ラーメンにコショウ入れる奴って何なの？　繊細な出汁の味も感じ取れない味障なの？

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1 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：

神谷町のラーメン店「天雷軒」、神保町に2号店－「LUNA SEA」真矢さんプロデュース　／東京

神田神保町に7月17日、ラーメン店「天雷軒（てんらいけん）」がオープンした。
昨年7月にオープンした神谷町本店に続く2店舗目。店舗面積は約10坪で、席数はカウンター15席。

「『体が喜ぶラーメン作り』を心掛けている」と話すのは社長の佐竹美佐さん。
「極力化学調味料の使用を控え、素材選びには気を使っている。スープは、カツオやアゴ、昆布などの魚介系から取っており、
うま味は十分だが後に残る重さはない。麺を食べた後は、ぜひご飯にかけてお茶漬けのように食べてほしい」という。

プロデューサーは、芸能界きってのラーメン好きとして知られる「LUNA SEA」のドラマー真矢さんが務めた。
佐竹さんの女性ならではの視点と合わさることで、「ラーメン好きでなくとも繰り返し食べたくなる今の味に至った」という。

メニューは「琥珀醤油拉麺（こはくしょうゆらーめん）」（500円）、「琥珀醤油（しょうゆ）味玉」（600円）、
「牛骨醤油拉麺」（500円）など。麺の量は130グラムと軽め。「替え玉」「お茶漬け用ごはん」（以上100円）、
「温玉ごはん」（200円）も用意。8月末までの期間限定で「琥珀鶏涼麺」（600円）を提供するほか、
16日からは「味噌（みそ）拉麺」（800円）も。ドリンクはビールをそろえる。

「神保町はラーメン激戦区だが、（当店のラーメンは）体に優しく価格も抑えている。
学生はもちろん、お子さまからお年寄りまで食べにきてもらえる店にしたい」と佐竹さん。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110808-00000060-minkei-l13
ttp://images.keizai.biz/kanda_keizai/photonews/1312808233_b.jpg
2 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 18:27:40.41 ID:+jK7UZiQ0
確かにラーメンにコショウは何でいれるの？
3 ：名無しさん＠涙目です。(中国四国)：2011/08/09(火) 18:27:53.07 ID:QnJ/4q5H0
味覚がコショウしているから
4 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 18:27:56.14 ID:RtraecT70
コショウとニンニクを山盛りに入れるのが美味いんだよ
分かってねーな
5 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 18:28:02.30 ID:DrJW4Un80
Ｓ＆Ｂがどうたらこうたら
6 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:28:20.40 ID:mxlpyvMW0
出てきたら速攻コショウとか七味振り掛ける奴いるよな
7 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 18:28:41.88 ID:R+AJYbd90
ラーメンの繊細な味（笑）
8 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/08/09(火) 18:28:43.84 ID:CidUwo7j0
一口もつけずにいきなり入れるのはどうかと思うんだけど
元々大量のコショウが入ってたらどうすんの？
9 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/09(火) 18:28:48.95 ID:8+MS99B/0
ラーメンに繊細な味を求めちゃうおとこのひとって・・・・
10 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 18:28:49.93 ID:SrNvfYEJP
味に飽きたら投入する
11 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/09(火) 18:29:25.56 ID:qoWXw7es0
彼らはきっとラーメンよりコショウが好きなんだよ
12 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:29:28.56 ID:0Gumn2eQ0
ギャバン一択
13 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 18:29:34.22 ID:nUS5AJgZ0
コショウがおいてあるんだから
使えって事だろ！！
14 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/08/09(火) 18:29:38.40 ID:ar8tMFDx0
>>3
何でお前青いんだよｗｗｗ
15 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:29:45.14 ID:9NJhVVEQ0
GABAN厨死ね
16 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:29:48.09 ID:yZSPlgT60
こしょうはいれないけど
おろしニンニクはいれる
17 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:29:52.06 ID:6ltr+ZC40
料理屋の備え付けの調味料は
回転がいいからなのか香りが新鮮でいいんだよね
あのばあさんの言いたいこともわかる
18 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:29:52.36 ID:nxxX+r3j0
繊細なラーメンはこの世に存在しない
19 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/09(火) 18:30:08.25 ID:JK5NylRBO
味覚が故障してんだな
20 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/08/09(火) 18:30:11.11 ID:6E8Y/Nde0
コショウいれた方が圧倒的に美味しいだろ。
21 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/09(火) 18:30:13.59 ID:L1dWUKTe0
>>3
あなたの味覚はどれだけコウショウなんですか
22 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/08/09(火) 18:30:17.34 ID:Wo074NTn0
繊細さとかいつからそんな偉そうな食い物になったんだよ
23 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/09(火) 18:30:36.24 ID:YVjQo8yJO
スイーツ(笑)じゃねえんだから
24 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (広西チワン族自治区)：2011/08/09(火) 18:30:36.97 ID:TNDhRebBO
コショウくらいでごちゃごちゃ言うって人間小さいよね
25 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:30:41.29 ID:uZSTPNZH0
そこに胡椒があるからじゃね
26 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:30:43.09 ID:AwYSS6oo0
はげどう
27 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 18:30:52.64 ID:Lj18kIbH0
鶏ガラ醤油系には絶対必要、素人は分量間違えるから失敗する
28 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 18:30:56.02 ID:zdlRZwyx0
ラーメンが繊細とかｗ
29 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 18:31:01.01 ID:sU/gjN4f0
ラーメンはにんにくと胡椒さえ入れとけばそれなりの味になる
30 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 18:31:03.97 ID:4Nz6N/o60
調味料全否定
31 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 18:31:08.24 ID:idhh3d/GP
あれは自分で目前でかけることによる風味を楽しむためであって
あらかじめ入れてても意味がないの
わかった？
32 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:31:13.37 ID:CMVe8MpB0
ダチと入ったラーメンでクソまずいと思ったら「おいしいなー」とか言いながらコショウを振る。
つまりコショウとはその程度の存在。
33 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 18:31:14.24 ID:G4Y6hASU0
鼻づまりの時
34 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/08/09(火) 18:31:31.99 ID:nmPXWMqNO
醤油ラーメン
七味


俺は、この組み合わせを押す
35 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/09(火) 18:31:39.90 ID:ubrrg6ot0
１杯目は普通に食べて、替え玉はおろしにんにくとからし高菜で味を変えるのが基本。
36 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 18:31:56.14 ID:graCJbfHP
>>1が知覚過敏なだけ。
きっとカレーも甘口しか食べられない。
37 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/08/09(火) 18:32:05.38 ID:AJP6LA990
初めて行った店でいきなりコショウ入れる奴は信用するな
38 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/08/09(火) 18:32:13.56 ID:/lQfY7Ln0
塩にゆず胡椒もいいぜ
39 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/09(火) 18:32:26.29 ID:mmNL4FPV0
しょせんジャンクフードなのに高尚ぶるなよ
40 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:32:27.01 ID:zHp3d9mb0
あると何か入れちゃうんだよな
41 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:32:45.65 ID:foo3HVmO0
バッ　バッ　バッ　バッ
42 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/09(火) 18:32:48.29 ID:W9+SqkV20
>>3,21　わりと好き
43 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 18:32:53.14 ID:KuIUDrju0
スガキヤにコショウはデフォだろ。
44 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:33:15.90 ID:cWjuwvQS0
繊細な出汁の味、ワロタ。


こういう奴に限ってニワカなんだよな
45 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/08/09(火) 18:33:17.68 ID:ZVMPb2Vy0
じゃあ油とかニンニクとか入れまくってる知的障害者はどうなるんだよ
46 ：名無しさん＠涙目です。(岐阜県)：2011/08/09(火) 18:33:18.52 ID:Io9lXnqw0
ここまでいつもの画像無し
47 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/08/09(火) 18:33:23.73 ID:MSZAGT7q0
ラーメンに繊細な出汁の味ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
48 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/08/09(火) 18:33:46.69 ID:wqMi3Z0s0
ラーメンに繊細な味もクソもあるか
牛丼やハンバーガーとなにもかわらんといつも言っているだろう
49 ：名無しさん＠涙目です。(熊本県)：2011/08/09(火) 18:33:47.16 ID:6EenTjhI0
ノーマルで半分食った後にそのへんに置いてあるもん入れてみる
50 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 18:33:49.63 ID:BWhBLp7T0
お客さんウチのラーメン最初から胡椒入ってますよ? ｗ
51 ：名無しさん＠涙目です。(秋田県)：2011/08/09(火) 18:33:53.57 ID:NKnATPNf0
コショウの味か好きだから
コショウラーメン誰か作れよ
52 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:33:55.03 ID:+dYqLHH60
タレと油の味しかしない
53 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/09(火) 18:34:52.31 ID:1jIvA00o0
十分味わったあとに入れる
54 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:35:06.86 ID:vFrjubXZ0
>>37
あと、コショウ（七味とかも）入れるか？　って聞かれて「ああ」って言うと容器渡さないで勝手に入れるやつ
アレはダメだわ　寄こせって言っても絶対に寄こさないやつも居るし　だから最近は「俺は食ってから考えるわ」
って言うことにしてまず容器を置かせるようにしている
55 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 18:35:08.32 ID:hnXgSqb40
寿がきやのみ入れる
56 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 18:35:12.75 ID:xrFwnWXz0
胡椒入れたら完全に味がぶち壊れるってほどじゃない限りは
胡椒好きは胡椒入れた方が美味しく感じる
これは当たり前の話だろうが
57 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 18:35:18.18 ID:Dmw0emgy0
とんこつラーメン食べにラーメン好きな奴に連れられて行ったけど
臭気が強かったので最初にコショウ入れたら講釈たれられた
ラーメンぐらい好きに食わせろと
58 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 18:35:23.36 ID:HFwYfQvGi
コショウ程度でブレる味なんざぁやめちまえ
59 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 18:36:01.76 ID:qWpj8PNH0
天一のコショウはこってり用にブレンドされた独自のものなんだが？
60 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/08/09(火) 18:36:05.87 ID:CidUwo7j0
>>54
日本語でおｋ
61 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/09(火) 18:36:22.33 ID:rSgnNUnCO
>>51
前にとんねるずのきたなトランで出てきたな
うまそうだった
62 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 18:36:22.46 ID:GQRjZAKv0
でじる？
63 ：名無しさん＠涙目です。(沖縄県)：2011/08/09(火) 18:36:53.70 ID:5+E5erzAP
繊細な出汁の味(笑)
64 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東電 87.1 %】 (東京都)：2011/08/09(火) 18:36:54.62 ID:6ZRvb6BY0
不味いと胡椒でごまかしたりする
65 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/08/09(火) 18:37:07.52 ID:OpkpsCLK0
花月はコショウをバンバン入れろと書いてあるからな
66 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 18:37:09.62 ID:0+Jil4xD0
エィックシ！！　ズズズ・・・
67 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/08/09(火) 18:37:25.27 ID:OoumijhM0
わざわざラーメン屋いって醤油とか塩頼む奴なんなの？ｗ
68 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:37:30.79 ID:5dEBFjLw0
二郎は胡椒を入れる事で完成する
69 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 18:37:40.10 ID:3unBJpOO0
酸辣湯麺なら最初から大量に
70 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:37:57.79 ID:BzEwmbZX0
普通の店ならいくらでもいれればいいが、
二郎でコショウマシマシされると無性に腹が立つ
何が悪いわけではないが、ムカつく
71 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 18:38:10.92 ID:KuIUDrju0
スガキヤにコショウはデフォだろ。
72 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/09(火) 18:38:33.74 ID:tcbMr8BmO
ラーメンなんて麺と具を除けばカップラーメンと大差無い。
そんなモンに何倍もの金払って、並んでまで店主の顔色伺いながら食うなんてアホみたい。
大型スーパーのファーストフード店で食う方が何倍も気が楽だし、安くて旨い。
73 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:38:43.56 ID:xpJitpk20
>>65
花月は味もアレだが、向こう側が透けてみえるようなチャーシューに殺意が・・・・・
74 ： 【東北電 94.7 %】 (宮城県)：2011/08/09(火) 18:38:43.62 ID:TuEchy0H0
入れられて嫌なら置かなきゃ良いじゃん
75 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 18:39:01.80 ID:DJkkuqQd0
有名人プロデュースなのに1杯500円替え玉100円なんて良心的だな　行ってみたい
76 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 18:39:09.14 ID:qbDkgoXQ0
最初からコショウを入れて食らう
77 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 18:39:14.45 ID:26erSPff0
チャルメラの木の実スパイス置いてくんねーかな
78 ：名無しさん＠涙目です。(四国地方)：2011/08/09(火) 18:39:36.18 ID:6rc0/cxO0
つけ麺とラーメンを語るときに「分けている、分けていない」だけを語る人って池沼なの？

分かれてるか、分かれてないか
じゃなく

　　　　　　　麺を冷水で〆ているか　　〆ていないか　　　なんだが？
79 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 18:40:10.02 ID:RWwvYM4m0
和歌山ラーメンみたいなうっすいはずれラーメンだったら胡椒でも入れないと食ってられん
80 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:40:19.12 ID:DqKQdCi50
DQNラーメン屋が適当なものブチ込んで
何やら調合した気分に浸ってるのを見るとイライラするな。
81 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/08/09(火) 18:40:19.92 ID:BzsSRpxg0
コショウラーメンうまうま
82 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 18:40:23.08 ID:Zc27acXK0
しゅ、出汁
83 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/08/09(火) 18:40:32.39 ID:XfLb2uniO
食べ慣れてる店でいきなりコショウいれるのはいいけど初めて来た店でいきなりコショウ振るやつってなんなの？
84 ：名無しさん＠涙目です。(沖縄県)：2011/08/09(火) 18:40:38.73 ID:5+E5erzAP
そういや元木氏ねのラーメン屋ってまだやってるの？
85 ：名無しさん＠涙目です。(福井県)：2011/08/09(火) 18:40:49.46 ID:X805/Qx30
繊細な出汁の味を味わいたきゃお吸い物でもすすってろよ
86 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:40:57.55 ID:e2mQzUCE0
繊細な出汁の味とか言う奴の9割がそこまで繊細な舌を持っていない件について
87 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/09(火) 18:41:03.73 ID:dRuzoSg70
いいじゃん、こしょう好きなんだよ
88 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 18:41:22.83 ID:kYuBHyoy0
>>21
後生だからサムイギャグはやめて
89 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/09(火) 18:41:27.17 ID:er5ueWMw0
で…出汁…
90 ：名無しさん＠涙目です。(山梨県)：2011/08/09(火) 18:41:30.42 ID:RURciZEA0
ラーメンはコショウ
91 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/08/09(火) 18:41:32.16 ID:jkCI8oYa0
コショウ事件と聞くと、まことを思い出すな。
92 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/09(火) 18:41:42.69 ID:299EPo3N0
アホみたいに七味かける奴とか死ねにゃ
93 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/08/09(火) 18:41:47.80 ID:ccZEbUvk0
富山ブラック食えよ
94 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/09(火) 18:42:29.61 ID:CetwvG8P0
野菜マシってもやしとか味付いてないだろ
どうやって食ってるんだよ
95 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/09(火) 18:42:33.93 ID:AT1CEujyO
三年位前自前タッパから正体不明なドロッとした物入れてた人見た事あるけど
スゲー気になって寝れない
96 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 18:42:35.90 ID:o250tpad0
肉うどんには七味じゃなくて胡椒のほうがあう
97 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/09(火) 18:42:37.27 ID:QlFUbUd80
胡椒をかけるのは10代で卒業したわ
98 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 18:42:50.04 ID:YaiosPzr0
>>77
いっつも木の実ナナを思い出すｗ
99 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 18:42:53.15 ID:J1tRwkvQ0
コショウ置いてるラーメン屋なんて、滅びたと思ってたぜ
100 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:42:55.17 ID:i0cpfnKFP
味覚がコショウしているから
101 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/09(火) 18:43:25.93 ID:pOLC3wGxO
そもそもコショウおいてあるラーメン屋に出汁のうまみを求めていない
出汁にこだわりの店はコショウなんておかないしネギすら入れないだろ
102 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/09(火) 18:43:31.56 ID:fAXnmwNFO
>>1
高菜食べちゃったんですか！
103 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/08/09(火) 18:43:34.60 ID:q9mQKlVlO
おかず無いと米食えない奴って何なの？
米の繊細な甘味が感じられない味覚障害なの？？
104 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 18:43:42.59 ID:hlMkbuz90
例の漫画まだ貼られてないのか
105 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:43:48.42 ID:WP2+jftU0
というかもともと二郎などというラーメンをありがたがる連中が多いわけだろラオタって
106 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/09(火) 18:43:56.54 ID:qxZNmGeM0
島耕作だっけ？
あれ好き
107 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:44:01.11 ID:JppXsi0H0
原理主義者の店にもコショウ置いてるの？
置いてないなら持参しなきゃw
108 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 18:44:04.55 ID:zeACfETnP
臭くて不味いってことだよ
言わせんな恥ずかしい
109 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/08/09(火) 18:44:09.42 ID:xYrQHenn0
ラーメンなんて大して美味しいわけでもないんだからどうでもいいわｗ
110 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 18:44:41.64 ID:IoFVE93n0
高菜入れてしまったんですか！？
111 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:44:42.86 ID:CCVHoRnR0
奇面組で豪くんが胡椒を豪快にかけて食ってるのが旨そうに見えたので
112 ： 忍法帖【Lv=30,xxxPT】 (山梨県)：2011/08/09(火) 18:44:44.77 ID:zWbAkrwJ0
>>1はラーメンを高級な料理かなんかと勘違いしてないか？
113 ：名無しさん＠涙目です。(愛媛県)：2011/08/09(火) 18:44:48.33 ID:crLzp+dJ0
其のラーメン作ってるヤツがタバコ吸ってたりするんだからな。
114 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 18:45:04.66 ID:weXamGQE0
ピザにタバスコかけるようなもんだろ
騒ぐほうがバカ
115 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/09(火) 18:45:05.25 ID:Bm7AVuxw0
ラーメンに胡椒入れたらダメなん？
何の権限があって
>1はアホ
116 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/08/09(火) 18:45:30.38 ID:woTwHFnq0
ぶたくさいから入れるんだろｗｗ
くっさい醤油豚骨ラーメンにドバドバ胡椒入れてくうんじゃねｗｗｗ
117 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:45:47.93 ID:e2mQzUCE0
グルメはオカルト。
HDD変えたら音が変わるとかそういうのと同レベル。
118 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/08/09(火) 18:46:30.94 ID:woTwHFnq0

おまえらもぶたくさいよね
胡椒かけるといいんじゃｎ
119 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 18:46:37.84 ID:LhMQscYdP
一口目から投入するやつは基地外
120 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 18:46:49.84 ID:hkf8gfvFP
>>1
糞不味いから入れるんだよばーか。
うまい店はコショウなんて入れなくても食えるつーの。
121 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/08/09(火) 18:46:55.97 ID:OcEt/clFO
カップヌードルうめぇwwwwwwww
122 ：名無しさん＠涙目です。(滋賀県)：2011/08/09(火) 18:47:00.01 ID:Q7Vb8az00
タイトル通りなんじゃないの？
書いた当人が気がついてない模様で、
コショウは味じゃなくて香り、
匂いを楽しむために入れてる。
当然、ラーメンの味も同時に楽しむ。
123 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/08/09(火) 18:47:05.34 ID:B2SYWSO10
私女だけど、繊細な出汁の味を求める男の人ってキモいと思う
124 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/09(火) 18:47:08.24 ID:PWKlUKGF0
コショウは入れ過ぎると味がぶっ壊れる
馬鹿みたいに入れる奴はマジで味覚障害だぞ
125 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/09(火) 18:47:21.35 ID:s+Fl9IxU0
コショウは美味い
126 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/08/09(火) 18:48:14.62 ID:woTwHFnq0
>>121
カップヌードルの調味料比（重量）で
四分の一が胡椒ってしってたか？
127 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/08/09(火) 18:49:14.34 ID:/lQfY7Ln0
よし、今日は醤油のうまいラーメン探しに行って来るかな
128 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:49:18.75 ID:tZhEjZBP0
ラーメンなんてもう味分かってるから良いんだよ
129 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/09(火) 18:49:22.43 ID:BO+Nk0Lh0
化調たっぷりのラーメンに繊細な出汁の味も何もあったもんじゃないよね
130 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/08/09(火) 18:49:22.85 ID:woTwHFnq0

ピンクペッパーは辛くなくて香り高くておいしいぞ

グルメなν速民（デヴ）なオマエラなら常識だよな！
131 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:49:57.21 ID:vFrjubXZ0
そういやカップ麺に追加でコショウ入れたこと無いな
132 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 18:50:14.42 ID:jPNBLkEF0
七味かけます
133 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:50:18.11 ID:s/KhoXvT0
島工作だか流星群だかの画像ﾏﾀﾞｰ
134 ：名無しさん＠涙目です。(東海)：2011/08/09(火) 18:50:41.61 ID:46HZauk5O
何にでも唐辛子いれる朝鮮人みたいだよな
135 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 18:50:53.56 ID:AG0GbqMk0
出汁にこだわりのあるラーメン屋は麺すらいれないからな
136 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 18:51:00.25 ID:weXamGQE0
お前らが騒いだところでコショウを入れる奴が極端に増えたり減ったりすることはない
無駄な議論
137 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:51:09.16 ID:5s2C2ed80
酢を容器の半分くらい入れる奴いたわ
138 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 18:51:11.33 ID:Z9DPo/U10
確かにラーメンに胡椒って合わないよね
139 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:51:21.27 ID:XGq8fqzk0
>>3
天才
140 ：名無しさん＠涙目です。(青森県)：2011/08/09(火) 18:51:24.05 ID:Z+YrIqIR0
煮干のハラワタの苦味が強調され実にいい味わいになる
141 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:51:36.74 ID:AZd+oIxF0
ラーメンには塩
142 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 18:51:54.53 ID:Z/aKem230
はい
143 ：名無しさん＠涙目です。(関西)：2011/08/09(火) 18:52:16.13 ID:AQLJvinrO
コショウ置いてる店はチョン
144 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 18:52:27.88 ID:yHOYWUwD0
まずいラーメンの時はかなり入れる
コショウの減りが早いラーメン屋はまず味を何とかするべき
145 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:53:03.74 ID:e2mQzUCE0
キメェｗｗｗマジグルメキメェｗｗｗ

自称グルメが会食の場所にいると、どんなに美味い飯もまずくなる。
グルメってのは最悪の調味料だ。確実に全員からドーパミンを奪う。
146 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/09(火) 18:53:29.06 ID:LOuz8onH0
高菜スレ？
147 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/08/09(火) 18:53:48.72 ID:4/uy868D0
味の素たっぷりのスープに繊細な出汁もクソもねーだろw
148 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/08/09(火) 18:54:05.12 ID:OcEt/clFO
>>126
知らないけど、コショウは美味い
149 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 18:54:11.59 ID:Wi1QoNjn0
コショウが合うようなラーメンに繊細さなんて求めんなよ
150 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 18:54:13.45 ID:3e81nV9o0
なんでもええねん。美味しく食べてや
151 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/08/09(火) 18:54:22.68 ID:Lu5WDFVE0
胡椒ラーメンを食いに来たのにメニューにないんだもの
152 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 18:54:46.91 ID:LKNOY5sb0
2ちゃんで「味障」って良く見るけど流行ってんの？
153 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 18:54:46.91 ID:fR/tCwux0
ネギ臭いねん
154 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:54:47.36 ID:OATvqot90
コショウを過小評価しすぎだろ
コショウは一時代においは同量の金と等価だったんだぞ
155 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:54:51.87 ID:6ltr+ZC40
>>131
カップ麺は高度に計算され完璧にチューニングされた味だと信用しているから
こしょうを追加しない
ラーメン店のラーメンはその域に達していないから
保険としてこしょうを投入する
156 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/09(火) 18:55:02.67 ID:zMXd0tu5O
チキンラーメンに胡椒ドバドバが美味いんじゃね～か
157 ：名無しさん＠涙目です。(熊本県)：2011/08/09(火) 18:55:16.60 ID:4ZqMFdsN0
コショウって万能調味料だろ？
ご飯にかけても上手い野菜にかけても上手い
158 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/09(火) 18:55:31.42 ID:1HcYbpWS0
ラーメンのスープが繊細な出汁の味とか、
京都の人間に失神するまで殴られて六条河原で鋸引きの刑にされるレベル。
159 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/08/09(火) 18:56:09.80 ID:BwKpKqZZ0
>>155
食ってから決めろよ
160 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/08/09(火) 18:56:10.45 ID:j3+8GW2A0
今は高菜食べちゃっても大丈夫なんだとか
161 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/08/09(火) 18:56:10.78 ID:Zvw4ptCc0
油ドバドバで濃口が流行ってるラーメン業界に繊細な味など無い
162 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/09(火) 18:56:12.77 ID:NLwxSYwX0
ラーメンくらい好きに食えば良い
163 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:56:18.17 ID:WBsUaroR0
繊細な胡椒の違いも感じ取れないのか
164 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 18:56:25.75 ID:FXxsiSxmP
家系のキヤベチャをいきなりいれたら白い目で見られた
165 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/09(火) 18:56:34.87 ID:gqhIf7+u0
エスビー＞＞＞＞＞＞＞ダイショー＞ハチ＞＞＞＞＞＞ハウス
166 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:56:40.53 ID:um2T6BcyP
家系のラーメン屋で脂多目ほうれん草トッピングで注文して、
脂吸わせたほうれん草にコショウと生姜かけてそれでご飯食うのが好き
167 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 18:56:43.22 ID:kOylDGZ90
基本かけないけどあまりに不味かったり臭かったりするスープだとキチガイのようにかける
168 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:56:46.19 ID:QOWiL1pG0
味噌ラーメンには七味でいいよね？
169 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/08/09(火) 18:57:01.51 ID:XgE/RfAm0
意外と安い気がするが味が分からん
170 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 18:57:03.34 ID:j50sa/Xz0
コショウとかにんにく使うのはラーメンによると思うぞ、
個人的には有り触れた醤油ラーメンにはコショウふるけどな、
ニンニクは行き付けの店で味が薄目と感じたら入れるぐらいだし。
171 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 18:57:19.05 ID:KLJ8MrQM0
デフォルトで胡椒かかってるラーメンは許せる
第一旭とか
172 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 18:57:24.53 ID:dUidFWnl0
マヨネーズ料理専門店もあるんだから、胡椒好きが胡椒を楽しめる胡椒料理専門店もつくるべき
173 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/08/09(火) 18:57:51.21 ID:woTwHFnq0
>>160

背に腹は代えられないらしいが
気分次第
174 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 18:58:20.89 ID:J1tRwkvQ0
>>130
厳密にはコショウじゃないんだけどな、あれ
つぶのを買って、挽かずに料理に使うのにハマってた
175 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 18:58:36.20 ID:q9aGWrZ/0
たまに入れると美味い
176 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 18:58:39.78 ID:kOylDGZ90
>>172
神田にあったような気がする
177 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/08/09(火) 18:59:14.61 ID:/w9X8YMw0
ｺｼｮｳを入れるから味が引き立つんだよ。
178 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/09(火) 18:59:24.01 ID:CetwvG8P0
天一に胡椒入れる奴の気が知れない
179 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/08/09(火) 18:59:38.83 ID:tC96PSpKO
ラーメンに繊細も糞もあるか
180 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/09(火) 18:59:47.01 ID:lLYyH6GW0
通は塩
181 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 18:59:48.46 ID:9GqXVWWE0
コショウくらい好きにいれさせろよ
182 ：名無しさん＠涙目です。(群馬県)：2011/08/09(火) 19:00:54.10 ID:zBQLL3+v0
ラーメンとか下衆の食いモンに繊細さなんてないだろ
183 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:01:10.92 ID:1J2pROYe0
ラーメンはいつから偉そうな食い物になったのか
184 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 19:01:15.99 ID:dUidFWnl0
>>176
詳クス
ぐぐったらマジであった
明日いってくる
185 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 19:01:18.17 ID:qOYbLA1s0
油まみれのラーメンのどこが繊細なのか
186 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 19:01:22.33 ID:NDX0zUr60
>>168
うむ
醤油・とんこつ・塩にはこしょう
味噌には七味だと思う
187 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 19:01:31.25 ID:vzijs4M30
それよりも麺硬めで(ｷﾘｯ)って奴の方がウザい
188 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 19:01:34.43 ID:vk+2ZZdp0
初めて行くラーメン屋で始めからコショウ入れる奴ってなんなの？
バカなの？
一口くらい食べてから入れるかどうか考えろよ
食べる前からコショウ入れないと口に合わないってわかるの？
それともラーメン食いたいんじゃなくてコショウが食いたいのか？
そのうえラーメンにコメントする奴って本当にイラっとする
それで美味いって言われても嬉しくねーよ、バカ

By店主
189 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 19:01:38.51 ID:L4OUgTZM0
二郎不味いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

なにこの豚の餌ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

食えたもんじゃないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

不味いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
190 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 19:01:41.48 ID:J1tRwkvQ0
>>157
俺の中じゃあ山椒がそれだな
カツ丼とか牛丼には、欠かせないとまでは言わんが
あれば最高だ
191 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 19:01:42.00 ID:R+AJYbd90
ラーメン屋のオヤジって何で写真取る時偉そうに腕組んでんの？
有名店のカップラの写真とかさ
すげえムカつくんだけど
192 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 19:02:03.40 ID:fWlEqHH50
それを言うならネギだろ
ラーメンがネギの味しかしなくなる
193 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/08/09(火) 19:02:32.51 ID:wDjltN1n0
ゴマってかなり風味が変わらない？
194 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:03:03.65 ID:BRnvSnbP0
あの辺りにわざわざ飯食いにいくなら、丸香でうどん食うわ。
195 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:03:04.55 ID:um2T6BcyP
>>157
味噌汁に黒コショウちょびっと入れると旨いよ
196 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/08/09(火) 19:03:24.17 ID:woTwHFnq0

豚が豚を喰う地獄！！！！！！！！！！
197 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/09(火) 19:03:25.60 ID:CetwvG8P0
横綱はネギ好きのパラダイス
198 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 19:03:56.82 ID:6qFjMbDc0
気が付いたら完食してるんでよくわかんない
199 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/09(火) 19:04:50.98 ID:1HcYbpWS0
>>188
お前みたいな勘違いしたエゴの塊の阿呆のオナニーを有り難がる為に
ラーメン食ってるんじゃねんだよ。
ラーメンなんてしょせんジャンクフードだろうが、
ラーメン屋なんて三流料理人が偉そうな口聞く資格無いんだよ。
200 ：名無しさん＠涙目です。(山形県)：2011/08/09(火) 19:05:22.90 ID:0edLPs/60
醤油なら味に飽きたら入れるだろ
201 ：名無しさん＠涙目です。(山形県)：2011/08/09(火) 19:05:49.18 ID:02P2zmfS0
なら胡椒置くなよw
202 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/08/09(火) 19:07:37.10 ID:woTwHFnq0
>>199
ですよねー
うどんのがうまいしｗｗｗ
特にラーメンは塩とかイッテル猿ｗｗ
香川のうどんのほうが遙かに塩ラーメンなんかよりうまいことしらないんだろなｗ

あ豚骨とか味噌の濃イイ奴は別だ
ただ麺のウマさと出汁のウマさでシオラーメンは
香川のうどんには逆立ちしてもかてねえ
203 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:07:53.91 ID:S6ULCU360
二郎で味に飽きてきたときにかけるぐらい
204 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:07:53.73 ID:um2T6BcyP
まあでも初めて入った店での最初の一口くらいコショウ無しで食うべきではあるよな
205 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:08:35.76 ID:um2T6BcyP
>>202
香川に引っ越してから書け
206 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 19:08:55.73 ID:SlIY0Zsc0
ラーメンが醤油派なやつって貧乏人の田舎者か味覚障害だよね
通は味噌しか食わねーから
207 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/08/09(火) 19:09:17.25 ID:F2HmLHbQ0
味もわからんくせに只だから入れないと損だろと言って調味料全部入れて
食った後有名なわりに変な味だとのたまう奴は死ねよ
味が濃いのが美味いと勘違いしてるし
なんにでもマヨネーズ大量にかけるし
一番美味いものはマックのくせに

蕎麦の味がわからないとかほざくなボケシネ
208 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 19:09:26.56 ID:SrtbZX4x0
チン毛が乗ってるぞ
209 ：名無しさん＠涙目です。(四国地方)：2011/08/09(火) 19:09:32.97 ID:6rc0/cxO0
丸亀製麺やはなまるでカップルが
「本場の讃岐ウドンガー、カマアゲガー、カマタマガー、」
っていうのを見るんだが完全に讃岐うどんを知らない。
讃岐うどんは茹でただけでは駄目、冷水で洗って〆てこそ完成する
茹でただけの釜揚げも食うが大半はかけ、ざる、ぶっかけ、、、。
釜玉なんて観光客専門ｗ
さすがに丸亀ｗ　はなまるｗでどや顔で語ってるだけはあるｗｗ
210 ： 忍法帖【Lv=20,xxxPT】 (catv?)：2011/08/09(火) 19:09:37.08 ID:SNHcEMiG0
一つ言いたい、


なりたけ　をよろしくお願いいたします。
211 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 19:09:55.33 ID:vFrjubXZ0
>>130
食感がプラスチックっぽいというか食べ物っぽく無い感じがして苦手ですわ
212 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 19:10:02.20 ID:SrtbZX4x0
またネトウドブソバスレか
213 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/08/09(火) 19:10:32.72 ID:woTwHFnq0

醤油はやっぱりラーメンの基準

塩ラーメンとか言う猿はうどんのほうが旨いことにさっさと気づけ猿

豚骨と味噌はうどんとは別次元

カレーラーメンは・・・ねえけど　天才がいればわからん
214 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/09(火) 19:11:08.24 ID:Sj2FQaBD0
カンスイ臭い麺使って繊細な出汁を味わえなんて無理言うなよ
215 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/08/09(火) 19:11:22.96 ID:woTwHFnq0
>>210

ねえよ
あぶらすすってろ猿ｗ
216 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:11:35.81 ID:WBsUaroR0
>>209
はなまるうどんですら水で絞めてるんだが・・・
217 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:11:40.97 ID:IEuRejNv0
とにかく刺激的なモノを食いたいんだよ
218 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 19:11:56.48 ID:srDU9ALB0
中世ヨーロッパでは胡椒と金が同価値で取引されていたと知ってからは山ほど入れるようになった
219 ：名無しさん＠涙目です。(四国地方)：2011/08/09(火) 19:12:05.62 ID:6rc0/cxO0
>>216
もう一度読もうね
220 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/09(火) 19:12:34.43 ID:eERchVbhO
>>188
店内の雰囲気、店主の態度、他の客の様子、匂いetc……


あなたの店はそういったものから
「しまった！地雷踏んじまった！」
と客に判断されただけです。
そんな店で出される、オナニー処理後のティッシュみたいな生ゴミならコショウでもぶち込まない限り食えたものではないのでしょう
221 ：名無しさん＠涙目です。(山梨県)：2011/08/09(火) 19:12:37.87 ID:RURciZEA0
>>188
フレンチのシェフや料亭の板さんに憧れてんのか？
ラーメン屋風情がwwwwww
222 ：名無しさん＠涙目です。(高知県)：2011/08/09(火) 19:12:50.18 ID:EqUqozaf0
>>199
ラーメン屋に対して料理人てwww
ありえねえーwwwww
223 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/09(火) 19:12:58.25 ID:OKUePZorO
行き付けの店ならともかく初めて行った店で出された瞬間に胡椒入れる奴はウンコ
224 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 19:13:17.66 ID:aJcql4sE0
↓野沢菜のコピペ
225 ：名無しさん＠涙目です。(山形県)：2011/08/09(火) 19:14:04.29 ID:38KUIBFS0
味噌ラーメンには酢を入れるべし
さっぱりしていいぞ
226 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:14:22.79 ID:WBsUaroR0
>>219
いや
はなまるうどんが本場と全く同じ作りしてるのを知らないカップルをバカにしてるんだろ？
227 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/09(火) 19:14:51.04 ID:Vfe9D9YR0
>>188
店内に一口目はそのままで！！ってデカい張り紙張っておけば解決するじゃない。
228 ：名無しさん＠涙目です。(四国地方)：2011/08/09(火) 19:14:58.70 ID:6rc0/cxO0
>>226
ちがいますが
229 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/08/09(火) 19:15:07.64 ID:woTwHFnq0

塩ラーメンが目指してるベクトルは

香川のうどんがすでに究極にまで磨きあげていることに気づけ

ラーメンが目指すのは豚二郎のような方向

もしくは中華白湯ラーメンの流れを究極に深化させた豚骨か

自己流北海道味噌ﾗﾒｰﾝかだ！

超ダークホースでインドのスパイス使いに師事した奴が作る神のカレーラーメン（笑
230 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:15:33.20 ID:1J2pROYe0
>>224
高菜だろ
231 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:15:46.30 ID:BRnvSnbP0
>>209
はなまるなんかが不味いのは水で締めてないからじゃなくて茹で置きだからだろうに、、、
232 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 19:15:55.82 ID:6qFjMbDc0
本来ラーメンなんて酔っぱらってる時食うもんだろ。
で家近くで全部吐き出して終りだろ。
233 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/08/09(火) 19:16:03.19 ID:hCAzIwwF0
ある動画をみてから、袋めんにソーセージを入れるようになったわ
234 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:16:03.65 ID:WBsUaroR0
>>228
上の文章は作者は何を言いたいのか分からないんだが・・・
235 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 19:16:42.69 ID:vN3FWPdF0
>>209
香川の奴に釜上げを茹でただけだろって言ったら怒られたってレス見たんだけど違うの？
茹でただけってツユや薬味無しで食べるってニュアンスじゃなかったけど
236 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/08/09(火) 19:17:04.41 ID:Q2CzevLOO
明らかに業務用にはこれでもかとぶち込んで食べるのが好き
237 ：名無しさん＠涙目です。(四国地方)：2011/08/09(火) 19:17:06.99 ID:6rc0/cxO0
>>231
何いってんの？
238 ： 忍法帖【Lv=20,xxxPT】 (鳥取県)：2011/08/09(火) 19:17:06.99 ID:EJScnvas0
こういうこと言うやつって、コーヒーや紅茶に砂糖入れるときも一口味確認してからじゃないと数わかんないの?

大体今まで生きてきた中で、自分の好みはコショウこれぐらいって、見当つくもんだろ。
239 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 19:17:21.11 ID:YaiosPzr0
塩ラーメンとうどんを同じ土俵で語っている時点でうどんをバカにしていることに気づけ。
240 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 19:17:51.62 ID:RwAzFTx20
○○のラーメンなんて味噌も糞も一緒だと声を大にして云いたい！
241 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/08/09(火) 19:17:53.55 ID:woTwHFnq0
>>239
ごめんなさい
もうしません
うどんはおいしいです
242 ：名無しさん＠涙目です。(四国地方)：2011/08/09(火) 19:17:53.98 ID:6rc0/cxO0
>>235
茹でただけであってるけど
243 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 19:17:55.77 ID:knQMsaD50
塩厨って声のデカイ少数派だよね
少しは自重して欲しいわ
244 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/09(火) 19:18:08.48 ID:0AH+QX94P
たかがラーメンごときが何言っちゃってんの
245 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 19:19:23.59 ID:vN3FWPdF0
>>242
そう
246 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:20:20.27 ID:WBsUaroR0
そういうことか！
はなまる丸亀に居るバカップルをバカにしてる本場香川人もやっぱりはなまる丸亀に行ってるってことか
247 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:20:48.80 ID:um2T6BcyP
三重には伊勢うどんくらいしか無いしな
248 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 19:21:06.96 ID:9064+1dd0
チャーハンにソースとかマジ鼻詰まりの嗅覚音痴

関東は鼻がいかれてるやつばっかりだから多そうだｗ
249 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/09(火) 19:23:27.47 ID:ttXog8510
インスタントとかには入れるわ
250 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 19:24:09.81 ID:6qFjMbDc0
香川人に言わせると「そんなたいそうな食いもんじゃねぇっ」と言っとった。
251 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 19:24:45.60 ID:YPISYvD10
コショーはなんで存在するんだ？
糞不味い味を隠すためのもんだろ

つまりそう言う事だ
252 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 19:24:45.33 ID:HlANUo520
味に飽きたら入れるだろ
253 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/08/09(火) 19:25:23.04 ID:mNSvw4p+0
ラーメンの食べ歩きをするようになってから、気がついたらコショウ入れなくなってた
254 ：名無しさん＠涙目です。(四国地方)：2011/08/09(火) 19:25:24.27 ID:6rc0/cxO0
>>250
空気みたいなもん
255 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 19:26:13.21 ID:2ssVGPF80
ラーメンにはギャバンでしょ
256 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 19:26:28.71 ID:p+hpOvM40
>>3
不覚
257 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/09(火) 19:27:42.88 ID:DC3FZ3ZH0
宇宙刑事スレ発見！！！
258 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 19:29:59.31 ID:2h9EorRK0
別に食べてから物足りないと思えば何入れてもいいけど
出てきたラーメンを一口も食わずに
タレやら塩コショウやらをドバドバ入れちゃう奴はなんなの？
元の味わかんねーだろ
259 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 19:30:05.95 ID:TKftajcD0
コショウが置いてあるようなラーメン屋に出汁も糞もねーよ
260 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 19:30:37.33 ID:3qgl4mIQ0
黄金に澄みきった鶏ガラスープに挽きたてのコショウがよく合う。
261 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 19:30:43.95 ID:FXxsiSxmP
いきつくところは結局、幸楽苑みたいな味
262 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 19:32:58.49 ID:iAqCgFv+0
出汁とコショウが共存する味も感じれない人って…
263 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:34:28.38 ID:TrZLKoMo0
コショウ入れるかどうかなどという些細な事で
味覚障害だとか味音痴などと言い出す奴は間違いなく精神障害
264 ：名無しさん＠涙目です。(大分県)：2011/08/09(火) 19:34:35.30 ID:CiA4VcdK0
一口も食わないで入れる奴いるよな
俺の親父がそうだった
265 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 19:34:37.96 ID:XI5XNlpT0
食べながらコショウを入れていって、だんだん辛くする派
266 ： 忍法帖【Lv=6,xxxP】 (神奈川県)：2011/08/09(火) 19:35:01.34 ID:Lp10f1GI0 BE:227416739-PLT(12077)

test
267 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:35:18.61 ID:3V+hq2eE0
まず最近のラーメンと昔のラーメンを並べて話すのがおかしい。
268 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:37:18.02 ID:VQOZuEla0
>500円
やるじゃん
269 ：名無しさん＠涙目です。(長崎県)：2011/08/09(火) 19:37:56.03 ID:ZgmP5YOO0
とんこつには入れる
270 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 19:38:23.77 ID:uH1zH4Gt0
店のラーメンでコショウ入れるヤツは馬鹿
袋ラーメンを家で作る場合だったらまあ許すっていうか最初からコショウが入ってるからな
271 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/08/09(火) 19:39:15.61 ID:cWdW++WT0
合うラーメンと合わないラーメンあるよな
魚介が前に来てるラーメンには合わない
272 ：名無しさん＠涙目です。(青森県)：2011/08/09(火) 19:40:35.66 ID:hYO3+AWQ0
半分くらい食べてから、にんにくを入れて違う味を楽しむ
コショウはいれない
273 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 19:42:41.65 ID:um2T6BcyP
>>1
http://images.keizai.biz/kanda_keizai/photonews/1312808233_b.jpg
すげーすくなくね？と思ったら女がやってんのかこの店
274 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/09(火) 19:43:13.86 ID:s+Fl9IxU0
>>254
ID真っ赤にしたあげくそのレスはないだろうｗ
275 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 19:45:57.89 ID:XjZIcMme0
リンガーハットのみそちゃんぽんが美味い
276 ：名無しさん＠涙目です。(熊本県)：2011/08/09(火) 19:46:09.59 ID:KUXzGrdC0
鶏ガラ醤油とか胡椒おいしいじゃん
277 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 19:47:51.01 ID:uvYOzg6j0
＞「琥珀醤油拉麺（こはくしょうゆらーめん）」（500
＞「牛骨醤油拉麺」（500円）

ラーメン屋にはこの経済感覚が欲しい。
278 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/09(火) 19:49:58.80 ID:PNWppqtO0
おい>>88を評価してやれよ。
279 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 19:50:21.76 ID:U+Agi4nb0
半分以下になってあきたら入れる
280 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 19:50:44.71 ID:6qFjMbDc0
http://sugiyama.jpn.org/img/img2406_20100815.jpg
これくらいなら許してやれ
281 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 19:51:11.75 ID:Bkg4gIR80
醤油ラーメンにラー油と酢をぶっ込む
うまい
282 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 19:52:33.97 ID:X4MFCLNI0
五個198円のタイのインスタントラーメンが
まじうまい。まじで。
283 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 19:52:59.72 ID:BLeDNU+q0
あれ？黄昏流星群の画像ないとか
284 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/09(火) 19:53:23.65 ID:phO0vP9p0
>>2
手だろ
285 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 19:54:12.36 ID:dQgl/kIR0
>>1
遠回しに不味いって言われてんだよ
言わせんな恥ずかしい
286 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 19:54:55.17 ID:vk+2ZZdp0
>>199
>>220
>>221
>>227

>>188の店主です
ごめん、うち蕎麦屋なんだw
趣味でラーメン始めて試しに出してみたらそういう客多いんだよね
蕎麦は一口目にそのまま食べる人は多いけど
やはりラーメンと蕎麦じゃ違うよね
287 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 19:56:13.13 ID:TGdCGXyK0
>>286
お前んちウンコ臭いな
288 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 19:56:23.45 ID:psDFuQ/90
そんな事言ってるラーメン屋に限って
必ず胡椒が置いてあるよね
289 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 19:58:26.36 ID:Tdjhdk2k0
マジ出汁とってないラーメン屋が存在するから困る
でもそういう店に限ってコショウと、すりおろしニンニクあるから助かる
290 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 19:58:36.80 ID:6qFjMbDc0
結局うどんは毎日食えるけどラーメンは食えない。旨すぎると余計食えない。
291 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/08/09(火) 19:59:45.39 ID:/XKx5ej30
風味が増すからだろう。大体からして、熱い食べ物は、味を誤魔化してるからな。
292 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 19:59:51.52 ID:c6p5m1Fl0
コショウ一振りくらいでガタガタぬかすなや
しかし、最初からニンニクどっさり入れるな。味変わってまうやろ。
293 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 20:00:23.01 ID:yCLQKzAN0
そもそもコショウ入れたぐらいで味が壊れる料理で金ふんだくろうっていう、さもしい乞食根性が気に入らない
ばれなきゃゴミ置き場から拾ってきた食材で一杯２０００円とかふっかけるつもりだったろ
294 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/08/09(火) 20:00:36.54 ID:/XKx5ej30
そもそも、ラーメン食ってるような奴が、味覚どうこう言うとか、ちょっと割烹したろか思うわ。
295 ：名無しさん＠涙目です。(九州)：2011/08/09(火) 20:00:50.99 ID:o+T0q8U7O
ゴマ、コショウ、高菜
296 ：名無しさん＠涙目です。(香川県)：2011/08/09(火) 20:01:27.43 ID:8WCRdvA00
>>286
ん？あんた、水で食えって言うタイプ？
297 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/08/09(火) 20:01:39.20 ID:JZ9m9lkj0
明星チャルメラは付属の胡椒を入れないと不味い。
日清出前一丁が付属の「ごまラー油」を入れないと不味いのと一緒。
http://www.myojofoods.co.jp/products/product_detail.html?id=4902881000017
http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_3591.html?bl_cd=6
298 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 20:02:02.09 ID:KCPHWWfv0
確かによく考えてみたら胡椒入れるってのも変かも
なんか無意識に入れてたけど
299 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 20:02:26.79 ID:FvkvKXLc0
佐野ラーメンなんか出汁が繊細すぎて醤油の味しかしねぇんだよカス。
300 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/09(火) 20:02:40.79 ID:VqQZL9dG0
ボクも常々疑問に思っていた
ラーメンに胡椒は合わないだろう、と。
301 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/08/09(火) 20:02:44.59 ID:Nt53rdH90
味に飽きてきたらコショウ入れる
最初から入れちゃうのは味障だと思う
302 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 20:03:03.29 ID:NPpu7Czs0
>>286
蕎麦でもいきなり薬味ドバドバですが何か？
303 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/09(火) 20:04:23.90 ID:VqQZL9dG0
出前とったときちっちゃい胡椒のパックついてくるじゃん？
あれ、いつも捨ててるわ
304 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/08/09(火) 20:05:39.40 ID:nRf7Up1J0
あらびき黒胡椒しか置いてない店は古臭い
あっさり醤油には白の細挽きだろうが
305 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 20:06:48.96 ID:2t8xW6lO0
食べ方なんか自由。


解散
306 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 20:07:22.63 ID:OXq/FOPw0
コショウは味が強烈すぎるだろ
307 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 20:07:32.29 ID:kWfY+bxq0
ステーキと同じでスバイシーさプラス生臭さ軽減させるの

だから味なんか見なくても匂いで調整してんのよ
308 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 20:07:56.96 ID:U+V7iFmF0
ペヤングには必須
しかしかけ過ぎて以前血便が出た

http://img4.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/13/5f/daiemon4649/folder/926270/img_926270_21977243_2?1294929195.jpg
309 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/09(火) 20:08:15.91 ID:VqQZL9dG0
>>307
お前、カナ入力だろ
俺は超能力者だからわかる
310 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/08/09(火) 20:08:56.93 ID:JZ9m9lkj0
>>299
今の佐野ラーメンは薄口醤油使用でほとんど塩ラーメン化しているのを
知らないのか？
311 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 20:10:30.95 ID:kWfY+bxq0
>>309
スマフォです
312 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 20:10:51.88 ID:BLeDNU+q0
>>310
だね。塩といってもいいくらい
じいさん元気なうちにとかの行っとこうっと
313 ： 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 【関電 88.8 %】 【Dnews4vip1311090003166165】 (関西地方)：2011/08/09(火) 20:12:19.40 ID:Nc2F6b6V0
とりあえずは何も加えずスープを飲むべきだろ。
足りないと思えばいれればよい。

何も考えずにまず調味料入れるって失礼じゃね？
自分が作る側の立場だと考えたらわかるっしょ。
314 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 20:13:03.24 ID:jAOUcJD50
繊細な味がわからない人がほとんどだからしょうがない
315 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/08/09(火) 20:15:26.68 ID:vfRSYIOc0
最初はそのまま食ってるくせに途中から我慢できなくなってコショウ投入する奴なんなの？
316 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/08/09(火) 20:16:02.99 ID:1RiNWSqQ0
ラーメン自体が味障の食いもんだろ
317 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 20:17:04.50 ID:Ph41RQKei
どうして誰も、島耕作のあのしーんと貼ってくれないんだょう
318 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 20:17:09.61 ID:2t8xW6lO0
テーブルの調味料かけてても失礼とか思った事無いわ
319 ：名無しさん＠涙目です。(鳥取県)：2011/08/09(火) 20:17:45.68 ID:plsuq4bc0
胡椒はたまに入れる。七味を入れることもある
320 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 20:18:13.43 ID:xK6CRU0U0
ＧＳラーメンコショーディスってんのかメーンズ
321 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/09(火) 20:18:45.00 ID:kZmFHN6g0
ソースもかけると怒られるところがあるらしいが
野菜を熟成させたソースの奥深さを味わえないバカ舌なんじゃねえの
322 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 20:19:15.74 ID:Mu9P9cel0
>>1
素材の味厨ですね、わかります＾＾
323 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 20:19:27.08 ID:CyKA10rU0
健康になりたくてラーメン食うやつなんかいない
324 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 20:20:15.92 ID:R5KJhNTAi
でじるってなんだよ、ダシってかけよ！
325 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 20:20:19.31 ID:fB3gbaB0i
ラーメン屋で修行してるけど、胡椒よりラーメンに1000円出せる人の方がおかしいと思うんだ
326 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 20:20:46.44 ID:6qFjMbDc0
自分でも食えない真っ赤なラーメン作ってるってどういう神経してんの？
327 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 20:21:01.63 ID:Eov8v5EJ0
繊細な味なんて分かりません
スープ８０℃
軽く火傷する
328 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/09(火) 20:21:31.86 ID:yfgvM4DvO
>>1
ラーメンに繊細さを求めちゃう男の人って…
329 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 20:22:01.78 ID:Mu9P9cel0
>>313
まあそれって唯の押し付けなんだけどな。
俺の味を食えってか？

客は自分の思う『おいしいラーメン』が食いたいんだよ
お前が思う『おいしいラーメン』ではなくな
330 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/08/09(火) 20:23:07.43 ID:qH6By9Xx0
ふっつうの中華そはにコショウは鉄板
それ以外は味覚障害
331 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/08/09(火) 20:23:38.31 ID:JZ9m9lkj0
幸楽苑の「中華そば」食べる時は無条件で「幸楽苑のホワイトペッパー」入れる。
絶対美味しいから。
http://www.kourakuen.co.jp/products/menu_detail.php?id=4
332 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/09(火) 20:24:05.57 ID:eeaAPOnCO
ラーメンはコショウとお酢をぶっかけて
はじめてラーメンという食べ物になる
333 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/09(火) 20:24:08.53 ID:cbe+to8uO
なんでコショウって置いてあるの？

マヂで教えてエロい人。
334 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/08/09(火) 20:25:06.60 ID:eERchVbhO
>>286
店内の雰囲気、店主の態度、他の客の様子、匂いetc……
あなたの店はそういったものから
「しまった！地雷踏んじまった！」
と客に判断されただけです。
そんな店で出される、オナニー処理後のティッシュみたいな生ゴミならコショウでもぶち込まない限り食えたものではないのでしょう



ごめん、>>220の文面を何一つ変える必要ないやw
335 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/09(火) 20:25:41.85 ID:bIrv84hZO
ラーメンが繊細（笑）所詮はジャンクフードだろｗ
336 ：名無しさん＠涙目です。(北陸地方)：2011/08/09(火) 20:26:41.10 ID:fjIav55CO
富山のブラックラーメンなんて醤油とコショウの味しかしないよ
337 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 20:27:09.69 ID:AfRxcvwA0
コショウぶっかけるから汁なんか適当に作ってくれていいよ
何時間も煮込んだりこだわりの材料を仕込まなくていいよ
338 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 20:27:35.76 ID:CJ1n6U4GP
そのままを強要するなら高菜の店みたいに
看板も宣伝もなしで常連だけと商売したらいい
339 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 20:27:42.17 ID:ACd0dTSU0
確かに、胡椒は好き好きだが、ラーメンに卓上のお酢を入れないやつは人生損してる
340 ：名無しさん＠涙目です。(青森県)：2011/08/09(火) 20:28:15.95 ID:Z+YrIqIR0
>>271
おまえの知ってる魚介だけが魚介じゃないことぐらい知ってれば
そんな恥ずかしいこと言わずにすむんだけどな
341 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/08/09(火) 20:28:37.90 ID:tE5duiMeO
みそ汁に吸い口入れるのと同じ
342 ： 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 【関電 88.8 %】 (関西地方)：2011/08/09(火) 20:28:55.36 ID:Nc2F6b6V0
>>328
何か勘違いしているみたいだが
店の味を押し付けるとは言っていない。
一旦味わってみた後で客の好みの味にするのはいいが
初めて行った店で食べる前から調味料入れるのは理解ができんてこと。
343 ： 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 【関電 88.8 %】 (関西地方)：2011/08/09(火) 20:29:49.71 ID:Nc2F6b6V0
>>329
だった。。
344 ：名無しさん＠涙目です。(群馬県)：2011/08/09(火) 20:29:53.84 ID:12JXK8kk0
胡椒くらいで味わからなくなるほどしょぼい舌してないし
345 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 20:30:35.64 ID:xK6CRU0U0
まあ食べる前から胡椒ぶちまけてくるキチガイ店もあるけどな
http://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/2575/2575234.jpg
346 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 20:30:35.92 ID:CJ1n6U4GP
でも、蕎麦は最初はそのまま食べるｗ
ラーメンはやっぱりジャンクだから味とかどうでもいい
347 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 20:30:45.36 ID:AygHCMhBP
ラーメンは馬鹿にしたもんじゃないだろ。

日本のラーメンほど旨味を追求したジャンルがどれほどある？
旨味の追求という面でいけば和食や中華の比ではない。

一点突破だからこそ強烈なスピードで進化した。
歴史は浅くともフレンチのソースに比肩するレベルの追求度だと思うぞ。
348 ：名無しさん＠涙目です。(東海)：2011/08/09(火) 20:32:16.13 ID:VSSMIeVRO
>>286
どこの蕎麦屋なんだ、店名を出せ。
349 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 20:33:26.97 ID:W3kIEGge0
胡椒別料金にしろよ
350 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 20:33:30.27 ID:kOylDGZ90
蕎麦はそのままたべて
蕎麦湯のときだけ薬味を放り込むこれが真の情強
351 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 20:33:43.89 ID:qCTaMtKj0
とんこつの店入ったら犬の匂いするラーメン出されて
それはともかく店主がああしろこうしろｇｄｇｄうっさいから
水とラー油ドボドボ入れて「んあ～！やっぱこれがウメエ！」って食ってやったｗ
店主絶句　ざまあみろ
352 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/09(火) 20:34:30.84 ID:zNh8O2t1O
中華三昧の広東醤油味に黒コショウブッカケる
美味い
353 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/08/09(火) 20:35:35.49 ID:VxP0uTqf0
コショウ入れないの？
って聞いてこないでほしい
354 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 20:35:46.80 ID:X4MFCLNI0
残念、めでたく全部セシウムまみれです。
本当にありがとうございました。
355 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/09(火) 20:35:57.71 ID:0AH+QX94P
つかそんな事言うくらいならコショウ置くな
356 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 20:36:02.24 ID:kOylDGZ90
つけめんだと一味になるんだよねなぜか
357 ：名無しさん＠涙目です。(高知県)：2011/08/09(火) 20:36:34.70 ID:EqUqozaf0
>>286
蕎麦とラーメンは全然違うだろ、死ねよ。

後で死んだ証拠出せよ、屑野郎。
358 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 20:37:16.31 ID:6qFjMbDc0
変なこだわり人にぶちまける人ってなんなの？
359 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/08/09(火) 20:37:28.64 ID:JZ9m9lkj0
ラーメン二郎で胡椒入れる奴はジロリアンにはいない。
http://www.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&v=Ti9jEV6cF-8
360 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/09(火) 20:37:42.87 ID:i87nnUfGP
えるびす食べてきたー
361 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 20:37:44.81 ID:CJ1n6U4GP
まぁメニューにラーメンとかある蕎麦屋は蕎麦もダメだけどね
362 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/09(火) 20:38:35.25 ID:EyWteITiO
>>348
「趣味でラーメン始めて出してますｗ」なんて蕎麦や
絶対行きたくないよなあ
363 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 20:38:50.24 ID:ouh06J82P
食べる前から入れるのは味障で礼儀知らずの奴
364 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/09(火) 20:38:59.34 ID:i87nnUfGP
海の家のしょうゆラーメンはコショウと塩っけが強い方がうまいんだよねぇ
365 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 20:39:20.15 ID:uvYOzg6j0
>>313

一口食ってからコショウ振られる屈辱感ってないのか？
366 ：名無しさん＠涙目です。(東海)：2011/08/09(火) 20:39:42.89 ID:VSSMIeVRO
>>355
俺もそう思う。
367 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 20:39:51.27 ID:xK6CRU0U0
>>359
それはない
368 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 20:40:05.58 ID:jqYOOfWoP
>>1
繊細な出汁の味なんてお前が食う前に海苔と葱に破壊されてんだけど
369 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 20:40:28.78 ID:jqYOOfWoP
あっめんまもか
370 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/09(火) 20:40:35.83 ID:EyWteITiO
バイトしてた台湾料理屋の店主は
こしょう入れたほうがおいしいよ～って普通に言ってたわ
371 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 20:40:59.74 ID:jqYOOfWoP
いやもう麺も含めて全部が破壊してんな
372 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 20:43:40.99 ID:X4MFCLNI0
油まみれで炭水化物だけを食う。
これが真の日本料理。

ラーメン、チャーハン、カレー
373 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 20:43:56.58 ID:2t8xW6lO0
ラーメン屋が蕎麦出すのと
蕎麦屋がラーメン出すのでは敷居が全然違うと思うんだ
香りの弱い（ここでは繊細というのか）蕎麦を
くっせぇラーメンの臭いで潰してしまうと思うぞ
374 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 20:44:21.23 ID:vFrjubXZ0
最初何も足さないで食べてみて、あとは好みで入れたりするのは失礼でもないいし、
いいと思うけど　いきなりあれこれ入れると元の味を知らないままなんでもったいない気がする
375 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 20:44:22.00 ID:lMjYR7ZA0
微塵切り玉ねぎ→コショウとか辛味噌→ニンニク→しょうがとか徐々に進化していく様子を楽しみたい。
基本はデフォで食う。

最初からコショウぶち込む奴はラーメン屋に対する冒涜だ。
376 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 20:45:40.71 ID:6qFjMbDc0
店主　「俺が考え抜いて一生懸命作ったラーメンに味見もせず湖沼入れんな」

↑客も頑張って稼いだ金で食いに来てんだから大目に見ようよ
377 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 20:47:22.78 ID:K0ysS8R20
家の近所にある某ラーメン屋はラー油をぶっ込むらしい
378 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/08/09(火) 20:48:11.31 ID:F2HmLHbQ0
高菜はOKだよな
379 ： 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 【関電 88.4 %】 (関西地方)：2011/08/09(火) 20:49:13.49 ID:Nc2F6b6V0
>>365
じゃあ置くなよｗって話だが。
客が好みの味にできるように置いてんだろ。
まぁ店側も客の味の好みがわかるからいいんじゃね？
380 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/09(火) 20:51:09.79 ID:jjn4dv880
シーフードヌードル＋一味唐辛子＝最強
381 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 20:51:20.51 ID:3qf+mIdl0
ドライブインのラーメンにGABANドバッドバッ、ズビビッ！これだね！
382 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 20:51:42.85 ID:pQMefArv0
いないだろそんな奴
383 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 20:53:45.20 ID:MYTuxBUL0
コショウで船がもらえるんだぞッ
384 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/08/09(火) 20:54:01.87 ID:JU1Y1aC30
>>372
さすがにカレーの栄養価は
ラーメン、チャーハンの比じゃないだろ
385 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 20:56:45.24 ID:vFrjubXZ0
>>379
単に面倒なんじゃないか　いちいち「あれないのこれないの」っていう客に対応するのが
あらかじめ置いておこうってことで
386 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 20:57:50.55 ID:VESEBYPg0
最低５回は振らないと味がまとまらない
387 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/08/09(火) 20:58:17.61 ID:JZ9m9lkj0
>>364
海の家のラーメンはシマダヤの本生ラーメンだし。
http://www.shimadaya.co.jp/products/chilled/ramen/_009227/index.html
388 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 20:58:23.57 ID:XOxc/YX+0
同意！
389 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 20:58:55.82 ID:uvYOzg6j0
>>379
なら最初から振られてもグダグダ言う筋はないわ。
390 ： 忍法帖【Lv=21,xxxPT】 (広西チワン族自治区)：2011/08/09(火) 20:59:49.19 ID:I76pZI9JO
無性に胡椒を味わいたくなってきた
391 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 20:59:56.96 ID:/GJX7t/S0
コショウの何がいやかって隣のやつがふるとこっちにとんできてるような
気がするから嫌だ
この前もカウンター席でとなりのやつがアホみたいにコショウふってたから
「こっちに飛ぶかもしれねえだろ！」って怒鳴っちまったし。
コショウ好きは空気よんでほしい
392 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/09(火) 21:00:30.12 ID:KkvEK+VZ0
>>1
そんな１に激辛マニアを食わせてみたい
393 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 21:00:52.45 ID:c5IouEMF0
あんな糞濃い食いもんアクセントが無いと喰えんわ
394 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 21:00:55.37 ID:+UwfZDdo0
>>3
すげぇ
395 ： 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 【関電 88.4 %】 (関西地方)：2011/08/09(火) 21:01:32.41 ID:Nc2F6b6V0
>>385
面倒というか効率をよくする方法か。
胡椒とか七味とかは入れる人が多いから
あらかじめ置いておくみたいなのはあるかも。
396 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/08/09(火) 21:01:49.09 ID:wbTnC6NG0
ラーメンは胡椒で完成するんだよ。
入れないとか言って通ぶってる奴は糞
397 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 21:03:52.22 ID:X4MFCLNI0
というか、
ふってもなかなか出てこないんだよな、
ラーメン屋のコショウ。
398 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 !(catv?)：2011/08/09(火) 21:04:14.42 ID:uNjTC1fD0
スガキヤのコショウの蓋をユルユルにしておいて
後の客がドバァってなるイタズラが流行ったな
今はもう出来ない仕様になってまったが
399 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/08/09(火) 21:04:29.63 ID:iYREPXmv0
油の浮いた塩水じゃないですか
400 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 21:06:39.95 ID:sfBY+tyV0
繊細な出汁の味が楽しめるラーメンなんて食ったこと無いわ

業務用中華スープがベースで、それに味を加えたヤツばっかし
401 ： 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 【関電 88.4 %】 (関西地方)：2011/08/09(火) 21:08:06.47 ID:Nc2F6b6V0
>>389
「なら」の意味がわからん。
俺は別に店側の人ではないし。
そういうプライドのある人は置かないんじゃね？
俺はそういう店いかんけどなｗ
402 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/09(火) 21:08:07.64 ID:6qOI8PZS0
ラーメンにコーン入れるやつの方がどうかしてる。コーン沈んで食えないじゃん。
403 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/09(火) 21:09:27.31 ID:Zz/2TiJ+O
いつもコショウ臭くなる位入れてる
舌しびらせながら食ってる
404 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 21:09:44.03 ID:vFrjubXZ0
>>395
あと「○○ねーのか！」とかキレ気味で言われることが多いんで、置いといた方がこっちも気楽ｗ
405 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/08/09(火) 21:11:24.76 ID:JZ9m9lkj0
それ「S&Bのテーブルコショー」でないの？
あれは振っても出ない。
http://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products.php?CGLCODE=00100&CGMCODE=00300&CGSCODE=00300
406 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/08/09(火) 21:11:45.92 ID:RMn4LUrX0
ペヤングヌードルにはコショウ入れるだろうが
407 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/09(火) 21:12:18.04 ID:i87nnUfGP
>>387
海でくたくたになるまで泳いで、暑い中で食べないと意味ないもんo（｀ω´*）o
でも今度買ってみる
408 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 21:13:28.70 ID:uvYOzg6j0
>>401
ん？>>313に対して「別に最初からコショウ振ってもいいじゃん」と話を
始めたつもりなんだが。
409 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 21:13:56.86 ID:S2hBpV8a0
胡椒入れると不味くなるのか？

ウマさに＋する物なら先に入れても変わらんよ

胡椒入れて不味くなるラーメンなら、胡椒置かなければ良い
410 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/08/09(火) 21:14:20.28 ID:VmX2et5I0
塩はふる、以外は見てからだよ。
411 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 21:14:35.46 ID:c6p5m1Fl0
>>345
えー、これコショウの蓋が外れただけじゃないの？
412 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/09(火) 21:15:25.34 ID:kOCJ9qF2P
一口スープ飲んで大したことなければ胡椒山ほど入れる
413 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/08/09(火) 21:16:50.85 ID:OxRoUc9R0
コショウは食べる直前に入れないと香りが飛ぶから
414 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 21:17:43.16 ID:/dGCLjXu0
どこの誰かも分からん奴の作ったラーメンより私はS＆Bの胡椒を信じるわ、黙ってラーメン作ってろ
415 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/08/09(火) 21:18:31.53 ID:kFwprlaDO
胡椒はいいけど紅生姜を大量に入れる人には引く
牛丼じゃねえよ
416 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 21:19:15.22 ID:GGei6aOw0
じゃあ、最初からコショウなんか置くなよ
417 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 21:19:52.53 ID:uvYOzg6j0
大阪の話だが、ラーメン頼んだら「味足りなかったらそこの塩入れて下さい」と言われた
ことがある。力仕事の人が多そうな場所だったが。そんなラーメン屋もありじゃないの。
418 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 21:20:18.10 ID:XC2AH/8+0
>>411
ttp://sugiyama.jpn.org/log/eid2265.html
故障ラーメン
419 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 21:22:30.50 ID:y0GLyLYe0
まぁ納得のスレタイ
420 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/08/09(火) 21:22:41.34 ID:QUJTJuNt0
味覚障害かよと思うくらい胡椒たっぷり入れると美味いよね
スガキヤとかの安っぽいラーメンは
421 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/09(火) 21:24:31.67 ID:kZmFHN6g0
横綱ラーメンはお勧め例に胡椒ラーメン載せてる
422 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 21:24:43.23 ID:XC2AH/8+0
>>420
もともと腐りかけの肉の味をごまかすために珍重されたからなｗ
423 ：名無しさん＠涙目です。(関西)：2011/08/09(火) 21:25:39.08 ID:UOUwWCJJO
どーせニンニク入れるから、こってりしてりゃなんでもいいや
424 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/08/09(火) 21:26:09.53 ID:fvVjidrt0
最近ラーメン発見伝読んでドヤ顔する人間増えたよな
425 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 21:26:11.33 ID:I2koVM/f0
>>1
二郎豚を挑発するのは良くないと思う
426 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 21:26:18.54 ID:M9jDzUisP
前にだしにくず肉使ってたからそれの臭みを取るために入れてたって奴いたけど
そうなの？
427 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 21:26:20.39 ID:c6p5m1Fl0
>>418
㌧、上大崎に友達住んでるから行ってみようかな
428 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 21:27:09.39 ID:uz1i8MNP0
ぶっちゃけ店のこだわりとかどうでもいいのよね
俺胡椒味のスープのラーメンが食いたいだけなのよ
429 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 21:29:51.81 ID:vFrjubXZ0
>>417
そういうのはアリだと俺は思うわ
居酒屋やってたときに鴨鍋に味見もしないで持参した桃屋のキムチの素をぶちまけたり、
モツ煮に「カレー粉とカイエンペッパーと黒コショウと水溶き片栗ください」とかいう面白い人も
たまにいたけど、それでも客は客だから好きなように食えばいい　
430 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 21:31:43.76 ID:S2hBpV8a0
店主がどうしても拘るなら、客のラーメンに店主が決めた適量を、店主自らの手で胡椒を掛けてやればいい
それで不味かったら多分、リピーターは来ないだろうけどな
431 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/08/09(火) 21:32:38.66 ID:82Yy52xrO
醤油ラーメンには胡椒って小池さんも認めてるだろうがあああああああ
432 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 21:34:12.99 ID:CyKA10rU0
>>417
本当はそういうもんだよなあ。
万人に受ける味なんかなかなかないんだし。
433 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 21:34:24.21 ID:X4MFCLNI0
スガキヤにコショウは合わん
434 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 21:34:36.17 ID:7Ut9jcG20
ラーメンにコショウ
うどんに七味や一味
寿司にワサビ
豆腐に生姜

全部気に入らない。

薬味とかの味強すぎて食道痛くなんだよ
435 ：名無しさん＠涙目です。(北陸地方)：2011/08/09(火) 21:34:43.80 ID:KtDghEtf0
胡椒程度で味が分からなくなるなんて・・・脆弱な舌だな
436 ： 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 【関電 88.4 %】 (関西地方)：2011/08/09(火) 21:35:17.72 ID:Nc2F6b6V0
>>401
ん？とりあえずそのままでどんな味かを確かめてみようとは思わないのか？
食えりゃいいって人や胡椒味が好きな人は別なんやろけど。
437 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 21:35:23.59 ID:vFrjubXZ0
>>431
ラーメン大好き鈴木さん？
438 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 21:35:29.03 ID:KushYuG90
コショウニンニク豆板醤酢を掛けてこそラーメン
439 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/08/09(火) 21:35:32.20 ID:fvVjidrt0
昔のラーメンは味が単調だったから、胡椒を掛けて味を変える目的があった。
その名残がまだあるんだろうけど、今はそんな必要がない。
隠し味で既に胡椒が入っている店が多いし。
440 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 21:35:53.01 ID:a5U2IS5/0
コショーメンっていうデフォで胡椒かかってるラーメン出す店あるわ
441 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/08/09(火) 21:36:00.32 ID:DAjZJhd70
ジャンクフードなんだからテーブルマナーも高尚なラーメン論も気にする必要ないだろ。
お好みで食べてさっさと店出ればいいんだよ。
442 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/09(火) 21:37:20.58 ID:1/v0nbpk0
高菜食べるよ
443 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/08/09(火) 21:38:07.81 ID:82Yy52xrO
>>437
小池さんじゃなかったっけ？
444 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 21:38:27.21 ID:OmMnfcNd0
これは本当にそうだよね。ラーメンに胡椒って本当に意味がわからない。
445 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/08/09(火) 21:38:32.05 ID:fvVjidrt0
>>434
寿司にワサビはまだ効果的じゃないのか？
これで食中毒防いだケース何度もあるらしいが。
それに寿司より頭にツーンとくるあの快感が気持ちときもあるし。
446 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 21:39:52.46 ID:E1ygFc8x0
夏場は胡椒をドバっと入れたい
発汗がよくなって気持ちいい
爽快感を高めるために最初に一口食べる前の一番熱い時に胡椒を振り掛ける
447 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/08/09(火) 21:39:55.00 ID:fvVjidrt0
むしろマックで胡椒をガンガン使うべき。肉の臭みが消えて捗るぞ！
448 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 21:40:03.24 ID:c6p5m1Fl0
>>434
それは食べ物の味云々の前に医者に相談すべきじゃないのか？
449 ： 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 【関電 88.4 %】 (関西地方)：2011/08/09(火) 21:40:57.52 ID:Nc2F6b6V0
>>436

>>408
だった。。すまそ。
450 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 21:41:16.81 ID:7Ut9jcG20
>>445
味覚過敏なので、わさびのツーンのせいで、
ネタの味がわからなくなるです。

はるか昔は食中毒予防の意味もあったと思うけど、
今の時代の寿司には(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ

しょうゆ皿にわさびとかして食べればいいじゃん。
回転すしでいちいちサビ抜き頼むのメンドイ
451 ：名無しさん＠涙目です。(岐阜県)：2011/08/09(火) 21:41:30.96 ID:v+A222Qj0
豚骨やチャーシューの臭みを消すにはSBの胡椒をしこたまぶっかけるしかない
452 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 21:41:32.27 ID:vFrjubXZ0
>>443
小池さんの家に下宿だか居候してる鈴木さんだった気がしたが
違ってたらゴメンね
453 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 21:42:54.33 ID:OmMnfcNd0
素材の味がまるごとわかればいいってもんでもないと思うけどね。
魚介類のネタって生臭さのようなネガティブな要素もあること多いいし
454 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 21:43:22.80 ID:7Ut9jcG20
>>448
え？なんで？舌の異常なのか？これ
455 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 21:43:38.75 ID:E1ygFc8x0
胡椒はね
肉の臭みだけじゃなく
熱いラーメンを食ってる最中＆食った後に出る大量の汗の臭みも消してくれるんだよ
456 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 21:44:11.38 ID:avRZIFQb0
くそ不味かったらいれる
胡椒自体が美味しいから、食べられる味になる。
救済処置やね。
もちろん、うまいラーメンには何も足さない何も引かない
457 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/09(火) 21:44:56.41 ID:btLfopzG0
大昔、神保町にコショウかけないと食わせてくれない行列ラーメン屋があったぞ。
ラーメン屋っていうか、メニューはチャーシュー麺しかなかったけどｗ
「ウチのラーメンは臭いから、コショウかけないと食えないんだよ！」
って、すでにコショウをかけて出してくる。
その上にコショウをかけることを要求する。
かけないと、「あ、じゃああんたは帰って」って、ドンブリを取り上げちゃうしｗ
458 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/08/09(火) 21:45:29.87 ID:18dl8+ld0
繊細な味がわかってしまう故に巷にあふれた糞不味いラーメンを食べる時は
胡椒でごまかさざるを得ない。
459 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 21:46:15.44 ID:XC2AH/8+0
>>445
> これで食中毒防いだケース何度もあるらしいが。
すし誕生以来で何度かならほとんど意味ねえぞ。

>>450
> 回転すしでいちいちサビ抜き頼むのメンドイ
回らない寿司屋で本ワサビ使ってるのを食えやｗ
460 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/09(火) 21:46:59.30 ID:O13oGQRh0
繊細な味なんて吸い物ぐらいにしか求めてねーよ。
461 ：名無しさん＠涙目です。(中国四国)：2011/08/09(火) 21:48:22.72 ID:n1w/I0f10
そんな上等なラーメンばっかじゃねえだろ
462 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 21:49:35.50 ID:uKhG6oPC0
普通はラー油とおろしニンニクだよな
463 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 21:50:39.06 ID:RHOdgZcz0
味に自信のある店はコショウとか置いてないよ
464 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/08/09(火) 21:51:12.47 ID:DAjZJhd70
寿司のわさびは魚の生臭さを抑えるためじゃないの。
465 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/08/09(火) 21:53:46.68 ID:c6p5m1Fl0
>>454
いや、食道痛いとか書いてるから
逆流性食道炎とか潰瘍起こしてて辛いんかなと思った。
466 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 21:53:55.58 ID:n4ydX/Vr0
うちのかーちゃんだな。
条件反射的にまずコショウかけてから食う。
家でラーメン作ってやるたびにソレやるからムカツク。
もちろん俺が作るからではなく外で食うときも同じ。
467 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/09(火) 21:56:39.02 ID:DIIeTS/P0
>>464
味を引き出すため、らしいよ

コショウも味を引き出すためにかけるとおもうんだがなー
ラーメンとコショウはいい組み合わせやと思う
468 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/08/09(火) 21:57:23.69 ID:u2SqV+FuO
明星チャルメラと胡椒の相性が抜群
469 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 22:00:44.87 ID:53NOCR540
こないだ貼られた弘兼憲史の
あんたは黙ってラーメン作ってりゃいいのよ画像

マダー？
470 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/09(火) 22:01:16.14 ID:HIlcDZhF0
半分食ってコショウ入れるのがマイブーム
471 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 22:01:16.24 ID:Eloe+lCM0
ラーメンにラー油を入れると美味しい

てかラー油超使える
食べるラー油なんかより前にラー油が流行るべきだった
472 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/08/09(火) 22:03:39.60 ID:rB4UKdRBO
ジャンクフード風情が偉そうに(笑)
マクドナルドのハンバーガーと大差ねえだろ
473 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 22:07:07.63 ID:2t8xW6lO0
ラー油も良いが豆板醤を小サジ一入れると...
474 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/09(火) 22:08:40.99 ID:7nKu/Ass0
うどんに胡椒をかけるのが割と当たり前だった時代さえあったぐらいだから、
ラーメンにかけるのは普通だよ。
475 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 22:08:45.89 ID:XC2AH/8+0
>>472
味覚障害乙です。

直るといいね。
476 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 22:10:26.16 ID:Mw6ZdqXn0
一口啜って不味かったらコショーどころか
これ見よがしに目の前の酢やラー油やニンニク入れまくる
477 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/08/09(火) 22:12:25.77 ID:rB4UKdRBO
>>475
立ち位置の話してんだよバーカｗｗｗ
なにが味覚障害乙(ｷﾘ だよ

ラーメン風情で味の良し悪し語るほど貧しい食生活送ってねえよピザ野郎ｗｗｗｗｗｗｗｗ
478 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 22:15:56.45 ID:XC2AH/8+0
>>477
> ラーメン風情で味の良し悪し語るほど貧しい食生活送ってねえよピザ野郎ｗｗｗｗｗｗｗｗ
そりゃ、できない舌じゃ語れないよなｗ
味障君じゃ無理だ。
479 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/08/09(火) 22:16:13.91 ID:mSyVTZzI0
ごめん豚骨ラーメンに隠し持ったプリンとお冷の氷入れて食ってるわ
自分にとって最適な状態で食べたいので
480 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/08/09(火) 22:16:18.11 ID:6gjzMnGe0
ラーメン×コショー　全然合わない
481 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/09(火) 22:17:28.61 ID:IvNSLvSR0
醤油ラーメンには使ってる。
482 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 22:18:58.46 ID:xcl2cu8n0
胡椒ごときでスープの旨味が感じれない男の人って・・・
483 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/08/09(火) 22:20:38.13 ID:vLLT5ALN0
ラーメンなんてジャンクフードなんだから何入れたってたいして味は変わらんだろ
484 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 22:21:53.76 ID:Q3HWX0PR0
繊細な出汁の味？そんなラーメン食ったことないわw
つか存在せんだろそんなラーメン
特に最近は魚粉なんぞ多用しやがって下品なのも多い
485 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 22:22:19.33 ID:VDDmvEdZ0
なんか赤っぽい酢を置いてる中華料理屋があって
好みでラーメンに入れてくださいって書いてて
ラーメンにその酢を入れるとうまかった
486 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/09(火) 22:23:07.10 ID:j9H72blq0
>>478
お前反論にすらなってねぇよ
ラーメンオタってなんでこんなにキモチワルイんだろ
487 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 22:23:13.30 ID:r+a6eGwJ0
ラーメンにそこまで味求めてないわ
変に不味すぎなければいい
488 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 22:26:58.10 ID:LIfJrSJc0
粗挽き胡椒と刻みニンニクのアブラ和えはガチ
489 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 22:27:38.30 ID:VDDmvEdZ0
>>484
最近のはどろどろゴテゴテだな
濃ければいいってもんじゃない
490 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/09(火) 22:28:58.02 ID:lkPlcOYzO
鴨には血のソースが決まりなんだ
491 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/08/09(火) 22:29:04.36 ID:4aRANRSN0

今日の昼食で
うちの父親がカルボナーラにタバスコ掛けてたｗ
492 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 22:30:27.28 ID:XC2AH/8+0
>>486
ジャンク人間が何を言ってるんですか？

君は↓に行ったほうがいいと思いますよｗ
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1312802182/
493 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/09(火) 22:31:09.75 ID:X4MFCLNI0
マヨネーズもあうニャ
494 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 22:32:39.23 ID:KLVCJwNa0
だってお店にコショウ置いてあるんだもん
495 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/08/09(火) 22:37:58.79 ID:e/p11ge/P
下品な味を調整してんだよ全部飲めるかあんな物
496 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/09(火) 22:40:35.09 ID:HPxjVyPg0
全員胡椒すんな
497 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 22:42:43.06 ID:t8D7dGeH0
醤油ラーメンにコショウはデファクトスタンダードJK
498 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/09(火) 22:46:33.45 ID:srw7CxUb0
いきなり入れるようなことはないけど、しょっぱさがたりないスープのお店ってあるよね。
そういうお店ではいれるわ。
499 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 22:49:02.35 ID:a5U2IS5/0
雄入れる奴もたまにいるよね
500 ： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 (埼玉県)：2011/08/09(火) 22:50:33.98 ID:j1jpVVjf0
無鉄砲最強
501 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 22:50:49.28 ID:2t8xW6lO0
>>491
うちの嫁もそれする
俺も味見した。
悪くはないんだが、辛くする必要があるのか悩む
クリームベースのアラビアータって思えばいいのか...
502 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/09(火) 22:51:25.30 ID:PQ5jIXfjO
まずかったらコショウと酢入れて誤魔化す
503 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/09(火) 22:52:13.63 ID:8rG1eP7w0
胡椒が置いてあるなら入れろって事だろアホか
504 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 22:57:32.11 ID:xK6CRU0U0
ラーメンに胡椒いれるだのいれないだのでID赤くなるのってある意味すごい
505 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/09(火) 22:58:20.18 ID:JrFY+nqQ0
ちょっと茹ですぎでヌルヌルしてる感じの時はコショウかけてさっさと掻き込む
506 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/09(火) 23:02:35.48 ID:t8D7dGeH0
>>499
アッー！
507 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/09(火) 23:05:38.04 ID:a5U2IS5/0
>>506
お酢だったわ
508 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/09(火) 23:08:58.05 ID:S2hBpV8a0
>>507
しょんべんじゃなくお酢を入れるのかよ
かなりの上級者と見た
509 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/09(火) 23:09:27.15 ID:T+fXXwno0
小姓の蘭丸にございます
510 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/08/09(火) 23:19:56.74 ID:wbTnC6NG0
胡椒とチャーシューとスープのハーモニーが最高なんじゃないか
わかってないバカはラーメン食わなくていいよ。
511 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/08/09(火) 23:36:34.33 ID:fvVjidrt0
>>450
わさびは白身魚の味を引き立たせてくれるって効果もあるんだ
テメーは刺激に弱い虚弱体質なんだよ
512 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/09(火) 23:37:44.84 ID:k8NTyFRK0
コショウの中蓋が外されてた時の絶望感…
513 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/09(火) 23:38:56.53 ID:q1MtF5Su0
よろしく勇気
514 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/09(火) 23:45:57.05 ID:uaFBJ8bxO
俺は不味いラーメンのとき胡椒かけるよ
515 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/09(火) 23:47:14.08 ID:kk33oDyk0
ジャックフードなのに、繊細も糞も無いだろ
516 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/08/09(火) 23:48:12.09 ID:JMEoSi7M0
>>11
俺にとってはコレが正解

醤油ラーメンはコショウを美味しく食べるために
味噌ラーメンは七味を美味しく食べるために
トンカツやキャベツはソースを美味しく食べるために
油揚げネギ鰹節や冷奴、シシトウは醤油を美味しく食べるために存在するのです

味障かもしれないけど不自由はしてないし不幸だとも思わない
517 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/08/09(火) 23:49:06.17 ID:cXBIa59EO
拉麺の麺はほとんどがゴミ同然で熱いスープで味を誤魔化してるんだからコショウ位かけたからどうこういう話じゃない
518 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/10(水) 00:00:42.13 ID:QYQ0wkeM0
>>129
コショウはナシだけど、酢はわかる歳になってしまった。

後味さっぱりで美味しいんだよなー。
519 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/10(水) 00:02:08.11 ID:QYQ0wkeM0
↑安価ミス。てかいつの間についたんだ？
520 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/10(水) 00:17:21.90 ID:47QPFPMN0
>>1
不味いから入れるんだよ
美味けりゃ入れない
521 ：名無しさん＠涙目です。(アラビア)：2011/08/10(水) 00:17:40.40 ID:v2FZTV740
糞マズイから胡椒で誤魔化してくうんだろ
522 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/10(水) 00:18:39.88 ID:cuG2YlIa0
食べないと味わからないだろｗｗｗ
コショウ好きな人なんだろ
まぁラーメンなんてジャンクフードみたいな店あるし
523 ：名無しさん＠涙目です。(愛媛県)：2011/08/10(水) 00:20:30.72 ID:r0ob90UN0
好みだからいいだろ
ラーメンとか旨味調味料入ってないとまずくて食えないだろ
まともにスープ作ってたら採算とれないだろうし
524 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/10(水) 00:21:52.19 ID:n3uSWQGkP
鶏ガラスープにテーブルコショー

これより美味いラーメンが無いのはなぜだ
525 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/10(水) 00:22:10.51 ID:peMCO1xv0
魚粉だばだば入れてるクソつけ麺食って満足してる情弱ってなんなんだ
526 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/10(水) 00:30:01.29 ID:ksQjtaOzO
で、出汁
527 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/10(水) 00:30:22.95 ID:GSW9/Epy0
まだラーメンが美味くなかった頃の名残りだと思ってた

昔ながらのラーメンって良く言えばさっぱり、悪くいえば薄味だから
大味にしたきゃ胡椒まみれにして食った気にするしか当時はなかったんじゃ？

こんなしっかり味や、コクのあるラーメンで溢れかえり始めたのって2、30年くらい前からでしょ？
528 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/10(水) 00:43:36.02 ID:13GFn77A0
ID:6rc0/cxO0
529 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/08/10(水) 01:12:07.34 ID:G78Y6Lgg0
ミソラーメンには一味だよね？
530 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/08/10(水) 01:19:18.37 ID:niT6BgQr0
半分くらい食って飽きてきたらコショウふって
気持ちよく全部食べられるやん
531 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/10(水) 01:20:48.94 ID:cODiH3c30
ラーメン屋でもインスタントでも、これが作った人のベストで一番うまいんだろうと考えてなにもかけてない
ガチでまずいのはコショウとかでどうこうできる問題じゃない
532 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/10(水) 01:22:29.38 ID:/jnubSxs0
ただでさえ汗だくの食い物なのに辛いもの入れるとか温感おかしいの？
むしろ冷水入れたい
533 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/10(水) 01:26:21.77 ID:Q54H/2IH0
>>532
痩せろ
534 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/10(水) 01:40:15.19 ID:QpAARj8f0
>>532
ツケ麺にすればいい
というか今ラーメンとして売ってるののスープなんて殆どがスープ状にする必然性がない

形式主義の日本人の失策
535 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/10(水) 01:43:39.03 ID:jhALZIyr0
コショウは薬味だからな。
わさびといっしょ。
536 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/10(水) 01:52:06.49 ID:owRtPUEu0
>>534
意味が分からん
スープの代わりにどうすればいいんだ？
537 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/10(水) 02:37:48.93 ID:eUr2eewA0
>>536
ラーメンバー
538 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/08/10(水) 03:27:15.27 ID:L4jROhXo0 BE:205574235-PLT(24005)

あー、山小屋ラーメンに紅生姜乗せて食いたいよー
http://gatadaiary.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_45f/gatadaiary/P1000369.JPG
http://solon.area9.jp/tabearuki2/image/8389815B838183938251.JPG
http://sl.gourmet.livedoor.com/U460/java3djp/28b42453b0c29027/7899739efb89b6d7-o.jpg
http://asiandreamer.cocolog-nifty.com/blog/images/2011/03/30/img_1087.jpg
539 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/08/10(水) 03:30:00.41 ID:5lc466K20
なんでラーメンにコショウって広まったんだろうな
別に必要な要素には感じないし
540 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/10(水) 03:30:59.64 ID:SB126ohC0
塩ラーメンはラー油を入れるとおいしい
541 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/08/10(水) 03:56:30.02 ID:fRrdL1Sj0
ラーメンごときに繊細な味とか求めんな
542 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/08/10(水) 04:01:51.94 ID:GqqfnI4U0
花月のラーメンは、コショウをドバドバかけろとメニューに書いてあるが、
あれは美味いラーメン作るのを放棄してないか？(´・ω・｀)
543 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/10(水) 04:15:56.98 ID:/LOlpJ/J0
>>539
昔のあっさり系にはベストマッチングだったかららしい
544 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/10(水) 04:17:21.64 ID:JWUOtxSB0
ラーメンには酢が最強だわ
545 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/10(水) 04:22:19.92 ID:omSCQga+O
くるまやラーメンのラーメンに胡椒とか薬味はいらねー味が濃いからな
546 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/10(水) 04:24:42.11 ID:GwIxryTZ0
俺は好きだけどな
だいたい、かけるもかけないも客の自由だし
店主が否定するならおかなきゃいいだけ
547 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/10(水) 04:28:00.02 ID:rymr7exDi
ラーメンなんか味覚障害者しか食わねーよ
548 ：名無しさん＠涙目です。(関西)：2011/08/10(水) 04:28:56.67 ID:ZRk7mKGyO
繊細ﾜﾛﾀｗｗｗ
549 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/10(水) 04:29:03.31 ID:2S8QEDwI0
>>546
店主は罠としておいてあるんだぜ？

あいつコショウ使ったなｗ
今度来たときは業務用スープにしようずｗｗｗ

ってな
550 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/08/10(水) 04:36:32.00 ID:dmotYEAB0
オナホが目の前にあれば使う。
コショウもまた同じ
551 ：名無しさん＠涙目です。(滋賀県)：2011/08/10(水) 04:45:29.47 ID:FCHx78Jb0
高菜の店はおまいらが毎日毎日わざと食べる、しかも違う人がやるから店のほうが折れたらしいな
552 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/10(水) 04:48:20.53 ID:TknNRvTX0
コショウの効果がわからんぞ
あのぴりっと辛いのがコショウか？
553 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/10(水) 04:53:05.10 ID:8IEwP4s+0
昔々のラーメンスープは臭かったのだ。
554 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/10(水) 04:59:40.05 ID:UqYVbXZf0
スープが美味いなら麺なんて入れずにスープとして食えばいいと思うんだが
555 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/10(水) 05:35:20.54 ID:GwIxryTZ0
>>549
なんか何一つ意味がわからん
556 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/08/10(水) 05:36:52.38 ID:eWBsHYLHO
ラーメンに微細な味なんてない
脂と塩の塊だろ
557 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/10(水) 05:37:47.88 ID:2S8QEDwI0
>>555
ばか？
558 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/10(水) 05:40:02.76 ID:j+slO+TpP
コショウだけだとむせるし食いづらいから仕方なくラーメン食ってんだよ
559 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/10(水) 05:40:21.46 ID:3xCUlLpZ0
>>557
お前が馬鹿だろ
罠ってなんだよ罠って
そんな陰湿な店すぐ潰れるだろ
560 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/08/10(水) 05:41:23.06 ID:OpPMFhY20
>>559
ゆとり乙
561 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/10(水) 05:42:52.47 ID:i6D9Q/M10
俺が途中から酢を入れる時は、ラーメンが不味い証拠
562 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/10(水) 05:49:22.65 ID:QrzYujOL0
やっぱり親父さんが丹精込めたスープをそのまま受け入れろとか思うのかな？
そもそもなんでコショウ置いとくんだよ
高菜の店にも言えるけど
563 ：名無しさん＠真面目です。(長屋)：2011/08/10(水) 05:50:07.50 ID:8U7gehKP0
食べ方は皆人それぞれなんだから、好きなように食べなよ。
ただし、カレーのルーとご飯をグチャグチャ混ぜる奴だけは腹が立つ。
564 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/10(水) 05:53:25.04 ID:/LOlpJ/J0
若い人とデヴ向けの今時のラーメンには、まあ必要ないよね
東池大勝軒（勿論ここはラーメンがメインだけど）
系の店がつけめんメインなのに必ずといっていいほどラーメンもあるのと同じで、
名残みたいなもんなんだろう　一応胡椒置いてあるのは
565 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/10(水) 05:53:36.26 ID:HdzMpssf0
ラーメンの汁が繊細？
はぁそうですか
566 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/10(水) 05:54:41.17 ID:GwIxryTZ0
>>563
一行目と二行目の主張が真逆な件
567 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/10(水) 06:00:13.84 ID:Ez+QiITKO
白胡椒な山椒。
568 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/10(水) 06:00:56.41 ID:eUr2eewA0
それより冷やし中華の喰い方が分からん
始めにグチャグチャに混ぜるのか？
一口分づつスープを絡めるのか？
569 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/10(水) 06:01:02.15 ID:2S8QEDwI0
>>566
お前わざとやってるだろ？
570 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/08/10(水) 06:03:11.16 ID:a1OM3xPW0
繊細な出汁の味を楽しむのにメンは必要ないなｗ汁だけ啜ってろｗｗｗ
571 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/10(水) 06:03:12.01 ID:TIItcwpc0
コショウよりも酢をかけるヤツの方が気になる
しかも出されたものを一口味わってからじゃなくて最初にドバーッと
572 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/10(水) 06:03:49.98 ID:eWybJw9u0
まあたいていかける
そういう野蛮で雑なものだよラーメンは
573 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/08/10(水) 06:08:37.56 ID:UuG2rvvRO
ラーメンを旨い言ってる時点で味覚障害だろうが
574 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/10(水) 06:10:21.49 ID:GwIxryTZ0
>>569
いや、そっくりそのセリフ返すけどｗ
575 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/08/10(水) 06:25:29.56 ID:hNjC9U210
誰も真矢について語っていない件について
576 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/10(水) 08:13:41.33 ID:dUjkb9CVP
じゃ何でラーメン屋に胡椒置いてるんだよ
577 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/10(水) 08:26:55.69 ID:JtquYzNn0
魚系は生臭いから胡椒入れないと食えない
578 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/10(水) 08:26:59.64 ID:JaFrjMw30
動物出汁の臭みを消すには必要だろ
579 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/10(水) 08:27:38.48 ID:xf/lWrui0
何にでもソースを掛けて食う奴は死ね
580 ：名無しさん＠涙目です。(関西)：2011/08/10(水) 08:28:47.47 ID:Hfd4CvWGO
麺だけ食って後は全部捨ててる
581 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/10(水) 08:34:29.02 ID:93o6it4Y0
>>578
その作業を客にやらせるのか
582 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/08/10(水) 08:36:15.69 ID:ZHdZ2oK70
ラーメン食べたくなったじゃねえか
583 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/10(水) 09:39:57.36 ID:/pvBFUXxP
出汁なんて取るラーメン屋なんかないだろ
584 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/10(水) 09:40:11.36 ID:itEMo7mqi
>>3
ライター？
585 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/10(水) 10:00:12.59 ID:MHy5xCpQ0
少し食べて不味かった時の救済措置だろ
586 ：名無しさん＠涙目です。(山陰地方)：2011/08/10(水) 10:09:49.27 ID:SdUKSOeF0
繊細な味覚を持ってたらコショウごときで味がわからなくなることはないよね
587 ：名無しさん＠涙目です。(東海)：2011/08/10(水) 10:13:15.02 ID:1Jk0jS5vO
タンメンにはコショウかける
588 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/08/10(水) 10:27:38.17 ID:ouXgKhTh0
ネギの多いところに美味いところは無い。
589 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/10(水) 10:29:14.02 ID:e0GF3Wwx0
コショウをテーブルに置いた店が悪い
590 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/08/10(水) 11:12:22.34 ID:Z+URKJ1E0
醤油ベースのシンプルなラーメンには胡椒がよく合う。
591 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/10(水) 12:59:23.83 ID:/LOlpJ/J0
>>587
ああ、タンメンには絶対必要だと思う
592 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/10(水) 13:02:01.54 ID:uvB5SdsKO
タンメンに酢を入れる奴が信じられん
593 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/10(水) 13:08:08.05 ID:Ne4uBq0v0
店によってまちまちだからな
今までの店が濃いめの味だと他の店が薄い味に感じたりな
それから濃い味の方が刺激強いから年取るほど濃い味を選ぶようになる
年寄りがしょっぱいのを好むのもそのせい
594 ：名無しさん＠涙目です。(山陰地方)：2011/08/10(水) 14:57:09.13 ID:SdUKSOeF0
>>592
店の親父に酢とラー油を半ば強制的に入れさせられるタンメン屋がある
595 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/08/10(水) 15:34:08.76 ID:8r70pd2U0
タンメンとタンタンメンの違いを教えろよ
596 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/10(水) 15:47:39.01 ID:1BEgRF0I0
>>595
ぐぐれかす
597 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/08/10(水) 15:49:26.01 ID:fNLDCkfH0
>>595
ワンタンメンは無視かよ
598 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/10(水) 16:08:34.57 ID:CBH+Pb+6O
ワンワンメンもかよ
599 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/10(水) 17:59:32.69 ID:LZ04rFu60
>>595
タンタンメンは少しリズムにのってる
600 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：
ヒーメン食いたい