ν即パスタ愛好会、ペペロンチーノ最高ってことおｋ？

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1 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：


パスタ流し：評判上々　意外な味に「おいし～い」－－水俣の商店街　／熊本

毎日新聞 8月17日(水)14時24分配信

　◇活性化へ企画
　水俣市中心部の商店街でこのほどあった恒例の土曜夜市で、
そうめん流しならぬ「パスタ流し」が登場した。
　水俣にＵターンしてきた若者らでつくるグループ「あばぁこんね」
（水俣弁で「じゃあ、おいでよ」の意味）と商店街組合が地元を盛り上げようと企画した。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110817-00000208-mailo-l43
2 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 11:25:42.05 ID:qWlvztwm0
ペスカトーレ
3 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 11:26:21.40 ID:0DwgF8Uu0
ペスカトーレ
4 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/18(木) 11:26:36.45 ID:cPbykUj90
お茶漬けの素かけてオリーブオイルちょろっと垂らしたやつが最強
5 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 11:26:43.28 ID:/H7djSeo0
ペロペロチンポ
6 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/18(木) 11:26:49.08 ID:2RssOgkf0
俺のちんちんもペペロンチーノしてください
7 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/18(木) 11:27:25.32 ID:91h5ukUO0
簡単なカルボナーラの作り方教えろ
8 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/18(木) 11:27:38.65 ID:C6rPOPL40
丁度昼パスタにしようと思ってたんだがめちゃくちゃ簡単なレシピ教えろ、包丁使わないくらい簡単なの
9 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/18(木) 11:27:55.07 ID:mA+AiLhu0
ママーのカルボナーラ結構好きです＞＜
10 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/18(木) 11:27:55.58 ID:IlY2TRQ00
大親友の彼女のツレが作ったパスタが最強
11 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/08/18(木) 11:27:57.35 ID:dcMxgRr30
ナポリタンがいつ食っても不味いんだけど・・・
市販のソースでおいしいやつ教えてください
12 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 11:28:14.53 ID:qWlvztwm0
まあ最強はやはりプッタネスカだな、異論は聞いてやる
13 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/08/18(木) 11:28:32.03 ID:i9HLC+280
ペペロンチーノとチャーハンの作り方だけには煩いのがν速民
14 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 11:28:45.31 ID:gKj1AlWC0
ペペロンチーノなんて旨味成分が少なすぎだろ
15 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 11:28:46.72 ID:9qf1UkLHP
いろいろ作れてそれでもペペロンチーノが好きってんなら分かるけどな

16 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 11:29:21.46 ID:tLMbPuDF0
ブッタネスカ
17 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/18(木) 11:29:27.86 ID:ssBZ2Jdy0
ボンゴレが最強にして究極のスパゲリィ
18 ：名無しさん＠涙目です。(愛媛県)：2011/08/18(木) 11:30:26.08 ID:tqNEkElk0
ペペロンチーノは麺を茹でる時の塩加減命だろ
19 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/18(木) 11:30:32.65 ID:D/TLXwAi0
え、うそだろ(´；ω；`)
20 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/18(木) 11:30:58.58 ID:6eKEOlel0
ナポリタンがおいしい
21 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 11:31:04.61 ID:dOzXllfG0
フェットチーネのカルボナーラ
22 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 11:31:20.29 ID:dzXZFTwg0
ボンゴレロッソ
23 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/18(木) 11:31:25.68 ID:mBnBmB2yP
ボンゴレだろ
24 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/18(木) 11:31:51.37 ID:QdFcUR9X0
ペロンペロンとペペロンチーノ！！ ノーフォークで音をたてて食べてネ！
25 ：名無しさん＠涙目です。(徳島県)：2011/08/18(木) 11:32:06.41 ID:FRMK9tuH0
アラビアータ最強
26 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/18(木) 11:32:11.83 ID:hPwUXg3L0
動画でペペロンチーノの作り方たくさんあがってるけど、
みんな作り方が雑だなぁとおもった
あれじゃ本当にうまいぺぺロンチーノにはならない
27 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/18(木) 11:32:15.56 ID:LZCLSNOC0
塩たっぷり入れて茹でたら、塩味になった
28 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/08/18(木) 11:32:17.12 ID:dnGeHLVB0
ピエトロのパスタソース
ペペロンチーノとしょうゆガーリックはいいが、他が糞
29 ：名無しさん＠涙目です。(愛媛県)：2011/08/18(木) 11:32:19.42 ID:/7kcMlzn0
作り方は知らんけどガーリックスパうまいよ
30 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/18(木) 11:32:40.24 ID:DmH06viBO
男は黙ってミートソース
31 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/18(木) 11:32:42.84 ID:aG1UUU830
ペペロンチーノで白飯が食えるようになって一人前
32 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 11:33:18.40 ID:MqsO3IYz0
>>19
もう許してやれよ
33 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/18(木) 11:33:41.53 ID:+GmhP4gh0
メチル水銀流し
34 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/18(木) 11:33:50.61 ID:CAgpuhNdP
41 名前： すずめちゃん(アラバマ州)[] 投稿日：2009/03/18(水) 03:41:06.30 ID:o3OC4T+b
レンジでパスタ作るタッパーみてえなの全然駄目だな
お湯沸かすしかねえか

88 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:52:00.14 ID:B7lKCOEH
>>41
それダイソーで買おうと思ってるけどだめなの？

93 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:53:01.81 ID:Sr3ll6yC
>>88
ダイソーの使ってるけど２回くらいチンするたびに蓋がしまらなくなるくらい変形するから
１週間に１回買ってる

98 名前： すずめちゃん(長屋)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:54:16.58 ID:fVSt9pfE
>>93
それはお前の何かがおかしい。

100 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:55:30.47 ID:Sr3ll6yC
>>98
あ？使ってみろよ情弱
おれくらいの情強になるともう５０回はダイソーのやつ買ってんだよボケ

107 名前： すずめちゃん(兵庫県)[] 投稿日：2009/03/18(水) 03:57:13.15 ID:s4o0lP0v
>>93
マジレスするとあれはチンするときは蓋しない
湯を捨てる時だけ蓋する

118 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:58:48.19 ID:Sr3ll6yC
>>107
え、うそだろ(´；ω；`)
35 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 11:34:03.77 ID:wjBCCVPG0
胡椒効きすぎてマズい
36 ：名無しさん＠涙目です。(徳島県)：2011/08/18(木) 11:34:12.60 ID:FRMK9tuH0
>>26
だな
唐辛子の辛味成分をオリーブオイルに抽出するところからして駄目
基本が出来てない
37 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/18(木) 11:34:12.40 ID:US68mx1h0
アンチョビ入ってたらもう言うこと無し
38 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 11:34:39.20 ID://oKWCz00
きのこのバター醤油スパゲッティこそ至高
39 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/18(木) 11:35:44.77 ID:h60GJeso0
乳化がうんたらかんたら
40 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 11:37:16.46 ID:g67npEm80
ペペロンチーノ最強で間違いない
41 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 11:37:45.24 ID:l/GThacO0
人気メニューはﾅﾎﾟﾘﾀﾝだろ
42 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/08/18(木) 11:39:20.62 ID:UlZicmDr0
マンチーニ
43 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/18(木) 11:39:44.99 ID:+UVifMlJ0
パスタ部は体育会
パスタ愛好会はサークル
44 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/18(木) 11:50:10.16 ID:5g650eOp0
部活から愛好会に格下げしたのか
部員不足が原因か
45 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/18(木) 11:54:19.67 ID:uC8qg6Bv0
ペスカトーレ
46 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/08/18(木) 11:56:11.25 ID:FdPHZg6V0
あさりコンソメ醤油
47 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/18(木) 11:57:03.11 ID:oaRvuiIb0
ジェノベーゼうまいし体にもいいぞ
48 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/18(木) 11:59:17.90 ID:QAUIxJXq0
体育会系部員は乳化特訓でフライパン素振り1000回
サークル部員は巨乳化インカレJDパイ揉み1000回
49 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 12:01:27.50 ID:FHry3zDz0
ナポリタン以外
ペペロンチーノにアンチョビ入れた方が好きだけどダシを重んじる日本人だからだろうか
50 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/18(木) 12:02:11.50 ID:OU9ZGc840
今日はちょっと茹ですぎた
51 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 12:06:59.60 ID:vBhPqQM+0
トマトソース系を選択しない奴はバカ
52 ：名無しさん＠涙目です。(高知県)：2011/08/18(木) 12:07:34.68 ID:vuy48ziS0
どっかの店で食ったとびこのクリームスパがでらうまだった
53 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/08/18(木) 12:08:39.36 ID:4JjNXBSl0
一人暮らしにとってペペロンチーノは生命線
54 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/18(木) 12:09:12.05 ID:efPJQgJb0
パスタからコスパとったら何も残らないだろ
よってペペロンチーノ
55 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/18(木) 12:10:21.80 ID:/rLUmjiT0
>>4
お茶漬けの粉スパが最強だな
56 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/18(木) 12:12:04.43 ID:t+xP4EXn0
>>49
俺も自分でペペロン作る時はアンチョビ入れなきゃ駄目だ
57 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/08/18(木) 12:13:40.73 ID:gi6Qzb7S0
カルボナーラが至高だけど作るのが面倒だからペペロンチーノ
58 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/18(木) 12:13:43.80 ID:DMaKhzDn0
トマト系のほうがうまい
59 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/18(木) 12:14:48.16 ID:wM/FSgMoO
ペペロンチーノにこだわって極めるとか言ってる奴って
ゲームで縛りプレイとかやってそうだよな
世の中にうまい食材が山ほどあるのにあえてペペロンチーノ
60 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 12:16:17.42 ID:KCRSrf/pi
>>8
茹でたスパゲティーニにお茶漬けの素でもかけろ。
61 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/08/18(木) 12:16:19.08 ID:2EV+viHEO
海原雄三は仕上げにバターをたっぷり入れろ、と言っていたが、
入れないほうが100倍うまい
62 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/18(木) 12:16:31.98 ID:1ENr6Vnh0
日本男児は黙ってミートソース
百歩譲ってカルボナーラは常識
63 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/08/18(木) 12:17:41.95 ID:FdPHZg6V0
>>59
いろいろな鍋はあるけど、敢えてシンプルな湯豆腐を極める
みたいな感じなんだろ

そういうのも良いと思うけどね
64 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/08/18(木) 12:18:43.90 ID:c6rOt3vm0
ペペロンチーノはオイル作り置きで簡単にできるのが利点だろ
65 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/08/18(木) 12:18:51.68 ID:2EV+viHEO
>>62
下痢だのゲロだの乗ってるのはパス
やっぱりペペロン
66 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 12:19:03.27 ID:mXt8MLCY0
いろんな味のポテチ食べても結局うす塩が一番うまいっていうアレ
67 ：名無しさん＠涙目です。(愛媛県)：2011/08/18(木) 12:20:22.18 ID:H/52xOnQ0
ボンゴレか明太だな・・・
68 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/08/18(木) 12:20:59.77 ID:DyCHRS3OO
昨日やってたちょい足しは
1こちじゃん
2ビールの泡
3紅生姜
だったな。。誰か試せw
69 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/18(木) 12:21:20.55 ID:VeQpREvi0
ペペロンは簡単で良いけど
アラビアータが最高だよ
70 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/18(木) 12:24:39.32 ID:6EW0VoTU0
最近はトップバリューのカルボナーラが好きですが
71 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/18(木) 12:40:43.12 ID:dEuZgJ6mP
ナポリタン
72 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/08/18(木) 12:50:23.56 ID:Fds46Zp70
ここまでボンゴレビアンゴなし
73 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/18(木) 12:53:30.16 ID:+UVifMlJ0
ブッタネスカとかビアンゴとか微妙に間違うのが流行なのか
74 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 12:58:37.98 ID:icYgQnOJ0
ハナマサのナポリタンソースが値段のわりにうまいけど、なぜか話題に上らないな。
カレーの評判は見るんだが。
75 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/18(木) 13:00:41.11 ID:Mpyc/MYR0
材料がない
76 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/08/18(木) 13:03:13.55 ID:A5/pCqaGO
魚介類とトマトとか健康的すぎて他を圧倒してるだろペスカトーレ
77 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/18(木) 13:10:31.51 ID:VkDpgzdq0
自分で作る分にはコスト考えると最強
外食に関しては原価的にボッタクリ終了
78 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/18(木) 13:12:45.37 ID:fY0W5oyD0

　攻守最強はタラコ！
79 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/18(木) 13:15:02.69 ID:dN/ljd+g0
そら豆とキャベツのペペロンチーノ
80 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/08/18(木) 13:19:21.46 ID:ihZnsDxJ0
俺クラスになると粉末のペペロンチーノの素をかけて作る
唐辛子やニンニクをわざわざ用意するのは素人
81 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/18(木) 13:30:43.73 ID:sPj0oJng0
http://image.blog.livedoor.jp/oume_yasu/imgs/7/7/778c8603.jpg
↑真ん中のやつ　レトルトの中ではこの100円ローソンのきのこクリームが一番安くて美味い
82 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/18(木) 13:33:02.64 ID:uqY5d2wy0
にんにく臭いから休みの前日ぐらいしか作れなくね？
83 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/08/18(木) 13:36:00.86 ID:XgaD74bxO
ペロペロペロンチンポ最高
84 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/18(木) 13:36:28.61 ID:1cdBBbDq0
>>34
(´；ω；`)
85 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/18(木) 13:37:27.74 ID:R/IR8VIJP
異論はないが和風も好きだよ
86 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/08/18(木) 13:37:59.20 ID:rkLhPoLj0
ママーのあさりコンソメが好きです
87 ： 忍法帖【Lv=32,xxxPT】 【Dcar1307005533506387】 (福岡県)：2011/08/18(木) 13:39:51.16 ID:7Dylg7cd0
やっぱり自分でパルミジャーノ・レジャーノを削って作るカルボナーラが一番
88 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/18(木) 13:44:42.93 ID:h/CyQnas0
ペペロンチーノ こそ具材に拘れよ
にんにく以外に、２種類がベスト
89 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/18(木) 13:50:34.45 ID:f7YJdASy0
じゃどこで食ってもそれなりに旨いプッタネスカが最高ってことで
90 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 13:54:02.41 ID:TRJ8UkeQP
【レス抽出】
対象スレ： ν即パスタ愛好会、ペペロンチーノ最高ってことおｋ？
キーワード： ジェノベーゼ

抽出レス数：1


ν即終わってた
91 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/08/18(木) 13:59:07.27 ID:FdPHZg6V0
>>90
>>47
92 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/18(木) 14:19:25.12 ID:2FJyMXwi0
ボンゴレバジリコだろｊｋ
93 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/18(木) 14:42:09.61 ID:qzzQx5VP0
クックパッドとか見るとペペロンチーノにコンソメ入れるやつ多いんだが入れるべきなんか？
94 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/08/18(木) 14:48:04.97 ID:57uMn6j90
>>91
は？
95 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/18(木) 14:50:45.11 ID:h/CyQnas0
>>93
味の出る具材を入れないときは、何かしら味のベースとなる出汁は少しなら加えて良し
個人的には、昆布だし、かつおだし、あごだしなどの和風素材の方が好き。まぁ色々試せ
96 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/08/18(木) 14:51:03.02 ID:oi2F68VS0
最終的にﾐｰﾄｿｰｽに戻るだろ
97 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 15:54:11.52 ID:+YJW/cyK0
>>93
日本人はダシを重視するから、仏にペペロン作ると味が足りないんだと思う
コンソメとかガラスープの素とか本だしの素とかを入れるだけでも味の深さが増すからお勧めではあるよ

俺は塩コショウに味の素ふって、鶏肉を50gくらいぶつ切りにして火通して入れてる
98 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/18(木) 16:01:28.90 ID:IyaZ3nFPO
おk
99 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/08/18(木) 16:18:31.53 ID:FGSeIZ8AP
市販のペペロンチーノ・ソースを使うよりも、
上手に自分で作れない。

コツでもある？
100 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 16:27:22.74 ID:+YJW/cyK0
>>99
市販のソースだとバジルとか入ってんじゃね
とりあえず材料合わせれば似たようなレベルになるよ
あとニンニク焦がさない事かな。俺ワザと焦がすのが好きだけど
101 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/08/18(木) 16:32:16.73 ID:FGSeIZ8AP
>>100
バジルは大袋を買ったんだけどねー。
せめて市販品には勝ちたい。
102 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/18(木) 16:33:51.71 ID:cg7CNZju0
>>96
ばーか死ね
103 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/18(木) 17:12:29.20 ID:22dcHRDf0
中国産ニンニクつかって美味しく作るのは不可能
中国産使うと変な臭いと嫌な後味、そして旨味が無さ過ぎて食欲減退する
ダシや具を入れないと食えたモンじゃない
104 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/18(木) 17:14:46.49 ID:1Gkp3T6K0
ペペロンチーノ食ったこと無いけどそんなに美味いもんなの？
けど、具入ってないんだろ？
105 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/18(木) 17:17:20.21 ID:+UVifMlJ0
オリーブオイルとニンニク入れてから火にかける。オイル高温にしてからニンニク入れると焦げる。
106 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/18(木) 17:17:52.81 ID:as1Ji8HW0
日本人の場合出汁というか味の素中毒だから
107 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/08/18(木) 17:19:04.51 ID:+dCCkWZ+0
>>1
勿論だ。
108 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 17:19:34.41 ID:5Popeh9X0
ボンゴレビアンコだな
109 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/18(木) 17:20:42.01 ID:0L77bAFFO
シンプルだから差が如実に現れる。
クリームソースやらカルボナーラは誤魔化し。
110 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/18(木) 17:22:08.97 ID:3OCvK6O50
ペペロンチーノ作って→焼きそばが出てくる
111 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/18(木) 17:22:26.36 ID:wllm6WKn0
レトルトのミートソースは甘ったるくてまずい
トマトや玉ねぎではなく、砂糖の甘味だ
でも、ボロネーゼと書いてあるやつはけっこうまともなものが多い
112 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 17:22:55.49 ID:5j/ssQAe0
ジェノベはコスパ最悪
113 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 17:23:34.70 ID:nkZQFV490
>>36
ほう？
初めて聞くはなしだ
114 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/18(木) 17:25:57.58 ID:CZX0dXab0
ボンゴレはロッソもビアンコも両方うまい
アサリの旨味は異常
115 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 17:29:25.50 ID:7xeCp0DE0
ボンゴレ一択

次点でジェノバ
116 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (catv?)：2011/08/18(木) 17:38:51.80 ID:/ejessCw0
パスタ本来の味がわかるように塩だけかけてる
117 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/18(木) 17:43:27.14 ID:4YbtQVLP0
>>7
オリーブオイルでベーコン炒めてそこに生クリームを加え塩コショウで味付け
ゆでたパスタを投入し絡めたら火を止めて卵黄1～2個といた奴を絡めて終わり
118 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/18(木) 17:44:08.28 ID:lX+X5Y9U0
カルボナーラ以外有り得ない
119 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/18(木) 17:45:34.32 ID:4YbtQVLP0
ペペロンチーノのニンニクってすりおろした奴使うよな？
120 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 17:47:10.09 ID:BrZePn7Ai
>>117
なんかチーズないけどいいのかよ兄さん
121 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 17:47:20.06 ID:Jg90a0F/0
>>4 美味しいね
油は何気に必須だと思う
122 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/18(木) 17:47:24.11 ID:cg7CNZju0
ばーか
123 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 17:47:47.42 ID:nkZQFV490
ボンゴレとかうまそうだけどメンドクサそうすぎだし
コストがファックだろ
ペペロンチーノは材料保存効きまくりだし
カルボナーラも冷蔵でもつ材料ばっかりだけどよ
124 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/18(木) 17:48:06.31 ID:4YbtQVLP0
>>120
そうだ粉チーズ忘れてた
125 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/18(木) 17:48:12.65 ID:0GeCrzL50
あんな貧乏くさい食い物が好きな奴とは永遠に分かり合えない
126 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 17:48:35.36 ID:nkZQFV490
>>122
テメエが死ねゴミ糞ソフトバンク
ウッドチッパーに頭から突っ込んでブタの餌になれや
127 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/18(木) 17:50:57.78 ID:pXTTUkC50
QPかどっかから出てるペペロン専用ソース兼オイル使えば最強
128 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 17:51:25.07 ID:xT1fB7nC0
ちゃんとしたの作ろうと思ったらコスト高くならね？
129 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/08/18(木) 17:52:03.75 ID:FdPHZg6V0
>>123
アサリは缶詰か冷凍のをストックしておけば、
いつでも作れるぞ
130 ：名無しさん＠涙目です。(熊本県)：2011/08/18(木) 17:53:07.02 ID:oA535oIe0
つ　即パスタ
131 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 17:53:17.50 ID:nkZQFV490
>>129
バジルとアサリだけでええんけ
132 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/18(木) 17:53:30.29 ID:H4c27Zve0
プッタネスカ、ボロネーゼ、アラビアータ、ジェノヴェーゼ、ペスカトーレ、カルボナーラ、あんかけスパゲッティ
のローテーションで1週間過ごせる
133 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 17:54:02.47 ID:BrZePn7Ai
レンジ調理でパスタ作るとなんか表面ベタつくんだけどなんとかならんのかよ
134 ：名無しさん＠涙目です。(関西)：2011/08/18(木) 17:54:24.85 ID:HxMVMlZ3O
ボンゴレはアサリの殻外して持ってこい
135 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/18(木) 17:54:25.07 ID:cg7CNZju0
>>126
お前のその臭い頭は寸胴に頭突っ込んでグラグラゆで湯シャンプーしろや
糞チキン
136 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/08/18(木) 17:55:14.39 ID:fW4OGp190
塩加減と乳化が上手くいった時の旨さは異常
137 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 17:55:44.41 ID:nkZQFV490
お前ら一人暮らしだと
作成→食す→洗う

のローテーションでどんくらいかかるよ
138 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/18(木) 17:56:10.31 ID:cg7CNZju0
>>131
いやパスタも必要だ
139 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/18(木) 17:58:45.93 ID:H4c27Zve0
>>137
時間がなくてさっと食べたい時やじっくり食べたい時などバラバラだろ
もうちょっと絞り込んでくれないとケースバイケースとしか言いようがない
140 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 18:01:54.81 ID:ctnTTcKp0
ミートソースとかアマトリチャーナ
トマト系のこってりだな
141 ：名無しさん＠涙目です。(高知県)：2011/08/18(木) 18:03:38.72 ID:vuy48ziS0
トマトオンリーのソースって子供の時なにこれ・・・って思ってたけど、今ならうまさが分かりそう
142 ：名無しさん＠涙目です。(沖縄県)：2011/08/18(木) 18:10:08.31 ID:FNhvu3+30
ペペロンとか乳化とかいう奴は死ねばいいのに
143 ：名無しさん＠涙目です。(熊本県)：2011/08/18(木) 18:10:18.97 ID:32HCaGiG0
【レス抽出】
対象スレ：ν即パスタ愛好会、ペペロンチーノ最高ってことおｋ？
キーワード：空豆　そら豆　そらまめ　キャベツ
検索方法：マルチワード(OR)

79 名前：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)[] 投稿日：2011/08/18(木) 13:15:02.69 ID:dN/ljd+g0
そら豆とキャベツのペペロンチーノ



抽出レス数：1
144 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/18(木) 18:19:50.33 ID:cg7CNZju0
おまえら
ガーリックライス普通に作るよな？
145 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/18(木) 18:44:25.98 ID:dfAB3icX0
>>137
アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ(笑)の場合か？
ひとり分なら沸かす方もフライパンだろうし、更に今の季節速攻で沸くからな
湯沸かしとスパゲッティーニのゆで時間でニンニクスライスやらイタリアンパセリ刻んだりでソース作り
食って一息ついてすぐ洗い終わらせるなら30分から40分そこいらだろう
俺の場合、洗いものはもっと後にしかやらんけどｗ
最初からこの程度の段取りやらスキルがないと面倒でやらなくなっちゃうってのが自炊パターン
146 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/08/18(木) 19:07:28.66 ID:Hv0Ra9ai0
今はまともな物食ってるけど学生は塩胡椒とニンニクでいいだろ、後はケチャップだな
147 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 19:10:34.89 ID:nkZQFV490
>>145
いや、まともなパスタの場合
ペペロンチーノなんかカップ麺とかわらん
148 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/08/18(木) 19:13:51.41 ID:xkEDKsOj0
コンソメの元とシチューの素さえあればだいたいいける
149 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/18(木) 19:41:26.75 ID:dfAB3icX0
>>147
それでも一時間かそこらだろ？
ショートパスタでゆで時間が延びようが、麺ゆで前の作業がいくらか増えようがどちらにせよそんなに時間はかからん
それで掛かるって奴はドン臭くて段取りが出来てないってだけ
急に生パスタ仕込むとかそういうことなら４時間はみるけどなｗ
150 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 19:46:00.69 ID:MgM/RKyQ0
昔タレントの穂積ぺぺが一口食べて、チーノ（イタリア語でうまーい）
と論じたのがぺぺ・ロン・チーノの始まり
151 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/08/18(木) 19:48:23.92 ID:tbe8Mjkw0 BE:740065469-PLT(24005)

米無くなったからペペロンチーノばっかり食べてたら肌が荒れてきた　やべえ
152 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/18(木) 20:12:18.84 ID:dfAB3icX0
>>151
ペペロンチーノ(唐辛子)と塩の量を減らせばまだ行ける
そもそもアーリオ(にんにく)とオーリオ(オリーブオイル)でむしろ米(精製白米)より肌にはいいはずだが？
単に栄養失調じゃね？
153 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/08/18(木) 20:17:45.86 ID:PypqNz990
>>152
つうか、白米だけ毎日食い続けるって状況はないだろ、、、
154 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/18(木) 20:29:37.28 ID:22dcHRDf0
今ならトマトを焼き剥きしてザク切りして入れたり、
ズッキーニやインゲンやナスなど夏野菜入れればいいじゃないの
洗って切るだけだから所要時間は増えない
茹でておいた枝豆入れるのもいいよ

何も入れないのがペペロンチーノだからってそれに拘る必要はない
155 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/08/18(木) 20:44:21.54 ID:FGSeIZ8AP
乾燥したローストガーリックを使うとすれば、
湯戻しする？

湯戻ししてからオリーブオイルに入れて炒めるの？
156 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 20:45:02.75 ID:MObRSCz90
パストーレ
157 ：名無しさん＠涙目です。(鹿児島県)：2011/08/18(木) 21:04:28.99 ID:QUCBIsEQ0
マコーミックのペペロンチーノを食いすぎて
もう一生食いたくなくなった
158 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/18(木) 21:11:53.25 ID:cg7CNZju0
ピーマンの輪切りが美味いお
159 ：名無しさん＠涙目です。(青森県)：2011/08/18(木) 21:38:05.74 ID:ZhjpAq3S0
最終的にミートソースに落ち着いた。
しかし、クラムチャウダーは至急復活させろ。
160 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/18(木) 21:39:11.68 ID:cg7CNZju0
>>159
ばーか死ね
161 ：名無しさん＠涙目です。(青森県)：2011/08/18(木) 21:40:17.56 ID:ZhjpAq3S0
>>160
ミートソースに何か恨みでもあんのかｗｗｗ
162 ：名無しさん＠涙目です。(新潟・東北)：2011/08/18(木) 21:52:00.50 ID:TNuwRawVO
ジェノベーゼが最高
チーズニンニク唐辛子！
163 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/18(木) 21:55:24.63 ID:NXJpKS0M0
ペペロンチーノ＝絶望のパスタ＝日の丸弁当みたいなもん
164 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/18(木) 22:12:17.01 ID:6oPB2Vpa0
カルボナーリ最強
後は糞
異論は認めない
165 ： 忍法帖【Lv=4,xxxP】 (東京都)：2011/08/18(木) 22:23:12.25 ID:Dr+Sut850
お手軽に作れないの？
166 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/08/18(木) 22:29:07.65 ID:o02PD0Pv0
>>165
茹で立てなら、オリーブオイル、塩、コショーをかけてまぜまぜするだけでOKだ
167 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/08/18(木) 22:37:03.82 ID:o02PD0Pv0
>>165
もう1つお手軽なのは、シーナ風のア・ラ・醤油マヨ
同じく茹で立てのスパにマヨネーズ・かつお節・醤油をかけて、
まぜまぜするだけ

椎名誠のエッセイに出てくるアウトドア料理だけれど、見た目の
グロさとは裏腹の意外にBグルっぽい美味さを味わえる
材料が乏しい時なんかの夜食にもおすすめ
168 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/18(木) 22:38:10.20 ID:aATcP49S0
作り置きのカルボナーラは美味くないな
169 ：名無しさん＠涙目です。(群馬県)：2011/08/18(木) 22:39:07.88 ID:t0BwVBlP0
ナポリタン
隠し味はオイスターソース
170 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 22:40:34.08 ID:Cy1ZXFPB0
工夫すればするほど
ソフト麺とのしきい値にウツな気分にさせられるよな
171 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/18(木) 22:41:15.99 ID:cxvns0N20
>>6
これが埼玉クォリティ
172 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/18(木) 22:44:35.36 ID:h/CyQnas0
>>166-167
まぁこう言っちゃ悪いが、田舎モンの好きそうな料理だな
173 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/18(木) 22:47:38.98 ID:2OYGI2Z4O
店側だと、ペペロンチーノが一番ボッタくれれる一品。


豆知識な。
174 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/08/18(木) 22:49:02.24 ID:o02PD0Pv0
>>172
アウトドア料理に田舎もんとかいうセンスって、相当酷い
感覚している様だなw
175 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 22:55:11.90 ID:Yp2i7z4t0
>>59
これほど安く楽に作れて飽きない料理他にないんだもん
176 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/08/18(木) 22:59:26.25 ID:FGSeIZ8AP
ナンプラーは臭うけどアンチョビを使うから、
オリーブオイルと相性はいい
177 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/18(木) 23:06:23.99 ID:h/CyQnas0
>>174
茹で立ての、って強調してるあたりが、田舎モンが透けて見えるのよｗ
178 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/08/18(木) 23:08:58.26 ID:maUjJ+gw0
>>177
無駄に句点つけすぎだろ
スタッカートかよ
179 ：名無しさん＠涙目です。(高知県)：2011/08/18(木) 23:09:06.75 ID:vuy48ziS0
>>177
はぁーーーーーーー！！！？？？
180 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/18(木) 23:26:21.76 ID:cqb13/Jy0
突然スミマセン、あまりに暑すぎて


素麺はパスタでおk？

ならば、夏限定最強パスタのはずだが・・・

181 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/08/19(金) 00:06:13.34 ID:1P6bVJQy0
>>176
イタリアにもナンプラーあるよ
182 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/19(金) 00:12:09.09 ID:y3mgU61Yi
>>180
冷たいパスタ作るならカッペリーニを使え。
トマトでサッパリ系なソースがオススメだ。
183 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/19(金) 00:16:57.20 ID:rS7gjpxF0
>>167
平成世代にも椎名誠に傾倒する馬鹿って居るんだなw
184 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/19(金) 01:09:23.68 ID:zcnKI1EV0
>>163
全然違うと思うｗ
日本じゃパスタの基本みたいな扱いだけど、当のイタ公はこんなのまず作らない
185 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/19(金) 01:38:27.25 ID:nkTVft8Z0
日の丸弁当も作らない
186 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/08/19(金) 01:39:10.61 ID:1P6bVJQy0
最近、売り場で讃岐の生パスタとやらをやたら見るな
香川調子乗りすぎ
187 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/19(金) 01:41:14.23 ID:BY74b5t80
パスタ作ったお前にマジギレ
188 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/19(金) 04:06:43.43 ID:RC4Y2p5j0
>>180
素麺はダマになりやすいから油絡める冷製パスタに向いてない。
先週余った素麺を処分するために作った俺がいうから間違いない。
189 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/19(金) 07:49:53.42 ID:oWEHpguN0
>>182
×カッペリーニ
○カペッリーニ

こないだテレビでイタリアンのシェフがマジで間違えてた
イタリア語は変なとこで小さなツが入るから発音しにくいってのはわからなくはないけど
190 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/19(金) 09:36:28.58 ID:Ub0y4x0M0
>>178
「茹で立ての」の後ろにつけるのは、別に日本語的におかしくないよ。
あと句点じゃなくて読点。
191 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/19(金) 10:29:44.96 ID:zORXLJud0
>>189
おまえパスタ系の毎スレ毎スレ、その指摘「だけ」を書き込んでるよな？
なんか神経症的なアレなの？
だったら全然咎めやしないけど、ちょっと不安になるからそこだけ教えて？
192 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/19(金) 12:02:05.50 ID:seqhmXfS0
ボンゴレはビアンコに限る。
ロッソ？安直だね。
そう思っていた時期が私にもありました。
193 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/19(金) 12:18:28.06 ID:rWl/yhbz0
ディ・チェコのスパゲティは、いくらなら安い範疇？
194 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/19(金) 12:25:24.87 ID:gD4GppMR0
>>164
ばーか死ね
195 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/19(金) 12:28:50.22 ID:u3aeApSf0
>>193
そうだなあ５００ｇ１２個で３７５円が最安値かな
196 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/19(金) 12:30:02.28 ID:RaqAKLnE0
腹いっぱい食っても太らないパスタ料理教えてくれよ
197 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/08/19(金) 12:30:13.56 ID:1ldZshJV0

MCCの「カニのトマトクリームソース」はかなり美味しい
198 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/19(金) 12:32:31.79 ID:/i5g5iQj0
>>191
そんなんで不安になってるお前の方が神経症的なアレだろ
199 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/19(金) 12:33:38.35 ID:rWl/yhbz0
>>195
そんなに安いのあんの？訳ありかなんかかな
31円/500gだと、食べるのに逆に勇気がいるw
200 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/08/19(金) 12:33:57.56 ID:j1By6i7S0
さっきツナ缶ぶちこんで食うた
201 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/08/19(金) 12:35:21.86 ID:2BW05iroO
>>196
醤油バター
バター控え目で

飽きるけどw
202 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/19(金) 12:36:22.30 ID:7UgCV3wM0
うだるような日の海鮮冷しジェノベーゼ最強
203 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/19(金) 12:37:55.71 ID:gw+dM5zvP
http://www.youtube.com/watch?v=HeLQ_LQP_00

途中のコーン油は全部オリーブオイルで良いけど参考になる
204 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/08/19(金) 12:38:41.39 ID:CG7US6Fu0
僕のチンコの太さがちょうど乾麺状態のスパゲッティ３００ｇと同じだ
便利だから覚えておくといいよ
205 ：名無しさん＠涙目です。(関西)：2011/08/19(金) 12:40:19.56 ID:kNB7WQhiO
>>196
パスタ（麺）を千切り大根に置き換える
206 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/19(金) 12:40:58.96 ID:seqhmXfS0
>>197
MCCは割とどれも美味しい
207 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/19(金) 12:43:03.06 ID:zORXLJud0
>>198
ゴメン、長屋とか相手にしないようにしてるんだ　ホントにゴメンね
208 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/19(金) 12:46:40.18 ID:zORXLJud0
>>204
原寸大ならメジャーになるじゃん！モノサシとして公開しようよ！
定規を隣に置くとキャリブレートが容易だよ！さあ！さあ！
209 ：名無しさん＠涙目です。(関西)：2011/08/19(金) 12:46:46.46 ID:kNB7WQhiO
>>207
バッチリ相手してんじゃんｗ
あと俺もお前は病的だと思うよ
210 ：名無しさん＠涙目です。(香川県)：2011/08/19(金) 12:47:04.69 ID:vszK4XDb0
>>195
そんな安いの？
どっかで通販で買えるとこない？
211 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/19(金) 12:48:26.04 ID:zORXLJud0
>>209
あーゴメン、関西に偏見はないつもりだったけど、ちょっとリスト見直さなきゃならんわ
212 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/08/19(金) 12:49:03.09 ID:eXZ41rx+0
どうかんがえてもアサリとにんにくのやつだろ･･･
213 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/19(金) 12:50:44.85 ID:Jx61oaDP0
>>34
そうかそうか
（ダイソー＝創価学会系企業）
214 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/19(金) 12:51:07.06 ID:FiHFf9ph0
今日作ろうと思ってたからタイムリーなスレだわ
215 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/19(金) 12:51:22.73 ID:AGEmrD9qO
いつもカルボナーラ失敗するんだけど…
黄身が固まっちゃうから怖くて作れない
216 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/19(金) 12:57:28.10 ID:gD4GppMR0
>>195
それ何処で？
217 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/19(金) 13:02:13.04 ID:Jf5fCjilO
ちょっとリスト見直さなきゃならんわ(ｷﾘｯ
218 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/19(金) 13:04:01.87 ID:7UgCV3wM0
ママーよりうまいパスタ麺教えてくれ
219 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/19(金) 13:06:27.63 ID:qLgJZnpX0
ナポリタン無双
220 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/19(金) 13:09:11.85 ID:gD4GppMR0
>>219
ばーか死ね
221 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/19(金) 14:22:47.06 ID:yQ74l/rC0
1.6mmのスパゲティーニが攻守最強
222 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/08/19(金) 14:27:26.76 ID:o28EgM+oO
イカスミかゴルゴンゾーラ
223 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/19(金) 16:26:23.24 ID:2UY7Vgzk0
ジェノベのおすすめレシピ教えろ
224 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/19(金) 16:29:28.95 ID:7lnrQ9yl0
ママーのパスタ、粉はデュラムセモリナなんだけど製造工場は茨城なんだね・・・
225 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/08/19(金) 17:50:45.09 ID:1P6bVJQy0
>>223
ジェノベの材料にさらにフレッシュトマトとリコッタチーズを足せばシチリアペーストになる
http://goo.gl/akBnp
226 ：名無しさん＠涙目です。(九州)：2011/08/19(金) 17:52:00.68 ID:nXBImO2oO
ナポリタンの何がいいのか分からない
227 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/08/19(金) 18:10:35.37 ID:IBRWsxl8O
エシレバターとニンニク醤油が最凶。
寝る前に猛烈に喰いたくなるふしぎ。
228 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/19(金) 18:25:57.44 ID:qzU+yF+J0
>>195
何処だよさっさと教えろ
関西だし嘘っぽいな
229 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/19(金) 18:28:30.05 ID:JUVuTvWo0
やっぱパスタはトマトソースが一番。
それ以外だとちょっとテンション下がっちゃう。
230 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/19(金) 18:35:09.51 ID:FW0P+EUl0
アマトリチャーナが
最高
231 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/19(金) 19:26:01.02 ID:L7EgiPq+0
>>230
はぁ？死ねよてめー
232 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/19(金) 20:08:19.01 ID:4f4uzDhk0
>>218
マ・マーの乾麺は美味しくないよ、腰が無さ過ぎる
ポポロよりちょっとマシってレベル、300g68円でも俺は買わない
オーマイは乾麺らしい腰があって良い

けど、オーマイよりもっと安くて同等のイタリア産乾麺あるからオーマイも買わない
233 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/08/19(金) 20:09:07.28 ID:r25qCeT3P
ノーフォークで音を立てて食べるよな
234 ：名無しさん＠涙目です。(高知県)：2011/08/19(金) 20:09:40.44 ID:25DhnTVb0
ミートソース原理主義か
235 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/08/19(金) 20:16:02.24 ID:eiw7/pc+0
ディチェコ500gを98円で買った奴が半年前にとうとう尽きた
あれほどまでじゃなくてもいいので安くてうまい麺を教えてくれ
236 ：名無しさん＠涙目です。(高知県)：2011/08/19(金) 20:17:33.91 ID:25DhnTVb0
>>235
ペズロ見つけたら試してみ
あとはバリラぐらいしか知らない
ディチェコがそんなにいいとも思わない
237 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/08/19(金) 20:18:33.66 ID:IBRWsxl8O
>>232
ボルカノとか赤城とか奥本製粉を買うのが情強
それでも輸入モノのが安いな
238 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/08/19(金) 20:27:17.13 ID:eiw7/pc+0
>>236
両方食べた事があるよ。
昨日はバリラをエリンギのてんぷらと一緒に麺つゆで食べた。
名前挙げてくれたあたりはけっこう値段がいいからなぁ。
コストパフォーマンスがいいのはあれば知っておきたい。

以前、近所の安売り酒屋ですごく安いのを買った時に

初めて麺自体の味の善し悪しを体験できて、それ以来食べたことのないやつをいろいろ試してる
名前を忘れたけど、トルコ土産でもらったのが細くてもコシがあって、
これはラーメンでもいけるんじゃねーの?というのがあった。
239 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/19(金) 21:40:04.81 ID:UQk6O72D0
ディチェコもバリラもたいしてうまいモンじゃないよ。
グラノロ、ディヴェッラのように香り高く、コシ強く、歯ごたえプリンプリンで
お手頃なのが最強
240 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/19(金) 22:01:05.02 ID:QlJCtBw00
意気込んで初めて半生パスタ使った時のこれじゃない感
241 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/19(金) 22:01:27.01 ID:yQ74l/rC0
うむ。ディヴェッラの食感とコスパ最強
バリラ食感ダメダメだったわ
242 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/19(金) 22:06:36.46 ID:yQ74l/rC0
ディヴェッラは麺自体、小麦の味がいいから、オイルベースのシンプルなソースが映える
243 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/19(金) 22:11:08.09 ID:ZZouLJk/0
盆休み中ニュー速ずっと見てたけど
パスタとカレーと唐揚げスレばっかりで吹いたｗ
244 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/08/19(金) 22:57:53.55 ID:oZVxoks2P
>>237
ボルカノってデュラムセモリナ100%じゃなかった気がする。
強力小麦粉のほうが原料名で先に書かれてなかったっけ？

いや、おいしければそれでいいけど…。
245 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/19(金) 23:09:24.87 ID:/4j7Idzv0
ペペロンチーノのソースが旨けりゃ他のソースも美味くなる
246 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/19(金) 23:16:22.30 ID:ZKb9Kh1E0
ママーは良い材料使ってそうな感じはするのに、できあがりが昭和っぽくてイマイチだよな
腰がなくグニャグニャになる（けど崩れない）のが良いもんだという指針でやってる感じがする
247 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/08/19(金) 23:25:54.97 ID:IBRWsxl8O
>>244
100㌫のやつもあなたの言われるような強力粉混入もあります。
それは他社、たとえばオーマイなどでも一緒です。 私が個人的にパスタを
語る場合はデフォルトでデュラム小麦100のモノを指しております。
これでよろしいでしょうか？
248 ：NF-κB ◆MtMMMMMMMM (不明なsoftbank)：2011/08/19(金) 23:36:46.59 ID:U+YjxGMa0
八丁味噌
249 ：名無しさん＠涙目です。(高知県)：2011/08/19(金) 23:52:24.60 ID:25DhnTVb0
ママーやSHOWAの麺を俺はスパゲッチと呼んでいる
250 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/20(土) 00:11:03.00 ID:osryonfS0
昔タレントの穂積ぺぺが一口食べて、チーノ（イタリア語でうまーい）
と論じたのがぺぺ・ロン・チーノの始まり


251 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/08/20(土) 00:16:55.29 ID:vemsz2os0 BE:328918346-PLT(24005)

>>152
多分まともに飯食ってなかったからかも
252 ：名無しさん＠涙目です。(愛媛県)：2011/08/20(土) 00:21:35.67 ID:ejrLu4J60 BE:19455337-2BP(336)

>>250
ロンはどこいった？
253 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/08/20(土) 00:22:31.44 ID:IUKvDejR0
最高のパスタはヴォイエロ異論は認めなくもない
254 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/20(土) 00:28:24.39 ID:hC1tYOn60
ディチェコ愛用
ペペロンチーノは主にNO,11で時たま10使ってる
255 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/20(土) 00:39:15.40 ID:g5ZOt9gD0
スレ見てたらこんな時間なのにゴルゴンゾーラパスタ作ってしまった……喰ってしまった……
256 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/20(土) 01:01:31.22 ID:bLe8JpEA0
パスタ専門店とか男一人で行くのおかしいかな？
257 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/08/20(土) 01:11:28.24 ID:iuDTWPkC0
アンチョビとネギが意外と和風で美味しい
258 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/20(土) 01:36:27.25 ID:Xuv34aJH0
真ん中に穴が開いたロングパスタ売ってたんだけど、あれは何に使うといいの?
259 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/20(土) 04:48:42.98 ID:nFWjQUid0
ディチェコはパッケージが美しくて、価格も他よりリッチだから
高級感にありがたがってる人いるけど
ザラザラ、モロモロ、ブヨブヨであれの何がイイの？
取り寄せなり、比較購入していくと、パスタの本来のおいしさわかるのにね
260 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/20(土) 05:22:23.69 ID:AuGmBVPi0
1.7mm以外を使う奴は馬鹿
261 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/20(土) 06:59:34.54 ID:T7NGLO1M0
(´･ω･`)ｵﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉがおいちーの
なんつってｗ


(´･ω･`)なんだお
262 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/20(土) 08:24:52.08 ID:AeOfyrgu0
ここまで読んだが、まさかおまえらペペロンチーノに塩や茹でパスタ入れてるんじゃあるまいな?
ペペロンチーノとは、ニンニク、オリーブオイルおよび唐辛子のみで作るもの。
塩や茹でパスタなど加えてしまっては素材の雑味が出て食えたものではないわ。
263 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/20(土) 08:31:17.87 ID:+g9OkEJJ0
ペペロンの具にトマト他色々入れて、トマト系のようなオイル系のような
そんなのが美味い
264 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/20(土) 08:33:48.45 ID:ajGaB84h0
いぃよ
265 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/08/20(土) 08:34:09.61 ID:hBkYVu13O
>>255
ゴルゴンゾーラとアラビアータはプリップリのペンネでやるとウマイよ
266 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/08/20(土) 08:34:52.05 ID:aNvVmltNO
やはりアラビアータが最強か
267 ：名無しさん＠涙目です。(東海)：2011/08/20(土) 08:35:18.86 ID:MH/AtVIRO
>>256
痛いな
268 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/20(土) 08:35:26.32 ID:VkuaWANCO
>>261
え？ごめん聞いてなかったもっかい言って
269 ：名無しさん＠涙目です。(東海・関東)：2011/08/20(土) 08:36:04.16 ID:6eptMerWO
トマト大好き
270 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/20(土) 08:36:39.69 ID:PG9tGLiv0
ぺペロンチーノ食うなら具の無い袋ラーメンのがまし
271 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/20(土) 08:44:21.00 ID:U43zULz40
ジェノベって自分でバジル育てればかなりコスパ良くなるな

お前らもバジル育てろ、簡単だし超捗る
ただし使い道もジェノベぐらいしかない
272 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/20(土) 08:47:22.17 ID:VpgkpUVK0
ペペロンが流行ったのはスパ王のペペロンがうまかったから
店で本物を食ってもさほどうまいものではない
273 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/20(土) 09:18:47.05 ID:+g9OkEJJ0
>>271
トマト缶、玉ねぎ、ニンニク、オレガノ、ローレル煮たのに大量にバジル入れて製氷皿に凍らせて保存
数個使えばトマトソースの素
1個だけ溶かしてタバスコと一緒にパンに塗ればピザソース
274 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/20(土) 09:45:47.35 ID:wKAgY0r50
>>271捗ってないじゃん
275 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/08/20(土) 10:15:05.31 ID:IUKvDejR0
>>271
ジェノバ地方で作られたものしかジェノベーゼって名乗れないの知ってる？
自分で作ったらバジルソースだ
276 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/20(土) 10:25:12.83 ID:RUkJehI80
ボンゴレビアンコ
277 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/20(土) 10:25:38.45 ID:hMY7DIi90
周りに回ってミートソースに落ち着いた
278 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/20(土) 10:33:45.01 ID:HuocNoLC0
バジルは他の料理でもよく使わないか？
279 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/08/20(土) 10:33:52.93 ID:uiYDj5TWO
納豆パスタが美味い
280 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/08/20(土) 10:38:01.11 ID:CTxgvW0F0
上質のオリーブオイルを使用した
アラビアータが一番旨い
281 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/20(土) 10:39:03.63 ID:U43zULz40
>>278
書き方が悪かった
使う料理は沢山あるけど、アホみたいに沢山収穫出来るからソース作る以外で減らす方法が無い
282 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/20(土) 10:45:33.59 ID:84DKFB230
こんにちは。あたしはｶｳｶﾞｰﾙ。
「（＾ν＾)＝にゅーすけ」を広めるため、スレを巡る旅をしています。
　 　 ＿_
　 ヽ|＿_|ノ　　　　
　　||‘‐‘||ﾚ　　　
　　/(Ｙ (ヽ＿ 　　
　　∠＿ゝ　 ｀ （＾ν＾)
　　　_/ヽ　 　　 　人
283 ：名無しさん＠涙目です。(愛媛県)：2011/08/20(土) 10:48:29.17 ID:/S+aiDzR0
１・ジェノベーゼ
２・カチャトーラ
３・ボローニャ
・
・
・
29・ペペロンチーノ
284 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/20(土) 10:49:22.73 ID:/m9qsHk4P
カルボナーラ　＝　ゲロ
285 ：名無しさん＠涙目です。(豪)：2011/08/20(土) 10:50:35.61 ID:yAw2Z4ED0
ペペロンチーノって一番貧乏臭いと思う
286 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/08/20(土) 10:52:09.22 ID:hBkYVu13O
ベランダがめちゃ広いんで葱と紫蘇バジルやローズマリー等のハーブ栽培してるが街中だからかハーブのお陰か虫がつかない
287 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/20(土) 10:53:06.19 ID:SSy5lRIA0
自分で作るカルボナーラ最高
288 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/08/20(土) 10:55:04.35 ID:MSHDfVVC0
おｋ（ズドン
289 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/08/20(土) 10:56:57.58 ID:roEgPaTG0
朝食
http://2ch-dc.mine.nu/v2/src/1313805354018.jpg
290 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/20(土) 10:58:30.86 ID:rK9Y7b3i0
ペロペロチンチン
291 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/20(土) 10:59:14.05 ID:eXGJiG7y0
最近めんたいスパにはまって抜け出せない
292 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/08/20(土) 11:07:54.02 ID:Ewm8VMOV0 BE:904506277-PLT(25000)

>>291
結構コスパ悪くないか？
明太子二本ぐらい使うだろ
293 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/08/20(土) 13:05:50.73 ID:lgWKoNo2P
市販のペペロンチーノ・ソースで作ったほうが自作より断然うまい。
違いといえば、自作には化学調味料を入れないくらいだけど。
294 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/20(土) 13:28:04.04 ID:3fdOKCrx0
塩味を足すときについつい醤油を使ってしまう。
295 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/20(土) 13:30:17.61 ID:RxggHvvx0
ジェノベーゼ初めて食ったとき匂いキツって思ったけど
慣れてくると激うま
296 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/20(土) 13:40:56.58 ID:9uDG3hAe0
パスパタ
297 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/08/20(土) 14:06:31.81 ID:/KZF0BJ40
>>259
食感の好みは別として基本的にパスタはザラザラの方が高級
298 ：名無しさん＠涙目です。(愛媛県)：2011/08/20(土) 14:09:36.19 ID:/S+aiDzR0
>>297
つなぎ無しの十割蕎麦みたいなもんか
299 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/20(土) 14:10:09.17 ID:mR8Q+rHR0
辛味とニンニクの効いたアラビアータが　好き
素揚げしたナスをいれても美味しいよね　ペンネだけど
300 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：
ジジババには意外とペンネが好評
やはり噛む行為は重要らしい