料理ライター「川越シェフの店はデパ地下の惣菜レベル。ろくに修行もしてないから当然」

このエントリーをはてなブックマークに追加
940名無しさん@涙目です。(庭):2011/09/16(金) 08:22:29.88 ID:JvcrqxmT0
どこの糞田舎に住んでるんだこの記者。こいつがデパートと思ってるのはスーパーだろうw
941名無しさん@涙目です。(秘境の地):2011/09/16(金) 08:33:35.11 ID:0lQrNdF20
>>936
色々立場ある身で2chに身元晒せるかバカ
942名無しさん@涙目です。(広島県):2011/09/16(金) 08:35:01.66 ID:NWkcClgx0
>>922
からだ からだひとつで
943名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/16(金) 08:35:19.07 ID:ZVGdY1jT0
肉には塩。それ一点張り
肉には醤油だろが。
944名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/09/16(金) 08:36:35.65 ID:YST2NbBq0
デパ地下の惣菜レベルってけっこう美味しいって意味かと思ったよ
945名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/16(金) 08:36:58.25 ID:0LcIr49U0
>>941
それはお前が3流だからw

ブログでもやって川越批判したら認めてやるよハッタリのカス野郎www
946名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/09/16(金) 08:40:00.95 ID:sFr+8bfLO
いや川越は口がいいだけだろ
作れないけど、何か食ってそれに何と何を足せばもっと美味しくなるってやつ。
947名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/16(金) 08:41:58.14 ID:xm7rZzT70
山の達也がやらかしたから今度は川の達也の番かな?
948名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/16(金) 08:42:06.10 ID:0LcIr49U0
>>946
そうそう、得てしてそういう方が人にはうけるw

変なこだわりと精神論で不味いもん食わせる自称料理人の店よりよっぽどいいw
949名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/09/16(金) 08:42:17.42 ID:tZmfGSEg0
>>1
ソースがゲンダイ
全saku
950名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/16(金) 08:43:02.67 ID:OwdvqK0k0
とりあえずキムチは美味かった
951名無しさん@涙目です。(沖縄県):2011/09/16(金) 08:44:31.73 ID:v4LceQVM0
>>1
TSUTAYA KAWAGOEにみえた。
952名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/16(金) 08:44:35.74 ID:aMXzd1NZ0
>>949
レス900越えてまだそれ言うのか
953名無しさん@涙目です。(広島県):2011/09/16(金) 08:45:08.87 ID:NWkcClgx0
キムチは美味いという奴とクソ不味いというやつの両極端だな
954名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/16(金) 08:47:35.88 ID:S9fs4PTJP
>>948
「こだわりらーめん」とか書いてあるラーメン屋って、
本当に美味ければ何にも拘ってないんだろうし、
本当に拘ってて独り善がりな店も多いもんな。
955名無しさん@涙目です。(宮崎県):2011/09/16(金) 08:49:15.40 ID:QpN7QX410
>>954
ラーメン屋でこだわりって言葉使うところって
おいしい美味しくないの前にまず値段が高すぎるよな。
956名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/09/16(金) 08:59:23.80 ID:x6zwUTBD0
コラ素材とか、俺らのおもちゃになってくれればどうでもいい
957名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/16(金) 09:09:39.33 ID:ebQhyAJv0
コラボパンは意外と美味しかった
惣菜パン。

番組見てても家庭料理の基礎は押さえてるから不味いものは作らないと思うな
ただ高級品や難しい食材を扱えるかは知らない見たことない
958名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/16(金) 09:20:46.41 ID:cwaHEBYq0
>>900
期待を裏切らないな
959名無しさん@涙目です。(広島県):2011/09/16(金) 09:32:26.45 ID:NWkcClgx0
>>958
商売としては正しいが、実力のある狩野英孝みたいだな
960名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/16(金) 09:32:51.87 ID:NhHhAkA00
961名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/16(金) 09:52:01.93 ID:cwaHEBYq0
>>959
毎月ネタを変えてくれるなら通いたい
962名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/09/16(金) 10:29:55.52 ID:GEYJCQJ90
>>959
言い回しが好き
963名無しさん@涙目です。(禿):2011/09/16(金) 11:03:58.95 ID:vrLOd86a0
顔がムカつくからどうしようもない
964名無しさん@涙目です。(宮崎県):2011/09/16(金) 11:17:53.99 ID:YYMer3fC0
この人の顔だけで食欲なくすよな普通、食べ物屋の顔じゃない
965名無しさん@涙目です。(西日本):2011/09/16(金) 11:18:25.01 ID:4ywYdoiQ0
デパ地下の惣菜は美味いだろう
庶民受けする味がいい味だ
966名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/16(金) 11:22:59.22 ID:Q6gkqRza0
967名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/16(金) 11:25:11.39 ID:aQ64fTN+0
山口で、デパチカにトレーに好きなだけおかず盛って
レジ行くと量り売りしてくれるみたいな奴が良かった。
結構山もりいろんな種類盛っても500円位だった。
ここら辺にもそういう店あるんかな、
968名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/16(金) 11:27:58.42 ID:WGs66a+c0
こいつの料理にかぎらず、最近はなんもかんも甘い
スーパーのキムチも砂糖のようなシロップのような甘さが全体にあって不味い
カレーのルゥもそう、種類によるだろうが水あめでも入れてんのかってくらい甘くて不味い
日本人向けって甘くすりゃいいってもんじゃないだろ
969名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/16(金) 11:29:12.66 ID:YdJBSUL30
>>968
牛角キムチがとんでもなく甘くなっててまったく買わなくなった
日本人全体の味覚が幼稚化しているのは確かだと思う
970名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/16(金) 11:30:25.68 ID:nES5irPP0
デパ地下の総菜レベルなら十分金取れるだろ
結構割高で売っても買ってるし
971名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/09/16(金) 11:32:37.39 ID:OIQy+Fwn0
デパ地下の惣菜美味いだろ。褒め言葉じゃねーか
972名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/16(金) 11:34:08.16 ID:380YfHI60
スマイル川越にした方がいい。
973名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/09/16(金) 11:36:55.56 ID:sJhzZmLXO
辻調でフランス料理学んだのに何故かイタリア料理やってるおっさん
974名無しさん@涙目です。(芋):2011/09/16(金) 11:38:44.85 ID:O7iwM4x40
個人の味覚の好みに無駄に個体差があるのは、
絶滅を避けるための生物の知恵なんだと思う。
975名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/16(金) 11:43:54.47 ID:QQrmF2Pv0
イケメンシェフってどこがイケメンなんだよw

どう見てもカバちゃんにしか見えない故にオカマかと思ってた。

そう言えば最近カバちゃん見ないな
976名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/16(金) 12:18:37.87 ID:+5yI1hyB0
本当にどこが格好いいのか分からないんだけど
有名になったからお愛想でイケメンといっているだけなんでしょ

それはともかくこいつの店に食べに行きたいとすら思わないから評価できないのが困る
多少気張っていくのがフレンチなのでイタリアンはASOも美味しいとは思えないし…
そもそもひらまつ系を特に美味しいとは思えないから
977名無しさん@涙目です。(滋賀県):2011/09/16(金) 12:42:17.84 ID:SI41rdo+0
糞味噌に貶されたとこが書かせてるんだろこんな記事w
978名無しさん@涙目です。(茸):2011/09/16(金) 12:50:10.44 ID:AHARDFSQ0
ドヤ顔シェフの間違いだろ
979名無しさん@涙目です。(庭):2011/09/16(金) 12:54:41.81 ID:3oHhn15w0
前にAKBの番組で川越がしてた時計がほしいんだが…
赤いベルトのやつなんだろあれ
980名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/16(金) 13:03:06.65 ID:aMXzd1NZ0
>>969
マジレスすると味覚が幼稚化というより加齢で鈍化しているんだよ ばーちゃんとか意外と味濃いもの好きだろ
主な購入層は主婦とかだし
981名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/09/16(金) 13:26:44.06 ID:TygHrNXk0
ノムヒョンに似ていて気持ち悪い
982名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/16(金) 13:30:08.13 ID:ULvDd7Pi0
飲食業界での川越の嫌われ方は凄まじい
983名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/16(金) 13:33:12.51 ID:7bP1UbGf0
辻調出身だけどこいつ嫌いだ
984名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/16(金) 14:12:28.95 ID:aQ64fTN+0
>>980
若者が少ないから
主な購入層にターゲット絞るとそうなるのか
985名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/09/16(金) 15:25:52.47 ID:4zoL942a0
お前らバラエティ観ないんじゃなかったの?
だれだよ?知らないだろ普通
986名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/16(金) 15:27:05.17 ID:bINJRSTd0
スーパーに行くと、顔を良く見かける。
987名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/16(金) 15:48:15.75 ID:aMXzd1NZ0
>>985
たまには買い物くらい付き合ってやると良いぞ
988名無しさん@涙目です。(宮崎県):2011/09/16(金) 15:55:02.82 ID:QpN7QX410
 吉野家が独自の新メニュー! 牛丼にチーズをのせるなど トッピングを追加できるように
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1316155764/

川越シェフは「いちばん好きなのは『おくらとろろ』。相性の良さ、緻密な計算に感動しました。これは秀逸!」と“川越スマイル”連発で絶賛。

だってさ
989名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区)
ぷっスマ見て嫌いになった