「ウニは不味い カツオは不味い」←本当に美味いウニとカツオを食ったこと無いんだろ?本場のは違う

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77名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/24(土) 21:15:17.88 ID:DE7nkuxA0
78名無しさん@涙目です。(長屋):2011/09/24(土) 21:15:52.39 ID:YwrRIMNf0
外国の料理の「本場の味」が件並み不味い件
日本人好みにアレンジされたほうが美味いに決まってる
79名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/24(土) 21:15:57.00 ID:hz137IKl0
九州、四国で食うカツオは安くてうまい
80名無しさん@涙目です。(茸):2011/09/24(土) 21:16:15.78 ID:ftydkHnD0
カツオの刺身とかタタキは本物食った事無いな、どこで食べても生臭くってダメだ。
土佐まで行けっていうのか。
81名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/24(土) 21:17:41.52 ID:kZ9+jtTE0
>>77
これみたいな美味しんぼVS別作家ネタって何個かあったと思うけど
結局どっちが正しいの?
82名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/24(土) 21:17:53.86 ID:hGBTBvrg0
お前らはホンマもんのたこ焼き食ったことないねん。
銀だこ食ってみろや。
ほかのたこ焼きは鼻くそ焼きやと思うで。ほんまに。
大阪人がみんなたこ焼き機もってる理由がわかるやろ。
83名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/24(土) 21:18:00.79 ID:UHgUgrZA0
北海道に住んでいた時はウニって海水浴のついでに食べる物だった。
海岸で取って殻を割って海水で洗って食べるウニは本当に美味かった。
でも寿司屋で食べるウニって超苦手だった。
桐の箱に乗っているあれはウニじゃないと思う。
最近は海水ウニっていうのが売っているけど、あれはかなり良い。
84名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/24(土) 21:18:54.86 ID:f/E1wH4s0
雲丹は防腐剤のミョウバン入れるの止めろ
85名無しさん@涙目です。(京都府):2011/09/24(土) 21:19:09.23 ID:Qs0JOR970
築地でも本物のウニとイクラ食える?
86名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/24(土) 21:19:13.80 ID:UYanCizF0
由良ウニが今まで食べた中で一番うまかったな
87名無しさん@涙目です。(京都府):2011/09/24(土) 21:19:55.60 ID:A4RXhpJB0
>>83
北海道では密漁にならんのか?
88名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/09/24(土) 21:21:04.23 ID:VvR01PUh0
>>83
組合の旗がないとダメなんじゃないの?
それにお前海行くたびにあのペンチみたいなの持っていったの?
89名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/24(土) 21:22:19.83 ID:tX3rLAfg0
本当の○○を食ったことがないんだな 

↑これ便利な言葉だよな
90名無しさん@涙目です。(石川県):2011/09/24(土) 21:23:58.87 ID:M1tCuES30
本当に美味しい鰹は高知に行けば食えるさ
91名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/09/24(土) 21:25:02.08 ID:NhobyVOA0
カツオの寿司が最高においしいのに
92名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/09/24(土) 21:25:08.78 ID:OUnd3Fxs0
塩で頂かず醤油など付けるからだ
93名無しさん@涙目です。(北海道):2011/09/24(土) 21:25:15.54 ID:+/ilz8uJ0
静岡にいたころの鰹と札幌来てからの鰹は全くの別物だわ、臭くて食えない。
高知の知り合いから真空パックのたたき送って貰ってるけどこれは美味い。
こっちにきてから取れたてのウニ食べたけど、これ反則だろ、ウマスギル
94名無しさん@涙目です。(秘境の地):2011/09/24(土) 21:26:16.88 ID:rsxPpGHt0
本当のホヤを食ったことがないんだな

ありません(´・ω・`)
95名無しさん@涙目です。(北海道):2011/09/24(土) 21:26:30.65 ID:Gk3Ze8up0
小さい頃、夏休みと言えばウニとアワビ密漁の毎日だった
96名無しさん@涙目です。(青森県):2011/09/24(土) 21:27:11.55 ID:4TCTEUWs0
本当のホヤはいくらでも食う機会あるけど、美味いもんじゃないな
97名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/24(土) 21:27:37.57 ID:BsnuoTht0
海にいったときに取って食べたウニの美味さは異常
たまに見回りのおっちゃんが来るけど
98名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/24(土) 21:27:47.58 ID:Ic6rRq6Q0
うにの貝焼き食べてみたい…
99名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/24(土) 21:27:48.14 ID:NINEfgsd0
女将、マヨネーズを持ってきてくれ
100名無しさん@涙目です。(西日本):2011/09/24(土) 21:29:17.99 ID:n+++hphF0
カツオはともかく
マジで驚きなのがイワシとかサンマの寿司
鮮度が馬鹿みたいに良くないと駄目だけど、これ以上寿司に合うネタは無いなって思うよ

101名無しさん@涙目です。(北海道):2011/09/24(土) 21:29:22.64 ID:9PHffzF00
「漁民は泣いている」
儲けすぎてうれし泣きする程らしいから、おすそ分けしてもらっても罰当たるまい。
102名無しさん@涙目です。(島根県):2011/09/24(土) 21:30:00.93 ID:tHol9L4A0
ウニはありえんくらい不味いものもある
103名無しさん@涙目です。(禿):2011/09/24(土) 21:30:22.88 ID:SOjzjUP3i
とれたてのバフンウニ以外は糞
104名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/09/24(土) 21:31:52.93 ID:LriisK3nO
>>95
あれ?俺がいるw
105チン顧問 ◆RitalinnSs (庭):2011/09/24(土) 21:32:14.56 ID:QrZQix9UP
むかし親戚に送ってもらったさんまと
それがうまくて味が忘れられなくて
スーパーでさんま買ったときと
味が雲泥の差でああああん!?
ってなった
106名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/09/24(土) 21:32:44.67 ID:+qRb+W0q0
バイオモーターウニカツオン
107名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/09/24(土) 21:34:25.46 ID:VLv2zA8O0
高知だとスーパーのカツオでも旨いよ。
108名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/24(土) 21:36:51.25 ID:6OO2xZ/Z0
60歳以上の人に無職とわざわざ付ける神経がわからん。犯罪者あつかいかよ。
109名無しさん@涙目です。(四国地方):2011/09/24(土) 21:38:01.40 ID:VLv2zA8O0
>>83
塩水パックのバフンウニはおいしいよね。毎夏北海道から取り寄せてるわ。
110名無しさん@涙目です。(北海道):2011/09/24(土) 21:39:45.10 ID:sVc0UzDn0
コップに一杯ウニ入れて飲んでるよ
111名無しさん@涙目です。(北海道):2011/09/24(土) 21:48:47.91 ID:9PHffzF00
こんどは卵の黄身とウニとミキサーに入れて飲んでみろ
112名無しさん@涙目です。(東北地方):2011/09/24(土) 21:54:07.41 ID:H3/GmO2D0
ウニは消滅しても問題ないな
113名無しさん@涙目です。(西日本):2011/09/24(土) 21:55:37.93 ID:6L+Dp9lF0
鰹は旨い不味い結構はっきりしてるイメージ
うにはよくわからん
114名無しさん@涙目です。(東日本):2011/09/24(土) 21:57:49.07 ID:TkoUgsYm0
>>100
光物は基本だからな
115名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/24(土) 21:59:30.31 ID:+S5HJl7h0
>>96
パックに入って売ってる酢の物のホヤ好き
116名無しさん@涙目です。(和歌山県):2011/09/24(土) 21:59:57.85 ID:tz1z47Bq0
和歌山のケンケン鰹も美味いぞ
117名無しさん@涙目です。(和歌山県):2011/09/24(土) 22:01:59.97 ID:tz1z47Bq0
>>107
こっちでもスーパーによっては臭味ゼロのものがあるな
118名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/24(土) 22:03:22.33 ID:EbeDvpPA0
>>82
関東人ってほんと大阪に対する嫉妬が激しいみたいだなw
119名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/09/24(土) 22:04:59.06 ID:VK87e31BO
ウニってさ、中身全部取り出しても外のトゲトゲは1日くらい動いてるんだぜ
120名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/24(土) 22:06:21.17 ID:TlUhVB8f0
北海道で食ったウニは感動した
今まで嫌々食ってたのはウンコだった
121名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/24(土) 22:09:32.75 ID:+S5HJl7h0
北海道で食べて一番びっくりしたのはホタテの刺身かも

埼玉で売ってるものとか北海道の親戚からクール宅急便で送られてくるものと
現地の魚屋さんで売ってた物との一番差があったのがホタテの刺身
122名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/09/24(土) 22:12:31.31 ID:KKdps9EnP
海のすぐ近くに住んでるけどマジでウニは不味い
123名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/24(土) 22:13:22.89 ID:AMHf6Mes0
タタキより刺身
124名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/24(土) 22:54:35.53 ID:eqDIKzWl0
本当のとかいうけど、
他に旨いものはあるわけで、
同じ価格帯で不味いんだから、それは不味いといっていいだろ。
>>118
太阪土人、何か言ったかい?w
126名無しさん@涙目です。(dion軍)
カツオって味があるよね。うまみっていうのかもしれないけど。
生臭くなければ普通にうまい