ラーメンって豚骨以外食べる価値ないよね・・・味噌とか醤油とか塩とか中毒性無いし、素人でも作れるし

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1名無しさん@涙目です。(チベット自治区)

【それゆけ!ラーメン部】えっ?隠し味は…試作品「こんな味、初めて」+(1/2ページ) - MSN産経ニュース
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/110923/biz11092318000004-n1.htm

9月15日、産経新聞大阪本社編集局にエースコックからラーメン部宛てに段ボール小包が届いた。
中に入っていたのは、白無地のタテ型カップ麺6個。それが何を意味するのか、部員はすぐに理解できた。

 「試作品が出来上がったので近々発送しますね」。前回の打ち合わせの後、
商品開発グループの植田浩介さんから連絡があった。共同開発がスタートしてから半年余り。
「甘辛」と「始末」をコンセプトにした大阪のご当地カップ麺が一つの形になったのである。
2名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/23(金) 18:09:22.97 ID:XVpmnLqy0
うむ
3名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/09/23(金) 18:09:27.79 ID:yv42g6+O0
うんこ
4名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/23(金) 18:09:53.67 ID:cL93iRs50
二郎
5名無しさん@涙目です。(長野県):2011/09/23(金) 18:10:29.08 ID:itnFD1Rq0
毒入りだったらどうすんだ
6名無しさん@涙目です。(東日本):2011/09/23(金) 18:10:46.23 ID:uPtUfmXD0
スープの出汁を調味料と比べてんじゃねーよカス
7名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/23(金) 18:10:54.15 ID:phnCNCwx0
だから担々麺食えよ
8名無しさん@涙目です。(長崎県):2011/09/23(金) 18:10:56.19 ID:HPYumphE0
冷静に考えろよ、死んだ豚の遺骨を数時間も煮込んだ液体を飲んでるんだぞ
吐きたくなるだろ
9名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/23(金) 18:11:32.55 ID:To/tbieU0
魚ダシの旨さといったら
10名無しさん@涙目です。(長屋):2011/09/23(金) 18:11:35.81 ID:NXanze460
>中毒性無いし

気持ち悪い
11名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/09/23(金) 18:12:07.64 ID:TpeRzWD7P
豚骨はくせぇから無し
12名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/09/23(金) 18:12:08.76 ID:p7IDsLNu0
てか醤油は餃子食べたくなってコストパフォ悪い
物足りないんだよね
13名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/23(金) 18:13:08.07 ID:fxzFvvRe0
至高は野菜たっぷりの塩
14名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/23(金) 18:13:53.73 ID:VAlTWmDF0
はい
15名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/23(金) 18:14:14.22 ID:nFs6zA990
とんこつゲロ臭いじゃん
よく食べれるな
16名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 18:14:41.19 ID:0nrinnXO0
きめえなデブ
17名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/09/23(金) 18:14:53.49 ID:L5n1CEt70
なんだかんだいってスガキヤが一番いい
18名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 18:15:06.45 ID:CXAtg9CA0
もやしみたいな小食虚弱でひょろいやつがラーメンを語るな
19名無しさん@涙目です。(長屋):2011/09/23(金) 18:16:21.88 ID:irEgw9Gs0
豚骨好きって舌が腐ってるような奴ばっか
20名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 18:16:26.22 ID:D23Nwb5t0
ラーメン業界は、今は何味が流行ってるのかな?w
21名無しさん@涙目です。(茸):2011/09/23(金) 18:17:49.02 ID:MKYWiZyF0
こってり醤油最強伝説
22名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 18:18:30.41 ID:p97+zdk60
トンコツ飲み切った時の爽快感が異常
醤油とか塩分多過ぎて飲みきれねーじゃん
23名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/09/23(金) 18:19:18.20 ID:43jap1BpO
スープとったあとの豚骨にしゃぶりつく>>1さん
24名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/09/23(金) 18:19:59.28 ID:zncFKlwCO
こういう固定概念に縛られるバカはどうしようもない
25名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/09/23(金) 18:20:18.98 ID:8rmupNmi0
塩、味噌、豚骨醤油
26名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/09/23(金) 18:20:46.75 ID:jbcFrhXt0
うまかっちゃんおいしいじゃないか
27名無しさん@涙目です。(福島県):2011/09/23(金) 18:21:06.18 ID:ooL3qAbF0
豚骨の塩と豚骨の醤油が好き
28名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 18:21:27.57 ID:V3//ucbz0
二郎はダメだあれは臭すぎる
29名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/09/23(金) 18:22:04.29 ID:jeINCTWT0
まあ豚骨最強は認めるわ
福岡の久留米ラーメン以上のラーメンは食ったことないな
30名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/23(金) 18:22:12.62 ID:FlgOASJ50
>>22
俺の行き着けのラーメン屋の親父は体に悪いから
スープ完飲するなって注意するけどな
つか豚骨はスープ飲みきるような物じゃないぞ
31名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 18:23:38.95 ID:UTaHlAA70
ラーメンに650円以上は出せないよな
32名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/09/23(金) 18:24:36.64 ID:KNBP0YWt0
ダシで比べるなら、トンコツに対するのは鳥ガラとか魚貝とかだろ?
しょう油、味噌、塩とかは味付けの調味料の分類だろ
33名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 18:25:16.46 ID:Bx9iO6vI0
しかし最近はコテコテが敬遠され、魚系豚骨とか訳のわからん事になってるという・・・
34名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 18:26:42.12 ID:ydAA/bbm0
下手なラーメンはインスタントと大差無い味だしなぁ
35名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/09/23(金) 18:27:44.78 ID:WN2q30os0 BE:219278944-PLT(24005)

http://www.kokurahimawari.com/gourmet/yorinken.html
この店で初めて替え玉食った んまかった
36名無しさん@涙目です。(関西):2011/09/23(金) 18:29:54.08 ID:XTd0oIz6O
>>18
ピザでも食ってろ ^^
37名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/23(金) 18:31:37.60 ID:Lmir+8lni
1 の味覚の無さに涙

松茸食べたけど、味しない。
サンマなんて、秋じゃ無くても食べられる
とか、言ってそうだ

犬、猫と一緒に豚とつ味の人間フード作って
食べさせておけば、安上がり
38名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/09/23(金) 18:34:54.13 ID:H+1prBkf0
みそはどうしたんだよ
39名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/09/23(金) 18:35:28.73 ID:aHQzUuXVO
しょせん豚の餌
40名無しさん@涙目です。(茸):2011/09/23(金) 18:38:54.69 ID:uLGIrOQ40
豚骨ベースで味噌が最強
41名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/23(金) 18:41:12.75 ID:VzCe6G8lP
とんこつ味噌って食ったことないわ
どんな味するんだろう
42名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/09/23(金) 18:45:19.64 ID:b2vW+d+Y0
豚骨とかマジで臭いんだけど
43名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/23(金) 18:46:56.85 ID:G2CkObxgi
塩厨にマルタイの棒ラーメンを食塩水に入れて出したら
うまいうまい言っててワラタ
44名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/23(金) 18:47:44.55 ID:paf+Qt+r0
みそばっかり食ってる。 とんこつは油くさいし 塩は物足りない。
しょうゆは サッポロ一番とかチャルメラで充分だろ。
45名無しさん@涙目です。(茸):2011/09/23(金) 18:48:34.30 ID:T+8p675+0
代田橋のりゅうちゃんらーめんに出会って塩に対する考え方が変わった
46名無しさん@涙目です。(九州):2011/09/23(金) 18:48:57.62 ID:QVtupTq0O
>>>1
オメェーニ喰わせるタンメンはねぇ!
47名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/23(金) 18:50:44.06 ID:uBhHYLEr0
>>1
つーか、きょうび豚骨・醤油・味噌・塩で分類してラーメンを語ってるのがバカすぎる。
もはやそれぞれ組み合わせてるのがデフォだし、
煮干とか魚介系とかダシのほうで個性でるんだから、もう上記の分類であーだこーだ言うのは不毛すぎる。
48名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/09/23(金) 18:51:31.92 ID:QtMIv6AiP
あーこれは完全に同意だわ
醤油や塩ベースだったら麺よりワンタンのほうがうまい
味噌ベースは味噌汁のほうがうまい
49名無しさん@涙目です。(福島県):2011/09/23(金) 18:51:41.67 ID:ZBb1yXia0
豚骨マニアってラーメンジャンキー臭い
50名無しさん@涙目です。(関西):2011/09/23(金) 18:51:54.62 ID:/Ig00Gy/O
豚骨臭い臭い
ゲロの匂いプンプンだ

味噌こそ至高
51名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 18:53:02.01 ID:KzkAjw8P0
なんか臭いスレ
52名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/09/23(金) 18:53:19.83 ID:mtkklHGh0
旨い醤油を喰ったことのないやつとかマジaware
53名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/23(金) 18:54:52.13 ID:Utd1Reug0
子供の頃からあの豚骨の臭いに慣れているからかもしれんが
豚骨の臭いに文句言っているような奴に豚骨を語ってほしくはないな
54名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/23(金) 18:57:04.97 ID:yAukOjhW0
和歌山らーめんっていうのかな
醤油大目の醤油トンコツが好き
55名無しさん@涙目です。(秋田県):2011/09/23(金) 18:57:17.15 ID:lzQKSJq50
雨で濡れた後の犬臭くなるのを何とかしてくれ
臭い消すために紅しょうが入れてるんだろ?
コッテリしてるけど臭いが移らないトンコツ作ってくれ
56名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/09/23(金) 18:59:46.19 ID:iQS/wrxDO
うまい魚介系醤油>うまい醤油=うまい中華そば>うまい味噌
とんこつとかあんなゲロまじーもん食ってるのは間違いなく味障だから自覚しろ
57名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/23(金) 19:01:01.70 ID:smc/teSE0
ラーメンってちょうどいいってのがないな
一杯では物足りないし替え玉するとちょっと多いし
58名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/09/23(金) 19:01:50.13 ID:k3NDqQ++0
豚骨って基本的に塩じゃないのか
59名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/23(金) 19:02:38.48 ID:IrTKh8Dw0
豚の死骸を煮込んだスープ
60名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/23(金) 19:03:31.53 ID:smc/teSE0
>>59
そんなこと言ったら食い物なんてだいたいそうだろw
61名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/23(金) 19:03:54.70 ID:paf+Qt+r0
とんこつって 言えば 通ぶれるのか?
62名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/23(金) 19:04:15.42 ID:uUFeert80
別にラーメンは豚骨臭くないだろ
店の裏は死ぬほど臭いけど
63名無しさん@涙目です。(富山県):2011/09/23(金) 19:07:11.97 ID:cfQZga5m0
>>61
関西以西出身者ぶれるだけじゃね
どっちもうまいのに、アホな>>1に踊らされおってバカ共が
64名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/09/23(金) 19:09:40.00 ID:6QVID1rY0
>>59
豚の死体とか、煮込んだ汁とかおいしいよね
65名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/23(金) 19:10:52.41 ID:qh2ag7Y60
久留米で10軒ぐらいラーメン食ってこい。
正直、他のエリアのラーメンはクソだぞ。
66名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/23(金) 19:10:55.91 ID:smc/teSE0
九州出張で食った豚骨の旨さったらなかった
関西の豚骨って関西人に合うようアレンジしてんだな
67名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/23(金) 19:15:57.39 ID:ElbHDf/X0
>>41
山岡家の特製味噌は、あのトンコツの臭さを
味噌が消してくれて、しかも濃厚さを感じて
俺が唯一山岡家でうまいと思えるラーメン
68名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/09/23(金) 19:16:59.35 ID:HmAiKei4O
豚骨はまだいいけど
背脂チャッチャ系は無理
確実にお腹壊す
69名無しさん@涙目です。(東日本):2011/09/23(金) 19:18:45.14 ID:LDY7QJMf0
本場のとんこつは残飯臭がすごい
70名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/09/23(金) 19:35:25.36 ID:4BqWTZmSO
京都一乗寺はどこいったら通ぶれるの?
71名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/09/23(金) 19:37:18.76 ID:8wlSVBmH0
グンマーとんこつ一強過ぎて他の味がさっぱり駄目だ
72名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/23(金) 19:45:02.33 ID:ElbHDf/X0
>>71
お前のところは全体的に塩辛いから反省しろ
73名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/09/23(金) 20:00:03.61 ID:SUNwWTK9O
動物の死骸と植物性生ゴミを煮込んだ汁が美味いとか日本人を名乗るなよ
74名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/09/23(金) 20:08:18.81 ID:nmyoYMuM0
売れてるラーメンは全部中毒性の高さで勝負してるもんな
二郎系、つけ麺、背脂系みたいなジャンクさで売らないとこれからのラーメン屋はやっていけないだろ
75名無しさん@涙目です。(山形県):2011/09/23(金) 20:40:35.76 ID:7PsZJc/D0
>>74
中毒じゃなく依存性だよ
昔流行ったがんこラーメンとか家系も塩分で依存性があるからなw
76名無しさん@涙目です。(北海道):2011/09/23(金) 20:50:00.89 ID:V+exfrvv0
いわゆる二郎系のラーメンを近所のラーメン屋が出してたから頼んでみたけど・・・
なんていうか、飽きる。にんにく豚骨醤油の一辺倒であの量を食うのは意外としんどい。
味にメリハリが必要。あと量が半端。ご飯一杯ぶんくらい足りない
77名無しさん@涙目です。(秘境の地)
デパートのレストラン街ででてくるラーメンが好き。高くて不味いけれども。