豚肉って、ケッチャップ+ニンニクで炒めるのが最強じゃね?

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54名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/06/26(日) 19:17:34.16 ID:EQ0pKs1EO
片栗粉つけた冷しゃぶをにんにくと醤油で食うなあ
55名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/06/26(日) 19:17:37.89 ID:/5VWlEAc0
俺も色々試してみたが、ケチャップとか調味料類は少な目と感じるぐらい
入れるのが一番安定する。でもカーチャンにはかなわない。思い出補正はあるだろうけど。
56名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/06/26(日) 19:18:26.89 ID:45oipN1w0
ケチャプと中農ソースがおいしい^^¥
57名無しさん@涙目です。(山陽):2011/06/26(日) 19:18:46.88 ID:g72Te0YCO
>>54
いいねやってみる
58名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/06/26(日) 19:20:34.24 ID:EQ0pKs1EO
>>57
ゆですぎんなよ
59名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/06/26(日) 19:20:45.14 ID:MEO/9MRGO
普通に豚バラを塩胡椒するだけで美味い
60名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/06/26(日) 19:21:27.09 ID:eKbW6jXW0
塩コショウ以外ありえん
61名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/06/26(日) 19:21:57.45 ID:q35zyZWd0
今年になってから弁当持っていくようになったが
豚肉を使った料理のレパートリがなさすぎてまじ使えん
適当に炒めたのばっかだわ
62名無しさん@涙目です。(富山県):2011/06/26(日) 19:23:48.30 ID:cWSgDal10
>>19
ポークチャップとピカタの違いがわからない
教えろいや教えてください
63名無しさん@涙目です。(長屋):2011/06/26(日) 19:24:26.75 ID:kYk7TG4y0
豚野菜炒めが良いなあ
64名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/06/26(日) 19:25:05.75 ID:5GV6oBpY0
トンカツ最強
65名無しさん@涙目です。(東京都):2011/06/26(日) 19:25:40.24 ID:/HEYm18Y0
普段ならにんにく醤油だけど、
今年は暑い夏になりそうだから、
冷しゃぶを胡麻ダレとポン酢で食いたい。
66名無しさん@涙目です。(catv?):2011/06/26(日) 19:25:41.59 ID:LA74ulKn0
>>62
ピカタは衣に削ったチーズを加える料理
67名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/06/26(日) 19:25:59.08 ID:2zMhaspO0
>>62
富山では同じ物ってことでいいよ、別に困らんだろ
68名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/06/26(日) 19:27:17.99 ID:yaQIR8zP0
>>67
何で怒ってんの?
69名無しさん@涙目です。(長野県):2011/06/26(日) 19:27:20.83 ID:5WvjF6sQ0
>>62
ピカタは卵のつけて焼いたもんだろ
ポークチャップは焼いてケッチャプで味付けしたやつ
70名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/06/26(日) 19:27:41.45 ID:EQ0pKs1EO
ケチャップ味にするなら豚肉のえのき巻きだな
71名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/06/26(日) 19:28:14.58 ID:3xvHqYbZ0
>>52
あ?
何が言いたいんだよ?
今イライラしてっから簡潔に言えよ
72名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/06/26(日) 19:29:10.18 ID:q90V73zw0
>>1 レモン汁 万能伝説。
73名無しさん@涙目です。(富山県):2011/06/26(日) 19:29:22.12 ID:cWSgDal10
>>66-69
ありがとうございました
今後は富山県民らしく、生肉で頑張ります
74名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/06/26(日) 19:29:49.41 ID:3iYvGyk/0
塩コショウでいい
75名無しさん@涙目です。(catv?):2011/06/26(日) 19:29:49.83 ID:+k4jnlix0
>>71

カス>デブ
76名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/06/26(日) 19:30:35.70 ID:kSm3ljrZO
ケチャップにもいろいろある。トマトのやつをケチャップと思ってるやつ多いけどね。
77名無しさん@涙目です。(関東):2011/06/26(日) 19:31:18.49 ID:Afuvcu80O
ズルッといただきたい
78名無しさん@涙目です。(西日本):2011/06/26(日) 19:32:33.87 ID:DvUp/eFH0
キムチ最強だが

2ちゃんで唾液たらし画像と有鉤条虫画像みて韓国産だけは絶対食えなくなった


セブンイレブンのキムチは国産白菜使用を強調してるが


生産国はどこなんだよ




ごまかさずにはっきりさせてくれよ
79名無しさん@涙目です。(東京都):2011/06/26(日) 19:33:52.47 ID:Mx+xk0Dp0
豚肉の最強レスピなんざ10¹ººくらいあるだろ
80名無しさん@涙目です。(catv?):2011/06/26(日) 19:34:24.14 ID:6EgmcWlU0
ケチャップと醤油と酢と砂糖混ぜてとろみ付けたやつを
お惣菜コーナーで売ってるしょぼくれ唐揚げにまぶすと何かイケる
81名無しさん@涙目です。(九州):2011/06/26(日) 19:37:16.44 ID:IS+/BtBoO
豚スライスと刻んだらっきょうをごま油でササッと炒めて塩胡椒+鷹の爪で調味
豚スライスを炒めて刻んだらっきょう、鷹の爪と共にポン酢和え
簡単さっぱりで(゚д゚)ウンマー
82名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/06/26(日) 19:37:27.08 ID:WeH81RlV0
鍋に白菜・長葱・豚肉を詰める→火にかけて、白菜がトロトロになるまで煮る
あとはポン酢・大根おろし・一味で喰う

これが最強
83名無しさん@涙目です。(長屋):2011/06/26(日) 19:45:00.44 ID:IAfZ0pul0
焼き肉のタレに比べたらみんな雑魚
84 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 (宮城県):2011/06/26(日) 19:45:00.80 ID:tTOwmsIj0
通   素材の味を楽しむ          自然本来の味     う     塩でその店のレベルがわかる
は            塩最高     素材の味          な 素材の味                   素材
塩   「塩で」                              ぎ                          の味
           甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか      の   タレ厨は味覚障害者
        素材の味                         白.. 異              高い店で食ったことないんだろ?
                    臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論  素材の味
タレは子供用     素材の味                    き   は                    素
                       素      / ̄ ̄ ̄\       認  タレはタレの味しかしない   材
     最終的にたどり着くのは塩  材    .../.\    /. \      め                     の 
                        の   /  <●>  <●>  \ 本   な  焼き鳥=塩            味
. 「タレ」から「塩」に           味  |    (__人__)    | 当    い
             普通は塩         \    `ー'´    / の   高い店なら塩、安い店ならタレ
     シンプルに塩      ..       /             \ 味  
                素材の味                   覚  たれ(笑)  素材本来の味
 素材の味                                         子供の頃はタレだったが今は塩
                            塩こそ最高の調味料!!
85名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/06/26(日) 19:46:16.94 ID:11J7vbPZ0
今南蛮漬け食ってるけどサッパリしてて最高に美味いわ
86名無しさん@涙目です。(九州):2011/06/26(日) 19:48:20.92 ID:8pVgB1BtO
料理系のスレに必ず現れる妙な顔文字使うやつらは全員女
87名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/06/26(日) 19:53:09.68 ID:/qBu42nD0
ケッチャップってどこに売ってるの?
88名無しさん@涙目です。(catv?):2011/06/26(日) 19:56:30.34 ID:dgRFEWnr0
俺は辛いの好きだから、タバスコかけて炒める。酸味もプラスで旨いよ。
89名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/06/26(日) 20:05:58.98 ID:PlVIDQNm0
>>82
白菜をトロトロになるまで煮るってのには同意できないけど
豚バラの薄切りと白菜の鍋をポン酢で食べるのはすごい美味いよね
90名無しさん@涙目です。(catv?):2011/06/26(日) 20:18:22.04 ID:SUY9K148i
旨い!ちょっと飽きたらごま油垂らしても旨いよ!
91名無しさん@涙目です。(catv?):2011/06/26(日) 20:29:06.03 ID:Ki+3f5Bq0
冷シャブが最強だろ
92名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/06/26(日) 20:45:11.96 ID:/5VWlEAc0
>>82
でも豚肉って生から生まれ変わった瞬間が一番美味くね?
93名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/06/26(日) 20:46:17.47 ID:GNgI2V7F0
冷しゃぶにして醤油かけて食ってる
94名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/06/26(日) 20:46:47.76 ID:tUQjntZC0
味噌焼きがでてないやん、めっちゃ美味いのに
95名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/06/26(日) 20:48:03.37 ID:7sNXt65I0 BE:320122188-2BP(0)
今なら冷しゃぶだろ。
大量のキャベツとモヤシを加えればコスパも高い。
96名無しさん@涙目です。(catv?):2011/06/26(日) 20:49:57.04 ID:EgEOZTmai
帯広豚丼がたまにワゴンで売りに来てなかなかうまいんだけど、あれ家で作りたい
あの甘辛いタレは醤油と酒とみりんにニンニクとかショウガぶち込めばいいのか?
97名無しさん@涙目です。(東京都):2011/06/26(日) 20:50:43.14 ID:DWTnB4Al0
マヨラーみたいんでケチャッパーって居るよね
98名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/06/26(日) 20:50:52.35 ID:vigBqf4/0
しょうが焼きだろ
99名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/06/26(日) 20:55:21.07 ID:331q97wn0
豚肉の味噌漬け最強だろ
ステーキっぽい豚肉を卵の黄身で溶いた合わせ味噌に漬けて焼いて
その肉汁と味噌とみりんと豆板醤で味噌ソース作ってかけると最高にうまい
付け合せに焼きなすと焼きねぎでそれにも味噌ソースかけると最強
100名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/06/26(日) 21:17:13.19 ID:lKcz4Ai00
ラードでソテーして粒マスタード
101 忍法帖【Lv=1,xxxP】 (関西・北陸):2011/06/26(日) 21:19:46.83 ID:Pw70ncOAO
冷しゃぶ美味い
自家製ゴマ味噌ダレで食いまくる
102名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/06/26(日) 21:21:48.14 ID:P8qQP5qB0
トマトと相性いいよな
ポークソテーうめえ
103名無しさん@涙目です。(dion軍)
豚バラスライスのショウガ焼き最強と思ってたけど
ポークチャップに興味でた
ちょっと試してみるか