最近「関東風のうどん」とやらを食べたんだが･･･あれはうどんじゃないな　小麦粉の塊だ

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1 ：名無しさん＠涙目です。(香川県)：

ぐるっと秋田：横手湯沢特集　ご当地うどん食べ比べ　９産地、湯沢で競演　／秋田
◇３０日から
「稲庭うどん」の産地の湯沢市で、ＪＲ湯沢駅前広場と中心４商店街を主会場に３０日から来月２日まで３日間開催される
「全国まるごとうどんＥＸＰＯ　ｉｎ　秋田・湯沢」の詳細やロゴマークなどが決まった。

全国まるごとうどんＥＸＰＯ実行委員会（大会会長・高久臣一湯沢商工会議所会頭）によると、県外から参加するのは、
名古屋きしめん（愛知県）と、ご当地うどんの氷見（富山県）▽吉田（山梨県）▽加須、熊谷（埼玉県）▽五島（長崎県）▽讃岐（香川県）▽伊勢（三重県）－－の計８名品。

３０日は、稲庭うどんを含む９産地の「うどん連邦サミット」を開催。１０月１、２日は各商店街で多彩なイベントがあり、市内各所でうどん３杯券（税込み１０００円）を発売。
また、駅前広場会場での出展者も募集している。

同実行委は「東北のへその湯沢から、強くて長いうどん文化を発信したい」と意気込んでいる。問い合わせは湯沢商工会議所内の同事務局（０１８３・７３・６１１１）。【佐藤正伸】

http://mainichi.jp/area/akita/news/20110918ddlk05040028000c.html
2 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/09/18(日) 23:59:13.71 ID:+31/tsU40
関東人は味覚障害
3 ：名無しさん＠涙目です。(茸)：2011/09/18(日) 23:59:48.56 ID:9OBLvACF0
ご免なさい
4 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/09/19(月) 00:00:09.69 ID:6G2kqIag0
カントンの水は汚れてるから出汁が出ないらしい
だからなんでも醤油を濃くするから味覚障害が多いんだと
5 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 00:00:09.56 ID:5AiTGKQa0
う丼食った
うどんのシコシコと白米のモチモチがマッチしてうまかった
6 ：名無しさん＠涙目です。(茸)：2011/09/19(月) 00:00:16.22 ID:aohUmKYy0
ふにゃちんうどんなんか食えたもんじゃない
7 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/09/19(月) 00:00:18.66 ID:IIj1Gqyz0
説得力あるな
8 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 00:01:05.75 ID:x5F/kQVs0
関西に行ってうどん食ったら確かに美味かったわ
9 ：名無しさん＠涙目です。(九州)：2011/09/19(月) 00:01:25.95 ID:Dzvu34SRO
汁が関東の醤油で真っ黒
10 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 00:01:30.56 ID:D8yNRKE+0
ぐぬぬ
11 ：名無しさん＠涙目です。(iPhone)：2011/09/19(月) 00:02:26.67 ID:BtF2YAt10
関西のそばwww
12 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/09/19(月) 00:03:08.66 ID:NWQGt+br0
トンキンうどんの出汁を最初に見た時、汚水かと思ったわ
13 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/09/19(月) 00:03:24.20 ID:1tG3x7lN0
実際に東京でも流行ってるチェーンうどん屋は関西風ばっかだからな
14 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/09/19(月) 00:03:34.15 ID:YW+0Q5BNO
東京って飯が不味いから、不味いよりはちょっとマシなチェーン店に入っちゃうんだよね
15 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/09/19(月) 00:03:59.47 ID:YArd9ZLQ0
関西と関東、だしの違いはどこから？
http://muddy-walkers.sblo.jp/article/39223611.html
16 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/09/19(月) 00:05:21.05 ID:4cahmB580
武蔵野うどんのことかー
http://2.bp.blogspot.com/_2CrW836TmKA/TJ8QOZ3VbWI/AAAAAAAAAng/06ICucz81iY/s1600/IMG_1768.JPG
http://nylaicanai.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_7ac/nylaicanai/P1070292.jpg
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/008/428/85/N000/000/005/125031411052716209375_DSC04823.JPG
http://haine.pekemaru.jp/archives/2011/20110306d.jpg
17 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/09/19(月) 00:06:16.02 ID:stVxWzrn0
関西のうどんなんて食ったことないからわからん
みんなタピオカ入り冷凍うどんみたいな感じなの？
18 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 00:07:08.87 ID:nt1NNL8J0
武蔵野うどん喰ってから文句いえ
19 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 00:11:29.82 ID:JtEVPwj50
>>1
てめえン所のばっかりがうどんだと思ってんじゃねえぞ
20 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/09/19(月) 00:13:17.80 ID:+rp2yb780
関東のうどん食ってみたら関東はうどんすらまずいのかと落胆した
やっぱメシは関西に限る
21 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/09/19(月) 00:13:22.07 ID:K3ryY+q7P
丸亀おいしいです
22 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/09/19(月) 00:13:41.90 ID:X2Vhs7Tx0
そろそろグンマーが黙ってないはず
23 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/09/19(月) 00:17:14.53 ID:K3ryY+q7P
関西風のうどんってやわやわでおいしく無いじゃない
24 ：名無しさん＠涙目です。(iPhone)：2011/09/19(月) 00:18:45.08 ID:FXf9n/mA0
そばとラーメンは圧倒的に関東>関西
25 ：名無しさん＠涙目です。(香川県)：2011/09/19(月) 00:21:54.70 ID:46Lj0WHX0
・おでんも天ぷらもカウンターに置いていない
・なぜかレンゲが乗って運ばれてくる
・なぜかナルトが入っている
・だしの色が濃い割に味が薄い
・たぶん出汁を十分取っていない
・持ち上げたら麺が切れる
・食べたらふにゃふにゃ
・全体的に量が少ない
・それでいて８００円

これが東京で食べたうどん屋の印象
26 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 00:22:33.51 ID:FXToJNhF0
関東は蕎麦文化だからな。
うどんはおまけ。
27 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/09/19(月) 00:22:39.65 ID:CBWF0RcU0
>>16
これおいしいの？
28 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 00:25:07.56 ID:Z2W+jnEz0
香川はうどんという持ちネタがあって羨ましいよ
29 ：名無しさん＠涙目です。(愛媛県)：2011/09/19(月) 00:25:20.53 ID:PfC+YBDJ0
まぁカントンのうどんを食ったら蕎麦教に入信するのも分かる
あれはまともな食べ物じゃない
30 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/09/19(月) 00:28:01.77 ID:WzOgAT+l0
鍋焼きうどん風はたまに食べたくなるｗ
雑煮に近い感覚かな
31 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/09/19(月) 00:30:17.34 ID:CpsCYkB70
讃岐が一番うまいけど、時々クタクタに煮たうどんも食べたくなるんだよなぁ
32 ：名無しさん＠涙目です。(iPhone)：2011/09/19(月) 00:31:15.17 ID:FXf9n/mA0
>>31
そうだ、伊勢うどんを食べよう
33 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 00:31:53.68 ID:FXToJNhF0
というか、うどんがうまいのは香川だけだろ？
34 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/09/19(月) 00:31:57.09 ID:qg5IQt5O0
コシだけがすべてじゃないからな。フニャチンうどんもそれはそれでうまい。
35 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/09/19(月) 00:32:44.89 ID:aJyQ0amy0
>>19
関東の「うどん」がうどんでないことは確かだけどな
36 ：名無しさん＠涙目です。(庭)：2011/09/19(月) 00:32:59.28 ID:jgvvxlnb0
うどんネタ飽きてきたから
茹でるの止めろ
37 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/09/19(月) 00:33:27.39 ID:NmcjYa0T0
そもそも天ぷらうどんがエビ天じゃなくかき揚げだったりするしな
38 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/09/19(月) 00:34:05.51 ID:zXwjNWZp0
>>33
稲庭の方が数倍美味い　と思う。
39 ：名無しさん＠涙目です。(茸)：2011/09/19(月) 00:35:06.07 ID:IJMUa7fR0
>>38
稲庭はキャラも可愛いよな。最高だ。
40 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 00:36:24.19 ID:TT5dd9rj0
>>27
美味しいよー
麺は店によってまちまちだけど
つけ汁はどこも大抵美味しい
41 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/09/19(月) 00:38:02.08 ID:rt+ReBRRI
>>38
稲庭は確かに美味いけど
唯一の欠点が「うどん食った感が皆無」だからな～
42 ：名無しさん＠涙目です。(奈良県)：2011/09/19(月) 00:39:31.97 ID:tWHbM/tq0
>>32
伊勢うどんはたまり醤油のみだっけ？
http://chinmi.up.seesaa.net/image/ise4.jpg
43 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 00:39:33.59 ID:oMzbu9zj0
蕎麦に勝てるうどんは皆無
44 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 00:40:11.35 ID:SLG+lpuD0
冷凍食品の讃岐うどん、ここで褒められてたから食ったけど不味すぎだわ
45 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 00:40:15.29 ID:q8f0XHVr0
まっくろでも美味しくつくればおいしいはず。
なんで、ああ変な味するの？
46 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/09/19(月) 00:40:18.51 ID:KuaCOzdhO
基本的に、都民の味覚は壊滅状態だからな
47 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 00:40:38.21 ID:VLnNA9vV0
>>16
家にある小麦粉を適当にこねるとこういう色のうどんできるね
48 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/09/19(月) 00:40:40.81 ID:CpsCYkB70
稲庭うどんは確かにうまい
うどんではあるけど「お昼ご飯おうどんにするね？」って言って稲庭うどんが出てきたらがっかりする
稲庭うどんはうどんだけど、おうどんではない！！！
49 ：名無しさん＠涙目です。(旅)：2011/09/19(月) 00:41:26.71 ID:CLCsuIA40
二郎とかもんじゃとか豚カレーとか酢ダコとか、トンキッキーズの味覚はおかしいからな
50 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 00:41:49.91 ID:VUkmJ4CG0
トンキンうどんは醤油に魚の生臭い粉を入れただけの
だしの全く効いとらん汁で食う土人料理や
51 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/09/19(月) 00:41:59.91 ID:TfMxaK1a0
トンキンのうどんの不味さは異常
52 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/09/19(月) 00:43:19.28 ID:xnVUXwbn0
天津飯たべたらすっぱかった
関東人の味覚は本気で狂っている
53 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 00:44:14.79 ID:JtEVPwj50
>>35
わけわかんねえよ死ね
54 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/09/19(月) 00:44:19.31 ID:yfBDV7YVO
予想通りの香川県のスレ立てで安心した。
55 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/09/19(月) 00:45:32.23 ID:334zck0Y0
そもそも関東風のうどんを麺つゆで食べる関西人はクソ
最初からわかってるから注文すらしたことがない
関東風のうどんはカレーうどんで食えクソあほ
56 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/09/19(月) 00:46:04.52 ID:1YPgF26yO
香川が言うんだからそうなんだろうな
57 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 00:46:42.77 ID:q8f0XHVr0
関ヶ原から西の奴等は、トンキンの蕎麦は食ったことないよな？
立ち蕎麦で、うどんか蕎麦か聞かれたら
８割くらい蕎麦なんだぜ。
58 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/09/19(月) 00:46:43.27 ID:/yjkULa/0
四国でうどん屋に入ったら、おでんが置いてあったんだけど
どういうタイミングで食べるのあれ？
59 ：名無しさん＠涙目です。(旅)：2011/09/19(月) 00:47:04.63 ID:CLCsuIA40
人口だけは多いから、クソみたいな汚物料理だしても勝手に人は入るし、仕事で忙しい都会の連中の舌には合う

まさにバッチグーってやつだ
60 ：名無しさん＠涙目です。(奈良県)：2011/09/19(月) 00:47:19.51 ID:tWHbM/tq0
本当の小麦の塊のうどんはこれ
http://portal.nifty.com/koneta05/12/12/01/img/09.jpg
61 ：名無しさん＠涙目です。(茸)：2011/09/19(月) 00:47:38.34 ID:Y5G0wgKE0
関東は蕎麦だから
うどんなんておまけだからいいんだよ
62 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/09/19(月) 00:48:06.35 ID:JIlGyYQR0
ちゃんと”打った”麺じゃなくて粉と水を機械でちょろっと混ぜただけの代物だからな
生地の中にブルペンが全然含まれてないからフヤフヤのボソボソ
63 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/09/19(月) 00:49:56.61 ID:V0lYFsBK0
稲庭うどん

あやかけ
http://www.youtube.com/watch?v=nqej4K6GdhI
伸ばし
http://www.youtube.com/watch?v=kyMWkuRUEaY
64 ：名無しさん＠涙目です。(香川県)：2011/09/19(月) 00:51:25.52 ID:46Lj0WHX0
>>58
基本的にはうどんを頼んで出てくるのを待つまでの間
セルフの店なら本人の好きな時、だと思う
65 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/09/19(月) 00:51:58.18 ID:K3ryY+q7P
そういえば関西とかは濃い色のめんつゆとか売ってないの？
ああいうのを自分でうどん食うときとかに使わないの？
66 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 00:52:22.74 ID:A7/uUYug0
埼玉の肉汁うどん美味いよ
クソみたいな埼玉だけど、これだけは自慢できる
67 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/09/19(月) 00:52:28.32 ID:JCThTON10
>>62
ブルペンが含まれてたら砂っぽい味になるだろ
68 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 00:53:08.62 ID:3N7HzjDK0
>>1
そもそも関東でまともな食い物にありつけると考えているお前が悪い
いやなら食うな、来るな
ただそれだけのこと
69 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/09/19(月) 00:53:24.62 ID:sJDff+cA0
小麦粉に水入れて固形にしたものに
醤油を水で薄めたものにひたして食べるのが関東風うどん
70 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 00:54:06.98 ID:7BYy9hEA0
>>66
條辺で食える？
71 ：名無しさん＠涙目です。(奈良県)：2011/09/19(月) 00:54:38.84 ID:tWHbM/tq0
>>65
濃い色は絶対に売れない
関西のは薄味ではなく醤油が少ないだけ
粉末だしと薄めるタイプが充実してるのでよっぽど面倒くさいとき以外は出汁くらいは自分で作る
72 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 00:56:14.28 ID:DaXg1as10
ソバに黒い汁ならまああってる気もするけどね
真っ白なうどんに黒い汁はかなり気持ちが悪いもんだ
73 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/09/19(月) 00:56:36.76 ID:5v51a4ESO
吉田のうどんにはたまゲーた
74 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/09/19(月) 00:56:51.66 ID:zwcfcixI0
>>1
そりゃ香川のうどんと比べたらゲロみたいなもんだろ
75 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/09/19(月) 00:57:01.27 ID:ifuVZxcM0
好き嫌いはあるだろうし、無理に食べる必要は無いが、
多様な味覚を理解出来ない、関東の料理を否定している人物こそ味覚音痴。
76 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/09/19(月) 00:57:05.28 ID:Ae5qyEF90
東京行ったときに食べたうどんはこれ醤油だしかってくらいだしが濃かった
けど味はまぁ悪くなかった
これもありかなって感じ
ちょっと高かったのが残念
なんで東京の飯って高いんだ？
77 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 00:57:17.73 ID:q8f0XHVr0
黒くてもいいだろ。うまけりゃ。
78 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 00:57:32.94 ID:2eA5pJcG0
確かに埼玉の肉汁うどんはうまいな。
あの麺の堅さ、のどごしがたまらない。
79 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 00:57:54.89 ID:d61faYMl0
うどんって非常食だと思ってた。
80 ：名無しさん＠涙目です。(iPhone)：2011/09/19(月) 00:58:34.07 ID:9sOeBHPF0
蕎麦食え蕎麦
冷たい蕎麦
81 ：名無しさん＠涙目です。(旅)：2011/09/19(月) 00:58:35.11 ID:CLCsuIA40
>>75
そんな事いいながらアメリカの焼きバターはバカにするんだろ？
82 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/09/19(月) 00:58:49.38 ID:ifuVZxcM0
値段は土地代とか色々あるからだろうね。
物価も総じて高い。
83 ：名無しさん＠涙目です。(茸)：2011/09/19(月) 00:59:06.90 ID:UTEpfJ8q0
生粋の関東人だけど、うどんは関西風の方が上手いと思う。
でも時々関東風のうどんにワカメと卵のトッピングで食べたくなる。
84 ：名無しさん＠涙目です。(iPhone)：2011/09/19(月) 00:59:27.14 ID:FXf9n/mA0
>>65
関東出身関西在住だが、そばうどん食べる時は自分で作ってる
かつおだしの濃縮つゆも心無しか味が違う気がするけど関西風よりはうまい
85 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/09/19(月) 00:59:58.29 ID:ifuVZxcM0
>>81
食べないけど、バカにしてはいない。
86 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/09/19(月) 01:01:08.08 ID:Jz2wOJwu0
讃岐と関西のうどんって何か違うの？
87 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/09/19(月) 01:01:12.10 ID:iuU9vgFm0
稀に蕎麦屋がうどん置いてるくらいで、今は滅多に関東風うどんを見かけなくなった
88 ：名無しさん＠涙目です。(iPhone)：2011/09/19(月) 01:01:16.88 ID:FXf9n/mA0
>>83
ああ月見はできないな、関西風は
温泉玉子のせられていることはあるが生は無理
89 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/09/19(月) 01:02:27.32 ID:sJDff+cA0
>>86
讃岐…コシが命。
関西風（大阪うどん）…出汁が命。素早く食べれるように麺はどん兵衛レベル。
90 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/09/19(月) 01:02:48.35 ID:BvAIviVu0
全面的に同意
91 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/09/19(月) 01:03:11.94 ID:zXwjNWZp0
>>76
そうだねぇ高いねぇ。
でも安いトコももちろんあるよ。
大阪もTVや雑誌で出るようなトコだと東京と変わらん値段ってイメージだが。
92 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/09/19(月) 01:03:17.44 ID:HAdTWuHk0
【地方】売国議員を監視＆凸＆拡散するスレ【国会】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1316337314/

売国議員を皆さんで監視し、必要を感じれば凸や拡散をしませんか？

民主党政権になり、外国人地方参政権や人権侵害救済法案など、
あり得ない売国法案が通されようとしており、日本は今ピンチと言えます。
ピンチの大きな原因は政治家にあります。
なぜなら、政治家が法案を作り、国会で法案を通し、その法案に従って省庁は動くからです。
そうやって日本は動いているのです。

●だから政治家が悪い。。 と、思っていました。
●しかし本当にそうでしょうか？
●本当に悪いのは、私たち国民が、政治への無関心さゆえに、そんな売国議員を当選させてきたことではないでしょうか？

●私たち国民の無知と無関心が、売国法案、売国政治家の 助けとなってしまっているのではないでしょうか？
これから私たち愛国者、日本国民がすべきことは、
政治家を監視し、必要があれば抗議の声を上げることではありませんか？

しかしテレビは既に洗脳され、正しい情報を報道しないメディアとなってしまい、
売国政治家の情報は見えにくくなってしまいました。
そこでインターネットの特性である集合知を活かし、
皆で情報を集め、検証し、必要があれば凸や拡散をしませんか？
国会議員はもちろん、地方議員の情報を皆さんで集め、集団凸や拡散していきましょう！

●個人的には、地方議員が大事だと感じています。
●なぜなら、国会議員は、地方議員の影響を多大に受けており、
●また、地方議員のほうが影響を与えやすいのではないかと考えるためです。
93 ：名無しさん＠涙目です。(四国)：2011/09/19(月) 01:03:52.41 ID:mkcd3/JNO
関東のうどんはゴミ
あんなの食べて喜んでる関東人が逆にうらやましい・・・
94 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/09/19(月) 01:07:49.15 ID:6G2kqIag0
関西人はとくに食いたいものもないけど腹が減ってるからなんか食っとくか
ってときの押さえのエースとしてうどんを捉えてる
そのうどんが食えたもんじゃないと殺意が沸くのもわかるだろ？ｗ
95 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/09/19(月) 01:08:00.27 ID:6HvebJBNP
桂小五郎のセリフだっけ
96 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/09/19(月) 01:08:32.87 ID:Jz2wOJwu0
関西人が力説するのは大抵、うどんかお好み焼きの話だなｗ
でもとりあえずチェーン店は全否定で、どっかの小汚い店が安くて最高とか言い出すのがデフォｗ
97 ：名無しさん＠涙目です。(茸)：2011/09/19(月) 01:09:25.69 ID:S5MvetaE0
うどんなんて讃岐以外どこも同じようなもんやろ
98 ：名無しさん＠涙目です。(奈良県)：2011/09/19(月) 01:09:38.45 ID:tWHbM/tq0
>>86
関西・・コシは特に気にしない柔らかさと鰹中心の昆布出汁。主役は出汁
香川・・・コシが命で麺の角にエッジが立ってるのといりこで超あっさり味

香川の麺は主役が麺なので出汁が濃厚だとバランスが悪くなる
関西に出てきたはなまるがそれをして尽く失敗してる
99 ：名無しさん＠涙目です。(茸)：2011/09/19(月) 01:10:57.04 ID:S5MvetaE0
そもそも関東のうどんてなに？そんなもんあるのか？
関東人て皆讃岐のチェーン店じゃないのうどん食べるの
100 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/09/19(月) 01:11:02.19 ID:kaUsgCte0
讃岐食ったら他のうどんがすべて偽物になってしまう
101 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 01:11:37.73 ID:i5/o7jRNP
東京はうどんも蕎麦もまずい
102 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 01:11:45.53 ID:7BYy9hEA0
讃岐が最高だな
関東関西目くそ鼻くそ
103 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/09/19(月) 01:12:26.28 ID:zXwjNWZp0
>>100
香川の友達が稲庭食って悔しがってたよ
104 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/09/19(月) 01:13:16.42 ID:WM4KT5u/0
香川さんが言うなら間違いないな
105 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/09/19(月) 01:13:55.75 ID:6FKnWZGW0
香川県民、特に丸亀市民は丸亀製麺の事をどう思ってるのか知りたい
106 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/09/19(月) 01:14:31.88 ID:iATDJtVY0
うどん食って歯茎から血が出ないようじゃ・・・
107 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/09/19(月) 01:14:43.56 ID:V0lYFsBK0
仙台のうどんは18禁
http://www.sail-sendai.co.jp/udondon/index.html
108 ：名無しさん＠涙目です。(茸)：2011/09/19(月) 01:14:50.15 ID:2NOamG1m0
日本一まずいうどんはほうとう
うどんじゃないけど
109 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/09/19(月) 01:15:00.99 ID:fiQIYlYT0
関西にはそばつゆも売ってないの？
ざるそばとか食わないの？
110 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/09/19(月) 01:15:45.77 ID:334zck0Y0
カレーうどん食えと言ってるだろ
東京のカレーうどん美味えよ
食いもしないで文句たらたらアホか
111 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/09/19(月) 01:16:09.65 ID:Jz2wOJwu0
>>108
それは同意。小麦粉の固まりとしか思えないわ。
112 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/09/19(月) 01:16:34.27 ID:ExkacivF0
一時はコシを求めてたけど最近は煮込んでへたれた関東のが好きになった
蕎麦はコシある奴のがいいけど
113 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 01:16:54.26 ID:3N7HzjDK0
>>106
富士吉田市民乙
114 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/09/19(月) 01:18:03.33 ID:eSqomHgH0
神宮で食ったけどビックリするくらい黒い割にダシの味全然しないのな
115 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/09/19(月) 01:18:07.92 ID:Jz2wOJwu0
>>113
固さでは名古屋味噌煮込みも負けてない。
116 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/09/19(月) 01:18:35.80 ID:iATDJtVY0
>>115
ちゃんと血が出る？
117 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/09/19(月) 01:20:13.74 ID:qGptabZH0
関西のうどんはだしと頂くためにちょっとやわいぐらいがいいと思う
蕎麦はだしが利きすぎるとめんもつゆもがっかり感が増す
118 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/09/19(月) 01:20:51.23 ID:rt+ReBRRI
>>110
食べたことあるけどシンプルに美味しくないと感じたよ
あの味であの値段でやってるのが凄いと思ったけど
やっていけるってことは地元の人の口には合うのかもしれんね
119 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/09/19(月) 01:21:23.30 ID:kaUsgCte0
そういえば香川うどん人はかまずにうどんを飲み込んで食べるらしいが
よくオエってならないな
120 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 01:21:45.14 ID:x5F/kQVs0
甲府のほうとうも美味い
関西の甘口おうどんも美味い
関東のしょっぱい蕎麦も美味い
121 ：名無しさん＠涙目です。(奈良県)：2011/09/19(月) 01:21:50.33 ID:tWHbM/tq0
>>113
なにそれ？
122 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/09/19(月) 01:23:12.46 ID:KQ/HW/VuO
>>119
奴らの食道はうどん用に退化した
123 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/09/19(月) 01:24:44.64 ID:KvClAALL0
×うどん
○おうどん

常識でんがなやねん
124 ：名無しさん＠涙目です。(秘境の地)：2011/09/19(月) 01:26:16.69 ID:8et02RDX0
うどんはカレーうどんと鍋焼きうどん
あとは蕎麦
125 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/09/19(月) 01:33:00.68 ID:KvClAALL0
昔は名古屋といえばきしめんのイメージだったけど
名古屋めしバリエーション増えて最近影薄いよな
126 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/09/19(月) 01:38:16.86 ID:334zck0Y0
>>118
うそ言うな
美味いよ！
127 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/09/19(月) 01:39:05.83 ID:Ips2m6tD0
肉吸い
128 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/09/19(月) 01:45:11.16 ID:k8rwfvR50
関西の人って蕎麦あんまり食べないのかな
129 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/09/19(月) 01:48:45.72 ID:iATDJtVY0
>>128
ニシン蕎麦食うよ
130 ：名無しさん＠涙目です。(旅)：2011/09/19(月) 01:49:12.17 ID:rcsxw6y80
>>105
少し前までずっと丸亀市民だったけど丸亀製麺所って食べた事無い
と言うか、県内ではチェーン展開してないみたいだから仕事とかで県外行かない人は知らないだろうし実際、俺も見た事無い
131 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/09/19(月) 02:07:43.23 ID:Ez5XiclC0
夜中にこういうスレやめてくれないか？
132 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/09/19(月) 02:14:09.49 ID:6jJkcU7V0
山田うどんを喜んで食う奴の神経が分からない
133 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/09/19(月) 02:28:39.14 ID:QTSmVmWm0
>>1
香川県⊿
134 ：名無しさん＠涙目です。(iPhone)：2011/09/19(月) 02:32:15.18 ID:CnSffg/+0
讃岐で喜んでるヤツは二度とうどん食うな
関東のうどんは病人食
関西のはうどんじゃねぇ

吉田のうどんこそ究極にして至高
太くて噛みごたえのある麺に
味噌と醤油の合わさったカツオだし
トッピングは自己主張の少ないキャベツや油揚げ、そして馬肉
味に飽きたら薬味のすりだねを入れると、全く違った風味に

ただ、富士吉田周辺にしか無いことと
現地でも夜やってるところが少な過ぎるのがネック
135 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/09/19(月) 02:32:47.12 ID:kTGY0Zu30
上州うどんが好き
136 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 02:35:05.59 ID:WtzWn6uO0
武蔵野うどんを食ったことのある奴は少ないだろうな

まあこっちの汁が不味いのは認めるがｗ
137 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 02:36:46.41 ID:W+hJMa4W0
うどんなんて、もともと小麦粉の塊じゃんｗ
138 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 02:38:03.80 ID:70InfKCW0
>>35
埼玉は山田うどんの功績により関割りとうどん文化が浸透しているのだ
139 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/09/19(月) 02:40:45.38 ID:A7x8h7boO
稲庭うどんが一番好き
140 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 02:41:54.51 ID:49Ck/2ci0
正直讃岐に勝てるうどんがこの世に存在するとは思えない
心の底から尊敬している
141 ：名無しさん＠涙目です。(東海)：2011/09/19(月) 02:42:34.69 ID:ypF73hicO
ぁぁぁぁぁああああ!!!はらへったぁぁぁぁぁぁああああああああああああ！
142 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/09/19(月) 02:42:43.84 ID:WVAJtyuY0
>>1
お前らのところは「うろん」、関東は「うどん」
143 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 02:43:17.67 ID:WtzWn6uO0
まあでも>>1が言ってるのは武蔵野うどんのことだろうな
144 ：讃岐うどん原理主義(兵庫県)：2011/09/19(月) 02:45:58.39 ID:9ncbF3pmP
讃岐うどん以外はうどんにあらず
145 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/09/19(月) 02:46:04.99 ID:q/M4ekOF0
そもそも関東に食文化なんてもの存在しないだろ
歴史や行動理念がチョンと同レベルだぞ関東は
146 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/09/19(月) 02:51:09.74 ID:iATDJtVY0
>>134
>味噌と醤油の合わさったカツオだし
普通イリコ出汁も使ってるけどね・・・
彩花と渡辺が好き
ここ5年くらい行ってないけど

>>136
「とき」がどうなったのかが不安でしょうがない
「さわだ」はラップをどうにかしろ
147 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/09/19(月) 02:54:20.99 ID:/gi6Z1NE0
首都圏に住んでいたときはざるうどんだけしか食ってなかった。
あれなら普通に食べることができたな。
あとは鍋焼きもいけたか。

どんぶりに入ったうどんは１回トライしたけど無理だったわ。
とにかくあの出汁にうどんは合わないよ。

そばは関東風でも良いんだけどね。
148 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 02:56:16.23 ID:WtzWn6uO0
東京の汁物は老舗ほど不味いと思うといいｗ
149 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/09/19(月) 02:57:44.88 ID:WVAJtyuY0
関東では蕎麦喰えよ
150 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/09/19(月) 02:58:07.64 ID:Wuk3hGzn0
伊勢うどん不味すぎワロタ
151 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 02:59:03.92 ID:J3L8F6kc0
武蔵野うどんをバカにしてんの？
ちょっともてはやされたくらいで調子に乗りすぎ香川
152 ：名無しさん＠涙目です。(秘境の地)：2011/09/19(月) 03:01:44.52 ID:TIWBlRy10
食文化ってのは地域の気候・風土によって違うからな
しかしそれを認めようとしない人もいる
自分がいつも食べている味と違う＝まずい、と受け止める人もいる

一般人「ふーん、この地域はこういう味付けなのか。うちのあたりとは違うな」
関西人「ちゃう。まずい」

これだから、話にならない
153 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/09/19(月) 03:03:40.18 ID:rt+ReBRRI
>>137
世界中のどこでも誰にでも安易に育成・精製できるリーズナブルな小麦を使って
誰でも簡単に、しかも単純な工夫すれば常食レベルにまでなれる小麦粉さんは
偉大すぎると思うよ
154 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 03:04:45.39 ID:2CMy5lSP0
うどんは関東以北のほうが有名だろ
水沢稲庭武蔵野

だが吉田うどん、てめーは駄目だ
155 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/09/19(月) 03:06:41.83 ID:VYh22D660
あーうぜぇ、無能が縋る畿内中華思想うぜぇ>>145
156 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 03:07:55.84 ID:2CMy5lSP0
大阪は粉物だけ食ってろよｗｗｗｗ
157 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/09/19(月) 03:09:02.91 ID:iATDJtVY0
>>154
バカぬかせ
歯茎から血が出ないうどんなんてｗｗｗ
158 ：名無しさん＠涙目です。(iPhone)：2011/09/19(月) 03:16:54.21 ID:Q0LHJs0Ai
サイキンのうどんなんか麩だろｗｗｗｗｗｗｗｗ
159 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 03:21:01.76 ID:2CMy5lSP0
吉田うどんは無いわー
しょんべんみたいなダシにへなへなになったキャベツが具とか
160 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/09/19(月) 03:22:27.86 ID:iATDJtVY0
>>159
しょんべんは流石に飲んだ事無いわ
161 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/09/19(月) 03:25:32.57 ID:bZAIO+rdO
ごぼ天がローカルだと上京して気付いた
162 ：名無しさん＠涙目です。(関西)：2011/09/19(月) 03:26:53.99 ID:pNVO7yp4O
最悪なのは関西のうどんだ
コシがないクソまずい
すいとんでも喰った方がマシ
163 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/09/19(月) 03:30:16.33 ID:z7a5gG6EP
トンキンでは、不味い飯屋でも平気で
存続できる。
関西では、速攻でつぶれるレベルの店が
たくさんある。
それでいて昼メシは関西より200円は高い。

高コストはトンキン。
164 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/09/19(月) 03:30:33.36 ID:fiQIYlYT0
やっぱり関西人はバッテラ以外の鮨は認めないの？
165 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 03:32:50.34 ID:ZLPxPRKc0
マジで東京のうどんとみそ汁はまずい
保証する
166 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/09/19(月) 03:40:12.62 ID:2F3x2KK20
関東風うどんが不味いだけならまだマシだけど、こっちで似非讃岐うどん屋に入ると
本場とかけ離れたゴムみたいな食感の何かが出てくるんだぜ…
家で加ト吉の冷凍さぬきうどん食べるほうがうまい('A`)
167 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 04:21:09.35 ID:D6uS6OCx0
>>166
あれは何か入れてあるのかな？合成コシの元みたいな
168 ：名無しさん＠涙目です。(茸)：2011/09/19(月) 04:49:55.24 ID:Oojf1GGB0
福岡のうどんが美味しいです
169 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/09/19(月) 05:39:18.34 ID:FC4GXWgBO
>>152
また脳内解決してる馬鹿かｗ
170 ：名無しさん＠涙目です。(iPhone)：2011/09/19(月) 06:20:43.61 ID:mYsMxjiK0
>>16
秩父出身のおれもうどんといえばこれだわ
コシは強さでいったら讃岐うどんも目じゃない
171 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/09/19(月) 06:35:56.27 ID:RPXshWSD0
うどんは　かむもんじゃないって　テレビで言ってたな
かむのは　だんごだ　とかって。
172 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/09/19(月) 06:41:33.28 ID:J2ez1DxY0
本当の小麦粉の塊を食べたかったら、おでん屋で「ちくわぶ」って注文してみな？
ゲロマズ
173 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/09/19(月) 06:49:49.94 ID:G3mgXlIYO
うどんだけは関西をみとめるわ。
174 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 06:59:12.75 ID:VUuMVZfy0
元祖田舎っぺの茄子汁うどんが好きです
175 ：名無しさん＠涙目です。(東海)：2011/09/19(月) 07:03:49.09 ID:ImiiW1r7O
吉田のうどんは衝撃的だった
慣れるとそこらのフニャフニャなコシではもの足りなくなってた
176 ：名無しさん＠涙目です。(iPhone)：2011/09/19(月) 07:16:17.12 ID:E/WjSYmOi
うどんを噛まずに飲むヤツは香川だと尊敬される
177 ：名無しさん＠涙目です。(茸)：2011/09/19(月) 07:25:07.60 ID:kFWgdXGP0
>>25
完全に同意
178 ：名無しさん＠涙目です。(iPhone)：2011/09/19(月) 07:29:14.48 ID:7/d2w9o00
>>25
800円のうどんとはリッチだな
都民なら蕎麦饂飩は500円が境界線
どうせ味なんか期待できないし
179 ：名無しさん＠涙目です。(徳島県)：2011/09/19(月) 07:56:13.66 ID:SiiUPYFN0
はぁー・・・
そろそろ堪忍袋の緒が切れそうだわ
180 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/09/19(月) 08:13:55.89 ID:4cahmB580
>>167
タピオカ粉とかグルテンそのものとかを変な入れ方して
「コシが命！」みたいに生煮えにするとゴムになるよ！
181 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 09:11:21.27 ID:3N7HzjDK0
>>179
やる気がねえならやめちまえ
182 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/09/19(月) 09:12:22.73 ID:Lsz+FgQU0
関東ならそばだろ
183 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 09:16:42.01 ID:qUykHwTK0
山田うどんのせいだな
184 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/09/19(月) 09:18:37.23 ID:Iea/g8R00
トンキン人は味覚障害だからな
185 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/09/19(月) 09:20:49.64 ID:c6ksO5Y10
落語にもあるけど、昔から饂飩は風邪を引いたときくらしか食わないものだった。
関東は蕎麦の文化だと思ってる。
そういや、関西で蕎麦食った記憶がないなあ
186 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 (神奈川県)：2011/09/19(月) 09:24:21.18 ID:Ie7ehIdT0
肉汁つけうどんはおいしい。
187 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 09:25:41.59 ID:3N7HzjDK0
香川であえて蕎麦を食ってみる
意外とというか普通にうまい
188 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 09:29:02.46 ID:YA00eSMo0
小麦粉の塊は関西発祥
189 ：名無しさん＠涙目です。(iPhone)：2011/09/19(月) 09:35:31.46 ID:LMkhg9Vgi
だしの色程度てガタガタ言うな
旨ければいいんだよ
最近は富士吉田や武蔵野系が好みではあるが
190 ：名無しさん＠涙目です。(関西)：2011/09/19(月) 10:09:02.74 ID:FezPAAq6O
三重県のどん兵衛が関東風なのに違和感がある
物流の関係か？
191 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/09/19(月) 10:13:54.75 ID:M+7dNw+U0
>>190
関西だろ
あれって関ヶ原辺りで東西を分けられているはずでしょ
192 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/09/19(月) 10:15:55.99 ID:FdXZXk+M0
香川さんがそういうなら

そうなんだろ
193 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 10:50:57.48 ID:qqrDtHrJ0
東京風のは鍋焼きうどんしか食わないだろ
194 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 11:01:22.95 ID:Q3u5GWRc0
色々ありすぎて関東風ってどんなウドンかもうわからない
立ち食い蕎麦屋にあるようなもの？
195 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/09/19(月) 11:36:02.54 ID:ZbK2389YO
ウドンなんか人間の食い物やない
蕎麦うめえ
196 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/09/19(月) 11:39:50.04 ID:bph6uiCd0
俺関西出身だが埼玉の肉汁うどん好きだよ
197 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/09/19(月) 11:40:18.19 ID:c9g3jXoH0
>>1
スレタイで香川余裕でした
198 ：名無しさん＠涙目です。(秘境の地)：2011/09/19(月) 11:42:18.50 ID:7nrzBsM40
駅蕎麦のうどんならかき揚げ乗せて唐辛子かけまくれば食えるけど
普通に蕎麦だよな　駅蕎麦だけに
199 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/09/19(月) 11:42:25.72 ID:w+wTHpaS0
関東風のうどんとは、麺に特徴があるのでは無く、色がどす黒いあの汁のうどんを関東風というのだ
200 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/09/19(月) 11:43:25.99 ID:sFwlvs1UO
この前47都道府県の知られざる名物～とかいうテレビ番組で、
大阪代表のおばちゃんがウドンと言ったら大阪とか言っててワロタ
201 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/09/19(月) 11:44:05.77 ID:bPSi1lxN0
>>1
かっけーわｗ
202 ：名無しさん＠涙目です。(庭)：2011/09/19(月) 12:12:18.72 ID:BpvLBp4A0
誰も香川さんには逆らわないんだなあ、
203 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/09/19(月) 12:41:35.59 ID:Q3u5GWRc0
汁が黒いのが関東風なら、それにこだわる人は少ない
讃岐うどんのチェーンとかの方が食われてる気がする
関西風と書かれてるウドン屋は見かけるの少ないから、流行るように頑張って関西
204 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/09/19(月) 12:45:58.74 ID:Eu295DXw0
香川さんはうどん鎖国国の癖に他県に侵略してくるからイケない子。
岡山の手延べうどん、これはこれで美味い。

手延べうどんと少しとろみを付けた鴨うどんが美味いと思うんだが
最近は食える店が無くなった。讃岐うどんが大手を振って歩いてる。
205 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/09/19(月) 13:15:37.77 ID:4cahmB580
讃岐うどん以外のうどんが郷土色強すぎて大衆に受け入れられなかった麺もあるな
206 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：
>>204
最近は歩くようになったか・・・
香川すげえなあ