天下一品ラーメンて、豚骨だよね　(´・ω・｀)

http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=288328&lindID=4

明星食品、超濃厚どろどろスープのカップめん「明星　どろっどろ　鶏塩白湯麺」を発売

濃い！旨い！クセになる！
話題の超濃厚どろスープ

明星　どろっどろ　鶏塩白湯麺（とりしおぱいたんめん）
２０１１年９月５日（月）新発売


　明星食品株式会社（社長：山東一雅）では、鶏の旨みが凝縮した、超濃度どろっどろスープが特長の
カップめん『明星　どろっどろ　鶏塩白湯麺』を、２０１１年９月５日（月）に全国で新発売いたします。

　外食ラーメン店の中には、どろ系、ベジポタ系※と言われる、超濃度スープを特長としたラーメンが
あり、その濃度に驚きながらも、食べ進めていくとクセになる旨さで、行列の絶えない繁盛店がメディア
などでも話題になっています。
　今回はそのようなトレンドを取り入れ、しっかり食べ応えのあるノンフライ太麺に、鶏油をアクセントに
使ったどろっとした濃厚鶏塩白湯スープを組合せました。鶏の旨みが凝縮した、濃い！旨い！クセに
なる！思わず病みつきになる超濃度どろっどろスープの鶏塩白湯麺をお楽しみいただけます。

※ベジタブル・ポタージュの略。じゃがいもや玉ねぎなど数種の野菜をミキサーなどでペースト状にした、
野菜のポタージュを指す。

>>1
詳しい説明ﾄﾝｺﾂ！！！

天一は卵をどろどろにとかしたものな
これ豆

麺がアンモニア臭いから嫌い

味覚障害者スレか

天一のこってりだけはクセになる
何度食っても飽きない

茹で玉子食べ放題だから、よく行くよ。

>>２

ふざけんな

天一を舐めるな

戦争だ

天一は持ち帰りだと同じ値段でもスープから具からかなり量が多い
　
これ豆知識な

あれ公式には何味か言ってないんだっけ
こってりとかあっさりとかだけか

野菜の下品な甘ったるさが前に出てないからウマい

スープ全部飲んだら
血管に油がつまって死にそうだな

個人経営のドロ系鶏白湯ラーメン食ったら下品なんてマジで糞

からしにんにくだけ売ってほしいな。

俺の味覚でいうと、こってりスープにはゆで卵が入ってると思う

全国全ての店舗で食べたが

本店、二条店、桂店

この三つ以外の店舗は全て糞だった
京都市内でさえ上記三店舗以外は糞

>>13
大盛りでいつも飲み干すぞｗ
今日の昼飯もたぶん天一だ

↓以下二郎がうんたら

>>1
またかよつまんねーしね

油と小麦粉の区別もつかない舌メクラが立てたスレ

小麦粉とか片栗粉の類じゃないのかあれ

1週間以上食わないと夢に出てくる

天一といえば、蝿

どんなラーメンかとワクワクして行ったら豚骨でがっかり、細麺許せない

>>17
全国制覇しただと?　嘘つくな
盛岡の天一食ったことあんのかよ。ありゃ天一じゃない普通のラーメンだ。

ドロッドロだけど舌触りがザラザラするんだよ

>>22
> 小麦粉とか片栗粉の類じゃないのかあれ
あの粉っぽさ、なんなんだろうなw

ゆで卵が無ければ絶対に行かない

完璧じゃないよね

>>21
舌なのになんでメクラなんだよ

>>17
今は知らんが10数年前だったか桂店で炒飯頼んだらこの世の物と思えないくらい不味かったわ
なんかバターガーリックライスみたいな炒飯だった

天一はメニュー増えて糞

最近は萬福

前に見たバイトのスレから
精子ってイメージしかないんだが

天一って厨房の一番下っ端の精液を使ってんだろ？

>>22
ジャガイモのすりおろしたものじゃないかなあ、たぶん

豚骨は獣臭くてなあ

天一は吉野家並みに店舗を拡大すべき

天一はスープだけをうってほしい
あれと白飯との相性はすばらしい

むかーし食ったときはこれ体に悪いんだろうなぁｗｗｗｗｗとか思いながら飲み干してたが
最近店に行ったらコラーゲンどうのっていうベッキーのポスターがあってビビった。
鶏がらを煮出しまくって、骨もミキサーにかけてどろどろにしてた自作野郎いなかったっけ

ジャガイモって聞いたことあるな

天一のスープご飯にかけすぎると両方同じ味になって最後辛くなる

トンコツ
玉子
じゃがいも


天一の正体でコレを言う奴は１００％味覚障害

>>17
京都ファミリーのとこはレベル高いらしいな
本店のほうが近いからいったことないけど

天一の創業者のおっさんが
カブが入ってるって言ってたから
ザラザラ感はカブじゃない？

ぼっとん便所の臭い

とんこつと鶏がらと魚介スープと味噌ってどれが最強？

カブがなんちゃら

極端に煮込み過ぎぐらいまで煮込んだ丸鳥と昆布を一旦寸胴から取り出してミキサーで細かくドロドロにしたモノを最初にとったスープと混ぜて煮込み直したモノって聞いた

椎茸出汁

とんこつラーメンはあんなに不味くない

油そばの方が深い感動が味わえる
東京油組総本店広尾組が旨い

通販で買ったことあるけど、食った後洗ってて気付く
すごい量の脂を使ってることに

臭いがきつくて夏に食ったらばてそう

麺小便臭い
スープうんこ臭い
トッピングのチーズ まんこ臭い
天一は女子便所の香

プロテインのパウダーを水に溶いて飲んでる感じ

にんにく入れないと食えたもんじゃない

はい

http://tenkaippinsaigen.seesaa.net/article/94132589.html

公害レベルの豚骨ラーメンの臭さに比べりゃ
天一のアンモニア臭なんて可愛いもん

てか豚骨ラーメン屋はスープを店で炊くな
付近住民に殺されても文句言えないレベル

原宿の光麺は酷かった
だいたい１分くらいで油の膜が器全体にできてた
箸ですくうと落とし蓋みたいに変化してて
もちろん食べずに店を出たわ

なんでこんなに店によって味がバラつくんだよ
本店なんかはうまいのに

>>2
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トンコツレイプシーンまだかよ

>>17
本店はうめえな

店による味のバラつきが酷い
竹田店のチャーハンには間違いなくタイガーバーム入ってた

池袋北口の天一ではじめて食ったけど冗談抜きで吐きそうになった

俺昔コリアンタウン()に家族で出かけた時に、豚足を買ったんだけど、
食い切れずに、それでダシを取ろうと鍋にぶち込んで水を入れて放置してたら、
完全に天一のスープの匂いが生まれた。
ヒントは豚足だわ絶対。

鶏ガラな

>>1
野菜系のポタージュと鶏だろ味障

宮城県の天一は完全な別物レベル
アレは日本一マズイ

>>60
山岡家の悪口はもっとだ

>>62
気のせいだろ
店でスープ仕込んでいるのは本店と桂店のみのはず

あとの基本は一緒。
でも、多少は味加えてるかもね

こむらさき店うまいだろ

京都内でも本店入れて数店以外は糞まずいから
他府県で天一食うなんて考えられないわ

厨房が奥に隠れてるラーメン専門店は行くなという原則があっていい

鶏ガラと野菜煮込みだって昔から社長が言い続けてるのに
未だにトンコツとか言ってる味覚障害は二郎にでも並んどけよ

なにが本店だよ
最強は桂店で決定しただろ

マジレスすると鶏

こっさり

とんこつはクサイ
あの匂いをかぐと吐きそうになる

精液ラーメンってこの店だっけ
近所にないから行ったことないけど

どろどろの塩は大抵不味いが…

絶対バレイショデンプン入ってるよな
社長が芋は野菜だって言いはるんなら別にいいけど

>>84
え？野菜じゃね

>>85
お前アメリカ人だろ

今のところν速では、天一のスープはふた通りの説があるんだよね
一つは鶏をミキサーにかけた説と、もう一つは野菜をミキサーにry
後者ならヘルシーさを売りにしないわけないので、俺は前者の説を
信じている

あのこってりドロドロスープはマヨネーズ入れてるんだよね。

昔テレビでゆってた。

沖縄の友人連れていったら、シチューぽいってゆってた。

工場の一斗缶から出したまんまじゃねぇのか？ってＦＣ店は不味いし客も少ない
その辺が分かって多少アレンジしてる店があるから店ごとの差が出る

魅惑のカルボナーララーメン

>>1
何回同じスレ立てれば気が済むんだよ。

初めて食べたときは卵の黄身ラーメンって思った

固ゆで卵の黄身を溶かして入れたみたいな舌触りだよねあのスープ

なんか味薄いよな
タレいっぱいいれちゃう

>>89
ちなみに一斗缶じゃなくてレトルトパウチな

>>87
コラーゲン豊富って言ってるから鶏のほうが可能性高いな

○○入れた バイト発言はうやむやになったな…

スープ飲み干さねえ天一なんて、天一じゃねえ
あれは麺じゃなくてスープを飲む食べ物

これが鶏ガラとか絶対にありえない。
ならおまえら豚足でダシとってみろ。

>>99
豚足ってなんや
どこにうっとるんや

鶏がらを沸騰状態で煮出すと白濁するから、
摩り下ろした野菜やら何やら足すとああなるんだろ

体に一番悪そうなスープって断トツここだよな

鳥と野菜（主にキャツ）な、後、レシピを一億で販売した。豆な。

何度目の天一スレだよ。で、何回同じカキコしたら気がすむんだおまいら。

>>1
レス乞食は今すぐ死ね

>>2
応援します

>>99
鶏足でもいいだし取れるよ

眞鍋かをりが横国と同時に受かってた同志社に進学してたら
当時、天下一品今出川店でバイトしていたオレと運命的な出会いをして
今頃は一男二女の母親になっていたのはガチ

天一は早くこっちにも出店してくれよ

>>39
吉祥寺でスープだけ売ってた

あれってなんなの？
ドロドロなのに味が濃くない
明太子ご飯か何かで食べた気がする。確かタカダノヴァヴァで。

鳥か豚骨かのスープの見分けもつかないような低レベルの客が美味いとか言うようなレベルの店

>>109
なんでも天一のあの独自なスープは
一定の外気温以下の場所だとすぐにゼラチン化しちゃうんで
栃木以北や標高300m以上の場所には出店できないらしい

>>15
赤坂店で売ってるよ

>>17
＞＞全国全ての店舗で食べたが
嘘つけ馬鹿
宇都宮の店がどんな所に有るのか知ってんのかよ

>>109
王将「ザンギでも食ってろ」

>>108
今出川うまいしよく行ってた。
ニラよく乗せた

>>113
レス乞食さんちぃーす

天一がすごいのはスープもだけどあの麺だよな
あの麺は天一以外で見たことがない

こっさりはたまに食べたくなるな。

うちの近所のは閉店間際にいくとめちゃくちゃ濃いのが出てくる
煮詰まりすぎだろうとｗ
混んでる時間帯はやや薄いって時が多いな

天一って昔あったラーメン屋東邦のパクリだろ

>>17
二条店は定食のご飯お代わり出来るのがいい
天一をおかずに食う白飯は至高

ザー麺か

豚キムチセットこってりで
あとネギとメンマとたまごトッピングでおなしぇいあんす
辛みそとにんにくとラーメンだれくらはい

天下一は最近食ってないな

安くなるクーポンとかない？
７００円はあかんやろ

>>120
それ青木亭

青木亭知らんからネタ的なレスかもしれんけど
こってりとあっさりのハーフって今天下一品ではメニューにあるぞ。
こっさりだったり屋台味だったりハーフだったり店舗で名前違うけど。

天一って店によってサービス違いすぎだな
本店って韮ぐらいだろ？サービスあるのってせこいなあ

天一がテレビでも大絶賛される理由がわからない
味を極端にしただけな気がする。
から揚げは認める。

>>3
はずれ。いいかげんなこと言うな。

神田の天一通ったなぁ

>>100
豚足はその辺で売ってるだろ。

鶏ガラとキャベツを圧力鍋で柔らかくして
ミキサーにかければ粉っぽい天一スープの出来上がり

カルボナーラじゃなかったのか

ラーメンだれを入れないと完成しない

>>95
今はパウチなんか？
昔は店の裏にゴロゴロ転がってたが

神戸の元町にある店は不味すぎる。
絶対薄めてるだろアレ。

>>138
昔は知らないけど今はレトルトパウチ
ていうかその一斗缶揚げ油か洗剤だろ

スープぬるい

天一のトロミはスープと一緒に餅米を布袋に入れ炊いてるから

これ豆

本店より滋賀の御殿ヶ浜と膳所の方が美味い
上品ってか、味が整ってる
唐崎、南草津、守山はゴミ
なんであんなに差が出るのかな

高円寺の天下一品は具合悪くなるぐらいまずかった
しかし結構客が入ってるところを見ると俺の舌がおかしいんだろうか

白菜ミキサーにかけたらドロドロになるよ

広島の福山で食った天一も京都で食う天一と別物だった
ＦＣにどう教育してるんだ

>>115
宇大の近く

ハンバーグが好き

知ってる人は少ないと思うが
移転前の竹田店の唐揚げはまさしく神の味だった
思い出補正かもしれんが美味過ぎた
死ぬ前にもう一度だけ食いたい

>>17
池尻大橋と新宿喰ってみたのか？
同じチェーンのラーメンだと思っているのか？

こだわってるカップ麺ほどなんであんなに不味いの

行こう行こうと思いつつ一度も行ってないな
なんかスープに1cmぐらい膜が張ってるとかいうレスをちらほら見かけるから怖くて行けない

結構好き

1回言ってもういいってなって行ってない

１回行くともう２度と行かないって誓うんだけど1月くらいしたら異常に
食いたくなる

明日もお待ちしています

>>17
桂は特殊だぞ本店と全く違う
ニンニク山盛りで味濃いめだ

京都の通は長岡店を推す

大阪に天一を超えるドロドロがあるらしいが・・・

うちの大学の近くにある天一は飯お代わり自由だからしょっちゅう行ってる

後から来て定食頼む人がいると、必ず「あ、おれもそうすりゃよかったな」と思う店
その次もやっぱり「あ、」ってなる

食ってる時はわからんかったが食い終わった後同僚と話してたら
ねるねるねるねみたいになってて二度と行かなくなった

野菜のでんぷんだなあれはポタージュと一緒。
ていうかいくら脂ぶちこんでもああいう風にはならないだろ常識的に考えて。

米粉だよ

二郎インスパイアは腐る程あるけど、
天下一品のインスパイアはないの？

ラーメンあんま詳しくないからわかんないけど
いわゆる「京風」ってみんなあんな感じなんじゃないの？

>>159
阪大おつ

>>152
好きなやつと嫌いになるやつがハッキリ分かれる系だから
一回行ってみなはれ　注文はこってりで

天一食うと速攻ウンコがしたくなるのは俺だけ？
しかも店でて数分後にしたくなるから性質が悪い

いつも天一食うときは持ち帰り用１人前余分に頼んで、保存しておいて数日後スーパーで替え玉用に中華麺買ってるｗ
うまうま＾＾

米粉やでんぷんの類は使ってない。あれは長時間崩れるほどに煮込んだ鶏ガラをミキサーにかけてスープに戻してる。そうして煮詰めるととろみが出てくる

明日歌舞伎町行く。
お勧めメヌー教えてくれ。
初天一だ。

>>158
一作か？

>>171
あっさり喰っとけ

>>156
ストーカー乙

ざるネギがなくなった段階で
横綱＞＞＞天一だな
ただ桂店＞＞本店＞＞＞＞＞＞＞＞横綱本店
だけどな

久々にこのスレタイ三田

>>17
今ではどこでも同じ味だろ

>>177
八条口前と桂店を食い比べれたらごめんなさいしないとならないよ

>>177
具材・スープ同じでも、店・時間によって味ちがう

天一は不味いと思った
かなりこってりなのイケる口なのに

>>180
店によって味が違うからな
こってり濃度、サイドメニューなど

476 鈴原みさきち ◆vTt34Ch1Z6 sage 2011/08/02(火) 13:35:07.80 ID:XDQaFjC+
東大阪市・布施店・先ほど昼飯 http://f.pic.to/2efvw
http://n.pic.to/4aslo
こってり大・ライス・有料ネギ 計980円
（大＋100円・ライス100円・有料ねぎ100円）

>>7
広島民か！

天一で唐揚げとか、よくそんな非人道的なことができるな。
高カロリーで死ぬだろ。

ところで、から揚にはなんで唐がつくんだ？
中国由来だっけ？

>>184
＞天一のから揚げ
店によって違う。

>>182
布施店ｗ
食券制になって２回行ったが未だセット物のボタンが見つけられないorz

てんいちこってり

江古田店が最強に旨い

江古田しかいかねーけど

>>8
>>63
>>106 以外に>>2を応援してやろうという気概のある奴いないのか。

なんでXOジャンなくしたの？

餃子が結構好みだ

本店は味が不安定だよな
「やっぱり本店のこってりはすげー」とか言ってるのは県外の人だよね？

>>17
烏丸今出川がない時点でお前は何にも解ってない

天一は鳥と野菜のポタージュだっけ？

元社員がスープのレシピをリーク、とかあっても良さそうなんだけど
やっぱり口止めとかされんのかね

>>158
無鉄砲は天一の上位互換版だった

>>17
ご冥福を祈ります

カロリーがやばそうと思って調べてみたら意外と低かった
サイトによると一杯約800Ｋカロリーだってさ

いや、天下一品は天下一品っていうジャンルだろ。
次郎とかと同じだ。

年に数回食べたくなるな

１０月１日になったらいくわ

>>182
> http://f.pic.to/2efvw

ネギスゲェ、都内の天一のネギトッピングでここまでのネギの量はないぞ
都内っつても錦糸町店が最寄りで神田と神楽坂ぐらいしか知らないが

豚キムチとごはんだけ頼みたいんだけど嫌な顔されるかな

都内の五か所くらい行ったけど
水道橋店はダントツでまずかった
二回行って二回まずかったから俺の中では確定

牛脂麺？
豚油麺？

まあ、どっちでも油っぽいのにはかわんねーけど

>>175
千葉県内の横綱クソまずいんだがやっぱり本店はうまいのか？

>>205
本店は美味いとかいう奴いるが、ほとんど変わらんよ
なぜなら本店もセントラルキッチンからもってきたスープを温めて出してるから。

濃かったりするのは、寸胴にセントラルキッチンから持ってきた袋を全部あけて
温めてるから煮詰まったり焦げ付いたりしてるんだと思う。

本店で食った時に中の様子見てたけど、スープの袋を湯煎してそれを器に
入れてた。だから変な味になってなくて美味いと思うのかもしれない。

いずれにせよ、スープは一括で作ってるから仕込みがどうこうの問題ではないｗ

本店だけはちゃんと作ってるって噂あったけどセントラルキッチンだったのか

天一の店員がラーメンに精子を入れてたというニュース見て以来
全く店に入る気がしない

あっさりは美味い？

昔、カツラ店によく食べにいったなあ。
結構店内広くてオールオッサンで演歌がかかってて。
スープも独特っつーか、カツラオリジナルみたいな味でこれがまたなかなか美味かった。
盆休みになったら１５年ぶりに食べにいこうかなー。

カロリーどんくらいなんだろう

>>211
ラーメン板の天一スレにあった
天一こってり並一杯
《分析：（財）日本食品分析センター》 総重量（並） 484．25g
水分 335.1g
たんぱく質 29.5g
脂質 48.9g
灰分 8.2g
糖質 59.6g
食物繊維 2.9g
ナトリウム 2.6g
エネルギー量 799.0kcal

店によって微妙に違う

近所にあったはずの店が無くなってたな

精子ラーメン聞いてから行けなくなったわ

ゆで卵とか卵の黄身とか言うてるやつは普段なに食ってるのかと思うよね。バカ舌は死んでください。

東京はあまりおいしくないね
錦糸町がまあいけるってとこか
帰省すると必ず天一行くわ

とんこつはあぶらっこいからイヤだという結論になった。友達（♀）との結論。

通販で最近頼んだけど
なんか店で食うよりまずい。
あのクソネギの偉大さを知ったわ。

九条ネギって近所ではあんまり売ってなかったりする

天下一品ラーメンて、豚骨だよね　(´・ω・｀)
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1297176173/
1　 サン太(福島県)　[]　2011/02/08(火) 23:42:53.21 ID:JiM9iEG90 [1/6] (PC)● ?2BP(1234)

43 名前： ザ・セサミブラザーズ(チベット自治区)[] 投稿日：2011/02/08(火) 23:54:03.79 ID:fyDJzjrxP
天一で働いてるときにバイト仲間で「試しに精子いれてみよーぜｗｗｗ」って流れになって、
後輩に射精させてあのドロドロスープに入れてだしたけど客は気づかないで完食してたぞ。

しかもめちゃ可愛い女性だった。

↓

「精液入りラーメンを女性客に提供した」と告白したニュー速民逮捕か
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1297292856/

自称・人気ラーメン店のアルバイト店員が「精液入りラーメンを女性客に提供した」と告白し、
インターネット上で炎上状態となっている。アルバイト仲間同士で混入を思いつき、
後輩アルバイトの精液をラーメンに入れて提供したという。
・・・・
http://news.livedoor.com/article/detail/5332984/
記事元
http://rocketnews24.com/2011/02/10/%e8%b6%85%e6%9c%89%e5%90%8d%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3%e5%ba%97%e3%82%a2%e3%83%ab%e3%83%90%e3%82%a4%e3%83%88%e3%81%8c%e3%80%8c%e7%b2%be%e6%b6%b2%e5%85%a5%e3%82%8a%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1/

こいつらなにやってんの？営業妨害？

テーブルに置いてる辛子味噌をギョザにつけて食べると美味しかった

>>177 宮城県の天下一品のこむらさきグループは全く別物だぞ
サイドメニュー餃子とライス以外全く無いとか、さらにこってりし過ぎてゲロマズイとかろくなモンじゃないけど

麺全部食った後に、白飯とニラぶち込んでかき混ぜて食べるのが最高にうまい
ニラ置いてない店もあるけど、糞すぎる

チキンタツタバーガーとラーメンセット950円
http://feb.2chan.net/may/b/src/1312896938277.jpg

最近は無鉄砲のがよく行くわ。天下一品では物足りない体になっちゃった。

>>225
え？どういうこと？

>>182
布施懐かしいな
昔ゆでたまご食べ放題だったわ

>>225
!?

喜連瓜破店らしい
http://mar.2chan.net/may/b/src/1312897006128.jpg

>>230
本気刑事！？
味はどうなんだ

俺は遠くて食いに行けないけど
ぐぐると味も悪く無いらしい

>>230
なんて読むの？

>>233
きれうりわり

http://sep.2chan.net/may/b/src/1312900049757.jpg

俺が食べた「食べ物」の中でワースト3に入る

定期的に値上げしてやがる
もう行くかボケ
あんなもんに500円以上出せるか

豚骨なんて甘いもんじゃねぇ！

脂肪ラーメンでおｋ

桂五条店の駐車場の前の工事は終わった？

>>230
やっぱりと言うか、ハンバーガーやなと思ったら予想通り
カロリースゴいんだろうなと
>>237
天一の「あっさり」は1杯500も出したくないけど

大阪市・堂島店
http://r.pic.to/77spo
キムチ定食
ラーメンにキムチ入れても美味い。

キムチトッピングするとスープの味大きく変わりそうだが
合うのかね

天一のスープはシチューと言ってもいい

大阪府・八尾市・八尾志紀店
http://a.pic.to/fhvh0
http://g.pic.to/248m9
スープに飯ぶち込んでる写メ見つけましたので