新うどん県は大都会に決定！

1 ：日本鬼子 ◆ukjc/JAP/s (千葉県)：2011/08/01(月) 16:02:46.24 ID:WOoPkne+0 BE:1398386467-PLT(12001) ポイント特典

五反田駅近くに7月12日、手延べうどん専門店「索餅（むぎなわ）」（品川区西五反田2、TEL 03-6417-9028）がオープンした。

　店舗面積は13坪で席数は27席。提供する手延べうどんは、
岡山県の山奥にあるメーカーから半生状態で仕入れる。
「手延べうどんは、生地を何回かに分けて延ばしていく。
うどんの繊維が切れないので、のどごしが良いのが特徴」とオーナーの平野秀一さん。

　平野さんは、飲食店などのコンサルティング会社を経営。
自身でも飲食店を経営していきたいと思うようになり、知人の延原政さんとの共同運営を決めた。
ターゲットは女性に据える。五反田での開業について、
「五反田はオフィス街でもあり、土日にはファミリーの需要も見込めると思った。
飲食店の激戦区なので、お客さまは舌の肥えた方ばかり。
だからこそ、手延べうどんも受け入れられると見込んだ」という。

2011年08月01日　リンク先に全文
http://shinagawa.keizai.biz/headline/1343/

2 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/01(月) 16:02:58.71 ID:q65r/YOD0

ゆでるな

3 ：名無しさん＠涙目です。(徳島県)：2011/08/01(月) 16:03:00.26 ID:1q1fQFWZ0

はぁー・・・
そろそろ堪忍袋の緒が切れそうだわ

4 ：忍法帖【Lv=18,xxxPT】 (山陽)：2011/08/01(月) 16:03:42.13 ID:fd0IZqnZO

頑張れ宮崎！！

5 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/01(月) 16:03:51.95 ID:6S0ahWTK0

ソープ行く前に食ってみるか

6 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/01(月) 16:03:55.74 ID:DhR2gta80

今年は渇水のニュースがないな

7 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/01(月) 16:04:23.92 ID:GyKJPrZu0

＞平野さんは、飲食店などのコンサルティング会社を経営。

8 ：名無しさん＠涙目です。(香川県)：2011/08/01(月) 16:04:26.18 ID:dJIpJgkE0

手延べうどん（笑）

9 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/08/01(月) 16:04:37.28 ID:nEnFtdIz0

自称大都会

10 ：忍法帖【Lv=17,xxxPT】 (愛媛県)：2011/08/01(月) 16:05:03.28 ID:0DB0ttcl0

>>3
珍しく早いな

11 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/08/01(月) 16:05:39.74 ID:+IwIbElU0

クリスタルキング

12 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/08/01(月) 16:06:45.62 ID:MecdkgkY0

五反田かとおもったら五反野だったときの絶望感

13 ：名無しさん＠涙目です。(香川県)：2011/08/01(月) 16:23:14.47 ID:J0f4jDMu0

侵略されただけじゃん

14 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/01(月) 16:24:31.54 ID:Rljp/fVc0

日本一出しゃばりな県だよな岡山って
実際は取り柄なんか何にもないのにな

15 ：名無しさん＠涙目です。(山陽)：2011/08/01(月) 16:29:20.20 ID:Tg5vTlkuO

かも川か？

16 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/01(月) 16:30:39.22 ID:pRdIDi690

>>1
そりゃ無理だ

17 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/01(月) 16:32:19.64 ID:69/8FxKC0

負けんな血で茹でろ

18 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/01(月) 16:33:17.34 ID:bxDmGdfn0

大都会っていうけどなんちゃって政令市だしな

19 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/08/01(月) 16:33:31.43 ID:10YVuEl/0

香川と埼玉のバトルまだあ

20 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/08/01(月) 16:35:46.10 ID:u/bgOS6G0

海外で言うと中国人か韓国人が店主の日本料理屋みたいなものか

21 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/08/01(月) 16:36:36.58 ID:YB/WA1uM0

香川県民のうどん洗いの様子
http://www.youtube.com/watch?v=scd-V6K4By8

22 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/08/01(月) 16:37:06.56 ID:ujM1K9G/0

うどん民族が攻めてくるぞ！

23 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/08/01(月) 16:38:23.27 ID:U9tZ/m2a0

ゆで汁でゆでろ

24 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/08/01(月) 16:40:58.83 ID:dlc9w9e+0

ミネラルウォーター2L使っちゃうどん

25 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/08/01(月) 16:42:10.36 ID:Fb0UFwe60

http://bookjapan.jp/search/reviewer_detail.html?id=R28

この人の学歴おもしろいね

26 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/08/01(月) 16:44:21.30 ID:C9TtMC8y0

>>25
>中野うどん学校

間違いなく洗脳調教済み・・・

27 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/01(月) 17:04:11.67 ID:Ao7RG6bB0

お前ら香川を渇水で馬鹿にしてるけど香川は節水を一番心掛けてる県なんだが？

※うどんは除く

28 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/08/01(月) 17:09:26.67 ID:Q98TL1vPP

血で茹でろ

29 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (香川県)：2011/08/01(月) 17:24:41.61 ID:Qw2XOV+zP

岡山といえば、ぶっかけうどん「ふるいち」か？

30 ：名無しさん＠涙目です。(山陽)：2011/08/01(月) 17:29:31.08 ID:Tg5vTlkuO

岡山はそうめんや冷や麦も作ってるからうどんもついでに作ってるんだよ
工場直営でそうめん食い放題やってたな

31 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/08/01(月) 17:31:06.78 ID:xwvyRUcF0

>>1
>提供する手延べうどんは、岡山県の山奥にあるメーカーから半生状態で仕入れる。

機械打ちながらも自家製麺な丸亀にすら勝てないレベル

32 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/08/01(月) 17:46:44.02 ID:xG3LSkTN0

山奥って情報はいるのかｗｗ
なんか強そうだからいいか

33 ：名無しさん＠涙目です。(徳島県)：2011/08/01(月) 18:09:41.59 ID:1q1fQFWZ0

うどん県民は
いいかげんにしろ

34 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (香川県)：2011/08/01(月) 18:14:10.49 ID:Qw2XOV+zP

>>33
はい

35 ： ◆oudonODQxo (徳島県)：2011/08/01(月) 18:14:40.83 ID:1q1fQFWZ0

>>34
なんかうぜえわ

36 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/08/01(月) 18:30:38.50 ID:D3pN2ZKK0

ぶっかけうどんの歴史は、香川より岡山の方が古いらしい。

37 ：忍法帖【Lv=8,xxxP】 (大阪府)：2011/08/01(月) 18:33:35.27 ID:aZPWVWvr0

桃の天然水で出汁をとったうどんか

38 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/08/01(月) 18:42:42.81 ID:EErsJ3mM0

ヤマダイ（ニュータッチ）の「手緒里うどん」は一番美味しい。
http://www.newtouch.co.jp/html/item/teori/index.html

39 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/08/01(月) 19:06:05.05 ID:OziP4kDB0

日本語で書けよ、大都会って県名じゃないだろｗ

40 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/08/01(月) 19:22:37.44 ID:vhXL38/60

>>14
津山三十人殺シ

41 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/08/01(月) 19:24:47.35 ID:geCEFuORO

山奥ってどこ？
すぎ茶屋くらいしか知らない

42 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/08/01(月) 19:26:28.63 ID:b0x1Xp6n0

どこが大都会やねん

43 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/08/01(月) 19:29:40.10 ID:ewlGXMuo0

香川つぶそうずｗｗｗｗｗ

44 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/08/01(月) 19:32:36.86 ID:y0j5lIng0

>>21
遠慮なく、しっかり仕事していて感心した。