1 :
◆zzzbb2c.e6 (東京都):
北海道でサンマ初競り 価格は1kg平均1,500円と平年並の価格
サンマの水揚げが始まり、北海道・札幌市の市場では、11日朝からサンマの競りが始まった。
サンマをめぐっては2010年、関係者が口をそろえて「記録的な不漁」と嘆いた。
2010年の全国水揚げ量は、2009年より4割近くも減少し、卸売価格は、ほぼ2倍にはね上がった。
そして迎えた2011年は、サンマの代表的な水揚げ地、三陸一帯を津波が襲った。
ある船は港に乗り上げ、ある船は火事で船内が黒焦げになった。
全国さんま漁業協会によると、全損した25隻をはじめ、サンマ漁船のおよそ100隻に被害が及んだという。
それでも関係者の復興への努力により、2010年のおよそ9割、145隻のサンマ漁船が海に戻った。
9日、北海道でサンマの水揚げが始まり、そして、11日朝に行われた初競りの注目の価格は、2010年のおよそ8割
程度、1kg平均で1,500円ほどと、平年並みの価格だった。
この先、10月ごろに最盛期を迎えるという福島からも期待の声が聞かれた。
福島の市場関係者は「おー、もうこんな季節かという感じで。ことしは、昨年より魚群が大きく見えるということです
ので、豊漁になることを期待しております」と語った。
築地では1匹850円という初物価格だったが、魚のよさには築地の人も太鼓判を押した。
築地の人は「例年より太っていて、品物もいい。ひと回り大きいです」と語った。
新サンマについて、料理店からは「この時期にしてはおいしいですね。これから8月、9月、10月にかけて、最高に脂
がのってくるので」と語った。
また、築地すし鮮の店長は「今の時期は刺し身がいいですね。今の時期は脂がのりきっていないが、もう少したつ
と、脂がのって、ものすごくしっとりする。ことしは、予想では例年通り揚がるという話なので、安くなれば皆さんたく
さん食べてくれるし、期待している」と語った。
(07/11 18:03 北海道文化放送)
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00203173.html
2 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/07/11(月) 18:29:01.40 ID:WSB9gNeKO
刺身で食いたい
3 :
名無しさん@涙目です。(京都府):2011/07/11(月) 18:29:18.84 ID:h2HcAjY50
きょ…競り
うわ、キモ
5 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/07/11(月) 18:30:57.91 ID:wfh7jQbS0
>>3 競りが読めないとか流石に釣りだろ
ネタとしか思えない
6 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/07/11(月) 18:31:14.54 ID:mTDBK8Ms0
もう秋か
セシウムがなー
8 :
名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/07/11(月) 18:33:38.84 ID:kQOBCNFS0
ピカ厨マジキチ
喰ったら死ぬでぇ
10 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/07/11(月) 18:35:10.82 ID:h98YoV0BO
11 :
忍法帖【Lv=31,xxxPT】 【東電 88.0 %】 (dion軍):2011/07/11(月) 18:36:25.79 ID:ly4BOFIv0
ハムッ
12 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/07/11(月) 18:36:45.45 ID:g7Cj8oBJ0
サンマにポン酢を(ry
貧民の身方!! 今年はお世話になります
15 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/07/11(月) 18:41:07.41 ID:0dW16cRf0
16 :
名無しさん@涙目です。(東海・関東):2011/07/11(月) 18:42:43.40 ID:0nnABRzwO
青々と光るサンマ
17 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/11(月) 18:45:47.62 ID:We8o82gu0
アカシヤ産だよー
今日、スーパーで新さんまが出てたけど
2尾で580円とかしてたw
すぐ近くに解凍さんまが1尾78円で売ってたけど
味に違いあるの?
19 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/07/11(月) 18:46:55.20 ID:7ph9eDzl0
静流スレ
20 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/07/11(月) 18:48:31.82 ID:UvbUxCSu0
サンマ食ったら青々と光った
照明いらずで節電や
巧妙に隠されたRewriteスレ
23 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/07/11(月) 20:13:24.87 ID:nbPVx0Mf0
安くて油乗ってるし安いから俺は食う
24 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/07/11(月) 20:17:42.63 ID:bWMy0Wc80
もうなんにも食えねえ
25 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/07/11(月) 20:22:14.65 ID:QKkrZZvqO
ホンマでっか!
死体を食べて丸々と育ったな
ハフハウ
スーパーで60円とかで売られるのはだいぶ先かな