1 :
名無しさん@涙目です。(東京都):
札幌・清田に二郎系ラーメン店「デカマックス」−豚骨みそをベースに
札幌・羊ヶ丘通り沿いに7月25日、二郎系ラーメン店「デカマックス」(札幌市清田区美しが丘3条1)が
オープンした。店舗面積は約25坪で、席数はカウンター14席、テーブル8席の計22席。
「デカ盛り二郎系」をコンセプトに、250グラムの太麺や大盛りの野菜、チャーシューを使ったメニューを
提供する同店。「食べた人が満腹になって元気になってもらいたい」と店長の田中さん。
スープは豚骨みそがベースで「濃厚こってり」に仕上げる。「かなり濃いスープなので野菜と一緒に
食べて味を調整できる」と田中さん。素材は道産メーンで、モヤシ、キャベツ、ニンニク、背脂の
トッピングやスープの濃度、油の調整などにも対応する。
主なメニューは、「しょうゆラーメン」(680円)、「みそラーメン」(700円)、「しょうゆラーメンブタ入り」
「まぜそば」「つけめん」(以上780円)、「みそラーメン ブタ入り」「しょうゆラーメン ブタW」「まぜそばW」
「つけめんW」(以上880円)、「みそラーメン ブタW」(900円)など。そのほかラーメンの丼ぶりに盛った
「マックスカレー」なども用意する。
http://sapporo.keizai.biz/headline/1033/ 同店「おすすめ」の「みそラーメンブタW」
http://images.keizai.biz/sapporo_keizai/headline/1313743226_photo.jpg
2 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/08/24(水) 14:57:49.34 ID:0tkdKIKC0
野郎ラーメンの魅力
二郎はラーメンって名乗るなよ
遠近感おかしくなりそうな写真だな
5 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/08/24(水) 14:58:38.99 ID:4LX+dFZJP
以上レポっす
仕事で東京行ったついでに寄ったがマジで豚の餌だった。
何でこんなに騒がれてるのかわからん
8 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/08/24(水) 15:00:03.89 ID:mAgnGKmV0
味噌ではダメだろ。やはりカネシもしくはダシ醤油とみりん風調味料といわれる糖類混ぜた安いみりんで
作られる焼き肉のタレを薄めたようなチープな味でなければ
渡辺二郎さんがひとこと
↓
>250gの太麺
ギルティ
11 :
名無しさん@涙目です。(関東):2011/08/24(水) 15:01:48.60 ID:c+KSaiuCO
ロット乱しがどうたら
なぜ北海道にいってまで二郎を喰わなきゃいかんのだ
13 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/08/24(水) 15:03:35.16 ID:iONiTjxI0
,, -―-、
/ ヽ
/ ̄ ̄/ /i⌒ヽ、|
/ ●/ / /
/ ト、.,../ ,ー-、
=彳 \\‘ ̄^
/ \\ \
/ /⌒ ヽ ヽ_>
/ │ `ー.'
│ │
r、 r、/ ヘ
ヽヾ 三 |:l1 ヽ
\>ヽ/ |` } | |
ヘ lノ `'ソ | |
/´ / |. |
\. ィ | |
| | |
14 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/08/24(水) 15:03:37.40 ID:MQwbhk9p0
ただのチャーシュー麺にしか見えないんだけどw
大き目の肉入れとけば、今のラーメン屋は客が入るのか・・
15 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/24(水) 15:06:15.19 ID:7eX0vKGn0
近すぎワロタ
今度行ってみるわ
16 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/08/24(水) 15:07:10.03 ID:TJbq45Vb0
札幌は麓郷舎だろ
スープが薄く感じる時もあるが味とチャーシュー選べるし美味い
ネギ森醤油オススメ
17 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/08/24(水) 15:07:55.45 ID:SaofWLTBO
バカの食い物
あら、割と近所だな
[ ::━◎]ノ なんかミニラーメンに見える.
21 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/24(水) 15:13:47.63 ID:6au121Wr0
やったー!
味噌ベースってもう完全に別物だろ
最近札幌で二郎系が異常に増殖してるな。
>>16 チャーシューぱさぱさじゃね?
>>12 なぜ自分中心に物事を考える?
北海道の人が二郎系を食べたいというニーズに答えたんだろ
25 :
名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/08/24(水) 15:18:10.20 ID:92n3Foc9O
北海道では売れねえと思うけど・・・
北海道であんな感じのラーメン屋って見ないし
26 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/08/24(水) 15:21:31.66 ID:M+iY/7ZM0
二郎系って小さい丼使わなきゃいけない決まりでもあんの?
27 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/08/24(水) 15:22:19.46 ID:TJbq45Vb0
>>23 煮込みバラしか選んだことないからなぁ…
炙りやめて煮込みバラにしたら?
こっちはトロトロで味しみててうまいぞ
28 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/08/24(水) 15:22:29.67 ID:ChY29sgG0
ブタW
29 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/08/24(水) 15:22:51.56 ID:hSfMhpBk0
北海道民が二郎に憧れるコピペあったじゃん
あいつが報われるな
30 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/08/24(水) 15:23:37.92 ID:78XxTWCH0
31 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/08/24(水) 15:24:26.82 ID:AhytVuf+0
>>1 こんなしょぼいのが二郎系だあ?
三田の総帥の作る
大豚Wヤサイマシカラメアブラオオメニンニクチョモランマを喰ってから出直してこいや!
オオブタダブルヤサイマシマシニンチョモアブラブラカタカタメ
>>27 ああ、肉選べるのか。
麓郷舎の分店っぽい店で食べたら、
味がまったく染み込んでない肉の塊を食べさせられたから、
本店も似た感じだと思い込んでた。
34 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/08/24(水) 15:26:44.86 ID:9e74fasV0
きったねーなおい、いつになったら麺喰えるんだよ
野菜なんか少しでいいよ
北海道なめんな
35 :
名無しさん@涙目です。(石川県):2011/08/24(水) 15:26:46.40 ID:AC40BlQ60
すんげえうまそうw
二郎のトッピングのにんにくって生だよな?
生のにんにく大量に食ったら確実に腹壊すぞ
【注意事項】
食べ過ぎは禁物です。特に生のニンニクの食べ過ぎは、貧血、視力低下、胃腸に変調をきたすことがあります。
胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臓病のある人は、食べ過ぎは禁物です。また眼、ノド、口、舌に病気のある人、便秘の人も食べ過ぎてはいけません。ニンニクの殺菌力の強さから有益な菌まで殺菌してしまい、病状を悪化させます。
*生の場合は1日1片(10g前後)、加熱したものでも1日2〜3片くらいが目安です。
その他のニンニクの注意事項は、空腹時に食べないこと、またハチミツと同時に食べないことも昔からのタブーです。
38 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/08/24(水) 15:39:31.52 ID:rqVGJx8r0
真冬にロットが乱されたら店の外の行列から死人が出るな。リアルギルティ。札幌二郎マジ命がけ。
あと本土と同じロットタイムで考えていると、店内といえどアブラが固まって箸がドンブリに刺さらなくなる
本土の一ロット=北海道の二ロット位のペースが必要
39 :
名無しさん@涙目です。(青森県):2011/08/24(水) 15:39:53.61 ID:1pe+RnhT0
40 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/08/24(水) 15:42:36.57 ID:4KcLqPMf0
>>37 けどニンニクのにおい成分って血圧下げる効果があるから
高血圧の治療薬になってるから
ラーメン良く食うヤツは少し位は食べた方がいいんじゃね?
41 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/08/24(水) 15:43:10.00 ID:LCKiL+a40
Aさんのラーメンか
二郎系なら琴似にあるじゃん
今日の昼に野猿二郎行ったばっかだ
渡辺二郎系
札幌だけでも今はこれだけ二郎系がある
麓郷舎
麓郷舎五郎
てら
てら二号店
山次郎
ブタキング
デカマックス
46 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/08/24(水) 15:50:39.36 ID:eJP+y8XC0
>>37 ニンニクのはちみつ漬けのレシピが多数ヒットしたんだが
49 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/08/24(水) 15:53:06.68 ID:TJbq45Vb0
>>33 あ、五郎の方か
あそこはあんまうまくないから本店池
塊は確かにでかいけど筋多くて好きじゃない
50 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/24(水) 16:08:42.67 ID:8EU+QYZ60
山次郎ぜんぜんおいしくない
駅前にこいよー
「二郎はラーメンじゃなくて二郎という名の食べ物(キリッ)」
いや単なる出来損ないの残飯ラーメンですから
52 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/24(水) 16:10:03.63 ID:RGt2xSEcO
虎鉄は二郎系なのかな?
以前からあるよな
54 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/24(水) 16:12:26.00 ID:QXAJQ+qb0
札幌で旨いのは二条市場横のだるま軒
くっそめっちゃ腹減って来たから、さんぱちで出前とろうっと
56 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/08/24(水) 16:15:22.52 ID:JkuAazab0
近くにブタキングあるけど
頼み方わかんないから行きたいけど行けない
57 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/08/24(水) 16:17:41.17 ID:G506oPBR0
なんか固そうなブタだな
今日この店の前通ったけど
空いてたな
札幌じゃ流行らないだろ
59 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/08/24(水) 18:15:50.76 ID:Zzpg24h+0
東京と札幌はラーメン原理主義者多いからな
値段から狂っとる
60 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/08/24(水) 18:20:50.94 ID:JAqhTJfS0
最近のラーメンは高すぎ
ラーメンの味なんて高が知れてるんだからもっと安くしろよ
500円くらいでそこそこうまい店のが人気出るだろ
61 :
名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/08/24(水) 18:22:29.75 ID:F5VshA/mO
札幌にはふくべがあるからいらないよ。
62 :
名無しさん@涙目です。(関東):2011/08/24(水) 18:23:20.89 ID:RSNMiSTDO
北海道は、食事が美味すぎて
こんなの食べないぜ
63 :
名無しさん@涙目です。:2011/08/24(水) 18:23:31.32 ID:5dQ45vF00
豚が豚くうんかい
64 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/08/24(水) 18:25:56.90 ID:1iHAQ/MX0
今後北海道にブタが増殖と予想
65 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/24(水) 18:32:56.98 ID:VEi9RUOa0
札幌二郎系と言われる山次郎に一回行ったことあるけど、スープはしょぺぇし麺はコシねぇしで最低だった。二郎系ってみんなあぁなのか?
66 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/08/24(水) 18:39:26.46 ID:rHO9esyH0
>>60 それを言うならパスタのがはるかに高いよ
1000〜1500円で1人前とかが普通
67 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/08/24(水) 18:43:23.05 ID:W+kJ6KJS0
本店じゃ野菜マシマシとか無視されるんだよね
通気取って野菜マシとか言ってる豚はしねよ
味噌ラーメン?
そこは化調使っとけよ
69 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/24(水) 18:46:51.01 ID:vNLMtANH0
>>42 てらか
値段高いんだよ、あの店
大してうまくもないのに
70 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/08/24(水) 18:53:17.13 ID:trsmsO420
気を付けろよ、道産子共
本当に美味しくないからな
71 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/24(水) 18:59:06.87 ID:QiMl7PxF0
二郎食うぐらいならバスターミナル地下食堂街に行くわ
72 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/08/24(水) 19:00:08.31 ID:AAXPrZm/0
二郎って通ぶった味覚障害の豚が喰う餌のことでしょ?あんなもんよく喰えるわ
ラーメン二郎を食べる層がわからない
翌日口臭とか気にしないの?
直接生にんにく食べてるんだから相当臭いきついだろ
出張で東京にいって次郎くったけど
生ごみすぎて泣く
ブタwってバカにしてるの?
76 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/24(水) 19:14:54.15 ID:1uz8eMHz0
羊ヶ丘な羊入れろよ
77 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/08/24(水) 19:26:54.24 ID:DuQZHQMe0
こんな糞食いに行くならすみれや純連行くだろ札幌市民は
舐めんなし
79 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/08/24(水) 19:29:16.45 ID:TJbq45Vb0
>>73 自宅警備員だから臭くても自分しか困らないよ
純連()
81 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/08/24(水) 19:31:10.36 ID:8Ccsok4w0
どこかと思ったら昨日親父が言ってた所だった
82 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/24(水) 19:37:42.92 ID:XDtH49lV0
すすきののローソン近くのラーメン屋が旨い
お水ホスト狙いなのか、深夜から朝方までしか営業してないが
風俗の感想戦の時に行くと最高
83 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/08/24(水) 19:41:05.12 ID:wCROeS7+0
味噌味の二郎系は一回食ってみたいな
北海道じゃ流行らんだろ
85 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/08/24(水) 19:42:46.39 ID:U6Gh79iz0
つーかそもそも北海道のラーメンってレベル低いよなw
なんつーかイメージだけで3割増しみたいな評価されてるけど
86 :
名無しさん@涙目です。(アラビア):2011/08/24(水) 19:43:28.13 ID:s0OOXIcQ0
あのドデカイ焼豚をデッカイデッカイ焼羊に代えたららどうかな
88 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/08/24(水) 19:50:46.67 ID:W+kJ6KJS0
89 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/08/24(水) 20:05:12.22 ID:AhytVuf+0
三平が二郎インスパイア出したら飛行機で駆けつけてもいい
北海道は味噌ラーメンが美味いイメージ
北海道行ったことないけど
味噌ラーメンは美味くないぞ。
札幌ラーメン自体美味い店が無い。
豚喜(二郎品川店出身)の味噌ラーメンうめー。でも汁なしがもっとウメー。つうか豚が神豚。
93 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/08/24(水) 20:25:05.84 ID:E9hrtfsB0
>>1 さすがに宣材用の写真は綺麗にとれてるな。
でも実際見るとデロデロのあれが出てくるんだろ??
>>85 味は2流。価格1流の場合が多いが、東京で生っぽいもやし盛る3流店よりはましかも。
ただ、九州のラーメンのように安くて味のしない油汁に浸ったものよりはずっといいわ。
大都会にはダントツがあるよ
正直、二郎よりうまいんだが
96 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/08/24(水) 21:46:24.87 ID:U6Gh79iz0
>>94 何言ったところで低レベルなのは変わらないから
なんで蝦夷土人って「あそこよりはマシ」って必ず言い訳するの?w
97 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/08/24(水) 21:48:17.19 ID:isgnJdB/0
北海道の熊出没ってインスタントラーメンが旨い。
ん、北海道のラーメンは程度としてはましなほうだろ。
俺は、東京側だから北海道全域云々まではわからん。仕事で行く札幌レベル。
麺が黄色なのが特徴と東京と同じで650〜700円がラーメン相場な点くらいだなと。
あと、おれはもやし大嫌いなので東京でもやたらと生っぽいもやし入れる店はだめだと判断してるだけ。
99 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/24(水) 21:54:10.38 ID:6/Cw/upmO
北海道でもちょっと田舎に
美味しい店あったりするよ。
まぁ当たり外れはあるけどさ。
100 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/08/24(水) 22:01:22.41 ID:9I4tgKHP0
>「みそラーメンブタW」
草なんか生やしてVIPPERかよ
101 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/24(水) 22:01:59.45 ID:pT3ikjBm0
止別駅のツーラーメン
デカレンジャースレ
103 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/24(水) 22:04:21.73 ID:k2GWstvd0
えびそば一幻ってのが最高
中毒性があって食べると脳が痺れる
104 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/08/24(水) 22:04:59.61 ID:U6Gh79iz0
105 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/24(水) 22:06:35.00 ID:8EU+QYZ60
>>56 食券買って渡すとなんか聞かれるから「ふつうで」って言えばいいだけ
コミュ障でもOK
ブタキングは味噌ラーメンと二郎が芸術的に融合して究極の味に昇華してるから是非行ってみて欲しい
てらもおすすめ
東日本表示の他地方への攻撃性は異常
>>103 おーよくあんな場所知ってるなあそこうまいよな
108 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/24(水) 22:10:57.03 ID:PbPh5l8GO
何で清田まで行かないとあかんねん
街の中がダメならせめて平岸界隈に店出せ
東京行ったとき人生初二郎食べようと思うんだが
どこの店行けばいいんだ
>>109 泊まるホテルに一番違い二郎
距離あるとウンコ漏らしちゃう
111 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/08/24(水) 22:24:26.32 ID:DuQZHQMe0
112 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/08/24(水) 22:27:14.89 ID:TJbq45Vb0
南8西6?にできた麓郷舎の分店行った人いない?
こないだ本店行ったときに8/23オープンって貼り紙見たんだけど食べログにも載ってないしググっても本店と五郎しか出てこない
113 :
名無しさん@涙目です。(東海・関東):2011/08/24(水) 22:29:15.26 ID:EY62lSGCO
大阪だとメガマクドスになんだろ?
ちゃんちゃらおかしいや(笑)
インスパイア店は大阪にもあったよな
九州はあったっけ?
最終的には沖縄行ってソーキそば二郎みたいのができるのか?
今は二郎ラーメンの作り方教えますみたいなコンサルまで居るからな
ラーメン二郎が無い地域でインスパ出せば絶対当たるわ
飲食店開業のイージーモード
116 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/08/24(水) 23:00:27.87 ID:DuQZHQMe0
山二郎って本物と比べてそん色ないの?
大学からのアクセス的にあそこにしか行けないから気になる
>>116 すでにあるのか
北海道から沖縄まで二浪インスパイアがあるってことに
さすがに香川ならうどん王国だからできないだろうけど、こりゃ日本中席巻するな
せめて中央区にしてくれよ
>>120 ええええ
本当に日本中に広まったのか…
北海道でこれ系のラーメンは流行らないと思う。東京でいろいろ食ったがうまいと思った事がない。
123 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/25(木) 00:01:29.07 ID:QO12LsIN0
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/ヽヽ: ://: :!:,X~::|: /;,,;,/: :/ リ!: ::/ノ l`ヽl !: : |: : : :l: :l: リ / そ そ お \
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∠: : : ~: : : : : : : :丶ゝ-―- , ー=z_ソ |/ ハメ;, :: ::|. だ ん
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," ,~ ヾ~'-、__ ミ_ξ丶 | な 中 ・
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( ;":: |: :: .. .`, ヾ 丶 ! \____/
;;;; :: 入:: :: :: l`ー-、 )l ヾ 丶
"~、ソ:: :い:: : \_ ノ , ヾ 丶
124 :
名無しさん@涙目です。(catv?):
>>105 あそこ食券だったのか
すげえ行きやすくなったわ今度行ってみるthx