危険なユッケを出していた焼肉店「基準のせいで…」「コスト的に無理『もうユッケは出すな』だとよ！」

1 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/10/02(日) 13:30:26.45 ID:Iodf92LH0 BE:2343936757-PLT(12000) ポイント特典

ユッケなど生食用牛肉の表面加熱殺菌などを、食肉処理業者や飲食店に罰則付きで義務づける厚生労働省の基準が１日、施行された。

　焼き肉店が密集する東京・上野。店に入りメニューを見ると、カルビ、ロースなどの定番品目の中に、細く白い紙が貼られている部分がある。
かすかに紙の下に見える文字は「ユッケ１人前１０５０円」。この店では前日９月３０日を最後に、この日から提供を取りやめたという。
女性店員は「生肉が食べたいというお客さんは多いが、しょうがない。ちょっと間違えたら営業停止でしょ」と話した。

　新基準の対象メニューはユッケのほか、牛刺し、牛たたき、タルタルステーキ。客に提供するためには加熱処理や表面を削り取る
「トリミング」など細かな基準をクリアしなければならず、違反すると営業停止、悪質な場合は２年以下の懲役もしくは２００万円以下の罰金が科せられる。

　加熱、トリミングには専用の場所や器具が必要で、別の焼き肉店主は「事件以来、ただでさえ売り上げが減っている。
うちのような小さい店は新たに設備投資する余裕はない」。また、熱を通した部分は商品としては成り立たず
「ユッケを提供するにしても今までの倍の値段でもやっていけない」と嘆いた。

　一方、チェーン店の多くは「えびす」事件以降、ユッケの提供をすでに自粛している。「炭火焼肉トラジ」を展開するトラジ広報担当者は
「やはり安全安心が第一。生ではないが、ローストしたものなどの新商品を検討中」と話した。
もっとも、沖縄県には１２００円から２０００円に値上げして提供を続ける店もあるが、少数派だ。

　この日、上野で焼き肉ランチを食べていた３０代会社員は「ユッケは大好きだけど、まあ我慢できないものでもないし。
もう我々には手の出ない超高級品になっていくのかも」とあきらめ顔。

　全国各地の焼き肉店３０店舗をランダムに選び取材したところ、生牛肉のユッケを提供しているのは１店舗のみ。
大半の店では販売していなかった。販売を停止した店舗からは「本当は売りたいんですけどね。基準のせいで…」
「コスト的にあり得ない。『もうユッケは出すな』と言っているようなもんだよ」など、新基準に対する不満を漏らす声が多かった。
http://www.nikkansports.com/general/news/p-gn-tp0-20111002-843801.html

2 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/10/02(日) 13:31:01.63 ID:d0tPMILv0

お菓子を食べればいいよ

3 ：名無しさん＠涙目です。(鹿児島県)：2011/10/02(日) 13:31:02.91 ID:Ikki172k0

そっか(´･ω･`)

4 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 13:31:17.25 ID:6kgp18l60

生肉食うのなんて馬鹿だけなんだから別にいいと思うんだけどな

5 ：名無しさん＠涙目です。(鳥取県)：2011/10/02(日) 13:31:18.11 ID:olRsIJCl0

今まではただ単に運が良かっただけとは思わないの？

6 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/10/02(日) 13:31:18.27 ID:wddp03ht0

出すなよ

7 ：名無しさん＠涙目です。(奈良県)：2011/10/02(日) 13:31:41.60 ID:OvafNaqz0

生肉食いたいならスーパーで買えばいいんじゃないの？

8 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/10/02(日) 13:31:55.71 ID:490m+wH10

ユッケりしたわ(ビックりしたわ)

9 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/10/02(日) 13:31:55.61 ID:xank2JlG0

あたるもユッケあたらぬもユッケ

10 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 13:32:01.26 ID:0IS3uMfs0

別にそんなこだわりもないくせに商品一つ減ったくらいでぐだぐだ言うな虫けら

11 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/10/02(日) 13:32:07.88 ID:ikhzPI+d0

出すなカス

12 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/10/02(日) 13:33:11.76 ID:hxmQT/520

＞女性店員は「生肉が食べたいというお客さんは多いが、しょうがない。ちょっと間違えたら営業停止でしょ」と話した。
食中毒のことをちょっとの間違いって何だよ。業界腐りすぎだろ

13 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 13:33:34.95 ID:+SAcs97H0

コスト度外視で死人出してた焼肉屋w

14 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/10/02(日) 13:33:57.27 ID:4HAqP8nM0

今までどんだけ緩い基準だったんだよ

15 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 13:34:02.13 ID:+fqqJOew0

ユッケ無しでもいいよ

16 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/10/02(日) 13:34:03.14 ID:iY0YY4t40

>>1
スレタイのカギカッコの使い方おかしいだろ
コスト的に無理さんが喋ってんの？

17 ：名無しさん＠涙目です。(宮崎県)：2011/10/02(日) 13:34:09.89 ID:JuNX3F3ZP

ゆっけが出せないからって別にダメージがあるとは思えないけど。

18 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/10/02(日) 13:34:33.27 ID:CrF+Yl6D0

最近は馬肉ユッケで満足
安いし

19 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/10/02(日) 13:34:47.47 ID:lhw35yyL0

テレビでなんか普段1000円で出してたが～（ｒｙ
これからは4000円～5000円で出さないと儲けがないとかホザいてたぞ

20 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 13:35:08.60 ID:IG/mpyuW0

別に無くて良いし

21 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 13:35:08.97 ID:olWt1WhmP

この前金の蔵で食ったばっかりなんだけど

22 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/10/02(日) 13:35:12.61 ID:JMAU/bzq0

生レバーは生レバーどうなの？

23 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/10/02(日) 13:35:13.20 ID:ruYoydOb0

一人焼き肉は難易度が高い
↓
かといってコミュ障で一緒に焼き肉食ってくれる友達もいない
↓
ユッケ食う機会すらない
↓
生肉食う奴は野蛮人！

24 ：名無しさん＠涙目です。(沖縄県)：2011/10/02(日) 13:35:15.65 ID:3ZCBl9u00

生肉を売る焼肉屋というのは昔から文字的におかしいと思っていたんだ

25 ：名無しさん＠涙目です。(鳥取県)：2011/10/02(日) 13:35:41.53 ID:olRsIJCl0

>>17
ユッケはどこの店でも大抵の客が頼む売れ筋商品だから、
出せないのはかなり痛い

26 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/10/02(日) 13:36:14.60 ID:gTD/aTvk0

食べれなくなったわけじゃなく高級店でしか食べれないってことだろ？
今まで死のリスクを客に負わせてたんだし普通になったってことじゃね？

27 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/10/02(日) 13:36:24.76 ID:jiuQh2IR0

＞うちのような小さい店は新たに設備投資する余裕はない
てことはいままではなんの処理も…

28 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/10/02(日) 13:36:35.06 ID:gHHCElxKO

>>22生レバーも危ないから食べない方がいいような…

29 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/10/02(日) 13:36:49.89 ID:PMqYZOaB0

死人出して即廃業よりいいだろ
それよりこないだのあの事件卸の責任はどうなってんだよ

30 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/10/02(日) 13:37:19.01 ID:yNUKewZx0

普通に安ユッケって怖くね？

31 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 13:37:20.94 ID:dKni7GAW0

>>8
ユッケ（ワロタ）ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

32 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/10/02(日) 13:37:26.39 ID:gHHCElxKO

>>25俺ユッケ食べたことないぞ

33 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/10/02(日) 13:37:31.90 ID:iZ56hqsT0

なんでマスコミは同情的なんだ？
放射能野菜よりよっぽど危険なのに
死ね

34 ：名無しさん＠涙目です。(WiMAX)：2011/10/02(日) 13:37:39.63 ID:plfzGitT0

×コスト的にあり得ない。
○手抜き的にありえない

料理屋で手を抜きたくて焼肉料理屋にしたのにこんな面倒なことできないですよねー

35 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/10/02(日) 13:38:13.10 ID:rKze1R9V0

>>29
肉食産業を牛耳ってるのは部落なので、お察し

36 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/10/02(日) 13:38:22.61 ID:JMAU/bzq0

全部えびすのせい

37 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/10/02(日) 13:38:34.65 ID:xOHoYWOV0

>>8
大阪人が、それはないだろ…

38 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 13:38:44.99 ID:+fqqJOew0

あの社長どうなったんだろ

39 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/10/02(日) 13:38:50.05 ID:CrF+Yl6D0

>>29
逃げた
また名前変えて営業しだすだろ

40 ：名無しさん＠涙目です。(四国地方)：2011/10/02(日) 13:38:54.36 ID:mIn209MZO

育ちがいい人はユッケに抵抗あるみたい

41 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/10/02(日) 13:38:58.07 ID:ZntzWuDl0

肉を生で食うとか発想が紀元前

42 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/10/02(日) 13:38:57.91 ID:W3/I+NZE0

クズ肉処理できなくて発狂か

43 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/10/02(日) 13:39:21.48 ID:6mOWl8Vp0

ようするにゴミみたいに安い赤身にごま油を
まぶして脂感を増したものを安いユッケとして
提供して利益あげてたってだけのことか

44 ：名無しさん＠涙目です。(WiMAX)：2011/10/02(日) 13:39:36.50 ID:plfzGitT0

>>30
普通に生肉って怖くね？

45 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/10/02(日) 13:40:14.87 ID:gHHCElxKO

>>39名前変えれば逃げきれるのか…

46 ：名無しさん＠涙目です。(鳥取県)：2011/10/02(日) 13:40:41.43 ID:olRsIJCl0

>>32
俺も気持ち悪くて食べたことないけど、店によっては売り上げの3割を占めるところもあるそうだ

47 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 13:40:47.78 ID:Ezj5xex60

レバ刺しはどうなんの？

48 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/10/02(日) 13:41:07.16 ID:MV+giW4v0

>ちょっと間違えたら営業停止でしょ
>本当は売りたいんですけどね。基準のせいで

なんでこいつら自分たちが違法なことしてたくせにキレてんの？
生肉食い過ぎて脳みそがスポンジ状になってんのか

49 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/10/02(日) 13:41:20.77 ID:cwlvEz6k0

基準通りに調理せず１０００円以上で出して暴利をむさぼる店が絶対出てくる

50 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/10/02(日) 13:42:35.36 ID:gHHCElxKO

>>46そんなもん業界全体の連帯責任だろ
幼い子が死んじゃったし
どうすんだよ？
今までどうりにするわけにはいかない

51 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/10/02(日) 13:42:43.56 ID:RdcIS/nU0

こうしてユッケは高級料理になりましたとさ
おわり

52 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/10/02(日) 13:42:58.65 ID:CrF+Yl6D0

ネット引きこもりは焼き肉屋行ったことないからユッケが人気あるってことを知らないんだろうな

53 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/10/02(日) 13:43:07.68 ID:gHHCElxKO

>>43そうか…
だからユッケ安かったんだな

54 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 13:43:49.25 ID:IG/mpyuW0

生は基本食べない主義

55 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 13:44:16.84 ID:lcVGTckaP

なんで人類にとって火の使用が偉大な発明だったのか理解出来なてい連中だな

56 ：名無しさん＠涙目です。(沖縄県)：2011/10/02(日) 13:44:22.32 ID:3ZCBl9u00

>>49
ですよねー

57 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 13:44:24.08 ID:398sg3im0

危険部位出しても事故が起こらなかった今までが
運が良かっただけって考えられない店は
今後も別のことで問題を起こす可能性がある

58 ：名無しさん＠涙目です。(宮崎県)：2011/10/02(日) 13:44:31.58 ID:JuNX3F3ZP

熱じゃなくてさ、放射線とかでばい菌を殺せないの?

59 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/10/02(日) 13:45:23.09 ID:gHHCElxKO

メニュー表にユッケは食中毒になる可能性がありますので自己責任でお願いしますって書いとけよ

60 ：名無しさん＠涙目です。(東海)：2011/10/02(日) 13:45:49.41 ID:HagAFjfJO

【料理】スーパーで生肉買ってきてそのままユッケにしたｗｗｗ

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bread/1314265652/

61 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/10/02(日) 13:45:59.51 ID:CrF+Yl6D0

ちゃんとした店はトリミングとかして出してたのに
安いとこはおざなりだった

62 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/10/02(日) 13:46:15.24 ID:gel5V5vh0

>>8
逆にワロタｗ

63 ：名無しさん＠涙目です。(四国地方)：2011/10/02(日) 13:46:47.10 ID:ELIEY1vu0

>>48
昨日までは法律が無かったから違法ではなかった
実際に食中毒を出せば営業停止は昔からあたりまえ
「新たに決まったユッケ加工の手順ややり方」を間違っただけで営業停止じゃやってられんという事

64 ：名無しさん＠涙目です。(岐阜県)：2011/10/02(日) 13:46:51.97 ID:TqkbB3510

元々1000円で売ってたユッケ、新基準にすると4000～5000円にしざるを得ないらしい。
でも、当面は1000円で売るってさ。

絶対ボッテいるよなｗ

65 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/10/02(日) 13:47:37.20 ID:ej/+UOvq0

人類が火を扱うようになって何万年か知らないけど
そんな昔から焼いて食うって事をしてるのに
21世紀の現代で肉を生で食うヤツの気が知れない

66 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/10/02(日) 13:47:45.23 ID:lhw35yyL0

( ＾ν＾)´┴｀}　ｷｬｰ
/　　つ⊂　＼　　ｺﾜｰｲ

67 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/10/02(日) 13:47:53.11 ID:gHHCElxKO

>>64クズ肉を利用してるから利益率がいいんだろ

68 ：名無しさん＠涙目です。(WiMAX)：2011/10/02(日) 13:47:58.69 ID:plfzGitT0

ちゃんとした店ｗ
床で肉叩きつけるのが高級なんだろｗ

69 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/10/02(日) 13:48:26.31 ID:i6WgH6xS0

>>8
強引すぎだろ

70 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/10/02(日) 13:49:12.35 ID:lkEtT1zU0

本当は大丈夫なのはわかってるけど死人が出ちゃったらしょうがないね

71 ：名無しさん＠涙目です。(WiMAX)：2011/10/02(日) 13:49:25.57 ID:plfzGitT0

>>64
トリミング料が３０００円か
技術料だね

72 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/10/02(日) 13:49:45.10 ID:LbD9QfCS0

>>50
なんでお前島根に文句言ってんの？頭おかしいの？

73 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/10/02(日) 13:49:48.97 ID:lnH2V4Eb0

高い店が急に出さなくなったりして

74 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/10/02(日) 13:49:57.39 ID:gHHCElxKO

>>68そういえば日テレで床に叩きつけてたな
だいたい衛生管理がなってないんだよ

75 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/10/02(日) 13:50:27.55 ID:4HAqP8nM0

生肉の危険性が周知されただけでも良かったわ

76 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/10/02(日) 13:51:11.00 ID:x7z7551k0

豚肉程度に「生は危ない」が周知されればいいんだけどな
ジャップ馬鹿だからな

77 ：名無しさん＠涙目です。(関西・東海)：2011/10/02(日) 13:51:30.74 ID:Hg+hLObzO

生肉なんて食いもんじゃねーよ

78 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/10/02(日) 13:51:53.15 ID:okfLb2MU0

生肉なんて食うもんじゃないよ。所詮ゲテモノ。

79 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/10/02(日) 13:51:57.56 ID:gHHCElxKO

>>72島根が焼肉店関係者ぽいから説教した

80 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/10/02(日) 13:52:18.58 ID:7i8+VYHF0

人が死んでんでんで？

81 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 13:52:38.78 ID:Ie1Hf+xm0

>>65
そんな事言ったら刺身も寿司もおかしい事になるだろ
アホか

82 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/10/02(日) 13:53:07.29 ID:itKaNqOn0

生肉の美味い

83 ：名無しさん＠涙目です。(九州地方)：2011/10/02(日) 13:53:13.08 ID:ehm00ybDO

ユッケ苦手だからどうでもいい
レバ刺しだけあれば

84 ：名無しさん＠涙目です。(青森県)：2011/10/02(日) 13:53:41.48 ID:D4zwGeD00

未熟な食文化だったという事だ
需要があるなら乗り越えるだろ

85 ：名無しさん＠涙目です。(iPhone)：2011/10/02(日) 13:53:56.38 ID:3v9qoGfq0

我が家では外食で焼肉を食う風習がない
まともな家庭に育って良かった

86 ：名無しさん＠涙目です。(WiMAX)：2011/10/02(日) 13:53:56.95 ID:plfzGitT0

>>81
肉と魚を一緒にするな

87 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/10/02(日) 13:54:10.00 ID:lunbY4Qk0

>>71
同じ番組を見たと思うけど技術というか肉の塊をスーパーのビニール袋に入れてお湯を2分かけて？
煮えて色が変わった部分を全部削るというのが手順らしい。
で、削った部分を他の何かに利用するのか知らないけど利用できる部分を今までのユッケ基準で計算したら4～5倍になる計算なんだよ。

88 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 13:54:30.81 ID:JlvN4O4H0

>>9
俺は好きだ

89 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/10/02(日) 13:54:30.89 ID:GZZxixBqO

この前行ったチェーン店はユッケが馬肉に代わってたな
馬肉もうめぇうめぇ＾＾

90 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/10/02(日) 13:55:08.33 ID:v91p4CzhP

ベジタリアンになってりゃ植物人間にならずに済んだのにな

ユッケだけに正に皮肉

91 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/10/02(日) 13:55:11.78 ID:Yiprgq7h0

牛刺しさえあれば文句はない
近くの焼き鳥屋から鳥の刺身が無くなったのが非常に痛い

92 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/10/02(日) 13:55:23.74 ID:Mz6dKfWY0

>>74
ﾋﾞﾀｰﾝ肉か、あれはワロタ

93 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/10/02(日) 13:55:39.81 ID:xCsf9lTh0

【動画あり】これはマジで凄い！９段の人間ピラミッドに成功　熊本の球磨工業高校、総勢160人
http://jpcity.lolipop.jp/phpBBq/viewtopic.php?f=135&t=1085&p=1897#p1897

94 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/10/02(日) 13:57:27.28 ID:6mOWl8Vp0

>>65
えー生肉美味しいじゃん
生の魚も生の野菜も

95 ：名無しさん＠涙目です。(庭)：2011/10/02(日) 13:57:36.09 ID:mARP3D8e0

冬場はOKとかしてほしいわ

96 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/10/02(日) 13:57:38.46 ID:lkEtT1zU0

この事件を日本人が100年前に経験していたらまた違ってただろうね

97 ：名無しさん＠涙目です。(中国・四国)：2011/10/02(日) 13:59:04.67 ID:ZKc3uwowO

つうか命掛けてまで生肉喰いたいって客がまだいるの？

98 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 13:59:40.19 ID:31GYEGlW0

小さなバイキング

99 ：名無しさん＠涙目です。(WiMAX)：2011/10/02(日) 14:00:54.83 ID:plfzGitT0

朝鮮人に命預けることなんてよくできるな
俺は出来ない

100 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 14:01:30.17 ID:VMNb4qGE0

>>98
それはビッケね～

101 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/10/02(日) 14:02:07.20 ID:v91p4CzhP

>>97
ふぐが鉄砲って呼ばれる文化だから一応いるんじゃね？

ついでにユッケ好きの遺伝子を絶やしてほしい

102 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/10/02(日) 14:02:21.87 ID:lhw35yyL0

>>96
これまでも絶対感染してたと思うのは俺だけか
死人は稀だったのかもしれないが腹が下る下痢嘔吐熱とかさ
揉み消したり原因不明というか感染経路不明でとか勘ぐる

103 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/10/02(日) 14:04:04.70 ID:VFAYktuE0

もともと生肉なんか食わないから問題ない

104 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/10/02(日) 14:04:09.69 ID:H+AYr4NF0

値上げした店はいままで食ったら死ぬかもしれないユッケを出してたってことか
徹底的に晒し上げろ

105 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/10/02(日) 14:04:50.68 ID:x9uxhdZK0

焼いたり削ったりした部分は、焼肉として提供すればいいだけじゃねえの？

106 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/10/02(日) 14:05:15.06 ID:0y0RY5T00

えびす事件があるまで過去にユッケで死んだなんて聞いたことなかったからかなりのレアケースだろうし
今まで通りのトリミング法でも安かったら食べたいわ

107 ：名無しさん＠涙目です。(中国・四国)：2011/10/02(日) 14:05:54.08 ID:ZKc3uwowO

>>101
フグは一応免許居るしなぁ
まあ居るなら居るでそういう客には売って殺せばいいのに

108 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/10/02(日) 14:07:22.53 ID:LJSm7H2N0

生肉食って腹下すのは日常茶飯事だったろ、死人が出てなかっただけで

109 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/10/02(日) 14:07:26.93 ID:B5EelOZS0

ユッケなんて食ったことないからなくなってもまったく困らんな

110 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 14:10:05.91 ID:xlczRsil0

だんだんフグみたいになってきたな。

で、この件についてカリーはどう弁明するの？死ぬの？

111 ：名無しさん＠涙目です。(長崎県)：2011/10/02(日) 14:10:44.81 ID:LPc8B09v0

生センマイ派なので問題無し
生センマイが置いてなかったら生レバー
ユッケは基本食わない

112 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/10/02(日) 14:11:25.29 ID:MkyvZQjB0

ユッケ食べたいのなら自分で牛肉買って自宅で
生肉食べれば良いでしょう。
規制されるのは店で出す物だけだし。

113 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/02(日) 14:11:30.90 ID:3mHPgQGS0

>>8
ユッケユケユッケユーッケー（それはないだろｗｗｗ）

114 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/10/02(日) 14:13:58.11 ID:Dc+z1M4K0

えびすは卸のせいで酷い目に遭って廃業か…

115 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/10/02(日) 14:13:59.73 ID:MkyvZQjB0

>>107
フグも免許が居るのは店で出す場合で、自分で買って
自分で調理して食べるのは規制無いよ。
「毒キノコを食べてはいけない」と言う法律は無い。

116 ：名無しさん＠涙目です。(宮崎県)：2011/10/02(日) 14:14:11.32 ID:0Hap2kZP0

韓国ユッケを食べる旅

117 ：名無しさん＠涙目です。(宮崎県)：2011/10/02(日) 14:14:37.60 ID:yvdmB42w0

本国のゆっけ店以下の衛生基準で死人まで出すんだからそりゃ棄民言われるわ

118 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/10/02(日) 14:17:17.26 ID:WUJiHoISP

他の店主も通知が遅いとか不親切だのと言ってたな

行政関係の通知はA4用紙数枚でくるのが普通
保健所の担当者が来るだけでも親切なほうだ

119 ：名無しさん＠涙目です。(庭)：2011/10/02(日) 14:17:39.21 ID:jk5dKdmz0

自分の人生で最後にユッケ食べたのいつだっけなあ…てなるのか。

120 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/10/02(日) 14:18:07.01 ID:aBRGDPFc0

焼肉店「客の安全なんて糞食らえ！危険でいいから安く出させろ！」

121 ：名無しさん＠涙目です。(茸)：2011/10/02(日) 14:25:53.24 ID:HrIgx17Y0

潰れろ

122 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/10/02(日) 14:31:46.03 ID:BjirZlef0

食感の似た別の何かで代用しろよ

123 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/10/02(日) 14:37:35.18 ID:RAhZxoTu0

>>60
紫色だった

124 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/10/02(日) 15:19:32.58 ID:6mOWl8Vp0

まあマグロの赤身にラードやらショートニングやらを混ぜたものを
ネギトロとしてありがたがって食べている民族なんだから、
似たような何かがすぐに出てきそうな気もするな

125 ：名無しさん＠涙目です。(庭)：2011/10/02(日) 15:22:43.93 ID:DegZJuxu0

安い店で生肉とか食いたくないだろ

126 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/10/02(日) 15:25:38.01 ID:z5AULV+u0

長年大して被害も出てないから
馬鹿がやり過ぎなければそのままいけたんじゃないのか

127 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/10/02(日) 15:26:11.06 ID:yY/fgtyN0

　　　　　　　　　　　 _,,..,,,,_　　　　　　　　　ﾋﾞﾀｧｧｧﾝ!!
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　　　　　〃　　　　 i　　　　 ,l　　　　　　　　　　　ﾋﾞﾀｧｧｧﾝ!!!
　‘　，_,,..((,,_　　〃ゝ　U　 j! _ )))_ ∴ ，“　　　　ﾋﾞﾀｧｧｧﾝ!!!
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128 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/10/02(日) 15:26:15.46 ID:KhcARl0U0

生肉を食う奴はどっか頭おかしいだろ

129 ：名無しさん＠涙目です。(iPhone)：2011/10/02(日) 15:30:20.83 ID:mwc8z7q90

レバ刺しは？

130 ：名無しさん＠涙目です。(WiMAX)：2011/10/02(日) 15:31:43.68 ID:plfzGitT0

>>128
高ければ安心とか言い出し始めた
馬鹿だろ
それか中の人

131 ：名無しさん＠涙目です。(iPhone)：2011/10/02(日) 15:36:03.23 ID:ZNbrCmeKi

別にユッケなくても構わんが・・・

まぁ昔の日本人なら、ここで何とかして生で食べれるようにって何か工夫した殺菌機器を発明して食べれるようにしちゃうんだろうな。

あっさり諦めるあたり日本人もヤキが回ったな。

132 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/10/02(日) 15:36:53.42 ID:MkyvZQjB0

>>124
普通に「マグロユッケ」出した方が早いよ。
http://cookpad.com/recipe/246214

133 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/10/02(日) 15:38:48.48 ID:+K6q+Pfk0

http://www.youtube.com/watch?v=CpXSUTrllXs