韓国レストランがミシュランガイドで初の★ひとつ 

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1名無しさん@涙目です。(静岡県)

韓国の味に「一つ星」 ミシュランNY版

【ソウル聯合ニュース】飲食店や宿泊施設を星の数で評価するガイド本「ミシュランガイド」で、一つ星に
選ばれた韓国レストランが誕生した。

外信などによると、5日(日本時間6日)に発売される「ミシュランガイド・ニューヨーク2012年版」に、
マンハッタンにあるフュージョン韓国料理屋「Dnaji」が一つ星を獲得した。世界的権威を持つ同ガイド本で、
韓国レストランが星を獲得したのは今回が初めて。 

「Dnaji」は三つ星を獲得したレストラン「Daniel」出身の韓国系シェフが昨年12月にオープンしたレストラン。
プルコギバーガーなどでニューヨーカーに人気を集めている。

韓国の農水産食品部関係者は「ミシュランガイドで評価されたのは、海外で韓国料理に対するイメージが
高まったことを裏付けるもの」と歓迎した。
http://japanese.yonhapnews.co.kr/society/2011/10/05/0800000000AJP20111005002900882.HTML
2名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/10/05(水) 19:00:45.44 ID:Yc7UZvOL0
流石韓国さんだな
3名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/05(水) 19:00:47.73 ID:IFBykqrw0
金で買ったとか言われるよね
4名無しさん@涙目です。(高知県):2011/10/05(水) 19:00:54.47 ID:xhiaUN1c0
よかったね
5名無しさん@涙目です。(富山県):2011/10/05(水) 19:01:10.31 ID:LL82vY9Z0
地震スレマダー?
6名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/05(水) 19:01:32.88 ID:Fh0Sb4Ok0
韓国の味、ドブの味
7名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/05(水) 19:02:03.45 ID:Vjzmuvz00
参鶏湯以外に辛くて食えない
8名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/05(水) 19:02:07.86 ID:JYkE829E0
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                〉 ` ‐ ´   l`ヽ
            / !       レ' ヽ_
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9名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/05(水) 19:02:10.88 ID:ZiJ0iEyE0
韓国ブランド委員会だろ?
食文化(笑)プッシュに一生懸命だったもんな
10名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/05(水) 19:02:17.48 ID:goeLuDW50
最近のミシュランはドッグフードにも星付け始めたのか
11名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/10/05(水) 19:02:36.16 ID:+S5zCo0KO
星も金で買えるのか?
12名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/05(水) 19:02:39.52 ID:u6/5x0yr0
どのくらい凄いの?
13名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/05(水) 19:03:52.35 ID:k5FMmFZi0
プルコギバーガー?
ファストフードじゃねえか?

つうかマックかなんかが出してたろ、それ
14名無しさん@涙目です。(京都府):2011/10/05(水) 19:04:58.47 ID:RYrkaV9d0
NYでやっと一軒、星ひとつたまたま取れたのが、朝鮮文化の世界的評価。
朝鮮人は身の程をもう少しわきまえて欲しい。
15名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/05(水) 19:05:22.64 ID:VY2XesAd0
>>11
日本版ミシュランに対して彼方さんはそう言ってたよ
16名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/05(水) 19:05:34.69 ID:cALdg9miO
おめでとうw
17名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/05(水) 19:06:06.02 ID:+SkIKdrg0
ピザハットのプルコギピザ最強。
嫌韓だがこれは認めざるを得ない
18名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/10/05(水) 19:06:14.66 ID:/3vDgcy/0
おめでとう!世界征服成功ですな
19名無しさん@涙目です。(長崎県):2011/10/05(水) 19:06:14.97 ID:LjydZ7PX0
また日本の惨敗か
20名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/05(水) 19:06:22.44 ID:ac1lwWHfO
韓国にもうまい料理があったのか
21名無しさん@涙目です。(京都府):2011/10/05(水) 19:06:38.00 ID:RYrkaV9d0
>>10
いや、ドッグがフードなのだが。
22名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/05(水) 19:07:42.67 ID:WP5oJgdi0
>>13
ミシュランにジャンクフード部門があるんだなwww
23名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/05(水) 19:08:13.21 ID:Th9hn4aHi
>>21
なるほど…http://beebee2see.appspot.com/i/azuY9-juBAw.jpg
これが星一つ取れるのか…
24名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/10/05(水) 19:08:44.73 ID:EbEyfqTl0
カイジ
25 忍法帖【Lv=16,xxxPT】 (山陽):2011/10/05(水) 19:08:47.79 ID:Apez9of+O
よかったね
26名無しさん@涙目です。(東海):2011/10/05(水) 19:09:01.99 ID:f+PNmU0eO
星一つで韓国人気の裏付けとか奴らのお花畑は芥子の花満開か?
27名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/05(水) 19:09:31.68 ID:kfjSjEt60
そのうち、NYの一風堂とかも取りそうだなwww
28名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/10/05(水) 19:09:39.93 ID:NDZ2Frix0
ミシュランはジャンクフードも載せるようになったのか?
29名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/10/05(水) 19:10:25.71 ID:iXSymr7J0
世界中で韓流ブームが席巻の韓国、国別好感度ランク下落し、アジアで下から二番目の低さに
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1317703559/
30名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/05(水) 19:11:14.31 ID:iTs7vJL60
大地の恵みの蒸し物ください
31名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/10/05(水) 19:12:43.46 ID:xFkbtupe0
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                   ::。::'。+:. ,''。::'+: '。

:,''。       あ あ、こ ん な 幸 せ な
             気 持 ち に な っ た の は
                 初めてニダ       〜幸せ回路作動中〜
32名無しさん@涙目です。(宮崎県):2011/10/05(水) 19:13:16.08 ID:wffDlB/80
ミシュラン「しょーがねーなー」
33名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/05(水) 19:16:17.33 ID:r1ZkJtBG0
日本の星ひとつの店にいったことがあるが不味い。
二つ星も不味かった。
どちらも日本料理。
たかが知れてる
こんな糞採点でやっと一つ星一店とかw
34名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/05(水) 19:17:36.36 ID:1RMHFGvq0
どうせすぐに調査員に気が付かずにゴキブリ料理出して星剥奪だろw
35名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/05(水) 19:18:46.85 ID:loubjGtF0
星一つもらえるだけですごいんだぞ
36名無しさん@涙目です。(中):2011/10/05(水) 19:18:59.15 ID:igvWnEJM0
アピールがウザいから、とりあえず一個やっとくわw
37名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/10/05(水) 19:20:43.97 ID:IHxifsjqO
はいはい日本のせい日本のせい
38名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/05(水) 19:22:11.02 ID:T/C67Q8R0
カイジかw
39名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/05(水) 19:22:47.10 ID:OdSVdzfF0
バーガーとかミシュランも査定するレストランなくなってきたのか
40名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/05(水) 19:24:16.17 ID:Kx3WIs3B0
さすが韓国、楽々と日本越えたな
41名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/05(水) 19:24:21.36 ID:yXfQDK110
いまだかつて誰も見たことのない韓国宮廷料理はどこで喰えるんでつか
42名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/05(水) 19:24:59.80 ID:eif3BPMz0
韓国系アメリカ人の努力をわがものにする韓国
43名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/05(水) 19:25:27.24 ID:qHTxX0ZD0
初の星ひとつwwwww
44名無しさん@涙目です。(東日本):2011/10/05(水) 19:25:50.84 ID:Iy+ej3Qw0
大金を積んだ末にやっと★1つワロタw
45名無しさん@涙目です。(秘境の地):2011/10/05(水) 19:27:38.23 ID:diwe3/cW0
ビダァァアンんんんん
http://www.youtube.com/watch?v=Dv7G-ijIW8Y
46名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/05(水) 19:27:58.27 ID:MBVIyDab0
★1とれたのかすごいな
47名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/05(水) 19:28:43.64 ID:awhdJlYo0
凄い額の賄賂でも☆一つって感じ
48名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/10/05(水) 19:28:58.66 ID:TijcMM/9O
その★いくらで買った?
49名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/05(水) 19:30:02.10 ID:R4ZtHsWu0
>>45
きたなw
50名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/05(水) 19:30:02.74 ID:9CsAoiut0
寄生虫
51名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/05(水) 19:32:18.58 ID:0fvPQKfJ0
カイジかよ
52名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/05(水) 19:32:38.80 ID:0FI8ibrI0
>>45
本当にきったねーなもう
53名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/05(水) 19:34:04.41 ID:gxrf/BtH0
犬鍋、トンスルは星いくつですか?
54名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/05(水) 19:34:07.88 ID:k6rsque1i
なんたら委員会は金いくら積んだのか
55名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/10/05(水) 19:34:36.44 ID:KT381d8TO
ネズミの頭やゴキブリにオバチャンの唾が隠し味
56名無しさん@涙目です。(東海・関東):2011/10/05(水) 19:36:06.72 ID:g0+WiKayO
食ってみたいな
旨いものには国境はないだろ
創作はゆるす
だが捏造は許さん
57名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/10/05(水) 19:36:52.41 ID:b6THfzNhO
これで大国入りを果たしたって韓国国内ではお祭り騒ぎになってるのかな?
58名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/10/05(水) 19:37:52.31 ID:7I+Or0xy0
ミシュランソウル版が出たら、星の数で東京抜かれちゃうからな
必死にイルボンが発行を止めてるらしいが
59名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/10/05(水) 19:39:16.85 ID:K96m+yk3O
裏金いくら使ったの?
60名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/10/05(水) 19:39:26.98 ID:1Hf39l3GP
>>10>>21
ワロタ
61名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/05(水) 19:40:29.43 ID:d6JHnorE0
検索しても、それらしい店が出てこないし。屋台?
62名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/10/05(水) 19:41:19.49 ID:K96m+yk3O
>>58
君の祖国が潰れそうだが在日様は寄付でもしたか?^^
63名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/05(水) 19:42:24.19 ID:LjVkInvi0
>>58

^^;
64名無しさん@涙目です。(catv?):2011/10/05(水) 19:42:31.88 ID:b8XPDKhG0
やっと我が国の料理が世界に認められたニダ
これで世界四大料理の一つと呼ばさせても問題ないニダ
65名無しさん@涙目です。(庭):2011/10/05(水) 19:42:54.42 ID:RKeomZvn0
おめでとう!おめでとうメシマズ民族!
66名無しさん@涙目です。(長屋):2011/10/05(水) 19:43:43.52 ID:rw9+kI9i0
プルコギバーガー???
67名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/05(水) 19:45:00.08 ID:5sq6kblUO
星を買うって相撲みたいだな
68名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/10/05(水) 19:45:41.69 ID:xP2t98C40
飯屋の名前に、DnaJってどんなセンスだよ
69名無しさん@涙目です。(北海道):2011/10/05(水) 19:45:54.21 ID:ZU/db3Ch0
>>1
>三つ星を獲得したレストラン「Daniel」
ってのは、フレンチの店じゃねーかwww
http://en.wikipedia.org/wiki/Daniel_Boulud
70名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/10/05(水) 19:46:04.17 ID:jzTLFyrG0
どんなのが食えるんだろう。韓国料理って正直あんま知らんよな
71名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/05(水) 19:46:13.99 ID:f6OBSzq40
いいじゃない、きっと「地味な積み上げこそが大事」だって風潮があの国にも出来るに違いない
経済発展にその他がついてきてないせいか、いつも一足飛びに結果を求めすぎて滑稽なのよ
72名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/05(水) 19:46:46.39 ID:3inJTiTj0
おめでとう
東京にはどうやっても勝てないだろうけど頑張って
73名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/10/05(水) 19:47:07.69 ID:gmzkdK320
>>69
韓国文化を褒める前に韓国人シェフをもっと褒めてやれよwwwって思うわ
74名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/05(水) 19:47:18.24 ID:YHlpf9SA0

■世界美食ランキング50に韓国料理が1個も挙がらず…韓国ネット上はなぜか日本を非難

韓国は韓食(韓国料理)を世界に広めるため、官民挙げて「韓食世界化キャンペーン」を行っている。
しかし、米国情報サイト『CNN Go』が発表した「世界で最もおいしい50種類の食べ物 (World’s 50 most delicious foods)」に
韓国料理が1品も入っていないことが判明。韓国では「屈辱的!」との声が上がっている。

『CNN Go』が21日発表したランキングによると、1位は、タイのイスラム風カレー「マッサマン・カレー(Massaman curry)」。
次いでナポリピザ、チョコレート、寿司、北京ダック、ハンバーガー、 ペナン風アヤム・ラクサ(マレーシアの魚介系汁麺)、
トムヤムクン、アイスクリーム、チキン・ムアンバ(アフリカ中部のシチュー料理)がランクインした。

このランキングで、日本料理は寿司が4位に入っているほか、29位に和牛ステーキ、32位にアンコウの肝と3種類の食べ物がランクイン。
アジア圏では、 1位のマッサマン・カレー(タイ)や、5位の北京ダック(中国)、28位フォー(ベトナム)など19品が入っているのだが、
世界化を目指す「韓国料理」は1品も入らなかった。

この結果に韓国はとても屈辱感を感じているようだ。韓国メディア『国民日報』は、「アジア料理19品が入っているのに、
キムチやプルコギ、カルビなど韓国を代表する料理は 見つからなかった」と報道。韓国人ネットユーザーたちも、
「日本料理はやらせでしょ。寿司では生の魚を使うけど、欧米人は好まないよ」「寿司は料理ではない」
「リストを作ったのは日本人じゃない?」「寿司が4位だなんて、このデータはうそ」「ビビンパのような独特な食べ物とは違い、
寿司に個性はない」などとなぜか日本を非難している。

http://getnews.jp/archives/131204
75名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/05(水) 19:48:16.73 ID:YjswF1Dl0
一つ星wwwwwwwwwwwwwwwww

ぷっ だっさwwwwwwwwwwwwww
76名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/05(水) 19:49:09.11 ID:zToEsR760
黒歴史
77名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/05(水) 19:49:48.18 ID:irlz34bS0
さすが韓国wwwww

だせええええ
78名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/10/05(水) 19:50:05.77 ID:7OeGYz600
レシピどこからパクった?今のうちに吐いとけよ どこなんや?ん?
79名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/05(水) 19:52:11.55 ID:TY3o2kloO
で?その星を買うのにいくら使ったんだ?
80名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/10/05(水) 19:52:13.09 ID:jzTLFyrG0
>>69
何だ韓国料理じゃ無くフレンチか
81名無しさん@涙目です。(徳島県):2011/10/05(水) 19:52:31.22 ID:MrSUY2rN0
プルコギバーガーって韓国料理なのかよwwwww
82名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/05(水) 19:52:31.54 ID:0MsnvhKj0
寄生虫大丈夫なのか?
83名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/05(水) 19:53:36.73 ID:Tt10NzFR0
肉に犬が入っていなかったため、
その評価の値として星を一つ進呈する
84名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/05(水) 19:53:46.67 ID:aAQDlhn50
>>1
プルコギバーガーの起源は韓国ニダ

パクリのマックは起訴するニダ
85名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/05(水) 19:58:56.09 ID:6nwBNLO50
お前ら相変わらずだな

認めるときは認めろよ
たまにはウマいものもあるんだろうさ
86名無しさん@涙目です。(北海道):2011/10/05(水) 20:00:18.75 ID:ZU/db3Ch0
http://danjinyc.com/menu.html
>spicy 'K.F.C.' korean fire chicken wings
K.F.C.ってグルメ用語でなんて意味?

つらっと日本酒だしてる…
http://danjinyc.com/soju.html
>SAKE
>Kikusui, Niigata, Honjozo - very dry SMV +8
>Hakkaisan, Niigata, Tokubetsu Junmai - dry SMV +5
>Hakkaisan, Niigata, Junmai Ginjo - dry SMV +5
>Dassai 50, Yamaguchi, Junmai Daiginjo - dry SMV +5
>Dassai 50, Yamaguchi, Nigori - slightly dry SMV +3.5
87名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/05(水) 20:02:29.95 ID:Th9hn4aHi
ちょっと役立つ韓国語講座

日本→カンチョー
韓国→トンチム

http://beebee2see.appspot.com/i/azuYuZfvBAw.jpg
知ってた?連呼リアン…
88名無しさん@涙目です。(北陸地方):2011/10/05(水) 20:02:40.69 ID:nwDKc9ULO
>>74
そのニュースラジオのジェットストリームで紹介されててワロタ
89名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/10/05(水) 20:06:32.96 ID:rj4LU/MI0 BE:90034463-2BP(123)
星1つという評価が今まで付けられなかったという意味かと思ったら違うのか
ファミ通レビューの1点みたいな
90名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/05(水) 20:16:40.26 ID:Oq56yj2r0
>>89
俺もそう思った
91名無しさん@涙目です。(長屋):2011/10/05(水) 20:18:21.66 ID:mReRTODJ0
もうミシュランは信用しない。
ベンツ2台、ポルシェ1台持ってるがもうミシュランは履かない。
92名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/10/05(水) 20:19:30.82 ID:TkZcir1h0
日韓併合前までウンコ喰ってた民族のクセに、よう〜頑張ったの〜www
93名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/10/05(水) 20:23:20.20 ID:lZZnEp360
工作でも糞だったらさすがに載せないだろう
一応はまともな店なんじゃねーの?
94名無しさん@涙目です。(茸):2011/10/05(水) 20:25:00.20 ID:MKGoXPX50
日本人も全年齢でキムチ鍋が好きだっただろ
お前たちもいい加減みとめろよ
95名無しさん@涙目です。(秋田県):2011/10/05(水) 20:25:47.32 ID:1idhTRHO0
韓国に料理なんて存在するの?
96名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/10/05(水) 20:30:36.36 ID:1cYSUGAe0
http://danjinyc.com/menu.html
bossam

ぼっさんふふ
97名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/10/05(水) 20:39:39.80 ID:jegkv4jxO
ミシュランてちゃんと下町のちっこい店とか一見さんお断りみたいな店も網羅してんの?
98名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/10/05(水) 20:43:55.32 ID:njd4frcn0
ミシュランとか今更感が。。
しかし、初めての事ならば起源を主張してもイイのではないか?
99名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/05(水) 20:45:48.91 ID:Enzptahp0
中央日報 【コラム】「ミシュランレストラン」 なぜソウルにはないのか

1900年に創刊号を出したミシュランガイドは今年‘100号’を出す。 100年以上にわたり世界最高の
料理人と美食家からバイブルとして扱われてきたミシュランガイドの第6代社長ジャン・リュック・ナレ氏(48)
に先週、パリ・ミシュランガイド本社で会った。 ミシュランガイドの伝統と名声の秘訣を尋ね、韓国料理の
グローバル化への助言を求めた。

−−韓国料理を食べたことはあるか。 あればどんな料理が気に入ったか。 また韓国料理が西欧社会で
認められるためには何が必要か。

「韓国料理をたくさん食べてみた。 ところが韓国料理といえば、一般的に西洋人にとってコリアンバーベキュー
のイメージ一つだ。 もう少しいろいろな料理が紹介されていればよかったと思う。 また一部の飲食店の場合、
初期に西洋人に良くないイメージを与えた。 考えてみてほしい。 初めて行った韓国の飲食店が味もいま一つ
で雰囲気もよくなければ、韓国料理に対するイメージ、また韓国に対するイメージに相当な偏見を抱くように
なる。 したがってもう少し体系的に考えて料理を厳選する必要があると思う。 私が深い印象を受けた韓国
飲食店に、ニューヨークにある日本料理とのフュージョンだが‘モモフク’という店がある。 ミシュランから
星2つを受けた。 非常にクオリティーが高かった。 外国に出す韓国飲食店の場合、その国の雰囲気と
その国の人々が楽しめる環境を提供するのが重要だ。 もちろん新しい文化を体験したくて外国飲食店に
行くが、あまりにも馴染まない雰囲気であれば困惑してしまう。 そして何よりも重要なのはシェフの育成だ。
もちろん韓国にも立派なシェフはいるが、まだ国際的なレベルには達していないようだ。 韓国からも
スターシェフ、韓国のジョエル・ロブションが出てこなければならない」
100名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/10/05(水) 20:46:30.89 ID:Enzptahp0
−−ミシュランは最近、東京・香港・マカオなどアジア都市の飲食店を評価した。 ソウルの飲食店を
評価する計画はないのか。

「今のところはない。 アジアはとても興味深い地域なので、東京と香港・マカオのガイドを出した。 しかし料理
は国家発展レベルではなく、その国、その都市の人々がどれほど料理に情熱を抱いているかが私たちと
しては非常に重要だ。 東京に行ってみると、本当に美食家、それよりも料理に情熱を抱いている人が
多かった。 そういうところでは料理が発達するしかない。 ソウルについても頭の中で考えている」
101名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/10/05(水) 20:50:11.45 ID:0pS9SuYkO
巨匠なら星半分くらいだな
102名無しさん@涙目です。(京都府):2011/10/05(水) 20:50:47.43 ID:UoppGkdf0
★を買うってカイジかよ
103名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/10/05(水) 20:54:00.94 ID:ij/j4ZkU0
しょぼーwwwwwww
104名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/10/05(水) 21:04:24.12 ID:4Sy5xQm7P
>>91
お金に困ってるので、無利息で200万貸して下さい
105名無しさん@涙目です。(岐阜県)
↓カイジのAA