知的障害者就労支援の食堂オープン 味は妥協しない

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1名無しさん@涙目です。(愛知県)

障害者就労支援の食堂オープン

益子町のNPOが真岡市に
 知的障害者の就労支援を行うNPO法人「手仕事工房そら」が5日、真岡市田町に食堂「そらまめ食堂」をオープンした。
職員や手仕事工房そらに通う知的障害者などが協力して運営。「味は妥協しない」と来客をPRする。

 同法人は知的障害者の就労支援を目的に、4月に事業所として始まり、益子町にあることから、陶器を作り販売するなどしていた。

 調理師免許を持つ職員や料理関係に携わっていた人もいるため、食で何かできないかと理事長の松嶋伸一さん(51)が企画した。
同法人の事業所に通う知的障害者の親がそば屋を閉店することを知り、食堂を始めようと場所を譲り受けた。

 店のメニューは、丼やデザートをそろえ、近くに病院があるため、高齢者らに配慮して料理の肉をやわらかくするなど心配りも忘れない。
食材は、益子町や真岡市などの県内産野菜を中心に使用。今後は、自分たちで作った野菜を扱いたいとしている。
病院の帰りに寄った、芳賀町祖母井、主婦横田幸子さん(65)は「おいしかった。また来たい」と満足した様子だった。

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/tochigi/news/20111005-OYT8T01520.htm
2名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/10/06(木) 12:25:43.35 ID:icXcFq+E0
^p^
3名無しさん@涙目です。(広島県):2011/10/06(木) 12:25:47.65 ID:/Q8wzIxW0
純粋な暴力を提供します
4名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/06(木) 12:25:53.19 ID:DwDovpGW0
よだれあんかけ焼きそば
5 忍法帖【Lv=26,xxxPT】 (アラバマ州):2011/10/06(木) 12:26:11.15 ID:f3vFAyZ90
>料理の肉をやわらかくするなど心配りも忘れない。
床に叩き付けるのか?
6名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/06(木) 12:27:10.05 ID:LTvpzBbl0
なんでいつも食べ物なんだ?と思ったが
たぶん食べ物以外はニュースにならないのかもしれない
7名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/10/06(木) 12:27:12.72 ID:14Cc7vXhO
あう?
8名無しさん@涙目です。(京都府):2011/10/06(木) 12:27:14.90 ID:M3PJrMTg0
味は妥協しない(キリッ(^p^)9m
9名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/06(木) 12:27:26.62 ID:WFGuKgvh0
素材の味を生かすには塩なのれす
10名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/06(木) 12:28:14.53 ID:0q436b4o0
池沼手打ち生パスタを使ったカルボナーラ、フケ粉チーズトッピング
11名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/10/06(木) 12:28:16.52 ID:0PmJONIc0
> 県内産野菜を中心に使用。
栃木産ピカ野菜と池沼のコンボはやばいな
12名無しさん@涙目です。(禿):2011/10/06(木) 12:28:20.85 ID:dMYWNBRL0
いや味は妥協すんなよ
13名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/06(木) 12:28:29.42 ID:Biv3iFHhO
この自然なとろみは企業秘密なのれす ^q^
14名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/06(木) 12:28:56.19 ID:6uvvpYmk0
>>5
はむはむしてから調理する
15名無しさん@涙目です。(長野県):2011/10/06(木) 12:29:11.47 ID:bn21C8760
蕎麦も手打ちならこねこねモノだからイヤだな。
どんべえ出すだけならまだ許せるが。
16名無しさん@涙目です。(徳島県):2011/10/06(木) 12:29:12.50 ID:WQCm1GeX0
食中毒が起きても無罪なのれす
17名無しさん@涙目です。(福島県):2011/10/06(木) 12:29:18.33 ID:vSrN8igB0
よだれ入ってたりちんこ触った手で作ってたり
変な想像しかできん
18名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/06(木) 12:29:40.55 ID:YH4iXHck0
飯作って金貰うなら味に妥協しないのは当たり前の事だろうが
19名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/06(木) 12:29:43.52 ID:pjf+svKH0
泥団子でもくわせとけ
20名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/06(木) 12:30:22.40 ID:P5bJqHH00
店舗はオープンキッチンで頼む
21名無しさん@涙目です。(京都府):2011/10/06(木) 12:30:23.96 ID:zxDoOk2M0
つまり他は妥協しまくるわけだな衛生面とか
22名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/06(木) 12:30:47.78 ID:CdMLAtAj0
料理の配給は、知的障害者のコミュニティ限定で、お願いします(^o^)ノ
23名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/06(木) 12:31:01.24 ID:VL9xocH70
食器とか絶対よだれついてるだろ
24名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/06(木) 12:31:46.80 ID:lYTVFbJV0
通   素材の味を楽しむ          自然本来の味     う     塩でその店のレベルがわかる
は            塩最高     素材の味          な 素材の味                   素材
塩   「塩で」                              ぎ                          の味
           甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか      の   タレ厨は味覚障害者
        素材の味                         白.. 異              高い店で食ったことないんだろ?
                    臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論  素材の味
タレは子供用     素材の味                    き   は                    素
                       素      / ̄ ̄ ̄\       認  タレはタレの味しかしない   材
     最終的にたどり着くのは塩  材    .../.\    /. \      め                     の 
                        の   /  <●>  <●> \ 本   な  焼き鳥=塩            味
. 「タレ」から「塩」に           味  |    (__人__)    | 当    い
             普通は塩         \    `ー'´    / の  %
25名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/06(木) 12:31:49.98 ID:1SCy7CHu0
障害者が働くと税金的に損してるんだっけ。
26名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/06(木) 12:32:13.45 ID:lYTVFbJV0
通   素材の味を楽しむ          自然本来の味     う     塩でその店のレベルがわかる
は            塩最高     素材の味          な 素材の味                   素材
塩   「塩で」                              ぎ                          の味
           甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか      の   タレ厨は味覚障害者
        素材の味                         白.. 異              高い店で食ったことないんだろ?
                    臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論  素材の味
タレは子供用     素材の味                    き   は                    素
                       素      / ̄ ̄ ̄\       認  タレはタレの味しかしない   材
     最終的にたどり着くのは塩  材    .../.\    /. \      め                     の 
                        の   /  <●>  <●> \ 本   な  焼き鳥=塩            味
. 「タレ」から「塩」に           味  |    (__人__)    | 当    い
             普通は塩         \    `ー'´    / の  %
27名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/06(木) 12:32:20.61 ID:OXI0WhZd0
池沼でもできるレンジdeチン☆
28名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/06(木) 12:32:37.64 ID:m18YNAxe0
メシはやめろ
29名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/06(木) 12:32:50.39 ID:9x45Auxs0
鼻くそは最強の調味料
30名無しさん@涙目です。(北海道):2011/10/06(木) 12:34:11.94 ID:imm56Pk/0
(^ρ^)
31名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/06(木) 12:34:19.08 ID:+4tXSFmmO
鼻糞ごはん
よだれのあんかけハンバーガー


あうあうあー
32名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/06(木) 12:34:42.76 ID:r7tt5QHU0
池沼がうつる
33名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/06(木) 12:34:42.67 ID:Biv3iFHhO
34名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/06(木) 12:35:01.50 ID:zMblyvb80
>>25
くわしく
35名無しさん@涙目です。(佐賀県):2011/10/06(木) 12:35:52.77 ID:s6WuztwV0
ハナクソスパイス
絶品とろとろよだれ
ココでしか味わえない至高の一品
36名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/06(木) 12:36:05.73 ID:I91mqKQ10
食い物はやめなさい
37名無しさん@涙目です。(北海道):2011/10/06(木) 12:36:28.25 ID:HueXmfZO0
おい食べ物はやめたまえ
38名無しさん@涙目です。(北陸地方):2011/10/06(木) 12:37:00.67 ID:s1mxyHMvO
>>34
利益が出ない場合国から出してんじゃね?
39名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/06(木) 12:37:19.41 ID:OybqGohW0
衛生面が不安なので無理
40名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2011/10/06(木) 12:38:10.91 ID:Oll7CzrnO
味わかるんかいな
41名無しさん@涙目です。(庭):2011/10/06(木) 12:38:32.47 ID:Z0Qv6syH0
こなた、チョココロネ買ってきたわよ
42名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/06(木) 12:38:52.35 ID:zBKbQhc20
だから食べ物関係
43名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/10/06(木) 12:39:00.68 ID:Cw5kBfpq0
味より衛生面を
44名無しさん@涙目です。(空):2011/10/06(木) 12:39:12.59 ID:IzKWzGHx0
小学生低学年の頃、知障が働く靴下の左右をクリップで止めるだけの町工場の見学があったなぁ
それくらいに留めとけよ
食品は無いわ

45名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/06(木) 12:39:24.94 ID:1BGS8CdK0
あ゛ー がー ア゛ァ゛ー
46名無しさん@涙目です。(芋):2011/10/06(木) 12:40:47.47 ID:B0/OY9DUP
>>33
神奈川だけ集めたのか
47名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/06(木) 12:41:06.76 ID:RZvcWWPn0
>>33
先生の死んだ目がつらい
48名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/06(木) 12:41:27.26 ID:KVsmc11I0
店員みんな同じ顔。
49名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/06(木) 12:41:49.05 ID:R9EF4d9u0
どうせなら福島県食材も取り入れとけよ
二大要素で宣伝できるだろ
50名無しさん@涙目です。(空):2011/10/06(木) 12:42:52.44 ID:IzKWzGHx0
>>34
だいたいは部落ヤクザが元締めで補助金せしめてるからなぁ
知障に公園掃除させるだけで高級車乗り回せる
51名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/10/06(木) 12:46:34.96 ID:UEVC6fjA0
食はやめろとあれ程言ったのに・・・
52名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/10/06(木) 12:48:02.08 ID:GBOvLlfx0
いい加減池沼と食い物の相性の悪さに気づくべき
53名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/10/06(木) 12:49:47.37 ID:HgjFbG5V0
益子とか真岡とか言われてもどこの田舎なのかわからんだろ
都道府県から書けよぼんくら
54名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/10/06(木) 12:50:57.05 ID:azIznR070
値段と接客は諦メロン
55名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/06(木) 12:54:00.74 ID:EA0w/5XGO
心底宇宙のゴミ

池沼は親ともども自覚のない悪意で満たされた
ろくでもない害虫しかいない
56名無しさん@涙目です。(禿):2011/10/06(木) 12:54:23.12 ID:WVaaRx4i0
そういえば中学の頃職業体験で池沼の中に3日間ぶちこまれたな
あのときから池沼はまじで無理になったわ
57名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/06(木) 12:55:13.78 ID:YT5uWXk+0
味は妥協して無くても自然と作品に妥協さが出るだろ。
58名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/06(木) 12:56:21.71 ID:YT5uWXk+0
それに甘い評論が集まりつけ上がるぱたーんか?
59名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/06(木) 12:58:27.08 ID:GFvGOORZ0
こなあいだ、特殊支援テーマパーク行ったら
従業員が全員池沼でそっちの方が驚いた
60名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/10/06(木) 12:58:31.01 ID:XPW2sO6iO
そこら中に沸いてる偽善者共はここで食ってこいよw
61名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/06(木) 12:59:04.30 ID:oB0stME10
何でいつも食い物なんだよって思うが、逆に考えれば、外食産業なんて池沼レベルの仕事ってことだな
62名無しさん@涙目です。(関西・東海):2011/10/06(木) 13:00:04.02 ID:AjKmtqCO0
味なんかどうでもいい
池沼の存在自体に妥協できない
63名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/06(木) 13:00:18.58 ID:INCOy+vK0
塩味
64名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/06(木) 13:01:54.71 ID:u46kvVw80
>>61
誤飲しても害がないからじゃないの
65名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/06(木) 13:03:06.17 ID:YT5uWXk+0
悪いんだけど、有名なラーメン屋でも、のれんわけされた様な池沼っぽい
奴が独立した店で出されるラーメンと本家系のラーメンは格段に違いますからね。
野菜やスープの生きから違うと言うのもあるが態度が何故か知障の方が生意気。
66名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/06(木) 13:04:37.13 ID:EZ41zqU30
>>33
先生疲れた顔してんなぁ
67名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/06(木) 13:05:11.73 ID:amWbp+Lu0
>>33
なんだ神奈川か
68名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/06(木) 13:05:41.45 ID:iKNxXAOT0
羽入スレ
69名無しさん@涙目です。(長野県):2011/10/06(木) 13:14:42.38 ID:B4ZIaYud0
障害者だろーが健常者だろーが、味を妥協するとこなんて行きたくねーよ
70名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/06(木) 13:17:03.18 ID:zGeiJwYW0
そらまめサイズの鼻くそってきっついな
71名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/06(木) 13:21:57.21 ID:w/Kzr0L+0
>>50
そんなところにまで貧困ビジネスが根を張ってるのか ('A`)
72名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/06(木) 13:31:19.36 ID:u5cJh8uA0
あんかけ風よだれ焼きそば
73名無しさん@涙目です。(庭)
無理無理無理無理無理無理無理無理無理無理無理無理無理無理無理無理無理

気持ち悪すぎだわ