お菓子作りは楽しい

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1名無しさん@涙目です。(愛知県)

A級グルメチャレンジスクール:お菓子作り、価格設定から決算まで−−邑南 /島根
 ◇お菓子作り楽しいーよ A級グルメに挑戦

 質の高い食材を生かした料理・食品の開発と、それを担う生産者、シェフ、経営者の育成を通じた町おこし「A級グルメ立町」を
進める邑南町で19日、小学生対象の「A級グルメチャレンジスクール」が始まった。初日は原価計算を学び、地元産の材料で
カップケーキを焼いて包装。20日午前10時から同町矢上のショッピングセンター「アベル」で売る。

 お菓子作りを価格設定、販売、決算まで通して体験することで「A級グルメ」の意義を知ってもらい、次世代の生産者、シェフ、
販売者を育てようと、町観光協会が初めて開催。計16人の小学生が2クラスに分かれ、各2日間の日程で実際にケーキを
作り一般客に売れるように工夫する。

 この日のコースではまず、江津市のIT訓練会社「アイネット」の砂田秀人専務が「原価」「利益」「販売価格」の関係を説明、
小学生に実際に「1個150円」という価格を決めさせた。続いて、同協会が経営するレストラン「素材香房味蔵」を会場に、
商品開発デザイナーの川久保陽子さんが県立矢上高生を助手に、町産の米粉、卵、ブルーベリーを材料にしたカップケーキの
作り方を指導。72個が焼き上がった。

 矢上小6年の藤田雅哉君(12)は「お菓子作りが楽しそうなので参加した。明日はお客さんにいっぱい買ってもらえるよう
工夫したい」と話していた。【鈴木健太郎】

http://mainichi.jp/area/shimane/news/20110820ddlk32040494000c.html
2名無しさん@涙目です。(京都府):2011/08/22(月) 14:21:30.55 ID:3pfhZzuA0
そんなことより
( ゚Д゚)<でいし皿蕎麦はウマい!
3名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/08/22(月) 14:21:31.44 ID:kn9IyZDH0
とらのバターのホットケーキ食いたい
4名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/08/22(月) 14:22:38.26 ID:sxEUF0770
バニラアイスはお手軽に作れてちゃんと美味しくて良かった。けどレシピどっかいって以来作ってない。
5名無しさん@涙目です。(catv?):2011/08/22(月) 14:23:30.69 ID:ddw4JHRy0
子作りは楽しい
6 忍法帖【Lv=33,xxxPT】 (広西チワン族自治区):2011/08/22(月) 14:24:13.84 ID:dDUQAUbeO
>>1
つまり、「いとおかし」と言いたいんですね
7名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/08/22(月) 14:25:21.01 ID:86NFUbp/0
いつもパウンドケーキに失敗するんだが
8名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/08/22(月) 14:25:38.02 ID:27p2XVyu0
お菓子食って笑っちゃうぜ
9名無しさん@涙目です。(東京都):2011/08/22(月) 14:26:25.83 ID:p4kcp/i80
お菓子・パン作りが好きな奥様19皿目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1312278359/
10 忍法帖【Lv=1,xxxP】 (山陽):2011/08/22(月) 14:26:27.04 ID:g9iIrQJoO
メトロポリタンミュージアム
11名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/08/22(月) 14:26:48.77 ID:kn9IyZDH0
おー菓子食ってー なーみだが出ーそーうー♪
12名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/08/22(月) 14:27:16.06 ID:X0dZQUlq0
むかしフランス料理店でガトーマルジョレーヌとか作ってました
13名無しさん@涙目です。(東京都):2011/08/22(月) 14:27:24.24 ID:J/XNc3oY0
>>11
江口寿史乙
14名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/08/22(月) 14:28:12.64 ID:EkCjmyab0
かぼちゃケーキってあんまりかぼちゃ使わないんだな。もう煮物飽きてきたわ
15名無しさん@涙目です。(京都府):2011/08/22(月) 14:28:32.49 ID:fRDHWM++0
ねるねるねるね
16名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/08/22(月) 14:31:43.33 ID:ZWoRW3Cj0
最近バター品薄で困った
品薄報道のせいで、使わないくせにジジババがまた無駄に買い占めてる予感
17名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/08/22(月) 14:32:17.91 ID:o/+G6dlu0
オーブントースターでポテチ作ったら美味かった
18名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/08/22(月) 14:32:18.49 ID:jm8F+oGW0
バターの値上がりがなぁ…
アレのお陰でやる気無くした。
19名無しさん@涙目です。(富山県):2011/08/22(月) 14:32:58.00 ID:VTr3T8460
イカスミ焼き〜?
20名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/08/22(月) 14:34:38.32 ID:/LKWtEJi0
>>19
やめロッテ!
21名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/08/22(月) 14:35:32.03 ID:QOYcv/EO0
えっ?もうバランスに流れたわけ?
22名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/08/22(月) 14:35:40.61 ID:kn9IyZDH0
>>14
お前のレスでなぜか[かぼちゃワイン」を連想して
何気なくググったらこれが出てきて吹いた
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/3e/34f1dfae43f8030dffe68573a3c0aabc.jpg
23名無しさん@涙目です。(USA):2011/08/22(月) 14:38:21.74 ID:3Nt1bA6i0
24名無しさん@涙目です。(東京都):2011/08/22(月) 14:39:02.37 ID:2VaJWV7p0
パン作りも結構楽しい
25名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/08/22(月) 14:39:11.97 ID:ZWoRW3Cj0
>>14
プリン作れよ
砂糖減らし気味で、食すときにバニラアイス添えて食うとうまいぞ
26名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/08/22(月) 14:40:39.75 ID:VcWWcjhc0
クッキー生地を焼く前に食べたくなる衝動
27名無しさん@涙目です。(北海道):2011/08/22(月) 14:51:31.78 ID:n14UaxKK0
この前、タルト焼いた。
焼きたてよりさました方がうまかった。
28名無しさん@涙目です。(長屋):2011/08/22(月) 14:51:52.86 ID:LJaXHofm0
作るより食べる方が魂です
29名無しさん@涙目です。(東京都):2011/08/22(月) 14:55:09.45 ID:lww5UeXj0
お菓子だからね(意味深)
30名無しさん@涙目です。(catv?):2011/08/22(月) 14:55:40.78 ID:VNKeA0fa0
ラングドシャ作ってみたい
31名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/08/22(月) 15:13:24.43 ID:ayzvWhlr0
炊飯器でチーズスフレとかチョコチップスコーンつくってみたらめちゃうまかった
32名無しさん@涙目です。(関東):2011/08/22(月) 15:19:17.27 ID:Z209sez/O
パン作りは発酵で膨らむのが愛おしい
化学系のやつははまると思うんだけど
33名無しさん@涙目です。(九州):2011/08/22(月) 15:23:25.85 ID:VWAecrfeO
やっぱりアリスの作るブラウニーは美味いな
34名無しさん@涙目です。(東京都):2011/08/22(月) 15:35:23.33 ID:4hgZsJlh0
プリンは安く作れて美味いぞ
35名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/08/22(月) 16:39:54.62 ID:4BBULWwC0
ノヴァ教授乙
36名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/08/22(月) 17:58:19.75 ID:ZgMo5aMB0
(▼皿▼)カルメラ焼きはじめたでー
37名無しさん@涙目です。(京都府):2011/08/22(月) 18:32:16.72 ID:KVUXaAnt0
http://cookpad.com/recipe/639305
これ簡単そうだから作りたいんだけど
はかり機と泡立て器がないと無理?
38名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/08/22(月) 18:51:07.23 ID:ayzvWhlr0
計量カップと手動の泡立てるやつでできるよ
39名無しさん@涙目です。(京都府):2011/08/22(月) 18:55:44.42 ID:KVUXaAnt0
計量カップも手動の泡立てるやつもないわ…
買います
40名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/08/22(月) 18:59:46.29 ID:ayzvWhlr0
混ぜるのは菜箸でがんばればいい
計量スプーンさえあればなんとかなる
クリームチーズ、生クリームは200グラム入りの全部入れればいいし
41名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/08/22(月) 19:08:53.29 ID:ZgMo5aMB0
>>40
いやさすがに泡立て器は使わせてあげて;;
42名無しさん@涙目です。(関東):2011/08/22(月) 19:11:57.25 ID:Rw0m8khmO
ホットケーキが時折無性に食べたくなるけど
一人分作るの難しいね
43名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/08/22(月) 19:13:49.76 ID:P31X0y1N0
ええい、味噌を使た菓子はないのか!!!
44名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/08/22(月) 19:14:56.53 ID:OIcBvpYh0
手軽にスイートポテト作りたいんだが?
45名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/08/22(月) 19:15:55.84 ID:IhSMr8Iq0
楽しいと思えていた頃は幸せだったな・・・
46名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/08/22(月) 19:18:54.81 ID:ZgMo5aMB0
>>43
ビッグカツに味噌
47名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/08/22(月) 19:26:59.27 ID:kmgKzmlb0
お菓子は科学 余計な独創性を入れる余地は全くなし
48名無しさん@涙目です。(catv?):2011/08/22(月) 19:48:35.79 ID:zp44C3rHi
俺のためのスレか。
製菓材店で材料選んでる時が一番幸せ感じる。
周り女ばっかでも気にしない。
49名無しさん@涙目です。(富山県):2011/08/22(月) 19:48:40.87 ID:nZlK+Dd40
ちぃちゃんスレだろ
50名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/08/22(月) 19:51:53.27 ID:GR5gffik0
家庭科の授業は楽しかった
もっと本格的に取り組んで欲しかった何で週に1時間しかないのか
毎日3時間くらいやっても多分飽きない
51名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/08/22(月) 19:57:10.74 ID:r27ATSB30
夢色パティシエールスレ
52名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/08/22(月) 19:58:47.68 ID:ZgMo5aMB0
んじゃ俺は味楽るミミカで
53名無しさん@涙目です。(九州):2011/08/22(月) 20:02:03.71 ID:n2rNINH+O
夢色パティシエールか
54名無しさん@涙目です。(京都府):2011/08/22(月) 20:03:27.02 ID:7lnpUWL50
ナイトスクープに出てくる林先生のお菓子の本見たらかなり本格的でワロタ
やっぱり本職ではすごいおっさんだったんだな
55名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/08/22(月) 20:04:08.39 ID:PAANeIqo0
やっぱりアリスが作るブラウニーは美味いな
56名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/08/22(月) 20:04:25.55 ID:86NFUbp/0
>>50
あれ?俺らはいつも後片付け専門だろ?
57名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/08/22(月) 20:06:19.80 ID:UFKQKp+f0
どうぶつの型を無くしたのでネスカフェのフタでクッキーの型抜きしたら膨らんで予想以上にでかくなった
58名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/08/22(月) 20:07:02.83 ID:/zE0nzv00
>>30
簡単ですよ
59名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/08/22(月) 20:08:36.01 ID:joqdeYa20
>>56
ちょっと男子キモーい!!
あんたたちは食材に触らないでよね!
60名無しさん@涙目です。(東京都):2011/08/22(月) 20:10:12.84 ID:3hw24Aia0
お菓子作りはいい加減な分量でやると必ず失敗する。
料理は愛情だがお菓子作りは化学だわ。
61名無しさん@涙目です。(富山県)
>>59
しかも「お前は手伝ってないんだから食うな!」とか言われたりする