/10/11(火) 05:15:39.34 ID:6co3/Upb0
お好み焼きって本当はどっちの名物なの?(´・ω・`)
もはや別の食べ物だろ
大阪風のほうがお好み感がするけど
大阪日本語読解能力無さすぎワロタww
大阪風を鉄板からコテで食うのってなんか以上に美味く感じる
皿に乗せるとガチで美味さが半減するわ
390 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/10/11(火) 05:17:01.72 ID:iN3FI1HWO
まあ一銭洋食をそのまま継承してると思われるのは広島のお好み焼きやね
関西焼きは具茶混ぜにすること自体、一銭洋食から外れるわな
まあ韓国のチヂミは明らかに関西焼きをパクったもんやと思う
391 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/10/11(火) 05:17:13.36 ID:vN61OQ6hO
俺は自分で焼くから多分大阪風のが少しだけ好きな一番の理由は
早く焼けるからだと思うわ
腹が減ってる時には重要なポイントだ
392 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/10/11(火) 05:17:47.33 ID:cIidL3ZpO
>>381 中身と上の部分にくる生地を別で焼いて後から下の生地に乗せていくって方法もあるみたいだな
中身は豚肉以外焼くってより蒸すって感じか
ひっくり返さなくていいなら広島焼きも食べてみたい
お好み焼きは広島のだろ
大阪のやつは誰でもつくれるじゃん、大阪で食べる必要ない
このスレにいる人私の言ってる意味わかりますよね?
396 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/10/11(火) 05:20:10.64 ID:iN3FI1HWO
鉄板でじかにヘラで食べるのが当たり前なのは広島も関西も変わらないしな
それ以外のなんちゃってお好み焼き地域は皿で食うのが一般的?
>>394 俺はお前に同意だがもし同意できない奴がいたとしても大阪以外はお前の例えは理解出来てるだろw
確実に関西風
あんな野菜炒め焼きそばをお好み焼きと一緒にすんなよ
400 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 05:22:39.44 ID:TD5QWG3n0
なんか関西風お好み食いたくなってきた
朝飯は冷凍たこ焼チンしまつ
401 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/10/11(火) 05:22:52.93 ID:iN3FI1HWO
広島のお好み焼きがただの焼きそば卵なら関西焼きはただのチヂミやしね
403 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/11(火) 05:23:38.59 ID:8MRL5EWI0
広島焼きとモダン焼き、オムそばの違いが分からん
404 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/10/11(火) 05:25:18.49 ID:iN3FI1HWO
そりゃあ具茶混ぜは朝鮮人がよくやる習慣やしね
クズの広島県民ってなんで大阪に出るの?さらにクズになりたいの?
406 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/10/11(火) 05:28:13.89 ID:iN3FI1HWO
料理として成立しているんは技術も作り方も広島のほうやね
具茶混ぜこねくり回しの関西焼きはどちらかというと朝鮮っぽい
>>402 起源は主張しとらんじゃろ。そんなことわしゃゆうとりゃせんわ。
言葉の定義をゆうとるんじゃ。
起源関係なしにみてみてたとえとしてわからんかったら
お前相当あほじゃ
キャベツから水分でるから火力が強い鉄板でやいたお好み焼きがおいしい
大阪のは誰でも作れるのが利点ってだけで大阪いってまで食べたいと思わんしな
wikiには関西も戦前は生地を先に焼いた
「のせ焼き」が主流だったってあるぞ
この流れを汲むのが広島ってことだろ
>>402 主張してないよ?お前が起源を主張してないのと同様になw
自分で自分の首絞めてるんですがww
411 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/11(火) 05:32:58.26 ID:K8bIbHEC0
本当に美味いのは優劣つけれん
美味いうどんと美味いそばなら圧倒的にそばだったけど
412 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/11(火) 05:33:46.68 ID:E1K/RMOf0
キャベツ焼きって何なの?
百円くらいだった
413 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/10/11(火) 05:34:01.01 ID:oorzkef2O
お好み焼きが食いたいのに広島の甘いヤツ出されたときのコレジャナイ感
414 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/10/11(火) 05:35:14.93 ID:iN3FI1HWO
ソース業界のシェアでも人口一人当たりのお好み焼き屋率でも圧倒的に広島に負けてるということは、
今や関西では関西焼きは人気無い?
415 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/10/11(火) 05:39:08.88 ID:mB+7ss/s0
モダン焼きって関西風に麺つけたやつでしょ。
>>407 なんでお前都合の悪いことスルーすんの?
広島は大阪が発祥のものを、起源だと主張している
だから広島がお好み焼きだといっているものは広島焼きで、大阪から生まれたお好み焼きではない
これに対してお前は、タイガースという球団はもともとメジャーにあるのに
阪神が勝手にタイガースと名乗っている。それが許されるんなら広島のもお好み焼きだという
そうするとお前は、お好み焼きはもともと大阪のもだと認めるんだな?
でも広島は起源を主張している。阪神はしていない
例えば朝鮮がいま剣道とか茶道とか日本文化の起源を主張しているけど、
広島が言っているのはそれと一緒だよ
理解できたかな?もうレポートが云々と意味不明なことは言わないでくれよ
>>410 >主張してないよ?お前が起源を主張してないのと同様になw
>自分で自分の首絞めてるんですがww
本当に理解できない
お前とは何故か日本語での会話ができないようだからもう俺に触れないでくれるかな
418 :
名無しさん@涙目です。(スリランカ):2011/10/11(火) 05:40:22.13 ID:eY+MikM5Q
そういや、お好み焼きに
キャベツの代わりに白菜を入れると旨いってのをテレビで見た記憶があるなー
試した人いる?
起源は主張しとらんっていったんじゃけど。
じゃけど広島のもお好み焼きっていう名称なんじゃ。
なんでこんな簡単なことがわからんのや。
>>420 お前じゃねえよ
個人じゃなく広島県として起源を主張してるって言ってんの
何回も言ってるけど、お好み焼きとは大阪で洋食焼きが発展したもの
広島焼きは全くの別物。だから広島焼きがお好み焼きを名乗るのはおかしい。「広島焼き」として誕生したんだから
主に大阪風だけど、広島行って食った広島風はとてもおいしかった!
だがもんじゃ焼きはただのゲロだ片付けろ
巧みに偽装されたたまゆらスレ
じゃあメジャーのタイガースと阪神は別物じゃないの?
野球関係ないとかいわんと別物かどうか答えて。
425 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/10/11(火) 05:52:38.84 ID:tJ1E+oDl0
そういえば最近は1枚で腹が膨れる
>>424 お前アホか?
大阪とは別のルートで広島からお好み焼きが誕生したんなら文句はないよ
ああ名前は一緒だけど、別の食べ物なんだなあって
広島焼きとして誕生したのに、いつのまにかお好み焼きという名称をパクってあまつさえ起源を主張してるの広島は
阪神はもともと阪神タイガースとしてMLBのタイガースとは別に誕生したの
それで起源も主張していない
427 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/11(火) 05:56:48.84 ID:watku4Nj0
「広島焼き」と書いてる店があると、広島人が抗議するのかしばらくしたら広島風お好み焼きに変わってる
美味しんぼの支那そばの話みたいだ
起源主張してない
だいたい広島焼きとして誕生してない
広島焼きって言葉広島にはなかったんですよ
429 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 05:58:53.53 ID:TD5QWG3n0
> だから広島焼きがお好み焼きを名乗るのはおかしい。「広島焼き」として誕生したんだから
何言ってるのか分からないw
広島焼きって広島風お好み焼きの略だろ
広島焼きって何だ?
頭大丈夫?w
430 :
名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/10/11(火) 06:03:11.33 ID:RXKSdM2zO
慰安旅行が大阪になって大阪wwwww民国かよwwwww
と思って行ったら夜の道頓堀普通に楽しくてワロタ
431 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/11(火) 06:03:29.98 ID:8MRL5EWI0
トンキンには大阪焼きとやらの出店があるけどあれってなんなん?
まさか大阪よ、広島のお好み焼きの正式名称、ってか
誕生した時の名前広島焼きだと勘違いしとったんか?
433 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/10/11(火) 06:08:51.19 ID:XYhQm3Ei0
広島焼きってピカが入ってるってマジ?(笑)
大阪の植民地の岡山が沸いたぞー
>>432 もうググれよ
それで広島からお好み焼きという名称で今の広島焼きが出来たというソースを出してくれ
もう一回言うぞ。広島では最初から「お好み焼き」として作られたと書かれている信憑性のあるソースを出して
広島風ってわざわざ広島行ってまで食べたいと思えるほどのB級グルメなの?
いやものができてからの名称じゃろ
そりゃあ大阪のもそうじゃろ
だいたい阪神はタイガースとしてじゃなくて
阪神球団として誕生したんよ。しらんかったようじゃねえ
>>436 広島に来たら、ついでに食ってみればくらい。
食う目的で広島に来いとまでは思わんわw
439 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 06:15:11.24 ID:TD5QWG3n0
関西風をわざわざ食べに行こうと思わないのと同じ
>>437 意味が解らない
今の広島焼きが出来た当時は名前がなかったの?あれとかそれで呼ばれてたの?
大阪のは洋食焼きがお好み焼きになったんだよ?
いや設立当初は大阪タイガースだよ。しらんかったようじゃねえ
443 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/11(火) 06:22:11.53 ID:+e30hBHG0
両方旨いがソース見る限りお好み焼きと言い始めたのは広島らしいな
そのソース出してみ
>>426 > 阪神はもともと阪神タイガースとしてMLBのタイガースとは別に誕生したの
> それで起源も主張していない
読売がSFジャイアンツをパクったのに対抗して阪神はDETタイガーズをパクったってだけの話。
秋葉の風月うめーわ
>>442 広島のと大阪のが別物ってのは共通したかんがえじゃね。
ほいでお好み焼きって名称を先につけたのが大阪のやつよね。
そのあと広島のにお好み焼きって名称がついたんよ。
なんかいけんことあるんかね?
阪神タイガースとメジャーのタイガースが別物ってのは共通したかんがえじゃね。
ほいでタイガースって名称を先につけたのがメジャーのよ。
そのあと阪神がタイガースって名称つけたんよ。
なんかmんだいあるんかね?
448 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/10/11(火) 06:26:06.23 ID:stZfCKO/0
個人的には、キャベツをいっぱい食える広島がええな。
大阪のは別に大阪じゃなくてもどこでもあるし
タイガースという名称を作ったのは阪神じゃないらしいな。
それでも阪神はタイガースよ。
お好み焼きという名称を作ったのは広島じゃないかもしれん。
それでもお好み焼きよ。名前なんじゃけ。
てか大阪のは洋食焼きなんだろ
広島のは認知された時からお好み焼きだしあきらめろん
452 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/11(火) 06:28:27.29 ID:+e30hBHG0
お前の出したソースだよ戦後も暫く一銭洋食って言ってたんだろ?
>>445 個人の感想を述べられてもなあ
仮にパクったとしても、阪神はタイガースの起源を主張していないだろ?
タイガースといったら阪神だ。それ以外認めないって
>>447 何で別物にお好み焼きって名前つけて、発祥は広島だって言うの?
朝鮮と一緒だよ?
広島風お好み焼きって呼ばれていて、お好み焼きといったら広島だと言わなきゃ誰も文句ないのに
454 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 06:31:19.34 ID:TD5QWG3n0
お好み焼き屋やってた死んだばっちゃんが使ってたソースが
オタフクソースでもなくカープソースでもなく
一升瓶に入ってたミツバソースって奴で美味かったな〜
ググったら兵庫県だった
>>453 発祥が広島って言ってないって何回もいっとんじゃけど。
広島のお好み焼きの発祥は当然広島だが?
大阪の大阪焼きの発祥も当然大阪だ
>>449 広島焼きが発祥したのは昭和50年頃なの?
じゃあ先に大阪ではお好み焼きはあったんだから、パクったってことだよね
>>451 俺の出したソースのどこに書いてんの?
昭和14年頃、大阪の洋食焼きがお好み焼きと呼ばれていたと書いてあるんだけど
これって戦後しばらくなの?
>>455 だからお前のことは言っていない
ググれば広島民がお好み焼きは広島発祥だっていってるとこいっぱいあるよ
>>456 全く別の場所から「お好み焼き」という言葉が生まれたの?
先に大阪でお好み焼きができてそれをパクったんだよね
>>457 ソース見てないけど、広島は主張してるよ
仙人 山に住む人
俚人 里に住む人
俗人 谷に住む人
460 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/11(火) 06:36:25.00 ID:+e30hBHG0
全レスし出したぞ・・・^^;
むしろ一銭洋食の方がハイカラ的で良いと思うけど
>>453 関西風お好み焼きって呼ばれていて、お好み焼きといったら関西だと言わなきゃ誰も文句ないのに
名称はパクッったけどものは違うじゃん。
てか名前は大阪から取ったけどそのものは一銭洋食から発展したものよ。
たこ焼きは大阪がダントツ
関係ないけど551の肉まんも美味いよね
>>461 お前頭悪いな。発祥は大阪
それなのに広島が起源を主張してるから文句を言っている。それだけのことだよ
>>462 うん。パクりは認めるんだね。じゃあなんでお好み焼きは広島のものだって言うの?
465 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/11(火) 06:40:17.41 ID:YrmQgq5z0
もんじゃ美味い
昼のピークを過ぎた辺りに行って、冷酒かビール飲みながら食うのが好き
大阪の人がタイガースは阪神っていうのと一緒。
467 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 06:42:30.05 ID:81h3pTLa0
お好み焼きっていうほどお好みのもんが入ってねえだろ原爆焼きには
広島のお好み焼きの発祥は広島
大阪のやつの発祥は大阪
ぱくったとかはないな
ただ大阪のはもんじゃやチヂミみたいににたようなの多いので
お好み焼きといえば広島のほうだと思うね
だいたいさ
>
>>330 >勘弁してくれよもともと広島でお好み焼きって名前が出始めた当初関西じゃお好み焼きのおの字も無かったってのに
これに対して反論したことから始まったのに、なんでタイガースとか関係ない話が出てきたの
パクリだって認めるんなら、こいつが間違ってたってことで終わりじゃん
>>466 意味が解らない
大阪の人はタイガースといったら阪神だ
阪神タイガースが出来た当時メジャーにはタイガースのタの字も無かったなんていわないよ
名称は大阪から取ったのは認めるよ。
阪神はメジャーのタイガースからとったんよね。
でも阪神の発祥は関西よ。
阪神の発祥がアメリカじゃいう奴はおらんじゃろ?
471 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/11(火) 06:45:33.47 ID:TnMAnQfP0
高円寺ニコニコロードの「お好み村」って店が、いいぞ。
広島で煮染めたような店で、お好み焼きやサイドメニュー、全部うまい。
>>470 広島焼きの発祥は広島だよ。それに対して何も文句言っていない
ただ「お好み焼き」という言葉は大阪発祥だよ
だから広島の人が「お好み焼き」は広島起源だというのは間違いだよね?
モダン焼きが好き
474 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/11(火) 06:51:34.79 ID:TnMAnQfP0
モダン焼きは、あの分厚さがいいね。
「こんなの、どうやって食うんだよ」とみんな言う。
でもみんな、笑顔で言ってるんだよね。
嬉しい誤算、って感じで、ふとっぱらで、モダン焼きは頼もしい。
阪神の発祥は関西だよ。それに対して何も文句言っていない
ただ「タイガース」という言葉はアメリカ発祥だよ
だから関西の人が「阪神タイガース」は関西起源だというのは間違いだよね?
↑こういうことになるんじゃないかな?
言葉のあやだけど
人も行かないような駅周辺の何軒かの小さな店でやったくせに
これが広島代表する食い物のような大口叩く人が居るなあ
広島で庶民のお好み焼きと言ったら「徳川」「へんくつ屋」この2軒だけ
あとは偽物
>>475 だからさ、広島みたいに妄想でタイガースの起源は阪神だと言ってないよね
広島焼きの起源は広島だよ。でもそれはもともとのお好み焼きじゃない。別物
最初から俺はそう言っている
だから広島焼きって言葉なんかむかしなかったんだよ。
もともとのお好み焼きじゃなくても名前はお好み焼き。
もともとのタイガースじゃなくても別物でも阪神はタイガースでしょ。
だいたい広島のはお好み焼きじゃないって言ったのそっちだろ。
479 :
名無しさん@涙目です。(沖縄県):2011/10/11(火) 07:05:53.96 ID:NSekGdD50
なんで関係なさそうなトンキンが必死なんだ?
とにかく広島って食い物の不味い所で
衣と住に関しては至極満足出来たんだがな
ルーツが何にしろ庶民にあのスタイルを定着させた功労者はチェーン店「へんくつ屋」
認知されたら後出しで改良型を出して元祖だと言うwww
初期型にキャベツ乗ってなかったろうw
焼きそばにチヂミ乗っけてお多福掛けただけのくせにwww
何で理解できないんだろう
名前はパクったんだよね?紛い物だよね?
モノ自体は広島独自のものだよ。ただ名前をパクったんなら、それは本物じゃないよね
大阪から生まれたモノを「お好み焼き」というんだよね
じゃあ広島のは、広島が生んだ食べ物であってお好み焼きではないよね
お好み焼きの起源を主張するのはおかしいよね
だから広島のは「お好み焼き」ではないと言ってるんだよ
定着してるかもしれないが、お好み焼きという言葉は間違ってるんだよ
例えば、朝鮮が剣道をパクってコムド?だっけそれが起源だと唱えてるけど、
お前はそれも許せるの?
じゃあ阪神はどうなんだっていってんだよ。
名前はパクったんだよね?紛い物だよね?
モノ自体は関西独自のものだよ。ただ名前をパクったんなら、それは本物じゃないよね
ぱくってないっての
同じくらいのタイミングで違う場所でできただけだろ
あたまわるいのぅ
朝鮮は物をパクるけど
広島は名前をパクッった
阪神も名前をぱくった
>>483 じゃあ昭和14年と昭和50年って同じくらいのタイミングなの?
それとも広島で広島焼きが誕生したのは昭和14年くらいってソースあるの?
自分の妄想だけでレスするのやめなよ。滑稽だよ
>>484 広島と朝鮮が共通していることは、パクった上に起源を主張する
モノ自体は関西独自のものだよ。ただ名前をパクったんなら、それは本物じゃないよね
アメリカから生まれたモノを「タイガース」というんだよね
じゃあ関西のは、関西が生んだ球団であってタイガースではないよね
お好み焼きの起源を主張するのはおかしいよね←主張してないor広島のは広島が起源
だから関西のは「タイガース」ではないと言ってるんだよ
定着してるかもしれないが、タイガースという言葉は間違ってるんだよ
阪神タイガースの起源を関西だと主張するのは間違いなの?
488 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 07:18:27.37 ID:TD5QWG3n0
70歳近い家の親父が高校生の頃
お好み焼き屋の家に帰ってお好み作って食ってたって言ってたから
50年以上前からお好み焼きって言われてるのは確かだな
大阪が朴っただけ
>>487 いやだから広島焼きの発祥は広島だって言ってるじゃん
広島と同じように阪神はタイガースの起源は主張していないよね
お前ほんっとうに頭悪いな
>>488 大阪では少なくとも70年以上前からお好み焼きといってるよ
ソースも出した
お前話しわかっとらんのう。
広島がお好み焼きの名称の起源なんか主張しとらん。
おまえは広島のがお好み焼きじゃないって言ったじゃろうが。
だったら阪神はタイガースじゃないっていっとんじゃい
広島のはお好み焼きじゃってええ加減認めえや。
起源関係なしに名称なんじゃい
おまえがお好み焼きじゃないっていうけえ面倒なんじゃい。
起源が広島のお好み焼きと阪神と共通してないんだったら
主張関係なしじゃ。本質は一緒じゃろうが
起源うんぬんの話になるとふ焼き→もんじゃ→一銭焼き→お好みだな
広島焼きでもなんでもいいけどふ焼きから進化したようにお好み焼きも
グチャグチャ焼きから進化したんよ
>>490 お前のすぐ上のID:TD5QWG3nこいつは大阪がパクったと言ってるけど?
ずっと思ってたけど、都合の悪いことは読めなくなるの?
>おまえは広島のがお好み焼きじゃないって言ったじゃろうが。
うん。別物に、もともとあった「お好み焼き」という名称パクってつけて、
起源を主張しているから、それはお好み焼きじゃないよと言ってるんだ
それとさっきから聞いてるんだけど、
>例えば、朝鮮が剣道をパクってコムド?だっけそれが起源だと唱えてるけど、
>お前はそれも許せるの?
これに答えて
朝鮮は物自体をパクっとるじゃろ?
広島は名称じゃろ?
じゃあ大阪が京都の一銭洋食をパクってお好み焼きっていって
それが起源だと唱えてるけど何が違うの?
496 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/11(火) 07:32:21.55 ID:TnMAnQfP0
このスレは分裂工作ニダ。力あわせてトンキン倒すニダ
498 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 07:33:39.48 ID:TD5QWG3n0
関係ないけど肉じゃがの発祥地は広島の呉
これ豆な
そういや柔道なんかレスリングを源流にしとるわ。
それを日本の国技にしたんじゃ。名称を変えての。
500 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/11(火) 07:38:25.66 ID:TnMAnQfP0
>>454 兵庫のソースは広島と真逆で辛口スパイシーなのが多いんだよ。
ミツバソースはどうだったんだろうな。ばあちゃんの店行きたかったな。
501 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/10/11(火) 07:38:30.49 ID:wX8ZWRwBO
起源を求めるチョン達wwwwwwww朝から元気じゃのーwwwwww
>>494 これはソースとは言わないよね
さっきテレビで、大阪のぼてじゅうが、関西風は自分とこが元祖だと主張していました。昭和20年の創業だと。モダン焼きを始めたのも、ぼてじゅうが最初だと。そして、「広島焼きを参考にした」のだと。
だってこの主張にソースがないんだから
それに昭和14年当時からお好み焼きという名称はあったんだから、そもそもおかしいよね
>>495 まーたソースも無しに言ってるよ
だいたい、一銭洋食そのものをお好み焼きといって起源を主張してるの?
一銭洋食はもともとお好み焼きで、京都がパクって一銭洋食として出したと言ってるの?
>>499 初めて聞いた。それがお前の妄想じゃなければソース
それに日本に国技なんてないよ。しらんかったんじゃねえ
503 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/11(火) 07:41:52.46 ID:TnMAnQfP0
おすもうだって!国技はおすもうだから!
大阪のお好み焼きの起源は一銭洋食じゃろ?
>>504 まいんちゃんがもんじゃが起源って言ってた
広島風は家では作らないな
大学の学長あの洋食焼きの名前が『お好み焼き』に変わっとった
お好み焼きって洋食焼きパクっとるじゃんwwww
名称変えただけwwww洋食焼きの説明一銭洋食の説明と一緒じゃし
広島でお好みといえば広島風
広島焼きや広島風なんて誰も言わない。
でも全国区に売り出すようになると(大阪府)的な突込みがうざいから広島風とか言い出した
洋食焼きも一銭洋食も大して変わらんと思うがな
ん、よく考えたら人の名前なんて先人のパクリがほとんど。
その人たちはその名前の人物ではないのか?
>>507 お前の好きなwikipediaでは
>大正時代の関西にて、水で溶いた小麦粉を焼いて、刻みネギなど乗せて焼いた物に、ソースをかけた物が出されていた物が一銭洋食として駄菓子屋などで売り出された。
>「洋食焼き(大阪)」「一銭洋食(京都)」
こう書いてあるよ
>>509 ちょっと意味が解らないなあ
というかお前もういいよ
広島は大阪のお好み焼きをパクりました。でも広島のもお好み焼きです
これがお前の主張だろ?なら一生解りあえない。お好み焼きの起源は広島ですって言わなきゃなんでもいい
勝手にしてくれ
>>510 たぶん論理的に考える人間が見たら一方的に
お前が間違ってるよwwww
お好み焼きの起源は広島ですって言わなきゃなんでもいい って
広島のはお好みじゃないって言い出したのおまえだろ。
そうだとしたら阪神はメジャーのタイガースをぱくったんだから
阪神はタイガースじゃないよ。
お前理論とか関係ない世界に生きてきたんだな。
明らかに頭悪い。
512 :
名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/11(火) 08:13:40.55 ID:rpLOG4vK0
大阪のは後から今の混ぜる形になったからな。
大阪風もんじゃ焼きに改名しとけよw
513 :
名無しさん@涙目です。(沖縄県):2011/10/11(火) 08:15:30.68 ID:NSekGdD50
どうしても起源が気になってしまうトンキン
広島のほうがボリュームがあるから好き。大阪のは広島のに
較べたら間食レベルだろ。
広島のお好みの方が美味いじゃん
一銭焼きは神戸だと思ったがw
まお好み焼きの店なんて大阪も広島も関係なく日本全国あちこちにあった
何処がルーツというのもな
ただ全国では既に今の大阪スタイルがお好み焼きだと認識されてて広島のみが特殊過ぎた
周りに伝波してない
これをどう捉えたらいいかと言うと広島ルーツ説は妄想と創作
大阪風もんじゃ焼きと呼ぶのは東京の人に失礼だったわ。
大阪風チヂミだな。
美味いと感じるやつはキムチとかヒビンバが好きな味覚の持ち主だろう。
518 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/11(火) 09:08:15.18 ID:gkkTj4Go0
☆広島産カキのバター焼き ¥1,800
●ねぎ焼き(カキ入) ¥1,500
●ねぎ焼き(そば・ザーサイ入) ¥1,300
意見が一致しているのは
もんじゃは論外ってことだな
520 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/10/11(火) 09:18:43.82 ID:stZfCKO/0
>>518 その、ザーサイinは意外な盲点だな。 旨そうじゃん。
521 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/10/11(火) 09:20:15.86 ID:RlSMF1wu0
関西のお好みは粉多い?
なんか争ってるけど広島や大阪以外の人間にとっては、広島風お好み焼きと大阪風お好み焼きという呼び名だからね
親が広島出身で7歳まで広島に住んでた俺としてはこの問題は複雑なんだよな
どちらも美味いし
ソースはオタフクソース一択だが
インドが日本のカレーはカレーをパクった紛い物だからカレーって名前使うな
って言ってきたらどうよ?
日本のカレーとインドのカレーはたくさんの香辛料で作るカレー(カリー)という括りの上では同じカレーだよな?
日本でカレーつったら日本のやつだけど、日本のもインドのもカレーだよ
区別のためインドカレーって呼ぶからな
ってのが広島のスタンスだと思う
まぁ広島のはお好み焼きじゃないとか言ってたのは上の大阪だけ
525 :
名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/11(火) 09:38:05.83 ID:CdK7aRzP0
広島風はちゃんとした食事であり料理
関西風はたこ焼きとかマックみたいなジャンクフード類
526 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/11(火) 09:54:22.91 ID:gkkTj4Go0
☆デラックス ¥2,000
そば・肉・卵・カキ( 広島産 )
●ミックス ¥1,400
(そば・肉・卵・イカ・えび・イカ天)
●デラックス ¥1,300
(そば・肉・卵・イカ・えび入り)
●レギュラー ¥ 800
(そば・肉・卵)
527 :
名無しさん@涙目です。(中国・四国):2011/10/11(火) 09:57:22.28 ID:mIfEG0nRO
大山のぶ代もお勧めのうずしおが最強な
528 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/10/11(火) 10:05:30.83 ID:sNxvRxgc0
お好み焼きは大阪だろ
広島のは似てるけど違う料理
それらを差し置いてネギ焼きが一番なんだけどな
>>519 ルーツ的には一緒だよw
35年以上前、九州にだって、もんじゃと同じ物を出してた店はあった
ようは鉄板を備えた食堂は何処にでもあったと言うこと
客が自分達で焼ける店からもんじゃが生まれたんだろう
530 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/10/11(火) 10:07:45.79 ID:jU27tlxd0
大阪でお好み焼きって大体どんなもん?
こっちは店にもよるけど豚玉650〜850円くらい
ラーメンいっぱい食えちゃうのは高いと思う。
味の違いがわかんねぇ
明石焼きとたこ焼きほどの違いがないんならもうどっちもお好み焼きでいいじゃn
532 :
名無しさん@涙目です。(山口県):2011/10/11(火) 10:12:23.72 ID:F4emiL9c0
533 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/11(火) 10:28:34.96 ID:0eby3rYJ0
どっちも好き
ただ「広島じゃろ」「大阪やろ」論争とそれを煽る奴が一番うざい
卵の味がするから広島の方が好き
535 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/10/11(火) 10:31:57.42 ID:stZfCKO/0
関西のお好み焼きて、高い店ほど客に焼かせるよな
もうアホかと、完璧な焼き加減で調理済みの、一番旨い状態で持って来いやと
お好み焼き屋て、楽して儲かるクズみたいな商売
どっちもソース味だろ
537 :
名無しさん@涙目です。(中国・四国):2011/10/11(火) 11:27:00.95 ID:lV4eF0A+0
大阪のはどこで食べても不味くて食えないことはないが、広島焼きの不味い店は食えない
なんか食べたくなってきた
ぼてこいってこようかな
539 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/11(火) 11:31:22.62 ID:zNnRPadtO
540 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/10/11(火) 11:35:58.38 ID:8Q7O7gQ1O
貧民広島人かわいそう
541 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/11(火) 11:36:46.54 ID:TnMAnQfP0
日本人同士で起源争いとかw
もんじゃ焼きというのを食ってみたい。
大阪だと食べられる所が少ない、というか殆ど無い。
それにどうせなら本場東京で一番美味しいのを食べてみたい。
>>530 同じくらい
テイクアウトもできるカウンターだけのとことかだと200〜350円
大阪、広島、東京と三大粉もの聖地に住んだ俺からいわせると各地のスタンスはこんな感じ
広島:ご飯
大阪:おかず
東京:ねるねるねるね
>>326 そういうところ大阪人は無神経なんだよな。
関東煮や明石焼や広島焼きやゴーヤチャンプルとか
元々、そんな名前じゃないだろ。
あいつらよそ者のくせに勝手に名前変えようとするからな。
讃岐うどんをうどんと呼んで
大阪のうどんを大阪麺と呼ぶなら納得できるが。
あと、関東で売られているたこ焼きと関西で売られている(観光地向けの店を除く)たこ焼きは別物。
関東のたこ焼きは気張りすぎ。
本来、安くてチープな食い物。
焼きそばは別に単品で食べたほうがおいしいと思いました
548 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/10/11(火) 12:17:28.59 ID:SIUErOMB0
>>546 たこ焼きって駄菓子みたいなもんだからな
549 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/10/11(火) 12:19:43.58 ID:pJIdkmOT0
中立地の福岡
広島焼きを売り物にしてるお好み焼屋さんは近所に一軒も無い
よって大阪スタイルの「ふきや」最強と断定せざるを得まい
おまえらこういうどっちがとか言い合うの大好きだよな
俺はもんじゃが好きだけど
551 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 12:21:54.51 ID:wSG5/B290
まぁ確かにな
お好み焼きと焼きそばを食べた方が上手いからな
552 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/11(火) 12:22:46.11 ID:HLOMAiSKO
見た目は広島の方が旨そう
553 :
名無しさん@涙目です。(長野県):2011/10/11(火) 12:23:23.47 ID:/Qa0newF0
お好み焼きが食べたいんだけれど
無職ニート臭かもし出しまくりの僕が1人でお好み焼き屋に入るのはいけないですかね
作り方もわからないから若い女店員さんとうふふワキャキャいいながらお好み焼きつくりたい
554 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/11(火) 12:23:47.03 ID:vn0KE3im0
広島焼きの方がうまいよなあ
555 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/11(火) 12:23:51.85 ID:IRTwzL6SO
広島のお好み焼き=ごはんは正しいと思う。
小さい頃は屋台のお好み焼きを買って、母ちゃんと公園でよく食べてた。
俺大阪人だけどカープソース最高だと思うの
557 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/11(火) 12:26:31.25 ID:zWJ9YF7oO
関東だと広島風の方が人気あるかな
セブンイレブンのお好み焼きパンもヤキソバ入りだし
558 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/11(火) 12:26:43.47 ID:QK674wy/P
お好み焼きとキャベツ炒めをくらべるのがそもそも間違ってる
間をとってモダン焼きが一番美味い
560 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/11(火) 12:42:27.97 ID:vn0KE3im0
モダン焼きまずくね?
561 :
名無しさん@涙目です。(スリランカ):2011/10/11(火) 12:45:43.68 ID:eY+MikM5Q
モダン焼き食うくらいなら
ミックスと焼きそば食う
そもそも大阪のお好み焼きに焼きそばが入ってないのを今知って衝撃
焼きそばと言われるが、広島風はうどんも選択肢の一つだからな。
564 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/10/11(火) 12:53:18.32 ID:mrguT1V30
広島風は素人には作れない
大阪と広島、違う料理だけど両方お好み焼き
566 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/11(火) 12:58:31.73 ID:Yd4BISjBO
2つの違いがわからないが俺の母ちゃんの作ったのがうまい
母ちゃんは関西人だから多分大阪風の方がうまい
修業しても福島の水では意味ないがな
広島風も大阪風も美味しいけど、全く別の料理だから甲乙はつけられない
大阪ではソースはオタフクとイカリと大黒の3強
東京にいた頃はブルドックばっかりだったな
関西風のお好み焼きってソースってお店が作ってるんですか?
570 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/10/11(火) 13:24:08.43 ID:tufYCbeF0
もう面倒だから府中風お好み焼き最強伝説でいいな
>>570 東京にもあるのかって思ったけどぐぐってみたら同じ名前の市が広島にもあるんだな
決まり決まった広島焼きよりは色々なものを入れて楽しめるお好み焼きのほうが好きだ。