そば好きを自負する人よ、夏こそ熱い「かも南蛮そば」を食おう! m9( ゚д゚)

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192名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/07/18(月) 03:24:13.98 ID:KLo8/HO10
駅の味が濃い立ち食いそばがすげー喰いたくなるときがある…
193名無しさん@涙目です。(東日本):2011/07/18(月) 03:31:08.21 ID:m7NB6Xxr0
鴨南蛮とか邪道中の邪道だろ。ジャンクフードに近い。
194名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/07/18(月) 03:39:01.48 ID:a6AYX22D0
>>193
青いな…。鴨南蛮200年の歴史をナメてはいけない。
195名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/18(月) 03:42:13.04 ID:vhbfs2ep0
ざるそばうめぇ!!
196名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/07/18(月) 03:42:59.91 ID:EKi0qMjB0
うどんの方がおいしいよ。

特に味噌煮込み最高^^¥
197名無しさん@涙目です。(三重県):2011/07/18(月) 03:45:07.17 ID:36sFQrhQ0
かも南蛮って関西のそば屋じゃまず見かけないな。
東京行って初めて見たよ。
198名無しさん@涙目です。(関東):2011/07/18(月) 03:46:00.58 ID:Vyzoqci6O
温かい蕎麦が上手い
ざるとかイラネ
199名無しさん@涙目です。(関東):2011/07/18(月) 03:48:44.05 ID:x6Ul4QGYO
かもって冬のものじゃないの?
200名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/07/18(月) 03:56:48.61 ID:XCFf0C810
焼きそばでおk
201名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/07/18(月) 03:59:30.62 ID:JTJk298jO
そばの美味さは異常
毎日肉うどん食べてる
202名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/07/18(月) 04:00:58.71 ID:JkSa1vQw0
鴨南蛮こそ暖かい蕎麦の王道

ネギ、肉、脂、どれをとっても最高
203名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/07/18(月) 04:06:11.96 ID:3x3+vsc10
今度これ食べに行くんだお^^
http://attocoupon.com/deals/yorokobiann-2/
204名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/07/18(月) 04:17:21.54 ID:r85xxIEm0
静岡って結構うまい蕎麦屋がなぜかある。
ラーメンとかは全然ダメなのに。
205名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/07/18(月) 04:19:17.71 ID:a6AYX22D0
>>203
・玉子焼き(又は肴盛り合わせ)
・鴨串焼き
・デザート

個人的にこのへんは要らないな。軽いツマミで一杯飲んで、蕎麦で〆で十分だ…。
御自慢の玉子焼きと鴨串を「いらねー」って言われるのは屈辱かもしれんが、本当にいらねぇ。
206名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/18(月) 04:19:48.83 ID:AwThTRL90
童貞だから
天ぷらそばとサイダーにしてるわ
207名無しさん@涙目です。(関東):2011/07/18(月) 04:20:07.86 ID:nrVN24C9O
端境のこの時期に蕎麦は無いだろ
208名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/18(月) 04:20:34.08 ID:bFxiTSsm0
温いそばはあんまりうまくないなあ
209名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/07/18(月) 04:21:46.51 ID:qJVbYsL+O
ざるはそば、あったかいのはうどんだってこないだ決まっただろ
210名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/18(月) 04:22:57.11 ID:TaJcTLNm0
>>197
そう言われてみると…確かに少ないな
そば屋でも置いてるとこは少ないな
211名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/07/18(月) 04:25:18.00 ID:BIMEXDw90
鴨ねぎもり 530円

つけ鴨ざる1050円

鴨せいろ 2100円
212名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/18(月) 04:26:08.93 ID:TaJcTLNm0
自己レスなんだけど
そば屋ってのは、あれだ
そばを売りにしてる店ってことで
213名無しさん@涙目です。(東京都):2011/07/18(月) 04:26:38.18 ID:QachyWdM0
合鴨の肉を買ったんだがどうすればいいんだ?
214名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/18(月) 04:27:58.95 ID:TaJcTLNm0
>>211
なんだその格差w
215名無しさん@涙目です。(catv?):2011/07/18(月) 04:31:03.62 ID:bvknDrjX0
山椒をアホみたいに投入して食う
216名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/07/18(月) 04:34:09.06 ID:uliAiXST0
鴨の味が強すぎるから、ぶっちゃけうどんの方が合うよね
稲庭系で行きたいね
217名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/18(月) 04:37:31.84 ID:TaJcTLNm0
>>213
スライスして焼く、そして食う
俺ならおろしポン酢とかだけど
わさび醤油もいいとか聞いた
218名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/18(月) 04:39:15.22 ID:5JPndxHX0
>そば好きなら、あえて熱いそばを食うべきだ。

ならかけでいいじゃない(´・ω・`)
219名無しさん@涙目です。(東京都):2011/07/18(月) 04:39:24.13 ID:QachyWdM0
>>217
ありがとう。前回買った時は玉葱と合鴨の肉でコンソメスープ作ったんだが勿体無く感じてな。
220名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/07/18(月) 04:39:34.81 ID:a6AYX22D0
>>215
清涼感はあるかもしれんが、鴨の脂が台無しだろwww
山椒粉におろし生姜、これを微量付け合せるだけでいい。
221名無しさん@涙目です。(福井県):2011/07/18(月) 04:42:02.19 ID:8LzsnzIL0
ああ?
夏はそば粉が古くなって良くないってそば屋のオヤジが言ってたぞ
222名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/07/18(月) 04:44:03.95 ID:MTaj+KTM0
>>221
いまどきオーストラリア産使ってない蕎麦屋なんてねぇよ
223名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/18(月) 04:50:31.97 ID:TaJcTLNm0
>>219
いや、それはそれで、なかなか良さそうに思える
コンソメはどうか判らないけど、タマネギは有りだなあ
うん、今度試してみよう
224名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/18(月) 04:55:07.75 ID:u78cAygg0
>>1
>鴨肉は夏バテ防止にもなる
そんな味覚に関係ない動機で選ぶのは健康食好きで、そば好きとは言わないだろ。
225名無しさん@涙目です。(福井県):2011/07/18(月) 04:55:49.27 ID:8LzsnzIL0
>>222
その店は北海道の粉使ってるって言ってたけどこっちじゃかなりの比率で地元産だと思うが
ちゃんとしたそば屋行けば大体国内産使ってね?
もちろん輸入のが比率高いから店で売ってるようなそばやチェーン店なんかは壊滅だろうけどな
226名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/07/18(月) 04:58:35.42 ID:MTaj+KTM0
>>225
ちげーようまい蕎麦を食わせるような店こそ努力して旬のそば粉仕入れてるのw
地元産にこだわるのは逆にまぬけ
227名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/18(月) 05:05:23.18 ID:u78cAygg0
>>226
そういう考えが通用するかどうかは店の看板次第かな
ただ美味い手打ち蕎麦を喰わせる店ですってのが売りで
吉兆とかバードカフェみたいなブランド産地を謳ってなければ
228名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/07/18(月) 05:14:47.13 ID:9G9TSfUAO
このど素人が!
229名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/18(月) 05:30:40.10 ID:5JPndxHX0
>>175
しかしあの登場人物たちはリアクションが大げさで嘘くさいよな
230名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/07/18(月) 05:32:03.18 ID:ZY28ySoc0
鴨南蛮うどんうめぇwww
231名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/18(月) 05:33:38.73 ID:wwrCbzn40
自重しろデブ
加湿器に進化するつもりかオメーは
232名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/07/18(月) 05:35:59.75 ID:zqkaBurrO
>>229
な! なぁぁぁにいぃぃぃぃ〜〜〜〜〜!?!?
233名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/07/18(月) 05:40:12.19 ID:v1NHir2R0
蕎麦もラーメンも山形の麺屋ならどこでも美味い
何なんだあそこ意味がわからん
234名無しさん@涙目です。(富山県):2011/07/18(月) 05:46:27.88 ID:57kVbfZu0
温そばが好きだ
これだけは譲れない
235名無しさん@涙目です。(長野県):2011/07/18(月) 05:48:55.35 ID:dGc9F9IU0
夏の蕎麦は不味い
秋まで待て。
香りが全然違うぞ
236名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/07/18(月) 05:53:42.99 ID:9G9TSfUAO
>>226
食わせるとか言うなよきめえ
237名無しさん@涙目です。(catv?):2011/07/18(月) 05:54:54.69 ID:gTqX9mOp0
焼きそば食べたい
238名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/07/18(月) 05:57:15.68 ID:JAAsVN260
脂っこい
239名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/07/18(月) 06:12:14.52 ID:+9/K9hBn0
>>213
合鴨は、油が強いから網で焼くとさっぱりしていくらでも食えるぞ
焼きネギ添えて、わさび醤油がうまい
酒と醤油とミリンを合わせたタレ作って、付け焼きにしてもいいぞ
240名無しさん@涙目です。(東京都):2011/07/18(月) 08:41:34.29 ID:dOuMB8rx0
食べたくなってきたので、都内で今日やってるどこかいい店を紹介してください
241名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区)
>>240
富士そば