ラーメンは味噌が最強。　次点でしょうゆ　　　　　トンコツ（笑）　塩（爆笑）

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1 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：

「みその消費拡大のために」と伊勢のみそ製造会社が「みそラーメン店」オープン　／三重

1816年創業で5年後には創業200年を迎える伊勢のみそ製造会社「糀屋（こうじや）」（伊勢市宮後）が
みその消費拡大を目指そうと7月18日、みそラーメン専門店「蔵deらーめん」をオープンした。（伊勢志摩経済新聞）

同店は、同社製造の「伊勢味噌」を使った味をメーンに「信州味噌」「北海道味噌」の3種類のみそをもとに、
らーめん（650円〜）、野菜らーめん（750円〜）、味噌漬けあぶりチャーシュー麺（950円〜）などのみそラーメンのメニューを用意する。
店構えは昭和の初期に建てられた同社の蔵を改装し、5年前にオープンしたパスタ専門店「蔵deパスタ」の姉妹店となる。
同店の濱千代允也店長は「伊勢志摩産のアオサをトッピングした伊勢味噌あぶりチャーシュー麺がおすすめ」と話す。

同社8代目の河村謙吾社長は「伊勢味噌とは、基本は大豆と塩をベースにした『豆みそ』で『赤みそ』。
愛知県の『八丁味噌』をルーツに年月をかけこの地方で親しまれ、好まれる味に改良されていった」と説明。
開店の動機を「全国的に見ても年々みその消費が落ち込んでいる。
食生活の多様化がその原因の一つでもあるがみそ文化を継承していくためにも、みそに関心を持っていただき食べていただけるようにと考え、
みそラーメンの専門店をオープンした」と打ち明ける。
「メニューのラーメンはボリュームも重視し、男性でもお腹いっぱいになると思う。『蔵deパスタ』は約90％が女性客だが、
こちらは男性客にも何度も足を運んでいただける店にしたい」とも。

農林水産省の食料自給表によると、一人当たりの年間のみその供給量は1960（昭和35）年に8.8キロあったものが、
2009（平成21）年には3.5キロにまで減少、総務省の家計調査でも一人当たりの年間のみその消費金額は
2003年に2,407円だったものが2010年には2,048円にまで減少している。

営業時間は、11時〜23時。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110723-00000003-minkei-l24
ttp://images.keizai.biz/iseshima_keizai/photonews/1311382581_b.jpg
2 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 13:59:04.64 ID:mI3CnGpt0
味噌（笑）
3 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/07/23(土) 13:59:17.44 ID:7WMEyfxI0
味噌はないわ
4 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 13:59:30.83 ID:1Lwv8+hZ0
味噌は無いわ
5 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/07/23(土) 13:59:51.77 ID:uPeNoq5JO
正直味噌はない
6 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/07/23(土) 14:00:11.68 ID:F7bLtITG0
ラーメンは味障の食べ物
7 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:00:59.84 ID:RmzMdVsW0
縮れ麺美味いよな
8 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/07/23(土) 14:01:34.96 ID:G4IcEsR50
味噌汁でも飲んどけやカス
9 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:01:37.13 ID:oqi3Wp3r0
味噌はないわ
10 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 14:01:44.08 ID:Mapm1Qrw0
味噌は1番食べんわ
11 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 14:01:51.59 ID:lKb+tSpX0
味噌は小学生とジジババが好んでるイメージ
中高生はとんこつ
大学生や若い社会人はしょうゆ
塩は…w
12 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/07/23(土) 14:01:59.10 ID:9bBBFJ3B0
塩ラーメンをありがたがって食べる奴は何なの？
ラーメンの中でも一番コスパ低いだろ
13 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:02:26.02 ID:ySMS5aCHP
味噌はねーよ
14 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:02:33.19 ID:mI3CnGpt0
味噌汁でも飲んでろwwwww
15 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:02:35.28 ID:wQ441dFr0
いやいや 味噌だな
16 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:02:37.29 ID:xmqVnRZq0
味噌はひき肉とか野菜とか入ってるのに醤油汁ラーメンとたった100円の差とか申し訳なくなってくるよね
17 ： 【東北電 77.4 %】 (東京都)：2011/07/23(土) 14:02:50.66 ID:9M15Usa80
味噌ラーメンが一番美味いよね
18 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/07/23(土) 14:03:25.78 ID:EtYVICm4O
いやいや味噌うまいよ
もやしや玉ねぎのシャキシャキがいい
19 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:03:33.94 ID:VvD5zIH40
豚骨スープが母乳の代わり
20 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:03:36.40 ID:7pcAXD4o0
なぜか最近になって味噌に開眼した
素麺を味噌ダレやラーメンっぽい味噌スープで食べると美味いぞ
21 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:03:40.33 ID:MC1CE4Je0
塩ラーメンのカロリーが高いのが納得できない(´･ω･`)
22 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:03:51.98 ID:wW4rs3Mt0
>>12
コスパ()
ラーメンのパフォーマンスって味だろ
23 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/07/23(土) 14:03:54.53 ID:ktDb50+G0
1軍居たか
24 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/07/23(土) 14:04:03.40 ID:1E7gspkWO
味噌はもやし多すぎ
25 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 14:04:03.29 ID:UWEYY1HK0
味噌汁にそうめんでも入れてろ
26 ：名無しさん＠涙目です。(徳島県)：2011/07/23(土) 14:04:11.28 ID:64RZTbZa0
醤油豚骨味噌塩ラーメンが最強
27 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/07/23(土) 14:04:15.01 ID:9GrAFMgu0
このまえ田舎のバーさんがやってる食堂で味噌ラーメンを注文したら
味噌汁に麺が入ってきた
28 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 14:04:46.39 ID:slDCKffp0
東京で味噌ラーメンってほんとマイナーだよな
店探すの苦労するわ
29 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 14:04:46.87 ID:5OWJNsMH0
味噌＞糞＞＞＞醤油＞＞塩
30 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 14:05:14.54 ID:UauUd8r80
醤油ラーメンと同じ具材の店はスープ缶
31 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 14:05:15.05 ID:XYLHl5yx0
>>12
食いたいもの食うのにコスパなんて気にしてねえ
だが確かに塩ラーメン好きの気持ちはよくわからん
スープだけなら美味しいとは思うんだけど
麺が入ると一気に魅力が失せるような気がする
32 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:05:27.38 ID:mI3CnGpt0
ラーメンの基本はしょうゆ
まだまだ分かっていない奴が多くて困るは
33 ：名無しさん＠涙目です。(宮崎県)：2011/07/23(土) 14:05:29.41 ID:Egnh6xtp0
味噌とか頭湧いてるの？
34 ：名無しさん＠涙目です。(USA)：2011/07/23(土) 14:05:36.21 ID:dKVEXD6s0

http://blog-imgs-43-origin.fc2.com/m/a/k/makamaka001/1105190005.jpg
http://blog.h-takarajima.com/blog/%E8%9D%A6%E5%A4%B7%E5%91%B3%E5%99%8C%EF%BE%97%EF%BD%B0%EF%BE%92%EF%BE%9D.jpg
35 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:05:46.53 ID:Gew+X0D60
味噌とかねぇよ
みそ汁に麺入れてくってロボ家
36 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/07/23(土) 14:05:54.03 ID:W8hjNYtg0
店による
37 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:05:59.37 ID:2w26sv4Y0
味噌＞しょうゆ＞塩＞とんかつ
38 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:06:08.79 ID:mDlTUYVB0
豚菌のラーメンは精子が必ず入ってるイメージしかない
39 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 14:06:09.82 ID:UauUd8r80
愛知県「くそっ、北海道に先を越された(壁殴)」
40 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:06:11.54 ID:LLKH/ibX0

初めて聞いた
味噌って・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
41 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/07/23(土) 14:06:13.48 ID:ogGvendj0
どれも美味しいよ
較べるのが間違っている。

でもトンコツは別、あんなもの日本人の食い物じゃない
42 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/07/23(土) 14:06:25.88 ID:EGNA84t60
とんこつしょーゆがさいきょう
43 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/07/23(土) 14:06:31.82 ID:L0dvS6fe0
味噌汁を思い出すから
外でまで味噌ラーメン食いたくない
44 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:06:32.96 ID:xrp2ECMw0
味噌とか味障
塩だろ
45 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 14:06:36.91 ID:XYLHl5yx0
>>25
美味いな
でも極細ハリガネとか言ってる奴らに言われたかねえ
46 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/07/23(土) 14:06:37.31 ID:9GrAFMgu0
>>12
さすがにｍ昔ながらの中華そばよりは野菜の具が多い
47 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 14:06:47.32 ID:Yuz1YB6l0
>>35
お前は何もわかってない。
48 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:07:02.96 ID:BIJvxzMEP
味噌ラーメンなんてもう１５年くらい食ってないわ
アタマおかしいんじゃねーの
49 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:07:07.41 ID:fqRuMR9b0
味噌ラーメン食べるんだったら担々麺食べる

ホープ軒の生ラーメン買ってきたけどウマいな
もう一袋スープが残ってるから三玉ぶちこむ予定
50 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/07/23(土) 14:07:10.89 ID:L0dvS6fe0
豚骨醤油の旨さの根拠がわからない
混ぜれば良いってもんでもないだろ
51 ：名無しさん＠涙目です。(徳島県)：2011/07/23(土) 14:07:11.60 ID:H9AdQFCH0
味噌汁に麺入れてるだけの店がマジであるからな怖い
52 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 14:07:13.88 ID:doJ/jsr50
味噌らーめんが一番うまい
だが醤油はないわｗ
あんなのは食い物じゃない
53 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/07/23(土) 14:07:57.76 ID:L0dvS6fe0
塩ラーメンが良くわからない
何ラーメン作っても塩分は入ってるだろ
54 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/07/23(土) 14:08:12.86 ID:rtXEvMgh0
かわいそうに本当にうまい塩ラーメンを食ったことがないんだな
55 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:08:20.51 ID:xmqVnRZq0
でもニンニク臭くなるから後でデートとかキスとかの予定があると食べれない＞＜
56 ：名無しさん＠涙目です。(大分県)：2011/07/23(土) 14:08:21.63 ID:GwJSZX/B0
味噌は野菜盛りした時に完成する
57 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/07/23(土) 14:08:36.00 ID:r3j/A2/F0
キムチが最強だろｋｓｇ
58 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:08:36.33 ID:RmzMdVsW0
ほらな他のラーメンを叩くやってとんこつ派なんだよ
安けりゃいい奴と魚出汁が苦手な奴
59 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 14:08:54.32 ID:UWEYY1HK0
サッポロ一番のインスタントの塩ラーメンはもはや産廃
60 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/07/23(土) 14:08:55.74 ID:w4d5lkZg0
元祖のつもりなのかなんなのか知らないけど、
本当にスープが味噌汁の味そのまんまの味噌ラーメンはやめてほしい
61 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:08:58.40 ID:Z99cjwf20
味噌ラーメンはいやだ…どこまでいっても味噌の匂いがする…
62 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:09:09.93 ID:uWYCKu/w0
トンコツ好きな福岡人だがたまに行く東京で食べるしょう油や
数年に一回行く北海道で食べる味噌はうまいと感じる。

63 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 14:09:22.29 ID:boz1wN/o0
まぁ味噌だな
64 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/07/23(土) 14:09:35.49 ID:eNF97Dtf0
ラーメンショップ系が好きなんだが最近見せ減ってざんねん。
65 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:09:46.82 ID:2SbrtPTn0
豚骨はケツ穴臭が嫌だ
66 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:09:46.72 ID:Tbs1VccS0
愛知の味噌ラーメンってあの甘ったるい奴使ってるわけ？
67 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/07/23(土) 14:09:52.90 ID:TxBOEuS10
味噌ラーメンってどこの店も対して味変わらない
68 ：名無しさん＠涙目です。(香川県)：2011/07/23(土) 14:10:04.44 ID:KmloOu+m0
インスタントの味噌ラーメンはハズレがない
これ豆な
69 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:10:06.31 ID:YxgUy9uq0
味噌だけはない
まずくもないがうまくもない
70 ：名無しさん＠涙目です。(福井県)：2011/07/23(土) 14:10:17.27 ID:0ZPKvI9x0
セブンの冷凍味噌ラーメンうまい。
71 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/07/23(土) 14:10:27.11 ID:ob2cq2Cv0
とりあえずちゃんぽんのお得感に勝ってないラーメンは売らないでほしい
72 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/07/23(土) 14:10:34.42 ID:9GrAFMgu0
塩は野菜たっぷりの海鮮タンメンが旨い
73 ：名無しさん＠涙目です。(熊本県)：2011/07/23(土) 14:10:36.79 ID:YxVz4cx10
いや味噌うまいだろ
なんでこんな低評価なんだよ
こっち豚骨ばっかでいやになるわ
うまい味噌食べたい
74 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/07/23(土) 14:10:37.39 ID:FV0a0WG+0
味噌はトンコツ並にくどく感じる時がある
75 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:10:41.64 ID:8x5ehDDo0
カレーラーメン…
76 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/07/23(土) 14:10:46.94 ID:AQsKCsgp0
味噌ｗ
塩分濃すぎで死ぬｗ
77 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:10:52.74 ID:mI3CnGpt0
味噌ラーメンは味噌で味ごまかしてるだけだからな
78 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/07/23(土) 14:10:55.51 ID:3EWpD9CJ0
トンキンの食べてるのは味噌汁ラーメンであって本場札幌室蘭とは別もの。
79 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/07/23(土) 14:11:03.11 ID:RnsMgeMp0
>>41
九州でラーメン食べたことないのか？
80 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/07/23(土) 14:11:04.99 ID:BVyRST2g0
どれもこれもラーメン屋による
塩なんか塩（笑）って馬鹿にしてたけど
この前食ったとこで人生変わったもん

味噌はごまかせるからだいたいうまいし
81 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/07/23(土) 14:11:09.71 ID:PPSsmf0p0
サッポロ一番なら味噌＞塩＞その他かな
82 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 14:11:10.34 ID:zXNK5yKV0
夏に味噌ラーメンは良いわ
トンコツうめー
83 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/07/23(土) 14:11:14.34 ID:L0dvS6fe0
カップ麺の味噌味が
味薄いなーって思いながら食ってたら
よく混ざってなかったことに終盤で気づいた時のどうでも良さ
84 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/07/23(土) 14:11:30.96 ID:yg1x7uLD0
塩って一番マイナーだけど、食うとかなり旨い
さっぱりだし夏には最高
85 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:11:43.38 ID:204Pd6590
反論の余地無いわ
86 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/07/23(土) 14:12:00.43 ID:9GrAFMgu0
おれも、とんこつはあまり…
とんこつと絡めるとたいてい変な味になる
87 ：名無しさん＠涙目です。(福井県)：2011/07/23(土) 14:12:00.64 ID:DN5ZKJQS0
しょうゆ>塩>味噌>>>>>>>>>>とんこつ（爆笑）
88 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/07/23(土) 14:12:40.65 ID:9GrAFMgu0
>>83
お召し上がりの直前にお入れ下さいってのを、
食ってから発見はしなかったか？
89 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 14:12:46.75 ID:boz1wN/o0
ベースは豚骨で
それに味噌とか醤油いれて食べるもんじゃないの？
90 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:12:48.61 ID:o+dtO3nr0
味噌もうめえけど塩分だのにんにくだの脂だのと
豚骨以上に健康に最悪そうだよなｗ
91 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:12:50.55 ID:E1+s08C20
味噌はない
92 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:13:00.64 ID:mI3CnGpt0
とんこつはラーメンじゃない別の食い物
93 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:13:00.72 ID:EnkirXQu0
味噌
http://www.01ch.com/ramen/ph/junren-tokyo/0405t-ramen-l.jpg

醤油
http://carview-img04.bmcdn.jp/carlife/images/TownInfo/347095.jpg

塩
http://www.hyogonet.com/bakushoku/kamora/2008/02/daiki01.jpg

全て都内の有名店
94 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:13:07.75 ID:J8JMqTvbP
塩の美味さを知らんのかｗｗｗ
どんだけ美味いラーメン屋をしらんのかｗｗｗ
どうせ田舎もんだろｗｗｗ
東京きたら美味いラーメン屋の多さに腰抜かすにきまってる
俺が通ってる店の塩は至高
95 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:13:22.40 ID:99SVOcI/0
味噌は年に1回で十分
96 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/07/23(土) 14:13:24.62 ID:TxBOEuS10
とんこつはスープはうまいが合う具が少ないのが難点だよな
97 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/07/23(土) 14:13:28.69 ID:vJC3yUtd0
コピペじゃないけど塩馬鹿にしてる奴って本物に出会ってないんだなかわいそう
98 ：名無しさん＠涙目です。(福井県)：2011/07/23(土) 14:13:31.12 ID:0ZPKvI9x0
一番当たり外れないのは
とんこつかなって思うけどなぁ
99 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:13:53.70 ID:mrS6i76F0
やさいたっぷりタンメン最強
100 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 14:14:08.55 ID:doJ/jsr50
醤油（笑）塩（核爆）
101 ：名無しさん＠涙目です。(アラビア)：2011/07/23(土) 14:14:14.00 ID:uGlx2t2V0
とんこつはあの地獄臭がなければな〜
悪い意味じゃなくアレ食える奴って同じ人間とは思えん
102 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/07/23(土) 14:14:15.85 ID:mKRgxoGMO
全部化学調味料ラーメンだろ
103 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:14:21.22 ID:z4h9XkWj0
味噌はないわー
104 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/07/23(土) 14:14:24.74 ID:RnsMgeMp0
塩はうまいけどラーメンでさっぱりとか言うバカはそうめんでも食ってろよ
105 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:14:35.38 ID:CqKBaQB90
味噌味ってガキの食い物だろｗ
106 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/07/23(土) 14:14:44.68 ID:24tBqR+k0
セブンイレブンの話？
なら味噌ラーメンで異論はない
107 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/07/23(土) 14:14:45.63 ID:5mNQENSs0
味噌だったらアラ汁で良いだろうに。なんでラーメンにするねん
108 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:14:48.65 ID:xmqVnRZq0
セブンの冷凍味噌ラーメン　100円
雪国やさい革命　もやしMIX or ニラ・もやしMIX　128円
肉 or ひき肉 100g　98円

326円で天国に行ける！！！
109 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 14:14:58.91 ID:LXBRf3KT0
はぁ〜？？？？
110 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/07/23(土) 14:15:03.27 ID:nHEV0iU50
スーパーで生ﾀｲﾌﾟの色んなの売ってるけど、それの半分は味噌汁みたいなスープでいつも損した気分
111 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 14:15:10.68 ID:UWEYY1HK0
>>73
福岡では味噌置いてる店も多いけど、熊本はほとんどとんこつだけだからな
しかも濃くて若者かデブしか食えねえ
やっぱうどん最強だな
112 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:15:20.21 ID:c2sbjowE0
スーラータンメン美味い
113 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:15:37.69 ID:4B4qimwB0
味噌は繊細さないからいくらでも誤魔化しきくよな
いままでで一番感動したのは塩ラーメンだった
114 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:15:41.54 ID:0JCKRTrE0
とんこつ味噌でいいじゃん
115 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:15:43.52 ID:1PiwMQbU0
豚骨は、魚介とか鶏ガラと同じ単なるスープであって、
醤油とか味噌と比べられる立場じゃないだろ
116 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/07/23(土) 14:15:46.42 ID:bGlWscjB0
どれが欠けてもつまらん
全部ローテーションでいただくのが大人
117 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/07/23(土) 14:15:58.36 ID:5wWQnF3p0
純蓮すみれより関西の古潭のほうが好きだな
とんこつベースの味噌ラーメンってあんまり無いんだよね
118 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:15:58.47 ID:CgbyMXIi0
素材の味
119 ：名無しさん＠涙目です。(大分県)：2011/07/23(土) 14:16:07.67 ID:GwJSZX/B0
味噌ラーメン専門のとこだと白、赤、八丁とかいろんなタイプの味噌ラーメン置いてて面白い
120 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:16:08.88 ID:mI3CnGpt0
味噌とかとんこつ美味いつってる奴はジャンクフード食いすぎてバカ舌になってんだろ
121 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:16:24.17 ID:z4h9XkWj0
とんこつ＞＞＞＞塩＞＞＞＞＞＞＞＞＞醤油＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞味噌
122 ：名無しさん＠涙目です。(青森県)：2011/07/23(土) 14:16:25.95 ID:WEHBKgmy0
むしろ味噌でまずいって聞いた事ない
123 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/07/23(土) 14:16:26.30 ID:HwK9DBCL0
その店で一番旨い味食うだろ普通・・・
124 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:16:50.35 ID:/I+LiOBW0
こいつらマルちゃんの塩ラーメン食ったことないのか
125 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:17:21.36 ID:YtvAGHlA0
塩だろ。味噌もたまにはいいけど基本的に大味。子どもの好きなラーメンだな。
126 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (catv?)：2011/07/23(土) 14:17:24.06 ID:ETJbN85A0
最強のトッピングはザーメン

冷たい氷水にザーメンを、液体の中で直ぐに固まるのでうどんの様なザーメンが出来上がる。
それを箸ですくい、アツアツの味噌ラーメンにトッピング。
お好みでゴマをまぶしたりして味噌ザーメン出来上がり。
127 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 14:17:25.45 ID:zXNK5yKV0
ラーメンってもう味毎に別の食い物って認識すりゃいいのに
すぐ喧嘩になるし
128 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:17:43.45 ID:3yVV7TZc0
体に毒なものほどうまい
というわけでトンコツが1番うまい
129 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:17:44.01 ID:nLUQSunc0
それぞれのおいしさがあんだよカス
でも塩は飽きる
130 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:18:03.40 ID:PPvg+Rrk0
味噌も醤油も塩もとんこつもみんな旨いだろ？
何言ってるの？ (´・ω・｀)
131 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:18:29.14 ID:ySu7X8LS0
>>128
セシウムでも食ってろ
132 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:18:33.75 ID:mea6Ag1x0
塩って美味いの少ないよな
浅草橋の元楽ってとこのが今まででは美味かった
澄んだスープの塩はあっさり過ぎて損した気分になるから嫌だ
133 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 14:18:36.26 ID:bZJaqZGM0
ぴんきり
134 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:18:40.21 ID:smCjbWPk0
サッポロ一番限定なら
味噌＞塩＞＞＞しょうゆ
135 ：名無しさん＠涙目です。(大分県)：2011/07/23(土) 14:18:55.33 ID:GwJSZX/B0
通　　　素材の味を楽しむ　　　 　　　　　　自然本来の味　　　　　う　　　　　塩でその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　塩最高　　　　　素材の味　　　　　　　　　　な　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材
塩　　　「塩で」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
　　　　　　　　　　　甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか　　　　　　の　　　タレ厨は味覚障害者
　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白..　異　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすためのタレ　焼　.　.論　　素材の味
タレは子供用　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　タレはタレの味しかしない　　　材
　 　　　最終的にたどり着くのは塩　　材　　　 ...／.＼　 　 ／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の
　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　の　　 ／　 <●> 　<●>　 ＼　本　　　な　　焼き鳥＝塩　　　　　　　　　　　　味
.　「タレ」から「塩」に　　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通は塩　　　　　　 　 ＼　　　 `ー'´　　　 ／　の　　　高い店なら塩、安い店ならタレ
　　　　　シンプルに塩　　　　　　..　　　　　　　／ 　 　　　　　 　 　 ＼　味
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　たれ（笑）　　素材本来の味
　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今は塩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩こそ最高の調味料！！
136 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/07/23(土) 14:19:03.97 ID:Mmr8KXO60
味噌ラーメン一番うまいじゃん
137 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:19:20.29 ID:1Nt0Wyvd0
味噌にバターとじゃがいもが最強
138 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/07/23(土) 14:19:30.34 ID:R9RqRd9bP

こういうスレタイの書き方って
そろそろ寒くないか?
139 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:19:35.74 ID:Ql/DJER10
>>28
しかもウマイ店はかなり稀だ。
最近近所にできてたの知って捗ってる。
140 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:19:42.09 ID:JkRerVtP0
確かに味噌が最強かもな
時点で塩
とんこつ（笑）は論外
141 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:19:45.87 ID:ySu7X8LS0
>>135
おせーよ
142 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 14:19:50.76 ID:TWUjls0PP
塩はスープの味が淡白だから、麺が卵麺の安物だとクソ不味くなる
143 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:20:08.81 ID:4leko1Vt0
味噌はどれも味一緒になるだろ
144 ：名無しさん＠涙目です。(福井県)：2011/07/23(土) 14:20:17.23 ID:0ZPKvI9x0
味噌、とんこつ、塩はよく食べるけど
醤油ってあんまたべないな。
うまい醤油ってくったことないかも。
145 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:20:22.08 ID:kLifVlWR0
赤味噌、白味噌ってどうよ？
146 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/07/23(土) 14:20:24.87 ID:nFKi/KkP0

味噌はすぐ飽きる
クドイ、重い

意外とトンコツは食べ飽きない
147 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:20:24.82 ID:Iiir1E7p0
高槻で美味いラーメン屋教えてくれ
昔行ってた所が軒並み潰れて困ってる
148 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 14:20:33.37 ID:EcXoDuSn0
サッポロ一番の塩は我が家の常備品だが
149 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 14:20:43.69 ID:lKb+tSpX0
一番わからないのはとんこつ醤油
150 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:20:45.55 ID:EnkirXQu0
うんこつなんて福岡の土人が好むラーメン
151 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/07/23(土) 14:20:53.17 ID:ob2cq2Cv0
初めてじゃんがら食った時は衝撃だったよ
152 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:20:54.48 ID:WkzUclgz0
みそはラーメンじゃない
153 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 14:20:55.55 ID:nyXBidE30
味噌は個性がない。醤油だろやっぱ
154 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:20:57.56 ID:lhIOkyYd0
味噌とかw
155 ：アト・ゼプト・ヨクト ◆atto/0o0Q. (東京都)：2011/07/23(土) 14:20:58.64 ID:9zvW9G6c0 BE:712022584-2BP(112)

味噌と醤油って味覚音痴が好きそう・・・
156 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 14:21:04.10 ID:UauUd8r80
サッポロ一番塩にカレールウ
157 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:21:19.54 ID:1Nt0Wyvd0
でもカップラーメンだと味噌が一番まずい
158 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (埼玉県)：2011/07/23(土) 14:21:23.31 ID:sacVe/bZ0
味噌汁に髪の毛でも突っ込んで食ってろｗ
159 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:21:23.32 ID:xmqVnRZq0
たいていの店はオリジナル味噌とか作ってなくて業務用の味噌だれのでかい缶からアイスクリーム掬うやつで丼に入れてんよね
160 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/07/23(土) 14:21:23.58 ID:TxBOEuS10
そういえばカレーラーメンって全然流行らないよな
161 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:21:25.19 ID:1jFqcUC2P
焼き鳥、焼き肉はタレだけど、
ラーメンは塩で。
162 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:21:31.16 ID:EnkirXQu0
>>149
うん骨ラーメンを土人以外にも食べれるように改良されたもの
163 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:22:04.49 ID:ERNIkSOU0
豚骨＞醤油≒塩＞＞＞＞糞味噌
164 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/07/23(土) 14:22:04.36 ID:AVLJ4/ovO
味噌にやたら辛いの入れてるとこは嫌い
165 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:22:07.97 ID:aLAkRPih0
津田沼とんこつばっかりで飽きた　うまいしょうゆラーメンが食べたい
166 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:22:12.08 ID:vzyRieol0
味噌テラワロス
167 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:22:38.64 ID:ZuSdWElm0
くるりは旨いな
オペレーション最悪だけど
168 ：名無しさん＠涙目です。(大分県)：2011/07/23(土) 14:22:40.32 ID:GwJSZX/B0
中卒ヤンキーみたい店長が適当にカンでダシとって作ったスープを有難がってる姿は滑稽だな
所詮Bグル
169 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:22:48.95 ID:zlVwFu0F0
学習院女子短大横の「えぞ菊」

もうね「感激＞＜」
他のラーメン屋は行かない
170 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 14:22:56.85 ID:+ZQGR5h/0
そろそろ水で食うのが麺を楽しむ真のスタイルだとか言い出そうぜ
171 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:23:12.64 ID:vo5gVhhj0
塩（海鮮）＞味噌＞しょうゆ＞ぶたあぶら＞塩（鶏がら）
172 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:23:19.05 ID:mN9XgCOu0
カンスイが匂う硬めの麺に出汁がきいた塩味のスープ

吸い物が嫌いな二郎舌は受け付けないだろう
173 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:23:28.69 ID:vfLXCUQ80
藤一番の味噌ラーメン食ってみろいろいろと捗るぞ
174 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:23:45.79 ID:4leko1Vt0
>>157
逆だわ
旨くもならないが不味くもならないのが味噌って感じ
175 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/07/23(土) 14:23:47.45 ID:HCy9bASY0
炒め野菜たっぷりの味噌ラーメンは美味い
チャーシューとかメンマとか乗ってるただの味噌味ラーメンは好きじゃない
ttp://livedoor.2.blogimg.jp/otaqe/imgs/5/d/5d507901.jpg
176 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:23:51.02 ID:5Z/iV+Wc0
味噌って
味噌汁飲んどけや
177 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 14:24:12.60 ID:zXNK5yKV0
>>172
嫌いなラーメンってあんま無いけど次郎だけは駄目だったわ
178 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:24:43.77 ID:vzyRieol0
鶏がら煮干鰹節の塩最高！
豚骨m9（＾Д＾）ﾌﾟｷﾞｬｰ
179 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/07/23(土) 14:24:54.50 ID:WdU1zazO0
とんこつが最低なのは間違いない
180 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:25:03.85 ID:y6jsa5u70
>>28
三ノ輪橋にある、ジョニーの味噌がオススメ。
181 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 14:25:52.95 ID:iBha4zwI0
スレタイ愛知余裕
182 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:26:30.73 ID:ALmY8n9L0
とんこつ 以外は味覚異常の可能性がある
183 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:26:36.44 ID:+cXXy10Ci
醤油(笑)
184 ：名無しさん＠涙目です。(滋賀県)：2011/07/23(土) 14:26:40.73 ID:Igaz1RoO0
すみれ食ったら
尻から油でた
185 ：名無しさん＠涙目です。(四国)：2011/07/23(土) 14:26:52.44 ID:MSlMwHNxO
塩味か味噌味の鍋やったら
〆は雑炊でもうどんでもなくラーメン
普通に店で食べるより全然美味しい、マジおすすめ
186 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:27:42.00 ID:ls8JMzc60
梅雨の時期に醤油とんこつのラーメン屋いったら
店内うんこのにおいでﾜﾛﾀ。
それ以来トラウマになってるわ。
187 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:28:20.00 ID:vzyRieol0
>>182
豚骨はドロっとしてるがコクがない
鶏がらあっさりで煮干、
188 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:28:21.42 ID:mN9XgCOu0
>>177
まともな舌と胃袋であれば完食はできないよね
189 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:28:21.71 ID:sT+Qbwmc0
あぁ　とんこつはうんこの臭いだよな
190 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/07/23(土) 14:28:23.11 ID:ZjgPx5fw0
とんこつ以外ならなんでもいいよ
191 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:28:38.94 ID:/TjyrThR0
しょうゆ：東京
ミソ：北海道
とんこつ：福岡

塩は？
192 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/07/23(土) 14:28:50.96 ID:vkxv3KDw0
味噌はない
193 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:28:53.15 ID:CpChlEDW0
スレタイに異論なし
塩はセロリ入ってる時点であり得ない
豚骨は家庭用の安い奴は好き
194 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/07/23(土) 14:28:53.73 ID:67bne7I20
今ちょうど菊水のしょうゆラーメン食ってる
やっぱりラーメンはしょうゆだな
195 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:28:59.87 ID:1jFqcUC2P
最強ラーメンはトムヤムクンラーメンだったりする。
パクチーは多めに。
196 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:29:13.91 ID:sgYogok/0
それよりうどん食えうどん
197 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 14:29:19.26 ID:/3r+6x580
とんこつはスープにバラつきが出るのが難点。同じ豚を使う訳ではないから。同じ店でも味が違う事もあり。だからこそ奥深く面白い。



俺、ラーメン嫌いだけどw
198 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/07/23(土) 14:29:31.72 ID:EwI1kE3v0
いろんな味があるからいいんだろうが
199 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:29:51.02 ID:mN9XgCOu0
>>193
セロリ？？
200 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:29:53.83 ID:ZuSdWElm0
>>172
お吸い物みたいなスープのラーメンなんかないだろ。
201 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/07/23(土) 14:30:16.32 ID:ob2cq2Cv0
ヤムヤムアロイ
202 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 14:30:32.86 ID:UauUd8r80
>>194
それは菊水が美味いんだよ
旭川ともちがう札幌のコッテリ醤油だから
203 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:30:39.13 ID:zn4bPdIu0
何にでも背脂入れる店って一体何なの？
204 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/07/23(土) 14:30:51.18 ID:m9Q86o1Z0
味噌は誤魔化し効くからどこで食っても大外れないからな
しおでうまいのがいちばんうまい
205 ：名無しさん＠涙目です。(アラビア)：2011/07/23(土) 14:31:28.84 ID:uGlx2t2V0
透明感とかのレベルじゃない、ただのお湯に麺が浮いてるだけの塩ラーメンの画像あったような気がしたけど
そういうの食べてみたい
206 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:31:32.58 ID:vzyRieol0
>>187
鰹節にいろんな野菜でのダシ最高
あっさりコク有りのスープじゃないと嫌だ
207 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:31:46.49 ID:K6tBNsoQ0
【レス抽出】
対象スレ：ラーメンは味噌が最強。　次点でしょうゆ　　　　　トンコツ（笑）　塩（爆笑）
キーワード：しじみ


抽出レス数：0


にわかしかいねーのかよ
208 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/07/23(土) 14:32:00.34 ID:ssefvmGS0
通は塩（）
209 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 14:32:14.43 ID:nyXBidE30
>>172
二郎好きだからってあっさりが嫌いとは限らないだろ。逆はあっても。どっちも好きだぞ俺は
210 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:32:19.36 ID:/R1iYu1v0
以上レポっす。
211 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:32:32.28 ID:zn4bPdIu0
＞魚介スープ

これ売り文句にしている所は大抵不味い
212 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:32:40.46 ID:G737BPzM0
魚粉豚骨は一口目までは最強
213 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/07/23(土) 14:32:51.71 ID:Tn6GZ8nX0
缶詰のドロドロしたコーン入れると神の域に達する
214 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:32:54.46 ID:ouv9FH/00
>>93
塩うまそう…
215 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 14:33:06.29 ID:ibMzzpSS0
みそ汁とか言ってるやつはマジで味噌ラーメン喰ったことねーんじゃないか？？
みそ汁と豚汁と味噌ラーメンは全部違う味だろうに・・
216 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:33:09.93 ID:mN9XgCOu0
>>200
少ないけどあるよ
一番好きだったのは山彦って店だけど閉店した
217 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 14:33:11.11 ID:sJhXhQF40
>>127
同意。
味噌結構好きだ
218 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/07/23(土) 14:33:55.69 ID:im5kWN1N0
ら〜マニアスレ
219 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:34:26.22 ID:1Nt0Wyvd0
>>204
不味い店で食った事ないんじゃね？
羨ましいわ
220 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:34:32.40 ID:CpChlEDW0
>>199
うん、店によってたまに入ってる
サッポロ一番塩の独特な香りもあれはセロリ

入ってないところもあるけど、今まで地雷踏みすぎて嫌いになった
221 ：名無しさん＠涙目です。(青森県)：2011/07/23(土) 14:34:38.58 ID:Fs+1YFn90
みそ＞＞＞とんこつ＞＞＞＞＞＞しお＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞しょうゆ（笑
222 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:34:41.30 ID:sT+Qbwmc0
味噌ラーメン美味いとか言ってるのはほとんど北海道の奴だろｗ
あいつら味覚おかしいからな
223 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:34:59.32 ID:MF9pmPdQ0
とんこつはたまに食えないのがある。
224 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:35:13.08 ID:d31r8dKf0
豚骨は尋常じゃなく臭いからな（笑）
225 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:35:14.87 ID:DXFfH3bU0
7-11の冷凍味噌で満足してしまうわ
226 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:36:03.41 ID:vzyRieol0
所謂ラーメン屋はダメ
中華料理屋のラーメンじゃないと
227 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/07/23(土) 14:36:22.85 ID:JIxpl7aR0
近所のラーメン屋の醤油がとんでもなく不味いせいで醤油食べる気が起きなくなってしまった
あと前は塩(笑)って感じだったけど最近うまいの食って考えを改めた
228 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 14:36:56.96 ID:UauUd8r80
>>204
つけ麺もやってる表向きはラーメン屋いったら普通の味噌ラーメンまで酸っぱくて吐いた
半分残して退散
229 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 14:36:57.01 ID:C7yOenqO0
やっぱ鶏ガラが最高
230 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:37:15.19 ID:POcv+txS0
しょうゆ・みそ・しお、を同列で比較するのは分かるんだが、
とんこつは、かつお・こんぶ・煮干し・とんこつって、ダシの部類だと思うんだ・・・。
231 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:37:25.54 ID:/4beyrQ60
味噌最強
232 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:37:48.06 ID:YtvAGHlA0
>>160
どみそっていう味噌ラーメン専門店にカレー味噌ラーメンがあってな、あれは濃厚でうまかったな。
233 ：名無しさん＠涙目です。(熊本県)：2011/07/23(土) 14:37:58.88 ID:i7260q9Y0
北海道で食べた味噌バターコーンはうまかった
234 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:38:00.17 ID:POcv+txS0
あぁ、ごめん。鶏ガラ忘れてた＞＜
235 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:38:18.37 ID:/Az0lYc30
市販のラーメンはスープが上手く作れなくていつも同じ味になる

醤油 はな火屋 もちもちの木 けいすけ
塩 不如帰
味噌 北の大草原 すずらん
つけ麺 辻田 北かま 吉佐右 いそじ
豚骨 砦

都内で主観です
236 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/07/23(土) 14:38:27.44 ID:ndpZ4JBC0
こういうスレタイって、わざと反感買ってレス伸ばすように書いてるんだよな？
>>1
味噌が最強だ死ね
237 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:38:34.29 ID:WmWHhnaXP
ラーメンって、養豚の食べ物でしょ？
どんどんデブるよね
ラーメンとかマジないわあ
238 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 14:38:43.67 ID:zXNK5yKV0
>>191
塩って海鮮ものだから北海道とか？
239 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/07/23(土) 14:39:08.62 ID:Mmr8KXO60
>>225
100円でまあまあ美味いよな
240 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:39:10.74 ID:qsBcWAeS0
北海道行った時味噌バターラーメンとかいうの食ったけどあれ濃すぎだろ
241 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:39:24.54 ID:pf4WpQXl0
塩は　なにか味が頼りない。ものたりない。
242 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 14:39:24.30 ID:oX+bXiW60
ジェット機と車とバイクと自転車を比べてるようなもんだろ
頭
243 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 14:39:40.16 ID:Jx1nVKov0
ザーメンは日本人のが最強、やっぱ食生活が同じだから精子の味も違和感ない。
次点で黒人。コクのある味がたっぷりｗ
白人（笑）　犬（笑）　とくにチワワの精子は臭い。
244 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 14:39:40.49 ID:ibMzzpSS0
>>222
そこまでおかしくはないと思うんだがなぁ
寒さのせいで濃い味のものが多いかもしれんけど、魚貝は基本そのまま食べるし、繊細な甘さのお菓子が多いし
だから名古屋ほどじゃないっしょw
245 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:40:04.95 ID:POcv+txS0
>>191
なんとなく、日本のラーメンのもとになった
中国のラーメンは、塩味の気がする。
246 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:40:28.80 ID:YtvAGHlA0
塩の聖地は函館だろう。透き通っててな、東京のよりシンプルだが上品な味。
247 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:40:39.89 ID:/Mzo64V40
味噌は名古屋県から出てくるなよ
248 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 14:40:58.09 ID:ibMzzpSS0
>>230
そうだよな
しょうゆ、みそ、しお…4つ目を加えたとしてカレーくらいだ
とんこつはスープの元でしかない。
249 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:41:13.36 ID:/FamNZ770
味噌汁麺とかいらん
250 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:41:22.67 ID:0ltkjQno0
ラーメンは鶏がらしょうゆか海鮮出汁の塩しか食わん
251 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:42:23.26 ID:2tENRVq30
味噌原人はラーメン食うなよ
252 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:42:39.51 ID:Ut5PLGoCP
塩ってえと函館のイメージがあるな
253 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:42:40.29 ID:G4Kgv4U+0
今一番食べたいのは豚骨
254 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:42:43.35 ID:4leko1Vt0
>>222
や、むしろ北海道こそだと思う
味噌は麺との相性は並だが、具が多くて旨いと別物になる
そういう意味では北海道の味噌ラーメンが最強なのはうなづけるな
255 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/07/23(土) 14:42:55.64 ID:sZczCI4d0
>>175
ネギっこか。
あそこは美味い。二郎の言う所の野菜とは比べものにならん調和のとれた旨さだ。
256 ： 【東電 63.4 %】 (東京都)：2011/07/23(土) 14:43:07.44 ID:WTGl7Ni9P
通　　　素材の味を楽しむ　　　 　　　　　　自然本来の味　　　　　う　　　　　塩でその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　塩最高　　　　　素材の味　　　　　　　　　　な　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材
塩　　　「塩で」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
　　　　　　　　　　　甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか　　　　　　の　　　タレ厨は味覚障害者
　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白..　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすためのタレ　焼　.　.論　　素材の味
タレは子供用　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　タレはタレの味しかしない　　　材
　 　　　最終的にたどり着くのは塩　　材　　　 ...／.＼　 　 ／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の
　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　の　　 ／　 <●> 　<●>　 ＼　本　　　な　　焼き鳥＝塩　　　　　　　　　　　　味
.　「タレ」から「塩」に　　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通は塩　　　　　　 　 ＼　　　 `ー'´　　　 ／　の　　　高い店なら塩、安い店ならタレ
　　　　　シンプルに塩　　　　　　..　　　　　　　／ 　 　　　　　 　 　 ＼　味
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　たれ（笑）　　素材本来の味
　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今は塩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩こそ最高の調味料！！
257 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 14:43:23.63 ID:XYLHl5yx0
>>73
熊本のラーメンは結構好きだ
って言うか名前忘れたけど、ある時に食べたラーメンが気に入った
なんて名前だったかな、物産展かなにかに来てた店だから
地元にゃ人気がない、名前だけ有名な店だと思うんだけど
258 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:43:39.51 ID:lWVk2OqZ0
全力否定が並んでて安心した。味噌が一位は無い
259 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:44:00.89 ID:Ut5PLGoCP
熊本のが一番クドい
260 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 14:44:32.49 ID:U3/ybMm90
へー、ラーメンってトンコツ以外もあるんだ
261 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:44:43.78 ID:/Mzo64V40
>>222
むしろ北海道といえば味噌って言ってるのがお前らなだけ
俺もずっと醤油と塩だったし
262 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/07/23(土) 14:45:13.68 ID:Uo82QKuP0
通　　　しょうゆ
素人　味噌
土人　とんこつ

まぁこれが常識これ豆な
263 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/07/23(土) 14:45:20.36 ID:67bne7I20
>>211
不味いというか、どこも似たり寄ったりの味なんだよな
魚粉入れとけどうにかなると思ってるんだろうが。
264 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:45:36.60 ID:sAfsD7xI0
とんこつって糞の臭いするよね
265 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 14:46:04.93 ID:8NIbb5yL0
魚介醤油豚骨ブーム早く終わってくれ
266 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/07/23(土) 14:46:10.22 ID:mFKKlWX/O
わざわざラーメン屋に来て塩ラーメン食ってる奴ってアタマおかしいの？
あっさりしたラーメンが好き？くどいのは苦手？
家でソーメンでも食ってろよｗｗｗｗ
267 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 14:46:31.87 ID:XYLHl5yx0
>>138
ここ数年寒いスレタイばかりだと思うんだけど
いつまでも廃れないのはどうしてなんだぜ？
安心感？環境の違い？甘え？
268 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:46:33.76 ID:mI3CnGpt0
味噌ラーメンは化調ガンガン入れてるラーメンみたいなもん
269 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/07/23(土) 14:46:47.64 ID:j/H2HFx90
くるまやラーメンのネギ味噌バターチャーシューメンマとわかめトッピングこそ至高
270 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:47:02.15 ID:Da7i1Bqi0
みそタンメンだけは認める
271 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/07/23(土) 14:47:33.45 ID:lGltYH3E0
>>34みて思ったんだけど
味噌にストレートってどうなの？
272 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:47:51.62 ID:RmzMdVsW0
塩嫌いは魚嫌いだろうな
寿司より牛丼が好きそう
273 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:49:00.13 ID:3aWFwQQI0
とんこつって一緒くたにするなよな

博多、熊本・・・・・旨い＾＾
家系、和歌山・・・糞
274 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:49:00.27 ID:Ut5PLGoCP
サッポロ一番は味噌も塩もあるだろ
あそこらへんの特徴は中華鍋で野菜を炒めたヤツにラーメンの汁をジャっと入れるとこなんじゃねえかな
275 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 14:49:55.73 ID:08+3eWB70
味噌はサッポロ一番以外例外なく糞
276 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:49:57.54 ID:YtvAGHlA0
俺は塩もトンコツも天一みたいな変わり種も好きだが、味噌はイマイチ。
深みがなくて単調なんだよな。
味噌専門店がほとんどないことが人気のほどを示しているだろう。
277 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 14:49:58.72 ID:pf4WpQXl0
友達（♀）と　とんこつは油っこいからイヤだという結論になった
278 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:50:00.73 ID:Da7i1Bqi0
>>262
最終的にしょうゆで落ち着くんだよな
あれほどこってり好きだったのにしょうゆが一番だと気づいた
279 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 14:50:01.36 ID:ibMzzpSS0
>>271
味噌にはくしゅくしゅに縮れた麺一択
280 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:50:07.98 ID:PcO05j9e0
オッサンになると、あっさりしたしょう油が一番ええなって思うのだが。
281 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/07/23(土) 14:50:12.01 ID:3Qqv5woa0
はやく蒙古タンメン中本を関西に展開しろよ
味音痴といわれてもいいけどあれ結構好き
282 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:50:32.13 ID:FYJaHUL30
醤油でも味噌でも塩でも
がっっっつり炊き込んだ豚骨ベースが最強
283 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:50:59.47 ID:p0BjR3u20
寒い冬は味噌でいい
284 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/07/23(土) 14:51:24.83 ID:9TSvgIwNO
一位はカレーに決定
285 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:51:53.38 ID:/Mzo64V40
>>278
もうちょっと年行くと
醤油はちょっと強いわ、塩だな
になる
286 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 14:51:57.19 ID:EUunoMvN0
味噌>>醤油>>塩>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>とんこつ(臭いからな)
287 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:52:29.44 ID:mN9XgCOu0
>>276
大穀の赤味噌をお勧めしとく
288 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/07/23(土) 14:52:48.08 ID:v7HVvA6D0
これ例えるなら、陸上競技という枠の中で100mが最強だのマラソンが最高だの言ってるようなもんだろ。
序列つけること自体がナンセンス。どれも違ってどれも美味い。
289 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:52:59.27 ID:ALmY8n9L0
とんこつ(細麺)だけでいいよ
他は例外なく食い物としてランクが違う
比べるのもおこがましい
290 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:53:04.86 ID:25XK0LJR0
濃い目の味噌ラーメン＋味玉＋ライス

これが最強の組み合わせ
食い終わったあとの汁にライスぶっこんで雑炊にする
こんな快楽が1000円で買えるとか世の中よく出来てるわ
291 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 14:53:14.29 ID:XYLHl5yx0
>>245
スープそばとか汁そばってのがある
なんかひと味物足りないものの、結構好きだ

関係なく、とんこつの匂いで思い出したんだけど
とんこつの匂いなんて気にならないけどなあ
そう思ってた
近所にあった、とんこつ食堂ってラーメン屋に行くまでは
292 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/07/23(土) 14:53:41.99 ID:2JdGTDkm0
味噌の国disってる流れだろどうせ
豚骨はうまいと思うが作ってる時の臭さはなんとかならんのか
293 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:53:42.05 ID:k363FkcP0
セブンの冷凍ラーメンが好評でわろた
やっぱあれうまいよなｗ
294 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/07/23(土) 14:54:02.78 ID:LORlXRAEP
>>281
味噌タンメンに食べるラー油ぶっかけて大量に一味振ると似たような味作れるぞ
295 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 14:54:15.85 ID:A7ktJsuL0
関東のほうで豚骨醤油とかいってるけど、
もともと豚骨スープのタレは醤油なんだが
白いスープが茶色く濁らないように薄口醤油で味付けしてるの
豚骨はコラーゲンが豊富だから肌の劣化を気にしてる人は毎日食べればツヤツヤになるよ
296 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:54:43.83 ID:QM1b6Lx3i
味噌はだいたいどこで食っても似たような味
醤油はスーパーで売ってるパック100円の生麺のが美味い
塩は何食っても不味いし

つまり店で食べるなら豚骨系がいい
297 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/07/23(土) 14:54:52.76 ID:ZxqaIhTXO
味噌が一番というやつは総じて味覚障害
298 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 14:55:16.25 ID:wmYbASgH0
牛乳に味噌とキムチいれたらまじ豚骨だもんな
299 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:55:27.93 ID:O08qJDDV0
>>295
嘘つくなウンコツ土人が
コラーゲンなんてのはタダのたんぱく質だって２ｃｈで聞いたぞ
300 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:55:35.37 ID:Ut5PLGoCP
>>295
テカテカの間違いだろ
301 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/07/23(土) 14:56:16.21 ID:mFKKlWX/O
こってり苦手ならソーメン食ってろカス

塩厨は間違いなく唐揚げレモン厨
302 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:56:23.82 ID:WEfJiADi0
>>293
正直あれで味噌ちょっと見直したわ
303 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:56:25.24 ID:iGRfW8Sw0
だからラーメンはしょうゆとか味噌とかじゃなくて、ダシが重要なんだよ　覚えとけｇｍｋｚ
304 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:56:41.52 ID:xp7AI2Hh0
別にまずいとは思わんが、自分で選んで食うことは絶対ないな味噌は
305 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/07/23(土) 14:56:52.60 ID:q9j8ZUgL0
>>1とは趣味が合わないようだ
トンコツ>>塩>>醤油>>味噌
これが俺の順位
306 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/07/23(土) 14:56:53.00 ID:AdawmR5x0
濃厚しょうゆ豚骨の極太麺こそが至高
307 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:56:59.45 ID:DlmmWEQ00
味噌が一番失敗ない、知らないラーメン屋の塩と醤油はリスクが高すぎ。
9割は失敗する
308 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/07/23(土) 14:57:14.14 ID:MTmFpw8d0
醤油豚骨一択
309 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:57:23.47 ID:YZrlX4x20
トンコツ（笑）　塩（爆笑）トマト
310 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:57:34.83 ID:Yis4mOz40
味噌とんこつ醤油はないわ
塩一択
311 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 14:57:53.06 ID:ALmY8n9L0
太麺とか滅びてしまえ
312 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 14:57:58.79 ID:8NIbb5yL0
>>293
なんであのクオリティのスープがカップ麺で出ないんだ
313 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 14:58:09.65 ID:mI3CnGpt0
味障ラーメンでも食ってろ
314 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 14:58:39.44 ID:bwASP5lC0
船酔いとかした時は味噌ラーメンを食いたくなる
二日酔いの朝は味噌汁が美味い
315 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 14:58:51.17 ID:POcv+txS0
あたし、博多風のとんこつスープも好きだけど、
あれに最適の麺は、本当にあの極細麺なんだろうか？って疑問がいまだに晴れない。

あれって早く茹でたいだけでしょ？本当は中太のもっちりした香りのいい麺
でもいいんじゃね？
316 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:58:59.80 ID:ZuSdWElm0
>>216
山彦て上野のなら鶏ガラスープじゃなかったっけ。
あっさり=お吸い物てのは違うんじゃね。
317 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 14:59:01.18 ID:5xkOXWeS0
味噌が一位とかありえない
ラーメン二郎に味噌がない時点で味噌が人気ないってことだろ
318 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 15:00:08.28 ID:mN9XgCOu0
>>307
一番地雷引きやすいのはワンタン麺
ワンタンから香水の匂いしたときは泣いた
319 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/07/23(土) 15:00:39.22 ID:1qdsDtepO
王将の豚骨ラーメンはマズイ
味噌ラーメンのがマシ
320 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 15:00:55.70 ID:ZFte2qBc0
とんこつは地域性がないから無難なんだよな。
味噌、醤油は地元の味っつーか嗜好がしっかりしてるから。
321 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 15:01:24.05 ID:HYcsKWxS0
ラーメンはスガキヤが一番うまいから
322 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 15:01:40.32 ID:MG9j6gda0
塩は確かに当たりが少ないな
323 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/07/23(土) 15:02:16.49 ID:YlM5w5m6O
塩（笑）醤油（爆笑）冷し中華（ギクリ）
324 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 15:02:26.84 ID:YtvAGHlA0
おれは細麺のほうが好きだな。
味噌の太麺はすぐ満腹になる。
二郎とか最悪。あれうどんより太いもんな。
325 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 15:02:48.78 ID:mN9XgCOu0
>>316
あっさりしてこくがあるものには違いないだろ
スッポンスープとかいえば良かったかな？
そっちの方が分かりづらいけど
326 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 15:03:08.24 ID:KuF33ILa0
なんで塩って人気ないんだろ
327 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 15:03:09.27 ID:FGD0Nn2V0
豚骨、塩>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>味噌、醤油
328 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 15:03:21.38 ID:DQnuBxki0
味噌はたまに食うといいけどスパンが短いとあんまりだな
329 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:03:45.44 ID:mI3CnGpt0
>>326
しょうゆとあんまり変わらんから
330 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:04:29.97 ID:O08qJDDV0
二郎＞＞＞＞＞＞＞ラーメン
331 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 15:04:45.00 ID:KuF33ILa0
>>329
モグリめ
332 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 15:04:51.04 ID:POcv+txS0
ただ味噌といっても、名古屋の煮込みうどんみたいな
ちょっと渋味のある赤味噌の味噌ラーメンって、あんまみたことないなあ。

名古屋にいくとあるんだろか？
333 ： 忍法帖【Lv=36,xxxPT】 (チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:05:13.15 ID:HRYm9QaQ0
>>1
口くせえ
334 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/07/23(土) 15:05:26.30 ID:ZxqaIhTXO
>>324
うどんより太いってどんなうどん食ってんだよあほか
335 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 15:05:59.70 ID:CpChlEDW0
>>309
トマトラーメンの存在意義がわからない
あれこそ味障だろう
336 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 15:06:27.65 ID:eVeUn69m0
俺はとんこつ醤油が好きだなと思ってた
これって間違ってるの？
337 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:06:46.55 ID:O08qJDDV0
>>335
かわいそうに
本物のトマトラーメンを食べた事がないんだな
モテカワスリムになれるのに
338 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 15:06:53.59 ID:3xRj3id60
好み次第だろ。
339 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 15:07:06.08 ID:YtvAGHlA0
>>334
池袋の二郎はまじでうどんより太かったぞ。
そしてあまりの化学調味料に舌が痺れる。
まじで人間の食いもんじゃないわ。
340 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 15:07:16.22 ID:A7ktJsuL0
>>315
豚骨スープは１日かけてトロトロに煮込むからコラーゲンとかゼラチン質が多い
そういうスープにはストレートの細麺でさっぱり食べるのがくどくなくていい
紅しょうがなど具もよく考えてトッピングしてる
豚骨ラーメンは独特の臭みとくせになる美味さのスープがメインだからなぁ
他のラーメンはスープまで飲みたいと思わないし
341 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:07:37.19 ID:sgYogok/0
>>336
人の好みに間違いはない
342 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/07/23(土) 15:08:05.93 ID:SS92nSHVO
味噌が一番いらない子だな
あれはラーメンである必要がないだろ
343 ： 【東電 63.4 %】 (チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:09:11.34 ID:0usid/qZ0
とりあえず塩
344 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 15:09:17.18 ID:gPC3R6kB0
>>1は味覚障害

豚骨＞＞味噌≧醤油≧塩

豚骨こそ至高のラーメン
東京の創作スープは一切認めないぜ
345 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 15:09:48.49 ID:5opNmj+O0
屑野菜がたくさん乗ってる薄っすい塩味のラーメンが好きなんだけど
そういうのを出す店はどんどん潰れていくからそういうことなんだろう
346 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 15:09:53.17 ID:UauUd8r80
関東での家系ブームが長すぎた
347 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/07/23(土) 15:09:56.39 ID:eVCGBUms0
たしかに味噌が一番おいしいな
348 ：名無しさん＠涙目です。(チリ)：2011/07/23(土) 15:10:07.81 ID:ZbWn5QwO0
豚骨が一番要らんだろ、少なくとも福岡で一番マズいのは豚骨だぞ
349 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/07/23(土) 15:11:11.36 ID:mFKKlWX/O
とんこつ醤油
とんこつ塩
とんこつ味噌
があるわけだがとんこつ派はどのとんこつラーメンが好きなんだ？
350 ：名無しさん＠涙目です。(愛媛県)：2011/07/23(土) 15:11:12.70 ID:ld2YsX2m0
味噌マズイだろ
味が濃すぎるから味覚障害には好まれるかもしれんが
トンコツが一番だ
351 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 15:11:35.26 ID:WapkvPtlP
>>348
まぁ福岡はウマイもんあり過ぎるからな
でもそんな食べ物自体の底辺のラーメンでも味はやっぱり豚骨が一番だよ
352 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 15:11:38.58 ID:mN9XgCOu0
豚骨押ししてるやつは何系が好きなのか
俺は長浜がいいと思うけど
353 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 15:12:08.19 ID:DZbeuGxi0
>>349
どれもｳﾏｲ！
354 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:12:18.32 ID:O08qJDDV0
高校生の頃予備校帰りに毎日吉村家行ってたら
１０ｋｇくらい太った
最近は週１で二郎行ってるけど１０ｋｇくらい痩せた
355 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/07/23(土) 15:12:29.61 ID:Tn6GZ8nX0
>>256
違う
356 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 15:13:57.98 ID:YM7+reGc0
ラーメンなんか何食っても大差ない。
こんな物にバカみたいに金使うヤツは味覚障害じゃないかと思う。
357 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 15:14:36.74 ID:Ut5PLGoCP
>>339
お前の言ううどんはどんなだって聞かれてんだろ
358 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 15:15:15.03 ID:ZuSdWElm0
>>325
強引だろそれ。
お吸い物みたいなラーメンて言われたら桜桃林みたいなのかと思うわ。
ラーメンのスープはあっさりでもお吸い物というには濃過ぎだろう。
359 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/07/23(土) 15:15:44.13 ID:HCy9bASY0
>>356
何食っても大差ないと感じてるお前に味覚障害云々言われてもな
360 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 15:15:55.28 ID:YgslBjcf0
>>1
なんで愛知じゃねーんだよ
361 ：名無しさん＠涙目です。(和歌山県)：2011/07/23(土) 15:16:42.85 ID:IzXkFFrP0
>>1が北海道か愛知であってくれと思ったら、不明なSoftBankとか萎えるわ・・・
362 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 15:16:57.55 ID:0YwwUd0h0
原価厨が発狂する外食

・ラーメン
・ココイチ
・
363 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 15:17:03.74 ID:7vSR07mj0
味噌はねーよ、この糞暑いのに
364 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 15:17:52.72 ID:mN9XgCOu0
>>362
前からそこにぼてじゅうがないことに疑問を感じている
365 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 15:18:09.37 ID:hheKVcsc0
関東の豚骨は〜とﾌﾞﾂﾌﾞﾂお国の臭さ自慢する九州人に辟易
366 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/07/23(土) 15:18:25.68 ID:m5JXKCGp0
私女だけど人の好みに文句言う男の人って…
367 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 15:18:53.80 ID:ANVxsFr/0
すがきやの和風トンコツ最高に美味いよ
368 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 15:19:13.97 ID:XYLHl5yx0
>>319
王将だと確かに味噌が最高だな
滅多に麺類は注文しないけど
369 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 15:19:47.37 ID:Ut5PLGoCP
王将は醤油だろ
370 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 15:20:16.93 ID:XYLHl5yx0
>>326
知人の30代女子が言ってた
「パンチがない」
一瞬意味が解らなかった
371 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:20:24.30 ID:OCgc80TK0
味噌叩いてる奴は結局何が良いんだよ
372 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 15:20:30.99 ID:DZbeuGxi0
味噌はどんな店でもそこそこいけるからチェーンだと味噌最強になる
373 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/07/23(土) 15:21:05.79 ID:UEjpC1k20
すみれ系好きだわ
脳梗塞になりそうだけど
374 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/07/23(土) 15:21:07.62 ID:Csi6sRQ60
麻布ラーメンで味噌頼んでしまった
375 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 15:21:25.32 ID:XYLHl5yx0
>>341
ウホッ、いい事言う…
いやマジで
376 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 15:21:27.30 ID:sSa+Bsfs0
具材がめちゃくちゃ美味い塩>>とんこつ>>>>醤油≧塩>>>>>>>>>>>>味噌（笑）
こうだろ
377 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/07/23(土) 15:21:54.29 ID:zARYUdmY0
食べ物で笑う方法を教えて下さい
378 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:22:10.14 ID:E/P1b+/a0
トンコツ以外論外
379 ：名無しさん＠涙目です。(和歌山県)：2011/07/23(土) 15:22:57.63 ID:IzXkFFrP0
>>371
いや別にいいんだけど、年一回ぐらいでいいかなって感じです
380 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/07/23(土) 15:22:58.72 ID:dobZ+g+a0
豚骨は気持ち悪い
381 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 15:23:21.74 ID:JWPrvwL80
いまだに衝撃的だったのがラーメン屋にきてとんこつ頼んで店員に

馬鹿「味薄めてもらうことってできますか？しょっぱいの苦手なんで」
店員「え・・、あっお湯で薄めるってことですか・・？」
馬鹿「いやそうじゃなくて、あっ無理なら無理って言ってください」

みたいな会話を横のテーブルの奴が10分くらいしててこいつなんでラーメン屋にきたんだろう・・・
ってずっと思ってたわ
近くにファミレスあるんだからそっちいけよって心底思った
382 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 15:23:25.61 ID:XGpM7ptm0
>>87
福井とか食中毒怖くて外食できないだろ
383 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:23:26.60 ID:O08qJDDV0
味噌は辛いとうまい
384 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/07/23(土) 15:23:31.60 ID:EwI1kE3v0
愛知はそんなに味噌ラーメンねーから
385 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 15:25:47.08 ID:gPC3R6kB0
>>362
マック忘れんなよｗ
386 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 15:26:25.62 ID:XYLHl5yx0
>>384
台湾風の辛い肉味噌のった奴は愛知だっけ
あれは美味い…
387 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 15:27:07.48 ID:CpChlEDW0
>>337
美味いトマトラーメンなんかあんのか

広東麺（神）
担々麺（英雄）
タンメン（天使）
カレー（聖戦士）
チャンポン（女神）
トマトラーメン（うんこ）

くらいの認識だよ。まあ毛嫌いせず食ってみるよ。
388 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 15:27:45.99 ID:+NWtqqb1P
味噌って農民がくうもんだろｗ
389 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/07/23(土) 15:28:25.74 ID:AdawmR5x0
何味でもいいけどつけ麺食うヤツとだけは話もしたくない
390 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 15:30:07.18 ID:Af3SRCGl0
サッポロ一番は、味噌が一番美味い
391 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 15:30:37.69 ID:bwASP5lC0
>>388
無職も食うだろ　お前みたいな
392 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 15:30:55.40 ID:WXxxtzcQi
味噌も悪くはないが、一番とまで言っちゃう人は、
子どもの味覚のまま大人になってしまった可哀想な人。
393 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/07/23(土) 15:31:03.78 ID:fXH8kSOK0
どれもうまいけど
394 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:31:31.41 ID:X4fpslf50
ラーメン（）
うどん最強伝説
395 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 15:32:09.46 ID:WXxxtzcQi
>>389
完全に同意。猫舌は冷やし中華でも食ってろ。
396 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 15:33:12.09 ID:XbEPe/sS0
名古屋でご当地ラーメンを作ろうとして
名古屋といえば味噌だろうと判断して
味噌ラーメンをつくろうとすると必ず失敗する。

白湯ラーメン、台湾ラーメンなどの特殊麺をのぞけば
豆味噌文化なんだから選択は当然「醤油」
397 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 15:33:39.22 ID:mN9XgCOu0
>>389
どこぞのじじばば並みに好き嫌いが激しいな
398 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 15:33:46.23 ID:AVXRva6y0
>>126
しね
399 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:33:46.43 ID:O08qJDDV0
うどんとか家で１０円くらいで作れるのになんで外で食う人がいるの？
400 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 15:34:17.08 ID:gqUQ58UyP
長岡にあるいち井の塩ラーメンはすごく美味かった
401 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:34:26.47 ID:O08qJDDV0
>>396
味噌煮込みでも食ってろカス
402 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:34:28.89 ID:oCEcXX4C0
世界を制覇してるのはトンコツなんだよ

あきらめろよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
403 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/07/23(土) 15:34:29.40 ID:CZNcxDJa0
こないだマット県の駅前の冷やしラーメン食ってみたけどまずかったぞ
雑誌みて行けばよかった
404 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/07/23(土) 15:35:03.17 ID:V7jMUlZkO
>>399
本気でそう思ってるならアホの極みだな
405 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 15:35:46.71 ID:1Nt0Wyvd0
>>388
味噌食ってるのに農民になれない
406 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:36:09.67 ID:LGZbOARB0
店で食うなら醤油か味噌
塩は論外だけど、コンビニの冷やし塩ラーメンはなかなかうまかったよ
407 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 15:36:31.79 ID:LKXr59S00
トンコツが最強
408 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 15:37:17.76 ID:UkALAg6w0
費用対効果考えればサッポロ一番塩ラーメンが最強って30年以上前に結論が出ているよ。
409 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 15:37:51.81 ID:UauUd8r80
リンガーハットを超えるとんこつが九州じゃんがらくらいしかない
410 ：名無しさん＠涙目です。(大分県)：2011/07/23(土) 15:38:53.99 ID:mv7rEY250
塩最高味噌最低
411 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 15:39:37.93 ID:o0txq9ik0
俺も最初塩は無いと思った。
ラーメンに塩ｗ　って
でも食ったら美味かって以来塩一択。
412 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/07/23(土) 15:39:53.49 ID:RYDW01800
チキンラーメン食いたい
413 ：名無しさん＠涙目です。(大分県)：2011/07/23(土) 15:40:15.62 ID:mv7rEY250
>>412
食えば？
414 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/07/23(土) 15:40:41.84 ID:xaHfSGl00
味噌汁のうまみは出しだし、
味噌ラーメンのうまみも鶏ガラだよね

味噌自体のうまみなんてなんかあんの？
415 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 15:40:56.40 ID:Af3SRCGl0
八丁味噌はラーメンに合わないって事で
こっちでは、あまり見かけないな
416 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 15:41:57.00 ID:2jQLU6bI0
ベタな醤油と味噌だけでいい
なんか変に凝ったラーメンって逆に嫌
とんこつはマジ論外
あれはラーメンじゃない
417 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 15:41:58.82 ID:4CF+1GKc0
あ
418 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/07/23(土) 15:42:53.23 ID:ag3wiFzGO
>>402
豚骨はあくまでも「わき役」にすぎない
主役を張るには味が薄いんだよねぇｗ
419 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:44:09.42 ID:SSiMf3lj0
>>93
でもザーメン入りなんでしょう
420 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/07/23(土) 15:44:12.82 ID:FfQDamtYO
寒さが辛い季節は味噌

汗をかく夏場は塩

食欲の秋には豚骨

なんだか春先は醤油

異論は胸の内に。
421 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 15:46:23.20 ID:9VCfFN/C0
必死に豚骨というキチガイが気持ち悪い
422 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/07/23(土) 15:47:09.61 ID:NOxsMoCz0
味噌ラーメンは手軽でいいよな。
生麺の袋詰め買ってきて、
味噌とカツオと昆布だしとニンニクと油と水入れてチンするだけで自分でスープ作れるから、
簡単にそこそこ美味いラーメンが家で食べられる。
423 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 15:47:25.72 ID:ZZ+ZRyYs0
トンコツは正直無いわ

味噌がうめえ
424 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:47:33.96 ID:yzEQyjOo0
ニンニクヤサイマシ
425 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 15:47:48.24 ID:syq2Nq2l0
トンキントンキン言われてきたから　トン　と聞いただけで　ビクンと反応してしまう
426 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/07/23(土) 15:48:03.82 ID:BNaABE530
味噌ってあんまりくわんな
味噌は開拓の余地があるとおもう
427 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 15:49:50.76 桜 ID:kz6DCNov0 BE:510684473-PLT(12000)

>>93
この醤油はどこ？食いに行きたい
428 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 15:50:15.43 ID:mN9XgCOu0
>>422
強力粉と卵で適当に麺を作ってもうまい
429 ：名無しさん＠涙目です。(関西)：2011/07/23(土) 15:52:14.15 ID:z4Trbtq6O
豚骨って奴は嗅覚障がい者
430 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 15:52:38.57 ID:0YwwUd0h0
>>385
マクドって言えや
とんこつ土人はカントン土人の真似せんでええ
431 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 15:52:43.17 ID:rXpE1NQ50
しょうゆ最強
432 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 15:53:14.27 ID:DgP6kMJV0
味噌は潜在力高いと予感しているが、これだっていうのがない
強いて言うならサッポロ一番がもっともマシな味
433 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 15:53:35.44 ID:ISMbkXnR0
味噌はバターとかチーズを入れたらどうにか食べれるレベル
豚骨は臭すぎて喰う気失せる

醤油が最強、次点で塩
434 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/07/23(土) 15:53:38.44 ID:nSU9DR7SP
野菜どっさり乗っけるなら味噌が一番合う
435 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:54:15.13 ID:ibIf/7/f0
味噌ラーメンて好きなんだけど
言うと決まってバカにされるんだよね
436 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 15:54:48.56 ID:09Ne9Wlc0
日高屋は醤油が不味すぎてとんこつがマシに思えてくる
437 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:54:59.38 ID:O08qJDDV0
>>430
ずっと気になってたんだけど
昔あった「１００円あったらマックへ行こう」ってCMは
大阪だと「１００円あったらマクド行くでガハハ」になるの？
438 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 15:55:54.79 ID:Ut5PLGoCP
>>93
塩だけ旨そうに見える
439 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 15:56:15.40 ID:SbYHrDvS0
>>386
台湾ラーメンは暑いときに食うのがうまい。
醤油ラーメンのうまい店もけっこうあるんだけどね。
あとスガキヤ
440 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 15:57:41.80 ID:S7uSIabv0
ズルズル音立てて食う食べ物は土人用の食い物
441 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 15:57:46.07 ID:9VCfFN/C0
>>433
バターやチーズに頼らないと食えない味噌しか食べれないカントンジンカワイソス
442 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 15:58:51.94 ID:sAfsD7xI0
>>441
おまえらはコーンだろ
443 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:00:17.98 ID:VDvrBldy0
ばかもの 本当にうまいのは塩
444 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 16:01:09.70 ID:ibIf/7/f0
>>93
これ塩だけ宣材写真だろ
445 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 16:01:18.40 ID:ibOie3lp0
味噌好きは味の違いが分からない味障
446 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/07/23(土) 16:02:34.46 ID:Zs7pTRjM0
ラーメン屋ではしょうゆ派
袋麺なら塩派
447 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/07/23(土) 16:02:36.47 ID:UEGQywG80
味噌ラーメン　は、どんなに、旨くても認めない。
いろいろな種類の味噌の配合は、店員の腕前と技術は必要だろう、だが、
結局、ラーメン屋が使っている、その味噌を１から仕込み造っている、
味噌蔵の方々の努力と老舗味噌蔵の底力が９０％占めているだろう。
ラーメン店として評価したら、味噌を造っている方々に失礼である。
448 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:02:45.58 ID:VDvrBldy0
味噌は素人が作ってもごまかしやすいから、どの店でもだいたい間違いない
449 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:03:19.79 ID:DgP6kMJV0
cique(塩ラーメン)
http://imamucho.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/04/09/cique.jpg

はつね(タンメン)
http://www.houyhnhnm.jp/blog/miyazawa/images/hatsune01.jpg
450 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:03:29.67 ID:Ut5PLGoCP
袋麺の塩はハズレ少ないのに店だとハズレが多い
451 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/07/23(土) 16:04:12.17 ID:nSU9DR7SP
>447
醤油馬鹿にしすぎだろ
452 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:05:48.41 ID:DgP6kMJV0
味噌ラーメンて甘くてガッカリする事が多い
ススキノ行った時も期待して何店舗か回ったんだがやっぱり甘かったから、
全国的に味噌は甘いモノなんだろう
453 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 16:05:48.69 ID:XYLHl5yx0
>>439
スガキヤは好きで、よく通ったなあ
学生に優しい値段だからってのもあるけど
あのシンプルな味が好きだった

ショッピングモールみたいなとこにあったんだけど
今でもあるんだろうか
スーパーごと無くなってそうな気もしてきた
454 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/07/23(土) 16:06:16.36 ID:TazEGIPR0
>>1
鶏ガラ出汁→醤油
魚介系出汁→塩
動物系出汁→とんこつ
味噌（笑）

これが真理。真の理。
455 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 16:09:52.76 ID:JKM5XU8Q0
>>93
これは醤油の勝利だろ
456 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 16:10:54.26 ID:AXquSBkn0
>>449
美味そうだけど塩って満足感が薄い
457 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 16:10:57.26 ID:lYUtV6EE0
味噌ラーメンは外れが少ない。
どこで食っても大体期待通りの味がでてくる。
458 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/07/23(土) 16:11:10.22 ID:BNaABE530
>>454
素人すぎ
塩は鶏。醤油がトンコツだから
459 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 16:12:21.24 ID:OzdCVS34P
サッポロ一番の塩ラーメン食べたくなってきた
460 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/07/23(土) 16:12:59.07 ID:k+bIpQI+O
くうなら辛味噌かな
461 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 16:13:50.91 ID:ibIf/7/f0
和歌山のは美味しかった
とんこつベースのしょうゆだったか、しょうゆベースのとんこつだったか忘れたけど
462 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 16:14:07.90 ID:DsG50vAd0
神田にあるラーメン屋の味噌は最高だった。
463 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/07/23(土) 16:14:27.59 ID:mURWzXeyO
近くの味噌ラーメン屋は物凄くしょっぱい
なので「酢を入れて食え」
と書いてある
464 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/07/23(土) 16:14:32.38 ID:5h0Zs6dc0
お昼にくるまやラーメンのネギ味噌食った
味噌ラーメンだとここらでも充分すぎるほどおいしい
流石安定の味噌
465 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:14:35.12 ID:DgP6kMJV0
>>456
どっちもアッサリだよ
コテコテならこれだな

野中ホープの塩味
http://airvariable.asablo.jp/blog/img/2010/09/17/128bc8.jpg
466 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/07/23(土) 16:14:38.41 ID:Y5YsqwOj0
どっちにしてもこのクソ暑い時にラーメンなんぞ全然食う気しない
あんま美味くないけどざるラーメンなら食ってやってもいい
467 ：名無しさん＠涙目です。(熊本県)：2011/07/23(土) 16:16:00.59 ID:pLhK1gkV0
塩ラーメンとかいうものの意味不明さは異常
海水でも飲んでろ
468 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 16:16:15.71 ID:SbYHrDvS0
>>453
名古屋のアピタか、あと最近多いのがパチンコ屋の中で
やってる。でも安くていいよな。特製らーめんでも
安いから、部活帰りの学生が多いわ。
469 ：名無しさん＠涙目です。(関西)：2011/07/23(土) 16:16:27.07 ID:zTxkWqSoO
味噌はどこ行っても大差ないような
特別美味いのも無ければ特別まずいものも無い
470 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:16:51.75 ID:Ut5PLGoCP
ホープ軒は普通にとんこつのカテゴリで語るもんじゃねえの
471 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/07/23(土) 16:17:30.98 ID:TazEGIPR0
>>458
それはないわ。
醤油の必然性がない。
472 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/07/23(土) 16:18:29.96 ID:b9dAl+aO0
ご当地ラーメンがある県のご当地ラーメン以外のラーメン屋の少なさは異常
473 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/07/23(土) 16:19:03.12 ID:PuMk/e930
味噌ラーメン頼んだら、背脂がぎっしり入ってて軽く切れそうになったことがある
474 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:19:10.38 ID:9/uvcRdY0
>>449
どっちも淡い感じだよね。
味が濃くてきついラーメンに飽きたときに食べたくなる。
475 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 16:19:20.20 ID:KMqTyIAM0
http://fsm.vip2ch.com/-/sukima/sukima150380.jpg
http://fsm.vip2ch.com/-/sukima/sukima150381.jpg
http://fsm.vip2ch.com/-/sukima/sukima150382.jpg
http://fsm.vip2ch.com/-/sukima/sukima150383.jpg
http://fsm.vip2ch.com/-/sukima/sukima150384.jpg
http://fsm.vip2ch.com/-/sukima/sukima150385.jpg
476 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:19:30.71 ID:Ut5PLGoCP
魚介系って別に魚介類だけで出汁とってるわけじゃねえだろ
477 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:19:38.95 ID:DgP6kMJV0
>>465
野中ホープじゃなくて野方ホープだわ
478 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 16:19:44.09 ID:/Uzpdioj0
喫煙者と非喫煙者じゃラーメンの嗜好全く違うよな
479 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 16:19:55.56 ID:lJdfDdeG0
味噌はない
味噌汁飲んでろって事だよ
480 ：名無しさん＠涙目です。(中国・四国)：2011/07/23(土) 16:20:42.08 ID:J7xHWcv/O
博多のラーメン善280円で満足な俺は確実に勝ち組。
481 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 16:21:16.98 ID:TGJrhn7F0
東横ってラーメン屋が良かった
味噌人にはオススメ
482 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 16:21:27.11 ID:qrsgrqEO0
トンコツはダシの名称だと何回言えばわかるんだ
483 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/07/23(土) 16:21:41.95 ID:5h0Zs6dc0
>>479
味噌ラーメンのスープと味噌汁が似たものに感じるのなら相当ヤバいと思うんだけど
どうしてそんな事いちいち書き込むの？
484 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/07/23(土) 16:22:49.77 ID:aLHUBUeD0
トムヤムクンに麺いれると捗るぞ
485 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 16:23:25.67 ID:mHgqzzpt0
塩が一番存在価値ないだろ
486 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:24:38.33 ID:DgP6kMJV0
とんこつは鶏がらとか魚介が多いんじゃないの
出汁のこと良く知らんけど
とんこつ醤油ってとんこつメインな味で醤油感には乏しいから、
いわゆる醤油ラーメンというカテゴリーではメインじゃない気がするが
487 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 16:24:45.14 ID:mN9XgCOu0
>>484
ティーヌンがやってる
美味いけどラーメンよりもフォーの方が合う
488 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/07/23(土) 16:26:26.32 ID:nSU9DR7SP
>469
スープの味が弱い味噌はまずいよ
醤油や塩で食った方がまだ良い
489 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 16:28:45.40 ID:qrsgrqEO0
>>486
お前は一体何を言ってるんだ？
490 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 16:28:50.37 ID:/2WBdj7S0
今つよきすやってたらその選択肢出たよ
491 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:29:14.81 ID:9/uvcRdY0
>>488
でも最近流行ってる味噌ってスープが強すぎるからその分タレもしょっぱくなってるよね。
バランスのいい味噌ラーメンって難しそう。
492 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 16:29:41.53 ID:lJdfDdeG0
>>483
味噌汁飲んでろよカス
493 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:30:13.62 ID:DgP6kMJV0
醤油ラーメン

漢珍亭
http://inojimania.img.jugem.jp/20100531_1536503.jpg

>>489
語りたいことでもあるならどうぞ
494 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:30:17.61 ID:Ut5PLGoCP
>>486
え？なに？鶏がらのとんこつ？
495 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:30:28.45 ID:ISMbkXnR0
>>486
とんこつの出汁は豚骨だろ？
496 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:31:08.95 ID:DgP6kMJV0
ああすまん、とんこつじゃなくて醤油ね
497 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/07/23(土) 16:31:37.93 ID:12s+IzOG0
一周して醤油に落ちついた
498 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 16:31:38.00 ID:qrsgrqEO0
>>493
＞とんこつは鶏がらとか魚介が多いんじゃないの

お前は一体何をいってるんだ？
499 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 16:32:11.55 ID:9VCfFN/C0
>>471
醤油の必然性ってなんだよ
500 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/07/23(土) 16:32:26.77 ID:iZPJN0HUO
トンコツラーメンはスープが白いから調味料は白味噌かと思ってたら塩や醤油だった
501 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 16:32:52.61 ID:tOqZRbPC0
自分の好みで格付けとかアホすぎだろ・・・
502 ：名無しさん＠涙目です。(四国)：2011/07/23(土) 16:35:03.06 ID:ai6RF8FqO
魚介スープの美味しさは皆は知らなくて良い
503 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/07/23(土) 16:35:37.21 ID:1qdsDtepO
>>493
そんな真っ黒いのムリポ
504 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/07/23(土) 16:35:40.57 ID:slmEtAM10
おいしい程度のみそラーメンなら、具だくさんの味噌汁家で作った方がうまいしなぁ
505 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/07/23(土) 16:37:02.61 ID:7NG923Pv0
味噌が一番ねえなあ
506 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/07/23(土) 16:37:19.40 ID:oNQQeViHO
塩豚骨味噌チャーシューのバターコーンがマジでうまい！
507 ： 忍法帖【Lv=31,xxxPT】 (東京都)：2011/07/23(土) 16:37:58.25 ID:pXKAyqDc0
いまいくつ？
508 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 16:38:18.68 ID:V8j8IKIz0
>>1よ感動した
お前は出来る奴だと思ってたよ
509 ：名無しさん＠涙目です。(中国・四国)：2011/07/23(土) 16:38:55.70 ID:J7xHWcv/O
それよりも京都で美味しいラーメン屋を教えろ、この糞ども。
510 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 16:39:09.66 ID:RsCh+D/J0
>>449
上の赤いやつ何？
511 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:40:08.17 ID:gEBxh4wG0
醤油が一番量的に満足がいかない。スープが透けてるのが原因だと思う。食べる部分なんてほとんどないんだなぁと自覚しながら麺をすする気になれない
512 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 16:40:43.57 ID:np0jzWgJ0
>>11
じじじ発見
513 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:41:10.39 ID:DgP6kMJV0
>>510
焼きトマト
514 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 16:41:14.21 ID:V8j8IKIz0
トマトだろ
515 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 16:42:10.25 ID:Mx1Nfszj0
>>1
沖縄、鹿児島に来てくれ。旨い味噌ラーメンが無くて、味噌豚骨で動物臭いラーメンしか無い。
516 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 16:42:14.69 ID:TGJrhn7F0
>>503
じゃあ、白いの食おうぜ！
http://nyami.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/tyukatei_sanjyo_ooabura.jpg
517 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 16:42:18.09 ID:RsCh+D/J0
>>513
ラーメンにトマトがが入ってるのか…
518 ： 忍法帖【Lv=28,xxxPT】 (catv?)：2011/07/23(土) 16:42:49.16 ID:t9EguYmO0
道民は味噌ラーメンの上に、モヤシが
山盛りになってないと怒りだす
519 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/07/23(土) 16:43:25.83 ID:P8HCFhZ/0
おーみそー
520 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 16:44:09.14 ID:ySu7X8LS0
>>492
m9(^Д^)
521 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:45:22.37 ID:DgP6kMJV0
>>517
焼いたトマトはうまいよ
インスタントで試したら美味かった
522 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/07/23(土) 16:47:41.24 ID:1qdsDtepO
>>516
これならいい
塩豚骨なのかな？
523 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:47:54.27 ID:CpChlEDW0
http://www.mensyoku.co.jp/images/m1_negiyaki.jpg
喜多方が好き
524 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 16:49:11.07 ID:C3VSYjkr0
とんこつ=しょうゆ>塩>魚介>>>>>>次郎=うんこ>>>>>>>>>>>>味噌
525 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/07/23(土) 16:52:24.88 ID:5h0Zs6dc0
>>492
悔しかったのかごめんよ鼻糞
526 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/07/23(土) 16:52:25.57 ID:TGJrhn7F0
>>522
いや、魚介系醤油だよ
上はタダの背脂
でも、関東というか多分新潟か東京でしか見たこと無いなこれ
527 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 16:53:20.45 ID:vD9umIwM0
ラーメンならなんでもいいや。
好きだから。
528 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 16:55:19.94 ID:9VCfFN/C0
何味が好きか聞いてトンコツと答える豚は死ね
529 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/07/23(土) 16:56:31.28 ID:5h0Zs6dc0
>>527
その通りなんだが、やっぱ地元で主流の味があるじゃん
それに愛着があるのもある意味当然かと

でも豚骨を激しく貶す関東勢と醤油を激しく貶す九州勢は見てて見苦しい
530 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 16:56:53.07 ID:DgP6kMJV0
東京のよくある昔っぽい醤油ラーメンて人選ぶよね
上京者に食わせるとみな一様に微妙な顔をする
531 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/07/23(土) 16:56:59.35 ID:slmEtAM10
>>523
喜多方好きだけど、たまにあの独特の風味が鼻を突く時があって
それが嫌なんだよな
532 ：名無しさん＠涙目です。(滋賀県)：2011/07/23(土) 16:58:19.69 ID:b5ZnQivv0
どんなに奇を衒ったラーメンを愛しても、
やがて醤油に帰ってくる
それが答え
533 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 16:59:14.62 ID:D+oz+gbR0
鶏がら系の塩ラーメンかタンメンでよろ
534 ：名無しさん＠涙目です。(山口県)：2011/07/23(土) 16:59:36.42 ID:NZkf1x100
>>1
塩以外は同意
とんこつとかマジでゲボだろ
535 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 17:00:37.02 ID:MuJ4ZqSk0
しぇからしかのとんこつラーメンで世界が変わった
536 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/07/23(土) 17:00:37.07 ID:NOxsMoCz0
スガキヤって何味なんだろな・・・？
とんこつなのか魚貝系なのか、よくわからん。
まあ、うまいからいいけど。
537 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 17:00:37.81 ID:6QyYOeui0
味噌はない
538 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 17:01:24.93 ID:D+oz+gbR0
味噌は冬の寒いときに食べたいイメージ
539 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 17:02:18.59 ID:VFrE+3xj0
まじで魚介トンコツは死滅しろ
540 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 17:04:37.37 ID:FoOg18Ai0
バリカタ細麺とんこつ以外はラーメンではない
541 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 17:05:11.52 ID:DgP6kMJV0
トンコツ旨いけどなあ
九州のは食ったことないけど
542 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/07/23(土) 17:08:29.90 ID:xDdJqrOA0
本当にうまいトンコツ食ったことねーだろカス
8番のトンコツ最高やぞ！
543 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 17:08:36.63 ID:CCu6Vn/Z0
>>493
やっぱりそうだ、おまえ荻窪だろｗ
544 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 17:10:18.96 ID:9/uvcRdY0
丁寧に下処理した豚骨は美味い。
店の数十メートル先から悪臭を放つ店はいやだ。
545 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 17:11:54.75 ID:DgP6kMJV0
>>543
yes
546 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 17:14:58.09 ID:5PhCt05M0
悪臭がするような豚骨インスタントラーメンは無いものか
なんか、インパクトにかけていまいち
547 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/07/23(土) 17:18:22.84 ID:kMhaaY/E0
豚骨って出汁だろ
なんで味噌だの醤油だのと比較してんの？
豚の骨いくら煮ても塩気はありませんよ？
548 ：名無しさん＠涙目です。(東海・関東)：2011/07/23(土) 17:18:47.83 ID:xs93MhFzO
味噌ラーメン外で食ったことないわ
なんかうまいとこある？
549 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 17:27:31.73 ID:XYLHl5yx0
>>468
こっち大阪なんだけどね
ダイアモンドシティとか言ったかなあ
なんかそう言う建物に入ってたんだよ
まだあるのか、あとで検索してみよう
しかしパチンコ屋でラーメンって…
550 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 17:29:38.07 ID:XYLHl5yx0
>>531
麺の食感も、嫌なときは嫌になるな
小法師とか言うチェーン店でしか食べたことないけど
基本的には好き、冷やしラーメンもいい
551 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 17:30:31.84 ID:G+rcQDBf0
くさくさいと毎度貴様らにディスられる山岡家が昼時すごく混んでるけど
色々と大丈夫なのか
552 ：名無しさん＠涙目です。(秋田県)：2011/07/23(土) 17:31:34.54 ID:CEkgkFjj0
しょうゆ最強
553 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 17:33:51.97 ID:ziSSofL40
たまにはとんこついがいがたべたき
554 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 17:35:36.48 ID:9/uvcRdY0
>>551
家系ってニュー速では不評だけどまだまだ世間では人気だよね。
555 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 17:36:17.27 ID:4FOvpA0S0
>>531
懐かしくていい味なんだけどカツオ出汁の酸味が勝るとちょっと鼻につくかな
556 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 17:39:28.40 ID:Ut5PLGoCP
家系で脂多目硬め、ほうれん草トッピングとライスを注文
ほうれん草を水面全体に広げて脂を吸わせる
上から生姜、コショウをかける
脂を吸ったほうれん草でご飯を食う
557 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 17:44:49.61 ID:VXEolIY70
ラーメン（爆笑）
558 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 17:52:00.87 ID:nP50H12O0
味噌だけはないわぁ
559 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/07/23(土) 17:55:58.25 ID:cacvA5ZcO
桂花ラーメン最強にうます
560 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 17:56:32.11 ID:XYT39V9z0
えぇ？
味噌って、味噌汁だけに使うんじゃねーのかよ。
561 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 18:10:12.34 ID:BokzuF+70
味噌汁うんぬん言ってる奴はマジなの？
それ味噌ラーメンでもなんでもないじゃん
562 ：名無しさん＠涙目です。(山形県)：2011/07/23(土) 18:10:43.37 ID:QzMGZ/uz0
油ギトギトの勘違い味噌はダメだわ
563 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 18:13:39.57 ID:X5eH/eO20
二郎系とかジャンク系はラーメンじゃないのと同様に、味噌もラーメンじゃないと思うんだが
564 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 18:15:55.79 ID:asU8paQa0
太麺＋味噌バターが最強
次点でとんこつ
565 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/07/23(土) 18:16:45.45 ID:Dyhq62r70
塩スレ
566 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/07/23(土) 18:30:43.00 ID:B835AioU0
>>1は食を何もわかってない
567 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 18:31:21.47 ID:SycTo5yS0
醤油・・・鶏ガラ
味噌・・・節
塩・・・魚介

ダシの組み合わせはこれが至高
568 ：名無しさん＠涙目です。(島根県)：2011/07/23(土) 18:33:24.73 ID:XqQxnNIs0
本当に美味いラーメンを食ったことが無いんだな。本当に美味いラーメンはカレー味。
カレーを鶏がらのスープで合わせた出汁とカリッと揚げた具。最強。
569 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 18:36:48.25 ID:Hvf85ef80
味噌＞とんこつ＞＞＞塩＞しょうゆ
570 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/07/23(土) 18:36:50.62 ID:SAvuF/ri0
今日カーチャンがこれ買ってきて、食べたらそこそこ美味かった
トマト味スープってラーメンにも合うんだな
http://prtimes.jp/data/corp/304/m/top-f0aa91350660e3860417b69fe94b9b54.jpg.jpg
571 ：名無しさん＠涙目です。(青森県)：2011/07/23(土) 18:37:51.23 ID:FAcrVCEY0
西日本の連中って、まともな味噌ラーメン食ったことねーのか？
味噌汁とかｗ味覚障害だろまじで
572 ：名無しさん＠涙目です。(関西)：2011/07/23(土) 18:39:34.96 ID:mKWXJELCO
名古屋ってあんなに味噌味噌いってるのに美味い味噌ラーメン屋が無いのは何故？
573 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/07/23(土) 18:43:06.53 ID:fcir61EC0
みそラーメンが美味いとか言う店は信用しない。
あんなもん素人でも美味くできる
574 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 18:47:22.16 ID:MCHaoX2XP
県別アンケート一番好きなラーメンは？
醤油 75
味噌 41
塩 41
豚骨 89

http://www.syogi.info/thread/index.php?thread_id=59
575 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/07/23(土) 18:49:03.19 ID:Os7BqMigO
白味噌系より赤味噌系だな
白味噌系メインの味噌ラーメンは物足りないな
でも久しぶりに白味噌系メインの味噌ラーメンを食べてみたいな
576 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 18:50:03.92 ID:CpChlEDW0
>>574
香川に安心したｗｗ
グンマーはラーメンそのものがないんだな

2chって案外正しい情報ばかりなんだな
577 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 18:51:04.45 ID:SazTnIl80
味噌最強　とんこつは意味分からん
578 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 18:51:51.03 ID:MCHaoX2XP
>>576
群馬県はネットか電気が無いのかもw
579 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 18:53:07.21 ID:6R/+Ouax0
二郎まずいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい

クソ以下のまずさだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

こんなんありがたがって食ってるやつは馬鹿だねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
580 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 18:56:56.13 ID:bzcg1jOJP
種類の問題じゃないだろ
どんな味だろうとうまいかどうかだ
581 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/07/23(土) 19:02:33.70 ID:4cWKngdo0 BE:423620238-PLT(12500)

味噌じゃなくて味噌バターだろ

味噌マズイって言ってる奴は旨い味噌ラーメン食ったことないんだろ
うまいとこはスープまで飲み干せるぞ
582 ： 忍法帖【Lv=24,xxxPT】 (埼玉県)：2011/07/23(土) 19:06:38.24 ID:GzjmELPU0
だから無鉄砲最強だって言ってんだろ
583 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 19:20:33.92 ID:jeSK98lG0
辛ネギてんこ盛りの味噌ラーメンウマー
584 ：名無しさん＠涙目です。(福井県)：2011/07/23(土) 19:21:37.18 ID:vcFxIPyE0
８番の塩バターが至高
585 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 19:25:34.15 ID:IoV0tpwk0
関西で塩ラーメンで鶏系のスープでうまい店ってあるの？
586 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 19:32:22.30 ID:DFTNHBtd0
ここまで二郎コピペなし
587 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 19:33:34.17 ID:CCu6Vn/Z0
>>579
おまえ前にいた青葉厨だろ
588 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 19:35:43.87 ID:RVEsVIR8i
ラーメンは塩バターが至高。

いかん食いたくなってきた。
589 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/07/23(土) 19:35:50.71 ID:l7UASaUAO
二郎＞＞＞＞＞超えられない壁＞＞＞＞とんこつ＞＞＞＞＞その他＞＞＞塩（笑）
590 ：名無しさん＠涙目です。(奈良県)：2011/07/23(土) 19:37:32.80 ID:OSw+zJ6j0
ラーメンに味噌入れるのか？
マジキチｗｗｗｗｗｗｗ
591 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 19:40:37.32 ID:AXquSBkn0
俺がよく行く二郎インスパイアは醤油の他に味噌と塩もあるぞ
592 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/07/23(土) 19:41:28.19 ID:sjp2UZHL0
>>574
北海道味噌入れてやれよ。北海道発祥なんだろ味噌ラーメンって
593 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/07/23(土) 19:42:06.29 ID:BICbJZrM0
とんこつラーメンってもともと失敗作だったんでしょ
594 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/07/23(土) 19:43:40.24 ID:1rYL7bq3O
塩はウマイのなかなかないよね
595 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 19:46:33.24 ID:rAqUgo5t0
西の無鉄砲
http://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/2189/2189877.jpg
http://blog-imgs-38.fc2.com/1/3/r/13rider/ntu4.jpg
http://image2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2875/2875834.jpg
http://image2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2797/2797756.jpg
http://image2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2797/2797723.jpg
http://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/2279/2279898.jpg
http://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/2279/2279897.jpg
http://lh4.ggpht.com/_Ajth9VIGL34/RhTm5jG5C5I/AAAAAAAAAVA/wLnOjVkRPfY/DSCF0333.JPG
http://pds.exblog.jp/pds/1/200705/02/39/e0105639_13455047.jpg
http://blog-imgs-34.fc2.com/1/1/7/117kisi/200910242250204a7.jpg
596 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 19:46:52.35 ID:Tsm7X0F90
>>30
そんな店を探しているんだが、ないんだよなーこれが
597 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 19:47:09.66 ID:qTCNm/Ep0
味噌は味が強すぎるから
熟成進んだくっさい札幌の麺が合うの
598 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 19:48:08.01 ID:anAuGUc60
二郎とかとんこつのくせに白濁してないじゃん
出来損ないかよ
599 ：名無しさん＠涙目です。(新潟・東北)：2011/07/23(土) 19:49:42.21 ID:K9KZ9/b5O
味噌ラーメンってキャシー塚本みたいだ。
何時間も掛けて丹誠込めて出汁取ったのに最後の時点でニンニクだの味噌だの入れて
せっかくの出汁の味を殺して後ろの窓へドーーーーーン！！！って感じ。
600 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 19:51:35.12 ID:1CwkGt/u0
味噌はご飯を食べるときは最強。

ご飯がないときは、そのほかのどれでもいい。

味噌で、ご飯がないのは悲しすぎる。
601 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 19:51:49.25 ID:v7HE4vG10
味噌汁は毎朝飲んでる
愛知なら八丁味噌ラーメンとかありそうで怖い
602 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 19:52:34.05 ID:uIc2kUPQ0
>>1
味噌汁でも飲んでろks
603 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/07/23(土) 19:54:03.32 ID:YAZhP+B40
悪いが味噌はくそまずい
ついでに食ってるときに一番飽きる
604 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/23(土) 19:57:37.16 ID:oSLNTlAN0
どれも美味いよ。でも塩はなんか物足りないから頼まない
605 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 19:59:16.35 ID:TpR/vBa4P
味噌ラーメンって旨いけど、別にどこでも食えるしね
食べなれた味で中毒性もない
日本人にとっては味噌汁の延長線上でしか無いし
味噌ならサッポロ一番みそラーメンで十分な人が多いと思う
やっぱ外食するならトンコツ一択だわ
606 ：名無しさん＠涙目です。(秋田県)：2011/07/23(土) 19:59:59.24 ID:/D1o5f270
塩ラーメンの味って何の味？
さすがに塩の味ではないよな。
607 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 20:01:36.36 ID:09Ne9Wlc0
塩だれを作ってることもあるし塩だけのところもある
608 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 20:04:07.52 ID:KZnwY0ub0
味噌とんこつが最強だろ
609 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 20:05:38.16 ID:CQKVQaCS0
味噌ラーメン(笑)
610 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 20:07:35.20 ID:TpR/vBa4P
>>606
塩ラーメンは味が無いからコクを出す為にバター入れたりする
611 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/07/23(土) 20:08:30.81 ID:Hn5BwusP0
サッポロ一番の味噌は好きだけど外で食べたいとは思わんね
612 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 20:09:47.42 ID:A7ktJsuL0
味噌タレでラーメン食べるとしたら出汁は豚骨になるんだよな
昆布とか魚介出汁だと味噌汁になるしｗ
結局味噌でも醤油でも塩でも豚骨出汁が一番ラーメンに合う訳で
純粋な豚骨ラーメンが最強になるわけ
613 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 20:11:12.15 ID:qPppXCqs0
サッポロ一番は奇跡的に3つとも美味い。
614 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/07/23(土) 20:12:56.33 ID:4l3GAA210
ちゃんぽん麺が好き。
http://www.ringerhut.jp/
615 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/07/23(土) 20:14:16.28 ID:Cnddblvu0
最強は塩　次点でとんこつ
ただし今まで食った中で一番うまいラーメンは味噌
616 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/07/23(土) 20:16:10.17 ID:HkCeygQr0
岩塩ラーメンにバターとコーン乗っけて食べるの最高
617 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/07/23(土) 20:21:23.71 ID:8zsf1C5B0
味噌はハズレが少ない
学食のラーメンでもそこそこ食える
618 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 20:22:39.17 ID:elAmr3jF0
カレーラーメンが最強だろ
あほか
619 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/07/23(土) 20:23:22.59 ID:14SpZ2ZU0
麺を入れて美味しく喰えるレベルの味噌の量って物凄いよ
大さじ2杯くらい平気で入る
620 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/07/23(土) 20:27:08.40 ID:09Ne9Wlc0
カレーラーメンなんて苫小牧だけでありがたがってればいいんだよ
621 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/07/23(土) 20:29:54.37 ID:4l3GAA210
激辛は味噌に限るね。
http://www.i-b-k.co.jp/kon-noren/menu.html
622 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/07/23(土) 20:32:33.59 ID:UEjpC1k20
豆腐の味噌汁に三つ葉をたっぷりのせる
これが俺のマイブーム
623 ：名無しさん＠涙目です。(香川県)：2011/07/23(土) 20:36:00.92 ID:3IjSf+4c0
前にラーメンスレで教えてもらった
シマダヤの袋入りつけ麺、すごく気に入ってたんだけど
こっちに引越してきてから売ってない

近くにラーメン屋ないから、家で作れるおすすめラーメン教えて
624 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/07/23(土) 20:36:59.73 ID:K9Ovdn5F0

九州児は豚骨
625 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 20:46:03.02 ID:MvAtzTvW0
担々麺
626 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 20:53:31.82 ID:O08qJDDV0
無鉄砲ってうまいの？
627 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/07/23(土) 20:56:19.35 ID:LHidSkMR0
辛味噌の旨さを知らないとか（）人生損してるわ
でも東京近辺に旨い店はねーけどな
628 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/07/23(土) 21:16:39.55 ID:6R/+Ouax0
二郎不味い
二郎不味い
二郎不味い
二郎不味い
629 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 21:25:52.45 ID:ewS8dhkz0
この前始めて味噌ラーメン食べたわ
味噌汁みたいな味だと思ってたけど全然違うんだな
全部美味しいよ
630 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/07/23(土) 21:29:55.80 ID:4l3GAA210
http://www.youtube.com/watch?v=iApq0GSLCG4&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=Ti9jEV6cF-8&feature=related
631 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/07/23(土) 21:41:52.93 ID:0lqkJ4Mg0
味噌味のラーメンが旨いと言うのは、子供舌と名古屋人だけだろ
632 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/07/23(土) 21:43:11.42 ID:z7PupR9e0
醤油つっても古潭の醤油ラーメンはうまいな。
あれは味噌加えるのはかえってもったいな気がする。
いわゆる東京ラーメンを指すところの醤油ラーメンは不味すぎる。
633 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 21:56:44.82 ID:Bu1Kf1j10
夏はあんまり食べたくないけど
冬に食べる味噌は神だと思う
634 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/07/23(土) 22:04:05.01 ID:4l3GAA210
>>633
夏はやっぱし「冷しらーめん」に限る。
http://www.sakaeya-honten.com/
635 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/07/23(土) 23:23:13.68 ID:8gf1ZBYp0
家系食べた事ないやつがラーメン語ってると笑える
636 ： 【東電 60.3 %】 (神奈川県)：2011/07/23(土) 23:29:01.56 ID:/2WBdj7S0
家系しかなくて萎える
637 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/07/23(土) 23:30:03.19 ID:X5J8J5Wz0
>>635
サンマーメンでも食ってろ
638 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/07/23(土) 23:38:54.81 ID:4l3GAA210
>>637
「もやしそば」は大好き。
あんによるスープのとろみが麺に絡むのが最高。
http://65798018.at.webry.info/200710/article_4.html
639 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/07/23(土) 23:43:34.48 ID:HchLMtHa0
店：醤油
即席：塩
即席で具材ぶち込む：味噌
640 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/07/24(日) 00:11:43.16 ID:1PfHa0VK0
美味いタンメンが食べたい
さいたま市北部でなんか無いか。。
641 ：名無しさん＠涙目です。(-長野)：2011/07/24(日) 00:14:26.34 ID:yce95Jr/O BE:1532437676-BRZ(10003)

味噌＞＞＞＞＞豚骨＞塩＞＞＞＞＞＞＞醤油
一番落差激しいのは豚骨。マズイところはトコトン臭いしマズイ
642 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：
味噌は出来合いの調味料合わせるだけでも家で美味いの作れるしな
難易度的に一番難しいのはやっぱ醤油だわ